秋冬时节吃萝卜 这些吃法最养人

老养人冬季吃那些青菜养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于养生常识话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋冬时节吃萝卜 这些吃法最养人”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

要说秋冬季节的进补食材首选,一定是白萝卜了。民间有十月萝卜赛人参的说法,而明代名医李时珍还盛赞过它:可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭,是蔬中之最有利益者.下面就来看看白萝卜到底有多神.

白萝卜的药用价值一览

1、白萝卜可防治消化道疾病

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;

恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;

便秘,可以煮食;

口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、白萝卜对呼吸系统的功效

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎,细细嚼咽;

咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;

鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;

咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;

预防感冒,可煮食。

3、白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;

各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、白萝卜的其他功效

美容,可煮食;

脚气病,煎汤外洗;

通利关节,可煮用。

二、萝卜全身可都是宝

1、萝卜叶

性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治痰多、积食不消、乳汁不通等症。

2、萝卜籽

具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

3、萝卜皮

克治疗大肠便血,止头疼。

4、萝卜老根

经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。

三、萝卜五种吃法最养人

1、白萝卜+梨:润肺、清热、化痰

梨有消痰去火、凉心润肺的功效,和白萝卜一同榨汁,不但可以掩盖白萝卜的辣味,还能让食疗功效翻倍。

秋冬季,脾胃不好的人如果不能喝太凉的果汁,也可以把二者一同煮水喝。

2、白萝卜+葱:防治风寒感冒

秋冬季很多人会得风寒感冒,症状主要有出汗少、怕冷、鼻塞流清涕、咳嗽有痰等,这时要吃一些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒止咳、预防感冒的作用。

3、白萝卜+海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大

海带和紫菜含碘丰富。

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,还能预防甲状腺肿大。

4、白萝卜+羊肉:滋养肝脏,不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温中暖胃,还能补气益血、滋养肝脏。

但羊肉属热性,吃多了容易上火,此时若和凉性的白萝卜一起炖着吃,不但化痰泻火,还可以解油腻。

5、白萝卜+鲫鱼:温中下气、健脾利湿

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中健脾的功效。

这道汤还妙在二白食材上,白萝卜搭配奶白的鱼汤,很适合在冬日饮用。

延伸阅读

山药功效多 这样吃法最养人


山药肉质细嫩,口感绵软甘甜,在中国有着,悠久的食用历史,唐朝杜甫的诗歌里就有关于它的记载,他写道:充饥多薯蓣,而薯蓣,正是山药的别名。山药,作为一种食药两用的食材,千年来一直是我们餐桌上的常客,关于它的功效在各类医书中也早有收录,从现代医学的角度来看山药究竟有哪些功效呢?下面就和小编一起来看看吧。

美容养颜

山药中含有丰富的B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、等营养物质;更为难能可贵的是营养成分薯蓣皂,这种物质能帮助人体的新陈代谢。这些营养物质能有效地改善皮肤的水分和色泽,起到美容、养颜的作用。女性朋友,一定不能错过。

促进消化

山药是一种高营养、低热量的食品,它含有大量的纤维可以促进肠道蠕动,而淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,有利于脾胃消化吸收功能,对肠胃健康而言,山药是不可多的的佳品。

预防心脑血管疾病

山药中含有大量的粘液蛋白,它能防止心血管内出现脂肪沉积;含有的淀粉酶,谷甾醇,膳食纤维,可以帮助胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外,减少血液中的固醇含量;对血管起到极佳的保养作用,预防心脑血管疾病的出现。

虽然山药具有如此突出的功效,但只有运用最恰当的烹调方式,才能将它们完全发挥出来,下面就为大家介绍几种山药最养人的吃法。

蒸山药

直接将山药放置在锅中蒸煮,是最为健康的食用方式,不但口味香甜软糯,还能保全山药中的营养。

首先准备适量的山药,用小火烤一下,去除表面的毛刺;然后洗净切断,放入蒸锅中;用大火蒸制15分钟作用;如果无法判断是否熟透,可以用筷子扎扎看,若能扎透,就可以出锅了。

红枣山药粥

山药煮粥也是一种重要的养生手段,和补血益气,养生安神的红枣同煮,可谓是珠联璧合。

首先将大米、红枣提前泡上半小时;用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,这可以防止煮粥时外溢;然后将山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉;继而在锅中倒入清水烧开;等水烧开后倒入大米,不断搅动,接着转小伙慢煨;待米粒松散,未开花时,倒入山药;再将泡好的红枣倒入锅中;用勺搅拌,防其粘锅底,煮至粥变得粘稠的时候关火盛出。

