白领早餐香醇牛肉汤面
白领冬季养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“白领早餐香醇牛肉汤面”，供您参考，希望能够帮助到大家。
牛肉晚上吃不太于油腻了，可以改成早餐或者午餐，今天早起给家人做了香醇牛肉汤面，牛滑汤下面，煮好面条后，在碗里放入青菜、胡萝卜、芦笋等，再放一些牛肉片，喜欢的吃牛肉的朋友们，不要错过美食哦。
【白领早餐香醇牛肉汤面】
主料：梅花牛腱子1000g 、
辅料：生姜适量、盐少许、大葱少许、八角少许、胡椒粉少许、胡萝卜适量、青菜芯适量、芦笋适量、面条适量、白酒少许、
步骤：
香醇牛肉汤面的做法步骤1.牛腱子提前泡去血水，洗净（我换了6次水，每次泡半小时左右）
香醇牛肉汤面的做法步骤2.锅中水烧沸，放入牛腱子，过水，用最小最密的滤网撇去杂质
香醇牛肉汤面的做法步骤3.洗净，放入锅中
香醇牛肉汤面的做法步骤4.放入姜片、葱段、八角，白酒，焖煮2个小时至完全熟透，加入盐调好味，捞出切片待用
白领早餐香醇牛肉汤面
香醇牛肉汤面的做法步骤5.将胡萝卜用模具切成形状，然后，依次将胡萝卜、小菜芯、芦笋过水煮熟
香醇牛肉汤面的做法步骤6.汤碗中倒入焖煮好的牛肉浓汤，加入盐，胡椒粉等调好味道，一旁待用
香醇牛肉汤面的做法步骤7.锅中水烧开，放入面条煮熟
白领早餐香醇牛肉汤面
香醇牛肉汤面的做法步骤8.煮好后，将苗条捞出，放入牛肉汤中
香醇牛肉汤面的做法步骤9.表面铺上刚刚过水的时蔬，再放上几片香味诱人的牛肉片，鲜美香醇的牛肉汤面就做好了，开吃
白领早餐香醇牛肉汤面
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
白领早餐香醇牛肉汤面
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
4.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
扩展阅读
冬季进补食谱西红柿牛肉汤
在寒冷的冬季，喝点热乎乎西红柿牛肉汤真是不错的哟，让你快速暖变全身，牛肉性温食物在冬季可以食用些。
【西红柿牛肉汤】
【主料】
西红柿 350g、牛里脊肉200g
【辅料】
油适量、盐适量、杏鲍菇适量、生粉适量、胡椒粉适量、生姜适量、芝麻油适量、大蒜适量
【做法】
1.牛肉去筋切薄片用清水泡20分钟，中途换3次水。
2.把牛肉用生粉，油，盐抓匀腌制5分钟。
3.把西红柿用开水煮20秒后去皮
4.把西红柿切大块，杏鲍菇切薄片，姜切丝，蒜切粒。
5.热油锅把蒜粒爆香。
6.加入西红柿炝炒一下。
7.把西红柿移入汤锅，加入适量开水。
8.加入杏鲍菇烧开后大火煮5分钟。
9.把牛肉逐片下锅，大火煮2分钟。
10.调入适量盐和胡椒粉搅匀关火。
11.最后淋入少许的芝麻油即可。
12、盛入碗里可以跟家人一起来分享了。
小贴士
牛肉要选用牛里脊肉，这个部位的肉质最嫩，切的时候逆纹路切薄一些，刚下锅时不要搅动，以免挂的粉脱落，这样煮出的牛肉不够嫩，汤也容易浑浊，煮的时间不易过长，大火烫熟即可。
适合人群
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
总结：做这道菜之前，牛肉一定要充分把血水泡去，要不然会影响口感的。
强身耐寒补益食谱 南瓜牛肉汤
南瓜牛肉汤的制作材料：
主料：牛肉(后腿)250克,南瓜500克
南瓜牛肉汤的做法：
1.南瓜削去表皮，冲法干净，切成3厘米左右的方块，放在锅内；
2.牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米见方的块，先在沸水锅内略焯一下捞出，放入锅内，加入清水约1000毫升，置武火上烧沸后，加入南瓜同煮至沸，约2小时，待牛肉熟后即成。
健康提示
1.南瓜甘温，能润肺燥、消痈肿。
2.牛肉甘平，能增营养、补气血、利水湿。
3.二者合用，攻补结合，共奏润肺消痈、托毒排脓之功。用于肺痈胸痛、咳吐浓痰，有一定疗效。
4.用清煮不加盐，虽味觉欠佳，但可避免油腻及咸味助湿、生痰之弊，烹饪尚属有理。本方可作肺脓疡患者之膳食。
5.连服数次之后，则宜服六味地黄汤5-6剂，效果更佳。
健脾开胃食谱番茄牛肉汤
健脾很重要的，尤其是秋季时，把胃养好，一冬天不生病的，今天小编特意做了美味的番茄牛肉汤，配上番茄，酸甜开胃，一锅香浓的汤汁，配上饭一起吃，真是不错的选择哦。
【健脾开胃食谱番茄牛肉汤】
主料：牛腩300克、西红柿220克、
辅料：油2大勺、盐4小勺、糖3小勺、生抽1大勺、料酒1大勺、水800毫升、
步骤：
番茄牛肉汤的做法步骤1.准备食材。
番茄牛肉汤的做法步骤2.牛腩切成3厘米左右的块
番茄牛肉汤的做法步骤3.西红柿切成大块备用。
番茄牛肉汤的做法步骤4.将牛腩放入沸水中煮5分钟后捞出
健脾开胃食谱番茄牛肉汤
番茄牛肉汤的做法步骤5.在九阳IH智能炒菜机J9内中放入2大勺油（20克），再加入西红柿和牛腩。
番茄牛肉汤的做法步骤6.加入800毫升水。
番茄牛肉汤的做法步骤7.加入1大勺（10克）料酒。
番茄牛肉汤的做法步骤8.加入4小勺（4克）盐。
健脾开胃食谱番茄牛肉汤
番茄牛肉汤的做法步骤9.再加入3小勺（3克）糖，1大勺（10克）生抽。选择牛羊肉，番茄牛腩汤，按开始OK钮后，机器自动启动。
番茄牛肉汤的做法步骤10.30分钟后，程序完成。
番茄牛肉汤的做法步骤11.这时的牛肉已经熟透，但牛腩的筋膜部分还是有点硬。下次一定要记得选另一种牛腩即可。
番茄牛肉汤的做法步骤12.美美的享用吧！
健脾开胃食谱番茄牛肉汤
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
健脾开胃食谱番茄牛肉汤
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
美容抗衰老食谱番茄牛肉汤
