药膳治疗“老慢支”
药膳养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。中医养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“药膳治疗“老慢支””，欢迎您参考，希望对您有所助益！
1、鱼腥草30-60克，水煎汤，代茶饮。
2、取鲜蓬蒿菜30克，水煎去渣，加入冰糖适量，分2次饮服之。
3、萝卜籽、菠菜籽、冬瓜籽、白茄籽、枇杷核，选2-3味，每味6克，小火炒黄，研成细末服用。
慢性支气管炎已过急性期：脓痰消失，但咳嗽、气急、痰仍多，此时可选用如下方。
1、生姜汁半匙，饴糖一匙，冲服，每日2-3次。
2、取柚子1个，剥下柚子皮，削去内层白膜，切碎，放入有盖的碗中，加饴糖适量，隔水蒸烂，每日早晚一匙，冲服。
3、白果仁、甜杏仁各1份，胡核仁、花生仁各2份，一起研成粉末混合均匀，每日清晨取20克加鸡蛋1只，煮一小碗食之，连服半年。
4、临冬前，每晚就寝时取1-3个生胡桃肉与1-3片生姜一同细嚼，嚼烂后咽下，连用3个月。
5、生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个，切碎绞汁，汁中加蜂蜜250克。每日2次，每次1匙，开水冲服。
6、川贝母5克，冰糖15克或百合30克，蜂蜜1匙，与梨同蒸，将梨与汁同服。
患慢性支气管炎的老人，应忌烟、酒、毛笋、辣椒、橘皮、咖喱，有喘息者，当少食海味鲜腥，如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。
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药膳食疗 “老慢支”的药膳食疗
老年慢性支气管炎的主要临床表现是咳嗽、痰多和气喘。咳嗽常在晨起或晚间加剧。咳出的痰是白色粘痰或泡沫样痰。养成科学的饮食习惯对于老年慢性支气管炎的患者都非常重要。在许多时候，科学的饮食习惯比药物治疗更有利于祛病健身。那么，老年慢性支气管炎的患者应怎样进行日常的饮食调理呢?
1.需少食肥腻之物，多进清淡之食
中医认为脾为生痰之源，肺为贮痰之器。痰浊的形成与饮食有关。长期过食肥腻之物，可引起肥胖，而肥胖又会导致气滞湿阻，湿聚可导致生痰。所以患慢性支气管炎的人应少吃或不吃那些脂肪含量高的肥猪肉、海产品、鹅肉、鸡肉等食品。而应多吃那些清淡利湿之品，如冬瓜、萝卜、笋、荸(音鼻)荠等。还可以把这些清淡利湿之品配制成各种菜肴食用，如饭焐萝卜(饭与萝卜同煮)、清蒸春笋(鲜笋煮熟剥壳后加调料佐餐)。这样的菜肴不但营养丰富，而且可化痰止咳。
2.要选食治痰之品，少食滞痰之物
日常生活中，许多食物都有化痰止咳之功效，如白果能化痰定喘、雪梨能润肺止咳 北瓜能止咳消痰、金橘饼能理气化痰、百合能润肺、胖大海能利咽消痰、银耳能补肺止咳。还可将这些治痰之品作成银耳百合羹、白果大海汤等让患慢性支气管炎的人多加食用。而对于那些滞痰止痰的性温助热、粘腻呆胃及荤腥等发物如带鱼、臭豆腐及高糖、高脂类的食物，患慢性支气管炎的人皆不宜多食或应禁食。
3.制作食物时，应多用清蒸煨炖法，少用油炸煎爆法
采用清蒸煨炖法制作的食物原汁原味，不但营养物质不会被破坏、流失少，而且吃起来爽口清润，不生痰浊。如清蒸河鳗、清炖甲鱼、煨银耳羹、炖莲子羹、熬百合粥等都是老年慢性支气管炎患者的上好食品。而油炸煎爆之物，则油重味浓、高脂高糖、易生痰浊，故患慢性支气管炎的人不宜选用。
现介绍三个根据以上饮食原则制订的菜谱，供选用
1.冰糖萝卜羹
原料 白萝卜200克，胡萝卜100克，莲子50克，冰糖50克，荸荠粉适量。
制用法 将白萝卜、胡萝卜洗净，切成小方丁。将莲子洗净、去皮留心，煮熟后备用。将锅中加清水烧开，水开后加入白萝卜丁、胡萝卜丁煮熟，然后，放入莲子，煮沸片刻，再加入冰糖煮5分钟，然后用荸荠粉勾芡即可装碗食用。
本品特色及功效 鲜甜爽滑、消补兼具、食而不腻，并具有健脾化痰、润肺止咳之功效。凡患有老年慢性咳嗽、咳痰不止，支气管扩张咳痰不畅或痰中带血者都可以常服本品。
2.虫草鹌鹑
原料 冬虫夏草8克，鹌鹑8只，生姜、葱白、胡椒粉、盐、鲜汤(用调料与水调好的汤)各适量。
制用法 将虫草用清水冲洗后分成8份。将鹌鹑宰杀后，去毛、头、爪、内脏，洗净后沥水。将姜、葱切片备用。将鹌鹑在沸水中焯一下后放凉。将每只鹌鹑内放入1份虫草，然后用棉线把鹌鹑缠紧，摆在陶罐内，用鲜汤、姜、葱、胡椒粉、盐调好味，注入罐内，用湿棉纸将罐口封好，把罐放入笼蒸，蒸一小时左右，然后将罐取出晾凉后揭去棉纸，即可食用鹌鹑。
