养生进食

2019-10-12

茴香鸡蛋馅饼——促进食欲增强营养

老年人冬季养生进食知识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“茴香鸡蛋馅饼——促进食欲增强营养”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

茴香是一种常见的食材,差不多一年四季都可以买到,长相特别,像韭菜一样绿油油的,但是有一种特殊的味道哦,经常吃茴香的话可以促进排泄。而且还是低热量低脂肪的食材,一起来看看茴香鸡蛋馅饼做法。

【茴香鸡蛋馅饼】

【主料】

茴香500g、鸡蛋4个、面粉500g

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.将茴香择好洗干净,一定要控一下水

2.鸡蛋四个

3.将面和好,醒十五分钟

4.先把鸡蛋炒一下,备用

5.把茴香切好,放入炒好的鸡蛋碎、盐、油调味

6.擀两个一样大小的饼皮,先将一个放上调好的菜馅

7.然后将另一个盖到上边,把边一定要压实

8.锅里放油,直接烙就可以了,烙至两面金黄就熟了

9.香喷喷的馅饼就好了

孩子喜欢吃馅饼,今天就做了茴香馅的馅饼,外脆香脆的,里面的馅吃起来回味无穷,全家人都喜欢吃。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气。主要营养:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C丰富。它的营养误会丰富,而且还可以补充丰富的维生素啊胡萝卜素等等物质,是属于热量低的食材类型,适合想减肥的人群。一般茴香做馅是比较多见的,可以促进食欲,而且还可以加强营养的哦。

茴香鸡蛋馅饼的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧,热量低促进食欲增强营养,尝一尝平时这些亲手做的食物不仅可以促进食欲,而且还可以补充营养,增强免疫力,热量低有助于减肥。


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猪肉茴香包子——促进食欲补气益气


茴香大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,它有一种特殊的味道,可以有促进食欲的作用,而且还可以保护肠胃哦,绿色的蔬菜,可以凉拌,炒菜,也可以做馅,一般做馅比较多,一起来看看猪肉茴香包子的做法。

【猪肉茴香包子】

主料:茴香500g、猪肉馅200g、小麦面粉500g

辅料:精盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、大葱适量、姜适量、酵母适量、绵白糖适量、泡打粉适量

步骤:

1.准备食材:茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母

2.先把茴香摘洗干净,沥去水分

3.酵母温水化开

4.面粉放入白糖、泡打粉

5.面粉中倒入酵母,加水揉成面团,盖上松弛20分钟

6.葱姜切末,备用

7.沥去水分的茴香切碎

8.放入精盐杀出水分后,攥干

9.肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜搅拌均匀,最后放入茴香碎

10.发好的面团揉光滑

11.做成大小均匀的面剂

12.擀成面皮

13.取适量的茴香馅放在面皮上

14.捏成包子

15.蒸锅水烧开,放入包子生坯

16.蒸十分钟即可

茴香又名香丝菜,可以做包子或者馅饼等面点,加入一些猪肉馅,做道肉香喷喷的包了来吃,搭配一碗冰镇粥,解油腻感,吃起来也香香的。能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。经常食用茴香的话可以促进消化和吸收,而且还可以有健脾养胃的作用哦,对于加速肠道蠕动也是不错的选择,而且还可以营养神经,具有解油腻的作用。

猪肉茴香包子的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦,促进食欲保护肠胃补气益气,这样才能让健康伴随着我们哦,来尝尝吧。


西葫芦腊肠馅饼——促进食欲提高免疫


瓜类的食物有很多,比如说我们经常吃的冬瓜啊,南瓜啊还有黄瓜等等都是常见的瓜类的蔬菜,西葫芦也是属于瓜类的蔬菜的类型,而且口感清爽可以促进食欲帮助消化的呢,来看看西葫芦腊肠馅饼的做法吧。

