儿童最爱快餐香酥炸鸡排
养生排毒。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“儿童最爱快餐香酥炸鸡排”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
外卖的鸡排，油不定健康，总是重复炸制，希望在家制作小吃，今天这道炸鸡排，切刀拍肉，包裹一层面包糠，温火炸制，脆香蓬松，咬上一口，口齿留香哦。
【儿童最爱快餐香酥炸鸡排】
主料：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面粉50g、面包糠100g、
辅料：油适量、盐适量、料酒20ml、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽5ml、糖2g、孜然粉适量、辣椒粉适量、
步骤：
香酥炸鸡排的做法步骤1.准备好所有的食材。
香酥炸鸡排的做法步骤2.鸡胸肉洗净去筋膜，然后片成三片大肉片。
香酥炸鸡排的做法步骤3.鸡肉用刀背剁一剁。
香酥炸鸡排的做法步骤4.处理过的鸡肉加入碗中加入盐，生抽，料酒，蚝油，糖，胡椒粉拌均匀腌制1-2个小时。
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
香酥炸鸡排的做法步骤5.面包糠，鸡蛋液，面粉准备好。
香酥炸鸡排的做法步骤6.取一份鸡肉均匀的沾裹面粉。
香酥炸鸡排的做法步骤7.再沾裹鸡蛋液，最后是面包糠。
香酥炸鸡排的做法步骤8.油锅烧热放入鸡排炸制。
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
香酥炸鸡排的做法步骤9.用中小火炸制鸡排金黄。
香酥炸鸡排的做法步骤10.捞出沥油后，在上面撒上孜然辣椒粉。
香酥炸鸡排的做法步骤11.吃的时候可以用剪刀切成小块蘸番茄酱食用。
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
小贴士
鸡肉腌制的时间延长一些使其入味才好吃。
炸制鸡排不要大火，意面里面不熟外边已经糊了，用中下火就好。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.补肾精
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
3.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
4.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
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快餐新奥尔良炸鸡柳
现在快餐店连续出现饮食健康问题，只能自己在家做些，新奥尔良炸鸡柳，香气扑鼻，外焦里嫩，非常受家人的喜欢，不一会儿就会吃光一盘，接下来就跟小编我学习鸡柳的做法吧。
【新奥尔良炸鸡柳】
【主料】
鸡胸脯肉 300克
【辅料】
新奥尔良腌料1大勺、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包屑适量、植物油适量
【做法】
1.准备好食材
2.把鸡胸切一厘米薄厚长条
3.加入一勺新奥尔良腌料
快餐新奥尔良炸鸡柳
4.把鸡柳与腌料抓匀，放入冰箱冷藏腌制3小时以上
5.腌制好的鸡柳裹上一层玉米淀粉
6.在裹上蛋液
7.裹上面包屑
8.空气炸炸栏刷油，放入处理好的鸡柳，鸡柳也刷上一层油
快餐新奥尔良炸鸡柳
9.空气炸锅200度预热3分钟，放入鸡柳炸8分钟
10.8分钟后拿出来翻动一下，继续炸8分钟即可
快餐新奥尔良炸鸡柳
小贴士
空气炸炸制食物如果食材本身含油量少，最好还是刷一点点油，这样比较好吃，如果炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的就不用刷油了
炸制时间和温度要根据自己炸锅的功率和食材多少适量调节
鸡胸脯肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸--亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
快餐新奥尔良炸鸡柳
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
总结：鸡胸肉肉质细嫩，用来做鸡柳非常好，在家做可以少放油，炸出来的味道也是不错的哦。
自制营养快餐蒜香炸鸡翅
儿子嚷着要吃鸡翅，出去买的鸡翅不干净也不营养，我把家里的鸡翅给他做点解解馋，自己做出来的油脂少，降低了食物本身的油脂，这样吃的更加健康营养。
【蒜香炸鸡翅】
【主料】
鸡翅中10个
【辅料】
食盐1/2茶匙、蒜半头、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、白糖1茶匙
【做法】
