黑枸杞关爱女性主要体现在这些方面
关爱女性关注女性养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑枸杞关爱女性主要体现在这些方面”，相信能对大家有所帮助。
枸杞对于女性
现代女性除了注重容颜也懂得了内部调养的重要性，因为想要容颜美丽光靠化妆品是远远不够的。女性食用黑枸杞不仅有着美容的功效，最主要的是身体内部调理好了，对于女性一些妇科病的治疗和改善有很大的帮助。
黑枸杞对女性的好处
1补血补气养气色
原花青素能够起到很好的改善血液循环，促进红细胞的生成，具有补气血的功效;食用黑枸杞中的原花青素后，睡眠质量明显改善，整个人看上去，面色红润气色好。
2养眼明目防近视
医学临床报告显示蓝花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者、白领办公一族、经常使用手机玩微信的年轻人等长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3美白保湿抗皱纹
花青素被称为口服的皮肤化妆品，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
4抵御紫外线抗辐射
大量的原花青素能够起到很好的抗氧化作用，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用;花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5改善月经驱宫寒
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，对于补血养气、调理月经、暖宫驱寒效果极佳;黑枸杞同时是藏医学中用来治疗女性月经不调一位不可缺少的药材。
6补肾护肝气血畅
黑枸杞同时还具有补肾护肝的功效，一旦肝肾的活力上去了，自然就不容易怕冷，出现气血不畅的情况，气色也会跟着好起来!
7天然安全营养丰富
黑枸杞是纯天然的，无任何添加剂。黑枸杞是目前发现的世界上原花青素含量最高的植株，它的养生保健价值非常高，是一种非常珍贵的原生态高档滋补佳品。
黑枸杞让你养成好的生活习惯
早上一杯精神爽
黑枸杞富含大量花青素，可以在体内维持长达27个小时，与其他抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统，让你神清气爽。
中午一杯为工作加油
中午人们都有一点疲惫，这个时候喝上一杯黑枸杞，可以缓解一上午的疲劳，让你更有精神，更能全身心的投入到工作当中去。
晚上一杯助睡眠
花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害;睡觉之前喝一杯黑枸杞能有效改善睡眠质量。
饮用黑枸杞的禁忌
黑枸杞降血压的效果明显，对于三高患者有很好的辅助治疗作用;低血压者慎用。
黑枸杞滋补效果明显，对于感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，会加重炎症，不利于病情的好转。
不管是什么滋补品，都不能一次吃太多，黑枸杞成人一天是3-5g，女性在孕期一天2g左右即可;而且对于孕妇来说，由于个人体质不同，所以孕妇在食用黑枸杞之前，最好咨询医生来调整用量平衡饮食很重要，婴幼儿不建议喝。
Ys630.com相关知识
葛根泡酒功效具体体现在哪些方面
我们中国的传统中医一直都有泡药酒的，用葛根泡酒也是比较常见的，具体的药酒功效在使用中是非常明显的，当然不同的药酒针对于不同体质的人来使用，才能发挥它更好的治疗保健效果，今天为大家介绍一下葛根泡酒的具体操作和使用功效，有这方面的朋友千万不要错过这个机会哦。
葛根泡酒很简单，将葛根洗净泡入白酒中就可以了，在临床治疗中，他可以解热、消炎、抗菌、免疫作用，可抑制肺炎双球菌和志贺菌引起的小鼠死亡。葛根素能明显的扩张冠状动脉，可能为直接松弛血管平滑肌的作用。降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗，具有增强心肌对缺血耐受性的作用。葛根总黄酮能使心率减慢，每搏输出量增加。有明显的降压作用。
对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用，减少血管阻力，增加血流量。对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有罂粟碱样的解痉作用。对支气管平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。有明显的抗血栓形成作用，对血小板聚集有显著的抑制作用。通过上面的介绍，大家已经对葛根泡酒的方法和使用，有了详细的了解，当然在选购药酒的时候，大家需要注意针对自己的体质来选购，不同病症不同的使用需要，需要选购不同的药酒，需要提醒大家的是药酒不能一次性饮用太多，因为药物泡脚之后药效会发挥的更加完善，所以身体的承受能力也是大家需要考虑的。
荔枝的营养价值体现在哪些方面
荔枝具有丰富的营养价值，荔枝也是女性朋友所喜爱的果实，荔枝的高维生素和半透明的凝脂对皮肤特别好，想让自己皮肤好的女性朋友都会选择吃荔枝，那么荔枝的营养到底体现在哪呢，今天小编就带大家去了解下荔枝的营养价值。
荔枝的营养价值
荔枝的营养价值很高，对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。你看荔枝红红的，它是不是还能补血呢?答案是肯定的，荔枝常被用来治疗女性贫血。荔枝含有丰富的的维生素C、蛋白质、脂肪、果酸等营养物质，而维生素C、蛋白质有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。吃荔枝的好处 有效帮助女性美容
