打造全产业链明争暗斗 中粮图谋乳业一哥
五谷养生粮。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“打造全产业链明争暗斗 中粮图谋乳业一哥”，但愿对您的养生带来帮助。
食品医药网FDA消息:7月6日，中粮集团联手私募股权厚朴基金以61亿港币收购蒙牛公司20%的股权，成为迄今中国食品[4.901.87%]行业最大宗交易。商务部研究院研究员梅新育对此评价，中粮入股蒙牛符合国家利益，免得蒙牛被外资控制。此举在中粮董事长宁高宁看来，进军乳业市场是中粮“全产业链”的自然延伸。一片掌声在网发起的一项调查中，认为这次并购将对蒙牛和中粮产生利好影响的网友分别超过了80%和75%。这种普遍认可的“双赢”局面，在近年来的并购中并不多见。一个悬疑7月7日下午,蒙牛乳业[18.020.45%]董事长牛根生与中粮集团董事长宁高宁双双出席中粮集团入股蒙牛的媒体沟通会,然而,另一大出资商厚朴基金却不在现场。中粮尴尬：常“千年第二”入股蒙牛有望实现“第一”梦中粮集团目前下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河[12.50-0.40%]、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块，拥有两家香港上市公司，3家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、凯莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险等都是中粮旗下各行业的佼佼者。“但在这些领域，中粮都不是第一，而且在小包装食用油、红酒领域，中粮近几年基本处于尴尬的‘千年第二’位置，可入股蒙牛后，很可能为自己带来一个业绩和销量均排第一的品牌，这对于中粮拓展很有意义。”东方艾格分析师陈树伟表示。中粮心事：多次交手外资为打造“全产业链”明争暗斗事实上，中粮在打造“全产业链”的过程中已与外资企业频频交手，油脂油料产业“福临门”的劲敌就是嘉里粮油的“金龙鱼”；成功经营的可口可乐品牌控制权还在外资手中；旗下东北大米业务近期又与嘉里粮油“狭路相逢”……“中粮的目标是打通从田间到餐桌的全部产业链系统，但一直以来，中粮的重头戏都在粮油加工领域，只有在这个领域，它的实力才能与外资抗衡，而最大的竞争对手就是嘉里粮油，它们之间的明争暗斗从未停止。”业内人士评价。“嘉里粮油继辽宁省、黑龙江佳木斯等地完成东北大米的布局后，已将目光瞄准了吉林大米，吉林市与白城市的工厂正在实施土建，最晚12月，产地为吉林省的‘金龙鱼’大米将问世。”嘉里粮油有限公司和嘉里粮油相关人士向透露。这种布局与中粮再次“不谋而合”，今年5月，继中粮投资40亿元在天津建设粮油综合基地后，该公司旗下大米业务又与来自东北、江西等产粮大省的种粮大户代表签订了2009年大米订单种植合同。“‘金龙鱼’大米与‘福临门’大米即将诞生，就是两大粮油巨头暗战的最好佐证，也说明了中粮大米业务产业链正在向种植环节延伸。”国内权威营销专家李志起认为。中粮危局：外资巨头垄断市场力破外资垄断存在潜在风险对此，东方艾格分析师陈树伟认为，中粮打造“全产业链”的出发点，很大程度源于近年来外资粮油巨头在中国市场的垄断危局，尤其在压榨行业，外资粮油基本控制了大部分市场。此时，中粮做大主业很大程度是由于其有政府背景。完成其做大做强可以走两个途径：一、将主营业务的一至两个板块打造为顶尖的企业，然后再根据这些板块向下拓展相关业务；二、在每个业务增长能力都不十分突出的情况下，大面积向相关产业铺开，这样做本身就有一定的潜在风险。但显然，中粮集团的发展模式属于后者。陈树伟认为，中粮集团目前在各方面业务中，粮食、贸易、加工行业，甚至旗下上市公司的业绩都不十分突出，面临纷杂的市场变化，它在资本市场上多点铺开的做法存在隐忧。对此，梅新育表示，目前中国粮油产业从单一加工到全产业链发展已是大势所趋，中粮是探索者也是实践者。而中粮入股蒙牛，可避免外资继续增持蒙牛股份也符合国家利益，免得民族自有品牌企业被外资控制。中粮布局：在乳业放颗棋子有规模优势才有行业话语权国内权威营销专家李志起在接受采访时表示，中粮是“央企”，此时入股蒙牛，可确保国家粮食产业安全和竞争力，也在乳业方面布下了一颗棋子。中粮目前的“全产业链”模式与国外大集团的发展相似，有规模优势，才能加强行业话语权。而在这种情况下，单靠民营企业对抗外资不太现实，因为与民企配套的金融环境还不十分健全，在资本市场也难有更大的突破。此时，央企对抗外资实属无奈的选择。 Www.yS630.com扩展阅读
“现代牧场”热销 蒙牛加快世界乳业10强进程
