北芪党参煲鸡肾——补气提神增强免疫
养生鸡煲汤的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“北芪党参煲鸡肾——补气提神增强免疫”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
春季已经到了,大家一定感觉到了干燥的感觉吧?在这种季节里最适合喝一些暖暖的养生汤来滋润一下我们干燥的身体了,再配上一点营养价值相当高的北芪党参会儿让我们得到更好的滋润,今天小编就来与大家分享一道北芪党参煲鸡肾。
北芪党参煲鸡肾
材料
鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。
做法
1、鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。
2、花菇浸软洗净,去蒂,北芪、党参分别洗净待用。
3、煲内注入清水烧沸,放入所有原料大火煮滚,再小火慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。
功效:
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。党参和鸡肾的搭配出来的食材有很好的补气润肺的作用,最适合在干燥的春季里食用。
以上就是小编和大家一起分享的有关北芪党参煲鸡肾的做法,大家是不是都已经学会了呢?这道菜属于比较大补的食材,经常食用不仅可以让我们很快的补充到体力,还可以帮人体达到润肺提神的效果。
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北芪党参煲鸡汤
多喝鸡汤对人体有着很强的滋补效果,特别是年纪越长的母鸡煮出来的鸡汤,滋补效用会更加明显,而为了发挥出鸡汤的最好效果,不少人在煲鸡汤的时候会放入一些中药材进行熬煮。北芪党参这两种中药材就是经常被使用来煲鸡汤的,下面的文章就为大家介绍使用北芪党参煲鸡汤的做法以及作用。
食材:老母鸡半只,党参30g,黄芪30g,红枣25g,桂圆肉15g,生姜片少许,盐少许,清水1.5L。
步骤方法:
1、将老母鸡内外都清洗干净。
2、剁成块备用。
3、将鸡块冷水下锅,煮开后捞出洗净。
4、红枣和桂圆肉洗净沥干水分,党参和黄芪浸泡3-5分钟后洗净沥干水分。
5、将所有材料都放入电压力锅中,加入清水。
6、盖上锅盖按下煲汤键,汤煲好后调入盐即可。
党参和黄芪均有补中、益气、生津的功效,用党参黄芪炖鸡汤,能够提高免疫力,增强体质,非常适合秋冬容易着凉而生病体虚的人。这道汤的味道十分清香,相信很多人都会喜欢喝。
黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,可谓男女老少四季皆宜。那党参黄芪炖鸡的功效有哪些呢?
黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
北芪党参煲瘦肉的功效
北芪党参煲瘦肉汤是比较好的养生汤品,它有很好的食疗的作用,北芪和党参都是比较名贵的中草药,在补益脾胃,活血化瘀方面的作用都很好,另外还有比较不错的补气养颜的功效。对于脾胃虚弱的人士来说,适当的喝一些有很好的调理作用。北芪党参煲瘦肉的做法也比较简单。
北芪党参煲瘦肉的功效
本食疗方法补脾益损,适用于脾胃虚损之重症肌无力,其他神经肌肉疾病肌肉萎缩属脾胃虚损者也可。
失眠者加百合30g;湿气重者,长期服用激素、抗胆碱酯酶药物治疗有肥胖虚肿者加薏苡仁30g;腹泻者加淮山药30g;心烦、燥热者加龙眼肉30g;复视者加枸杞子30g或金钗石斛10g。
北芪功能主治:
1、治疗气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症。临床上用黄芪、防风、白术
制成玉屏风散,用于治疗表虚自汗且易感风寒者。
2、脾气虚证,虚弱倦怠,泄泻,中气下陷,脏器脱垂,食少纳呆诸症。常与人参或党参,白术,茯苓,山药等配伍治疗脾虚泄泻。与升麻柴胡人参等配伍治疗脏器脱垂,如补中益气汤。
3、肺气虚证。咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,本品补气所以尤善治气虚为佳。
北芪党参煲瘦肉制法:
(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。
(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。
党参北芪煲兔肉——美容肌肤脂肪低