本品特色及功效 清补不腻、香酥鲜嫩。凡患有长期咳嗽、动则气喘者皆可常食。也可用此法制作虫草炖鸡。
3.鱼腥草拌豆腐
原料 新鲜鱼腥草250克，嫩豆腐100克，麻油、味精、蒜、姜、醋各适量。
制用法 取鱼腥草的嫩茎叶，洗净后将其切成35厘米的长段，然后放入沸水中焯一下，捞起后沥干、晾凉、备用。将嫩豆腐切成块。将葱、蒜切成丝。把姜切成片备用。将锅置火上，放入麻油，投入姜片。煸炒后去掉姜片，加入葱、蒜、醋稍炒后，加入豆腐块，缓缓炒拌，然后将鱼腥草放入锅内，与豆腐拌和，撒入味精，即可佐餐食用。
本品特色及功效 清香爽口、微苦开胃。有清热化痰、解毒清肺之功。凡患有老年慢性咳嗽并咳黄色粘痰、咳痰不止或慢性支气管炎急性复发者，皆可常食本品。
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃，特别是长期食用，不但不能保健养生，还可能不利身体健康。
一些餐馆乱用一些稀奇的原料做药膳以哗众取宠，其实在常用的近5000种中草药药材中，根据国家卫生部确定的药食两用原料共有79种。而现在市场上和人们自己购买使用的远不止这些，且不少餐馆里药膳品种配方也不符合中医药理论。
事实上，一种药膳不可能适合所有的人。就拿黄芪炖鸡、菠萝鸡片、冰糖莲子、鹿头汤这四道常见的药膳来说，吃的讲究就很大。黄芪炖鸡春季食用，菠萝鸡片是夏季佳肴，鹿头汤冬天喝最好，冰糖莲子秋季食最佳。不论时节，这四道菜的作用也很不同。
菠萝鸡片、冰糖莲子适于阴阳平和健康的人食用，黄芪炖鸡则是增强免疫力的药膳，鹿头汤适于阳虚怕冷者，而阴虚火旺者则切忌食用。
另外，对于越是值钱、贵重的药物和食物就越有滋补作用的说法，北京工商大学药膳专业教授徐霖认为，这其实是一个误区。药膳的最大特点就是根据中医理论的指导来制作的，不仅可以做补汤，还可以制成糕点、面食，粥品、茶饮和糖果等。
人们在选择药膳之前，要对中药药材的温热寒凉四性，辛甘酸苦咸五味及其作用有一个基本的了解。如果人们对药材的药性不了解，选择不当，不但无法达到进补强身的作用，还有可能会弄巧成拙。同时，还应该注意药物与药物、药物与食物、食物与食物之间的配伍禁忌。
中国中医药大学教授安邦煜认为，药物是去病救疾的，见效快，重在治病 药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。食物疗法不能代替药物疗法，但是药膳在保健、养生、康复中却有很重要的地位，尤其是慢性病、老年病，部分妇、儿疾病能在享受美味的同时，得到保养调理与治疗。
防癌抗癌食疗妙方
癌症患者在进行化疗、放疗的过程中，均有不同程度的食欲不振、消化力减退、乏力、体重下降等现象，他们很希望能通过正确的食疗来加以改善。真正的食疗不仅要有防病之效，还要味道鲜美，能增进食欲，而且易于消化吸收。本期先介绍四款有一定防癌抗癌作用的食疗方。
淮杞西洋参炖海参
方药及用法 发海参96克，西洋参10克(另包，只炖15分钟)，猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
效能 防癌抗癌，补气益血
评价 海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用 西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经放疗、化疗后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者 淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾 杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害 配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。
本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。
茄子凤尾菇炒鹅血
方药及用法茄子125克(洗净、留皮、切块)，凤尾菇150克(洗净、切段)，鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。
效能 补血，防癌抗癌
