街头流行小吃香烤鱿鱼包饭

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饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有效的养生保健是如何做的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“街头流行小吃香烤鱿鱼包饭”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

鱿鱼包饭估计大家在逛街时吃吧,那个味道一直念念不忘了,决定在家做道来尝尝,首先准备鲜嫩的鱿鱼,配上软糯香甜的糯米,这样有煎的方法,煎制金黄就能食用了。

【街头流行小吃香烤鱿鱼包饭】

主料:鱿鱼1条、糯米半碗、

辅料:油适量、盐适量、青豆1把、胡萝卜半根、剁辣椒1勺、生抽1勺、

步骤:

香烤鱿鱼包饭的做法步骤1.所有的食材准备好,青豆剥壳后用水冲洗掉上面的白色内膜

香烤鱿鱼包饭的做法步骤2.盆里放几滴白醋,将鱿鱼放进去浸泡十分钟左右

香烤鱿鱼包饭的做法步骤3.糯米饭隔水蒸熟

香烤鱿鱼包饭的做法步骤4.青豆和胡萝卜粒准备好

街头流行小吃香烤鱿鱼包饭

香烤鱿鱼包饭的做法步骤5.将两种蔬菜放入锅里汆烫YS630.Com

香烤鱿鱼包饭的做法步骤6.捞出来控干水

香烤鱿鱼包饭的做法步骤7.油锅烧热,将萝卜饭和蔬菜粒翻炒均匀后调味备用

香烤鱿鱼包饭的做法步骤8.鱿鱼撕掉皮

街头流行小吃香烤鱿鱼包饭

香烤鱿鱼包饭的做法步骤9.收口处用牙签串好封口

香烤鱿鱼包饭的做法步骤10.生抽、盐、剁椒混合

香烤鱿鱼包饭的做法步骤11.刷在鱿鱼上

香烤鱿鱼包饭的做法步骤12.将处理好的鱿鱼放入空气炸锅,230度烤十分钟

街头流行小吃香烤鱿鱼包饭

香烤鱿鱼包饭的做法步骤13.拿出来,再刷一次调料

香烤鱿鱼包饭的做法步骤14.再烤三分钟,出锅,稍微冷却下,切成段即可

街头流行小吃香烤鱿鱼包饭

小贴士

1、鱿鱼放入白醋水里浸泡,就能 能很轻易将表面的皮去掉。

2、糯米饭不用装太满哦。烤的时候会有点涨。

鱿鱼的食用效果

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防糖尿病

街头流行小吃香烤鱿鱼包饭

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

3.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

扩展阅读

春季小吃香蕉豆沙春卷


春卷的做法真是有很多,随意搭配食材都可做,今天这道香蕉豆沙春卷,香蕉与豆沙搭配,口感更加更加丰富,吃出海外早餐的感觉哦。

【春季小吃香蕉豆沙春卷】

主料:春卷皮18张、香蕉2根、红豆沙1盒、

辅料:油适量、

步骤:

香蕉豆沙春卷的做法步骤1.备好材料:春卷皮18张、香蕉1-2根、豆沙一盒(用150克红豆制作的)

香蕉豆沙春卷的做法步骤2.香蕉切成小段备用。

香蕉豆沙春卷的做法步骤3.取一张春卷皮,舀一勺子豆沙,放一节香蕉在中间。

香蕉豆沙春卷的做法步骤4.包起来,封口处用点面浆粘上。

春季小吃香蕉豆沙春卷

注:面浆就是用温水将面粉调成糊

香蕉豆沙春卷的做法步骤5.用大火热油将春卷炸金黄,捞出后放到厨房纸上吸去多余的油脂。

香蕉豆沙春卷的做法步骤6.成品图欣赏

春季小吃香蕉豆沙春卷

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

春季小吃香蕉豆沙春卷

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

减肥小吃烤土豆泥


虽然土豆含有淀粉,但它却有减肥的作用,是减肥人群的首选,可以做些土豆泥来食用,加入培根末,味道香美,风味独特,超好吃的土豆泥,还不赶快做来吃。

【烤土豆泥】

【主料】土豆500g、

【辅料】橄榄油适量、盐适量、炼乳1勺、黑胡椒适量、小脆肠2根、

【步骤】

1.土豆切开,入锅大火蒸制。

2.至土豆能被筷子轻松穿透。

3.小脆肠切成碎。越碎越好。

4.将蒸好的土豆去皮,压成泥,再加入剁成碎末的小脆肠,磨入少许黑胡椒粉。

减肥小吃烤土豆泥

5.再加入约一匙炼乳。

6.再加入少许橄榄油,少许盐,充分拌匀。

7.装入裱花袋中。

8.在铺了锡纸的烤盘上,随意挤出花型。(锡纸上记得刷点油,取时方便)

