秋季滋补食物

2019-10-13

吃南瓜好处多 是秋季滋补理想食物

男性吃哪些食物是健康养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃南瓜好处多 是秋季滋补理想食物”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

进入秋天之后,湿度跟着减少,天气普遍干燥起来,很容易出现口干舌燥、嘴唇干裂、流鼻血、大便干结、皮肤干燥等症状,这时候应季的蔬菜南瓜,是秋季滋补的理想食物。

我们先来看一下南瓜的营养价值,它含有丰富的维生素B、胡萝卜素、维生素A、钙、铁、锌、磷等多种对人体有益的物质,可以起到提高人体免疫力的作用,而且它的作用还有很多。

作用一:美容补血

南瓜中含有钴的成分,经常食用南瓜,不仅可以起到美容的作用,还可以帮助肠胃的消化吸收,从而起到通便的功效。

作用二:护眼、预防感冒

南瓜中含有大量的维生素A和胡萝卜素,而且胡萝卜素在人体当中可以转化为维生素A.一方面,夏天人们通常会吃一些瓜类,这些食物当中含有较少的维生素A.

而冬天因昼夜的变化,黑天时间较长,如果缺乏维生素A,就会出现皮肤干燥、口腔溃疡、头发屑变多等,而且,眼睛的症状也比较突出,如出现视线模糊,甚至增加夜盲症的发生几率。

这时候南瓜不仅可以保护眼睛,对因上呼吸道感染的感冒等症状也有很好的效果。

其它作用:南瓜还有消痰止咳、解毒驱虫、润肺、补中益气等作用。

那有人说南瓜可以降血糖,这是真的吗?

南瓜中含有丰富的膳食纤维和降糖成分南瓜多糖,但是南瓜的品种有很多,而且大部分的南瓜都有较高的糖分,升糖指数也较高,并不适合糖尿病患者食用。

如果糖尿病患者想要吃南瓜的话,老南瓜的糖分很高,所以尽量选择低糖分嫩的南瓜来吃,还要注意的是,尽量选用蒸的方式,以免血糖升高。

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养生俱乐部|常吃南瓜子好处多


南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个南瓜子),可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。但对于前列腺增生过于严重的,服食效果就不大了。

南瓜子有助于改善精子质量。专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除南瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。

南瓜子有助于降压。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。

南瓜子可以解毒,消除致癌物质。它含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用;南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助恢复肝、肾功能,增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜子可以延缓牙龈萎缩。牙槽骨的退化、萎缩与人体内缺磷关系密切,而南瓜子含磷丰富,可预防牙槽骨萎缩变短。它还富含胡萝卜素和维生素E,这些营养素有利于滋养牙龈,延缓牙龈萎缩,更好地为牙槽骨输送养料。此外,它还富含钾,有助于腮部肌肉伸展,使人颜面更加健美。

(燕赵都市报 郭旭光/文)

秋季多吃银耳好处多


银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用,并且滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。下面就让小编为大家介绍6款雪耳食谱。

1、银耳粥

材料:银耳10克,大米50克

做法:将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。

功效:滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。

2、百合银耳粥

材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。

3、银百秋梨羹

材料:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,

功效:滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

4、银耳枣仁汤

材料:银耳15克,酸枣仁20克,冰糖25克。

做法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

功效:对失眠有良好的治疗作用。

5、银耳石斛羹

材料:银耳10克、石斛20克。

做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

功效:补充大量的体液。

6、燕窝银耳羹

材料:燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。

做法:将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

功效:凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。

南瓜功效好处多 和这些食物一起吃会致命


南瓜是生活中很常见的食物,营养高,好处多,做法也丰富,深受大家的喜爱。但是食用南瓜也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,南瓜和什么不能一起吃?吃南瓜有什么好处?下面就跟小编一起来看看吧。

吃南瓜的好处

保护胃粘膜、帮助消化

南瓜当中含有的果胶可以帮助保护我们的胃胶道粘膜,并且还可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,胃病患者适当的多吃也低疾病比较有帮助。

促进生长发育

南瓜当中含有的锌元素非常多,适当的吃一些南瓜还可以促进生长发育,所以孩子也非常的适合吃南瓜。

防治糖尿病、降低血糖

南瓜当中含有钴元素比较丰富,可以促进分泌胰岛细胞,对于防止糖尿病,降低血糖都有很好的疗效!糖尿病患者也可以食用。

解毒

因为南瓜内含有果胶,而果胶又有很好的吸附性,能够吸附身体内的一些细菌和病毒,可以起到解毒的作用。

防癌抗癌

南瓜当中的营养比较丰富,里面含有的抗氧化剂胡萝卜能够帮助我们有效的预防癌症,效果非常好。

防治妊娠水肿和高血压

孕妇也可以适当的吃一些南瓜,因为南瓜可以促进胎儿的脑细胞发育,并且还可以预防妊娠水肿和高血压等情况发生。

南瓜怎么吃营养价值最高

根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片,荤、素炒食,还可做汤、作馅。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜+上海青:会降低营养

