几款乌发润肤又减肥药膳食谱
冬季养生药膳食谱。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“几款乌发润肤又减肥药膳食谱”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
春节到，享受美食的时候来了。从年三十的团圆饭到大大小小的聚会，丰盛的大餐绝对少不了。时值冬春换季时节，气温变化无常。怎样才能吃的更健康？生活家小编为您精选适合节日期间的各式饮食养生信息，您和家人度过健康快乐的春节！
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：
1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。
2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。
3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
制作：
1.将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。
2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
说明：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：
1.将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。
3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
说明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。唐代医学家孟洗说核桃仁能通经脉，润血脉，黑须发。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
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推荐几款减肥药膳方
核心提示：很多女孩子为了让自已更瘦，不惜节食减肥，这样太伤身，下面就推一种不伤身的减肥方法，那就是吃，比如药膳，能减肥又保健。
节食减肥让许多MM痛苦不堪，减肥不一定要节食，比如吃！吃也能减肥！中医减肥不要求节食、没有高强度运动，只是通过内外的调理来达到脏腑平衡与经络理顺，以整体的健康来实现减肥。
推荐几款减肥药膳方
一、山楂荷叶参粥
药膳配方；山楂15克、新鲜荷叶一张、（或荷叶15克）西洋参5克、粳米100克
用法；上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用
功效；消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者，西洋参亦可单独冲开水饮用。
二、补气降脂汤
药膳配方；党参20克、云苓20克、白术10克、炒扁豆10克、陈皮5克、山药15克、山楂10克、大枣20克、加入蘑菇、香茹适量、玉米半个、排骨少许、调味品适量
用法；上药料洗净后以煲汤法煎煮、一天饮用、药料多可食尽
功效；健脾补气、养胃提神、适合肥胖脾虚及有胃脘不适者
三、减肥调经饮
药膳配方；黄芪15克、当归6克、党参15克、红枣6个、鸡蛋两只、红糖少许。
用法；上药加入水四碗后煎煮、鸡蛋煮熟后除壳后放汤药，中火煎煮二十分钟
功效；补血补气，调经活血，适合女性减肥偏气血虚弱者，此药膳久服偏热，故只服三天。
注意；月经完洁当天即饮服，后连饮服3天，食鸡蛋当午餐及晚餐主食。
驻颜润肤的药膳食谱
肌肤永葆细腻美丽，是人们美好的愿望。年轻女性的肌肤柔嫩，靓丽动人。但随着岁月更替，年龄增长，工作紧张，家务劳累，皮肤渐失细腻。悦色驻颜饮食药膳，可减缓衰老的速度，留住青春的容貌。1。阿胶核桃方阿胶150克，核桃仁100克，黑芝麻50克，冰糖200克。先将上述四药同置钵中上笼蒸，待水沸后，蒸20分钟取出，加盖放置，每次10克，每日早晚空腹食。可补血滋阴，红润颜面。2。核桃虾仁核桃仁40克，青虾12只，鸡蛋2个，青豆角5根，调料适量。先将青虾去皮、头，洗净，上浆汁拌匀。鸡蛋加食盐调匀，煎熟。将虾仁置热油锅中炸熟，取出，留余油少许，而后用葱、姜爆香，下虾仁、胡桃仁及豆角略炒，倒入鸡汤，烧至入味后，用淀粉勾芡，加食盐、味精调味，盛入盘中，再将炒熟的鸡蛋围于胡桃虾仁四周即成。可红润颜面，悦泽肌肤。3。驻颜润肤酒小红枣、核桃仁各120克，蜂蜜100克，杏仁30克，酥油60克，白酒1公斤。先将杏仁去皮尖，入水煮4～5沸，晾干，再与诸药同置白酒中，再将酥油、蜂蜜溶化后兑入白酒中拌匀，密封浸泡7日后饮用，每日2次，每次50毫升，空腹饮用。