魔芋炖鸡腿——润肠通便清理肠道
肠道养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《魔芋炖鸡腿——润肠通便清理肠道》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
魔芋大家都吃过的吧，口感好，而且营养价值高，比如说我们经常食用的魔芋豆腐啊，魔芋丝都是不错的选择，成块的魔芋可以炖汤或者是做菜食用的，清理肠道垃圾，而且还可以有活血的作用，来看看这道菜。
魔芋炖鸡腿
魔芋炖鸡腿所需材料
主要食材魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油
魔芋炖鸡腿的做法
1、魔芋洗净，切块;鸡腿洗净，剁成小块，入沸水中焯透，捞出。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒香，加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。
3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透，用盐和鸡精调味即可。
魔芋炖鸡腿的功效与作用
魔芋炖鸡腿的做法非常的家常，这道菜是可以轻松烹饪出的一道美食，做菜不仅要好吃，更重要的是做出健康，魔芋炖鸡腿就是这样一道既简单又健康的菜谱。魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。搭配鸡腿一起食用的话不仅可以有健脾胃的作用，而且还可以有活血化瘀的功效哦，适合各种的人群，具有润肠通便，补充营养，蛋白质和钙质的作用，而且还可有降低血糖的功效哦，大家可以放心的食用呢。
上面介绍了魔芋炖鸡腿的具体的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有效的润肠通便清理肠道。
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魔芋炖鸡腿——强筋骨降低血糖
魔芋大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型哦，它的营养物质比较多，比如说丰富的纤维素啊还有矿物质等等，可以有降压降糖的作用，还能减肥，来看看魔芋炖鸡腿的做法吧，可以有强筋骨促进食欲的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、淀粉、多糖、钙、铁、钾、磷、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良、皮肤病患者、伤寒感冒症状者应少食魔芋
魔芋炖鸡腿
所需材料
魔芋300克、鸡腿150克、葱花适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、植物油适量
魔芋炖鸡腿的做法
1、魔芋洗净，切块;鸡腿洗净，剁成小块，入沸水中焯透，捞出。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒香，加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。
3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透，用盐和鸡精调味即可。
魔芋炖鸡腿的功效与作用
魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。鸡腿具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。魔芋炖鸡腿具有温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖的功效。这样的一款食谱可以起到降低血糖的作用，对于清理肠道的垃圾有好处，同时也可以有活血的功效，这样的搭配方法，可以有促进食欲的作用哦、
这道魔芋炖鸡腿你学会了吗，很常见的一种做法，而且营养物质是很丰富的呢，可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以清理肠道内的垃圾哦，对于润肠通便有好处，大家可以试试这样的养生保健的食谱类型哦，对身体健康有好处、
魔芋红烧肉——润肠通便助消化
魔芋大家都爱吃吧，小编也很喜欢吃魔芋的哦，口感好，而且还可以让你减少其他食物的摄入，有吸附脂肪的作用和效果，魔芋和五花肉搭配的话可以有帮助消化，补充蛋白质和钙质的作用，还可以提高免疫力，来看看魔芋红烧肉的做法吧。
