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清肺润燥的食物

2019-10-12

春燥清肺 不妨多吃杏仁木耳

冬季养生清肺止咳茶。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春燥清肺 不妨多吃杏仁木耳”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

春天,天气干燥,而且无冷无热的气候,人们很容易感冒,引起咳嗽,那么,不妨多吃杏仁木耳,可以润肺又预防心脏疾病。

要想清肺,饮食清淡是最重要的,切忌油腻,而且不能吃得十分饱。

有些食材对肺部有益,要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等,尤其是豆制品,豆腐、豆浆等,都可以多吃。

一般来说,养肺的食物都是可以提高人体的自身免疫功能的。在我们的日常饮食中,杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不错的润肺食物。

尤其是杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。

吃得清淡,别过饱。

要想清肺,饮食清淡是最重要的,切忌油腻,而且不能吃得十分饱。

有些食材对肺部有益,要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等,尤其是豆制品,豆腐、豆浆等,都可以多吃。

另外,肺结核的病人不仅要多注意休息,还应该多饮用牛奶,吃一些奶制品,多食用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、蛋类,这些都对肺部保养有一定的好处。

要少吃盐,炒菜起锅时再放盐,这样咸味足而实际放盐少。

最重要的是,饮食不能十分饱,最好每次七分饱就可以了。肺病患者应该滴酒不沾,对咖啡、辛辣食物敬而远之。

尤其值得一提的是,蜂蜜有很好的保健效果,春季喝点蜂蜜,能清肺益气,不妨每天早晚冲上一杯蜂蜜水。

当然,还有一点就是尽量保持心情愉快。

多吃荸荠,清肺化痰。

清肺化痰的食物中,荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

此外,荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。

除了这些之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。

黑木耳最好煮熟了吃

黑木耳不仅能补肾,也可以清肺护心。常吃黑木耳,对于冬季怕冷,阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环,有利于抗寒,能起到润燥滋补强身的功效。春季风大,有浮尘,黑木耳还有清肺的作用。

此外,黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。

当然,黑木耳最好煮熟吃,清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些,并在水里放一点盐,这样可以把脏东西清理得更干净。

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秋冬季干燥不妨多吃杏仁粥


杏仁有苦甜之分,苦杏仁供药用;甜杏仁虽也入药,但主要供食用。中医认为,甜杏仁有润肺除燥、止咳滑肠功能。杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘,其营养又易被人体消化吸收,特别适合老年人在冬季食用。所以吃杏仁粥防冬燥效果比较好。

杏仁粥防冬燥冬季干燥不妨吃杏仁粥

现代医学研究表明,杏仁中含蛋白质27%,脂肪油53%,碳水化合物11%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸和苦仁甙等多种营养,尤其富含钙质,含量是牛奶的2倍。另外,微量元素硒的含量也居各类坚果之冠,硒和杏仁中的维生素E结合,能更好地清除人体内的自由基,具有预防疾病和延缓衰老的作用。

冬季天气寒冷、干燥,又因为甜杏仁具有润燥功效,因而,冬季干燥不妨食用杏仁粥。

杏仁粥的做法:用甜杏仁25克,去皮尖,粳米50—1加克,冰糖适量,加适量水,先用大火煮沸,再改为小火慢慢熬至粥熟。

杏仁粥的功效:吃杏仁粥,不仅可以滋润身心、防冬燥,还可补充人体内水分,滋补强身。

深秋润燥养肺 多吃银耳


不知不觉已经进入了深秋,虽然秋季天气爽朗,但也因为“天干物燥”容易导致身体水液代谢失调,因此秋季饮食应该以“润燥”为根本。

润燥养肺 多吃银耳

真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

吃银耳有讲究

银耳营养丰富,是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。

枸杞银耳羹

原料:银耳、枸杞、冰糖

第一步:将银耳用水泡开

第二步:去蒂

第三步:冲洗干净

第四步:锅内放适量水,放入银耳,开火煮

第五步:煮大约10分钟后放入冰糖(视个人喜好,也可放入蜂蜜)。

第六步:待银耳已全部煮透,汁水起凝时加入适量枸杞,关火焖2分钟,即可盛出。

春季清肺排毒素炒山药木耳


最近霾天又来了,这道小菜不能少,素炒山药木耳,一黑一白,用枸杞点缀一下,看着好看,清脆营养,好吃营养,霾天清肺的最佳的养生佳品。

【春季清肺排毒素炒山药木耳】

主料:山药200g、泡发木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、青椒20g、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、

步骤:

