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高血压--肝阳上亢型之炖煲篇

阴虚阳亢型的季节养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的养生保健是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“高血压--肝阳上亢型之炖煲篇”,相信能对大家有所帮助。

玉米须炖猪爪

配方:玉米须15克(鲜者30克) 猪爪2只 姜5克 葱10克 盐5克

制作:

1.玉米须洗净,捆成一把;猪爪洗净,去毛,一切两半;姜切片,葱捆把。

2.把猪爪放在炳锅内,加入玉米须、姜、葱、盐、清水1500毫升,置武火烧沸,打去浮沫,用文火炖煮1小时即成。

食法:每天1次,吃猪爪半只,喝汤。

功效:平肝阳补气血,降血压。用于高血压肝阳上亢型患者食用。

石决明煲花枝

配方:石决明10克 鲜墨鱼(花枝)200克 西芹100克 酱油10克 盐5克姜5克 葱10克 鸡汤200毫升 生粉20克 鸡蛋1个 素油500克(实用50克)

制作:

1.把石决明打粉,鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。西芹洗净切3厘米长的段,姜切片,葱切段。

2.把花枝放在碗内,打入鸡蛋,加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状,若太干可加少许清水挂浆。

3.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入花枝滑透,并立即捞起,待用。

4.炒锅留油30克,烧六成熟时,加入葱、姜爆香,投入西芹翻炒,随即下入滑过的花枝,加入鸡汤,煲10分钟即成。

食法:每日1次,每次食墨鱼50克。

功效:滋阴补血,平肝熄风,降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。

山楂降压汤

配方:山楂15克 猪瘦肉200克素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升

制作:

1.把山楂洗净,若是山楂果,拍松,待用。

2.瘦猪肉洗净,去血水,切成4厘米长,2厘米宽的块。姜拍松,葱切段。

3.把锅置中火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入鸡汤,烧沸后下入猪肉、山楂、盐,用文火炖50分钟即成。

食法:每日1次,每次食瘦肉30-50克,随意喝汤。

功效:滋阴潜阳,化食消积,降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用,能扩张外周血管,调节中枢神经系统功能,并具有显著的降低血脂作用。

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自我按摩之牙痛篇


牙痛是牙齿和牙周疾病的常见症状。一般遇到冷、热、酸、甜等刺激尤为明显。中医认为风火、风寒、胃热、虚火等皆可引起牙痛。用自我按摩的手法,可缓解牙痛症状。

1.预备式

坐位或站位,全身放松,双眼平视微闭,呼吸调匀,静息1~2分钟。

2.指掐合谷穴:

用拇指指尖,按于对侧合谷穴,其余四指置于掌心。适当用力由轻渐重掐压0.5~1分钟。

功效:疏风解表,活络镇痛。

3.按揉下关穴

用双手中指或食指指腹,放于同侧面部下关穴,适当用力按揉0.5~1分钟。

功效:疏风清热,解痉止痛。

4.按压颊车穴

用双手拇指指腹,放于同侧面部颊车穴,适当用力,由轻渐重按压0.5~1分钟。

功效:解痉止痛,活血消肿。

5.按揉风池穴

用双手拇指指尖,分别放在同侧风池穴,其余四指附在头部两侧,适当用力按揉0.5~1分钟。

功效:祛风散寒,提神醒脑。

6.指掐少海穴

用拇指指尖,放在对侧少海穴,适当用力掐0.5~1分钟。

功效:祛风散寒,通络止痛。

7.按揉阳溪穴

用拇指指腹,放在对侧阳溪穴,适当用力掐0.5~1分钟。

功效:通腑泻热,清热止痛。

8.掐牙痛穴

用拇指指尖放在对侧牙痛穴,适当用力掐0.5~1分钟。

功效:活血止痛,通络解痉。

9.揉按面颊部

用双手掌掌心,分别放在同侧面颊部,适当用力揉按0.5~1分钟,以面颊部发热为佳。

功效:活络散寒,缓痉止痛。

10.推行间穴

用一手拇指指腹放在对侧行间穴,适当用力上下推动0.5~1分钟。

功效:消肿止痛,通经活络。

自我按摩可在疼痛时操作。面部按摩时,用力可逐渐加重至有酸胀感窜至痛处为佳,以按摩患侧面部为主。肢体按摩可取双侧穴位。平时还应注意口腔卫生。

小贴士:

合谷穴:位于第二掌骨中点外侧,即虎口处。

下关穴:位于耳屏前一横指处,为两颧弓与下颔切迹所形成的凹陷处。

颊车穴:位于两下颔角前上方一横指,用力咬牙时,咬肌隆起处。

风池穴:位于颈后大筋两旁外侧凹陷处。

少海穴:屈肘,位于肘横纹内侧端与肱骨内上踝连线的中点处。

阳溪穴:拇指向上翘起,位于拇短伸肌腱与拇长伸肌腱之间凹陷处。

牙痛穴:位于手掌面第3、4掌骨之间,距离掌横位约1横指处。

行间穴:位于足背第1、2趾间,趾蹼缘后方赤白肉际间处。

盘点高血压食谱:冰糖炖海参


高血压病人除药物治疗外,自我保健非常重要,对稳定血压和疾病的康复具有很大的作用。“民以食为天”。饮食清淡,营养平衡,经常食用药粥、药膳,对高血压的防治和康复均有很好的效果,其方法有以下几种。

淡食少盐:盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压,作用于神经兴奋传递及心肌的收缩;氯可维持体液平衡和血液的酸碱平 衡。食盐过多,会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡,体液的酸碱度改变或失调,使高血压病人血压上升。正常人每日食盐的摄入量为6克,老年人以5克左右 为宜。但在日常膳食中食盐量一般达到10克~15克,因此高血压病人尤其需要在膳食中限盐。限盐的同时,应增加钾的摄入量,要多吃蔬菜,如菠菜、苋菜、芹 菜,以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆,根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

少酒多茶:饮酒过度可损害心肌,增加内脏血管的紧张性,导致血压升高。而茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能,能增加微血管的弹性。因此高血压患者可适当饮茶,限制饮酒,这对防治高血压有益。

常食药粥:

①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120克切碎,同粳米100克煮粥食用,不仅对高血压病有防治作用,而且对糖尿病也有益。

②芹菜粥:连根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥食用。

③大蒜粥:大蒜30克放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100克放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜煮成药粥食用。

④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100克煮粥经常食用。

⑤葛根粉粥:用葛根粉30克,粳米100克同煮为粥,作为早餐食用。

药膳验方:常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

①炖海参:水发海参30克,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食用。

②炖木耳:白木耳或黑木耳l0克,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

③醋泡花生米:选带红衣花生米250克,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

④天麻炖鸡蛋:天麻9克,煎一小时后,弃渣,加鸡蛋二枚同煮,熟后服食。

食疗菜谱之小孩实用篇


小孩子是人间的天使,当我们看到他们稚嫩的脸蛋时候,我们都会由衷的想去伸手摸摸,那么我们都该怎么做才能更好的照顾好那些小天使呢?今天我们主要从饮食上介绍怎么照顾好小孩。

小儿健脾消食药膳

适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。

常用药膳:

1.萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。

2.山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。

3.里脊肉粥:猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。

4.花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能健脾开胃。

5.莲子粥:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。

6.山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1

个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

小儿健脾去湿食疗方:

健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑。

去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

1、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

2、苋实煲老鸭

功效:滋阴养胃,健脾利水。

苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。

小儿厌食食疗

一、梨粥

梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。

原料:鲜梨3个,粳米100克。

制作:将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳米,按常规煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因为梨核营养和治疗功效也很强。

二、葡萄汁

葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用1~2次,而且要长期服用,方法收效。

原料:鲜葡萄若干。

制作:将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

三、西红柿汁

西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50~100毫升,日服2~3次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。

原料:西红柿数个。

制作:将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。

特点:新鲜、清香、略有甜味。

几种小儿厌食的食疗方法

1.山楂30--40克,大米50--100克,沙糖10克。先将山楂入沙锅煎取浓汁,去渣后入大米。沙糖煮粥。可作为上下午点心食用,不宜空腹食。以7--10天为一疗程。

2.大枣10--20枚,鲜橘皮15克(或陈皮3克,先将大枣有锅炒焦,然后与橘皮放入保温杯内,以沸水冲泡温浸10分钟,饭前代茶频饮,每天一次。

3.鲜白罗卜500克,蜂蜜150克,将罗卜洗净切成小块,放在沸水内煮沸即捞出,控干;晾晒半天,再放入锅内,加蜂蜜,以小火煮沸,调匀。待冷,装瓶备用,每次饭后食用数块,连服数天(脾胃失调型)。