可益脾气，补肺肾，润肌肤。4。红葵银耳蜜汁红葵10克，荔枝罐头1瓶，银耳15克，牛奶、蜂蜜各100克。先将银耳发开，洗净，加水约1500毫升，煮沸，纳入蜂蜜、牛奶，再倒入红葵、荔枝及原汁，煮沸即成。可润肤美颜，延缓衰老。5。悦色枸杞鸽枸杞子10克，肉鸽1只，调料适量。先将肉鸽去毛杂，洗净，纳枸杞子于鸽腹中，淋上料酒及食盐适量，入盆内，上笼蒸熟服食。可补益肝肾，悦色驻颜。6。红枣阿胶膏红枣500克，黑芝麻、核桃肉、桂花各150克，阿胶、冰糖250克，黄酒800毫升。先将红枣、芝麻、核桃共研碎。阿胶置黄酒中浸泡12天。将阿胶酒倒入陶瓷容器内，隔水蒸化后，纳入诸药及冰糖，待冰糖完全溶解时，取出，待凉即成，每次2～3汤匙，开水冲饮，每日晨起冲服。可养血润肤，悦色美颜。7。黄精阿胶瘦肉粥黄精、阿胶各10克，猪瘦肉末、大米各100克，食盐适量。先将黄精水煎取汁，纳入大米、瘦肉末煮粥，待熟时调入捣碎的阿胶，烊化，调入食盐，再煮一、二沸服食。可补益气血，悦色延年。8。归元大枣鸡肉汤当归10克，桂元15克，大枣50克，鸡肉500克，调料适量。将当归布包，鸡肉洗净，同置锅中，加清水适量，炖至鸡肉烂熟后，去药包，加食盐，味精调服。可养血养颜。
滋补又美味的产妇药膳食谱
月子中的新妈妈身体虚弱，必须补充充足营养。但是补也要讲方法。在这里，我们为您搜集了专家推荐的药膳食谱。
河南省中医院妇产科主任胡晓华教授推荐几款营养药膳给新妈妈：点击图片查看滋补又美味的产妇药膳食谱 山药鲫鱼豆腐汤：山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，有健脾、活血通络之功，尤其适合产妇。此汤既可以补虚，又可起到通络催乳的作用。
参芪母鸡汤：太子参性平味甘，有益气健脾、生津润肺之效。黄芪味甘性温，以补虚为主，具有补而不腻的特点，与参类补药配伍则效果更好。选择鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
通草排骨汤：通草甘、淡、微寒，有利尿消肿、通疏乳脉之效，常用于产后乳汁不下。排骨从营养角度看，有滋阴补肌、强健筋骨、补充钙质的功效。
糯米大枣粥：糯米是一种非常好的滋补谷物，是适于温补的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。大枣味甘、性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
其他的药膳食谱还有：
1.四神猪肝粥
原料：猪肝(猪心)30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。
做法：先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时;山药和猪肝(猪心)洗净、切丁;将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
营养小秘密 这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用，还能防止伤口发炎。
2.麻油猪肝
原料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。
做法：先将猪肝洗净切成1公分厚度;带皮老姜刷净切薄片;黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑，再转为大火，放入切好的猪肝炒至变色;最后放入月乃汤煮开。马上关火，趁热食用。
营养小秘密 具有化淤、促进恶露代谢之功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的新妈妈。
3.归芪鱼汤
材料：鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。
做法：鱼洗净备用;黑麻油加热，然后放入麻油爆姜;加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可食用。
营养小秘密 坐月子期间，各种鱼类可以交替食用，建议以河鱼为主。
几款补气药膳
黄芪蒸乳鸽
【塬料】 肥乳鸽2只，黄芪、枸杞子各6克，水发口蘑30克，鸡蛋清1个，精盐2克，料酒及葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克，味精适量。
【製作】 (1)将鸽子宰杀后去毛、内臟、头、脚，切成1.5釐米见方的块，于凉水中泡去血水，沥干;黄芪切成长薄斜片;枸杞子、口蘑洗净。
