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饸烙面配方

养生配方。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,没有好的身体,万事事皆休。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《饸烙面配方》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

饸烙面是河南地区比较流行的一道特色美食,它的用料是比较讲究的,具有比较独特的风味,它是利用杠杆原理把面压出来,它的配方有很多,比如说有面粉有水,有鸡蛋,碱等一些食材,在做的时候,还有西红柿,黄瓜丝,鹌鹑蛋,辣椒油等其他的一些食材,下面我们来了解一下。

饸烙面配方

配方:100斤面粉,加水30-35斤,碱40克,盐80克,鸡蛋若干。注意,碱要放在热水中溶化后再用,不能用冷水,因为冷水容易使碱结成块状;同时碱不能放多了,否则面条发苦,颜色过黄。一般面条配料的比例为,水30%至35%,盐1-3%、碱0.5-1%相对于干面粉重量比。但如果要做的是鸡蛋面条,因此,盐和碱适当减少分量。所以,100斤面粉的话,碱只要40g,盐80g即可。

做法

食材准备

面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。

制作步骤

1、泡面,泡上面后,就不用管它了,作菜就可以了(一般凉开水泡就需要40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,可能会成为一锅粥);2、把面盛在碗里打卤;3、可用西红柿和茄子做卤,然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻,再后放最主要的调料——辣椒油(做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净,注意千万不能用水洗,不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到身上)4、油里烧到7、成热时,浇到盛有辣椒的碗里就行了。

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绞合面


绞合面指贝类左右壳的接合面,因呈铰着状而习称绞合面。

贝类的身体柔软,左右对称,不分节,由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳 5部分组成。头部生有口、眼和触角等感觉器官。

足部在身体的腹面,由强健的肌肉组成,是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。内脏囊位于身体背部,包括心脏、肾脏、胃、肠、消化腺和生殖腺等内脏器官。外套膜包被于身体的外面,系由内外两层表皮和其间的结缔组织、少许肌肉组成。外套膜的表皮细胞分泌贝壳,外套膜和贝壳都是贝类的保护器官。

消化系统包括口、齿舌食道、胃肠、肛门和附属的消化腺,其中齿舌是贝类比较特殊的舐食和磨碎食物的器官,又是分类的重要根据之一。

贝类靠鳃和肺呼吸。水生的种类有鳃,通常由外套膜内面皮肤伸展形成的,称为本鳃。每一鳃片鳃轴的两侧或一侧生有鳃丝,鳃上生有纤毛。依纤毛的运动使呼吸水流按一定线路通过鳃进行气体交换。有的种类本鳃消失,而用皮肤表面或在皮肤表面形成二次性鳃(后鳃类)进行呼吸。陆生种类外套膜的一部分形成脉网密集的肺室,借以在空气中呼吸。

循环系统一般是开管式的,但在高等的头足类动脉管和静脉管由微血管联络成为闭管式。贝类循环系的中枢为心脏,心脏有1个心室,1个、2个或4个心耳。血液含血青素,一般无色,仅少数种类如双壳类的蚶和腹足类的扁卷螺有血红素,血液为红色。

排泄系统的主要器官为肾脏。肾由具纤毛的肾管形成,一端与围心腔相通,另一端在外套腔中开口。肾脏的数目因种类而异,有6对、2对、1对或仅1个的。除肾脏外,有的种类围绕心腔壁上的腺体或肝脏的一部分也有排泄功能。

生殖系统包括生殖腺、生殖输送管、交接器和一些附属腺体。雌雄异体或雌雄同体。

治疗面疮验方


面疮的症状表现很是明显,很多时候我们可能并不清楚它的病因,但是我们知道它的症状是由很多的原因造成的,对于它的治疗我们一般都是西医的治疗方法。下面就跟小编一起来了解一下面疮的治疗方剂有哪些吧?

