西红柿炒藕丁——补血养心开胃健脾

夏至养生重在健脾养心。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西红柿炒藕丁——补血养心开胃健脾》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

莲藕是大家都喜欢吃的一种食材,一年四季都有的卖的,而且价格不贵,是一种很有养生价值的白色食材类型哦,莲藕含有的纤维素比较多,而且还可以有补血的作用,和西红柿搭配可以清热降火,来看看西红柿炒藕丁的做法。

西红柿炒藕丁

西红柿炒藕丁所需材料

主要食材莲藕、西红柿、青豆、盐、鸡精、水淀粉

西红柿豆芽汤的做法

1、莲藕洗净切丁;西红柿洗净切块;青豆洗净,焯至八成熟。

2、锅下油烧热,放藕丁炒至五成熟,再放青豆、西红柿、加盐、鸡精炒熟。

3、水淀粉勾芡即可。

西红柿炒藕丁的功效与作用

西红柿和莲藕都是常见的食材,西红柿天然的酸甜味与清香,搭配上莲藕的脆爽,瞬间刺激你的味蕾,让你胃口大开,在夏天食用,还可以清热降火。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。这样的一道食谱具有清热降火的作用,而且还可以健脾养胃哦,对于贫血啊或者是身体虚弱的人群来说是不错的选择,同时也可以有缓解烦躁消暑清热的作用。

西红柿炒藕丁的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补血养心开胃健脾清热降火,是我们健康所需要的营养哦。


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西红柿炒藕丁——清热降火降压


莲藕大家都很熟悉的吧,是一种很常见的而且食用率也比较高的一种食材,它可以有促进食欲的作用还可以有润肠通便的作用,莲藕的食用广泛,而且还有很多的吃法,大家都喜欢如何吃呢?来看看这道清热降火的西红柿炒藕丁的做法吧。

西红柿炒藕丁

食疗功效:清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血

营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、磷

适宜人群:尤其适合体弱多病、营养不良、高热病人、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血者

西红柿炒藕丁所需材料

主要食材莲藕、西红柿、青豆、盐、鸡精、水淀粉

西红柿豆芽汤的做法

1莲藕洗净切丁;西红柿洗净切块;青豆洗净,焯至八成熟。

2锅下油烧热,放藕丁炒至五成熟,再放青豆、西红柿、加盐、鸡精炒熟。

3水淀粉勾芡即可。

西红柿炒藕丁的功效与作用

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。西红柿炒藕丁此菜具有清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血的功效。莲藕和西红柿一起吃,可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质来说效果还是不错的呢,可以促进代谢。

西红柿炒藕丁的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦,清热降火降压利尿助消化,是一道营养丰富的食谱,适合多种的人群。


青椒炒藕丁


一旦谈起青椒,许多人脑海中浮现的都是新的,但是除此之外青椒也能够对人体起着一定的保健效果。青椒中含有大量的维生素,这些维生素有助于提高一个人身体免疫力,所以身体免疫力较低的人可以尽量多的食用青椒。更重要的是青椒的制作方法也是丰富多样,下面为大家讲解青椒炒藕丁的制作步骤。

主料

莲藕1-2节

瘦肉1-2 两

方法/步骤1

准备好各种原料:莲藕、瘦肉、胡萝卜、辣椒等;

瘦肉切成小丁、藕切成小丁、胡萝卜辣椒都切成大小一致的丁,姜切末,辣椒用剪刀剪成小圈备用;

肉丁里加入黄酒、酱油、淀粉,用手抓匀腌制10分钟入味;

锅里放少许油五成热时放入肉丁中火用筷子煸炒至八成熟(用筷子扒拉可以避免扒锅),盛在小碗里备用;

锅里留炒肉的油放入姜末、辣椒圈小火煸出香味,放入藕丁、胡萝卜丁中到大火翻炒一分钟,加入生抽炒均匀;

依次加入青椒和肉丁略炒半分钟,放盐和白胡椒粉调味;

出锅前可滴几滴醋能激发和提升藕的香味,撒小香葱出锅装盘即可。

注意事项

切记点睛窍门:烹点醋能使这道菜味道更佳;

不爱吃辣的同学可将辣椒换成彩椒丁也可。

花菜炒西红柿——健脾开胃润肺止咳


西红柿大家都知道,也叫番茄,番茄的食用率还是比较高的,可以补充丰富的番茄红素和维生素,可以有补充营养的作用。西红柿大家都爱吃,如何吃呢,可以凉拌,也可以生吃,炒着吃。西红柿和菜花一起吃,可以有健脾养胃的作用,还可以提高人体的免疫力,那么如何制作呢,下面的这道花菜炒西红柿不妨尝试一下。