1.鸡翅清洗干净，泡去血水，充分沥干水份，两面用刀划开，蒜压成蓉加入鸡翅中
自制营养快餐蒜香炸鸡翅
2.调入料酒、生抽、蚝油、白糖、盐（因为耗油和生抽中都有盐分，尽量少加或不加盐）抓匀后表面盖保鲜膜腌制2-3小时
自制营养快餐蒜香炸鸡翅
3.首先打开空炸锅点预热键预热3-5分钟，将腌好的鸡翅排入炸篮中，按下鸡肉按键，制做时间为25分钟
自制营养快餐蒜香炸鸡翅
4.15分钟左右取出炸篮，翻面刷料，撒入蒜末，继续炸制5分钟既可。可以看到制做中不仅没有使用一滴油，空炸锅还将食物本身多余油脂沥出，装盘既可
自制营养快餐蒜香炸鸡翅
适用人群：
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
自制营养快餐蒜香炸鸡翅
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
总结：鸡翅还是少吃为炒，必须含有高的胆固醇，也会含有一定的激素，适当吃些解解馋就可以了。
自制儿童营养快餐小汉堡
外面的饮食卫生一直存在着问题，尤其是快餐卫生问题，前几天看新闻说了，某企业快餐掺着臭肉，不能吃了，家里的宝宝想吃，我自制了一款小汉堡，鸡肉自己腌制，非常入味，非常的方便的早餐，不用担心饮食卫生问题，可以放心食用。
【小汉堡】
【主料】
高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋液30克、牛奶140克、细砂糖25克、盐1/4小勺、酵母3克、黄油25克
【辅料】
鸡胸肉适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、蒜片适量、鸡蛋适量、生菜适量、番茄酱适量、沙拉酱适量
【做法】
1.所有的材料混合，揉到面团出现大量的薄膜
2.然后将面团盖上保鲜膜，发酵到3~4倍左右的大小
3.将发好的面团取出揉匀，排除空气后，分成均匀的9份
4.将面团揉圆后，再次发酵
自制儿童营养快餐小汉堡
5.面团发好后，刷上一层鸡蛋液，再粘上白芝麻，放入预热好的烤箱，180度，中层，20钟左右，汉堡坯就做好了！
6.将鸡胸肉洗净后，根据薄厚剖成肉片，用刀背将肉拍松
7.然后加入调料盐，胡椒粉，生抽，老抽，五香粉，鸡精，姜片，蒜片，料酒拌匀
8.然后打入一个鸡蛋里面，再次拌匀，然后盖上盖子放进冰箱冷藏一晚上
自制儿童营养快餐小汉堡
9.准备好鸡蛋液和面包糠，将眼好的鸡肉沾上鸡蛋液再过上一层面包糠
10.放进油锅里炸
11.炸到两面金黄，沥干油捞起来，放在厨房纸上吸吸油！
12.取一个汉堡坯，剖开，挤上沙拉酱和番茄酱
13.然后加上生菜和炸好鸡肉排，就做好了
自制儿童营养快餐小汉堡
小贴士
肉提前腌制一晚上会更入味！
中间也添加自己喜欢的材料！
烤到一半的时候，注意盖上锡纸，防止面包上色过深！
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
自制儿童营养快餐小汉堡
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：小汉堡是有了，但也需要一杯营养的都讲，豆浆有润肠通便的作用，吃太多的肉肉，也不会担心发胖。
儿童补脑香酥胡椒带鱼
带鱼具有补脑，缓解疲劳的作用，小朋友暑假期结束了，小编特意做些补脑香酥胡椒带鱼，外酥里肉，还有点胡椒的味道，很是下饭哦。
【儿童补脑香酥胡椒带鱼】
主料：带鱼1条、
辅料：花椒粒适量、粒胡椒粉3/1匙、面粉1勺、生抽3匙、蒸鱼鼓油2匙、料酒2匙、盐2克、葱1颗、姜1片、
步骤：
香酥胡椒带鱼的做法步骤1.准备带鱼，花椒粒，葱，姜。
香酥胡椒带鱼的做法步骤2.带鱼去掉内脏切段，清洗干净，葱姜切末，花椒粒和盐打成粉。
香酥胡椒带鱼的做法步骤3.所有的食材混合，用保鲜膜包起带鱼，放入冰箱冷藏腌制两个小时，中间取除翻面两次。
香酥胡椒带鱼的做法步骤4.腌制过后取出带鱼，用纸吸掉多余料汁。
香酥胡椒带鱼的做法步骤5.每一块带鱼均匀的裹上一层面粉。
儿童补脑香酥胡椒带鱼
香酥胡椒带鱼的做法步骤6.静止10分钟，让面粉更敷贴。
香酥胡椒带鱼的做法步骤7.锅中放油烧热，放入带鱼中小火煎。
香酥胡椒带鱼的做法步骤8.煎至底部成黄色，充分定型，翻面在煎。
香酥胡椒带鱼的做法步骤9.翻面在继续煎。
香酥胡椒带鱼的做法步骤10.煎至两面呈金黄色即可出锅。
儿童补脑香酥胡椒带鱼
带鱼的食用效果
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
儿童补脑香酥胡椒带鱼
带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EpA,对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
儿童自制快餐萨拉米披萨
外边买的披萨吃着不放心，在家准备了食材，饼胚买的现成的，加入菠萝、青椒最后弄些披萨酱，鲜香美味，在家做的披萨味道超香，吃着健康还放心，赶紧尝试做吧。
【儿童自制快餐萨拉米披萨】
主料：饼胚一块、萨拉米15g、
