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毛豆好吃 经常吃毛豆还可以降血压降血脂

可以经常针灸进行养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行养生常识的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“毛豆好吃 经常吃毛豆还可以降血压降血脂”,相信能对大家有所帮助。

毛豆是家庭餐桌上经常出现的一种食物,有的餐厅也会把水煮毛豆当成餐前小食。不过你知道毛豆的营养价值吗?经常吃毛豆,除了可以降血脂和胆固醇外,还有其他什么营养价值吗?毛豆怎么吃更好呢?下面就和小编一起来看看吧。

毛豆的营养:

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

毛豆中含有丰富的食物纤维,对于改善便秘有着很好的功效。

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

毛豆的家常做法

盐水毛豆

食材:毛豆(适量)、红椒(适量)。

做法

1、准备材料,将毛豆反复搓洗,清净表面。

2、将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味。

3、锅中放入适量清水加入毛豆,姜丝,加入盐,盐的量要偏多一点。

4、水开后煮5分钟至熟,煮好的毛豆倒入冷开水中过凉。

5、再换一盆凉开水放入盐,姜丝少许红椒,泡2个小时即可。

凉拌毛豆

食材:毛豆适量、花椒适量、蒜适量。

做法

1、将毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟后清洗干净,同时将蒜头剁成蒜蓉。

2、水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮五分钟,加比平时多1-2勺盐。

3、煮好后盛起,过凉水冲冷,加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀。

4、锅内放油,油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油。

5、把4的红油淋入3中并搅拌均匀即可。

毛豆香干胡萝卜

食材:毛豆150克,香干100克,胡萝卜1根,芝麻油、盐、鸡精适量。

做法

1、香干、胡萝卜切丁,毛豆洗净。

2、起锅放少许水加盐,焖煮毛豆、香干、胡萝卜3分钟。

3、毛豆熟时取出食材控去水分,加盐、鸡精、芝麻油调味即可。

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西柚可以降血压吗


一、西柚可以降血压吗

西柚原本是产自南方的一种水果外形非常的大,而且西柚的皮又厚又软,对于降血压和去脂肪有着非常好的功效,西柚的皮可以擦玻璃,擦液晶屏幕有着非常好的作用,西柚不仅仅可以防范心脑血管疾病,还可以防癌抗癌。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。

西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

二、吃西柚的注意事项

西柚已经被证明会和很多心血管药物发生相互作用,可能影响疗效,增加不良反应,建议正在服用心血管药物的人慎吃。

越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应,甚至可能导致猝死等严重副作用,建议人们服用这类药物时应避免饮用西柚汁,也勿进食西柚。研究人员称,目前已发现85种药物会与西柚或西柚汁发生反应,其中有43种会导致严重的药物副作用,包括猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。

国外研究人员曾对舒降之(一种用于高脂血症及冠心病治疗的药物)做过监测,发现吃一片舒降之,再喝100毫升的西柚汁,其血药浓度相当于吃了13片舒降之加100毫升白开水的血药浓度。研究还发现,西柚汁在人体内的半衰期很长,吸收一半需要12小时,即西柚汁对药物浓度的影响可以维持24小时。由此可见,不管患者是在服药的同时喝西柚汁,还是过几个小时后再喝,都可能引起血药浓度的波动。

三类心血管药物会受到西柚的影响地平类的降压药,如络活喜、拜新同;他汀类的降脂药,如舒降之、立普妥;抗心律失常的药物,如可达龙。他提醒正在服用这类药物的患者,西柚最好不要碰,若已经吃了,要注意观察自己身体的变化,一旦出现血压波动、肌肉酸痛等不适感,要及时就诊,并告知医生自己吃过西柚。

西柚中除了含有呋喃香豆素会影响以上药物外,其富含的柚苷、柑橘素还有抑制p糖蛋白(一种与被转运物结合的载体蛋白)的功能,使药物的生物利用度(指药物被机体吸收进入体循环的相对量和速率)大大增加,导致药物疗效下降。简单地说,就是药物进入人体肠道吸收时会被p糖蛋白外排,为的是不让药物这么快吸收完,以使它能到达需要用药的部位发挥药效。西柚会干扰这一作用。

受西柚汁影响的药物范围很大,几乎涵盖所有类型的药,包括降糖药(如瑞格列奈)、治疗红斑狼疮的常用药物环孢素,还有止痛药、镇静剂、抗癌药、抗精神病药,以及部分用来治疗皮肤和泌尿感染的药物。

因为人体对血药浓度有一定的耐受和调节能力,只要不是大量进食,偶尔少量品尝是不会引起血药浓度大幅度波动的。

西柚在生活当中随时功效繁多,而且受到很多人的热情欢迎在这里想要建议大家西柚虽说营养价值高,但是一定要切记,患有大量生功能不全和肠胃不消化的人们尽量的少吃,以免会造成肠胃蠕动厉害。