食品医药网FDA消息:以多样化的产品不断为消费者提供更丰富乳品体验的蒙牛，最近又推出了高端低温牛奶现代牧场。据最新“食品饮料超市价格双周报”显示，蒙牛新推出的低温牛奶“现代牧场”以乳制品场内唯一配备专人促销台的产品，成为商超内乳品类的“明星产品”。“现代牧场”是蒙牛新推出的高端低温奶，一经上市，便引起了不小的轰动。市场数据显示，蒙牛在常温奶领域已经建立了绝对的优势，无论是产品份额还是种类，都走在了乳业前列。这次高调出手低温奶市场，其完善产品结构矩阵、建立差样化优势的发展布局已愈加明显。业内分析人士指出，在蒙牛强势晋级世界乳业20强、剑指10强目标的大背景下，产品结构的进一步完善和丰富有着极强的战略意义。“乳品消费现在已经进入了一个细分市场的时代。蒙牛今后将推出的新品，满足消费者日趋多样化、个性化的口味和营养需求。”据蒙牛方面透露，今年上半年收入120.976亿元、净利润增至人民币6.619亿元，远远超出行业第二名。蒙牛方面也表示，2010年将把的资金投向奶源建设和产品研发两个层面。目前蒙牛投资、参股建成的万头牧场已经达到11座，未来还将再兴建20-30座大型牧场。在确保生态奶源上的绝对优势之外，产品研发上蒙牛也加大了投入力度。中报显示，2009年上半年蒙牛营收主体构成中，冰淇淋以及酸奶等高附加值产品收入比重大幅提升，与此同时，新养道低乳糖低糖牛奶、未来星儿童牛奶、果蔬酸酸乳、冠益乳、真果粒、谷物酸牛奶、缔芝特奶酪、蒙牛阿拉婴幼儿配方奶粉等多种高端产品矩阵正逐步成为蒙牛战略发展中的新亮点。
不管有粮没粮，一碗油茶充饥肠
油茶，我们回族人俗称“肉面子”或“油面子”。油茶色黄味香，冲后碗内没有疙瘩，入口不沾腭，一般可保存二至三个月不变质，即使在炎热的夏天也不会发霉。
油茶营养十分丰富，含有脂肪、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等物质。喝起来清香爽□，补充能量，让人精神焕发。
“不管有粮没粮，一碗油茶充饥肠。”这是我们回族人聚居地区的一句非常流行也非常古老的俗语。在多灾多难的年月里，聪明勤劳的回族人总是用香喷喷、甜滋滋的油茶解饥除饿，治病救命。如今曰子好了，但是那滋味十足的油茶依然是我们回族人离不开的饮食。一些回族老人在清晨做完晨礼后，会用一碗油茶下着把粑或“吹灰点心”（洋芋），以此当做早餐，食后便投入一天的劳作奔波中去。另外，每到冬天来临的时候，我们回族的老人也总会用醇香爽口的油茶来抗寒御冷，滋补身体。
虽然严格说来，油茶不算是茶，但是我们回族人往往把它当茶喝，同样能喝出情趣盎然的茶意。而且油茶的养生价值也很高，其中含有脂肪、蛋白质、维生素、钙、铁等物质，喝时清香可口，喝后热量倍增，且有健身补脑、开胃宽肠、延年益寿的功效。
中粮的买家逻辑：弃三鹿 选蒙牛
食品医药网FDA消息:“中粮要做全产业链的食品公司，在食用油、大米、面粉等领域广泛布局并且取得行业优势，但是乳业作为食品的重要一环却一直没有涉猎。”7月9日，中粮集团的内部人士告诉，中粮进入乳业势在必行，只是时间问题。“中粮进军乳业并不突然。”乳业专家陈渝也认为，早在2003年、2004年左右，中粮就已经非常关注乳业。“中粮是长期做进出口贸易的企业，他们熟悉海外市场，了解在国外乳业是个很大的产业，在有的国家甚至超过汽车产业。”上述中粮内部人士透露，集团对乳业规划的时间点始于2004年。正是在2004年，宁高宁从华润集团调至中粮出任董事长，从宁高宁在华润主导推进的一系列多元化的战略中，有理由相信正是宁高宁主导了此轮中粮的“多元化”变革。2009年初，宁高宁将“多元化”战略提炼为“全产业链”的新战略。在宁高宁的设计中，未来的中粮业务板块包含了从田间到餐桌需要经过的种植采购、贸易物流、食品原料和饲料原料、养殖屠宰、分销物流、食品销售等众多环节。“中粮一旦确定了战略方向就一定会执着的走下去，在‘全产业链’的设计中自然少不了乳制品这一重要领域。”上述内部人士对表示，“虽然中粮并没有针对乳业设定一个具体的目标，但是肯定会根据自身的优势继续加强在乳制品行业的投入，继续增强乳制品行业的权重比例”。事实上，在“三聚氰胺事件”中沦陷的三鹿曾是中粮集团进入乳制品业的最早目标；上述内部人士透露，20%的持股比例则是中粮多年来入股商业事例中持股比例最低的一次。立体式扩张7月7日，宁高宁在入股蒙牛的媒体见面会上表示，入股蒙牛是中粮集团在产业发展上自然的延伸。“不选择其他公司有很多的原因，蒙牛是让我们最满意的公司。”宁高宁告诉，蒙牛目前业务的基础和管理的基础是目前最适合与中粮合作的公司。在业内人士看来，中粮“全产业价值链战略”的模式基本有三种：横向全产业链模式、纵向全产业链模式以及混合一体全产业链模式。财经作家韦三水认为，中粮一直在走一种纵向全产业价值链的战略模式，即依托自身固有的流通和贸易优势，向中游的生产领域以及上游的原材料领域进行延伸，从而实现上、中、下游的全产业价值链模式。“但是，在宁高宁入主后，这种单纯纵向的发展模式肯定无法满足中粮的野心”。一位不愿意透露姓名的行业资深研究员7月9日对表示，实际上这几年来中粮更倾向于横向和纵向的立体式的扩张。目前中粮在食品及相关领域拥有中粮粮油、中国粮油、中国食品[4.901.87%]、中国土畜、中粮屯河[12.50-0.40%]等板块。如果中粮是单纯的纵向发展模式，应该完全在现有的资源下进行延伸。“从收购五谷道场，到最近上市的悦活果汁，都是中粮在利用现有的上游资源，如五谷道场是依托上游的小麦资源，而悦活果汁则是依托中粮屯河的果树种植。”上述研究员表示。但是，乳制品行业，以及与此同时被列入中粮未来规划当中的白酒行业，则属于横向的延伸。以中粮一直图谋的白酒为例，虽然白酒的原料为粮食，但粮食仅仅只占据了白酒生产成本中很小的一部分。白酒行业的核心，在于酿造工艺及品牌的价值；此外，在下游的渠道整合上，中粮的长城葡萄酒与白酒的整合同样有一定的差异化。所以，白酒行业属于横向延伸。