补气养颜甜点豆沙荷兰酥
夏季养生甜点。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“补气养颜甜点豆沙荷兰酥”,希望能对您有所帮助,请收藏。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。面粉花样做法,满足大家的味蕾,那今天小编做了豆沙荷兰酥,开心形状,馅料清甜不腻,吃到嘴里外层都掉渣了,是不是很酥呢?
【补气养颜甜点豆沙荷兰酥】
主料:面粉180克、红豆沙300克、
辅料:猪油60g、细砂糖15克、水45克、蛋液10克、蛋黄液少许、黑芝麻少许、
步骤:
豆沙荷花酥的做法步骤1.面粉100克,细砂糖15克,水45克,蛋液10克,猪油10克,混合揉匀成水油皮。
面粉80克,猪油50克,混合成油酥。
豆沙荷花酥的做法步骤2.将水油皮擀成长方形,铺油酥。
豆沙荷花酥的做法步骤3.三折后擀开再三折卷起。
豆沙荷花酥的做法步骤4.分割12份。
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
豆沙荷花酥的做法步骤5.包入红豆沙。
豆沙荷花酥的做法步骤6.收口朝下放置。
豆沙荷花酥的做法步骤7.切开。
豆沙荷花酥的做法步骤8.摆入烤盘,刷蛋黄液,撒黑芝麻。
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
豆沙荷花酥的做法步骤9.放入烤箱中层,上下火,200烤15分钟。
豆沙荷花酥的做法步骤10.美美哒!
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
养心 益肾 除热 止渴
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止虚汗甜点豆沙炸糕
炸糕是天津一种特色小吃,糯米做的金黄小饼,外皮酥脆,里糯好吃,非常有嚼劲,不用担心油腻,少量的油,吃起来很美食哦。
【止虚汗甜点豆沙炸糕】
主料:小麦面粉80g、糯米粉80g、沸水120g、油10g、
辅料:蛋液适量、面包糠适量、
步骤:
豆沙炸糕的做法步骤1.准备材料。
豆沙炸糕的做法步骤2.面粉中一边冲入沸水,一边用筷子快速搅拌。
豆沙炸糕的做法步骤3.少量多次地淋入油,揉匀成面团。
豆沙炸糕的做法步骤4.将面团分成九等份,搓圆。
止虚汗甜点豆沙炸糕
豆沙炸糕的做法步骤5.取一个面团按扁。
豆沙炸糕的做法步骤6.放入红豆沙馅。
豆沙炸糕的做法步骤7.将红豆沙馅包好搓圆收口向下。
豆沙炸糕的做法步骤8.依次包好所有的馅料。
止虚汗甜点豆沙炸糕
豆沙炸糕的做法步骤9.取一个包好的面团先沾鸡蛋液,再裹面包糠。
豆沙炸糕的做法步骤10.轻轻按压成圆形扁坯。
豆沙炸糕的做法步骤11.依次做好所有的生坯。
豆沙炸糕的做法步骤12.空气炸锅180度预热5分钟,抽出空气炸锅的炸篮,将生坯摆放到炸篮里。
止虚汗甜点豆沙炸糕
豆沙炸糕的做法步骤13.将炸篮推进炸锅,180度,约10分钟。
豆沙炸糕的做法步骤14.中间可以拉出炸篮查看,两面都金黄色后即可出锅。
止虚汗甜点豆沙炸糕
糯米粉的营养价值
糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。
糯米粉的食用效果
止虚汗甜点豆沙炸糕
补中益气 健脾养胃 止虚汗
儿童甜点花生巧克力酥条
儿童的饮食健康问题,得到每个家庭的重视,不可忽视,今天在家做道甜点-----花生巧克力酥条,有了巧克力香味,酥脆可口,是道很香很美味的磨牙棒,非常适合长牙的宝宝食用。
【花生巧克力酥条】
【主料】
原味飞饼1张
【辅料】
巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液适量
【做法】
1.飞饼室温解冻,稍软后擀成长方形薄片;
2.长方形的一半刷一层蛋液;
3.刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎;
4.将未刷蛋液的部分对折过来,轻轻压实
儿童甜点花生巧克力酥条
5.切成1厘米10厘米左右的细条,刷一层蛋液;
6.盘中刷薄薄一层植物油或黄油;
7.将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,注意保持间隙;
8.再刷一层蛋液,送入微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再继续中火加热2分钟,看到表面上色即可。
儿童甜点花生巧克力酥条
小贴士
