这物是抗癌第一菜 中午是吃它的黄金时期
哪个季节是养生时期。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的这物是抗癌第一菜 中午是吃它的黄金时期,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
红薯是抗癌第一菜
通过饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。
红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可在晚餐前全部被吸收,不影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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这物竟然是廉价抗癌高手
这种零食经常吃轻松赶走癌症
黑巧克力
巧克力是我们生活中常见的零食,巧克力的味道非常独特,香醇浓郁,微微带点苦味,所以一直受到很多人的青睐。
巧克力的品种有很多,唯独有一款巧克力似乎并不被大家所喜爱,这种巧克力就是黑巧克力。
黑巧克力顾名思义就是外表颜色较深的巧克力,吃过巧克力的人都知道,巧克力外表颜色越深,味道就越苦,所以比较苦的黑巧克力并不像其它巧克力那样受到大家的追捧。
其实黑巧克力的营养价值非常丰富,而且还有着非常出色的抗癌效果。这是因为黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质,这种物质是一种非常好的抗氧化剂,可以保护细胞不被氧化,增强细胞的抵抗力,从而消除体内的癌细胞,赶走癌症。
有人说,既然黑巧克力可以抗癌,那么为什么不选择味道更出色的巧克力呢?其实黄烷醇这种物质的弊端就是味道比较苦,所以一些巧克力的制造商为了追求口感,就会把这种物质给剔除,使巧克力不带苦味,所以其它不带苦味的巧克力其实并不具有抗癌的功效。
葡萄干
葡萄干是葡萄晒干制成的零食,是一种营养价值非常高的零食,也是我们生活中经常接触的零食。
虽然葡萄干是葡萄晒干制成的,但是晒干的是水分,葡萄干保存了葡萄大部分的营养,所以葡萄干也就继承了葡萄的营养功效。
葡萄干不仅是零食,而且也有很高的药用价值,对于身体比较差的人,经常食用葡萄干,有助开胃,并且可以为身体补充铁元素,从而改善贫血的症状。
而葡萄干抗癌的功效也是不遑多让的,葡萄干之所以可以抗癌,是因为葡萄干中含有的白藜芦醇是一种可以阻止细胞癌变的物质,同时还可以阻止癌细胞的扩散,对防治癌症十分有帮助。
另外,葡萄干还可以促进消化液的分泌,促进肠道蠕动,增加肠胃消化能力,从而可以将体内的一些致癌物质排除。
每天吃十几颗葡萄干,那么就可以帮助身体对抗癌症,让癌症不会侵犯你的身体。
豆腐干
豆腐干我们一定不会陌生,这是因为豆腐自古以来就是人们非常喜爱的食物,所以豆腐制成的豆腐干也颇受人们的青睐。
豆腐干无论是直接食用还是蘸着调理,味道都是非常棒的,可是很少有人会知道豆腐干竟然还可以防治癌症。
豆腐干的主要原料虽然是豆腐,但是豆腐是由黄豆制成的,黄豆的营养价值非常高,其中的异黄酮素是一种非常好的抗氧化剂,可以消除体内的氧自由基,也可以阻止体内癌细胞的生成和扩散。
不仅如此,黄豆中的卵磷脂也是一味人体必需的营养素,可以挺好人体的代谢,同时消除体内的胆固醇,并且还有着清理血液的功效,从而将体内的致癌物很好的排除。