相比白酒，乳业更具有代表性。目前与乳业相关的中国土畜只是做饲料和羊绒产品，并没有养殖奶牛。“所以，在中粮的规划当中，乳业应该是一个完全新的支点，透过这个支点，中粮可以实现向乳业的上游延伸，从而填补了目前中粮在奶牛养殖上的空白，这是一个立体式的扩张。”上述研究员分析。虽然，宁高宁表示蒙牛将可以利用中粮上游的优势，加强牧场的建设。但是，采访的几位乳业高层均认为，奶牛的养殖与目前中粮上游产业相距甚远，中粮在这一领域的作为并不明显，只是停留在资金上的支持。因此，一家知名乳品企业的高层对表示，收购蒙牛，不但使宁高宁获得了一个新的利润增长引擎，同时对上游的畜牧产业得到了加强，并且在下游上也丰富了中粮产品线的销售渠道，是一个全新的战略领域。中粮高要求中粮迟迟没有进军乳业主要在于其没有遇到合适的投资对象。“小企业，中粮看不上。在国内知名的乳品企业中，伊利、光明、三元都是国有企业，入股并不容易。”陈渝说。上述中粮内部人士则解释为：“中粮的要求较高，所以选择的余地并不多，很多时候介入一个行业需要等待合适的机遇。”要求高体现在，“中粮在介入一个行业或者一个企业时，一般都会要求控制权，所以控股是中粮的标准之一。”“三鹿才是中粮进入乳制品行业的首个目标。”上述中粮内部人士对表示。2005年，中粮开始接触当时在中国乳制品市场表现十分抢眼的三鹿，多轮谈判后最终因控股权谈不拢，三鹿选择了新西兰乳业巨头恒天然。此后，中粮又与多家国内的乳业巨头有接触，特别在“三聚氰胺”发生后，中粮开始频繁接触国内外的乳制品企业，最终与蒙牛达成了合作。“蒙牛虽然也出了三聚氰胺等事情，但它还是有增长的。中粮不介入是为了保住蒙牛现有团队。”陈渝认为，一旦蒙牛运营出现问题，中粮仍会行使大股东职权，介入经营。在未来蒙牛11个董事席位中，中粮拥有其中3个席位，但都是非执行董事。“中粮作为相对的大股东，不去参与蒙牛的日常经营管理，真正的影响力和对蒙牛的关注会从董事会层面产生，这里面包括了发展方向、经营计划和业绩、每一个阶段业务的盈利表现问题。”宁高宁认为，中粮足以在这个层面上来达到自己希望看到的结果。“虽然蒙牛的股权分散，但因为蒙牛的控制权基本集中在牛根生团队的手里，所以只要与牛根生成为一致行动人，基本上就获得了蒙牛的控制权。”上述行业资深研究员对表示，宁高宁和牛根生在经营理念上相互认同，所以双方能够达成默契。另外，宁高宁强调，中粮目前没有其他的乳业战略，中粮集团乳业板块的发展将紧紧依靠蒙牛的发展。据东方艾格高级分析师陈树韦分析，三聚氰胺事件后，中国乳业已开始洗牌，小企业逐步被清洗出局。中粮收购蒙牛之后将加速行业洗牌、重组。奶业专家王丁棉对表示，三聚氰胺事件后，国家13部委曾下发奶业整顿和振兴规划纲要，要求在2011年10月底前，100万头以上规模化养殖场奶牛比重达30%左右。以蒙牛目前年生产能力500万吨计算，约需要100万头奶牛供奶，如果完全是自建牧场则需要资金超过150亿元，即便达到国家的底线30%比例，则总共需要投资50亿元。2009年5月，老牛基金和KKR均向现代牧场投资，蒙牛现代牧业集团规划在1到2年内在全国各地兴建25到30个现代牧场，使公司成为世界规模最大、奶牛养殖技术最先进的现代奶牛养殖企业。“因为考虑到在三聚氰胺前蒙牛在上游的投入不过3亿元左右，所以对于蒙牛来说建设牧场将是一笔庞大的费用。”王丁棉表示。宁高宁明确表态，如果蒙牛有什么动作，中粮会给予支持。因此，虽然中粮方面表示可见的未来无增持蒙牛计划。但陈渝和中银国际分析师赵宗俊均认为，随着中粮与蒙牛在未来的联系将深化，3年后如果厚朴基金退出蒙牛，中粮为了整合乳业产业链增持的可能性很大，最终可能受让厚朴所持全部的蒙牛股权。
维维股份退出双轮竞标专注于乳业发展
食品医药网FDA消息:维维股份发布澄清公告，公司未参与竞购双轮酒业股权，第一大股东维维集团亦退出竞购双轮酒业。公司在出让江苏双沟酒业40.6%股权后，短期内将不再谋求酒业发展，有助于公司专注于做大做强乳业的战略发展。维维股份9月3日发布澄清公告：公司没有参与竞购安徽双轮酒业有限责任公司股权事宜。维维集团应当地政府的邀请，报名参与了在蚌埠市产权交易中心公开挂牌转让的双轮酒业100%股权竞标事宜。根据竞标条件，经核查维维集团报名条件有障碍，目前正在申请办理退出竞标手续。而有关公司出让双沟酒业的股权事宜，经公司四届十三次董事会通过，并将提交2009年9月8日召开的公司2009年第二次临时股东大会审议。公司是国内最大的豆奶粉生产商，主导产品“维维”牌豆奶粉名列08年中国同类产品市场综合占有率和销量第一位，市场份额一直维持在80％左右。同时，公司把发展乳业作为第二大支柱产业，旗下主导品牌“天山雪”品牌荣获“中国名牌”称号，其产品已覆盖国内2/3的地区。公司退出竞购双轮酒业股权，第一大股东维维集团亦退出竞购双轮酒业，有助于公司专注于做大做强乳业的战略发展。资料显示，2006年11月，公司以8,000万元购得双沟酒业38.27%股权，进入白酒领域。但今年7月中旬，公司发布公告称，为配合宿迁政府整合酒业的战略，公司拟出让江苏双沟酒业股份有限公司40.6%股权。宿迁市为整合当地白酒行业，打造百亿级酒业集团，计划收购公司持有的双沟酒业股权。目前，双方已达成一致意见，该股权将一次性转让给宿迁市国丰资产经营管理有限公司，转让对价为3.98亿元。