小儿面疮

红肿烧痛用地榆八两,加水一斗,煎成五升,温洗患处。

头风面疮

痒出黄水,用艾二两,加醋一升,煎成浓汁,摊纸上贴疮,一天换二、三次。

肺风面疮

用蓖麻子仁五十粒,白果、枣各三个、瓦松三钱、皂角一个,共捣烂,做成团子,用以洗面。

面疱斑痣

用山慈母根每夜涂搽,早上洗去。

头面忽肿

或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂,加酒煎成膏,摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙,即感肿消痛减。

痰为面病

用大黄(酒浸,蒸熟。切晒)八两,生黄芩八两,沉香半两,共研为末,加青礞石(二两)和焰硝(二两)一起封固、煅红、研细的药末二两,以水和各药成丸,如梧子大。常服一、二十丸,小病五、六十丸,缓病七、八十丸,急病一百二十丸,温水送下后,好静卧勿动,让药起作用。第二天,先下糟粕,次下痰涎。如未下,可再次服药,此方名滚痰丸。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对治疗面疮的相关方剂有了一定的了解,面疮的治疗有很多的方剂,我们可以选择适合自己的方法治疗。但是方剂我们一定要找专业人士确定好了是可用的哦,不能随便的乱用。

铁皮石斛配方


铁皮石斛不仅味道甘甜而且用途广泛。铁皮石斛制作起来更是复杂。正因为如此,石斛可以研磨成分还可以直接炖汤,或者是在医学上入药使用。铁皮石斛之所以这么受人们的喜爱,正是因为他的作用和功效,下面我来介绍一下铁皮石斛的制作过程,方便人们对石斛更多的了解。

1、铁皮石斛山药酒的制方(节选自《民间验方》)

【原料】石斛120克,山茱萸、山药、熟地黄各60克,怀牛膝、白术各30克,白酒3000毫升。

【制作】将上述诸药捣成碎末,装入纱布袋内,然后放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,加盖密封,14日后开启,去掉药袋,过滤后即可服用。

【用法】每次饭前温饮1小盅,每日3次。将酒温热空腹服用。

【功效】补肾,养阴,健脾。主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软、体倦乏力、食欲不振、头晕目眩等症。

2、铁皮石斛杜仲丹参酒

【主料】铁皮石斛300克;

【辅料】杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;

【配料】纱布袋一个。

【方法/步骤】

将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用; 将各种药物用纱布袋包好;

纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。

【功效作用】

铁皮石斛泡酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用,有助于祛病健身。

滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,改善阴虚津亏诸症。

增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是改善胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。

冬虫夏草的配方


冬虫夏草是一种真菌,它主要寄生于活动的昆虫体内进行有机质的分解碳源、氮源和无机盐内等营养物质。人工栽培时必须合理地配制这类营养成份,才能满足它的生长要求。现筛选了以下几种最适宜冬虫夏草菌丝生长的原料及配方如下:

一、母种制作 培养基配方:

1、马玲薯200克(煮汁)、葡萄糖20克、琼脂20克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨1克、牛肉膏0.5克、水1000ml。

2、蛋白胨1克、葡萄糖20克、酵母膏1克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、VB11克、VB121克、琼脂20克、 水1000ml。

3、豆芽500克(煮汁)、白糖20克、琼脂20克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨0.5克、水1000ml。将上述配方任选一组,按其它母种制作常规方法操作,分装于18018试管的1/5,高压灭菌1.5磅维持30分钟,制成斜面培养基备用。

接种:待斜面培养基表面余水干后,放入无菌接种箱内接种,将分离的纯冬虫夏草母种挑取黄豆大一块放入斜面培养基上,每支母种可接10~15支,但母种的传代不超过二次,否则失去感染力。

培养:接种后,放置15~18℃条件下恒温培养。三天后菌丝开始萌发,淡黄色而旺盛的绒毛团菌丝向四周蔓廷,七天左右菌丝表面可产生子座(即草),这种草虽然没有虫的寄主,它的营养成份与冬虫夏草完全一致,正常情况下10天左右菌丝可长满斜面培养基。

二、液体种制作 培养基配方:

1、米汤(大米煮至半熟过滤)500ml、葡萄糖5克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨1克、牛肉膏1克、 VB11克、VB121克 。