魔芋红烧肉
材料：五花肉400克，魔芋200克，盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。
做法：
1.首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。
2.锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。
3.锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟。
4.再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，就大功告成啦。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。能够提高我们身体的免疫力，魔芋豆腐能帮助我们的消化，魔芋豆腐能抗癌也能防癌，魔芋能治疗心脏的疾病，魔芋豆腐还可以降低我们的血压和血脂，魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能。所以说经常吃这样的食谱是不错的养生之选哦，可以有降脂降压的作用，同时也可以预防心血管疾病的发生，是不错的女性减肥之选，同时也适合中老年人，预防疾病，增强体质。
上面介绍了魔芋红烧肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以缓解肝胃不和的情况，而且还可以缓解食欲不振，营养不良等问题的出现，润肠通便助消化抗癌提高免疫，大家不妨试试这样的饮食方法吧。
花生炖鸡爪——润肠通便美容养颜
食物的种类有很多，要合理的搭配。花生大家都吃过的吧，营养丰富，而且还可以有补充丰富蛋白质和钙质的作用哦。花生如何食用呢，吃法有很多，可以煮粥啊，煲汤啊还可以做甜品，来看看花生炖鸡爪的做法吧，可以有补气血润肠通便的作用，赶紧试试吧。
花生炖鸡爪
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鸡爪250克、花生45克、香菇4朵、高汤适量、盐4克
做法
1将鸡爪去甲，洗净，汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。
2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。此汤具有补气养血、健脑益智、助消化、润肠通便、美容养颜的功效。这样的食疗方法可以有延缓衰老的作用，还可以助消化的哦，对于提高体质，降压降脂有好处，还可以有美容养颜的效果哦，大家可以试试这样的食疗方法。
关于花生炖鸡爪的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，钙质，还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择，不妨试试吧。这道食谱可以补气润肠通便美容养颜是一道很有营养和滋补的食疗方法。
怎样清理肠道毒素
人的身体都是会有一些毒素的，对人体毒素也是需要进行很好清除，这样对身体各方面才不会有任何的影响，那清楚人体毒素的常见方法就是饮食，这样的做法对身体没有任何损害，而且使用上也很简单，那怎样清理肠道毒素呢，这就需要对食物进行了解，使得可以知道什么样食物是最佳选择。
很多人对怎样清理肠道毒素并不是很清楚，在对食物选择之前，一定要对它的功效进行认识，使得在吃的时候，对身体肠道毒素的清除，才会有很好的帮助。
怎样清理肠道毒素：
1)蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。
功效：对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。
适合症状：防治心血管疾病和神经衰弱有好处。
2)胡萝卜：味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。
功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
3)海带：味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化，药物中毒、浮肿。
4)木耳：味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。
功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体处。
