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老人体内缺少微量元素,易造成营养不足,及早补充为好

老人在冬季该好和养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对养生常识是如何看待的呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“老人体内缺少微量元素,易造成营养不足,及早补充为好”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在老年人在饮食上发生变化了,喜欢吃什么就吃什么,可是这样会加重缺乏微量元素,让身体营养大量流失,易生病见怪不怪了,那么营养素不足该如何补充呢?

维生素缺乏

老年人对维生素的吸收率较低,尿中维生素的排泄量较大,从中可以推断,老年人对维生素的需要量一般高于成年人。同时总摄食量的减少,也伴随维生素的摄入量减少,由此老年人维生素不足也成为一种较常见的现象。

维生素D缺乏

老人体内缺少微量元素,易造成营养不足,及早补充为好

对老年人群钙、磷代谢十分重要,能有效地延缓骨质退化性疾病的发生。然而老年人由于户外活动少导致维生素D的合成减少,油脂类的摄取减少也导致了维生素D的吸收能力减弱,很容易发生不足。

维生素A缺乏

老年人肝脏对维生素A 的贮藏能力及利用能力降低,且我国维生素A 源多为蔬菜类的胡萝卜素;而胡萝卜素的消化吸收也很大程度上依赖于油脂的存在。因此,老年人对维生素A 的摄取与利用率降低,多出现不足的病征。

维生素E不足

维生素E具有强抗氧化作用,并能抑制老年期的内脏器官,特别是能控制神经系统细胞的萎缩,对抗衰老;并发现能降低血清胆固醇的浓度,故对于老年人群,随着对维生素E 的需要量增加,也易引起不足。

解决办法:

老年人每日应摄取富含维生素A及维生素A原的食物,如动物性食品中肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类、奶类及其制品等,可提供较多的维生素A;深绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、红薯等食物可提供较多的维生素A原即-胡萝卜素。同时,经常晒太阳是人体廉价获得充足有效维生素D的最好方法,人们每周应至少3次的户外活动,多晒太阳,人体内形成的维生素D易被人体吸收。成年人只要经常接触阳光,一般不会发生维生素D缺乏。

老人体内缺少微量元素,易造成营养不足,及早补充为好

矿物质缺乏

钙缺乏

由于老年人胃酸分泌减少,肠道吸收功能下降,户外活动减少,肝肾功能下降导致维生素D 合成能力下降,故他们对钙的吸收能力下降,钙在骨中的沉积减少,骨的丢失增加。钙在食物中的分布差异大,若不注意奶和奶制品、海产品的摄入,在老年人中很容易引起钙缺乏,出现骨质疏松和骨折、牙质疏松和失牙等问题。同时,低钙摄入也是引起高血压的一个危险因素。

铁缺乏

老年人由于胃肠功能下降,肝脏合成功能下降,蛋白质、铁、维生素B 12、叶酸、维生素C 摄入不足和利用不好,故其贫血发生率较成人明显增加。

解决办法:

多吃富含钙的食物,鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪等奶制品是钙的良好来源,其含量和吸收率均比较高,牛奶中钙含量一般约为1.1mg/g,每天喝300ml奶可获得330mg的钙。海产品(如虾皮、海带等)、坚果类及制品(如花生、芝麻、芝麻酱等)含钙量也很高。豆类、绿色蔬菜虽含钙较高,但吸收率较低。

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孕妇养生常识孕妇需要补充哪些微量元素


孕妇养生常识:孕妇需要补充哪些微量元素?孕妇由于身体的特殊性,不同于其他人,她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因为有些含微量元素的食品也是孕妇禁吃的,所以孕妇补充微量元素也要谨慎。下面是常见的微量元素补充的食物,孕妇可以通过食用这些食物获取相应的微量元素。

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。

紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。

总结:孕妇最重要的是不挑食,就算是怀孕早期孕吐得很厉害也不忘补充适量的微量元素——可以进食营养丰富的流质食物,还有喝一些微量元素的口服液。

是什么导致了微量元素的缺乏?


微量元素对于人体体内的调节和身体健康起着很重要的作用。缺乏微量元素是比较常见的一种疾病,那么到底是什么导致了微量元素的缺乏呢,今天就和小编一起来看看吧。

人体摄入微量元素不足而引起的疾病,称为微量元素缺乏症。例如,锌是人体重要的必需微量元素之一,具有多种生理功能,锌参与90多种酶的合成,与200多种酶活性有关,锌缺乏可导致多种生理功能紊乱。反之,过量摄入微量元素而引起的疾病,称为微量元素过多和微量元素中毒。微量元素进入人体的途径,大多是通过胃肠道随同食物和饮水进人体内,但也有不少通过呼吸道或皮肤(大气或工业上接触),特别是工业上职业性接触。微量元素的来源、吸收和排泄人体内的微量元素主要来源于食物和饮水一部分来源于污染的环境(工厂三废污染大气和饮水)或工业上职业性接触。

