低脂排毒桂香紫薯杂粮羹
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保持容颜不老的妙方太多了,今天小编这道桂香紫薯杂粮羹,做法简单绵软美味,好吃极了,想吃女性就来学习它的做法吧!
【低脂排毒桂香紫薯杂粮羹】
主料:紫薯400g、大米50g、杂粮50g、
辅料:多晶冰糖适量、金桂花6g、
步骤:
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤1.称取小米、燕麦米、薏米共50克,其中薏米为20克,将杂粮淘洗一遍,取足量清水将杂粮浸泡1小时
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤2.称取大米50克,将大米淘洗一遍,取足量清水将大米浸泡1小时
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤3.紫薯洗净,削去外皮去头尾,切成小丁待用
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤4.取4克金桂花放入大茶碗冲入80度热水,浸泡出香后将水泌入砂锅,重复冲泡5次,将所有茶水倒入砂锅,再将砂锅内的水加足,大火煮开
低脂排毒桂香紫薯杂粮羹
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤5.将杂粮沥干水,倒入砂锅,大火煮沸,转中火,不停搅拌,熬半小时
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤6.将大米沥干水,倒入砂锅,大火煮沸
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤7.将紫薯倒入砂锅,大火煮沸,转中火,不停搅拌,熬至水米交融
桂香紫薯杂粮羹的做法步骤8.加入多晶冰糖,搅拌至多晶冰糖完全融化,搅拌均匀起锅,撒金剩余桂花,即可
低脂排毒桂香紫薯杂粮羹
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
低脂排毒桂香紫薯杂粮羹
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
扩展阅读
排毒减肥紫薯香蕉卷
香蕉与紫薯都有排毒的功效,可以做道减肥美食----紫薯香蕉卷,金黄的表皮下,包裹着软糯的紫薯泥,再卷上软没有的香蕉,吃到嘴里让人回味无穷。
【紫薯香蕉卷】
【主料】紫薯500g、香蕉数根、
【辅料】盐适量、鸡蛋3个、
【步骤】
1.准备一个碗,磕入鸡蛋,加一小勺盐,搅打散。
2.紫薯切块。
3.锅中放入小半锅清水,将紫薯放入锅中,隔水蒸二十分钟后,打入碗中,压成紫薯泥。
4.将砧板铺上一层保鲜膜,将紫薯泥置于保鲜膜上,压平整,修成与香蕉同等长度,再放上香蕉,卷成圆柱形。
5.锅过油,倒入鸡蛋液,煎至边缘凝固时,放入紫薯香蕉卷,接着将鸡蛋皮卷起来,待蛋皮煎熟后,取出,切成块,装入盘中,品尝即可。
排毒减肥紫薯香蕉卷
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4.润肠道
排毒减肥紫薯香蕉卷
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
总结:在这道美食时,要多加注意给紫薯泥整形的时候,可以借助保鲜膜,既不会弄脏手,也可以将紫薯香蕉卷得很好。
通便排毒小吃紫薯西米糕
鲜艳的紫薯,颜色不仅好看,吃它好处很多,经常便秘的可以多吃它,达到通便排毒的作用,爱吃甜食的亲们看过来了,做了美味的紫薯西米糕,软糯香甜,看到就已经流口水了,还在等什么,赶紧做来吃吧。
【通便排毒小吃紫薯西米糕】
主料:西米150g、白糖10g、
辅料:水适量、紫薯1个、蜂蜜适量、
步骤:
1.用料
2.西米和糖放入料理机中研磨成粉
3.磨好的西米粉放入大碗中,慢慢加入适量的温水,我加了80g左右,感觉面团有点硬,给大家个参考
4.用筷子搅拌成颗粒状
通便排毒小吃紫薯西米糕
5.再用手揉成团,包保鲜膜或者放在保鲜袋中静置一会。
6.紫薯洗净蒸熟,去皮压成泥,加入适量的蜂蜜调匀
7.西米团用擀面杖擀成长条状
8.铺上紫薯馅
通便排毒小吃紫薯西米糕
9.卷起来
10.切段
11.蒸笼铺油纸防粘,我是冷水入锅,出蒸汽后计时,蒸15分钟左右,关火焖5分钟
12.成品
通便排毒小吃紫薯西米糕
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
通便排毒小吃紫薯西米糕
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
虾仁鲜嫩营养,平时吃它补钙增加营养,搭配笋丁炒菜,青脆美味,颜色搭配鲜亮,口感丰富,是节后不可少的一道排毒祛脂美食哦。
【节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁】
主料:豌豆70克、虾仁150克、笋丁50克、
辅料:色拉油2勺、盐半小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、
步骤:
1.买的青虾虾仁
2.去除泥肠处理干净
3.虾仁比较大所以在背部剖了一刀
4.加点料酒
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
5.加点盐
6.加点胡椒粉
7.起油锅虾仁过油
8.盛出沥干油备用
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
9.豌豆焯水捞出沥干水分备用
10.笋焯水捞出沥干水分切片小丁备用
11.另起油锅
12.放入豌豆笋丁翻炒加点盐调味