1.山药削皮清洗干净;干木耳提前泡发,清洗干净;枸杞略泡几分钟,清洗干净;还要备好葱姜蒜和青椒

2.山药切片、泡发木耳摘成小朵;青椒切丝;蒜拍一下切碎;姜切末;再切点葱叶。

3.起一油锅,锅热先下青椒、大蒜和生姜,翻一铲子就下山药片。

注:山药和木耳都不吸油,少用点油,大约12克。

4.翻一铲子就下木耳。

春季清肺排毒素炒山药木耳

5.翻炒两下加盐调味。

6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅,翻均就可出锅。

春季清肺排毒素炒山药木耳

小贴士

这是一道快手菜,每一个动作要快,否则山药木耳就没有脆爽的感觉。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

春季清肺排毒素炒山药木耳

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

冬季气候干燥 食疗清肺润燥


由于冬季气候干燥,人们上呼吸道容易引起不适,鼻部、咽喉,支气管等干燥难受。广东人特别喜爱“老火靓汤”,冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出,冬季汤料首选陈皮和雪梨,可有效缓解咳嗽痰多的现象。

雪梨润肺止咳

中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志主任医师指出,近日口鼻干燥、咽喉干痛为的病人渐渐多了,这是天气的燥热所造成的。冬季气候本来就干燥,特别是吃了燥热食物后,津液枯涸、口渴便秘等胃燥症状也加重了口、鼻、唇、咽的干燥不适。

俗话说“燥者润之”,对此,佛山市中医院耳鼻喉科冯惠玲副主任医师指出,通过饮食调养解决身体“内环境”干燥是一个不错的选择。

雪梨瘦肉汤:

瘦肉500克,雪梨2-3个,蜜枣、胡萝卜适量。

瘦肉切粒,胡萝卜切块。雪梨削皮去核,在锅中加入适量的水,放入瘦肉、雪梨、胡萝卜煮开,改用小火炖1个半小时即可。

陈皮养胃止咳化痰

甘肃中医学院附属医院消化科主任王道坤指出,冬季平日里在汤水中加入几块陈皮,不仅可以缓解胃部不适,而且能有效治疗痰多咳嗽的现象。由于陈皮含橙皮苷成分对肠胃道有温和的刺激作用,具有温胃散寒的功效,针对白领平时消化不良、食欲不振、熬夜过多导致的咽喉不适症状,可以在煲汤时放入10克的陈皮可有效缓解以上不适症状。

陈皮炖猪心

陈皮3片、瘦肉100克、红萝卜150克、猪心1个、克党参12克、生姜3片。

瘦肉、红萝卜洗净切好,猪心剖开再洗一遍,克党参、生姜洗净备用,在瓦煲中加入适量的水,放入材料煮开,改用小火炖一个半小时即可。

糖尿病患者不妨多吃些白木耳


白木耳热量较低,又含有丰富的纤维素,而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收。今天,微微健康网将给大家介绍白木耳有降血糖之效,下面我们具体来看看吧!

白木耳,糖尿病病人抗糖帮手,糖尿病患者不妨在做汤中多放些白木耳。白木耳热量较低,又含有丰富的纤维素,而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收。

白木耳具有润肺止咳、补肾健脑的功效,糖尿病患者中的肺阴虚者,临床主要表现为胃热、嗓子发干、大便干燥等症状者,更适合多食用白木耳来润肺补气、滋阴补肾。建议患者每天可以食用20-30克左右,除做配菜、汤羹外,白木耳还可以做成莲子木耳粥、百合木耳粥等,也对降糖有一定的帮助。由此可见,白木耳是糖尿病人的饮食良材。

白木耳莲子羹

莲子30克、红枣20克、桂圆肉10克,煮成羹后的血糖指数是67,而在同样的食材基础上增加白木耳5克,煮成羹后的血糖指数是42,比不加白木耳的血糖指数降低37%。

当然,白木耳只能起到辅助治疗的作用,如果您患有糖尿病,首先应积极到专科医院配合医生治疗。

健康提示:

有些人,在选购白木耳时,以为白木耳的色泽越洁白品质越好,殊不知这往往会受骗上当。因为白木耳可经硫磺熏制而去掉黄色,看起来色泽洁白。好的白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。

多吃猪血可以清肺吗?吃什么东西可以清肺?


有很多人认为吃猪血可以清肺,比较常见的例如猪肺韭菜汤,特别是一些从事教师工作,或者是从事一些经常接触粉尘工作的人,往往喜欢吃上一碗,觉得可以清肺.