评价 茄子味甘性凉，富含维生素A、C、E，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用 凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量高达21%以上，含8种人体必需的氨基酸和多种维生素，它能诱发干扰素的合成，从而起到防癌作用，对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗的作用 鹅血味微咸，含维生素、血红蛋白，对食道癌有一定辅助治疗作用。三者共炒为菜，不仅可作为健身防癌之品，还可作为食道癌、肠癌的有效食疗方。
绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片
方药及用法绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。
效能防癌调脂，去烟毒
评价 绿豆芽味甘微凉，含丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、糖等，营养成分较豆类高，且易消化，绿豆芽所含的叶绿素，能有效分解致癌物质亚硝铵，可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用 莴笋味甘微苦，性凉，含钙、铁、磷、胡萝卜素，可调节血脂并预防乳腺癌 沙丁鱼味甘微咸，性平，含丰富的蛋白质，还含铁、钙、磷，能增强机体免疫功能及抗癌能力。
三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。
海带鳖甲猪肉汤
方药及用法 海带65克(清水洗去杂质，泡胀切块)，鳖甲65克(打碎)，猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。
评价海带咸寒，含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘(世界各地的统计资料显示，凡缺乏碘的地区，乳腺癌的发病率较高) 鳖甲咸寒，软坚散结 凤尾菇味甘性凉，含8种人体必需的氨基酸，又可增强干扰素的合成能力，故有防癌抗癌作用。
常饮此汤，不仅可防治乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗方。
治疗老慢支的特效药
老慢支，也就是慢性支气管炎，慢性支气管炎是支气管受到病毒的感染，病毒对支气管造成危害。从而导致支气管发炎的现象。支气管一旦发炎就会让人感觉到呼吸道非常痒，而且会让人感觉到非常难受。所以患有慢性支气管炎的人经常会出现咳嗽的症状。下面带大家了解一下治疗老慢支的特效药。
咳、痰、喘是老慢支的三个主症，老慢支的咳、痰、喘各有哪些特点呢？
老慢支的咳嗽：早期咳声有力，白天多于晚上，冬季重于夏季；病情加重，四季日夜均咳，咳声变重浊，多为连声阵咳；后期并发肺气肿时，咳声低沉无力，咳嗽夜间多于白天，临睡及清晨起床时咳嗽更甚。老慢支的咳痰：呈白色粘液泡沫状，清晨及夜间较多，且粘稠不易咳出；在感染或受寒后，痰量增多，多伴见脓性痰。
老慢支的喘息：主要见于喘息性老慢支患者，单纯型老慢支可以没有喘的症状。老慢支治疗或保养不当，喘息会逐渐加重；感染及劳累后明显；合并肺气肿后常表现为呼吸浅短，气难接续。
中医治疗老慢支的原则是什么？
中医治疗老慢支，主要应根据标本缓急、邪正虚实，采用“急则治其标，缓则治其本”，“实则泻之，虚则补之”等原则。
但因本病在大多数情况下是虚实夹杂，标本并存，故在整个治疗过程中应重视扶正祛邪、补泻兼施和标本同治。 中医治疗老慢支的经验和方药。
老慢支的急性发作，常常是外感（如风寒、风热）引动伏痰而致咳、痰、喘加剧。所以一般当以祛邪治标为主，根据咳痰的性质，结合舌苔、脉搏来辨别是属寒证还是属热证。如咳嗽加重，痰稀白，苔白或白腻，脉浮或浮紧，甚则喘息不能平卧，为风寒痰浊阻肺的证侯，可用麻黄、紫苏、杏仁、甘草、前胡、桔梗、枳壳、半夏、陈皮、茯苓、生姜等，以宣肺解表，化痰利气。透邪则咳嗽自止，豁痰则喘息自平。若咳嗽气粗，喘满，咯痰黄稠，发热口干，苔黄或黄腻，脉滑数，为风热痰浊壅肺的证侯，可用麻黄、杏仁、生石膏、生甘草、桑白皮、黄芩、山栀、知母、贝母、鱼腥草、金荞麦等，以宣肺止咳，清热化痰。痰化热清，咯吐爽利，气喘胸满就会缓解。
“老慢支”食疗方
慢性支气管炎急性发作期：多属热痰，多选用凉性的止咳化痰食物。
1、鱼腥草30－60克，水煎汤，代茶饮。
2、取鲜蓬蒿菜30克，水煎去渣，加入冰糖适量，分2次饮服之。
3、萝卜籽、菠菜籽、冬瓜籽、白茄籽、枇杷核，选2－3味，每味6克，小火炒黄，研成细末服用。
慢性支气管炎已过急性期：脓痰消失，但咳嗽、气急、痰仍多，此时可选用如下方。