该议案将提交9月8日召开的公司临时股东大会审议。资料显示，2008年度双沟酒业给公司贡献的投资收益为2,942.74万元，占公司2008年度净利润的58.07％，本次股权转让后公司将取得2.1亿元的净收益，对公司2009年度的业绩会产生重大影响。双轮酒业为安徽第三大白酒企业，公司第一大股东维维集团应当地政府的邀请，报名参与了在蚌埠市产权交易中心公开挂牌转让的安徽双轮酒业有限责任公司的100％股权竞标事宜。根据竞标条件，维维集团报名条件有障碍，目前正在申请办理退出竞标手续。据了解，安徽双轮酒业有限责任公司100%股权转让目前已结束挂牌，摘牌人是维维股份和深圳盈信投资股份有限公司，目前已进入诚信调查阶段，如果符合受让条件，双轮酒业的新东家就将从这两家企业中诞生。安徽双轮酒业有限责任公司成立于2000年1月，位于涡阳县，股东现为国有企业安徽高炉酒厂和国有安徽双轮酒业股份有限公司，分别持有其13.03％、86.97％的股份。挂牌公告特别强调，转让排除同业购买者，要求受让方净资产达4亿元人民币，5年内不得向公司高级管理人员和技术骨干以外的第三方转让，3年内持续投入发展资金不低于2亿元，并力争5年内将标的企业培育上市。公司目前有四大主业：豆奶、乳业、酒业、食用油，分为豆奶、乳业、谷动、嚼益嚼、氨基酸饮料等事业部、食用油分公司、酒业子公司。公司业绩09年有望获得改善，公司豆奶粉有15万吨产能，09年由于大豆成本下降，公司豆奶粉产品价格没有动，毛利率有所上升。同时，公司08年推出的营养谷动饮料产品发展很快，谷动产品现在只有红豆浓浆与燕麦浓浆两种，主要在徐州、上海、北京等地销售，目前市场需求旺盛，公司产能不足。08年中秋推出后两个月即实现约1,000万元收入，09年计划做3～5亿元收入，该产品未来空间仍很大。公司未来豆奶粉业务将保持目前稳定增长的现状，但公司的牛奶业务将回暖。08年以来公司面临奶源不足，销量不大，市场竞争激烈。在奶业建设初期公司非常重视奶源建设，目前在徐州、新疆、宁夏、武汉、珠海等地拥有9个牧场，其中徐州万牛养殖场是华东地区最大的奶牛养殖场。据了解公司目前拥有2万头澳洲奶牛，每头奶牛价值2万元。公司奶牛品种优良，每头牛年产10吨原料奶，远远高于我国平均水平。公司拥有1,200吨/日处理能力，由于奶源不足，目前日处理能力仅为500-600吨/日。但经过4年的磨练，公司的乳业业务已经走向成熟。未来公司乳业市场将以华东地区为主，重点开拓二、三线城市。重点发展奶粉，提高乳业毛利率。
中粮澄清：宁高宁“停职学习”是谣言
食品医药网FDA消息:7月22日，网上有消息称，中粮集团董事长宁高宁已接上级调令“外出学习”，集团职务和待遇目前不变，但不参与集团事务。当日，中粮集团向《每日经济新闻》就宁高宁“停职”一事进行澄清，并表示对造谣者将保留追究法律责任的权利。中粮：考察小组到来引发猜测就网上消息称中粮集团董事长宁高宁已接上级调令“外出学习”一事，《每日经济新闻》致电中粮集团办公厅主任殷建豪，他否认了此事，并称宁高宁刚才还主持一个党组会议。对传闻的，殷建豪分析称，“可能是这两天中组部的考察小组来到中粮，将对内部后备干部进行考察，导致外界无端的猜测。”中粮集团品牌部负责人刘云表示：“这是谣言，我们正准备对此采取法律措施。”该人士还进一步表示，宁高宁目前仍在正常工作，并表示稍后会对此事发表声明。19时，中粮集团给《每日经济新闻》发来声明称，有个别网络媒体称中粮集团董事长宁高宁“停职学习”。对此，中粮集团郑重声明：报道内容纯属捏造，完全不符合事实。中粮集团对此种有悖职业道德的行为表示谴责和愤慨。对此虚假报道造成的恶劣影响，中粮集团保留追究法律责任的权利。厚朴：应该是有人造谣《每日经济新闻》联系到了厚朴基金董事长方风雷，对于宁高停职传言，他表示，“不清楚，应该是个传言吧。”而关于联手中粮入股蒙牛一事，他则表示，“这个事情的对外宣传都是通过中粮。”宁高宁在企业界以擅长并购（英文MergersandAcquisitions合并与收购的缩写）与整合著称，其推崇的通过资本运作打通产业链模式，在华润集团和中粮集团推行多年。7月6日，中粮集团宣布联合私募指直接向特定投资者如基金、保险公司及银行等机构投资者出售证券。因不涉及向公众发行，一般毋须向证券监管当局注册登记。股权基金厚朴投资公司，出资61亿港元收购蒙牛乳业（02319，HK）20.03％的股权，从而成为其第一大股东。其实从中粮和厚朴基金开始联手之际，外界就开始不断猜测，厚朴以外资身份入股蒙牛扮演的角色。虽无法确定方风雷就是此次并购的幕后推手，但一系列令人眼花缭乱的投资背后，市场记住了一向大手笔的名字“厚朴”。中粮为何牵手厚朴，宁高宁在接受采访时曾表示：“厚朴和蒙牛方面关系密切，大家都比较熟悉。”厚朴具有外资背景，此次进入蒙牛是否会发生外资操控蒙牛的情况？对此，牛根生向否定了这一说法，“厚朴在新公司里的比例只有30％，他们不是大股东，操纵不了。”《每日经济新闻》从蒙牛方面了解到，目前中粮和厚朴组成的新公司的资金正在分批逐步注入公司，将在5个工作日内到位。按此前约定，中粮和厚朴联手组建的新投资公司委派非执行董事人员还未进蒙牛。
央视招标彰显乳业复苏 蒙牛夺标王飞鹤得榜眼