荔枝的营养价值这么大，注定它还有不小的药用价值。荔枝可以治疗很多疾病，如治疗女性虚弱贫血、风火牙痛小儿遗尿、气虚寒痛以及孕妇堕胎后下血不止及产后出血等疾病。
下面养生专家为大家列举一些荔枝的药方
(1)治女性虚弱贫血：荔枝干、大枣各七个，水煎服，每日一剂。
(2)《济生秘览》治疔疮恶肿：荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上。
(3)《孙天仁集效方》治风火牙痛：大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之。六类人不宜多吃荔枝
(4)治孕妇堕胎后下血不止及产后出血：荔枝干七个(连壳和核一起打破)，用两碗水煎至一碗服下。
(5)治小儿遗尿：每天吃荔枝干十个。
(6)《医方摘要》治呃逆不止：荔枝七个，连皮核烧存性;为末，白汤调下。
(7)治气虚寒痛：荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，屡服有效。
荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝。对孩子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃;对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食!
荔枝的作用
荔枝味甘、酸，性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国，荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇，有人间仙果料、佛果之美称。分析表明，荔枝含有丰富的葡萄糖，一般含量多达60%。此外，还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸，尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质，可直接影响大脑功能。夏日荔枝健康吃法
荔枝健脑，食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。鲜荔枝可直接剥皮食用，而干品一般多与山药、莲子、大枣、粳米一起煲粥食用。荔枝还可配上鸡鸭、飞禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜，如香荔滑鸡珠、荔枝闷乳鸽、荔枝田鸡片等。在荔枝产地常将其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等饮料，也不失为一种方便的食法。但最好的食法，还是每日上午和下午空腹时含上3～4片荔枝干，缓缓咽其汁液，对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。
荔枝主产于福建、广东、广西、台湾、云南、海南、四川等地，品种很多。作为健脑食物用，一般以选用糯米糍、橘味、增城挂绿、妃人美等品种为宜，且要挑选个大、核小、肉厚、质细、味甜、气香的荔枝。荔枝妙用 治妇女病
荔枝性温，食后容易产生火热之证，故一次食用量不可太多。平常每次食用以鲜品10个以内或干品4～5克为宜。阴虚火旺体质和皮肤病患者不宜服用，荔枝食多若出现牙龈肿痛、腹胀等症状时，可将荔枝壳煎水饮或将几片柠檬泡茶饮，能解除病症。
吃荔枝的好处
1、治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚，用水煎服，每日l剂。
2、治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性，与炒香附子30克研为末，每次服6克，用盐汤或米汤送服。
3、治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克，捶破，用水煎服，每日1剂。
4、治哮喘。荔枝干肉12克，炖服，每日2次。或荔枝树枝90克，用水煎后代茶饮，尤对老年哮喘效果好。成年人每天吃荔枝不要超过300克
5、治脾虚泄泻。荔枝干肉15克，大枣3.5枚，用水煎，常服。
6、治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30～60克，用水煎后加红糖调服。
7、治腹泻。荔枝干5枚，粳米30克，共煮粥食用，连服3次。
8、治痢疾腹痛。荔枝核l～2克烧成灰，用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克，捣碎后，用水煎服。夏天吃水果的禁忌 荔枝吃多了会死亡
9、治肾虚。荔枝干10～15枚，去壳除核，加适量粳米炖粥服食，每日1次，连食35日。如加适量山药、莲子同炖，功效更佳。
10、治遗精日久、四肢无力。荔枝树根160克，猪小肚1个，加适量水，共炖，去渣后，食猪小肚并饮汤。
11、治呃逆。荔枝干7枚，连壳烧灰研末，用开水调服。
结语：吃荔枝不仅有美容功效，荔枝还是很好的治疗疾病的药物，对于许多疾病的治疗用荔枝治疗效果非常的好，比如对于女性的贫血、哮喘、腹泻，都有很好的治疗效果，所以吃荔枝的好处是非常多的。
鸡蛋营养到底体现在哪里？
一、是饮食中预防癌症的佳品。