减肥小吃烤土豆泥

9.烤箱提前预热,中上层,200度,十五分钟左右。

10.至土豆泥表层略有变黄即可。

减肥小吃烤土豆泥

小贴士

1、如果把小脆肠换成炒熟的培根末,味道更赞。

2、土豆泥一定要充分压均匀,小脆肠末也要很细,尽量选用大号的花嘴,这样容易挤。

3、土豆泥中可加入黄油,橄榄油,玉米油,风味各有不同。

4、拌好的土豆泥,可以尝一下一口味,偏甜偏咸取决于自已的口感。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

减肥小吃烤土豆泥

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:土豆泥单吃,总感觉味道清淡,还不如按今天的食材加工一下,改变一下口味,吃法还是挺新鲜的。

冬季保持热量小吃香蕉松饼


冬季天气很冷,不吃高热量食物,身体也抵抗不住严寒的,那吃些高热量食物而又不担心发胖的小吃-----香蕉松饼,松软香甜,浓郁的香蕉味,很好吃哦。

【冬季保持热量小吃香蕉松饼】

主料:香蕉1根、面粉70g、

辅料:牛奶60g、鸡蛋1个、

步骤:

香蕉松饼的做法步骤1.先将香蕉切小段

香蕉松饼的做法步骤2.用打蛋器捣成泥

香蕉松饼的做法步骤3.放入一个鸡蛋和牛奶,充分搅拌均匀

香蕉松饼的做法步骤4.过筛面粉后搅拌均匀,呈面糊状

冬季保持热量小吃香蕉松饼

香蕉松饼的做法步骤5.用勺子将面糊舀到电饼铛中

香蕉松饼的做法步骤6.烙到两面金黄即可

香蕉松饼的做法步骤7.趁热吃哦!

冬季保持热量小吃香蕉松饼

小贴士

没有电饼铛,可以用不粘锅烙制

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

冬季保持热量小吃香蕉松饼

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

儿童营养甜点小吃香酥虾球


今天休息,去市场买了些鲜虾,虾的做法有多种,今天小编我做道香酥虾球,外酥里嫩,香鲜诱人,非常适合给儿童当做甜点来食用。

【香酥虾球】

【主料】

河虾200克

【辅料】

油适量、盐适量、蔬之鲜适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、面包糖适量

【做法】

1.河虾洗净。

2.虾去壳,去沙线。

儿童营养甜点小吃香酥虾球

3.剥好的虾先切小块,再剁成虾泥。

4.加适量盐,蔬之鲜,胡椒粉。

5.鸡蛋打成蛋液淋在虾泥上,充分抓匀。

6.把虾泥搓成等大的小圆球,放入铺好面包糠的盘子里,细细的裹上面包糠。

儿童营养甜点小吃香酥虾球

7.裹满面包糠的虾球半成品。

8.锅里油烧热后转小火,放入虾球炸至浮起,呈金黄色。炸的过程中用筷子轻轻搅动虾球,让虾球颜色均匀漂亮。

9.香酥美味的虾球新鲜登场啦!醮上自己喜欢的调料开动吧。

儿童营养甜点小吃香酥虾球

小贴士~

1:今天河虾太小了,建议打算做虾球的亲们可以尽量选择个头大的海虾哦!