1. 刚从冷冻室取出的飞饼较脆,易断裂,需放入冷藏室或室温解冻后再进行下一步操作;
2. 飞饼稍稍解冻变软即可,太软不宜操作;
3. 花生颗粒尽量细碎,以免拧螺旋时容易漏出;
4. 加热时间仅供参考,具体视自家微波炉功率调节,上色即可,不要用高火,以免烤糊。
花生的食用效果
1.促进人体的生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
2.促进脑细胞发育
促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.止血的作用
儿童甜点花生巧克力酥条
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
6.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
7.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.预防癌症
预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
8.保护心脏
花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有动脉清道夫的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
总结:这样纤细的磨牙棒,拿着方便,非常适合用来磨牙的宝宝,酥香可口,美味极了。
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
香蕉不仅可以做为水果食用,也可以用来做菜,今天小编准备做道甜点-----椰蓉香蕉豆沙夹,这是一道简易的甜品,把豆沙夹入香蕉中再煎香即可食用。
【椰蓉香蕉豆沙夹】
【主料】
香蕉2根
【辅料】
油适量、红豆沙适量、椰蓉适量
【做法】
1.准备香蕉和红豆沙
2.把香蕉去皮后对着中间切开
3.分别把豆沙捏成香蕉状后夹在两片中间后轻轻捏紧
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
4.不粘锅加入少许油温油把香蕉段加入
5.煎至微黄出香味后出锅放入厨房纸中吸取油份
6.切段后撒上椰蓉即可上桌
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
小贴士
1.香蕉要挑稍微熟透一点的,这样口感更香甜。
2.油煎的时候要热锅温油中火煎香
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4.润肠道
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
总结:今天这道香蕉豆沙夹吃着有点油腻,可以搭配一杯冰饮或者鲜榨果汁,一起食用味道超好。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
在超市刚买了一些凤梨,准备做小甜点食用,这道苹果凤梨酥,味道不错,外皮酥酥的,馅料甜甜的,爱吃甜食朋友可以一试。
【烘焙小甜点苹果凤梨酥】
主料:苹果1个、菠萝100g、低筋面粉120g、鸡蛋1个、
辅料:麦芽糖20g、黄油40g、白砂糖30g、
步骤:
苹果凤梨酥的做法步骤1.苹果去皮去籽切块儿,菠萝去皮切块儿。
苹果凤梨酥的做法步骤2.苹果和菠萝打成泥,加入麦芽糖。
苹果凤梨酥的做法步骤3.放入10g的白砂糖,小火加热。
苹果凤梨酥的做法步骤4.慢慢加热至水分变少变干,果泥能抱团即可。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤5.将馅料分成15g一个。
苹果凤梨酥的做法步骤6.正好六份,馅料就做好了。
苹果凤梨酥的做法步骤7.称取黄油,室温软化。
苹果凤梨酥的做法步骤8.剩余的20g砂糖放入。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤9.打蛋器打至颜色发白,体积稍微膨胀,分次加入蛋液,继续搅拌。
苹果凤梨酥的做法步骤10.筛入低粉。
苹果凤梨酥的做法步骤11.慢慢的和成面团。
苹果凤梨酥的做法步骤12. 将面团分成20g一个的小剂子。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤13.也分为六份。
苹果凤梨酥的做法步骤14.将馅料慢慢的包入皮中。
苹果凤梨酥的做法步骤15.没有模具,徒手整理成方形。