1、生姜汁半匙，饴糖一匙，冲服，每日2－3次。
2、取柚子1个，剥下柚子皮，削去内层白膜，切碎，放入有盖的碗中，加饴糖适量，隔水蒸烂，每日早晚一匙，冲服。
3、白果仁、甜杏仁各1份，胡核仁、花生仁各2份，一起研成粉末混合均匀，每日清晨取20克加鸡蛋1只，煮一小碗食之，连服半年。
4、临冬前，每晚就寝时取1－3个生胡桃肉与1－3片生姜一同细嚼，嚼烂后咽下，连用3个月。
5、生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个，切碎绞汁，汁中加蜂蜜250克。每日2次，每次1匙，开水冲服。
6、川贝母5克，冰糖15克或百合30克，蜂蜜1匙，与梨同蒸，将梨与汁同服。
患慢性支气管炎的老人，应忌烟、酒、毛笋、辣椒、橘皮、咖喱，有喘息者，当少食海味鲜腥，如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。
老慢支吃什么药最好
老慢支就是老年慢性支气管炎，这是一种比较常见的慢性疾病，对于老年人来说，影响是比较大的，尤其是到了冬天的时候，老年人的慢性支气管炎发病率也比较高，这时候应该及时进行用药治疗，首先要进行消炎治疗，可以服用头孢或者是甘草片，另外如果比较严重的话，可以服用止咳化痰糖浆。
老慢支吃什么药最好
1，得了支气管炎的患者是可以吃一些头孢加上甘草片一起进行治疗的，如果咳嗽很严重还有痰的话，是可以加上止咳化痰糖浆进行缓解的，而且患者平时一定要多喝点水，尤其是多喝点白开水是很好的选择，咳嗽有痰的时候还可以喝一些口服液进行治疗，是会有很好的效果的，患者是可以多吃一些清淡的去火的食物的，比如：梨，青菜，苹果、橙子等，这些蔬菜和水果都会很好的。
2，得了支气管炎的患者严重的时候是会导致呼吸不顺畅的，这个时候患者还可以使用磷酸可待因进行治疗的，也会有一些不错的效果的，而且患者平时一定要注意好好的休息了，不可以有太激烈的活动，而且也不要太过于劳累了，这段时间尽量就不要加班熬夜的工作了，如果咳嗽有痰比较厉害的话，患者还可以加用氨溴索化痰进行治疗的，效果会比较好的，多喝点蜂蜜水也可以的。
3，出现了支气管炎的患者在患病期间，还可以口服四环素或氨苄青霉素进行缓解的，是会有一些好的效果的，患者在咳嗽的时候一定要注意，是可以喝点水缓解一下的，患者这段期间的饮食一定要清淡再清淡，是绝对不可以吃一些辣椒或者是生冷的食物的，是可以多吃一些小米粥，小青菜之类的食物，也不可以吃太油腻的东西了，平时的时候，就需要好好地休息是很不错的。
护理措施
1、坚持锻炼
患者在治疗期间也不能闲着,应该积极地为疾病的治疗不断努力。选择合适的运动项目进行锻炼,可以有效增强自身体质并促进呼吸功能的恢复。
2、多喝水
患者每天都要喝足量的水以保证身体代谢功能的需要,而且这样也有助于对痰液进行稀释,从而避免气管堵塞的情况。多喝水促进排尿也就是促进代谢废物和毒素的排出。
3、注意休息
患者在平日也要注意劳逸结合,保证每天有足够的休息时间。尤其是在疾病的急性发作期更要多加休息,有一个充足的精力才可以保障免疫系统的功能。
4、日常饮食
患者的饮食结构也要有所调整,适当地增加蛋白质和维生素的摄入量,同时在食物的烹饪上也要尽量清淡,这样才能保障营养元素的消化吸收。
中医食疗巧治“老慢支”
在合理服用中药的同时，老年慢性支气管炎(俗称“老慢支”)患者应配合食疗，不同时期采用不同的食疗方。
在急性发作期，可选用凉性的止咳化痰食物：
鱼腥草30～60克，水煎汤，代茶饮。
取鲜蓬蒿菜30克，水煎去渣，加入冰糖适量，分2次饮服。
萝卜子、菠菜子、冬瓜子、白茄子、枇杷核，选2～3味，每味6克，小火炒黄，研成细末服用。
当慢性支气管炎已过急性期，脓痰消失，但咳嗽、气急、痰仍多时，应以养生健身、增强机体抗病能力为主：
生姜汁半匙，饴糖一匙，冲服，每日2～3次。
取柚子1个，剥下柚子皮，削去内层白膜，切碎，放入有盖的碗中，加饴糖适量蒸烂，每日早晚一匙，冲服。
白果仁、甜杏仁各1份，胡核仁、花生仁各2份，一起研成粉末混合均匀，每日清晨取20克加鸡蛋1只，煮一小碗食之，连服半年。
生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个，切碎绞汁，汁中加蜂蜜250克。每日2次，每次1匙，开水冲服。
此外，患慢性支气管炎的老人应忌烟、酒、毛笋、辣椒、橘皮、咖喱，有喘息者当少食海味鲜腥，如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。
老慢支三伏贴的用法