适合症状：从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。
以上就是对怎样清理肠道毒素详细介绍，选择以上食物是不错之选，不过在对肠道毒素清楚的时候，也是需要一段时间，因此对这些食物在吃的时候，也是要长期进行，那对一些水泥厂工作的人，对肠道毒素清楚也是要每天进行的。
清理肠道的水果
多吃水果不仅仅能够给身体补充维生素，女性多吃水果的话还对皮肤有很多好处，所以家长们会要求孩子多吃水果，这样才能够让身体的抵抗力增强。很多水果的作用是非常多的，有的能够美白，有的能够促进肠胃蠕动，有些水果还能够清理肠道。下面给大家说下清理肠道的水果都有哪些。
一、概述
我们每个人体内都有毒素，随着时间的累积，毒素会越来越多，影响我们的身体健康，很多疾病就是毒素引发的，其实，吃水果进行健康饮食就是一个不错的选择，而且水果对于清理肠胃有相当好的效果。例如橙、木瓜能有效地调整消化机能,饭后1—2小时后吃比较合适，那么到底怎样吃水果帮你清理肠胃呢?下面我们就来详细的了解一下吧。
二、步骤/方法：
1、 饭后半小时吃莓类水果，它富含β胡萝卜素以及维生素C，能降低胆固醇浓度，减少患高血压的几率。所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓是一种可以排毒的水果，多吃它能够帮你清洁肠胃道和照顾肝脏。
2、 饭后半小时吃樱桃，因为樱桃是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的一种水果，它同时对肾脏的排毒具有相当好的功效，而且还有通便的作用，多吃它能够帮你清理体内的毒素。
3、 饭后半小时吃苹果对排毒挺有帮助的，它内含半乳醣荃酸，其果胶还能避免食物在肠内腐化。另外还要吃深紫色葡萄也具有排毒的作用，而且能够帮你清除肝、肠、胃、肾内的一些垃圾。
三、注意事项：
注意事项：水果中含有丰富的维生素、果胶、食物纤维等微量元素，可以帮你的肠子与毒素结合加速排毒，同时促进消化。但是水果好吃不能贪多，一定要合理饮食，合理配餐，饭后半小时后吃水果最佳。
萝卜炖鸡腿
在制作萝卜的过程中，每个人都可以根据自己的口味偏好来选择不同的制作方法，特别是在制作炖萝卜的时候，可以和萝卜一起炖的，食材也是多种多样。并且人都应该适当多吃一些萝卜，多吃萝卜对身体所起到的好处是非常明显的。鸡腿也可以和萝卜一起炖，下面一起学习萝卜炖鸡腿的相关方法。
材料：鸡腿适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、盐适量
做法：
1、鸡腿、萝卜洗干净并且切块备用，鸡腿可以根据个人爱好设定大小。
2、葱姜蒜也洗好切好备用。
3、在锅里放油，等到油热的时候放入葱姜蒜爆香，然后下鸡腿炒到变色。
4、加料酒、老抽、醋翻炒鸡腿。
5、加萝卜，略炒，加盐、加水炖，水要漫过食材炖才好。
6、最后大火收汁就可以了。
萝卜含有丰富的维生素，所以炖的时候最好迟点下锅，这样可以避免维生素以及纤维素的流失。
鸡腿肉的蛋白质含量很高，而且很容易消化吸收，吃了可以增强体力、强壮身体。虽然说肌肉蛋白质比较丰富，但是脂肪率不会很高，所以吃鸡肉算是比较健康的。但是鸡腿是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，可以帮助治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状。常吃鸡肉可以温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。
鸡腿中的甲硫酸氨基酸含量多，如果平常经常喜欢吃牛肉或猪肉的话，这种物质会比较少，而鸡肉里面则含有较多。鸡肉对比起其他肉类，例如猪肉牛肉，含有的维生素A还是比较多的，所以如果是身体比较虚弱、手术后需要补身子的人可以吃鸡腿。
普通炖鸡腿
鸡肉是我们生活中最常见的肉类，不仅肉质细嫩，而且营养丰富口感好，深受人们的喜爱。在鸡肉中，鸡腿肉比较多，肉紧实，可以说是最受欢迎的部位。鸡腿的做法有很多，最简单常见的就是炖，普通炖鸡腿的方法有很多，搭配的配搭不同，炖出的鸡腿也有着鲜明的差异。
猴头炖鸡腿
材料
鸡腿1个，猴头蘑3个，葱5克，姜5克
做法
1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片
2.鸡腿斩块
3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料
4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右