那么,如果吃了西柚或是喝了西柚汁,过多久吃药才能避免发生不良药物反应呢?西柚汁的半衰期约为12小时,也就是说,过了12个小时,西柚汁对人体的作用才能减少到一半。当喝下一杯250毫升的西柚汁后,其作用足以维持24小时。

三、服用某些药要慎吃橘子香蕉和苹果

橘子:研究发现,橘子汁增加小肠和肝脏中有机阴离子转运肽OATp的转运功能,如果在吃橘子、橙子的同时,服用普伐他汀,会导致肝脏摄取药物的能力和生物利用度增加,可能出现肌肉酸痛、乏力等不良反应。

香蕉:用香蕉与水现制的果汁吞服治疗帕金森疾病的药物左旋多巴制剂,会抑制左旋多巴的吸收,因此帕金森患者不能以现榨香蕉汁吞服左旋多巴制剂,也不建议服药同时吃香蕉,以免降低药效。

苹果:去皮的苹果每100克含维生素K0.4微克,不去皮的苹果每100克含维生素K60微克。对于接受华法林(抗凝药物)治疗的成年人来说,每天摄入的维生素K应控制在65-80微克。食用不去皮的苹果,会大大增加维生素K的摄入,导致华法林抗凝效果降低,可能导致血栓。

运动真的可以降低血压吗?哪些运动可以降血压?


运动对身体健康非常有帮助,适当的运动不但可以让我们排泄出身体的有毒物质,还可以让我们看上去更加的年轻。患有高血压的朋友也可以选择适合自己的运动项目,合理的运动可以有效的降低血压,有利于保持血压的稳定性。

运动真的可以降低血压吗?

1、改善植物神经功能

合理的运动对高血压患者,有很好的缓解效果,可以改善患者身体里面的植物神经功能,交感神经的张力也会有效的降低,对于茶酚胺的敏感性也会降低。

2、提升胰岛素

运动可以让我们的身体提高对胰岛素的敏感性,增加高密度的脂蛋白,可以有效地降低低密度的脂蛋白,降低动脉粥样硬化出现的风险。

3、缓解全身肌肉

适当的运动可以有效的让肌肉放松,适当的锻炼不但可以让肌肉变得更加的强壮,还可以促进肌肉里面的纤维变粗,使血管变得粗大,让血管恢复弹性,对血压的下降有很好作用。

4、增强体质

适当的运动可以有效的增强体质,由于身体里面一些对身体有益的化学物质增高,很好的降低体内的胆固醇,有效的保持正常血压值。

哪些运动可以降血压?

1、走路

不行,是非常有效的降血压的方式,每天在饭后坚持步行半个小时左右,就可以很好的降低身体里面的血量。

2、慢跑

轻度高血压患者比较适合慢跑,长期进行慢跑可以有效的让血压保持在一个稳定的状态,也可以保持脉搏的稳定性。慢跑的时候速度一定的要放慢,应该遵循循序渐进的原则。

3、骑车

骑自行车也是一种很好的锻炼方式,可以有效地改善心肺功能,可以增强心脏功能,还可以起到有效预防脑老化的功效,可以改善记忆力。而且骑车还可以起到减肥作用,保持体型匀称,但是一定要把握正确的速度。

4、太极拳

太极拳非常适合老年血压比较高的朋友。长期练习太极拳的老年人血压比不练习的人要低很多。

运动项目的选择上,高血压患者可以根据自身的情况来选择。不能盲目的选择过于激烈的运动,或者是快速的奔跑。这些高强度运动会让血压加速上升,并且容易产生一些意外的风险

毛豆


导读:毛豆的营养价值有哪些?毛豆是大豆的小时候,它具备了大豆高蛋白的特点,还含有对大脑有好处的卵磷脂,是非常营养的食物。下面来了解毛豆的营养价值和吃毛豆的好处。

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毛豆的属性

科属:豆科(蝶形花科),大豆属

产地:原产自中国

别名:菜用大豆

简介:

毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆(又称黄豆)。一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。

图片:

毛豆的营养价值、吃毛豆的好处

一、毛豆的营养价值

1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸。

2.毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用。

3.毛豆中的钾含量很高,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一。

4.毛豆中富含植物性蛋白质,因此被称为植物肉,毛豆还有非常高的钾镁元素及膳食纤维。

二、吃毛豆的好处

1.改善人体的新陈代谢

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

2.促进胃肠蠕动

毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。

3.增进食欲

毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

4.补铁

毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。

5.预防骨质疏松

毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

6.美容减肥

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显着。

7.降血脂

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

8.缓解倦怠

毛豆中富含钾,夏季可以适当地多吃,可以缓解炎热带来的疲劳感,还能促进食欲,有开胃补充体力的效果。

9.保护心脑血管

毛豆中富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

三、毛豆的药用作用

毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

1.补脾胃

先将毛豆洗干净放入锅中,加适量食盐、水,煮熟即可。也可以在煮毛豆的同时,添加一些补脾益气的中药,如黄芪、党参、太子参等,以增强疗效。这些药物可任选其一,一般用量为69克。