在我们的日常生活中很多人都有慢性支气管炎等呼吸系统，尤其是在寒冷的冬季一旦发病总会给我们带来许多痛苦，有的时候会导致我们经常咳嗽有痰等现象，但是很多人经常进行治疗还会有复发的现象，然而在我们中国有传统的治疗方法就是冬病夏治，其实可以贴一些三伏贴来进行改善老慢支这种疾病，并且他也有很好的效果，但是我们必须要掌握好它的正确使用方法，下面一起了解一下老慢支三伏贴的用法。
老慢支三伏贴的用法
三伏贴就是三伏期内，在患者背部特定治疗哮喘的部位上，贴上化痰定喘的益气贴，以减缓气喘的发作，
三伏贴深受青睐
对于常年受气喘、过敏病所苦的病患，就能有所改善。
在这期间，过敏、气喘等疾病症状较轻，毛细孔张开，易由皮肤吸收药效，将元胡、细辛、麝香、白芥子、甘遂等中药磨粉后，姜汁煳丸，敷贴于肺俞、心俞、膈俞等穴位上，即完成三伏贴。
正常反应
1．贴敷后局部皮肤微红或有色素沉着、轻度搔痒均为正常反应，不影响疗效。
2．贴敷后皮肤局部出现刺痒难忍、灼热、疼痛感觉时，应立即取下药膏，禁止抓挠，不宜擅自涂抹药物，一般可自行痊愈。
3．若皮肤出现红肿、水泡等严重反应，需及时皮肤科就医。
贴敷时间
一般成人8－10小时，儿童4－6小时，每次4片，根据个体差异，贴敷时间也可以做适当调整。贴敷期间，慎食辛辣、海鲜、羊肉、蘑菇等食物。
其使用的时候必须经中医辨证论证会更有效，因为病与证不同，同病可能不同证，冬病夏治法适用于虚寒证，禁用于发热，糖尿病，结核病，若是热证，则热更盛，这是必须禁止的。另外价格有相差很大的，其实差别不大，这个药监局都有统一定价，有些医院依靠名气大乱抬价，有些社区不经辨证，所以价格便宜，但效果不好，中医辨证论治的过程是对患者负责，有些患者虽不适这种灸法或贴敷，中医可以选用其他冬病夏治法，如针灸，熏洗，拔火罐，只是灸法或贴敷方便，适宜推广。
贴敷疗法三年为一疗程，病程长的患者可适当延长疗程。
上面就是对老慢支三伏贴的用法介绍，通过了解之后我们知道这种治疗方法一定要在三伏天进行，并且一定要坚持，另外三伏天老慢支这种疾病没有明显的症状表现，但是在这个期间进行调理也能得到很好的改善，并且一定要长期的坚持才能有更明显的效果。
慢支肺气肿的书籍
书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，如今看书是一种奢侈，但是有一类仍然是人们应该且必须要看到的，那就是关于治疗疾病的书籍，诸位想一想，你买一本书花多少钱，而你看一回病要多少钱?没有比较就没有便宜。今天小编就推荐一本关于慢支肺气肿的书籍，这种病往往是支气管疾病慢慢的演变而成的。
《慢性支气管炎肺气肿》讲述了：随着经济发展及社会进步，慢阻肺理应下降，但据统计，呼吸系统疾病在农村死亡病因中占第一位，慢支、肺气肿是呼吸系统疾病中的常见病和多发病，患病率及病死率均高，肺功能进行性减退，严重影响劳动力及生活质量，造成巨大的社会和经济负担。出版此小册子，面向广大群众，尤其是农村广大的人民群众，重点介绍一些有关慢支，肺气肿基本知识，危害性及预防治疗措施，自我调理保健知识，从而能减少发病率，延缓心肺功能减退，延年益寿，提高生活质量。本册子特点：短小精炼，通俗易懂，简明扼要，实用性强，便于广大农村人民的阅读。这本手册语言精炼，通俗易懂，简明扼要，实用性强，便于广大农村人员阅读。
主任医师，博导陈景藻主编的国家重点图书《现代物理治疗学》中对空气离子疗法做出以下阐述：临床研究发现：负氧离子能有效加强气管粘膜上皮的纤毛运动，影响上皮绒毛内呼吸酶的活性，改善肺泡的分泌功能及肺的通气和换气功能，从而具有缓解支气管痉挛、增加肺活量、调整呼吸频率、镇咳等功效。负离子还能促进鼻粘膜上皮细胞(多个鼻)的再生，恢复粘膜的分泌功能。对哮喘、气管炎、儿童百日咳等疾病有良好效果。
患有肺气肿的病人要注意饮食的营养的补充，从中得到调理和治疗。要多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如蛋类，肉汁，饮食要清淡，不宜过咸，忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，要三餐定时定量，不能够挑食，多吃蔬菜水果，不要吃海鲜。
其实当前大多数人都处于亚健康的状态，不存在没有病的人，只存在懂得自我保健的人。如果您已经患有慢支肺气肿了，没有关系，可以慢慢调节回来的，因为还有一些人得的疾病比您更严重。除了现代出版的慢支肺气肿的书籍，还有一些传统的中药书籍，您可以抽个时间实验一下。
预防老慢支 多吃“白食”
老年慢性支气管炎简称老慢支，这种病极易复发，而且持续时间长，一般由秋季开始能够延续到第二年春天，给中老年患者增加很多痛苦。