小诀窍
猴头有助消化利五脏的功能，可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱
土豆炖鸡腿
材料
鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法
1、准备好所需的食材
2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块
3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒
5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火
“照烧汁”炖鸡腿
材料
材料：鸡腿八只，葱半颗切葱花，姜一小块。
调料：
(1)“照烧汁”调料：生抽半杯(80毫升)，米酒(家里没有清酒，就用米酒代替了)1/4杯(40毫升)，水一杯(160毫升)，红糖一块像核桃大小，镇江香醋1/4茶匙(这是我加的)。
(2)腌肉调料：姜切成沫，最好打成姜汁，盐1茶匙，米酒一茶匙，胡椒粉1/6茶匙(也可不放)。
做法
(1)“照烧汁”做法：把所有的“照烧汁”调料倒入一口小锅里，先大火煮滚然后转小火熬制大约10分钟，熄火备用。
(2)鸡腿去骨，用刀子尾端平均地在鸡皮部分剁几个洞洞，这个是防止鸡皮缩起，然后一切两半，加入腌肉料，腌制30分钟左右。
(3)三十分钟后，加热一口平底锅，加一大勺橄榄油。把鸡腿肉两面煎一下，加入照烧汁，炖煮一下，加一点水至与鸡肉平齐，小火炖，水炖至一半时翻一下鸡肉，然后炖至汁收干，盛盘，撒上葱花即可。
备注：一杯=160毫升，一大勺=15毫升(table spoon)，一茶匙=5毫升(tea spoon)。
西红柿炖鸡腿
西红柿是一种很好的食材，可以补充维生素c，对于很多男生来说，每天吃一个西红柿，可以减少前列腺炎发生的概率，是一种很好的养生食材。鸡腿更不用说了，很多人都喜欢吃，肉质鲜美。西红柿和鸡腿的搭配可能很多人意想不到，可以产生美味的口感。那么，西红柿炖鸡腿怎么做呢？
一、炖鸡腿加什么配料？
香菇、人参、洋葱、土豆等。这是常见的搭配鸡肉美味的配料哦，如果还想添加其他口味，自己动手搭配一下吧。
用香菇炖鸡腿是最常见的菜式，也是最受欢迎的鸡腿的吃法，而且还能加入黑木耳。将鸡腿去骨取肉，放入炖锅里面，加入泡发后的香菇以及木耳，盖上锅盖炖1小时，之后开盖调味就OK了。
用人参炖鸡腿的话，一看就知道是大补的吃法了。将鸡腿切碎后焯水，人参和红枣、枸杞洗干净，全部材料一起放入炖盅，隔水炖2小时，随后加入食盐调味就可以吃了，而且这样炖鸡腿的汤汁也很香浓。
如果是喜欢吃土豆的朋友们，也可以尝试一下土豆炖鸡腿哦，土豆滚刀块备用，鸡腿留原只，炒锅热油后放入鸡腿煎到金黄，倒入啤酒、生抽、老抽，加入姜、葱、糖和调味料，还有土豆，煮沸后改中火煮15分钟直到土豆变软，开大火收浓汤汁就可以了。
二、食用须知
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
润肠通便食谱
润肠通便食谱
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
首先准备好120克水发蘑菇，5个鸡蛋和适量水发木耳这些主料。再把适量青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉和葱姜汁这些辅料准备好。
先把食材清洗干净，把蘑菇去蒂切片，木耳撕片，青菜心切成段状。
把蘑菇、木耳和青菜心放到锅里面，然后加入适量水，开火大约1分多钟后即可捞出沥干，然后让其自然冷却或者将其放到冷水里面快速冷却。
再把鸡蛋打散，加入少许清汤、盐和味精，然后进行充分搅拌使其混匀。
然后把鸡蛋放到蒸笼里面蒸到定型即可。
接着往锅里面加入适量清汤，再开大火煮沸，然后再把少许盐、味精、料酒、胡椒粉和葱姜汁这些调味料加进去，再把蘑菇、木耳和青菜心这些也放进去，接着在煮制过程中，把汤表面的浮沫用勺子舀去，然后倒入盛有鸡蛋的碗里面即可食用。
2、木耳炒白菜
首先准备好大白菜、木耳和枸杞子这些主料。再把适量油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖和黄酒这些辅料准备好。
先把枸杞放在水里面清洗干净，把上面的灰尘去掉，清洗干净之后稍微沥干再放到黄酒里面，大约10分钟之后即可捞出。
把木耳放在水里面进行充分浸泡使其泡发，把木耳蒂去掉接着把大蒜切成片状，葱姜切成碎末，大白菜清洗干净之后同样切成片状。
往锅里面加入适量油，开火烧热之后把蒜片和葱姜末倒进去进行翻炒，等到有香味出来之后即可把木耳和白菜倒进锅里面，然后开大火进行翻炒。
