黑豆大枣粥——营养补血抗氧化
女性补血养生粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供黑豆大枣粥——营养补血抗氧化，希望能为您提供更多的参考。
大家吃过黑豆吗，一般人很少吃这样的食物的，其实多吃一些五谷对身体有很多的好处，可以补充人体需要的能量，还有很多的蛋白质，微量元素，那么大家知道黑豆具有什么样的营养价值吗，知道吃黑豆的一些注意事项吗，下面我们就来了解一下吧。
黑豆大枣粥
食材
主料：黑豆30g，大枣4个，糥米30g，辅料：白糖少许
步骤www.Ys630.cOM
1.首先将黑豆泡水六个小时。
2.在高压锅中倒入黑豆、洗净的糯米、大枣。
3.锅里加入清水，按照煮粥的方法，放入材料一起熬煮，如果是有煲粥的锅就更好了。
4.然后加一勺白糖，拌匀，就可以享用了。
黑豆大枣粥营养全面，不要看它长相不起眼，但是对身体是非常重要的补充营养的元素之一，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。但是也是有禁忌的，一些人是不适合吃黑豆的哦，比如说容易上火的人群最好不要吃。
可以看出，黑豆的营养价值确实很高啊，不仅具有一些微量元素，而且还可以补充人体所需要的蛋白质和矿物质，而且还可以延缓衰老，降低血液粘稠度呢。平时大家吃黑豆的时候也要注意不能和一些药物一起食用，大家一定要记住这些常识。
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黑米黑豆粥——健脾抗氧化养肝明目
黑豆和黑米都是黑色的，很多人都不愿意吃，其实不要看它的颜色，黑色具有补血的作用，多吃黑色的食物是有好处的哦。黑豆是一种很常见的豆类，吃法也有很多，下面就来介绍煮粥的方法，具有健脾养胃的功效。
黑米黑豆粥
黑米黑豆粥所需材料
主要食材黑芝麻、黑豆、黑米、白糖
黑米黑豆粥的做法
1、黑米、黑豆均洗净，置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分。
2、加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花。
3、再转小火将粥煮至呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
黑米黑豆粥的功效与作用
黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品，黑米黑豆粥由于其独特的营养价值，不仅口味鲜美，还具有保健作用，因此，黑米黑豆粥一直是人们滋补的佳品。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。这样的粥品好消化，好吸收，适合各种人群食用，老少皆宜，具有补肝肾，促进食欲，美容护发的功效，而且还可以养肝明目的哦，对于增强体质，缓解贫血有很好的作用哦。
黑米黑豆粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，适合老年人和孩子们食用哦，健脾抗氧化养肝明目，大家不妨试试。
黑枣醋——抗氧化补血瘦身
黑枣是一种常见的食材类型，也是很受人们欢迎的一种枣类食材，它的口感好，而且还可以有很多的食用方法哦，比如说煮粥，泡水，还可以泡酒等等。黑枣醋你喝过吗，可以有抗氧化补气血瘦身的作用哦，来看看这些具体的介绍吧。
在黑枣不仅含有各类的维生素，蛋白质，膳食纤维等，而且在黑枣中最主要的成份就是单宁和黄色素等属于生物活性的物质。所以黑枣就有着提高人体免疫力的功效，有着治疗肺癌，贲门癌等疾病，而且黑枣有着补肾的效果，也能起到养胃之功效。黑枣和醋的搭配可以有软化血管的作用，而且还可以有缓解咳嗽啊咳痰的情况，对于保护肺部健康有好处，同时也可以有养胃的作用，对于补肾啊提高体质有很好的效果。
黑枣醋
【材料】：黑枣1000g、陈年醋2000CC
【做法】：
A、黑枣不用清洗，只要拣去杂质即可。
B、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。
C、存入4个月后即可饮用。
【食用】：
也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和，加入适量的开水稀释饮用。
【功效】：
这道饮品甘甜好喝，滋润心肺，生津止渴，抗老化，可带动气血循环，减少心血管的淤塞，建议睡前饮用最适合，补血又瘦身，经常饮用，还可抑制身材横着长。这样的一道饮品，可以有减肥降脂的作用，特别是对于保护心血管系统有很好的效果、