辅料：芝士150g、菠萝10g、披萨酱25g、青椒适量、
步骤：
1.在饼胚上刷满披萨酱。
2.在饼胚撒上芝士，依次码放好青椒、菠萝、萨拉米
3.最后再放上一层芝士。
儿童自制快餐萨拉米披萨
4.烤箱190度预热，上下火15分钟。
5.等待出炉即可。
儿童自制快餐萨拉米披萨
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
儿童自制快餐萨拉米披萨
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
儿童快餐土豆泥披萨
现在饮食问题越来越多，不敢出去吃些快餐了，大家可以尝试在家做些，例如土豆泥披萨，脆脆的底用软软的土豆泥来代替，别有一番风味，赶快为宝宝准备份快餐吧。
【土豆泥披萨】
【主料】
土豆2个、培根3片、圣女果5个、洋葱半个、玉米粒100克
【辅料】
番茄酱适量、盐适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉奶酪60克、胡萝卜粒适量、豌豆适量
【做法】
1.把原料准备好，如果玉米，豌豆和胡萝卜是生的，要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
2.土豆去皮切厚片，上锅蒸熟。
儿童快餐土豆泥披萨
3.把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐。
4.把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实。
5.倒入番茄酱。
6.用刷子抹均匀。
儿童快餐土豆泥披萨
7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒，再放入圣女果片和洋葱条。
8.把培根切小块放上面。
9.放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些，再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下，也可以撒些黑胡椒增加风味。
10.最后再挤入些番茄酱。
11.烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可。
12.成品
儿童快餐土豆泥披萨
小贴士
土豆尽量选用比较面的，压出来的土豆泥才好吃，披萨里面放的菜，可以根据自家人的口味调整，也可以放青椒、蘑菇什么的，我是家里有什么就放什么了。
土豆的营养价值
1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。
3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的，每100克土豆（马铃薯）含钾高达300毫克。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%.
4.马铃薯中含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
儿童快餐土豆泥披萨
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：今天做的土豆披萨，营养价值丰富，非常适合爱挑食的宝宝食用，可以适当补充些营养。
儿童快餐胡萝卜炸馒头片
胡萝卜炸馒头片其实就是用收液裹着馒头片炸制面成的，做法简单易学，吃起来外酥里嫩，香气迷人，是快捷做早餐的方法，接下来就跟小编我来学习这道早餐的做法吧。
【胡萝卜炸馒头片】
【主料】
馒头1个、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、胡萝卜适量
【做法】
1.胡萝卜切碎，加适量盐，几滴白醋和蛋液一起搅拌均匀。
2.隔夜的馒头切成片
儿童快餐胡萝卜炸馒头片
3.在搅拌好的蛋液中蘸匀
4.油温170度中高油温炸至两面金黄即可
5.捞出来控油就可以吃了
儿童快餐胡萝卜炸馒头片
小贴士
1、蛋液中加几滴白醋可以防止鸡蛋受热氧化表面变黑。
2、隔夜的凉馒头比较容易切
营养：
营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因，大多强化添加料由天然农产品加工而来，包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等，比如加入达到蛋白粉强化蛋白质和赖氨酸，加入骨粉强化钙、磷等矿物质，加入胡萝卜增加维生素A,加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。
食疗作用：
儿童快餐胡萝卜炸馒头片
养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状
总结：馒头是用面发酵而成的，可以保护我们的肝脏，有一定的解毒的作用，常食用可以补充能量哟。