2:虾泥全部搓成虾球后放在盘子里,再裹面包糠,这样手上才不会粘着虾泥和面包糠,非常麻烦。

3:炸虾球的时候注意火候即可。

河虾的功效与作用 河虾的营养成份

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

食疗作用:

儿童营养甜点小吃香酥虾球

淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;

虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

总结:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

还敢吃?揭秘街头烤面筋的真实制作过程


相信大家都吃过烤面筋这种街头小吃吧,烤面筋香辣有嚼劲,是最风靡的街头小吃之一,那么,烤面筋是如何制作的?对人体有没有害处呢

烤面筋的制作方法

一、面筋的制作方法

将面粉置于容器中,加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐),充分拌和,加工成粘性强的面团。然后静置1小时,夏季静置时间可稍短些,以防变酸。加水量不可过多,以免蛋白质来不及粘结就分散在水中,给操作带来困难,也影响面筋提取率。

将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。水洗的次数越多,面筋中的淀粉夹杂率越低,蛋白质的成分越高,质量也就越好。一般水洗3~5次。洗过面粉的水中含有大量淀粉,经沉淀可获得小麦淀粉。湿面筋的含水率为38%,蛋白质为60%左右,表面光滑,弹性足,韧性好。

油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是水面筋.

二、烤面筋的制作方法

1.把面筋切成薄片。

2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。

3.搅拌均匀,用竹签把面筋都串起来。

5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。

6.全部晾好后,在面筋上刷一层油。

7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟即可。

街头烤面筋对人体有没有害处?

有媒体记者从市场买来6份不同的只经过粗加工的面筋,通过实验进行检测。在实验过程中面筋的颜色出现一系列的变化。面筋放入检测试管的瞬间,颜色变成浅浅的黄绿色,随即颜色开始变深,逐渐呈绿色,慢慢再由绿色变为浅蓝色,这些颜色变化在两分钟之内完成,接下来颜色越变越深,浅蓝变深蓝,深蓝变浅紫,最后在15分钟时颜色呈现为深深的紫色。放置一天后,这些试管里的面筋仍然为深紫色,再无其他变化。最后实验可以得出结论,这6份烤面筋里都含吊白块。

那么什么是吊白块呢?吊白块,一类漂白剂的俗称,是甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠的混合物。添加于食品中可增白,但会有相当多的甲醛以及亚硫酸盐残留在食品中,有毒性和致癌性,严禁添加。面筋中加入吊白块,在分解过程中产生的甲醛可以增加面筋的弹性,并使面筋变白,但由此产生的甲醛和亚硫酸盐残留在食品中,会对人体造成危害。

为什么面筋会有肉味儿,原来,在烤制面筋的时候,摊主加入了一种叫专用肉味粉或肉味香精的调味料,于是,就烹制出了鸡肉味儿、牛肉味儿、猪肉味儿等各种口味的烤面筋。这两种调味料究竟是什么呢?专家称,专用肉味粉是一种咸式复合调料,主要成分有鸡肉提取物、食盐、味精、玉米淀粉、麦芽糊精、白糖、香辛料、食用香精等;肉味香精则是以多种含硫化合物为主体,适当添加一些坚果香、脂肪香的香料,主要有鸡、牛、猪三种香味类型。 肉味香精里不含肉类提取物,它比专用肉味粉要便宜,但它所产生的香味却比真的肉还要纯正和地道。不过,由此烹制而成的肉味儿烤面筋,不但没营养,还不卫生,而且含有更多的致病物质。为了增加肉味儿烤面筋的口感,烤制时摊主常常加入多种辛辣、刺激的调味品,人进食后,会大大刺激胃肠道的蠕动及消化液的分泌,可能损伤消化道黏膜。

一串肉味儿的烤面筋,成本不过4毛钱,却卖到1-1.5元,但因其味道独特,仍然很受欢迎。然而,我们选择食物不能仅凭口感,食物的健康营养才是最重要的。

温馨提醒:面筋在高温下会产生具有刺激性气味的有毒物质丙烯醛,因此面筋吃多了,丙烯醛就会在体内几类,对健康造成危害。另外,菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,不能和面筋一起吃,否则会生成难溶或不溶的草酸钙,影响钙的吸收。

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子


南瓜做馅你吃过吗?今天教大家做道美食小吃烤南瓜小盒子,外皮酥香,里软香甜,散上的白芝麻经过一烤,味道瞬间香味扑鼻,远远闻着芝香味就欲罢不能了。

【南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子】

主料:面粉400g、南瓜300g、

辅料:白糖20g、酵母4g、蛋黄1个、蛋清1个、白芝麻5克、

步骤:

烤南瓜盒子的做法步骤1.主料:面粉400克、南瓜300克

辅料:白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻5克、蛋清1个

烤南瓜盒子的做法步骤2.面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团

烤南瓜盒子的做法步骤3.发酵两倍

烤南瓜盒子的做法步骤4.把南瓜去皮去籽切小丁

烤南瓜盒子的做法步骤5.用蒸锅蒸熟透

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

烤南瓜盒子的做法步骤6.取出用勺子压成泥,加白糖拌均匀放凉

烤南瓜盒子的做法步骤7.把发酵好的面团搓成长条分成剂子

烤南瓜盒子的做法步骤8.擀成圆片

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

烤南瓜盒子的做法步骤9.加南瓜呢

烤南瓜盒子的做法步骤10.包成盒子形状,用叉子压成花边

烤南瓜盒子的做法步骤11.盖上发酵一会,刷上蛋黄液,撒上白芝麻

烤南瓜盒子的做法步骤12.盒子放进炸篮

烤南瓜盒子的做法步骤13.空气炸锅通电设置180度时间16分钟,把盒子放进炸篮里推进去

烤南瓜盒子的做法步骤14.时间到听到提示声音拉出炸篮即可

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

小贴士

1、面粉也可以加黄油或者酥油一起和面,味道更好

2、每个人做的盒子大小不一样,烤的时间会不一样的

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

儿童甜点小吃蜜汁烤薯片


外边买的薯片,一边是油炸的,为了健康着想,还是少吃油炸食品,还是烤制一下,烤了些小薯片做小零食,简单又健康,吃着美味极了,接下来就一起来做薯片吧。

【蜜汁烤薯片】

【主料】

红薯 1个

【辅料】

蜂蜜1勺、白芝麻少许

【做法】

1.食材:红薯、蜂蜜、白芝麻(红薯一个就可以

2.红薯去皮切成薄片。

3.切好的薯片码入垫了锡纸的烤盘中。

儿童甜点小吃蜜汁烤薯片

4.放入预热好的烤箱,200度烤十分钟取出刷上一层蜂蜜。

5.刷好蜂蜜的薯片在次放入烤箱中烤十分钟左右即可取出。

6.取出,撒上少许熟白芝麻仁即可。

7.妈妈们有时间试试吧,很简单的。

儿童甜点小吃蜜汁烤薯片

小贴士

烤制温度根据自家烤箱调整。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

儿童甜点小吃蜜汁烤薯片

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:今天这道薯片, 我在不加入芝麻,香气的芝麻香味,这样的薯片吃的更香了。

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄


女人最得需要保养,适当补充胶原蛋白,益于延缓衰老,今天推荐酱烤猪蹄,做法简单,先煮透,再经过烤制,外面一层浓郁的酱汁味,里面很糯,非常香哦。

【胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄】

主料:猪蹄一只 、

辅料:盐一茶匙、姜一块、韩式辣椒酱一汤匙、番茄酱半汤匙、甜面酱半汤匙、料酒一汤匙、食用油适量、

步骤:

酱烤猪蹄的做法步骤1.原料图。

酱烤猪蹄的做法步骤2.锅里烧开水,把猪蹄焯水捞出洗净备用。

酱烤猪蹄的做法步骤3.另起一锅,放入猪蹄,拍碎的姜,料酒一起煮40分钟,煮20分钟的时候调入盐。

酱烤猪蹄的做法步骤4.煮好的猪蹄捞出备用。

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

酱烤猪蹄的做法步骤5.猪蹄混合调配好的酱料,兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀,腌30分钟。