所以在平时,我们可以吃几块豆腐干,不仅可以解馋,还可以填饱肚子,而且对防治癌症也是十分有效的。
结语:其实这六种零食我们生活中经常会见到,不少人身边可能就一直会备着这些零食,很多人喜欢吃这六种零食大多都是为了满足味蕾要求,实际上这六种零食不仅对身体健康很有帮助,而且还可以很好的对抗癌症,让你永远不用担心会被癌症侵犯。
开心果
开心果是我们经常吃的干果零食,大家对它一定不会陌生。
通常吃开心果,人们只是关注它的味道,但是开心果实际上是一种对健康非常好的零食,有着热量脂肪低、纤维高的特点,所以经常吃也不用担心会发胖。
开心果的营养价值也非常丰富,每100克开心果中含维生素A20微克,叶酸59微克,铁3毫克,磷440毫克,可以为人体补充多种营养元素。
开心果含有丰富的油脂,所以具有润肠通便的作用,对身体的排毒非常有帮助,自然的,也可以将体内的致癌物质排出体外,身体就会免受癌症的威胁。
小编上面已经讲到白藜芦醇这种物质对抗癌具有很好的功效,而开心果中也含有白藜芦醇,而且所含量仅次于葡萄干,所以吃些开心果就可以保护体内细胞不会癌变和扩散了。
开心果的果仁有一层紫红色的表皮,这种表皮可千万不能扔掉,因为这层表皮中含有花青素的成分,这是一种非常好的抗氧化物,而开心果仁中的叶黄素也是一种很好的抗氧化物,所以食用开心果也要把果仁外的表皮吃掉,这样抗氧化功效将会更强,对预防癌症也更有帮助。
干枣
女性朋友对红枣一定不会陌生,因为大脑的补血功效特别好,所以女性朋友经常会食用红枣来改善身体的贫血状况,同时也可以调整气血,提高身体的抵抗力。
而用红枣制成的干枣不仅香甜可口,既可以直接食用,又可以制成药茶,食用和药用价值非常高,是女性身边经常备着的一种零食。
干枣这味零食不管男女老少都可以适当食用一些,因为对人体健康十分有益,营养价值又非常高,而且抗癌功效非常出色。
干枣之所以能抗癌,是因为经常食用干枣可以提高人体的抵抗力,从而抑制体内的癌细胞生成;不仅如此,干枣还可以促进体内白细胞的生成,降低胆固醇,提高血清蛋白,不仅可以保护身体各个器官的健康,而且也可以杀死体内的癌细胞,甚至还可以使癌细胞转化成正常细胞。
所以说,每天吃几颗干枣,不仅可以让身体更加健康,补气血效果非常好,而且还可以防治癌症。
另外,制成的红枣粥、红枣酒不仅味道出色,营养功效一样非常出色。
地瓜干
地瓜是我们经常会吃到的食物,通常在天气寒冷的时候,吃一个热气腾腾的烤地瓜绝对是一种味蕾上的享受。但是地瓜很难一年四季都吃得到,所以制成的地瓜干这种零食一样可以让我们品尝到地瓜的香甜。
地瓜干是一种传统的健康零食,以其纯天然软甜的特质俘获了广大消费者的心,而且在家中就可以自己制作,只要将地瓜蒸熟去皮,然后切成条状放在外面自然晾晒,就可以得到可口的地瓜干了。
地瓜干的营养价值很高,可以有效补充身体所需的多种营养素,从而增强人体的免疫力;而且地瓜干还含有丰富的膳食纤维,含量甚至比地瓜还要高,食用适量的地瓜干,可以有效刺激肠道蠕动,促进排泄,从而可以将体内的有害物质清除出体外,也顺带将体内的致癌物排出体外。
而且地瓜干中含有丰富的β胡萝卜素,因为地瓜是β胡萝卜素的最佳食物来源,可以帮助人体生长足够的白血球,从而抑制体内癌细胞的生成。
此外,地瓜干还可以消除体内的活性氧,研究发现体内的活性氧达到一定成分时,就会诱使身体患癌,所以地瓜的抗癌功效也是不会让人失望的。
这物竟然是廉价抗癌高手!