这两种食用方式,是山药最为健康的食用方式,大家不妨试一试吧。

山药怎么吃最养人 这些方法推荐给你


山药肉质细嫩,口感绵软甘甜,在中国有着,悠久的食用历史,唐朝杜甫的诗歌里就有关于它的记载,他写道:充饥多薯蓣,而薯蓣,正是山药的别名。山药,作为一种食药两用的食材,千年来一直是我们餐桌上的常客,关于它的功效在各类医书中也早有收录,从现代医学的角度来看山药究竟有哪些功效呢?下面就和小编一起来看看吧。

美容养颜

山药中含有丰富的B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、等营养物质;更为难能可贵的是营养成分薯蓣皂,这种物质能帮助人体的新陈代谢。这些营养物质能有效地改善皮肤的水分和色泽,起到美容、养颜的作用。女性朋友,一定不能错过。

促进消化

山药是一种高营养、低热量的食品,它含有大量的纤维可以促进肠道蠕动,而淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,有利于脾胃消化吸收功能,对肠胃健康而言,山药是不可多的的佳品。

预防心脑血管疾病

山药中含有大量的粘液蛋白,它能防止心血管内出现脂肪沉积;含有的淀粉酶,谷甾醇,膳食纤维,可以帮助胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外,减少血液中的固醇含量;对血管起到极佳的保养作用,预防心脑血管疾病的出现。

虽然山药具有如此突出的功效,但只有运用最恰当的烹调方式,才能将它们完全发挥出来,下面就为大家介绍几种山药最养人的吃法。

蒸山药

直接将山药放置在锅中蒸煮,是最为健康的食用方式,不但口味香甜软糯,还能保全山药中的营养。

首先准备适量的山药,用小火烤一下,去除表面的毛刺;然后洗净切断,放入蒸锅中;用大火蒸制15分钟作用;如果无法判断是否熟透,可以用筷子扎扎看,若能扎透,就可以出锅了。

红枣山药粥

山药煮粥也是一种重要的养生手段,和补血益气,养生安神的红枣同煮,可谓是珠联璧合。

首先将大米、红枣提前泡上半小时;用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,这可以防止煮粥时外溢;然后将山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉;继而在锅中倒入清水烧开;等水烧开后倒入大米,不断搅动,接着转小伙慢煨;待米粒松散,未开花时,倒入山药;再将泡好的红枣倒入锅中;用勺搅拌,防其粘锅底,煮至粥变得粘稠的时候关火盛出。

这两种食用方式,是山药最为健康的食用方式,大家不妨试一试吧。

这些便宜食物 原来才是最养人的


食物是最好的药物食药兼用的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。今天,小编给大家推荐几款常见但又非常养人的食物,一起来看看吧。

五谷养命多喝小米粥

五谷为养、五果为助、五畜为益.人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。

小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。

高血脂多吃点冻豆腐

日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。

冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。

心脏不好吃些土豆

土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。

心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

滋肝明目来点苦瓜

苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

胆固醇高每天吃两块红薯

红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿.

红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,红薯食之使人长寿少疾、红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿,红薯的好处古来有之。但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含气化酶,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。

秋天吃10种食物最养人


入秋后应该吃什么食物好?秋天干燥,昼夜温差大,这时候正确的食补对身体大有益处。蜂蜜、莲藕、山药、红薯、花生等10种食物营养各不同,但都适合秋天食用。下面就和小编一起来看看吧。

蜂蜜

蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药。专家指出,秋蜜滋肺润肠,用蜂蜜泡水,能预防大便干结、便秘等问题。此外,对于脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛均有一定疗效。

莲藕

秋季乃莲藕应市之时,民谚说:荷莲一身宝,秋藕最补人,秋天吃莲藕最能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。日常生活中,拿来做汤或凉拌清炒皆可。

山药

现代营养学研究表明,山药营养丰富,含有淀粉酶、胆碱、黏蛋白、糖类和维生素等多种营养物质,秋季适量食用山药有利于脾胃消化吸收功能、有利增强人体的免疫力,是秋季平补之佳品。

红薯

红薯一身都是宝,秋季养生多吃点红薯,有利于我们润燥排毒。根据美国农业部国家营养数据库的统计结果,一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。

秋梨

梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用,向来被人们视为秋冬润肺止咳的佳品。可以缓解因天气干燥出现的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黄等症状。

葡萄

葡萄是秋天的时令水果,丰富的铁元素、糖分对身体营养补充很有效,能防治贫血症。在秋天吃葡萄还可以生津止渴、滋补肝肾、滋阴除烦,对于治疗烦热口渴非常有效。

花生

秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有长寿果之称的花生。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