酱烤猪蹄的做法步骤6.腌渍好的猪蹄放入烤盘,刷一层酱汁。

酱烤猪蹄的做法步骤7.220度中层15分钟。

酱烤猪蹄的做法步骤8.拿出刷一层酱汁和食用油,撒少许芝麻继续10分钟即可。

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

小贴士

1,猪蹄直接烤很难烤透,所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味,里面很软糯。

2,猪蹄要焯水,处理干净上面的毛,不焯水烤出来会有异味。

猪蹄的食用效果

1.美容 抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2.促进生长

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

儿童午后小吃芝士烤肠


饺子皮能发挥大作用,也是可以做美食的,搭配香肠芝士做了小吃,吃到嘴里又鲜又香,还带着芝士的奶香,饺子皮酥脆,非常的好吃哦。

【儿童午后小吃芝士烤肠】

主料:饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、

辅料:玉米油3克、鸡蛋1个、椰蓉2克、

步骤:

饺皮芝士烤肠的做法步骤1.备好所需食材

饺皮芝士烤肠的做法步骤2.鸡蛋打散

饺皮芝士烤肠的做法步骤3.芝士片一分为二

饺皮芝士烤肠的做法步骤4.香肠煎熟后放凉

儿童午后小吃芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法步骤5.将冷却后的香肠对半切开

饺皮芝士烤肠的做法步骤6.在饺子皮上刷一层薄油

饺皮芝士烤肠的做法步骤7.把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口)

饺皮芝士烤肠的做法步骤8.把香肠放在中间

儿童午后小吃芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法步骤9.在饺皮的封口处抹上蛋液

饺皮芝士烤肠的做法步骤10.把上端的饺皮压下来封好口

饺皮芝士烤肠的做法步骤11.依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液

饺皮芝士烤肠的做法步骤12.均匀的撒上椰蓉

儿童午后小吃芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法步骤13.烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可

饺皮芝士烤肠的做法步骤14.炉后稍微散散热,待不烫了再吃

儿童午后小吃芝士烤肠

芝士片的营养价值

芝士含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。

儿童午后小吃芝士烤肠

芝士片的食用效果

芝士能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美,还有健骨的作用。

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼


牛肉粗纤维,适合减肥人士食用,今天小编在牛肉中加入芹菜,可解油腻感,咬上一口,唇齿留香,卷薄饼,香而不腻,好吃极了

【麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼】

主料:面粉300g、水370g、牛肉200g 、

辅料:油适量、盐适量、香芹适量、指尖椒4个、料酒1大勺、酱油2大勺、素易鲜适量、

步骤:

1.将水,食用油(15克)加入面粉中。

2.充分搅拌均匀至无颗粒静置一会。

3.面糊过筛后倒入盘中。

4.薄饼铛略预热约30秒

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

5.将饼铛倒扣入面糊盘中,迅速提起

6.放平后等它自然熟透即可取下,再接着烙下一张

7.准备食材

8.牛肉馅加入酱油和料酒充匀拌匀,腌制二十分钟以上入味

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

9.香芹和指尖椒切成细段备用。

10.锅中油烧热,放入牛肉馅炒至变色。

11.加入指尖椒炒匀。

12.再加入香芹略炒。

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

13.加入少许素易鲜调味。

14.将薄饼平摊开,放入少好的牛肉馅

15.卷起来就可以食用了。

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

小贴士

1芹菜最好用香芹,鲜且嫩

2牛肉馅用酱油腌过已经有咸味,所以不必再放盐

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

润肠通便小吃香蕉班戟卷


香蕉含有纤维素,是可溶性的,有助消化,调理肠胃的作用,可以做些美味的小吃----香蕉班戟卷,热量低、好吃又美味,做出来的小吃,很受家人的欢迎哦。

【润肠通便小吃香蕉班戟卷】

主料:低粉80g、鸡蛋1个、牛奶220g、

辅料:无盐、黄油15g、细砂糖20g、香蕉3根、巧克力酱适量、巧克力屑少许、

步骤:

1.一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;

2.加入牛奶搅匀,

3.筛入低粉搅匀;

4.融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,

润肠通便小吃香蕉班戟卷

5.接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;

6.过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30-40分钟,

7.冷藏后的面糊更加浓稠;

8.平底锅中放入一勺面糊,快速转动锅子让面糊流向四周,开小火加热,面糊全部凝固变色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油,面皮无需翻面;

润肠通便小吃香蕉班戟卷

9.我在旁边放一块湿抹布,用过的锅子放抹布上凉一下,或者放凉水下冲一下降温;

10.依次烙好全部的面皮,一共烙出10张面皮;