零食是我们生活中常见的辅食,在很多人的印象中,吃零食的习惯并不好,认为吃零食会影响到正常的吃饭。有的零食对我们的身体健康还特别有帮助,我们经常吃的话,不仅可以满足我们的味蕾,而且还可以轻松赶走癌症。跟小编一起来看看这种零食的神奇功效吧。
黑巧克力
巧克力是我们生活中常见的零食,巧克力的味道非常独特,香醇浓郁,微微带点苦味,所以一直受到很多人的青睐。
巧克力的品种有很多,唯独有一款巧克力似乎并不被大家所喜爱,这种巧克力就是黑巧克力。
黑巧克力顾名思义就是外表颜色较深的巧克力,吃过巧克力的人都知道,巧克力外表颜色越深,味道就越苦,所以比较苦的黑巧克力并不像其它巧克力那样受到大家的追捧。
其实黑巧克力的营养价值非常丰富,而且还有着非常出色的抗癌效果。这是因为黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质,这种物质是一种非常好的抗氧化剂,可以保护细胞不被氧化,增强细胞的抵抗力,从而消除体内的癌细胞,赶走癌症。
有人说,既然黑巧克力可以抗癌,那么为什么不选择味道更出色的巧克力呢?其实黄烷醇这种物质的弊端就是味道比较苦,所以一些巧克力的制造商为了追求口感,就会把这种物质给剔除,使巧克力不带苦味,所以其它不带苦味的巧克力其实并不具有抗癌的功效。
葡萄干
葡萄干是葡萄晒干制成的零食,是一种营养价值非常高的零食,也是我们生活中经常接触的零食。
虽然葡萄干是葡萄晒干制成的,但是晒干的是水分,葡萄干保存了葡萄大部分的营养,所以葡萄干也就继承了葡萄的营养功效。
葡萄干不仅是零食,而且也有很高的药用价值,对于身体比较差的人,经常食用葡萄干,有助开胃,并且可以为身体补充铁元素,从而改善贫血的症状。
而葡萄干抗癌的功效也是不遑多让的,葡萄干之所以可以抗癌,是因为葡萄干中含有的白藜芦醇是一种可以阻止细胞癌变的物质,同时还可以阻止癌细胞的扩散,对防治癌症十分有帮助。
另外,葡萄干还可以促进消化液的分泌,促进肠道蠕动,增加肠胃消化能力,从而可以将体内的一些致癌物质排除。
每天吃十几颗葡萄干,那么就可以帮助身体对抗癌症,让癌症不会侵犯你的身体。
开心果
开心果是我们经常吃的干果零食,大家对它一定不会陌生。
通常吃开心果,人们只是关注它的味道,但是开心果实际上是一种对健康非常好的零食,有着热量脂肪低、纤维高的特点,所以经常吃也不用担心会发胖。
开心果的营养价值也非常丰富,每100克开心果中含维生素A20微克,叶酸59微克,铁3毫克,磷440毫克,可以为人体补充多种营养元素。
开心果含有丰富的油脂,所以具有润肠通便的作用,对身体的排毒非常有帮助,自然的,也可以将体内的致癌物质排出体外,身体就会免受癌症的威胁。
小编上面已经讲到白藜芦醇这种物质对抗癌具有很好的功效,而开心果中也含有白藜芦醇,而且所含量仅次于葡萄干,所以吃些开心果就可以保护体内细胞不会癌变和扩散了。
开心果的果仁有一层紫红色的表皮,这种表皮可千万不能扔掉,因为这层表皮中含有花青素的成分,这是一种非常好的抗氧化物,而开心果仁中的叶黄素也是一种很好的抗氧化物,所以食用开心果也要把果仁外的表皮吃掉,这样抗氧化功效将会更强,对预防癌症也更有帮助。
干枣
女性朋友对红枣一定不会陌生,因为大脑的补血功效特别好,所以女性朋友经常会食用红枣来改善身体的贫血状况,同时也可以调整气血,提高身体的抵抗力。
而用红枣制成的干枣不仅香甜可口,既可以直接食用,又可以制成药茶,食用和药用价值非常高,是女性身边经常备着的一种零食。
干枣这味零食不管男女老少都可以适当食用一些,因为对人体健康十分有益,营养价值又非常高,而且抗癌功效非常出色。
干枣之所以能抗癌,是因为经常食用干枣可以提高人体的抵抗力,从而抑制体内的癌细胞生成;不仅如此,干枣还可以促进体内白细胞的生成,降低胆固醇,提高血清蛋白,不仅可以保护身体各个器官的健康,而且也可以杀死体内的癌细胞,甚至还可以使癌细胞转化成正常细胞。
所以说,每天吃几颗干枣,不仅可以让身体更加健康,补气血效果非常好,而且还可以防治癌症。
另外,制成的红枣粥、红枣酒不仅味道出色,营养功效一样非常出色。
地瓜干
地瓜是我们经常会吃到的食物,通常在天气寒冷的时候,吃一个热气腾腾的烤地瓜绝对是一种味蕾上的享受。但是地瓜很难一年四季都吃得到,所以制成的地瓜干这种零食一样可以让我们品尝到地瓜的香甜。
地瓜干是一种传统的健康零食,以其纯天然软甜的特质俘获了广大消费者的心,而且在家中就可以自己制作,只要将地瓜蒸熟去皮,然后切成条状放在外面自然晾晒,就可以得到可口的地瓜干了。
地瓜干的营养价值很高,可以有效补充身体所需的多种营养素,从而增强人体的免疫力;而且地瓜干还含有丰富的膳食纤维,含量甚至比地瓜还要高,食用适量的地瓜干,可以有效刺激肠道蠕动,促进排泄,从而可以将体内的有害物质清除出体外,也顺带将体内的致癌物排出体外。