大多数微量元素在动物性食品中的含量高于植物性食品,但植物性食物中锰等含量较高。鱼和其他海产食物,特别如牡蛎等贝壳类,含有多种微量元素。牛奶是锌的很好来源。但含铁、碘、铜等则较少。米、麦所含微量元素主要在胚芽和麸糠皮层中,加工精制后含量明显减少。微量元素进入人体的途径,大多是通过胃肠道随同食物和饮水进人体内,但也有不少通过呼吸道或皮肤(大气或工业上接触),特别是工业上职业性接触。

上面就是缺乏微量元素的原因。缺乏微量元素需要引起大家的重视但是也不要过分的紧张,缺乏微量元素的治疗应该从日常生活中着手。

微量元素可以缓解眼睛疲劳,哪些元素可以保护眼睛?


当今时代,电子产品实在是太多了,我们的生活也是离不开这些电子设备,眼睛过度使用,需要营养的,那么有哪些微量元素可以保护我们的眼睛呢?

常用电脑补4种营养

维生素A

它能构成视网膜表面的感光物质,缺乏维生素A是引起夜盲症的重要原因之一。台湾马偕医院台北院区营养课课长赵强指出,长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A.最常见富含维生素A的食物是动物内脏,但其胆固醇含量较高,不适合大量食用。建议可以吃含胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等深绿黄色蔬菜,黄色水果、蛋类、乳制品等,因为胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A.作为脂溶性的维生素,维生素A、胡萝卜素与适量的脂肪一起摄入,吸收效果更佳,所以最好入菜或饭后吃。

微量元素可以缓解眼睛疲劳,哪些元素可以保护眼睛?

B族维生素

它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易发生神经病变、神经炎,眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。增加摄入糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都有助于补充B族维生素。

维生素C

赵强说,番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C,又可提供胡萝卜素,如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C遇热、遇光易分解,易被铁还原,因此,生吃或降低烹饪温度、缩短烹饪时间,可最大程度减少营养素流失。

维生素E

维生素E也是抗氧化物,植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。

不过,要控制油的摄取量,以吃饭的瓷汤匙为单位,一天至多两汤匙。坚果类的能量也不低,每天最多只能吃两把,并且尽量不用盐炒、不加糖。

吃什么对眼睛好

1.蓝莓

蓝莓当中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用,其营养价值远高于其他的水果,有世界水果之王的美誉。

国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一,最主要的是,蓝莓可以增强我们的眼部循环,维持眼压正常的作用。

这些都是蓝莓所含有的花青素的功效,多多食用蓝莓,能够减轻电脑工作者的眼疲劳和提高眼睛视力,另外,蓝莓还有许多对人类有益的健康物质。

其中包括了维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等,这些营养成分是可以帮助电脑一族有效的保护毛细血管的,从而防止脑神经衰老,增强人的记忆力。

2.圣女果

微量元素可以缓解眼睛疲劳,哪些元素可以保护眼睛?

圣女果其实就是维生素的一个大仓库,圣女果当中的维生素含量在果蔬当中是属于佼佼者的,经常吃圣女果,可以清除我们体内的自由基。

这具有很强大的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变,同时,圣女果当中的果胶成分能增强皮肤的弹性。

所以说,我们平时是可以把圣女果当作是零食来吃的,没事吃两颗,既有美容的效果,又能保护我们的眼睛,效果是很不错的。

3.火龙果

火龙果的果皮有维生素和花青素,花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬当中都是含有的,但是以火龙果果实当中的花青素含量是最高的。

火龙果果实当中的花青素含量最高,它们都是具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,并且还能提高对于脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

4.香蕉

经常吃香蕉,也是可以帮助我们保护眼睛的,首先就是和富含钾有关,其次,香蕉当中还含有大量的胡萝卜素,当人体摄入过多的盐分的时候,会导致细胞当中存留大量的水分。

人体缺少维生素D易发胖 吃什么能补充


一项最新研究结果显示,妇女体内若缺乏维生素D易患肥胖症。维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉,从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症。那么如何补充维生素D呢?赶紧和小编来看看吧。

维生素D的主要生理功能

1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;

2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;

3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、防止氨基酸通过肾脏损失。

我们每天需要多少维生素D?