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。
居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
二、是保护肝脏。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
三、是延缓衰老。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。
例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。
四、是健脑益智。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
因此，不管是青少年，还是中老年，要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
五、是防治动脉硬化。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了令人意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4一6汤匙。
三个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果。
柠檬片的作用都体现在哪些方面呢？
说起柠檬这种水果，很多人都不是陌生的，柠檬在日常生活中的适用范围非常广，因为柠檬富含多种营养，特别是其中的维生素C，能够有效的抗菌、提高人体的免疫力。柠檬片的作用不仅体现在补充维生素C上，更加体现在其美白减肥功效上，所以柠檬也是很多女性美容的最佳选择。
柠檬片的作用非常多，但是由于柠檬具有非常强的酸性，所以大家在饮用柠檬水的时候，一定要注意，胃酸过多的人不适用饮用。柠檬片的做法有很多，柠檬片不仅可以泡水，还能够作为辅料做成各种美食，所以柠檬片的作用体现在多方面。
1、美白护肤：柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命AB1B2，不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
2、抗氧化、防衰老：柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
3、蜂蜜+柠檬：蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。
4、感冒初起时：喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
上述就是柠檬片的作用，在日常生活中，柠檬片是补充维生素C的最佳方法。特别是对于女性来说，柠檬片具有非常明显的美白作用，早上空腹喝一杯柠檬水，能够帮助人体排毒，缓解疲劳，所以大家在生活中可以加大柠檬片的摄入量。
黑枸杞红枣茶，关爱女性健康之首选！
肝血与女性健康
女人一生的生理活动都以肝血为中心，行经耗血，妊娠血聚养胎，分娩出血等。而肝有造血、储藏、调节激素等功能。
女人肝气正常，可避免引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。肝即是人体最强的排毒系统，又是滋养女人全身系统的器官。
疏肝养血养颜
中医强调，人要经常疏肝气、清肝毒、降肝火、养肝血，肝病专家发现，疏肝气可使全身气机疏泄通畅，体内不堵则面上无痘;清肝毒可化解消除体内污染，体内无毒则脸无暗色。
降肝火可使体内阴阳平衡，体内不焦刚皮肤滋润不燥;养肝血可以滋养全身脏器，肝血充盈则体表光泽有弹性。修复受损肝脏，使全身气机疏泄条达，全身气血顺畅运行，以达到疏肝养颜目的。
疏肝气
体内不堵，面上无痘。《黄帝内经》用将军比喻肝脏性情刚烈，一旦遇到伤害就会肝气郁结。疏肝气，使全身气机疏通畅达，活力焕发，面色光洁，不生疤痘。
清肝毒
体内无毒，脸无暗色。肝脏是人体内的化工厂，摄入的食毒、药毒、酒精毒、烟毒等都依赖肝脏分解。当这些毒素慢慢积累越来越多时，就会导致化学性肝损伤。只要化解并清除肝内毒素，就能使肌肤光滑细腻，充满弹性。
降肝火
体内不焦，皮肤不燥。肝病一般都是肝阳上亢，引发肝火过旺。导致口疮、眼热、皮肤干燥、色斑等，所以人们称黄褐斑为肝斑。降肝火，平阴阳，才能使皮肤润而不燥，白嫩无瑕。
养肝血
体内充盈，体表光泽。女人的全脏器。肝血虚亏则面色无毕，皮肤枯槁。肝血充沛，则目光清亮照人，体态丰均，充满活力。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。
黑枸杞红枣茶
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾肾、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。
黑枸杞加红枣对身体的好处
养肝明目、健脾益胃、保肝、益发、补血。
治疗头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)
对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽。
有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖。
对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
枇杷怎么吃 枇杷的功效体现在哪些方面