【西葫芦腊肠馅饼】

主料:面粉500g、西葫芦500g、胡萝卜100g、熟腊肠100g、温水360g、酵母5g

辅料:香油适量、盐适量、蚝油适量、葱40g、调味粉适量

步骤:

1.面粉中放酵母、3克盐、温水放入厨师机3档和面5分钟,揉成很湿软的面团,进行发酵

2.西葫芦、胡萝卜用盐腌出水分挤干

3.葱切丁,熟腊肠切小丁

4.把材料放入大碗中,放点香油、盐、调味粉、蚝油做成馅料

5.发好的面团用刮板多次翻面排气后分成12份,手上多用手粉,很湿软哦

6.取一块面团,摁扁放入馅料,这种面团可以放很多馅

7.像包包子一样包起,口朝下

8.电饼铛预热下盘,刷油,放入饼胚,用手慢慢压开

9.盖上别的锅盖,煎到两面金黄

10.中间翻次面,大概6分钟左右

馅饼的做法简单,根据家人的口味做道-----西葫芦腊肠馅饼,馅皮松软,腊肠味超香,吃起来口感很赞的,钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦刺激人体产生干扰素,有抗癌防癌的作用,提高免疫力。所以说经常适当食用西葫芦的话可以有预防便秘的作用,而且还可以补充丰富的营养物质,对于促进代谢和健康有很大的意义哦,平时的时候我们可以经常食用,是不错的一道美食。

西葫芦腊肠馅饼的具体的制作的方法,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养价值高,不仅可以起到增强免疫力的作用,而且还可以保护肠胃,促进食欲提高人体免疫助消化,适合夏季食用清爽去火。


培根鸡蛋面——促进食欲增强记忆力


我们的健康是离不开食物的,食物的不同营养的价值也是不一样的哦,大家都是如何食用的呢。鸡蛋是我们日常生活中不能缺少的一部分哦,经常吃些鸡蛋的话可以有提高免疫力刺激食欲的作用,鸡蛋的食用方法有很多,今天介绍可以抗氧化的培根鸡蛋面的做法,可以促进食欲。

培根鸡蛋面

主料:面条100g、培根1块、鸡蛋1枚

辅料:芝麻油适量、盐适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、小葱适量、生菜50g、黑胡椒碎适量、

步骤:

1.准备食材。

2.培根放入不粘锅中,中小火慢煎,另一边放少许油,磕入鸡蛋煎制,并洒上少许盐,使之有底味,再洒少许黑胡椒可增香去腥。

3.另起一口汤锅,烧滚后,加入少许盐,煮面可防粘连。

4.水开下面煮制。

5.当面条大滚时,把青菜放入焯熟。

6.汤碗中,放入盐,生抽,蚝油,芝麻油,葱花,浇上一勺热面汤拌匀,把煮好的面条盛入碗中,即可享用。

今天小编为大家做道营养早餐-----培根鸡蛋面,煎制的肉味培根,鲜嫩的鸡蛋,搭配营养的蔬菜,这样有菜有肉的面条,吃着营养又暖身。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;这样的食疗方法不仅可以有促进新陈代谢的作用,还可以提高人的免疫力,同时也可以有预防疾病的作用,对于提高人体的智力有好处,还可以有抗衰的效果。

上面介绍了培根鸡蛋面的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,而且还有养生的功效,滋补充营养,促进食欲增强记忆力抗氧化,赶紧试试吧。


宫保鸡丁——促进食欲增强体质


鸡肉大家都吃过的吧,也并不陌生,大家都喜欢吃什么口味的呢,鸡肉含有的蛋白质和钙质是比较多的,而且还可以有促进食欲的作用,鸡肉的吃法也有很多,下面就来看看宫保鸡丁的做法,是一道很普通的家常菜,可以增强体质,还可以补气血。

宫保鸡丁的食材和用料

花生、鸡肉、食盐、黄瓜、花椒

宫保鸡丁的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:鸡肉、熟花生米、黄瓜、花椒、葱花、水淀粉、料酒、生抽、醋、盐。