黑枣醋的制作方法你学会了吗，黑枣和陈醋泡制以后，可以有软化血管的作用，对于预防心血管疾病有很好的效果哦，而且还可以有减肥降脂的作用，特别是对于一些心血管和肥胖的人群来说是很适合吃的呢，赶紧试试吧。
海带炖黑豆——保护血管抗氧化
豆类食物在平时是可以经常吃到的，吃豆类食物对我们健康是有好处的，而在各种各样的豆类食物中，黑豆就是其中不错的选择，对我们健康也会有好处，而且黑豆也很适合用来烹饪，海带炖黑豆就是其中不错的吃法，一起看看具体应该如何进行烹饪。
海带炖黑豆的材料
海带，黑豆，瘦猪肉，姜，葱，盐。
海带炖黑豆的做法
首先我们需要将制作这道菜所需要用到的食材准备好，然后稍微处理一下：将黑豆清洗干净后用清水浸泡，将瘦猪肉清洗干净，切成小块备用，将海带泡发后清洗干净，切成细丝备用。准备一个汤锅，将处理好的猪肉块、黑豆以及海带一起放入锅中，加入适量的清水、生姜、大葱、料酒，先用大火煮开，用勺子将表面的杂质以及浮沫舀出来，然后转成小火慢炖至猪肉以及黑豆熟烂之后，加入少许的食盐进行调味就可以了。
海带炖黑豆的食用功效
这道海带炖黑豆所需要用到的食材是我们比较常见的，这些食材我们平时都会吃到，但是很少会有人将它们搭配起来烹饪。首先，我们知道，黑色入肾，所以经常吃黑豆的话，可以起到非常不错的补肾的效果，而且黑豆中的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等成分，对于保护我们的血管有重要作用。海带含有碘，还可以帮助降脂减肥。猪肉则是有很好的滋阴润燥、补充蛋白质的效果。这三种食物一起煮汤食用，可以起到不错的抗氧化、美容养颜的效果，所以大家千万不要错过这样的食物了。
海带炖黑豆是很适合我们在平时去吃的一种养生食物，常吃对我们健康会有帮助，大家完全可以通过吃些海带炖黑豆来增强身体素质，而且还能很好的预防血管问题，同时还能帮助我们抗氧化，对于预防疾病也会有好处，大家不应该错过。
黄豆糙米南瓜粥——通便抗氧化
我们平时都要吃不同种类的食材，只有食物和食物之间的相互搭配，才能让身体保持健康的状态。所以说人离不开食物的补给。糙米也是五谷杂粮中的一种，一般做粥比较好，容易消化，下面小编就来介绍黄豆糙米南瓜粥的做法。
黄豆糙米南瓜粥
原料：
黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。
制法：
(1)黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。
(2)南瓜去皮切小块备用。
(3)锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
(4)然后放入糙米，还有切好的南瓜，改成大火煮开，然后再改成小火慢慢的煮到熟烂以后就可以出锅了。
功效：
南瓜含有丰富的果胶纤维素，有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等，可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激。常吃南瓜可以预防疾病，而且还有很好的保健的作用。糙米也是一种保健的食材，血糖的指数比较低，而且很容易让人有饱腹感的感觉，从而可以控制食量。促进新陈代谢，同时还可以帮助机体排除过剩的养分和毒素哦。对于防止疲劳和疾病有很好的作用。所以这款黄豆糙米南瓜粥是美容养颜瘦身的不错选择。
关于黄豆糙米南瓜粥的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也都了解了。食物的种类很多，而且要相互搭配着食用才更加的有价值，大家不妨平时多尝尝这样的食材吧。
什么食物抗氧化
生活中常见的事物有很多，因此对它也是要进行很好的认识，这样在使用的时候，也都知道它对我们有着怎么样的帮助作用，尤其是对食物的选择，更是如何，这样对自身健康，才不会有任何损害，使得身体可以健康发展，那什么食物抗氧化呢，对这个也是很多人不太清楚的。
什么食物抗氧化呢，也是有着很多，但是对他们选择的时候，也是要进行了解，而且在使用上，也是要掌握一些方式方法，这样对身体各方面，才不会有任何损害。
什么食物抗氧化：除了红薯，世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等11种蔬菜排进了健康榜，而入榜的健康蔬菜大半产于东亚。
抗氧化食品：
1、基础型抗氧化元素：维生素。代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。