番茄牛肉汤是个让你留恋的汤菜，牛肉与番茄搭配不仅营养丰富，还可以抗癌防癌之功效，吃起来口感细腻，酸甜口味，非常适合老人与儿童食用。
【番茄牛肉汤】
【主料】
熟牛腩200g、西红柿200 g、圣女果200g
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、洋葱100g
【做法】
1.西红柿去皮洗净。
2.把去皮的西红柿切成小丁。
3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。
美容抗衰老食谱番茄牛肉汤
4.锅里倒入一汤匙油，油热后倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。
5.倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水没过牛肉。
6.大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。
美容抗衰老食谱番茄牛肉汤
7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。
8.洋葱去皮洗净后切成大块。
9.把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开。调入精盐，煮开即可。
美容抗衰老食谱番茄牛肉汤
小贴士
洋葱最后放入，开锅即可。
牛腩（牛肉）：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
番茄：
番茄红素具有很强的抗氧化活性，实际上，番茄红素的名称是来源于番茄，是茄科番茄属。番茄是番茄红素最丰富的食物来源。番茄红素有以下药理作用：
第一、抗衰老：
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。
第二、降低心血管疾病的危险性：
自由基造成的退化效应，是心血管疾病的头号元凶。一旦产生血液中脂质过氧化连锁反应，使脂肪酸产生聚合作用。当这些大分子的脂质聚合物沉积在血管壁时，便会使血管发生硬化和阻塞。在欧洲的多家医学研究中心所做的临床试验显示，番茄红素由于其很强的抗氧化作用，可以有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。
美容抗衰老食谱番茄牛肉汤
第三、防癌抗癌：
番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
总结：在家做番茄牛肉汤相对来说比较简单了，如果牛肉汤里放了洋葱，那汤里滋味与营养更加丰富。
立秋增强免疫力番茄牛肉汤
在每个交替的季节时，都需要给家里的老人与孩子滋补一下身体，今天做了美味的番茄牛肉汤，酸甜美味，肉质鲜嫩，非常的好喝哦。
【立秋增强免疫力番茄牛肉汤】
主料：牛肉200g、西红柿700g、
辅料：香油5ml、盐2g、八角1g、葱5g、姜5g、糖2g、蚝油5g、
步骤：
番茄牛肉的做法步骤1.准备原料
番茄牛肉的做法步骤2.番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块
番茄牛肉的做法步骤3.牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干
番茄牛肉的做法步骤4.高压锅里放入西红柿块
立秋增强免疫力番茄牛肉汤
番茄牛肉的做法步骤5.加入牛肉、葱姜、八角
番茄牛肉的做法步骤6.加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）
番茄牛肉的做法步骤7.压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完
番茄牛肉的做法步骤8.美味的番茄牛肉即可享用，上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀
立秋增强免疫力番茄牛肉汤
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
立秋增强免疫力番茄牛肉汤
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉汤不为人知的养生功效
【导读】牛肉汤不为人知的养生功效，牛肉是全世界人都爱吃的食品，很多人都喜欢用牛肉做出各种各样的美食，牛肉不仅好吃，而且养生功效也很明显，那么牛肉的养生功效有哪些呢？下面由小编为你推荐一下牛肉汤不为人知的养生功效吧。
牛肉汤不为人知的养生功效
增强免疫力--牛肉汤
牛肉中含有大量的维生素B6,可增强人体免疫力，促进蛋白质的新陈代谢及合成。如果将牛肉制成牛肉汤，并加入西红柿，这种汤不仅包含牛肉中的诸多营养，还增加了番茄红素，果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜嫩，营养更丰富。
抗衰老--骨头汤
骨头汤中的营养成分以及胶原蛋白可促进人体微循环，50~59岁是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可预防和控制骨骼老化，对延缓衰老有一定帮助。
防哮喘--鱼汤
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎症的作用，可以辅助治疗呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘最为有效。
牛肉汤不为人知的养生功效
缓解感冒症状--鸡汤
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊营养成分，可加快咽喉部位及支气管的血液循环，增加黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解因感冒引起的咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面还可以放一些海带、香菇等，其保健效果更好。