食品医药网FDA消息:11月18日的梅地亚中心2010年央视黄金资源广告招标会，一如既往的沸反盈天。109.6亿的总额成为央视招标史上的首次过亿成绩，创下16年新高。尽管本次采取暗标形式，难以搜集详细中标数据，但从已曝光的金额来看，饮料行业成为当之无愧的主角，乳业引领快消板块高调复苏。而此前频频引起关注的日化行业继续笼罩在上半年萎靡不振的阴影中，曾三夺标王的宝洁的本次失手，成为整体行业复苏缓慢的注脚。蒙牛击败雕牌重夺标王“在梅地亚丝毫感受不到寒流，气氛与气温同样温暖如春。”央视内部人士向描述称，今年的招标比去年的92.6亿增长了15.4%，且出现多家首次前来的跨国巨头—百事、联合利华、三星、嘉实多等。“由于今年多采用暗标，直接举牌的明标明显减少，因此很多数据都没有公开，不过饮料行业可以说是所有领域中最惹眼的，先是打了个头炮，然后又拿了个标王。”在暗标情况下，从广告业获得的不完全数据显示，今年酒企投入至少11亿，甚至排在金融、家电的前面，乳业的总体投入也超8亿元。先是郎酒以3330万独家冠名世界杯《射手榜》，拔得头筹后又以1.1亿夺下另一标的，随后洋河以7909万中标，为酒企再掀高潮。而蒙牛则以2亿元战胜老对手纳爱斯竞得上半年电视剧特约剧场，成为标王，总体投入高达3.4亿。中投顾问食品行业首席研究员陈晨指，食品饮料行业作为刚性需求，受经济危机影响较小，郎酒和蒙牛均是央视招标常客“郎酒目前销售规模离茅台等还有一定距离，提升品牌价值成为必经之路。三季报伊利也已超过蒙牛，在市场回暖背景下，后者必须加大力度迎头赶上。”除了蒙牛在2004年之后二度获得标王外，榜眼由“黑马”飞鹤以3.1亿元获得。同一行业囊括第一二位，在央视招标史中并不多见。招商证券分析师朱卫华认为，由于飞鹤抢占原行业龙头三鹿的部分市场，今年8月又从纽交所中小板转至主板上市，同时向红杉资本融资6300万美元，眼下是希望趁热打铁。央视广告顾问李光斗称，央视招标历来都昭示企业的信心指数，以蒙牛为代表的乳业全面复苏正是本届最大亮点。中投顾问研究总监张砚霖则指，央视仍然是企业扩大影响力和品牌价格的首选，食品饮料企业已开始借助央视平台布局来年市场。日化行业广告投放下降明显按AC尼尔森数据，饮料行业上半年广告同比增幅高达53%，大大超过去年同期17%的水平，这次央视招标又大显身手，整体行业信心度高企。与之形成对比的是，日化上半年成为快消品类中唯一广告投放下降的领域，同比减少4%，环比减少12%。其中宝洁降24%，联合利华降38%，高露洁降24%，强生降23%。在本次招标会上，去年以3.05亿夺得标王的纳爱斯在最贵的时段中败于蒙牛，以1.285亿拿下下半年的电视剧特约剧场，曾蝉联3年标王的宝洁则基本没在明标环节引起过注意。只有霸王以1.1亿中标晚间电视剧战略合作企业，首次亮相的联合利华总出价7838万元，算是为日化企业撑了点门面。独家此前一直负责历年央视招标的宝洁大中华区高级媒介经理赖良锐已在悄然离职，这一掌握宝洁广告投放大权的职务将由宝洁全球下派的人员负责，这一变动可能会在营销推广策略上发生变化。“拿过3年标王的宝洁也肯定会对广告效果有所评估，央视必须保证标的价格每年的增长性，因此现时的冠名价格可说已脱离真正的价值。”盛世传美首席营销顾问吴志刚向称，随着宝洁开展下乡运动，可能在省级及地方卫视加大投放力度，直接在央视砸钱有所减缩。而亚洲pHpC咨询有限公司总经理谷俊则表示，从联合利华首次来到招标现场的情况看，其从去年到现在都比较高调“此前联合利华总是在追随宝洁的产品及市场策略。本次可能是希望借力央视及新品拉人气。”对于霸王的发力，吴志刚认为“霸王募资15亿时，曾对股东承诺30%用于品牌推广，这笔钱总得花完。”11月18日的梅地亚中心2010年央视黄金资源广告招标会，一如既往的沸反盈天。109.6亿的总额成为央视招标史上的首次过亿成绩，创下16年新高。尽管本次采取暗标形式，难以搜集详细中标数据，但从已曝光的金额来看，饮料行业成为当之无愧的主角，乳业引领快消板块高调复苏。而此前频频引起关注的日化行业继续笼罩在上半年萎靡不振的阴影中，曾三夺标王的宝洁的本次失手，成为整体行业复苏缓慢的注脚。蒙牛击败雕牌重夺标王“在梅地亚丝毫感受不到寒流，气氛与气温同样温暖如春。”央视内部人士向描述称，今年的招标比去年的92.6亿增长了15.4%，且出现多家首次前来的跨国巨头—百事、联合利华、三星、嘉实多等。“由于今年多采用暗标，直接举牌的明标明显减少，因此很多数据都没有公开，不过饮料行业可以说是所有领域中最惹眼的，先是打了个头炮，然后又拿了个标王。”在暗标情况下，从广告业获得的不完全数据显示，今年酒企投入至少11亿，甚至排在金融、家电的前面，乳业的总体投入也超8亿元。先是郎酒以3330万独家冠名世界杯《射手榜》，拔得头筹后又以1.1亿夺下另一标的，随后洋河以7909万中标，为酒企再掀高潮。而蒙牛则以2亿元战胜老对手纳爱斯竞得上半年电视剧特约剧场，成为标王，总体投入高达3.4亿。中投顾问食品行业首席研究员陈晨指，食品饮料行业作为刚性需求，受经济危机影响较小，郎酒和蒙牛均是央视招标常客“郎酒目前销售规模离茅台等还有一定距离，提升品牌价值成为必经之路。三季报伊利也已超过蒙牛，在市场回暖背景下，后者必须加大力度迎头赶上。”除了蒙牛在2004年之后二度获得标王外，榜眼由“黑马”飞鹤以3.1亿元获得。同一行业囊括第一二位，在央视招标史中并不多见。