(2)碗内调入湿淀粉、鸡蛋清、精盐、料酒、猪油、葱、姜、味精，加入鸽子肉、口蘑拌匀摊平;枸杞子码在碗的四周;黄芪片放在碗的中央，上屉蒸烂。
【服法】 佐餐服食。
【功效】 补气升阳，益肾养肝。适用于气虚衰弱、倦怠乏力、自汗;肝肾不足、头晕眼花、视力减煺、腰膝酸软等症。并对风疹皮肤瘙痒、疮疡内陷、久溃不敛者有较好的辅助治疗作用。
烩双菇
【塬料】 罐头蘑菇200克(或鲜蘑菇250克)，香菇50克，精盐6克，植物油50克，味精、白糖少许，淀粉适量。
【製作】 (1)香菇用开水浸发半小时捞出，挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。
(2)把香菇倒入烧热的植物油锅内煸炒1分鐘，投入罐头里的蘑菇与泡香菇水、盐、白糖，待汤汁微沸时，勾芡，调入味精。
【服法】 佐餐服食。
【功效】 补气益胃，降低血脂、血糖。适用于老年体弱、久病气虚、食欲不振、小便频数或失禁等症。亦是高血压、动脉硬化及糖尿病患者的食疗佳品。
烧牛蹄筋
【塬料】 牛蹄筋250克，青菜心25克，胡椒粉0.1克，酱油10克，生姜5克，料酒10克，干团粉0.4克，味精0.1克，牛蹄筋塬汤50克，植物油25克，葱5克。
【製作】 (1)将生牛蹄筋放入小砂锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，去骨，切成约6釐米的条状，塬汤留用;青菜心切成宽条，与牛蹄筋相仿;干团粉加水20毫升调成煳状。
(2)用热油锅煸青菜，随即将牛蹄筋、料酒、生姜、酱油及塬汤一起倒入，煮开后，加味精及调好的团粉汁，熟后加胡椒粉即成。
【服法】 佐餐服用。
【功效】 益气补中，强筋壮骨。任何人均可服食。尤宜于脑血管病及消化不良患者。
荷叶乳鸽片
【塬料】 乳鸽4只宰后洗净，白糖少许，鲜荷叶1张，麻油少许，水发冬菇60克，胡椒粉适量，熟瘦火腿15克，蚝油6克，姜片5片，湿淀粉10克，盐少许，熟猪油30克。
【製作】 (1)将鸽片和头、翼放入瓦钵内，用姜、蚝油、盐、麻油、白糖、胡椒粉及湿淀粉拌匀，后下猪油拌匀，于长碟中，横放一根水草。
(2)将用开水泡过洗净抹干水的荷叶放上面，将鸽片、冬菇片、火腿片互相间隔，分叁行排在荷叶上，鸽头、翼放上面，用水草扎紧裹成长方形，入笼中火蒸15-20分鐘取出，去水草即可食用。
【服法】 佐餐服食。
【功效】 补气养精，清暑补脾。适用于一切虚弱者，是夏季良好的补品。
莲米苡仁排骨
【塬料】 莲米30克，苡仁50克，排骨2500克，冰糖500克，姜、蒜、花椒、盐、黄酒、麻油各适量。
【製作】 (1)莲米浸后去皮、心，与苡仁同炒香捣碎，水煎取汁;排骨洗净，放药液中，加拍破的生姜、蒜、花椒，煮至七成熟时，去泡沫，捞出晾凉。
(2)将汤倒另一锅内，加冰糖、盐，文火上煮浓汁，倾入排骨，烹黄酒，翻炒后淋上麻油。
【服法】 佐餐服食。每日1次，连服7-10天。
【功效】 补气健脾。适用于脾虚气弱诸症。
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推荐几款减肥食谱 帮助有效减肥
现在大家对于饮食是比较熟悉的，大家可以通过饮食的方法去减肥瘦身，这样对我们健康来说是有一定好处的，这样不仅减肥效果好，而且还不会对我们造成一定的副作用，那么具体我们在平时吃什么食物能帮助减肥，推荐几款优质减肥食谱比较好。
荷叶粥
通过饮食的方法减肥效果是很不错的，在这时候我们首先就推荐大家去吃荷叶粥了，首先我们要准备好荷叶、梗米和适量的白糖，将米清洗干净放入适量的水来熬粥，在快要煮熟的时候加上一些干净的荷叶盖在上面，焖十五分钟以后将荷叶揭开，这个时候粥会成为淡绿色，将其再煮熟即可服用，这样是可以减肥的，大家不要错过。
红焖萝卜海带
通过吃海带来减肥，效果也是不错的，这是非常好的减肥食物，我们首先要准备好海带、胡萝卜、降压、定向以及核桃仁等等，将海带先浸泡一整天然后切成丝，萝卜也切成丝，接着将油烧热，加入海带丝来炒一炒，接着放入其他的料在其中，放入清水烧开以后用大火将海带煮烂，最后放入胡萝卜丝焖熟就可以开始吃了，这是非常健康的减肥食谱，对我们减肥有好处。
冬瓜粥
冬瓜粥是大家熟悉的，这是非常好的一种减肥食谱食物，我们首先要准备好新鲜的冬瓜和梗米，将冬瓜刮了以后用清水清洗干净切成小块，和梗米一起放入到砂锅里面煮熟即可，每天早晚吃一次可以在很大程度上帮助你达到减肥和降脂效果，这样的效果不错，对我们减肥是有帮助的，大家应该经常吃。
通过减肥食谱来瘦身效果非常好，上面推荐给大家的这几款食物都是不错的，在平时我们如果可以经常去吃，这样能起到的减肥效果是很强的，可以帮助我们很好的很好的调节身体不适，同时还可以有效的起到减肥效果，是健康减肥好方法。
四款营养保健的药膳食谱
山药鲫鱼豆腐汤：山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，有健脾、活血通络之功，尤其适合产妇。此汤既可以补虚，又可起到通络催乳的作用。