杏仁

杏仁具有润肺、清积食、散滞的功用,富含蛋白质、微量元素和维生素,具有润肺、止咳、滑肠等功效,杏仁汤还能预防秋燥型感冒。

香菇

香菇有蔬中之王之称,是秋后滋养身体必不可少的第一法宝。 香菇含有丰富的维生素B和D、铁钾含量更为丰富,对秋后人体出现的少气乏力,精神不振有非常好的改善。

墨鱼

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

山药这么吃最养人 这些方法你一定要知道


山药肉质细嫩,口感绵软甘甜,在中国有着,悠久的食用历史,唐朝杜甫的诗歌里就有关于它的记载,他写道:充饥多薯蓣,而薯蓣,正是山药的别名。山药,作为一种食药两用的食材,千年来一直是我们餐桌上的常客,关于它的功效在各类医书中也早有收录,从现代医学的角度来看山药究竟有哪些功效呢?

美容养颜

山药中含有丰富的B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、等营养物质;更为难能可贵的是营养成分薯蓣皂,这种物质能帮助人体的新陈代谢。这些营养物质能有效地改善皮肤的水分和色泽,起到美容、养颜的作用。女性朋友,一定不能错过。

促进消化

山药是一种高营养、低热量的食品,它含有大量的纤维可以促进肠道蠕动,而淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,有利于脾胃消化吸收功能,对肠胃健康而言,山药是不可多的的佳品。

预防心脑血管疾病

山药中含有大量的粘液蛋白,它能防止心血管内出现脂肪沉积;含有的淀粉酶,谷甾醇,膳食纤维,可以帮助胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外,减少血液中的固醇含量;对血管起到极佳的保养作用,预防心脑血管疾病的出现。

虽然山药具有如此突出的功效,但只有运用最恰当的烹调方式,才能将它们完全发挥出来,下面就为大家介绍几种山药最养人的吃法。

蒸山药

直接将山药放置在锅中蒸煮,是最为健康的食用方式,不但口味香甜软糯,还能保全山药中的营养。

首先准备适量的山药,用小火烤一下,去除表面的毛刺;然后洗净切断,放入蒸锅中;用大火蒸制15分钟作用;如果无法判断是否熟透,可以用筷子扎扎看,若能扎透,就可以出锅了。

红枣山药粥

山药煮粥也是一种重要的养生手段,和补血益气,养生安神的红枣同煮,可谓是珠联璧合。

首先将大米、红枣提前泡上半小时;用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,这可以防止煮粥时外溢;然后将山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉;继而在锅中倒入清水烧开;等水烧开后倒入大米,不断搅动,接着转小伙慢煨;待米粒松散,未开花时,倒入山药;再将泡好的红枣倒入锅中;用勺搅拌,防其粘锅底,煮至粥变得粘稠的时候关火盛出。

这两种食用方式,是山药最为健康的食用方式,大家不妨试一试吧。

秋冬时节有什么瘦腿秘诀


小细腿可谓是万千女性的梦想,然而现实却很骨感,大多数女人的腿都很粗。刚过完夏天这个秀美腿的季节,又要过穿打底裤的秋季,大家腿粗的身材一点都掩盖不了。其实秋冬季节瘦腿的方法还是很多的,只要大家肯坚持,下面小编为大家介绍几种方法。

第一大秘诀:干洗腿。 用两只手抱着一侧大腿,用力从大腿根部逐渐向下按摩,一路按摩到脚腕部,接着再从脚腕往上按摩十几遍,每天有时间就来做上几次,不仅能达到瘦腿的效果好能预防下肢静脉曲张、水肿、肌肉萎缩。

第二大秘诀:揉腿肚。 将腿平放在床上,把腿肚放在两手掌之间夹住,螺旋揉动,每侧大约揉动20次~30次为1节,共做6节。这样可以促进下肢肌肉中血液的回流,增强腿部肌肉力量。

第三大秘诀:扭膝。 我们把两足平行并拢,屈膝稍下蹲,把双手放在膝盖上,先顺时针揉动数十次,接着逆时针揉动数十次。这种方法能疏通血脉,治下肢乏力,膝关节疼痛。

第四大秘诀:搓脚。 用两只手相互搓热,然后用手掌搓脚心,每回各100次。具有防虚火、舒肝明目之功效,可以防治高血压、晕眩、耳鸣、失眠等症。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《秋冬时节吃萝卜 这些吃法最养人》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“老养人冬季吃那些青菜养生”专题供您欣赏!

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