直接导致老慢支出现的原因是人的免疫力下降，呼吸道黏膜抵抗力弱，支气管黏膜腺的肥大细胞功能亢进，细菌进入致病，使肺的正常功能受到影响。如果不在适当时候进行自我保健预防，严重者会引发肺心病。
这时候巧妙地组合一些白色食物进食，即可有效地保养肺，提高人的气管抗刺激能力，从而将老慢支御之门外。
白色养肺食物主要有银耳、白萝卜、白梨、莲藕、百合等。
这些白色食物均可生吃，功效是清肺热祛火润肺。由于白色食物多性偏凉偏寒，因而脾虚胃寒者生食有可能伤脾伤胃。如果想进食，可以将白食煮熟了吃，不过功效会略有变化，但不影响养肺防病。
做法一：榨汁
取鲜莲藕250克、白萝卜250克，白梨2个，切碎榨汁。在汁中加入蜂蜜250克，用开水冲服，1日2次，每次1匙;
取白萝卜250克(最好是经霜的)，切碎榨汁。在汁中加入白糖15克，生姜汁2滴，轻轻搅匀后服用。
做法二：煮汤
取白萝卜250克，切片，加入冰糖60克，蜂蜜适量，加水煮熟煮烂，喝汤食萝卜，每日2次，早晚各1次;
取百合50克，加水适量，煮30分钟，然后加入白糖15克，喝汤食百合。
做法三：炖食
取银耳20克，泡好，加水适量，大火煮开，再用小火熬60分钟后，加入冰糖15克，继续炖至银耳烂熟，食用。
取莲藕500克，和猪排500克一起，加水适量后，大火煮开，再用小火熬60分钟后，即可食。
做法四：制膏
取白萝卜1000克，白梨1000克，切碎榨汁，将汁放火上浓缩成膏状。食用时用开水冲，每次1匙。
为能更好地养肺，防治老慢支，在进食白食的同时，加强体质锻炼，尤其是耐寒锻炼。养成每天用冷水洗脸的习惯。有条件的话，每天到公园或其他空气清新的地方做15～30分钟深呼吸。再就是做好防寒保暖，适时添加衣物，尽量远离感冒，同时避免过度疲劳。这样未雨绸缪，老慢支便不会找上门了。
咳嗽、痰多、慢支炎，这么多年老不好，五款润肺养生药膳，收藏了
咳嗽，中医认为是指外感或内伤等因素，导致肺失宣肃，肺气上逆，冲击气道，发出咳声或伴咯痰为特征的一种病证。
咳嗽的病位，主要在肺，无论是外感六淫还是内伤所生的病邪，都侵及于肺而致咳嗽，故《景岳全书·咳嗽》说：“咳证虽多，无非肺病。
这是因为肺主气，其位最高，为五脏之华盖，肺又开窍于鼻，外合皮毛，故肺最易受外感、内伤之邪，而肺又为娇脏，不耐邪侵，邪侵则肺气不清，失于肃降，迫气上逆而作咳。
我们可以服用止咳平喘的中药或者中成药，但是长期咳嗽的人，很多都是长期服药，大家都知道是药三分毒，不如吃一点润肺止咳的药膳，既美味又养生。
养生润肺药膳
山药汤
主要原料：山药250克，粟米250克，杏仁400克（去皮尖），酥油适量。
制作方法：先将粟米炒熟研面，再将杏仁炒熟研碎，二物拌匀。另将山药煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及酥油调匀。亦可加糖少许。
效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
杏仁粥
主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。
制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。
效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。
枇杷叶粥
主要原料：枇杷叶约15克（鲜60克），粳米约100克，冰糖少许。
制作方法：先将批把叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷去叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后人冰糖成稀薄粥。
效用说明：清肺、化痰、止咳、降气。适宜于肺热咳嗽、咳吐黄色浓性痰或咳血、衄血以及胃热呕吐呃逆。
橘皮粥
主要原料：橘皮20克（鲜者30克），粳米100克。
制作方法：先将橘皮煎取药汁、去渣，然后加入粳米煮熟。或将橘皮晒干，研为细未，每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。
效用说明：顺气健胃，化痰止咳。适宜于脾胃气滞、院腹胀满，消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽多痰、胸膈满闷等症。
杏梨饮
主要原料：杏仁10克（去皮研碎），鸭梨1个，冰糖适量。
制作方法：特鸭梨切块去核，与杏仁同煮，梨熟加冰糖少许。