老年人因缺乏日照以及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏,每天推荐的剂量为400-800IU,假如是骨质疏松症的老年人,最好能保证每天800IU,注意不要过量,也不要重复服用。因此,老人把家里的保健品拿出来,仔细看成分表,把成分表里有维生素D的药物统计一下,加起来含量达到800IU左右即可。因维生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中,因此无论是服用普通维生素D3还是活性维生素D3,最好避免空腹,可以在就餐时或餐后服用,效果会更好。

如何补充维生素D

紫外线B与皮肤胆固醇反应生成维生素D

维生素D在紫外线中可产生紫外线B(UVB),紫外线B接触到皮肤会与皮肤中的胆固醇(7-脱氢胆固醇)相互作用,生成维生素D ,实际上对身体没有任何影响。维生素D 进入肝脏会转换成25-(OH)维生素D被储存在人体内,25-(OH)维生素D进入肾脏会转换成维生素D的活性状态-1,25-(OH)维生素D,从而促进人体钙吸收。

在上午10点-下午2点晒20-30分钟太阳

若想获得充足的维生素D,需要晒多久的太阳呢?维生素D研究者、前美国西南医学院教授索拉姆透露,如果晒太阳至皮肤发红,人体将会合成2万IU的维生素D.但在阳光下出现皮肤红肿,不利于皮肤健康。所以保护皮肤的同时,若想要通过晒太阳安全地获取维生素D,每周应该在阳光较好的上午10点-下午2点走出户外,让手脚、胳膊和腿(约占全部皮肤的25%)晒2-3次太阳,时间应控制在使皮肤晒红所需时间的25-50%,这样就能获取800~1500IU的维生素D.

三文鱼、鸡蛋黄中富含丰富的维生素D

研究结果显示,血液中维生素D的浓度越高,成人对青花鱼、鳀鱼、海鲜类、牛奶、乳制品等富含维生素D食物的摄取频率越高。老人早期的摄取频率较高。想要通过食物获取1000IU的维生素D,需要分别摄入蛋黄10个、三文鱼300g、或牛奶10杯。若只通过食物补充维生素D,则需摄入大量的食物。晒太阳和摄入海鲜、鸡蛋、乳制品等结合起来,才可以充分补充维生素D.

人体内必须排出这六大阴毒


阴毒就是阴道内的毒素。身体内的毒素包括堆积在皮肤血液中,也包括堆积在阴道内。说到皮肤血液中有毒素,很多女性朋友都知道,但对于堆积在阴道内的毒素可能很多女性朋友就不太了解。

一方面女性的阴道比较短,所以很容易引起各种外来病菌的感染;另一方面是女性的月经周期带来很多的排泄物,如果没有清理干净的话长期堆积在阴道内,日积月累就会引起各种病菌的繁殖感染,从而导致了各种妇科疾病和身体状况下降的产生。

随着年龄的增长,人体内的阴气开始增加,阳气逐渐消退,这是生命的自然规律。随着阴气的增长,身体里面积累了许多过剩的浊物,即道医所说的“阴毒”。阴毒包括水毒、湿毒、脂毒、痰毒、瘀毒和气毒,学会排出这些阴毒,才能为体内阳气争取生存的空间。

一、水毒

阴毒中最严重的就是水毒,一般由肾功能衰弱引起。20岁以上的人应该注意,如果早上起来下眼皮、脚踝浮肿,很有可能就是水浊。想要驱逐水毒,首先要看医生,检查肾脏和心脏有无疾病,如果水毒是因肾功能不好导致的,可以服用金匮肾气丸,通过温肾来调动机体的气化能力;如果肾脏和心脏都没有病,那说明气血运行不好,需要多运动,饮食上可多吃一些除水湿的丝瓜、冬瓜等。

二、痰毒

有的人早上起来不停吐痰,没完没了,这就说明有痰毒了。痰毒一般由饮食而来,或因肺功能不好导致。如果气管不好,痰多,可以喝二陈汤来治愈,可服茯苓、半夏、陈皮各10克,甘草6克,用水煮了喝,喝上7天痰即可化。日常饮食上,萝卜是最好的化痰食物,可以买生萝卜加点香醋凉拌吃;另外还可以多吃冬瓜、无花果、紫菜、罗汉果等清热化痰之品。

三、脂毒

有脂毒的人一般偏胖、脂肪较多,经常喝酒、吃肉、吃油炸食品,对肝脏伤害很大,易得脂肪肝等疾病。想清除脂毒,首先要降血脂,建议用山楂、荷叶煮水喝,可化痰降脂;平时应多吃洋葱等蔬菜;还可按揉小腿上的丰隆穴(位于外踝尖上8寸,条口穴外,距胫骨前缘二横指处),可以消食导滞,减少脂肪。

四、瘀毒

瘀毒是指藏在血液里的毒,大多是从中年开始出现的,一般表现为舌下脉络发紫、容易健忘、皮肤干燥、胸闷憋气、脸色暗等。有瘀毒的人,也可以用丹参或山楂泡水喝,可以活血化瘀,清除血管垃圾。