苹果凤梨酥的做法步骤16.做好所有的。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
6.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
下午茶甜点榴莲酥
下午闲暇无事,给家人做道美味甜点榴莲酥,外皮酥酥的,榴莲肉吃起来很香,带有浓郁的芝香味,不在等了,赶紧做来吃吧。
【榴莲酥】
主料:半成品榴莲酥皮6个、榴莲肉200g、
辅料:全蛋液适量、黑芝麻适量、
步骤:
1.准备材料
2.200克榴莲肉分成6等份,取一份放在榴莲酥皮中间
3.对折,捏紧两边接口处
4.用叉子把接口上面平着压一圈,这样既好看又结实
下午茶甜点榴莲酥
5.放入铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热
6.榴莲酥表面刷蛋液
7.表面洒黑芝麻
8.放入烤箱中层上下火180度20分钟,表面金黄
9.出炉趁热吃吧
下午茶甜点榴莲酥
小贴士
1、榴莲肉最好用熟透的比较好,最好用金枕头榴莲
2、趁热吃最好吃
3、温度根据自家烤箱调整
榴莲的食用效果
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2.缓解经痛
下午茶甜点榴莲酥
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促食欲
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
总结:榴莲属于温性食物,它有健脾、活血散寒的功效,但不能多吃,不然会上火哦。
假期甜点紫薯蛋黄酥
假期在家呆着无聊,给家人做了一些小甜点,可以出门外带的-----紫薯蛋黄酥,千层酥皮,紫薯蛋黄做馅,味道清淡,香味弥人,肥胖人群可以放心食用,不用担心发胖哟~~
【紫薯蛋黄酥】
【主料】
千层酥皮1张、咸蛋黄6个、紫薯馅180克
【辅料】
芝麻适量、蛋液适量
【做法】
1.冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片
2.用切模切成圆形
3.再把圆皮擀的薄一点
4.咸蛋黄烤箱130的烤5分钟
假期甜点紫薯蛋黄酥
5.用30克紫薯馅包裹咸蛋黄
6.包裹好的馅料
7.用酥皮包住馅料
8.包严实
假期甜点紫薯蛋黄酥
9.收口的地方如果面皮较多,需要掐去多余部分,这样底部就不会有很厚的皮,面皮均匀
10.全部包好放入烤盘
11.刷蛋液,撒芝麻
12.烤箱170度预热5分钟,入烤箱烤15分钟即可
13.烤好的紫薯蛋黄酥,尝尝吧
假期甜点紫薯蛋黄酥
小贴士
冷冻的酥皮一定要提前拿出来,回温到常温状态再用
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
假期甜点紫薯蛋黄酥
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
总结:今天这款紫薯含糖量低,有减肥瘦身的作用,是女性朋友常吃的一种减肥食物。
假日户外小甜点榴莲酥
现在正是秋高气爽时节,出门旅游非常好,小编做了一些户外小甜点---榴莲酥,做法简单,榴莲肉质肥厚,能做出一道诱人的小甜点,出门时家人做在一起享用着榴莲酥真是幸福。
【榴莲酥】
【主料】
印度甜味飞饼 2张
【辅料】
榴莲肉100克、淀粉2勺、全蛋液适量
【做法】
1.准备食材。
2.将榴莲肉压成泥,加入两匙淀粉拌匀。
3.印度飞饼解冻,分割成两瓣。
假日户外小甜点榴莲酥
4.在一侧加入榴莲泥。
5.对折起来沿外侧轻压拢合
6.用叉子压出花边刷
假日户外小甜点榴莲酥
7.刷全蛋液。
8.烤箱预热,二百二十度。
9.放最上层,烤二十分钟左右,注意观察,上色,鼓起即可出炉,趁热食用。
假日户外小甜点榴莲酥
小贴士
1、喜欢更香浓的味道,馅料中可再加入黄油。
2、烧箱的温度各不相同,请根据自已烤箱的情况进行调整时间和温度。
3、一次少烤,趁热食用,以保证最佳口感。
榴莲的营养价值
榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
榴莲的食用效果
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2.缓解经痛
假日户外小甜点榴莲酥
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促食欲
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
总结:榴莲虽然嗅味难闻,但是它的肉质肥厚,能做出来榴莲酥,味道甜美,超满足你的味蕾。