招商证券分析师朱卫华认为，由于飞鹤抢占原行业龙头三鹿的部分市场，今年8月又从纽交所中小板转至主板上市，同时向红杉资本融资6300万美元，眼下是希望趁热打铁。央视广告顾问李光斗称，央视招标历来都昭示企业的信心指数，以蒙牛为代表的乳业全面复苏正是本届最大亮点。中投顾问研究总监张砚霖则指，央视仍然是企业扩大影响力和品牌价格的首选，食品饮料企业已开始借助央视平台布局来年市场。日化行业广告投放下降明显按AC尼尔森数据，饮料行业上半年广告同比增幅高达53%，大大超过去年同期17%的水平，这次央视招标又大显身手，整体行业信心度高企。与之形成对比的是，日化上半年成为快消品类中唯一广告投放下降的领域，同比减少4%，环比减少12%。其中宝洁降24%，联合利华降38%，高露洁降24%，强生降23%。在本次招标会上，去年以3.05亿夺得标王的纳爱斯在最贵的时段中败于蒙牛，以1.285亿拿下下半年的电视剧特约剧场，曾蝉联3年标王的宝洁则基本没在明标环节引起过注意。只有霸王以1.1亿中标晚间电视剧战略合作企业，首次亮相的联合利华总出价7838万元，算是为日化企业撑了点门面。独家此前一直负责历年央视招标的宝洁大中华区高级媒介经理赖良锐已在悄然离职，这一掌握宝洁广告投放大权的职务将由宝洁全球下派的人员负责，这一变动可能会在营销推广策略上发生变化。“拿过3年标王的宝洁也肯定会对广告效果有所评估，央视必须保证标的价格每年的增长性，因此现时的冠名价格可说已脱离真正的价值。”盛世传美首席营销顾问吴志刚向称，随着宝洁开展下乡运动，可能在省级及地方卫视加大投放力度，直接在央视砸钱有所减缩。而亚洲pHpC咨询有限公司总经理谷俊则表示，从联合利华首次来到招标现场的情况看，其从去年到现在都比较高调“此前联合利华总是在追随宝洁的产品及市场策略。本次可能是希望借力央视及新品拉人气。”对于霸王的发力，吴志刚认为“霸王募资15亿时，曾对股东承诺30%用于品牌推广，这笔钱总得花完。”
纯粮固态发酵白酒
市场上白酒的售价区别很大，其中销售价格和制作成本较高、生产工艺最为严格的应该属纯粮固态发酵白酒。粮固态发酵白酒是中国传统白酒酿造工艺的正宗出品。它用小麦、大豆等粮食经加工后拌上酒曲，通过蒸馏冷凝等工艺方才制成。这种工艺制作出来的白酒醇香可口、回味绵长，是最受欢迎、最为上等的白酒。
什么是纯粮固态发酵酒
纯粮固态发酵白酒是通过制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制成的。由于纯粮固态发酵工艺所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分。
酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。优质白酒的酸超过普通液态白酒的两倍。酯也是固态发酵白酒的香味物质。优质白酒的酯类含量都比较高，比液态白酒高出一倍以上，所以优质白酒香味浓郁。
怎么鉴定纯粮酒？
1、一搓闻香。滴酒于手心，搓一搓闻一闻，纯粮白酒窖香糟香明显，香气醇和，尾净味长。新工艺酒精酒散发出的是香精香料产生的异味。
2、打嗝回香。饮后轻滚喉头打个嗝，纯粮白酒回香舒适，回味无穷。新工艺酒精酒味道单薄且明显刺喉，让人感觉不舒服。
3、空杯留香。喝酒后，闻一闻空酒杯，纯粮酒留香持久，糟香窖香余香绵绵，经久不散，妙趣天成，乃纯粮白酒独特魅力。新工艺白酒因为添加了酒精和香精香料，挥发比较快，空杯不会长久留香或只留有略刺鼻奇异单调的清香气。
纯粮固态发酵酒的工艺
纯粮固态发酵酒是中国最传统的白酒生产工艺生产的白酒。用小麦、绿豆等制曲，用高粱、玉米、大米、红薯等粮食作物经过粉碎、蒸料后，加入米糠，拌上曲粉，入窖密封发酵。此时，发酵物料是固态的。发酵完成后，把物料从窖中取出，放到蒸甑中蒸馏，就像是蒸馒头一样。甑顶有冷凝管，带有酒精的蒸汽经过冷凝后，成为液体，经过贮存、勾兑后，就是白酒了。
这种工艺一是耗粮高，二是发酵时间长，生产效率低。于是，就有人“发明”了新工艺，用含有淀粉或糖的非粮作物，配成料浆，加入糖化酶，装到不锈钢的大罐里，加入酵母菌，快速发酵，然后在高达数十米的钢制蒸馏塔中，把产生的酒精蒸馏出来，配成需要的酒度，再用合成的酯类物质，为酒精调香，就成了“新工艺白酒”了。
新工艺生产效率高，耗粮少，产量高，成本低，于是推广很快。
鉴别粮食酒方法一：
真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二：
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
鉴别粮食酒方法三（较有效、较准确的鉴别方法）
用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。
鉴别粮食酒方法四（较简单、较方便、较实用的鉴别方法）
取适量酒倒入透明玻璃器皿中，1:1加入凉水（纯净水、矿泉水或自来水等凉水），若杯中出现通体浑浊乳白色，即为纯粮食酒，也是真正意义上的传统工艺纯粮固态发酵酒，一些品牌的高端酒兑水后会呈现乳白中带蓝的分层现象，这是含有酒精和香精的缘故。如果酒水混合后没有变色，可判定这个酒是新工艺白酒（即酒精酒）。水试验辨别方法，只适用于酱香型白酒和浓香型白酒，清香型白酒不适用。
酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。