五、气毒

气毒是存在肺里面的毒,道医认为“肺主气”、“肾主纳气”,有气毒的人往往肺肾功能不好,一般身上气味大,如有口臭、汗臭等。为了防止气毒,可以每天早起做深呼吸,即“呼吸吐纳”,把肺中的浊气排出来,保持体内空气的新鲜。

值得提出的是,肝是人体最大的排毒工厂,想要祛除毒素,要从根本上保肝养肝,使之能解毒排毒。建议经常用枸杞、菊花泡水喝,多吃桑葚,以及各类新鲜蔬菜。

辟谷排毒效果神速

人体通过辟谷,能燃烧各种由饮食进入身体而造成和遗留的毒素,它可降低血脂和谷丙转氨霉,增强人体本身的免疫功能和应变能力,从而起到防病,治病的特殊作用。 因而对糖尿病、高低血压、心脑血管疾病、肠胃病、风湿及由风湿引起的病症、神经衰弱等病变效果特别显著。此外还能系统的调节人体的消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统、泌尿系统 , 使其健康而有序。

辟谷是一种特殊的排毒方法 , 对全身骨骼、肌肉、皮肤、内脏、血液、津液和各种分泌管道、分泌物都来一次大过滤 、大清洗、保持了全身的纯洁度、促进人体调节系统的和谐,从根本上消灭发病的根源。

人体内有哪些毒素?这12大毒素需及时排出


所谓的「毒」,是泛指所有被认为会影响健康的物质或是新陈代谢的废物,破坏了细胞、新陈代谢及器官的正常运作。简单地说就是人体内在或外在所产生的有害物质,即为「毒」。那么你知道人体内有哪些毒素吗?不及时排出有怎样的后果呢?

人体12大毒素需及时排出

1、体内废气

典型表现:经常腹胀,而且放屁很臭。

长期积累的结果:腹痛,溃疡恶化,皮肤老化,发生癌症的危险性增加。

食物解决方案:红薯、富含乳酸菌的食物。

2、宿便

典型表现:天天排便仍有残便感,或长期一周内持续3天以上不排便。

长期积累的结果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌。

食物解决方案:富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物。

3、淤血

典型表现:身体疼痛,手脚冰凉,女性表现为痛经和月经不调。

长期积累的结果:身体各器官功能低下,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,不孕症。

食物解决方案:生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干。

4、乳酸

典型表现:身体沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲劳。

长期积累的结果:风湿病,神经痛,发生癌症的危险性增加。

食物解决方案:富含B族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物。

5、酒毒

典型表现:面红耳赤,脸色苍白,心悸,头痛,目眩,恶心,呕吐。

长期积累的结果:酒精依赖症,脂肪肝,酒精性肝炎,肝硬化。

食物解决方案:水、柿子、贝类、姜黄、芦荟、富含蛋白质的食物。

6、化学毒素

典型表现:恶心、呕吐、荨麻疹、瘙痒等。

长期积累的结果:鼻炎,过敏性皮炎,体重增加,关节痛,不出汗或多汗症。

食物解决方案:土豆、黄瓜、红豆、西瓜、鲤鱼、富含钾的食物。

7、尿酸

典型表现:大脚趾根部肿胀、疼痛、口渴、尿频。

长期积累的结果:痛风、高尿酸血症、肾病、尿毒症。

食物解决方案:芹菜、西红柿、黑色食品。

8、坏胆固醇

典型表现:初期没有自觉症状,出现黄色瘤(淡黄色的脂肪肿块)时可能已发展成为重症。

长期积累的结果:动脉硬化,心胶痛,心肌梗塞,脑梗塞,血栓闭塞性脉管炎,

胆结石。食物解决方案:芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类、黄豆、坚果类、海带、紫菜、橄榄油。

9、内脏脂肪

典型表现:腹部很胖,呼吸困难,心率过速,注意力不集中,健忘。

长期积累的结果:心肌梗塞,脑梗塞,糖尿病。

食物解决方案:乌龙茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲壳质、壳聚糖食品、韭菜。

10、浓稠的血液

典型表现:一般没有自觉症状,出现症状时往往已经发展成动脉硬化及其并发症。

长期积累的结果:动脉硬化,血栓。

食物解决方案:纳豆、鲭鱼、大蒜、银杏叶精、水。

11、自由基

典型表现:没有典型表现,对人体各部分都有损伤。

长期积累的结果:全身各个器官老化,免疫力下降,易发生心脑血管疾病,糖尿病,癌症。

食物解决方案:蘑菇类、黄绿色蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。

12、重金属

典型表现:慢性中毒反映有湿疹、角质化、皮肤癌、中枢及周边神经病变、贫血、血球稀少、白血病,周边血管病变、四肢坏死等病症。肺癌、肝癌及膀胱癌的机率大幅上升。

食物解决方案:绿豆芽、胡萝卜、大蒜、南瓜等。

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