步骤二、鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀。黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁

步骤三、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色。最后调入料汁,再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。

宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉可以有缓解营养不良的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,还可以有提高免疫力和体质的效果哦,同时也可以增强体质,对于促进新陈代谢有好处,大家可以试试。

关于宫保鸡丁的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,具有清除自由基的作用,而且还可以延缓衰老哦,所以适合各类的人群食用,促进食欲增强体质补气血,对身体健康起着很重要的作用。


嫩豆腐——健脾促进食欲增强免疫


食物的种类不同,营养的物质也是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样的话才能满足人们对营养的需求,才能减少一些搭配禁忌。豆腐大家都爱吃,如何搭配最好呢,其实做法有很多,今天推荐最常见的嫩豆腐的做法,可以促进食欲,还可以有增强免疫力的功效哦。

嫩豆腐

主料:南豆腐4块

辅料:蒜蓉1勺、姜蓉0.5勺、葱花1勺、泡椒8个、生抽1.5勺、老抽1勺、细盐0.125小勺、香醋0.5勺、白糖1勺、鸡精0.5勺、豆瓣酱1勺

步骤:

1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。

2.至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。

3.注入清水或高汤半杯。

4.加入所有调味料,及切块豆腐。

5.中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。

6.至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

南豆腐鲜嫩一些,做起菜来更香更入味,在秋季肠胃不适时,可以吃引起豆腐,有健脾胃的功效,可以老做法鱼香嫩豆腐,浓郁的香味,吃到嘴里瞬间开胃,豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐可以有降三高的作用,但是一定要适当的食用,不宜食用太多,以免造成动脉硬化的发生,豆腐可以有补钙的作用,而且容易吸收和消化,适合老少皆宜。对于提高免疫力有好处,还可以健脾胃的哦。

关于嫩豆腐的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以健脾养胃促进食欲增强免疫的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。


麻雀茴香肉桂粥——补气壮阳促进食欲


茴香是一种很常见的食材,有蔬菜的茴香,也有调味品的茴香,小茴香是一种很促进食欲的作用,而且经常食用茴香的话还可以有健脾的功效哦。下面的这道麻雀茴香肉桂粥的做法你可以试试,可以有补气壮阳的功效。

麻雀茴香肉桂粥

麻雀茴香肉桂粥所需材料

主要食材麻雀、大米、小茴香、肉桂、盐、料酒、姜末、葱花、麻油

麻雀茴香肉桂粥的做法

1、麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2、油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3、锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

麻雀茴香肉桂粥的功效与作用

肉桂粥属于精品主食,具有补气、补阳、壮腰健肾等作用,麻雀肉亦有补益精髓,补肾壮阳的功效,茴香有独特的芳香和甜味,具有温经散寒的功效,熬煮成的粥,绝对是滋补的佳品,尤其适合在冬季食用哦。麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。茴香可以有补肾壮阳的作用,和鹌鹑一起食用的话可以补肾补阳气,而且还可以有健脾益气的功效。

麻雀茴香肉桂粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补气壮阳促进食欲健脾胃,而且还容易消化和吸收,具有补钙,蛋白质的效果,同时是补阳滋阴的好选择,适合男性和女性食用。


肥肠炖豆腐——增强体质促进食欲


说起肥肠大家都不是很陌生的吧,肥肠就是我们经常吃的猪大肠哦,它可以促进食欲,而且还可以有美容养颜的作用,含有丰富的蛋白质和氨基酸,增强体质,促进食欲,和豆腐搭配的话好消化好吸收。

肥肠炖豆腐

制作材料

主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克;辅料:油菜心100克,胡萝卜25克;调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克

制作方法

1.将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分;

2.豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下;

3.油菜心洗净,劈成单叶;

4.葱、姜切成末;

5.蒜切片;

6.胡萝卜去皮,切成小菱形片;

7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅;

8.锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、花椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟;