重庆乳业巨头天友要产婴儿奶粉 山城奶粉明年回城
食品医药网FDA消息:三聚氰胺事件已过一年，重庆本土乳业巨头天友在凭借“不含三聚氰胺”实现40%销售增长后，向外透露了其扩张新计划砸下13.8亿在库区“收编”7万头奶牛，实现产能翻三番，争夺“三鹿”倒下后所剩市场，直接杀入中国乳业第一梯队。动作13.8亿库区扩奶源“三聚氰胺事件给地方乳业带来了很大的发展机会。”天友乳业总经理邱太明向透露，三聚氰胺事件之后，天友今年上半年实现了40%的销售增长，这令一直屈居二线军团的天友看到了曙光，开始布局全国市场。目前天友已经悄然和南川、荣昌、合川、云阳等13个区县签订合作协议，天友将在最近几年内投资13.8亿元，建50余个规模化牧场，收编7万头奶牛。目前天友拥有2.5万头奶牛，液态奶年产量18万吨，这轮跑马圈地结束后，就直接意味着天友的产能将在现有的基础上直接翻三倍。“想要发力，最关键的就是奶源。”邱太明称，这个动作将让天友在乳业军团的排名从第9名直接晋级到第5名。据了解，目前天友的市场主要在贵州、四川、重庆，扩产之后将向东部和南部扩张。有机牧场紧急叫停据了解，在去年三聚氰胺事件发生前，天友乳业曾试图斥资1亿多元在内蒙古接手一个日产量80万吨的天然有机牧场，专为高端奶粉、液态奶提供原材料。“三聚氰胺事件后，我们暂时把这个计划放下了。”邱太明称，有机牧场投入相当大，同时高端奶新入市存在相当大的风险，现在正是全盘布局中高端市场、扩大产能的最好时机，“我们现在没有精力去重新开辟高端市场”。邱太明表示，在重庆周边找奶源，更能够确保产品的质量安全。布局山城奶粉明年强势返城“如果形势比较乐观，我们的奶粉制造也将跟上。”邱太明透露，以前天友一直把主要的精力放在液态奶的制造上，而通过少量生产的山城奶粉来填补液态奶难以攻下的偏远市场，因此近两年来山城奶粉几乎在主城匿迹。“不过明年这一状况即将改变，随着奶源的增加，不出意外，明年山城奶粉的年产量将增加到4000～5000吨。”邱太明表示，明年山城奶粉有望重返主城市场。目前山城奶粉的年产量仅1000吨，主走区县路线。借代理进婴儿奶粉市场“我们正在考虑韩国一个婴儿配方奶粉的代理权。”邱太明告诉，天友乳业将通过代理的形式杀入婴儿奶粉市场，与美赞臣、多美滋等一线品牌竞争。“三聚氰胺事件后，国家对婴儿奶粉的生产许可控制相当严，婴儿配方奶粉比普通奶粉更具利润空间，是天友推出此举的主要原因。他表示，根据调查数据显示，随着液态奶市场的扩大，3岁以上阶段奶粉销量呈现逐年下滑趋势，仅有婴儿配方奶粉除外，目前正是突破的好时机。目前，配方婴儿奶粉市场上多美滋、惠氏、美赞臣、雅培等国外品牌，占到了70%以上的市场份额。邱太明分析，生产配方奶粉就意味着必须修建全新的工厂，投资不会小于1亿元，如果创立全新的品牌风险会相对较大。天友规划，通过代理国际品牌与国内一线品牌对垒，在市场成熟后，将逐步开始国内分装，进而自主生产。
生活中全麦馒头更有营养
像白大米一样，人们普遍食用的精白面粉也属于精制谷物，营养价值很低，餐后血糖反应很高。这是因为精白面粉在加工过程中把麦粒的外层和靠近外层的部分都碾磨掉了，而这些被去掉的部分恰好是麦粒中最有营养的。所谓全麦面粉（全麦粉）就是在加工过程中尽量保留麦粒外层和靠近外层部分，包括麦麸、胚和糊粉层等，也是最典型的粗粮，下面跟小编一起去看看。
全麦面粉因为保留了麦粒中营养精华部位，富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族和矿物质，营养价值要高于精白面粉。而且，全麦面粉消化较慢，餐后血糖反应较低，有助预防肥胖、糖尿病以及心血管病等。
不过，也正是因为保留了麦粒外层这些较粗糙的部分，全麦面粉颜色偏暗，口感较粗糙，发酵效果稍差，保质期较短。但这些缺点并不影响全麦面粉用于制作馒头、花卷、面条、饼、豆包、包子、饺子等各种面食，其用法与普通面粉完全相同。
全麦面粉在超市里很容易买到。但不同企业产品的粗度和加工方法都有差异，有的含有麦麸，更粗糙一些；有的不含麦麸，没那么粗糙；有的颜色很暗，有的则没那么暗。这是因为现在全麦面粉并没有统一的国家标准。但不论如何，就营养而论，这些全麦面粉都要比精白面粉好一些，消费者不必太纠结到底哪个才是正宗的全麦面粉。
智能穿戴助力睡眠产业创新
Case1： 华为智能穿戴助力“失眠认知行为合并药物治疗的随机双盲安慰剂对照研究”
长征医院睡眠中心协同全国10余家三甲医院开展“随眠认知行为合并药物治疗的随机双盲安慰剂对照研究”，旨在研究出一种改善和治疗睡眠问题的新药和治疗方法。
但是在研究过程中专家们遇到了两项“数据”难题：
如何准确得知用户的睡眠状态？如何通过睡眠数据对研究效果进行一个科学客观的评判？
而华为智能穿戴设备恰好解决了这个问题。通过为每位志愿者配备华为智能手环（“荣耀手环4”）全天候佩戴监测睡眠，研究中心可以远程实时地得知志愿者的睡眠状况，进而为后续治疗方案的调整带来最直接的“数据”参考。
Case2：通过失眠认知行为治疗（CBTI）在线改善用户睡眠质量
寝安，是一家专注提供睡眠改善方案的互联网公司，通过对国际公认的首选非药物失眠治疗方式——失眠认知行为治疗（CBTI）的深入研究，实现用户的在线自助治疗。