4.西瓜。番茄各适量,西瓜取瓤去籽,用洁净沙布绞挤取液,番茄用沸水冲烫剥皮,也用洁净纱布挤取液,二液合并,代饮料随量饮用。

5.雪梨3个,大米30--50克,生山楂10克,将梨洗净切碎,加水适量煮半小时,捞去梨渣,加大米。生山楂煮粥,趁热食用,每天一次,5--7天为一疗程,(带热内生型)

6.鲫鱼100克,薏米15克,羊肉50--110克,将鲫鱼去鳞和内脏,羊肉切片,与薏米同煮汤后调味服食,每天或隔天一次,边服数次(脾为温困型)

7.鲫鱼100克,豆豉30克,胡椒0.5克,生姜9克,陈皮6克,同放沙锅内煮汤调味服食,每天或隔天一次,连服四至五次(脾为湿困型)。

8.鲫鱼一条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,将鲫鱼去鳞。鳃。内脏,洗净,将姜洗净切片,与各药用纱布包好填入鱼肚内,加水适量,小火炖熟,加盐。葱少许调味,空腹喝汤吃鱼。分二次服,每天一剂,连服数天(脾虚胃弱型)。

有益改善厌食的三道菜

1、炖银耳肉

材料:银耳40克,瘦肉100克,大枣10枚。精盐适量。

做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。佐餐随意食用。银耳味甘淡性平,含有丰富的胶质和多种维生素等,能养阴益胃;瘦肉。大枣能补脾益气,滋阴解腻。相佐共奏健脾益气,养阴生津之功。益气生津,适于脾胃气阻不足之厌食者。

2、蜜饯山楂

材料:生山楂500克,蜂蜜250克。

做法:取优质上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗净后入铝锅内,加水适量煮熟,待水收干时加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分钟,离火后,晾凉即可。饭前嚼食3-5枚,可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化。开胃。助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食,消化不良。

3、鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克。

做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟。饮汤食鱼,每天1剂,连食1周,适用于小儿厌食症。

小儿感冒食疗

一、白菜绿豆饮

白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。

原料:大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。

制作:先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。

特点:清香且甜,绿豆可食。

二、白萝卜炖大排

白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

制作:1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

三、百合啤梨白藕汤

梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥.此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合清痰火,补虚损.此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

原料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。

制作:

1、将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。

2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。

特点:清香润口,微有咸、酸、甜味。

四、豆腐葱花汤

豆腐营养丰富,有植物肉之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒,内有胃热、咽痛声哑等症。

原料:鲜豆腐2块,葱2~4根,油、姜片、酱油、香油、味精各少许。

制作:豆腐切成小块或条,在清水中浸泡半小时,放入油锅中销煎,加入适量清水,同时放进姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,将葱切碎,拌入豆腐汤内,烧开后,淋入香油,撒上味精即成。

特点:鲜嫩醇香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饭后喝汤。

五、紫苏粥

紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃散寒作用。用于体弱婴儿,对偶感风寒易患感冒者有效。

原料:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。

制作:

1、粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。

2、锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。

感冒儿童的食谱

一、主食:

1、大枣粥

组成:大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。

2、萝卜饼

组成:白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。

做法:用萝卜、肉,佐料作馅与面粉作饼,烙熟吃。

二、菜:

1、七彩豆腐煲

组成:豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。

做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。

2、白蘑菇+鸡蛋

组成:蘑菇200克、鸡蛋3枚

做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。

饮料:新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水等。

结语:

健康的呵护自己的小孩子,也是种很大的幸福。小编为您整理的资料,希望可以帮到您。

从头食补之头发枯黄篇


头发枯黄的主要病因有:甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等,导致机体内黑色素减少,使乌黑头发的基本物质缺乏,黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外,经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发,也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。

(1)营养不良性黄发:主要是高度营养不良引起的,应注意调配饮食,改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外,还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸,是养发护的最佳食品。

(2)酸性体质黄发:与血液中酸性毒素增多,也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外,多食用新鲜蔬菜、水果,如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素,改善发黄状态。