在生活中，枇杷看似简单，但是枇杷有治疗镇咳化痰的功效，而且效果非常好。那枇杷怎么吃呢?枇杷的做法又有哪些呢?不妨跟着小编一起来看看，枇杷的功效和作用体现在哪些方面吧。常吃枇杷还能预防感冒，下面我们大家就一起来看看吧。
枇杷怎么吃
1、洗净
洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮
枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾
尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
枇杷的吃法
枇杷膏
材料：枇杷肉500克，冰糖600克。
做法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥
材料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。
做法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
枇杷汁
材料：枇杷100克。
做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
枇杷的营养价值
1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
人参果原名叫香瓜茄，又名凤果、艳果。原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种营养极高的水果，果肉清香多汁。那么大家是否知道人参果的功效呢?人参果该怎么吃呢?孕妇可以吃人参果吗?种种问题就让小编为大家解答吧。
人参果的功效与作用
人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。
人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果 还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
人参果怎么吃
方法
直接食用
人参果原名叫“茄瓜”直接新鲜食用，充分成熟的果实有淡雅的香味，果肉鲜美多汁，富含多种微量元素，而其中所含的硒、铁、钙、锌等对于提高人体免疫力有很好的效果，所以一直享有“抗癌水果之王”的美誉。
炒着吃
也许大家普遍以为人参果是作为水果而存在，其实人参果也是一种蔬菜，经常食用人参果可以起到美白的效果，将人参果跟肉片一起翻炒也是很不错的一种吃法，也是先放油倒入切好的肉片翻炒，放入调料后加入切好的人参果片翻炒，等待炒熟出锅即可。
炸着吃
由于人参果含糖量不高，所以作为低糖水果直接食用口感不是太好，可以削皮去蒂之后挂上一层鸡蛋清面糊，然后放油里煎炸，看到外皮变得金黄即可出锅，之后撒上花椒孜然之类的调料。
蒸着吃
因为作为一种低糖类水果，可以蒸着吃，根据个人口味可以自己选择蒸成甜的或者咸的，将人参果按1:3的比例切开，去瓤不要削皮，之后放入白糖蜜枣或者肉馅，放入蒸笼蒸熟即可出锅。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。枇杷的功效与作用治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。
枇杷的功效与作用
1、促进消化
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防感冒
枇杷实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
6、补充营养
批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
结语：枇杷的化痰的效果是很好的，如果你觉得喉咙不舒服，有痰想咳但是咳不出来。那你不妨吃点枇杷，它可以舒缓喉咙的不适。枇杷有抑制流感病毒作用，常吃还可以预防感冒。所以，在平时可以吃点枇杷哦，以上就是小编为大家介绍枇杷的功效哦。
驴肉火烧最正宗体现在哪里
很多吃客都说正宗的驴肉火烧最好吃，但是卖驴肉火烧的这么多，到底哪家才是最正宗的呢，其实驴肉火烧的正宗之处可以通过一些方面体现出来，也就是说驴肉火烧的口味上，还有做驴肉火烧的食材上，正确的辨别出是不是正宗来，那么驴肉火烧最正宗体现在哪里呢?
正宗的“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧，吃起来回味无穷。
驴肉火烧好不好吃，一看驴肉，二看火烧。 驴肉应该是陈年老汤，加秘制佐料，大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香，但肉不嫩。火烧呢，制面剂要驴油，如果用的是植物油或是其他油，则驴味不足。制作过程要在火烧下边位呈现白色的时候，就是需要上火烧制的时候。将这样的火烧放到一个特制的叉子上，统一放入火炉烧烤均匀，使成品火烧更加鼓，更加脆，更加香，包括边上也要变成黄花色。达到这些，就是上乘的火烧了。老汤嫩驴肉加脆香的火烧，才构成了好吃的驴肉火烧。
以上介绍的驴肉火烧确实是最正宗的做法，而且驴肉火烧大家都知道怎么吃，而且做法都各不相同，其实并不是一个人的手艺问题，很大的问题就是选材上，还有平时的制作方法上，只要有一些不同，就能够知道驴肉火烧做出来的到底正不正宗。
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