南瓜+鸡肉:会妨碍营养吸收

南瓜+鲤鱼:会引起中毒

南瓜+带鱼:会易中毒

南瓜+油菜:会降低油菜的营养价值

南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻

南瓜+小白菜:会降低营养价值

南瓜+西红柿:会降低营养

南瓜+苦瓜:会破坏维生素C

南瓜+木瓜:会降低营养价值

南瓜+荞麦:会功能相反、不宜同食

南瓜+辣椒:会破坏维生素C

南瓜+羊肉:会发生黄疸和脚气

南瓜+黄鳝:身体不适

南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅

南瓜+海鱼:一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒

南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒

南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收

南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

秋季吃梨好处多 五类人不宜多食


秋季养生最常被我们提起的就是养肺,而最常被提起的养肺水果当属梨。秋季吃梨有哪些好处,又有哪些人不适宜吃梨呢?一起和小编来看看吧。

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功。梨还含有多种维生素及有机酸,有益女性养颜润肤。

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、 降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便 秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

推荐四种吃梨方法:

1、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

2、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成秋梨膏,可治疗肺热咳嗽。

4、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

五类人不宜多吃梨

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

秋季吃梨好处多,家中常备果品不妨添加上吧。

女性秋季吃葡萄好处多 排毒又减肥


大家在秋季的时候,可以吃到很多的美食,有不少的蔬菜瓜果上市,其中葡萄就是当季很热门的水果之一。别看葡萄小小的,但是吃葡萄却有着许多的好处。因此建议女性们在秋季不妨常吃葡萄,那么秋季吃葡萄到底有什么好处呢?吃葡萄的禁忌又有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

女性吃葡萄的好处有哪些?

1、增进食欲

葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

2、排毒

中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

3、兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

4、祛痰

长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

5、减肥

葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。

6、抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

7、抗癌

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,有抗癌的功效。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。

8、抗衰老

葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。

9、预防心脑血管病

研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力。

10、对抗肝炎

肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。

秋季吃秋莲 莲子养心安眠好处多


眼下正是莲蓬上市的季节,秋天吃秋莲,最合时宜的食物永远都是最鲜美的,看着满市的新鲜莲蓬,你想好怎么吃了吗?下面就一起看看小编的介绍吧。

莲子功效

秋季养生以滋养补胃部为主,当天气越来越凉爽宜人时,人们的食欲比起夏天时也明显好转,无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后,人的脾胃功能比较弱、津液不足,消化吸收功能一时跟不上,因此这时很容易出现消化道问题,如消化不良、胃胀、腹泻等。这个时候,为了保护自己的肌肤,避免一些不良的肠胃疾病,我们不妨在此时多吃一些莲子。

莲子主要含阿扑非生物碱,其他尚含微量元素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等。

莲子怎么吃?

一、菊花冰糖莲子雪耳羹

材料:菊花,雪耳,莲子,冰糖,红枣,枸杞各适量

1、用热水将雪耳、菊花泡发开,雪耳去蒂洗净后撕成小片。

2、莲子用水泡十五小时以上,做时用牙签捅去莲心,洗净。

3、将红枣、枸杞洗净待用。

4、砂锅中加凉水,放入银耳、莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时,中途不要揭盖搅拌。

5、炖上一小时后下红枣、冰糖,续炖十分钟。再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅。

6、煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成。

二、红枣莲子鸡爪汤

材料:莲子,鸡爪,红枣,猪瘦肉,香菇,胡萝卜,盐

1、鸡爪洗净去掉趾甲,切小段,用热水焯一分钟,捞出沥干水分 .

2、猪瘦肉洗净沥干水分,胡萝卜洗净切小块,香菇切块(如果是干香菇,就提前浸泡),莲子用水浸泡 .

3、先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火煲1小时 .

4、倒入胡萝卜和红枣煲30分钟,最后加盐调味即可。

三、红枣莲子八宝饭

材料:糯米、血糯各200克,红枣50克,莲子50克,白果25克,葡萄干25克,红豆沙25克,樱桃10克,绵白糖100克,东洋南瓜1个

1、将南瓜横着切开,掏空,备用。

2、糯米、血糯淘洗干净,在水中浸泡2-3小时,然后上笼大火蒸30分钟至熟。

3、加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀,盛入南瓜内,盖上南瓜盖,上笼旺火蒸1小时即成。

四、黄沙炒莲子

材料:生咸蛋黄3颗,莲子80公克,猪绞肉70公克,葱花20公克,蒜末10克,盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙,水

1、将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软,取出放凉备用;生咸蛋黄蒸约4分钟至熟,取出辗成泥状备用

2、热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香蒜末,加入猪绞肉炒至猪绞肉散开表面变白,再加入作法1的莲子、咸蛋黄泥、葱花以及所有调味料,以小火持续翻炒至汤汁收干即可。

五、莲子猪心粥

材料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,鸡精粉(或味精),盐,食用油少

1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。

2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。

莲子做美食,莲子心茶也是去心火的好物哦~莲子可是浑身是宝呢。秋季干燥多食莲子有益身体健康哦~

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《吃南瓜好处多 是秋季滋补理想食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“男性吃哪些食物是健康养生”专题供您欣赏!

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