肉食是人们生活中不能缺少的一部分,当然不同的肉食种类营养价值和养生功效也是有所区别的。兔肉是大家都喜欢吃的一种肉食,不发胖,而且热量低,适合女性,如何食用呢,来看看这道党参北芪煲兔肉的做法。
党参北芪煲兔肉
材料:
光兔1/4只,党参3根,北芪约20克,生姜3片。
做法:
1、所有材料洗净,党参切成3厘米长段。
2、兔肉先用花雕1汤匙拌匀。
3、瓦锅烧开水,将所有材料加入,大火烧滚,中火煲2小时。
4、调味,OK。
功效:补中益气,补充蛋白质和铁质。因为兔肉富含卵磷脂、多种氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、锌、铁、钙等多种对人体有益的营养物质。其中,兔肉中所含的优质蛋白、烟酸、维生素E等有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性的作用,所以经常食用兔肉,还能让你的皮肤变得更加的细腻有光泽,同时还可以滋补气血,具有调理体质的作用,兔肉可以放心食用,含有脂肪量比较低,而且不会发胖的哦,所以大家不防试试。
党参北芪煲兔肉大家都学会了吗,是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,其实烹饪就是一种艺术,党参北芪煲兔肉这道食谱不发胖美容肌肤脂肪低,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。
党参北芪瘦肉汤
党参北芪瘦肉汤是养生保健汤,瘦肉的蛋白质含量很高,有提高身体免疫力的作用,而加入党参和北芪两味中药,会使这样的瘦肉汤的营养功效更好,营养价值更高,有很好的保健身体的作用,它的做法也是比较简单的,做好以后味道也比较鲜美,下面我们就来了解一下党参北芪瘦肉汤的做法。
党参北芪瘦肉汤
做法:1.买回来的猪肉,我买的是前腿肉,听长辈们说前腿肉相对比后腿肉来说要嫩些;洗净后,切大片,只要瘦肉,带皮的肥肉部分用来炒其它的菜;爱喝汤的有口福了,营养又美味的党参黄芪瘦肉汤来了,快学起来吧
准备好党参,黄芪,红枣,枸杞,.将党参,黄芪,红枣搓洗干净;.将党参,黄芪,红枣,瘦肉片倒入锅中,加入适量清水(喜欢喝汤的朋友可以多加一些);爱喝汤的有口福了,营养又美味的党参黄芪瘦肉汤来了。
党参黄芪的功效
1、党参
功效:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴
效近人参而为较弱,1.脾肺气虚证。 2.气血两虚证。3.气津两伤证
2、黄芪
功效:益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。
党参北芪泡水的功效
党参和北芪都是效果很好的补气药材,这种所说的北芪其实就是黄芪,两者在一起使用可以达到增强补气的功效,也可以泡水饮用,适合身体无力以及精神不好的患者,不过在泡水前,首先要把党参和北芪清洗干净,然后再进行冷水的泡发,那么让我们来看看党参北芪泡水的功效有哪些?
第一,党参北芪泡水的功效有哪些?黄芪也被称为绵芪,是一种多年生的草本植物,在增强机体免疫功能,保肝,利尿的呢过方面有着很好的作用,同时在抗衰老,抗应激,降压等多方面也有着很好的效果,所以,才会被人们用来入药,党参也具有很好的药物作用,对于补中益气,止咳,健脾益肺等都有着很好的作用。
第二,党参味甘,性平,入脾、肺经。它既能补中益气、生津止渴,用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症;又能补气养血,用于治疗血虚萎黄、心悸、气短,以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证;还能补脾养肺,用于治疗慢性咳嗽,症属脾肺两虚者。此外,还可治疗脱肛、子宫脱垂。
黄芪
第三,党参甘温补中,和脾胃,促健运,益气生血;黄芪甘温,补气升阳,温分肉,实腠理,益卫固表,托毒生肌,利水消肿。党参补中气,长于止泻黄芪固卫气,擅长敛汗。党参偏于阴而补中,黄芪偏于阳而实表。二药相合,一里一表,一阴一阳,相互为用,其功益彰,其奏扶正补气之功。
黄芪党参泡水是一种补气益气的好吃法。在《脾胃论》这种汤药被称为是“补中医气汤”。人们服用之后,可以有效改善口干舌燥,身心疲惫,食欲不振,头晕乏力等气血不足的症状。
北芪党参红枣黑枣薏米汤
现在的人们大部分都在重视养生问题,养生也就是先从饮食上改变。党参是一种大家熟悉的中药药材,也对人体有一定的好处。促进人体的身体健康发展变化。红枣黑枣都是大枣类的食物,对人的身体补充气血是非常重要的。薏米是一种粗粮纤维的食物,能够提高人体免疫机能。所以北芪党参红枣黑枣薏米汤有哪些好处呢?