美容养颜--猪蹄汤
猪蹄汤中富含胶原蛋白，常喝这种汤有美容养颜的作用。但是需要提醒的是，制作猪蹄汤最好放些蔬菜，例如莲藕、油菜等，可以避免汤水过于油腻，蔬菜的加入还有利于消化。
提示
1.煲汤时间不要过长。营养专家提醒，长时间加热会破坏汤中的维生素。加热1~1.5个小时，即可获得比较理想的营养峰值。
2.有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但营养专家建议，晚餐应适当吃得清淡些，肉类汤水放在午餐时段比较好。
男人春节喝7款牛肉汤最补
：冬季是男人比较虚弱的季节，牛肉汤是冬季最强身健体的汤品，那么冬季男人喝什么汤比较补身体呢？下面为您分析冬季男人喝什么汤比较补身体，看看吧。
1、冬瓜枸杞牛肉汤
材料：牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜。
做法：牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫。冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干。砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段。大火烧开关小火煲1小时以上。入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可。
2、酸辣菠萝牛肉汤
材料：牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。
做法：将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状（防受热后成团）。菠萝肉切成细粒。将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。
3、南瓜牛肉汤
材料：高汤20大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，牛肉250克，南瓜500克，香葱2棵，生姜1块。
做法：南瓜削去硬皮，洗净，切成约3厘米大小的方块。生姜洗净拍松，香葱洗净打结。牛肉剔去筋膜，洗净切成约2厘米见方的块，先放入沸水中略焯一下，再放入锅内，加入高汤，待牛肉煮熟后，加入南瓜块、生姜、香葱结同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精盐调味即可。
4、苹果百合牛肉汤
材料：苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许。
做法：新鲜牛肉用清水洗净，切小块。苹果洗净去核，连皮切大块。百合和陈皮分别用清水洗净。砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
5、韩式辣牛肉汤
材料：牛肉，黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，姜末，蒜末，酱油，蕨菜干，红薯粉，姜末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒酱，芝麻油，酱油，泡菜。
做法：牛肉，加黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，煲2个小时。牛肉顺着纹理撕成丝，加姜末，蒜末，酱油，腌制着，最后一起放进汤里，又可以把姜末蒜末和配菜一起腌制一下，加入汤里，牛肉单独加，汤留用。
汤的配料是用蕨菜干，有蕨菜干的话，先把蕨菜干泡发，切短，然后放进汤里煮，没有蕨菜的话，大家也可以换成自己喜欢的配料。
小瓜切片，豆芽洗干净，红薯粉条先用热水泡软。把配料加进汤里，加上姜末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒酱，芝麻油，酱油少许一起煮，至配料熟，加入牛肉，再打个蛋黄就可以热辣辣的上桌。
6、咖喱牛肉汤
材料：牛肉1500克，咖喱25克，盐100克，味精15克，大葱100克。
做法：将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。
7、山药胡萝卜牛肉汤
材料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。
做法：肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。汤锅加入三碗清水，约750ml。清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅，放入切成滚刀块的山药。再放入刻好的胡萝卜花片，盖上锅盖，中火煮约5分钟，打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
冬季男人喝什么汤比较补身体，以上就是为您介绍的7款补身体的牛肉汤的做法大全，供参考。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
白领下班有时很晚，一般出去吃，很少在家做饭，今天小编我就为大家解决做饭问题，这道食谱做法简单，营养价值高，跟家人做在一起幸福的吃着汤面，是个不错的选择，既补充营养，还能增进感情。
【海鲜汤面】
【主料】
鸡蛋面100g、墨斗丸4个、海虾5只、生菜1根
【辅料】
葱1根、芫菜1根、食用油适量、盐适量
【做法】
1.准备好鸡蛋面。
2.准备好墨斗丸，洗净。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