而且地瓜干中含有丰富的β胡萝卜素,因为地瓜是β胡萝卜素的最佳食物来源,可以帮助人体生长足够的白血球,从而抑制体内癌细胞的生成。
此外,地瓜干还可以消除体内的活性氧,研究发现体内的活性氧达到一定成分时,就会诱使身体患癌,所以地瓜的抗癌功效也是不会让人失望的。
豆腐干
豆腐干我们一定不会陌生,这是因为豆腐自古以来就是人们非常喜爱的食物,所以豆腐制成的豆腐干也颇受人们的青睐。
豆腐干无论是直接食用还是蘸着调理,味道都是非常棒的,可是很少有人会知道豆腐干竟然还可以防治癌症。
豆腐干的主要原料虽然是豆腐,但是豆腐是由黄豆制成的,黄豆的营养价值非常高,其中的异黄酮素是一种非常好的抗氧化剂,可以消除体内的氧自由基,也可以阻止体内癌细胞的生成和扩散。
不仅如此,黄豆中的卵磷脂也是一味人体必需的营养素,可以挺好人体的代谢,同时消除体内的胆固醇,并且还有着清理血液的功效,从而将体内的致癌物很好的排除。
所以在平时,我们可以吃几块豆腐干,不仅可以解馋,还可以填饱肚子,而且对防治癌症也是十分有效的。
结语:其实这六种零食我们生活中经常会见到,不少人身边可能就一直会备着这些零食,很多人喜欢吃这六种零食大多都是为了满足味蕾要求,实际上这六种零食不仅对身体健康很有帮助,而且还可以很好的对抗癌症,让你永远不用担心会被癌症侵犯。
冬季抗癌吃什么 抗癌第一菜这样吃才对
抗癌第一菜这样吃才对
红薯能防流感
天气转冷,流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。
红薯是夂懿匪氐淖罴咽澄锢丛矗兄谌颂逯圃熳愎坏陌籽颍够鞲忻安《厩秩氲贾碌母腥尽:焓沓苑ǘ嘌梢哉簟⒖尽⒒蛘叽虺珊焓砟唷?
红薯汤能减肥瘦身
粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。
减肥红薯汤做法很简单:
红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
午餐吃红薯最适宜
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响 晚餐时其他食物中钙的吸收。
久置的红薯为何比新挖的红薯甜
一是红薯放久了,水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度;二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯是抗癌第一能手,这么吃效果翻了好几倍
红薯是常见的一种食物,尤其是在冬季的街头更十分的常见。我们都清楚红薯的功效特别的多,抗癌就是其中的一种。那么你知道红薯怎么吃抗癌呢?
红薯内物质有效防癌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
红薯怎么吃抗癌
1.勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
2.红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3.红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
4.红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
红薯的功效有很多,那么你知道除了抗癌之外还有哪些具体的功效呢?
红薯的功效
1.减肥
红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出,增加饱腹感,一定程度上能代替白米面,有利于减肥,但需要注意的是不能抛弃肉蛋、奶豆类和蔬菜水果,不然无法保持营养全面。
2.保护心血管
红薯中还含有丰富的黏液蛋白,这种物质能保持心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,提高免疫力,如果想要效果更好,可以吃紫薯,含有的花青素功效更佳。
3.防止便秘
有便秘问题的朋友们,红薯可是你们的救星之一,因为红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,从而促进肠道蠕动,防止便秘。
4.保护视力
红薯中含有的β-胡萝卜素能在体内能转化为维生素A,可改善眼睛干燥、眼睛的适应能力。觉得自己眼睛需要滋润的,也可多吃红薯。
5.降血压
红薯中含有丰富的钾元素,有利于维持细胞内正常的渗透压,降低血压,并且膳食纤维也能减少胰岛素的分泌,使得血糖不会突然上升。
如何挑选好红薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
揭秘最脏的水果,它居然是第一
天啊!最脏的水果第二名居然是草莓??那第一名是什么?其他的水果又有哪些是脏的?知道它们脏那应该怎么吃才健康??