(3)缺铜性黄发:在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性,使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。

(4)辐射性黄发:长期受射线辐射,如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄,应注意补充富含维生素A的食物,如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等;多吃能抗辐射的食品,如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。

(5)功能性黄发:主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞,有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管,增强微循环,使气血畅达,消除黑色素生成障碍,使头发祛黄健美。

(6)病原性黄发:因患有某些疾病,如缺铁性贫血和大病初愈时,都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物,有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞,从而使头发变黑亮泽。

从头食补之白发变黑篇


(1)核桃蘸:核桃仁1000克,放冷水中浸泡3日,取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入核桃仁搅匀,冷后即可食用。每日吃2次,每次10粒。

(2)桑椹膏:鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煎,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为稠粘时,加蜂密300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用。

(3)美发乌发粉:黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等分别炒熟,研成细粉后和匀,每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。

(4)黑芝麻核桃糖:赤砂糖500克,黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内,以小火煎熬至较稠厚时,加入黑芝麻、核桃仁调匀,即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。

(5)芝麻糊:黑芝麻、粳米的比例为1:1.5。先将黑芝麻洗净,晒干,将其炒出香味,但勿炒焦,然后将已浸1小时的米取出,与黑芝麻混合,一起磨碎,磨过2~3次后,再用纱布加水过滤,反复过滤多次,去渣,再加适量清水,便可煮成芝麻糊,加糖食用。具有益肠胃,防治白发功效,并可保持肌肤细嫩。

从头食补之头屑过多篇


(1)注意碱性食物的摄入:科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,如乳酸、尿酸、磷酸等,使血液的pH值发生变化,造成机体疲劳。同时,也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物,可使碱性成分(如钙、镁、锌等)中和体内过多的酸性物质,使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养,而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等,应注意多吃。

(2)多吃富含维生素B2、维生素B6的食物:维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和蔬菜中的金针菜、苜蓿菜等。富含维生素B6的食物除上述外,还有麦胚、酵母、谷类等。

(3)少吃辛辣和刺激性食物:因为头屑产生较多时,会伴有头皮刺痒,辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。

(4)少吃含脂肪高的食物:尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多,会使皮脂腺分泌皮脂过多,从而加快头屑的产生。

春节期间的保健之饮酒篇


【导读】春节期间的保健之饮酒篇!国人的酒文化源远流长,时逢春节,更要举杯相庆了。俗话说:喝酒伤肝,不喝伤心。要怎么喝才能既不伤身又能提升节日气氛呢?鱼和熊掌能否兼得?下面小编介绍春节期间的保健之饮酒篇吧!

春节期间的保健之饮酒篇!我们的胃,只是一个接受食物,并将之加工粉碎成食糜的器官(中医称为腐熟五谷),所有营养的吸收将由与之相连接的小肠来完成,从西医解剖学看,被小肠吸收的营养,通过门静脉汇总后进入肝脏,肝脏是个化工厂,将对身体不利的物质会自动进行解毒,并把糟粕通过大肠排出体外,对于有用的营养物质,肝会进行一系列的整合,然后送进血液系统,输送到全身。但酒精很特别,能够在胃部被胃壁直接吸收,并进入血液系统,也就是说,有一部分酒精并没有经过肝的解毒而直接进入了血液,这是很危险的事情。

我们都知道,蛇毒直接进入血液会致人死命的,而经过胃肠道的消化吸收,反倒能成为一味良药。果汁、牛奶都富有营养,试想,将这些东西直接输入血液中会发生什么事情?恐怕没人能承受得了。由此也看到,现代的输液是件多么可怕的事情。

从中医营养学的角度看,酒是标热本寒的,也就是说,少量喝,它是热的,但喝多了,它的本性就表现出来了:寒性。所以喝到酒精中毒的人送到医院,基本都是裹着厚厚的棉被去的。这种寒性除了当时对身体的伤害,其实它的严重性还不仅于此,对于我们的体质的影响是深远的,现代人的体质正在变得虚寒,和大量冷饮、不晒太阳、过度吃寒凉性食物,以及饮酒都有一定的关系。

酒喝多了,对胃、肝、肾的影响很大,所以在喝酒前,建议先吃点食物,特别是高纤维的食物以及含水溶性维生素高的食物,如蔬菜水果,以及五谷类食物,让胃里有些填充物,千万不能空腹喝酒。