2、面汤(煮面条后的汤)500ml、白糖5克、蛋白胨1克、牛肉膏1克、硫酸镁1克、酵母膏1克、 磷酸二氢钾1克 。

3、清泉水500ml、葡萄糖10克、蛋白胨2克、牛肉膏2克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克、 VB12克、VB122克 。 将配好的营养液装入500ml的三角瓶内,每瓶装150ml,瓶口塞上棉塞,高压灭菌1.5磅30分钟。 接种培养:冷却后,放入接种箱内无菌操作,将母种培养基取手指头大一块放入液体瓶中,每支母种可接5-10瓶,置20~25℃条件下先静置培养三天,然后再同样温度下放入摇床振动培养,若没有摇床,每天把液体瓶用手摇3-5次,每次3-5分钟,经过10-15天的培养即成为液体种。 如果栽培量大,液体种不够的情况下,应根据生产量还可将液体种扩制液体种2-3次(级),无论哪级液体种都可用于直接栽培冬虫夏草,但母种或液体种传代过多会影响效果。液体种不宜存放时间过长,一般在低温或避光条件下不超过一个月使用效果较好,最好是在栽培季节前制作液体种。

检验液体种是否培养成功:

方法是经过10-15天恒温和振动培养,从色泽上看没有明显变化,只有在停止振动三天后,液体表面逐渐出现黄白色菌丝,无任何异色现象,可证明液体种已培养成功,随着时间长久液体表面形成一层很厚的菌皮,在栽培使用时必须去掉表面这层过厚的菌皮利用清液。

三、固体菌种制作

冬虫夏草的栽培一般是使用液体菌种,固体菌种还可以试测虫草子座能否生长,也可以用固体培养基或pDA培养基直接栽出虫草,它在大米等固体培养基上或桑蚕上都能长出子座,在适宜的昆虫体上喷入液体种就能长出冬虫夏草。

培养基配方

1、将大米用水煮至半生过滤,装入罐头瓶内,用牛皮纸或塑料薄膜封口灭菌。

2、活玉米或活小麦直接装入罐头瓶内(若干品必须浸泡12小时以上)封口灭菌。

3、棉壳95%、米粉3%、黄豆粉2%、含水量60%,装瓶灭菌。在1.5磅压力下60分钟,或常压灭菌100℃保持5-6小时,冷却接种。

接种:在接种箱内无菌操作,无论固体母种或液体种都可接入固体培养基。母种可挑取培养基手指头大一块放在固体培养基表面,也可以用接种针沾取菌丝在固体培养基中搅拌均匀。液体种接种是将种液渗入固体培养基中摇匀,每瓶用种量不超过5ml。

培养:固体种需在15~18℃的暗光条件下培养,用液体种接的只需15-20天菌丝可长满瓶,用固体母种接的需要一个月时间菌丝才能长满瓶。

戒酒中药配方


其实喝酒和抽烟一样,如果长期喝酒的话会让人上瘾。因为酒中的一些特殊物质会起到麻痹人体神经的作用,所以大多数爱喝酒的人都会通过酗酒来缓解精神压力。但是长期喝酒容易导致肝功能失调,因为酒精会对一个人的肝脏造成一定伤害。为了避免这些问题的产生不少喝酒的人都会戒酒,在戒酒的时候有哪些可以选择的中药方剂?

1、耳穴贴压戒酒

该方法在耳穴取口、胃、皮质下、内分泌、神门、咽喉、肝;体穴取脾俞、肝俞、肾俞、内关、列缺、神门、足三里。

先用酒精棉球消毒耳郭,然后在穴位上寻找敏感点,将王不留行籽放在胶布上,对准穴位用拇指、食指对压耳穴,直到产生酸、胀、痛感。

每次选4~5个穴位,每个穴位按压3~5秒,每天自行按压3~5 次。

2、电针治疗戒酒

可以选脾俞、肝俞或肾俞,用毫针快速直刺进针,得气后停止,用电针治疗仪,电流强度以患者耐受为度,留针30秒,每天1次,5次为一个疗程,两到三天治疗一次。

3、中药治疗

采用纯中医制剂对酒精依赖患者进行辩证治疗,全面排除患者体内酒毒,逐步恢复患者脏器功能,使患者在戒断反应过程中,缓解焦虑、烦躁、手抖、失眠、谵妄等戒断症状。然后在患者躯体脱瘾逐步好转的情况下,逐渐递减药量,最终达到躯体脱瘾的目的。