2、元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质。硒及锌、铜、锰、铁等。
3、新秀型抗氧化元素：植物性营养素。代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米。
4、饮品型抗氧化元素：多种饮品。代表食物：绿茶、牛奶、红酒、水。
通过以上介绍，对什么食物抗氧化呢，都是有着很好认识，因此对它选择的时候，也是可以放心进行，但是要注意的是，对他们不知道如何使用的时候，都是不能乱用，这样对自身健康也是有着很大危害，这个也是要注意。
紫薯银耳粥——抗氧化保护血管
紫薯是非常健康的一种食物，吃起来对我们健康也是会有好处的，在平时我们就可以通过吃些紫薯来促进健康，这样对我们人体健康也是会有好处的，而且紫薯还可以制作成汤品来吃，紫薯银耳粥就是不错的选择，一起看看具体紫薯银耳粥如何烹饪比较好。
紫薯银耳粥的材料
大米小半碗，银耳4朵，小紫薯2个，蜂蜜适量。
紫薯银耳粥的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后选择将紫薯洗净，去皮切成小粒之后备用。然后选择用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳之后，在锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。小火炖煮大约一小时之后，加入蜂蜜就可以关火了。
紫薯银耳粥的食用功效
紫薯银耳粥是非常不错的一种养生粥品，吃起来对我们健康是有好处的，而且味道以及口感都是非常好的，所以在平时很多人都爱吃些紫薯银耳粥，首先我们吃紫薯银耳粥是可以有效抗氧化的，经常吃紫薯银耳粥可以起到减缓衰老步伐，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。而且紫薯含有花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。花色甙有减少心血管病作用，因此我们经常吃紫薯银耳粥就可以很好的预防心血管疾病的产生。
紫薯银耳粥是非常不错的一种养生粥品，我们选择吃紫薯银耳粥就可以增强身体素质，特别可以帮助我们抗氧化，同时吃紫薯银耳粥这样的食物是可以起到改善心血管问题的，可以很好的预防这类疾病的产生，大家不要错过吃紫薯银耳粥，在平时就应该多吃。
百合红枣银杏牛肉粥——抗氧化
喝粥可以有帮助消化的作用，特别是小孩子啊或者是老年人都应该选择一些养生的粥品，这样才能保护肠胃，也可以起到保健的作用。粥的品种是有很多的哦，一起来看看百合红枣银杏牛肉粥的做法吧，可以有抗氧化的作用，一起来了解。
百合红枣银杏牛肉粥
百合红枣银杏牛肉粥是以牛肉(前腿)为主要食材制成的一道美食。
所需食材
主料：牛肉(前腿)(300克)
辅料：百合(干)(50克)、枣(干)(15克)、白果(鲜)(50克)
调料：姜(3克)、盐(1克)
制作方法
1.牛肉用滚水洗净，切薄片;
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜;
3.百合、红枣洗净;
4.生姜去皮，切片;
5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片;
6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片;
7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用
红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
关于百合红枣银杏牛肉粥的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补血安神通便的功效哦，抗氧化能力超强，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
枸杞菜粥——预防动脉硬化抗氧化
枸杞大家都知道是什么，它是一种中药，同时也是可以食用的，那么大家是否了解枸杞菜这样的食材呢，不仅可以有补充营养的作用，而且还可以有抗衰老的功效哦，如何食用呢，来看看枸杞菜粥的具体的做法。
枸杞菜粥
原料:
枸杞子2大匙、米饭1茶碗、水6杯、油菜1棵、盐1小匙多
烹制方法：
1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。