营养成分差不多,但是红枣重在补血,黑枣重在补肾,红枣性温,吃多会上火,而黑枣性凉,手脚易冷的寒凉体质不要多吃
脂肪肝和胆结石不是一天得的,自己的身体要自己爱护,先分清自己的体质,如果是易上火,则平时多吃性凉,性平的食物;反之,如是手脚易冷的寒凉体质,则多吃性温,性平的食物较好。掌握了这一条,你就可以根据自己的身体情况,判断自己该吃什么食物了
对了,送给你,自己好好看看,求医不如求己啊
常见食物的五味分类
谷类饮食
性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温:糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。
性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类饮食
性平: 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶(微凉)、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参(微凉)。
性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。
性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。
性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。
果类饮食
性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性温:桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
菜类饮食
性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
性热:辣椒。
性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。
性寒:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
北芪党参鸽子汤的做法
相信大家对于北芪肯定是不会陌生的吧,北芪是我们常见的一种中药材,北芪我们也叫做是黄芪或者叫做是黄耆,北芪的药用功效非常的强大,我们不但可以采用北芪来治疗自汗而且还可以采用北芪来起到健脾胃等效用,北芪不但可以药用而且还可以食用,下文我们采用北芪搭配上党参和鸽子来做成北芪党参鸽子汤。
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可
小贴士
盐要最后再放。
也可以加入其他自己喜欢的药材去煲。
在上面的文章里面我们介绍了什么是北芪,我们知道北芪不但可以药用而且还可以食用,北芪有很多种做法,我们可以采用北芪搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,上文为我们详细介绍了北芪党参鸽子汤的做法。
党参北芪乳鸽汤——滋补脾胃
党参北芪乳鸽汤是一款非常美味的养生汤,相信我们大家在生活中也是经常能够吃到党参北芪乳鸽汤的,当然,党参北芪乳鸽汤不仅非常的好吃,保健功效更是出奇的好,那么大家知道党参北芪乳鸽汤的做法不?下面我们就来看看党参北芪乳鸽汤的做法。
党参北芪乳鸽汤
材料:党参60克、北芪30克(中药店均有售)、红枣5个、乳鸽2只、猪瘦肉150克、生姜2~3片。
烹制:党参、北芪、红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切;乳鸽宰净,除去内脏,抹干水,斩为块状。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可,这时候我们就可以吃到非常美味的党参北芪乳鸽汤了 ,当然,党参北芪乳鸽汤不仅非常的好吃,保健功效也是非常多的,下面我们就来一起再来看看党参北芪乳鸽汤的功效。
党参北芪乳鸽汤是秋凉时节最宜养生的汤品是温补类具滋补脾胃功效的。中药党参、北芪煲乳鸽正有此效。汤中的党参性微温、味甘,功能补中益气、调和脾胃、补血、降压,如《本草从新》说它“补中益气、和脾胃、除烦闷”;北芪亦性微温、味甘,功能补脾益气,固表止汗,益气升阳,《医学启源》说它“补肺气,实皮毛”;配以益气生津、补脾和胃的红枣,煲滋阴的乳鸽,实为时下老少皆宜的养生汤水,尤其是我们身体虚弱和脾胃不好的朋友们,在生活中经常食用一些党参北芪乳鸽汤,更是可以帮助我们起到不错的健脾胃的功效的。
上面我们详细的了解了党参北芪乳鸽汤的做法了,我们可以知道,党参北芪乳鸽汤的做法也是比较简单的,所以我们大家就是可以学会制作党参北芪乳鸽汤的,这样有时间了,经常做着食用一些党参北芪乳鸽汤,既可以解馋,还可以促进身体的健康。
北芪煲什么汤好
北芪可能很多人都是没有太听说过的,甚至是不知道这是什么样的药材,其实这就是人们经常会说到的黄芪,只是换了一种说法的,人们只知道黄芪是可以用来作为药材服用的,其实黄芪也可以煲汤的,这样的话就可以使得汤当中的药用价值变得更加的丰富多彩一些的,滋补到人们的身体。
1、表虚自汗:多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