吃猪血可以清肺吗?

但是据专家所说,人体吸入的粉尘之类的杂物是直接进入到肺里面,但是进食的猪血是在胃里面,消化道和肺部是不相通的,所以没有办法清除肺内的粉尘。但是猪血有一定的解毒作用,可以清肠胃,但是却不能去除粉尘。

有中医认为,肺和心脏密切相关,而且吃动物血可以达到补血的功效,对心脏有一定的好处,所以对肺也有一定的作用,从而达到清肺润肺的功效。但是实际作用不是特别大。

吃猪血有什么作用?

猪血还有大量的铁元素,容易被人体吸收利用,对一些缺铁性贫血的人来说,很有好处。所以孕妇和儿童要多吃一点,有利于促进生长发育,防止贫血。

猪血还可以有效的预防中老年人的冠心病,动脉硬化等疾病。

猪血中还含有钴元素,可以防止恶性肿瘤的生长。还含有一种维生素,可以使血液变的凝固,有止血的功效。

除此之外猪血还含有其他的微量元素,可以防止营养不良,和一些肾脏,心血管疾病的发生。防止头晕眼花,全身乏力。

猪血还能清除有害金属对人体的危害,而且猪血中的蛋白质经过胃酸分解之后,可以产生一种物质,可以与有害的金属微粒发生反应,然后加速排泄可以把这些有害物质排出体外,有消毒润肠的作用。

清肺去燥百合炖排骨


春燥不是没有办法,在日常饮食当中,如果想吃肉类,不防加些去燥的百合,炖排骨鲜汤美味,营养丰富,吃它也不怕春季的上火。

【清肺去燥百合炖排骨】

主料:百合200克、排骨300克、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤1.新鲜百合清洗干净

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤2.沥干水分备用

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤3.排骨切成小段

清肺去燥百合炖排骨

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤4.放入高压锅中煮开后捞出表面的浮沫后盖上锅盖,开锅后压五分钟

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤5.排气,将鲜百合放进去,将锅盖轻轻放上去,煮10分钟左右即可

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤6.香喷喷的汤出锅啦。

清肺去燥百合炖排骨

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容


清肺去燥百合炖排骨

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

家常清肺香辣酱汁炒木耳鸡腿


鞭炮放完后,空气就不好了,吸进肺部,需要清肺食物助你健康,今天这道清肺----香辣酱汁炒木耳鸡腿,咬肉嫩木耳脆口,口感不错,是一道不错的清肺食物。

【家常清肺香辣酱汁炒木耳鸡腿】

主料:全鸡腿1个、泡发木耳30g、

辅料:油适量、香辣酱汁包1包、

步骤:

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤1.食材图

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤2.全鸡腿择洗干净,切块,放入碗中

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤3.倒入整包香辣酱汁

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤4.拌匀,腌制15分钟左右

家常清肺香辣酱汁炒木耳鸡腿

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤5.木耳择洗干净,去蒂

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤6.炒菜机倒入油,放入全部食材

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤7.盖锅盖,通电,选择【炒菜】功能键

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤8.机器工作中

家常清肺香辣酱汁炒木耳鸡腿

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤9.完成,断电

香辣酱汁炒木耳鸡腿的做法步骤0.揭盖,盛出享用

家常清肺香辣酱汁炒木耳鸡腿

小贴士

炒菜机工作期间无需照看,的确方便。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.清肠胃

家常清肺香辣酱汁炒木耳鸡腿

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

清火润燥的食物 推荐吃莲藕和杏仁


怎么样清火气?秋季是一个很容易出现上火的季节,这个时候会出现肺部疾病,呼吸系统疾病,还会导致上火的问题哦。那么如何清火润燥的吗,下面的这些食物可以有润燥的效果,还可以滋阴润燥,来看看这些食物的介绍。

润燥第一菜——莲藕

“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,秋令时节,鲜藕应市。此时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、益血益气的功效,增强人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。莲藕可以有开胃的作用,对于清热解毒有好处,还可以有提高抵抗力的作用,对于润肺有好处。

补肺第一坚果——杏仁

俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”,杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。杏仁可以有缓解咳嗽的作用,对于止咳化痰润肺有好处,还可以清火润燥。

这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。

吃什么具有清火润燥的作用呢,上面的这些食物大家可以试试,具有保健养生的作用,是不错的秋季养生食材,可以吃莲藕,可以有清热解毒的作用,还有杏仁,可以有清火润燥的效果,对于促进代谢,润肺止咳效果不错,大家可以利用起来吧。


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