参芪母鸡汤：太子参性平味甘，有益气健脾、生津润肺之效。黄芪味甘性温，以补虚为主，具有补而不腻的特点，与参类补药配伍则效果更好。选择鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
通草排骨汤：通草甘、淡、微寒，有利尿消肿、通疏乳脉之效，常用于产后乳汁不下。排骨从营养角度看，有滋阴补肌、强健筋骨、补充钙质的功效。
糯米大枣粥：糯米是一种非常好的滋补谷物，是适于温补的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。大枣味甘、性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
补血益气 七款兔肉药膳食谱
又想补血，又觉得鸡肉、牛肉吃腻了，怎么办？那试试兔肉吧。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。今天小编给大家介绍七款兔肉药膳食谱，可以补血益气，大家可以试试！
萝卜兔
用料：公兔1只，胡萝卜150克，山药500克，葱头150克，红葡萄酒75毫升，及食盐、味精、鸡清汤适量。 制法：公兔宰杀后，剥皮去内脏剁成块，撒上盐、胡椒粉，腌渍入味；山药、胡萝卜、葱头去皮，一同放入油中炸上色捞出；兔肉放入热油中，煎成金黄色捞出，放入焖锅里，加入红葡萄酒、鸡清汤，焖至八成熟时，放入山药、胡萝卜等，加盐等调口味即成。
功效：有补中益气、凉血解毒功效，适用于胃癌热呕大便隐血患者。
桂圆兔
用料：兔肉200克，桂圆50克，怀山药、枸杞各30克，及盐、鸡精、料酒、姜适量。
制法：将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，枸杞用温水泡好；点火锅中倒入水，先放入兔肉、桂圆煮沸，然后放入姜片、山药用文火煮熟烂，再加入枸杞、料酒、鸡精调味稍炖即可食用。
功效：健强脾胃、滋养肝肾、安神补血、补中益气。
栗子兔
用料：兔1只，栗子50克，及食盐、味精适量。
制法：将宰杀洗净的兔肉切块，放入沙锅，加清水高出肉面，先用武火煮沸，再放入栗子用文火煨炖2～3小时。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火，加盐、味精调味。兔肉当点心食用，汤汁代茶，口渴即饮。
功效：适用于脾肾气虚、食欲不振、气短自汗、头晕心悸、面色萎黄者。
芝麻兔
用料：黑芝麻50克，兔肉1000克，及葱白、花椒、盐、味精、麻油适量。
制法：黑芝麻炒香备用，兔肉入沸水汆去血水，与姜、葱、花椒、盐等共煮至熟，再入锅中，文火炖1小时后切成方块，入盘加香油、味精等调味，再撒上黑芝麻即成，佐餐食用。
功效：补血润燥、补中益气。适用于肝肾不足、消渴羸弱，须发早白、身倦乏力、纳谷不香、面色少华，以及老年人及心血管病、高脂血症患者。
黑豆兔
用料：兔肉200克，黑豆150克，五味子10克，马蹄100克，红枣10枚，及姜、葱、蒜各5克，盐10克，上汤500毫升。
制法：
1.把红枣洗净，去核；黑豆洗净，去杂质，发透；五味子洗净，去杂质；兔肉洗净，切4厘米见方的块；马蹄去皮，一切两半；姜切片，葱切段；把兔肉、红枣、黑豆、五味子、马蹄、姜、葱、蒜、盐，同放炖锅内，注入上汤或清水500毫升；
2.把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，用文火煲50分钟至黑豆熟透即成。每日服食1次，每次吃兔肉50克，随意喝汤吃豆。
蛋清兔
用料：兔肉200克，鸡蛋清1只，大葱100克，及料酒、精盐、味精、白糖、酱油、醋、湿淀粉、麻油、菜油适量。
制作：将兔肉洗净切片，盛入小碗，加精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅匀上浆。将大葱切成片。碗中加料酒、酱油、白糖、醋、味精，湿淀粉调成芡汁。将油烧至四成热，倒入浆好的兔肉，用筷子划散，熟后倒入漏勺，锅中留少量底油烧热，将大葱下锅略煸，然后放入兔肉，加入调好的芡汁和水，颠动炒锅，淋上麻油即成，佐餐或单食。
功效：此膳可活血降脂、消热解毒，适用于脂肪肝、高血脂、动脉硬化者。
功效：补益肝肾、生津养血。适用于肝硬化患者，见气血亏损、失眠、心悸、体虚无力。
豆腐兔
用料：兔肉50克，嫩豆腐200克，紫菜30克，及植物油、精盐、黄酒、淀粉适量。
制法：豆腐切块，兔肉切片，加油盐、黄酒、淀粉伴匀；紫菜撕成小片洗净；锅中倒入清水一大碗，先下豆腐、食盐，烧沸后加入兔片，煮片刻，加入紫菜，稍沸即可。佐餐食食，连用7～10天为1个疗程。
功效：健脾益气、利尿化痰、降低血脂。适用于脾虚痰湿型高脂血症者。