花菜炒西红柿

食疗功效:健脾开胃、润肺止咳

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合食欲不振者、大便干结者

花菜炒西红柿所需材料

主要食材花菜、瘦肉、盐、味精、姜

花菜炒西红柿的做法

1花菜切成小朵,洗净焯水,捞出沥干;香菜洗净切小段。

2西红柿洗净,切小丁。锅中加油烧至六成热。

3将花菜和西红柿丁放入锅中,再调入盐、鸡精翻炒均匀,盛盘,撒上香菜段即可。

花菜炒西红柿的功效与作用

西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。花菜炒西红柿此菜具有健脾开胃、润肺止咳、润肠通便、养阴生津的功效。菜花还有的纤维素比较丰富,可以有健脾养胃的作用,还可以有补肾的效果,对于健脑壮骨有一定的好处,还可以润肠通便,和西红柿一起搭配的话可以有润肠的作用,还可以健脾,调理免疫力,大家可以经常吃这样的食谱。

花菜炒西红柿的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,健脾开胃润肺止咳调节免疫,可以说是营养均衡的一道菜。具有健脑益智抗衰美容的作用,大家赶紧试试吧。


花菜炒西红柿——健脾开胃润肠通便


我们每天都吃不同种类的食物,食物的不同,营养价值也是有所区别的呢,西红柿的食用方法有很多的哦,而且还可以促进代谢的,西红柿酸甜可口,做各种的美食,这道家常菜花菜炒西红柿不能错过。

花菜炒西红柿

花菜炒西红柿所需材料

主要食材花菜、瘦肉、盐、味精、姜

花菜炒西红柿的做法

1、花菜切成小朵,洗净焯水,捞出沥干;香菜洗净切小段。

2、西红柿洗净,切小丁。锅中加油烧至六成热。

3、将花菜和西红柿丁放入锅中,再调入盐、鸡精翻炒均匀,盛盘,撒上香菜段即可。

花菜炒西红柿的功效与作用

花菜炒西红柿,是以菜花、西红柿为主料,加以盐、鸡精等调味料制成的一道清淡口味的佐餐小菜。本菜含有丰富的矿物质有维生素,适合老年人及儿童食用。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。菜花还可以有抗癌的作用,这样的一道食谱做法简单,开胃健脾的同时还可以润肺止咳的呢,润肠通便,滋阴生津,是不错的养生保健的食谱,大家可以放心食用。

花菜炒西红柿的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,健脾开胃润肠通便营养均衡,所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。


藕丁怎么炒好吃呢


藕是生活中比较养生的一个蔬菜,不少人都是喜爱吃的,藕的吃法也是比较多的,炒藕丁吃也是一种比较常见做法。很多人很想知道藕丁怎么炒好吃呢?希望通过下文的介绍,大家能够有所认识,而今天小编为大家请来了专业厨师,大家可以跟着大师学两招,以后在家就能做出美味可口的炒藕丁了。

原料:藕1节(约400g);葱末1勺;姜末1小勺;剁椒2大勺;

调料:鲍汁儿1勺;糖1小勺;淀粉1勺;盐2g;香油少许;清水40ml;蒜末两瓣;

营养:刚刚入伏,闷热的天气让人难免食欲不振。大鱼大肉的在这时稍微有那么点子不合时宜,那就来上一道素菜泡椒脆藕丁。吃上一口,爽脆下饭,让你在炎热的夏季里胃口大开。

泡椒脆藕丁做法和步骤

1、藕去皮切成小丁;藕丁用盐水浸泡20分钟左右;

2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀,葱姜切末备用;泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右;

3、锅内热油,下入葱姜剁椒炒香;下入藕丁和碗汁翻炒均匀制作完成。

泡椒脆藕丁

刚刚入伏,闷热的天气让人难免食欲不振。大鱼大肉的在这时稍微有那么点子不合时宜,那就来上一道素菜泡椒脆藕丁。吃上一口,爽脆下饭,让你在炎热的夏季里胃口大开。

泡椒脆藕丁

小帖士:1、藕丁用盐水浸泡主要是为了去除藕中的淀粉,这样制作的藕丁口感更爽脆;2、藕丁焯烫的时候也可以在水中放入一小勺盐;3、因为藕提前已经烫熟,所以翻炒的时候大火快速炒匀即可;4、碗汁中的鲍汁起到提鲜的作用,没有的话也可以用蚝油替代,但是成菜颜色会变深。