效用说明：清热润肺。由肺燥引起的咳喘症，可辅食此饮。
这几款养生润肺药膳，美味又健康，可以转发、收藏给家人哦。
支嗽
病名见《不居集》卷十五。
①即支饮。
②即支咳。
七款止咳食疗方治咳嗽
春季是咳嗽高发季节，咳嗽久拖不治很容易引发一些肺炎等严重疾病，那么咳嗽怎么办呢?咳嗽吃什么好的快?今天小编给大家盘点了一些咳嗽食疗方法以及其它一些咳嗽偏方。
对症食疗方
蜜饯萝卜梨一枇杷饮一杏仁粥一梨丝拌萝卜一柿霜糖一杏仁饼一秋梨白藕汁一石膏粥
◎首选食材：萝卜
属性味甘、性凉。
功效生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食。
存放干燥、阴凉处。
挑选以外皮光滑、无黑心、无糠心、不抽薹、颜色鲜亮无萎蔫皱皮者为佳。
咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一，其有声为咳，有痰为嗽，既有声又有痰者称为咳嗽。它是一种保护性反射动作，有把呼吸道过多的分泌物或异物随着气流排出体外的作用。发病多见于老人和幼儿，尤以冬春季节为最多。以咳嗽为主要临床症状的疾病，多见于现代医学的呼吸道感染，急、慢性支气管炎，肺炎，肺结核，百日咳，支气管扩张等。
蜜饯萝卜梨
原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分2次温服。功效发散风寒，止咳化痰。
附注白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪;萝卜下气化痰、宽中消食;梨可润肺止咳;蜂蜜味甘性平，有补中润燥之功效，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功效。蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过，胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之弊。
此方是治疗风寒咳嗽的良方。
枇杷饮
原料：枇杷10克，鲜芦根10克。用法：枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同入锅加水适量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分钟即成。温热顿服。功效祛风清热，止咳和胃。
附注芦根甘寒，入肺胃二经，清泄肺热、润燥止咳，且兼透散风热;枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。本方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。
杏仁粥
原料：杏仁(去皮尖)15克，粳米50克。用法：将杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁热分服，令其微汗出。功效散寒止咳，化痰下气。
附注杏仁苦温入肺经，有下气止咳之效;粳米健脾益胃。合而为粥趁热服，盖被令微汗出，取祛风散寒之效。
梨丝拌萝卜
原料：白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐、味少许及调料，拌匀凉食。功效清热化痰，生津润燥。
附注萝卜辛甘凉，能清热下气化痰;梨味甘微寒，能清热化痰、润燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，药性平和，对从燥咳嗽是较好的辅助治疗之剂。
柿霜糖
原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入锅，加水少许，文火炼至挑起呈丝状，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盘中，压平.切块，随时含咽。功效清肺润燥，止咳化痰。
杏仁饼
原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿饼1个。
用法：杏仁炒黄，研为泥状，放入青黛拌匀，放入掰开的柿饼中摊匀，用湿泥包裹，煨热：分2次早晚分服。功效清肝润肺止咳。
附注杏仁宣肺降气止咳，为治咳之要药;青黛清肝降火凉血;柿饼润肺止咳止血，亦能矫青黛之苦味，使易于食用。
石膏粥