春节期间的保健之饮酒篇

喝什么酒比较合适呢?这个要因人而异了。胃、肝功能比较弱以及体寒的人,可能适合喝点小米酒、黄酒或者药酒,也可以考虑喝点果酒,如葡萄酒、荔枝酒、杨梅酒等,一般的人可以喝点高度白酒,建议不喝或少喝啤酒、洋酒,啤酒的湿度非常高,不适合中国人的体质,特别是厦门地区,就算是冬天,相对湿度也并不低,洋酒同样不太适合国人的体质状况。

最被关注的是,如果喝多了,怎么办?我们还是强调,预防重于治疗,但万一失控了,喝多了,解酒的东西还是很多的,比如甘蔗汁就是个非常好的解酒食物,如果没有甘蔗汁,退而求其次,蔗糖水也不错。用蒲公英、炒山楂、生甘草、绿萼梅来舒肝气,也能起到间接解酒的作用。用葛花、玫瑰花泡水代茶饮,效果也不错。

喝酒之后,千万不要喝茶,特别是浓茶,这是非常危险的。人们有种错误的观点,认为茶能解酒,其实不然。茶里面所含的茶碱,一旦跟酒精结合,会让酒性发作得更加凶猛。

春节期间的保健之脾胃篇


【导读】你知道春节期间的保健之脾胃篇吗?春节就要到了,这是我们民俗中的大节,绝大部分的人,只要条件允许,不管天南海北,都得赶回家团团圆圆过个年。在这期间,吃喝是个重头戏,毕竟,辛苦了一年,成功与否先搁一边,把气氛搞起来,一方面忘却过去一年里的不顺心,一方面,展望新的一年能有更好的收获。下面小编介绍,春节期间的保健之脾胃篇!

可是,很多身体的的问题也会在此期间出现或者暴露出来,比如脾胃的问题就是最常见的问题。

脾胃在身体里面的份量有多大呢?《黄帝内经》说:脾胃者,仓廪之官,五味出焉。原来是我们的粮仓啊!人体的生长、发育、维持,全靠脾胃接受食物,并加工转化成气血津液,再输送滋养全身。《黄帝内经》又说:胃、大肠、小肠、三焦、膀胱,此五者,天气之所生也。其气象天,故泻而不藏,此受五脏浊气,名曰传化之腑,此不能久留,输泻者也。意思是说,这带空腔的五腑,它们的生理功能如天运一般川流不息,接受五脏的浊气传导输泻,不能久留贮藏,分别输泻排出体外。

春节期间人们对于饮食往往会忘记克制,暴食暴饮现象时有发生,却浑然不知,我们的脾胃功能无法经受如此的考验。当我们吃进去的东西超过我们的脾胃所能承受的范围时,就会出现不堪负荷,开始积食了,积食如果得不到及时的疏通,就会化积成热,出现阳明腑实证,感觉肚子堵得慌,便秘,发烧,严重者还会出现逻辑混乱,昏迷等症状。

为防范于未然,每天吃饭前可以先吃点容易消化的水果,饭后稍微休息后要散散步,如果感觉有点积食了,赶紧用焦三仙泡水喝,如果已经出现胃热,就用晚蚕砂、陈皮煮水喝,不要等到酿成大问题。


春节期间的保健之脾胃篇

节日里如果过量食用寒凉性的海鲜,还有出现急性腹泻的风险。一般情况下,用生姜煮水加红糖就能止住,如果是不太新鲜的海鲜引起的食物中毒,可试用紫苏煮水喝,能解鱼蟹之毒。

大吃大喝几餐后要让脾胃得到休息,这时煮点小米粥,或者二米粥(大米加小米)来喝,配点青菜萝卜,是个很理想的做法,能让人获得一种神清气爽的感觉。

节前节后有必要吃点健脾和胃的食物,如山药、南瓜、白扁豆、炒薏仁、芡实等,山药可以煮排骨汤,可以切片炒五色菜,可以做成山药羹;南瓜可以和山药拼盘一起蒸,金银相间既美味又有卖相,南瓜还可以做成海鲜盅、南瓜泥,南瓜饼;白扁豆加芡实薏仁炖猪肚可谓相得益彰。

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