吃毛豆的最佳时间

夏季是毛豆大量上市的季节,此时吃毛豆最好,还能补充流失的钾元素。

毛豆的选购方法

新鲜毛豆较硬实,每颗有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆易煮酥,口感良好。

购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。

毛豆的副作用

1.毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者应该每天控制在一把的量。
2.一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

降血压预防中风 老人经常吃鱼有好处


相信大家都知道,吃鱼不易长肥肉,适合爱美的女性吃。其实,老人也适合吃鱼,因为老人常吃鱼可以保持心理年轻,还可以降低血压,保护心脏,预防中风。

老人每周吃两次鱼 心理年轻4岁

如果老人每周吃一次鱼,心理年龄将年轻至少3岁;如果每周吃至少两次鱼,心理年龄将年轻4岁。这意味着,鱼对老年人保持心理年轻有积极作用。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸--二十二碳六烯酸(DHA),即人们常说的脑黄金.此前研究发现,DHA能使人心理承受力强、智力发育指数高,因此鱼类具有使人保持心理年轻的重要因素。

阿伯丁大学研究人员对两组60多岁的参试妇女进行了对比研究。在为期12周的研究期间,两组妇女都进行相同的锻炼,每周锻炼两次,每次30分钟。但是一组妇女同时补充鱼油,而控制组妇女则不补充鱼油。结果发现,补充鱼油+经常锻炼,参试老年妇女的肌肉力量提高20%.而控制组妇女的肌肉力量仅提高11%.研究还发现,补充鱼油的妇女在平衡能力、步伐速度和起身时间等方面,测试成绩明显高于控制组妇女。

研究指出,老人补充鱼油可提高锻炼效果,主要得益于鱼油中的具有抗炎属性的欧米伽3脂肪酸DHA和EpA.除了补充鱼油之外,老人每周吃三次三文鱼或鲭鱼也可有效补充欧米伽3脂肪酸,提高锻炼效果。

老人经常吃鱼还有这些好处!

其实老人经常吃鱼除了能保持心理年轻,还有不少其它好处!

1、控制风湿

研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎,鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。

2、降低血压

研究发现,既超重又患高血压的病人,与不吃鱼的人相比,每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平。

3、增强视力

有专家指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。

4、保护心脏

大量的科学研究证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。

5、缓解抑郁

鱼中的不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物,能够抑制部份脑细胞的活性,从而有助于稳定情绪。另一项研究则发现抑郁症与不饱和脂肪酸摄入量少有关,从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质。

吃醋可以降血压吗 高血压吃醋的好处


很多高血压患者在生活中都比较注意饮食,经常吃一些降压的食物,有的人说醋可以降血压,这是真的吗?我们今天就来聊聊醋可不可以降血压。

高血压患者平常在生活中是可以适当的吃一些醋。醋的主要成分是醋酸对于高血压有抑制作用,对预防心脏病、脑卒中和肝病都有一定的效果。醋能够预防高血压,还因为食物加醋或会感觉到更咸,可以减少用盐,从而降低患高血压、动脉硬化冠状动脉、心脏病、中风等疾病的风险。

吃醋的好处很多,但是要起到降血压的作用还是要长期的使用,偶尔一次大剂量的使用作用有限,也难以有立刻降血压的,并且是胃酸过多的人也不适合大量的使用,食醋可能会导致胃病的发生。

在临床上有时候也遇到患者高血压不正常,但是平常没有不良的嗜好,比如也不太吃肥肉,而且很注重保健,经常锻炼身体,吃一些降压的食物。这种情况有可能和本身有遗传性高血压有关,所以针对各种情况一定要及时到医院检查,根据检查结果而做出相应的治疗和调整。

总结一下,醋对高血压患者是有好处的,长期食用时可以起到降血压的作用,但是胃酸过多的高血压患者要慎重吃醋,以免引起胃部不适。

毛豆的营养价值多 吃毛豆都有什么功效


毛豆在我们生活中很常见,毛豆几乎是一种百搭的食物,它的营养非常丰富,那么毛豆的作用有哪些,我们在使用时要注意哪些事项呢,下面就跟小编一起来看看吧。

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

毛豆的营养价值

1、保护心脑血管

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

2、防治营养不良

夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

3、健脾宽中

毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

4减肥功效

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

5、防治骨质疏松

毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

吃毛豆都有什么作用?

1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

3.毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。

4.毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

5.毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

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