3.准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净
4.生菜洗净。
5.葱和芫荽洗净、切碎。
6.煮开水，下面，同时加点食用油与盐。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
7.煮至面断生即熄火（我家的面比较难煮熟，我约煮了5分钟）。
8.取出煮好的面装入碗中。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
9.取一小锅，煮开水，水开时下墨斗丸。
10.再次煮开后，再煮一两分钟，即捞起墨斗丸放进面中
11.锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
12.锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。
13.将生菜放入面中。
14.将汤水加盐调味，倒入面中。
15.加上芫荽和葱花，开吃。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
小贴士
煮面时，面和汤水要分开煮，汤水才不会浑浊；煮面和煮汤水可以同时进行。
在所有的海虾中，对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的感染，差不多全军覆没，目前市场上人工养殖的对虾，大部分是从国外引进的南美白对虾。基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾，由于其体长一般为七八公分，后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。龙虾的营养价值和口感则和螃蟹差不多，肌肉纤维比较粗糙，不像其他虾那么鲜嫩，目前市场上龙虾价格比较昂贵，主要因为大部分是从澳洲进口的。皮皮虾又名虾蛄，产于长江口以北的海域，春天其生殖腺发育成熟时味道最为鲜美，甚至超过了其他任何一种虾；但产卵后，皮皮虾的味道就变差了，身体也会变得很瘦。
另外，中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过，虾为发物，人身上生疮或阴虚火旺时，不宜吃虾。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。
中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力：以虾肉炒韭菜，食之有效。
总结：吃饭不能对付一下，一定要吃有营养健康才行，要好好的善待自己，这道食谱做法简单，赶快尝试一下吧。
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
白领人群下班回家非常累，做饭太累人，想吃点简单的，还不如做道美味营养的汤面，西红柿、吃起来清爽、很开胃，非常适合这类人群食用。
【荷包蛋西红柿汤面】
【主料】
西红柿 1个、面条200克、鸡蛋1个
【辅料】
香油适量、盐适量、葱适量、生抽适量
【做法】
1.准备食材
2.西红柿去皮切块
3.做好荷包蛋
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
4.起油锅煸炒西红柿，放入开水
5.煮开后下面条
6.放盐
7.放点生抽
8.最后滴上香油，撒上葱花
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
小贴士
稍放点生抽提鲜
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒，番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
5.防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7.美容护肤，治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
总结：西红柿含有番茄红素，有抵抗衰老、增强免疫系统的作用，非常适合爱美的女性朋友食用。
白领减肥早餐黑麦面包
黑麦中含有大量的维生素B族，常吃对身体有益处的，钾元素可以维持身体电解质平衡，特意做了美味的黑麦面包，味道不错，配上鸡蛋、香肠与生菜，夹在一起吃，是白领每天所需的营养早餐。
【白领减肥早餐黑麦面包】
主料：高筋面粉165g、盐2g、老面100g、干酵母2g、水115g、橄榄油10g、
辅料：黑麦粉125g、干酵母1g、水95g、
步骤：
1.黑麦老面原料：黑麦粉125克，干酵母1克，水95克
制作老面的方法：先用水把酵母溶解，溶解后加入黑麦粉进行手动搅拌成团即可。搅拌完成之后，密封放在冷藏低温发酵到隔夜大概是16个钟头，之后就可以使用了。
2.将水、高筋面粉、橄榄油、糖和盐混合搅拌均匀备用。称量100克老面放入面包机中。
3.再把酵母放入面包撒料盒中，按下菜单中1欧式面包键
4.选择1欧式面包，重量500克、烧色中，面包机开始揉面。
白领减肥早餐黑麦面包
5.面包机起动，一分钟后酵母自动撒入面包桶中，继续搅拌。
6.一切都不用管了，全部交给面包机了。三个小时以后，面包烤好了。烤好的面包要马上从面包桶中取出，放置时间过久，面包 皮会变厚。
7.鱼子酱三明治（2人份）
材料：面包片4片，火腿6片，生菜叶4片，番茄1个，鱼子酱适量。
做法：面包片上放上生菜叶1片，火腿3片，番茄2片，再放上生菜叶，淋上鱼子酱，放上另一片面包片即可。
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黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用禁忌
白领减肥早餐黑麦面包
脾胃不好的人尽量少吃