2、阴虚盗汗:可与生地、麦冬等滋阴药同用。
3、急性肾炎水肿:用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤。
4、慢性肾炎水肿、脾肾虚:常与党参、白术、茯苓同用。
5、阳气虚弱:用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头,常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。
6、疮疡溃破:久不收口,有生肌收口之作用,常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗,与党参、肉桂等同用。
7、肺气虚证:咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。
8、气虚衰弱:倦怠乏力,或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
性味归经
性味:甘,微温。
归经:归肺、脾、肝、肾经。
药材选方
1、玉屏风散
2、防己黄芪汤
3、黄芪桂枝五物汤
4、补中益气汤
临床应用
1、高血压病
2、缺血性心脏病
3、急性肾小球肾炎
4、幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡
5、银屑病
6、糖尿病
7、慢性鼻炎
9、骨质疏松
4、《本草经疏》:“功能实表,有表邪者勿用;能助气,气实者勿用;能内塞,补不足,胸膈气闭问,肠胃有积滞者勿用;能补阳,阳盛阴虚者忌之;上焦热盛,下焦虚寒者忌之;病人多怒,肝气不和者勿服;痘疮血分热甚者禁用。”
5、《药品化义》:“若气有余,表邪旺,腠理实,三焦火动,宜断戒之。至於中风手足不遂,痰壅气闭,始终皆不加。”
6、《本草新编》:“骨蒸、痨热与中满之人忌用。”
北芪蛇肉煲汤——可以镇痛解毒
养生对于很多人来说并不是很遥远,现在大家都非常的关注自己的健康,生活条件好了,我们对于饮食的要求也就越来越高了。想要长寿,那么就要随时的做好养生的工作。养生最好的方法就是食疗,今天小编就为大家推荐一款适合养生的食谱。
北芪蛇肉煲
材料:黄豆250克,蛇段300克,北黄芪50克
调味料:清汤,香油,葱姜汁,黄酒,盐
做法
1、黄豆洗净,放清水里浸泡,去豆皮;蛇段洗净后沥干,调入葱姜汁、黄酒、盐,放置15分钟,北黄芪洗净备用;
2、取砂锅,加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤,武火煮沸,捞去浮沫,文火炖2小时,至到黄豆酥烂,最后加盐即可。
蛇肉煲汤的功效
蛇肉的营养价值是很高的,其实蛇肉的浑身都是宝贝。蛇肉里面含有丰富的氨基酸成分,这些成分是人体必要的元素,蛇肉里面的脂肪里面有亚油酸的成分。
在蛇肉里面胆固醇是非常的少的,所吃蛇肉不会变胖。吃蛇肉可以预防血管硬化,对于高血压高血脂的治疗有着很大的帮助。蛇肉不仅可以用来食用,在中药学里面,还可以用来入药,具有止咳的功效,蛇胆一般用来做药物来治疗咳嗽。
蛇胆还具有镇痛解毒的功效。不过食用蛇肉一定要适量,多吃了会导致呼吸中枢被麻痹。吃蛇肉可以很好的补气活血,可以强壮身体,男性吃一些好处也很多。
适合养生的汤非常的多,大家平时可以根据自己的情况来选择适合自己体质的汤谱,一般在周末的时候就跳出时间来做一些汤来慰劳一下自己,给自己补补。上述是蛇肉煲汤的做法,大家要是感兴趣的话就参照小编的方法做一下吧。
北杏党参老鸭汤——健脾润肺补气
喝汤是人们餐桌上不能缺少的一部分了。不同的食材煲汤的营养效果也是有所区别的哦。党参是一种中药材,用它来煲汤也是不错的选择哦,可以补气血,同时哈可以健脾润肺哦,一起来看看北杏党参老鸭汤的做法。
北杏党参老鸭汤
北杏党参老鸭汤所需材料
主要食材老鸭、北杏仁、党参、盐、鸡精
北杏党参老鸭汤的做法
1、老鸭处理干净,切块,汆水;北杏仁洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。
2、锅中放入老鸭肉、北杏仁、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3、调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。
北杏党参老鸭汤的功效与作用
北杏党参老鸭汤是药膳菜谱之一,汤中北杏仁性味苦辛微温、质润,有止咳平喘的作用,党参可健脾益肺,本汤以滋肾阴、润肺燥、宣肺止咳为主,是对人体很有益处的养生汤。
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。这道汤品具有补气血的作用,而且还可以滋阴润肺哦,具有改善循环的功效,增强免疫力和抵抗力,对于身体虚弱等人群来说是不错的选择哦,同时还可以增强人体的免疫力,对保持健康起到了很重要的作用。
北杏党参老鸭汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到延缓衰老的功效,健脾润肺补气养生汤,适合各类人群。
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