9.放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可。

肥肠,众所周知就是我们常说的猪大肠。猪大肠不仅有极好的柔韧性,此外还有润燥,补虚,止血等作用和功效。尤其适合经常便秘,痔疮等患者使用。而豆腐更加不用说,本身就富含了大量的蛋白质和其他不同的营养物质。因此肥肠加豆腐两者一起做成的肥肠炖豆腐,营养和美味更加升级。这样的一道食谱是不错的养生食谱类型哦,不仅可以促进消化和吸收,而且还可以增强体质的呢,对于缓解便秘啊补虚润燥有一定的帮助。

关于肥肠炖豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补充蛋白质增强体质促进食欲,大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。


鸡丝河粉——营养丰富促进食欲增强免疫力


河粉大家都吃过吗,它是南方的一种不错的小吃。营养丰富,和面条还不一样,好消化容易吸收,而且还可以有增强免疫力的作用,具有安神的功效,河粉的吃法也有很多,下面介绍一下鸡丝河粉的做法。

鸡丝河粉

材料

A.新鲜河粉3张,B.鸡腿肉300公克,叉烧肉100公克,泡发香菇5朵,绿竹笋100公克,韭黄100公克,胡萝卜丝20公克,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,老抽1茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少许,料酒1茶匙,香油1茶匙

做法

1.将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全部的调味料搅拌均匀备用。

2.河粉铺平以后把上面的材料全部铺在河粉上面,然后用河粉卷成长的条状的。

3.然后把条状的河粉切成小段,然后放入盘子里,上火蒸十分钟就可以吃了。

鸡丝河粉味道鲜美,促进食欲,可以补充各种的营养素,而且还有开胃助消化的作用,是一道很美味的食物哦。而且常吃这样的食物还可以有安神除烦的作用。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。同时还可以有增强细胞的免疫能力,有清除体内有害物质的作用,大家不妨常吃这样的食物。

关于鸡丝河粉的做法和好处,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,因为其中有叉烧肉所包含有的食材还是比较丰富的,例如鸡腿肉、蘑菇、竹笋、胡萝卜等,这样的食物对于人体有很大的帮助,所以可以经常食用哦。


咖喱土豆盖饭——促进食欲增强体质


土豆是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质丰富,他可以有促进食欲的作用,补充丰富的营养物质哦。土豆也叫马铃薯,含有的营养元素比较多,可以促进食欲,增强体质,下面就来看看咖喱土豆盖饭的做法,可以有预防感冒的作用哦。

咖喱土豆盖饭

主料:土豆1个、胡萝卜1根、洋葱80g、小烤肠1袋、米饭1碗

辅料:橄榄油适量、蒜瓣2个、咖喱40g、白糖3g、盐少许

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切小块清水浸泡备用。

3.胡萝卜洋葱,小烤肠分别切丁,大蒜切碎。

4.炒锅倒入橄榄油,放入一半的洋葱和蒜泥炒香。

5.放入咖喱。

6.炒至咖喱出香味。

7.再加入土豆丁翻炒片刻。

8.加入胡萝卜继续翻炒。

9.加入适量的水。

10.加盖中火烧制10-15分钟。

11.然后加入另一半的洋葱和小烤肠继续烧制2分钟,

12.加少许盐,糖调味。

13.大火熬至咖喱收汁浓稠即可关火。

14.米饭放在加热的铁板上,浇上土豆咖喱即可。

咖喱是快餐店里的最受欢迎的一道美食,搭配洋葱、土豆、胡萝卜一起做咖喱盖饭,做法简单,无需任何添加剂,就能做出香味诱人食欲的咖啡盖饭。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。这样的食疗方法可以有抵御风寒的作用,还可以有抗菌消炎的作用,对于提高体质,促进消化有好处,同时也可以提高免疫力。

关于咖喱土豆盖饭具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择,具有保护肝脏的作用,促进食欲增强体质防感冒,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。


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