13.加入滑过油的虾仁翻炒
14.最后勾薄芡起锅
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
小贴士
虾仁比较大所以我剖了一刀让它入味
竹笋的食用效果
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。
2.宽胸利膈、通肠排便
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
多吃紫薯有利于排毒降压
人们都知道多吃薯类对我的身体有非常大的好处,随着科学水平的提高,我们一年四季都可以吃到各种各样的薯类食物,像红薯,紫薯等。紫薯在市场上被人们说得神乎其神,但真的是这样吗?今天就让我们来看一看,资助他到底有什么样的功效吧。
红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,而紫薯作为红薯的衍生产品,紫薯除了具有红薯有的营养成分和保健效果外,还富含硒元素、铁元素和花青素。
紫薯的营养价值
1、抗疲劳、补血、排毒
紫薯含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。
与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。
2、吃紫薯降压不发胖
美国化学协会(ACS)一项新研究发现,每天吃紫薯可以降低高血压,而且不会发胖。
若不油炸、不加黄油,一只紫薯只有110卡路里,且还含多种有益健康的营养物质。紫薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。
3、预防甲状腺疾病
紫薯富含碘,这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。
紫薯营养价值高,不过在吃的时候,需要注意的是:
1、紫薯含碳水化合物较多,每次食用最好别超过200克。
2、紫薯不要空腹食,容易感觉烧心,建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃,如鸡蛋,或配合其他蔬菜食用。
3、发芽的紫薯有毒素。紫薯发芽,淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分,降解过程中紫薯会释放一些毒素,导致紫薯易霉变腐烂(因淀粉分解作用水分增加了,易坏)。
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
新鲜的红薯是冬季美食,它可以蒸、煮、做成甜点来食用,有美容、排毒、通便等作用,在干燥的冬季,女性可以吃些红薯小吃,今天把红薯与南瓜蒸泥,然后加入炼乳,做成美味甜糯的小吃。
【女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥】
主料:南瓜150g、紫薯50g、
辅料:细砂糖适量、枸杞适量、红枣适量、炼乳适量
步骤:
1.准备好食材,南瓜,紫薯,白砂糖枸杞和红枣
2.南瓜去皮,上锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜捣烂成泥
4.紫薯同样去皮蒸加入少许糖熟捣烂成泥
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
5.南瓜泥放入模具中,压成型
6.依次压好的南瓜泥
7.紫薯泥同学用模具压好用放在盘子中间
8.在南瓜泥上散入枸杞点缀,红枣切片,扭成花状放于紫薯泥上
9.食用时可以在表面上加入少许炼乳,奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
小贴士
1,紫薯蒸熟后比较干,可以捣烂时可以加一点点的凉开水或者牛奶,比较干脱模
2,南瓜比较甜不需要加入细砂糖了,紫薯没那么甜可以加入少量的糖
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
女性滋补紫薯莲子银耳羹
北方干燥,需要吃些汤羹滋补一下身体,银耳是最佳滋补品,又是强壮的补药,搭配莲子、紫薯做道汤羹,紫色汤羹,甜甜好喝,营养最棒。
【女性滋补紫薯莲子银耳羹】
主料:银耳20g、紫薯1个、莲子50g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.食材:紫薯、冰糖、银耳、莲子
2.莲子提前泡发两三个小时(有时间可以提前泡发一晚
3.银耳提前两个小时泡发
4.泡发好的银耳撕成小朵
女性滋补紫薯莲子银耳羹
5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中
6.加入适量清水
7.盖好盖子,选择煲汤健定时五十分钟
8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁
女性滋补紫薯莲子银耳羹
9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖
10.再次启动收汁健,定时十分钟
11.程序结束,软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了
女性滋补紫薯莲子银耳羹
小贴士
1、银耳撕成小片比较容易炖烂。
2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意,但冬天还是推荐热吃哦!
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
女性滋补紫薯莲子银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。