泡椒脆藕丁

藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

泡椒脆藕丁

藕原产于印度,后来引入中国,目前在我国的山东,河南,河北均有种植,其中山东省茌平县的温陈街道办事处的于家河洼村种植规模较大是当地农业部门重点科研项目,种植技术已相当成熟,并已合作社方式带动周边农民致富奔小康,为当地农业经济做出了突出贡献。

听完厨师的这么详细的介绍后阿加应该对藕丁怎么炒好吃呢有深入的了解了,希望每个人都要认真学习这些藕丁的不同做法,生活中可以换着做,这样也不会感觉腻。其实藕不仅仅可以炒藕丁,还可以在藕里面放点糯米,这样煮着吃味道也是相当好的。

香肠炒藕丁的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于香肠炒藕丁详细做法。

2.21香肠洗净入锅煮熟

3.1切好的莲藕用清水冲洗一下

4.2莲藕、胡萝卜切成丁,尖椒切成小块

5.莲藕丁和胡萝卜丁放入锅中焯水,水开后再煮两三分钟

6.用凉水冲凉

7.香肠切成片

8.锅中放油爆香葱姜蒜末

9.放入尖椒翻炒

10.放入莲藕丁和胡萝卜丁翻炒,加入适量盐,少许生抽和蚝油

11.加入香肠翻炒均匀,出锅

今天的香肠炒藕丁介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

芹菜精肉炒藕丁的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下芹菜精肉炒藕丁这道菜的做法。

2.取用一些瘦肉

3.瘦肉切丁,用少许料酒、食盐、淀粉(或者薯粉)、生抽和几滴植物油搅拌均匀备用

4.莲藕和芹菜都切成丁

5.芹菜丁在热水锅里焯水

6.焯水后过冷河

7.莲藕丁在热水锅里焯水

8.焯水后过冷河

9.大火坐锅,倒入适量的植物油,先煸炒处理了的肉丁

10.加入莲藕丁拌炒

11.加入芹菜丁快炒

12.加入一匙食盐入味

13.加一点生抽

14.拌炒均匀即可

15.出锅装盘

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的芹菜精肉炒藕丁,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

玉米香蕉粥——开胃补脑养心补血


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,香蕉大家都不是很陌生,而且价格也比较便宜,适当的食用香蕉可以有促进肠道蠕动的作用,还可以有补血降血脂的效果的哦,今天介绍玉米香蕉粥的做法,可以开胃养心。

玉米香蕉粥

营养价值:

蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜高血脂、气虚便秘、食欲不振等患者食用

禁忌人群:

空腹、关节炎、肾炎、糖尿病及体质偏寒者少吃或不吃

所需材料

香蕉适量玉米适量豌豆适量粳米80克冰糖12克

做法

1粳米泡发洗净;香蕉去皮,切片;玉米取粒洗净;豌豆洗净。

2锅置火上,注入清水,放入粳米,用大火煮至米粒绽开。

3放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖,用小火煮至羹闻见香味时即可。

功效与作用

香蕉能增强身体对疾病的抵抗能力,可抗脚气,还能起到促进食欲、帮助消化,促进人体正常生长发育的作用。玉米加速排除体内毒素,还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。有很好的益肺宁心,健脾开胃,除湿利尿,降低血脂之功效。这样的搭配方法不仅可以有排毒养颜的效果,还可以起到很好的抗衰老的功效的哦,对于促进食欲啊还有促进消化提高免疫力有好处,同时也可以提高体质,大家可以经常吃这样的食物哦。

关于玉米香蕉粥的具体的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有丰富的维生素,开胃补脑养心补血降血脂,是很不错的美容养颜的好选择哦,大家赶紧试试吧。


炒藕丁的做法是什么


   藕是我们日常生活中经常看到的一种蔬菜,对我们的身体却有特殊的功效,在夏天炎热的季节当中可以吃一些藕丁,它可以有效的治愈食欲不振,肺炎,肠炎等等,尤其是一些老年人,吃炒藕丁还可以提高自身的免疫力,下面我们就讲解一下炒藕丁的做法是什么?