大约2分钟之后，再加入少许生抽，枸杞进行翻炒，接着加入水许水淀粉翻炒上浆，再加入少许糖、盐进行调味即可出锅。
3、苋菜炒肉丝
首先准备好500克苋菜和200克瘦肉这些主料。其它配料也准备好。
接着把苋菜清洗干净，去掉老黄枝叶，瘦肉切丝，倒入少许腌料进行腌制。
往锅里面加入适量水，开火煮沸之后再把苋菜倒进去，加入少许盐翻炒一会儿即可出锅。
再往锅里面倒入适量油，烧热之后放入姜丝进行翻炒，等到有香味出来之后再把肉丝和苋菜倒进去，炒熟之后即可出锅。
清理肠道的食物有哪些？
清理肠道的食物有哪些
1、海带汤
这道食物是碱性的，可以起到不错的效果。因为这道食物里面有较多的纤维，进食之后就可以帮助肠道蠕动，加强消化能力。而且这道食物容纳性也很强，还可以往里面加一些食材，不仅可以使得食物美味，还可以提高食物的营养价值。另外进食这道食物后，要注意不要立即喝茶，葡萄，山楂类酸性比较强的水果也不要碰，否则降低身体对相关矿物质的吸收能力。
2、绿豆百合汤
这道食物不仅非常清淡，味道也十分不错，带有丝丝的甜味。此外还可以起到不错的排毒作用，能够清理肠胃。另外除了肠胃之外，还可以起到不错的润肺作用，帮助身体排毒。还有这道食物容纳性也很强，可以往里面加少许的红糖，蜂蜜。不仅会使食物更加美味，也可以使其营养更加丰富。
3、芦荟汁
这种食材的汁液也可以起到很好的效果。而且芦荟还可以加强人体吸收消化蛋白质的能力，促进肠胃蠕动，加强人体的消化功能。所以在进行减肥的时候，也可以适当食用一些，可以帮助达到减肥目标。
4、小米汤
这道食物本身味道虽然不怎么样，但是基本上可以适应任何一个人群。而且这种食物可以帮助降火，在身体虚弱的时候可以食用。另外还可以往这道食物里面加一些大枣，红豆。不仅可以使得食物更加美味，还可以使得营养价值更加高。此外还可以往里面加一些南瓜，做成小米南瓜粥。但是这种粥不适合胃酸分泌较多的人群。
5、白萝卜生姜雪梨汁
先把白萝卜，生姜，雪梨清洗干净。把白萝卜，雪梨去皮切成块状，生姜切成丝状。把白萝卜和雪梨榨成汁，再往里面滴几滴姜汁即可饮用。但是要注意不要放冰箱里面再喝，最好在室温下喝。
6、蜂蜜柚子水
先把柚子榨成汁，再往里面加入少许的蜂蜜，然后再倒入适量温水冲服即可饮用，同样可以起到不错的效果。
魔芋炖鸡——益气补血强筋骨
魔芋是一种常见食材，而且适合很多的人群食用，含有的纤维素比较多，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有强身健体的效果，魔芋的食用方法有很多的哦，比如说炒着吃，或者是炖菜都可以。今天介绍可以有益气补血的魔芋炖鸡的做法吧，可以有强筋骨的作用。
魔芋炖鸡
食疗功效:温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、淀粉、多糖、钙、铁、钾、磷、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、皮肤病患者、伤寒感冒症状者应少食魔芋
所需材料
主要食材魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油
做法
1、魔芋洗净，切块;鸡腿洗净，剁成小块，入沸水中焯透，捞出。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒香，加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。
3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透，用盐和鸡精调味即可。
功效与作用
魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。鸡腿具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。魔芋炖鸡具有温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖的功效。这道食谱可有补气血的作用，因为鸡肉可以有滋阴益气的哦，具有健脾胃的效果，和魔芋一起吃，可以润肠通便，同时也可以促进食欲，对保健有好处。
吃魔芋炖鸡的好处以及烹饪方法，你都知道了吧，魔芋是一种很神奇的食物哦，它可以有促进食欲的作用，对于活血有好处，而且还可以保护血管，对于止咳有好处，这道食谱具有健脾胃的作用，对于食欲不振有调理的作用，还可以益气补血，赶紧试试吧。
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