3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。
4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。
枸杞还有着抗衰老以及明目的功效，所以大家平时可以多多的食用枸杞。另外挑选枸杞的时候也要注意，挑选那种颜色暗红的。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。所以说经常食用这样的食物的话不仅可以有提高免疫力的作用，而且还可以有效的预防动脉硬化等疾病的发生，对于中老年人来说是不错的选择可以说是有营养，价值高的一种食材类型了，大家可以放心的食用的。
介绍了枸杞菜粥的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养，大家不妨试试。
提子能抗氧化吗
提子是一种葡萄的品种，一般我们也叫做美国葡萄，是一种杂交而成的水果，有自己的特点，不但个头大，而且还口感好，并且有着较高的营养价值，特别是有耐贮存和耐运输的特点，在平时吃的时候也是一种好吃的水果，对于女性朋友来说还可以起到养颜和美容的效果，那么，提子抗氧化吗？下面我们通过提子的营养价值来进行一下了解。
提子的营养价值
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 每100克葡萄所含营养素如下： 热量 (43.00千卡) 蛋白质 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纤维 (0.40克) 维生素A (8.00微克) 胡萝卜素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 维生素C (25.00毫克) 维生素E (0.70毫克) 钙 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 钠 (1.30毫克) 镁 (8.00毫克) 铁 (0.04毫克) 锌 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 铜 (0.09毫克) 锰 (0.06毫克) 钾 (104.00毫克)。
通过以上提子的营养价值我们知道了担子抗氧化吗的问题，在平时吃提子的时候有好多朋友由于感觉到提子的皮不好吃在吃的时候会吐掉，其实提子的皮是一种特别有营养的东西，我们一定要连皮一起吃，这对于补充身体的营养有好处，另外提子需要清洗干净了后吃。
什么食物抗氧化最强
有很多的食物之中也是具有抗氧化的效果，人们在食用以后就可以让自己的身体内部变得更加好一些，比如说山竹，这种水果就是具有极强的抗氧化效果，在食用以后就可以改善自己出现的腹痛，腹胀和细菌感染等一系列问题，算是一种药效非常突出的水果，所以经过加工后可以作为药材来使用。
山竹
山竹又称莽吉柿、风果、倒稔子，属藤黄科藤黄属，有热带“果后”之美称。在东南亚，山竹果皮一直作为泰国传统医药，用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗，还具有明显的抗过敏和平喘活性。
氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质，在山竹果皮、果壳中含量丰富。研究人员已经在山竹果皮中鉴定和分离了约40种氧杂蒽酮，如α-倒捻子素 、β-倒捻子素、γ-倒捻子素等。这些氧杂蒽酮普遍拥有抗惊厥、抗突变、抗炎、抗肿瘤、抗氧化及利尿活性，被用来帮助减轻胃肠紊乱、皮肤紊乱、炎症、传染病症状和降低胆固醇水平。
氧杂蒽酮的抗氧化特性也表现在其对癌症的化学预防上。研究中表明，天然α-倒捻子素被 7，12-二甲基苯(α-)蒽诱导后能够抑制试验鼠乳腺器官的早期病变;天然α-倒捻子素在短期结肠癌的生物鉴定中表现出极强的化学预防效果;6种从山竹果皮中分离到的氧杂蒽酮能抑制人白血病细胞 HL60，其中10μmol的α-倒捻子酮通过诱导程序细胞死亡，对HL60显示出完全抑制作用。
番茄
番茄中含有丰富的茄红素，茄红素具有抗氧化功能。
另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维生素C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，可以达到抗氧化的目的。
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