炒藕丁的做法

1.将猪肉切成小丁。

2 切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟,然后放入生粉拌匀。

3.莲藕,豆角,大红椒切丁,蒜切片备用。

4热锅放油,将肉放入锅肉滑熟。

5滑好的肉装盘待用。

6.锅另加油将切好的莲藕,豆角等放入锅中炒至八成熟。

7.炒至八成熟的莲藕后,将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒。

8.加入生抽,鸡粉,少许盐翻匀后装盘即可。

   以上就是炒藕丁的做法,炒藕丁的做法是非常简单的,可以加入一些鸡粉,一些红萝卜、芹菜等蔬菜,放在一起进行翻炒,除了炒藕丁之外,用莲藕还可以做成藕粉,能够起到消食止泻,预防出血等多种状况,所以我不仅仅是一种蔬菜,还是一种中药。

西红柿鸡肉羹——开胃补血益气


鸡肉大家都爱吃,也是很常见的一种肉食种类哦,它的营养物质丰富,同时也可以有促进代谢和食欲的作用和效果。鸡肉具有补气活血的作用,还可以提高免疫力和体质的呢,鸡肉如何吃更加有营养呢,来看看西红柿鸡肉羹的做法,可以有开胃健脾的效果,具有很好的养生保健的作用。

西红柿鸡肉羹

营养价值:

蛋白质、维生素B、C、胡萝卜素、糖类、纤维素、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

鸡肉番茄羹

所需材料

鸡胸肉25克,番茄1个,盐适量,水淀粉适量,香油适量

做法

1鸡胸肉洗净,切末;番茄洗净,去蒂和皮,切碎。

2锅置火上,放入鸡肉末、番茄和适量清水煮开,转小火煮10分钟,加适量盐调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

功效与作用

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝、美容抗皱的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。西红柿鸡肉羹具有清热解毒、生津解渴、健脾开胃、补血活血、补中益气的功效。鸡肉和番茄一起吃,可以有促进食欲的作用,还可以强筋骨的呢,对于清热解毒有好处,同时也可以有补气血的效果,是不错的养生保健的食谱类型,还可以促进代谢的哦。

关于西红柿鸡肉羹的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,而且具有滋补作用的一种吃法,开胃补血活血补中益气,适合各类的人群,对身体健康有帮助。


可乐鸡腿——补血益气开胃健脾


我们都知道鸡腿的营养成分是非常的丰富的,鸡腿搭配一种其他的食材一起制作是非常的不错的,今天我们一起来学习制作的就是可乐鸡腿,这道菜不仅是卖相好,而且口感也是非常的不错的,下面就是一起来了解了解详细的制作方法吧。

可乐鸡腿的做法

食材:鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等

步骤:

1、鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净

2、鸡腿放入锅内,佐料全部放进去

3、酱油倒入锅内,起到上色的作用

4、加入1小碗可乐

5、加入1勺盐进行调味,大约5克

6、放少许料酒,去腥

7、加清水没过鸡腿

8、大火煮开,撇去浮沫,改为小火煮15分钟

9、煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用

10、大火收汁,收汁时候要不停搅拌,防止糊锅。大火收汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮

11、鸡腿收汁完取出,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用

12、鸡腿稍凉时,剁小块。生菜铺在盘底,把鸡腿放上去,芡汁淋在上面即可。

鸡腿肉是非常的温补的,鸡肉是有很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。我们食用这道菜是可以很好的补血益气的,是可以让我们的肌肤变得红润的,而且也是适合孕妇食用的,因为有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效。想要调理经期或者是月经过多的女性也是适合食用的。

可乐是可以使鸡腿肉变得更加的细嫩的,菜肴变得更加的鲜美的,色泽鲜亮,但是我们要注意的是食用鸡腿是不可以与李子、兔肉同食,这是会导致腹泻的,所以说可乐和鸡腿也是不错的搭配,吃货们,心动了还不赶快行动起来。


香甜藕夹——补血健脾滋阴润肤


莲藕大家都吃过的吧,相关的食物也有很多,比如说经常吃的藕粉就是莲藕制作的,莲藕含有的纤维素和维生素比较多,可以润肠通便,也可以滋阴润燥,吃法有很多,藕夹是一种很常见的食谱,来看看它的做法吧。

藕夹所需材料

主要食材莲藕、瘦肉、鸡蛋、盐、味精、淀粉、姜、葱

藕夹的做法

1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎,加盐、味精拌匀。

2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内,鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊,下入藕片挂好糊。

3、锅加油烧热,下藕夹炸至表面金黄色即可。

藕夹的功效与作用

藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴,黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。感兴趣的朋友赶快学起来吧。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。这道菜可以有促进食欲帮助消化的作用,和瘦肉一起搭配可以健脾消食补充营养,做到了补血养颜护肤的作用,而且还可以补气养血,是不错的一道家常菜。

藕夹的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给,香酥可口补血健脾滋阴润肤,而且还可以滋阴润肤健美的作用哦,大家不妨试试。


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