目前该公司已开发出完整且有效的CBTI线上干预服务，并将服务接入了“华为运动健康平台“，每个使用该服务的用户，都可以将自己的睡眠数据同步至该服务，由专业的睡眠治疗师会基于用户每天的睡眠和行为数据制定更符合个人需求、更科学的CBTI睡眠改善计划。
11月份开始的CBTI公测服务中，65名用户通过为期30天的在线睡眠优化服务，反馈数据显示大部分的用户在睡眠效率和主观感受上都有了明显提升。
Case3：基于华为智能手环，通过“状态运动”提高睡眠质量
2018中国（广州）国际亚健康与睡眠产业博览会上，广州中医药大学余谨教授向大家分享了“基于华为智能手环进行睡眠质量改善的项目”经验。
在这个项目中，10位有睡眠障碍的患者每天佩戴“荣耀手环3”记录自己的睡眠状况，并将睡眠数据共享给余教授的研究小组。余教授的治疗小组会认真分析各个患者的睡眠数据，并做好长期的跟踪和统计，为每个患者调整睡眠治疗方案。
难题一：纠正患者主观描述的偏差
患者对睡眠问题的描述大多是基于自己的主观判断，与实际情况可能有很大的偏差。想知道“自己的睡眠如何”、“医生给出的改善方案是否有效”都需要客观的数据衡量，智能穿戴就很好地解决了这一问题。
难题二：弥补了医用级pSG设备的局限性
以往我们要做一个完整的睡眠监测，需要在医院戴上庞大的pSG睡眠监测设备住院观察，患者往往也需要在预约后等待数周甚至数月才能安排检查。不仅仅是成本高和操作困难，而且pSG需要在医院进行， 首夜效应明显。许多患者会随着睡眠环境的改变发生睡眠行为的改变， 检测结果与平时的睡眠行为存在差异。
基于手环/手表等穿戴产品的睡眠分期监测，具有低成本、好佩戴、易操作、准确度高的优势。
难题三：大大提升了睡眠线上治疗的有效性
睡眠治疗是“医院面诊为辅，线上治疗为主”，患者需在医生指导下，在家完成相应的睡眠训练，医生再根据病人的睡眠状况调整治疗方案。
互联网+技术使得线上治疗成为可能，华为智能穿戴连接医生和患者，为线上治疗提供科学精准的数据参考，做到“诊断有据可依”。
随着多年的技术更新和用户积累，目前已经有超过千万的用户使用了华为智能穿戴设备，平均每天有近百万用户佩戴手环、手表监测睡眠。2018年有累计数亿条科学睡眠数据，可见用户对于睡眠改善的需求也越来越突出。
所有睡眠治疗和睡眠改善服务都是以数据为基础的，睡眠监测已经成为睡眠智能产业的核心入口，依靠睡眠监测的相关数据，医院、企业可以展开一系列医疗健康服务。
华为有了庞大的睡眠数据和用户群体，将来可以和医院、睡眠服务提供商共同给用户提供更好的睡眠解决方案，让越来越多的人睡个好觉。
疲劳哥推荐 芥末足浴很有效
除了吃刺身和寿司，你还能把芥末拿来做什么?动动脑筋多想想，其实这绿色的辣辣的东西还至少有5种特别的用处，看完下文你就知道了。
缓解关节炎症
不管是手指疼痛还是手上的肌肉痛，只要把整个手都抹上芥末，疼痛感一定减轻大半。而如果浑身肌肉疼痛，就在你的浴缸中放入6汤匙芥末和一把盐巴，泡浴20分钟即可缓解疼痛。
抵御感冒
虽然在身上抹上芥末让你闻起来像条廉价的热狗，但感冒的时候晚上鼻子不通气，就在睡觉前往胸口涂两汤匙芥末，会让你一晚上呼吸顺畅。
促进消化
不只是吃日本料理时放芥末，任何别的菜都可以放，而且坚持每天都吃，而不是偶尔尝一点，它能帮你防治消化不良。
缓解疲劳
晚上热水泡脚很能缓解足部疲劳，而如果在热水中加入3汤匙芥末，泡10分钟，效果更佳。
赶走骚扰者
也许你家院子附近正有猫咪闹春，它在你屋子附近转来转去，吵得你睡不着觉，把它赶跑的一个好方法就是，在它经常出现的地方放一盘子，盘子里放入2勺辣椒粉、3勺芥末、5勺面粉，再加足量的水搅匀。保证猫儿离你家远远的。
丰县黑木耳种植做成大产业
食品医药网FDA消息:由丰县师寨镇张寨村食用菌种植大户张强创办的丰县鹏翔食用菌有限公司生产的丰翔牌木耳一上市就受到消费者的青睐。丰县师寨镇是一个农业大镇，全镇8.3万人，36行政村，该镇以种植传统农业为主，经济发展较慢，如何加快农民增收致富步伐，通过调查了解和市场考察该镇把发展黑木耳作为农民增收的重要渠道，大力扶持发展，供助扶贫开发政策，解决发展资金问题。目前全镇36个行政村中有32个村建设了黑木耳种植基地，15个村已形成200亩以上规模，全镇现有标准黑木耳生产大棚6300栋，2009年共种植黑木耳1亿袋，产值达2.2亿元，纯利润超过1亿元，黑木耳产业成为师寨镇首个产值超2亿元的大产业，仅此一项全镇农民人均纯收入1200元。全镇涌现出3000多名黑木耳种植能手和600多名木耳经纪人。师寨镇已成为全省最大的黑木耳生产基地和集散中心，是省内名副其实的黑木耳生产第一镇。早在1998年，张强等40余户农民通过信用社发放的2000元的扶贫小额贷款种起了黑木耳，取得了较好的经济效益，当年除回收投资外，户均增收5000元。尝到了致富甜头的村民加大投入力度，扩大种植规模，目前该村种植规模达4000万袋，产值6000万元，纯收入达3000万元。2007年7月，以张强、邱祥额等种植大户为首联合成立了丰县凯旋食用菌合作社，免费为农民传授技术，免费发放种植技术资料，合作社为农户牵线搭桥，帮助销售，2008年在合作社的帮助下，使全镇积压的100万公斤木耳及时销售出去，解决了菌农的销售难问题。该镇做强产业链，围绕黑木耳产业，扶持发展加工企业，日前全镇有6家企业专门从事黑木耳加工，共安置劳动力400人，年创产值1亿元。