No.10辣椒67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
No.9圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
No.8土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
No.7甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
No.6菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
No.5桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。
No.4芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
No.3葡萄
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
No.2草莓
从2013年排行榜的第5位,上升到2014年的第2位。
正确的洗涤方法是:草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解;而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用,并且应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。
No.1苹果
苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。吃苹果最好削皮。
抗癌水果第一名是哪种水果 这些水果可抗癌
现在的医学在不断发展当中,但是对于癌症,目前还没有特别好的治疗方法。大家在生活当中都很注意癌症的预防。有很多水果都有一定的抗癌作用,那么,抗癌水果第一名是哪种水果呢?我们平时应该怎么预防癌症呢?下面就一起来看看吧。
抗癌的水果
草莓
草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位的,新鲜的草莓当中很有一种鞣酸物质,它可以在人体内产生抗毒的作用,可以阻止癌细胞生成。
此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用,可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果,对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。
猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素p,营养价值很高。
柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成。
葡萄
研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。
梨
梨子可以清热、化痰、生津。当中很有的维生素B2、维生素C、胡萝卜素等都有抗癌的作用,很适合鼻咽癌、肺癌的患者食用。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。
香蕉
香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。
苹果
秋天常见的水果就是柿子、葡萄、以及橘子了,今天我们就着重来说说葡萄,不少的人喜欢吃葡萄,但是对于葡萄的历史应该是所知甚少,今天我们就来了解一下,葡萄是什么?葡萄的功效与作用,以及吃葡萄的注意事项,爱吃葡萄的你,千万不能错过哦!
葡萄是什么
葡萄在我国已有两千多年的历史了,相传是张骞出使西域时引入的,它属于木质藤本植物,大约在七百年前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。不少人史学家认为波斯也就是今天的伊朗是最早酿制葡萄酒的国家。
葡萄小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄品种很多,全世界约有上千种,总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。
葡萄的功效与作用
1、补充多种营养元素
我们经常吃水果,都知道水果的营养丰富,而葡萄被称为“水果之王”,葡萄中富含葡萄糖、维生素和多种人体所学的矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。
2、开胃消食
葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。
3、补充糖分,易吸收
葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
4、舒筋活血,补铁补血
从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。
根据现代的研究,认为苹果当中富含纤维素,若经常吃苹果,可以让肠道之内的胆固醇减少,可以预防直肠癌。
同时,苹果中因含有丰富的果胶,果胶能破坏治癌污染物——放射性气体,从而减少癌症的形成。
平时怎么预防癌症
注射疫苗,有备无患
部分癌症与某些病毒的关联已经得到证实,针对这些癌症,注射疫苗是有效的预防措施。除已经感染乙肝病毒的人外,每个人都有必要接种乙肝疫苗,特别是可能接触受感染血液或体液的医疗工作者等。
拒绝烟草,保护全身
吸烟已经被证明与多种癌症有关,包括肺癌、膀胱癌、子宫癌、肾癌等。不管是哪一种烟,包括咀嚼烟草制品、吸二手烟等都有可能让你身患癌症。如果自己实在戒不掉烟,不妨请医生开点戒烟产品,咨询些戒烟技巧。
清淡饮食,多吃蔬果
虽然无法保证一点垃圾食品都不碰,但调整一下自己的膳食结构还是可以做到的,包括每天食用足够的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类食物。
少吃高脂肪食品,特别是来自动物的脂肪。喝酒时不要贪杯,饮酒量越大,酒龄越长,患乳腺癌、结肠癌、肺癌、肾癌以及肝癌等各种癌症的风险就越大。
经常运动,适当减肥
保持健康的体重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌和肾癌等的风险,经常让身体动一动,除了能帮你控制体重,其本身就能降低患乳腺癌和结肠癌的风险。
总的来说,每天至少保证30分钟的运动时间,一周至少要有150分钟左右低强度的有氧运动,或是75分钟中等强度的有氧运动。
总结:通过上文的介绍,相信大家对抗癌的水果都有了更多的了解,除此之外,文中还为大家介绍了一些预防癌症的方法,仅供大家参考。大家平时可以多吃一些新鲜蔬果,这样可以预防癌症。
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