11.准备香蕉,巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮),

12.香蕉去皮去掉2头,放在面皮上--挨着锅底的一面;

润肠通便小吃香蕉班戟卷

13.依次卷起来,切掉2头不齐的地方,中间切开;

14.淋上巧克力酱,

15.撒上巧克力屑装饰,可以上桌开吃,瞬间抢光;

润肠通便小吃香蕉班戟卷

小贴士

面糊一定要过筛,一定要冷藏,煎锅最好用不粘锅,面皮不用翻面,务必小火;

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

润肠通便小吃香蕉班戟卷

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

营养开胃小吃香葱肉松吐司卷


平时吃的面包片吐司也可以做出美食,今天小编就来教大家如何做香葱肉松吐司卷,香肠、肉松,再来点香莫名其妙的民,味道一点也不比外边买的差的,这种早餐做法简单,营养美味,赶紧做来吃吧。

【营养开胃小吃香葱肉松吐司卷】

主料:片状吐司2片、肉松适量、

辅料:沙拉酱适量、细香葱2棵、火腿肠1根、鸡蛋1个、

步骤:

香葱肉松吐司卷的做法步骤1.准备食材

香葱肉松吐司卷的做法步骤2.鸡蛋打入碗中,香葱切末放入盛鸡蛋的碗中

香葱肉松吐司卷的做法步骤3.香葱鸡蛋搅打均匀

香葱肉松吐司卷的做法步骤4.火腿肠切小粒

营养开胃小吃香葱肉松吐司卷

香葱肉松吐司卷的做法步骤5.土司切去四边

香葱肉松吐司卷的做法步骤6.土司上薄薄的刷上一层把搅拌好的香葱蛋液刷,撒上切好的香肠末

香葱肉松吐司卷的做法步骤7.刷蛋液的一面朝下放入煎锅,小火煎至金黄,

香葱肉松吐司卷的做法步骤8.反面也一样刷上蛋液,再煎至金黄。

营养开胃小吃香葱肉松吐司卷

香葱肉松吐司卷的做法步骤9.煎好的把土司片稍稍晾凉后放在盘中,抹上一层沙拉酱,

香葱肉松吐司卷的做法步骤10.在一边放上肉松。

香葱肉松吐司卷的做法步骤11.轻轻卷起。

香葱肉松吐司卷的做法步骤12.两端抹上沙拉酱,沾上肉松。

营养开胃小吃香葱肉松吐司卷

葱的食用效果

1.促进食欲

葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

2.预防老年痴呆

营养开胃小吃香葱肉松吐司卷

有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3.强身健体

经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。

4.防癌抗癌

可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

5.治疗感冒

其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

6.降三高

葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。

降血糖小吃香甜南瓜饼


南瓜营养价值丰富,有维持正常的血糖作用,今天做的小吃南瓜饼,非常适合老年人食用,不用担心糖份过量,影响身体健康,可以放心食用,接下来就跟小编我学习南瓜饼的做法吧。

【香甜南瓜饼】

【主料】

南瓜200克、小麦面粉25克、糯米粉50克

【辅料】

油适量、白糖适量

【做法】

1.南瓜去皮切片

2.上锅蒸熟

3.糥米粉与面粉混和

降血糖小吃香甜南瓜饼

4.趁热将适量白糖放入,与南瓜搅成泥

5.加入面粉与糥米粉拌成面块

6.用手揉成面团

降血糖小吃香甜南瓜饼

7.将揉好的面团做成一个个小饼,放在放有白芝麻和面包康的盘子里,两面都沾上芝麻和面包康

8.锅内油微热时,将南瓜饼放下去煎

9.煎至南瓜饼两面金黄,中间鼓起即可

降血糖小吃香甜南瓜饼

小贴士

1,南瓜饼坯,要做得薄一些,在煎的时候中间才能鼓起来,如果厚了便软趴趴的

2,南瓜含水量很大,加面粉与糥米粉时要视情况加入

3,面粉与糥米粉的比例是1:2

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

降血糖小吃香甜南瓜饼

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:南瓜饼与烧饼相似,中间空心,外层撒上一层白芝麻,咬上一口,脆脆的,吃到嘴里超赞

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