原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。将淘净之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次温服。功效清热泻火，止咳定喘。
支咳
支咳 病名。又名支嗽。证见咳嗽引痛心下硬满。见《诸病源候论咳嗽病诸候》。
五个养生食谱 防治咳嗽有高招
虽然已经到了春暖花开之时，但是气温始终不能稳定。早晚温差大，会影响我们身体。感冒，咳嗽，发热，生病的一条龙形式。对于很多人来说，都免不了被这多变的季节气候所苦恼，今天呼啦啦降温以后感冒就与你不分家了，然后咳嗽也形影不离地来到。如果出现这种咳嗽症状的话，我们在看病吃药的同时，也可以用一些食疗的方法来缓解身体的难受之处。
风寒咳嗽型
表现为咳嗽声重、痰白清稀，兼有头痛恶寒、发热无汗等。
对症饮食：葱白糯米粥 长3厘米肥大葱白5段，糯米50克，生姜5片，米醋5毫升。将前三味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋，每日两次，趁热服用。有散寒解表、温中止咳的功效。
风热咳嗽型
表现为咳嗽气粗、痰黄黏稠、咯痰不爽，兼有发热恶风、头痛汗出等。
对症饮食：桑菊茶 桑叶、菊花各10克，白砂糖适量。将桑叶、菊花置保温杯中，用沸水适量冲泡，加盖焖15分钟，再加入白砂糖适量，代茶频频饮用，每日1剂。有疏风散热、宣肺止咳的作用。
燥热咳嗽型
表现为干咳连声，咳甚则胸痛，或痰少而黏、不易咯出、鼻燥咽干等。
对症饮食：梨羹 生梨1个，川贝母3克，冰糖适量。将生梨洗净，切碎，加川贝母、冰糖炖水，饮服，每日两次。有清热宣肺、润肺止咳的作用。
痰湿蕴肺型
表现为咳嗽痰多、痰白黏腻、胸脘满闷、恶心纳差等。
对症饮食：二陈汤粥 茯苓、半夏各9克，陈皮6克，粳米50克。先将前三味药煎取药汁，去渣，然后加入洗净的粳米煮粥。此为1日量，分早、晚两次空腹食。有健脾燥湿、化痰止咳的作用。
肺阴虚型
表现为干咳少痰，或痰中带血、午后潮热、口干颧红、失眠盗汗等。
对症饮食：银耳百合汤 银耳、百合、沙参各10克，冰糖20克。将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后，放入沙锅中，与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。有养阴清热、润肺止咳的作用。
容颜易老药膳帮你保
枸圆美肤膏：
宁夏枸杞3000克，龙眼肉2500克。将上2味倒入砂锅，加水适量，文火煎煮，煎至枸杞、龙眼肉无味时，去渣，再熬成膏，瓷罐收贮。可补气养血，润肤驻颜。
猪皮烧花生：
新鲜猪皮200克，生花生米250克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。将花生米洗净待用。将猪皮去毛洗净，下沸水锅中焯一段时间捞出洗净，切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后，改用文火烧至肉皮熟烂，花生米醇香嫩细时，撒上葱花、味精即可食用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤洁白而富有弹性。
马齿苋拌豆芽：
鲜马齿苋150克，黄豆芽150克，白糖6克，醋2克，味精2克，酱油3克，香油15克。将马齿苋去老叶，洗净;黄豆芽洗净，分别将马齿苋、黄豆芽入沸水汆焯，捞出控干水分，将糖，醋、酱油、味精、香油调成味汁;将马齿苋与黄豆芽混合均匀，浇味汁即成。可健脾利湿，护肤丽颜。
银耳樱桃粥：
水发银耳50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖各适量，粳米50克。先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花，煮沸后即成。补气养血，嫩皮肤，美容颜。适用于气血虚之颜面苍老、皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满。皮肤嫩白、容颜焕发、唇似樱桃。
莲藕驻颜方：
莲花7克，莲藕8克，莲子9克。将上3味阴干，为末，过筛，混匀，装瓶封存。早、晚空腹服1克，温开水送服。可驻颜轻身，葆青春。适用于肥胖而容颜将衰败者。
美颜抗皱膏：
人参80克，桃仁200克，白芷100克，蜂蜜300克。将上3味药加水500毫升，连煎3次，每次取汁200毫升，再将3次汁液合在一起，浓缩为300-400毫升，入蜂蜜煮沸，停火，冷却收瓶。每日早、晚各服2匙。可益气活血，养颜抗皱。适用于身体早衰，面部过早出现皱纹等症。