自制中药戒酒口服液治疗酒依赖,一周有明显起效,而且没有副作用。

方药组成是:葛根20g,龙骨40g,牡蛎40g,赤芍20g,白芍20g,黄芪40g,全蝎5g,天麻5g,牛膝15g,桂枝15g,钩藤5g,羌活15g,地龙10g,白术15g,泽泻15g,猪苓15g,茯苓15g,每日一剂,水煎至200ml,分两次口服。据报道疗效较佳。

结语:戒酒可以说是长期的战斗,家人和自己都要做好长期准备,要有耐心与恒心!坚持下来,就会有成功的一天!

蛤蚧泡酒配方


蛤蚧是一种常见的生物,而且人们非常的熟悉,这技术壁虎,这种生物能够给人们的生活带拉一些好处,其中,蛤蚧的药用功效就是非常值得注意的,人们利用蛤蚧来泡酒是非常流行的做法,而且几乎没有副作用的影响,下面就来看看蛤蚧泡酒配方怎么做呢?希望大家能够了解一下吧。

蛤蚧,又名壁虎,别名蚧蛇,爬行动物,陆栖的爬行动物。形如大壁虎,全长34厘米。体尾等长。头呈三角形,长大于宽,吻端凸圆

干制:将蛤蚧头的枕部用力背轻轻一击即死。挖去眼睛,然后将蛤蚧腹面朝上,用铁钉将蛤蚧头钉于解剖板上,左手持蛤蚧尾臀部,拉直身躯。

右手持利刀从蛤蚧肛门处起,部开胸、腹部,直到喉后方,然后撑开胸、腹壁,取出内脏,用布把血液擦干。用4根粗约0。4厘米的竹签,长短依据内侧。

第一根插在左肩到右胯部;第三根经过胸部,插入两前肢,直至趾端;再用一根粗约0。8厘米的竹签从头的吻部直尾尖。最后取一矩形竹征,0。1厘米厚,长约等于展开的蛤蚧胸、腹体壁宽,宽约等于胛窝下方到鼠蹊部的尺寸,把竹片安插在胸腹体壁的内壁,展开体壁。处理后,置于硫磺火炉上用文火焙干,即可包装。

一种是将干制的蛤蚧,用淡盐水洗去污物,削去体表的鳞片,去掉体壁内的竹片,待晾干水后,整体浸泡于60度的粮食酒中,贮藏100天以上即成。

另一各旧生蛤蚧泡酒,即剥去鳞片,剖开胸腹,挖去内脏,用棉纸吸干血液(不能用水洗),置于60度粮食酒中,浸泡100天以上即成。一般每50公斤酒中浸入50只蛤蚧。

疱疹中药配方


疱疹属于一种皮肤病,人们经常会在上火或者饮食不规律的时候长出疱疹,长出疱疹会让人感觉非常难受,有的甚至会觉得很疼。所以一定要尽量对疱疹进行治疗,以免它发展得更加严重,治疗疱疹可以选择西药也可以选择中药,下面就给大家介绍一下疱疹的中药配方是什么?

【通用名称】带状疱疹

1.【方名】三紫汤。

【组成】紫草10克,紫参15克,紫花地丁30克,车前子10克,茯苓皮15克,甘草10克,细木通6克,元胡9克,大青叶15克。

【用法】水煎服,每日1剂,日服3次。

2.【方名】四味胶囊。

【组成】龙胆草50克,板蓝根50克,当归100克,元胡50克。

【用法】以上各药共研细末装入胶囊,每个胶囊含生药0.5克。每次服2-6程,每日3次。

3.【方名】解毒止痛灵。

【组成】黄芩10克,连翘20克,板蓝根25克,元胡25克,僵蚕20克,柴胡15克,香附15克,川楝子15克,薄荷15克,陈皮15克,甘草15克。

【用法】水煎服,每日1剂,日服3次,另外可外涂2%龙胆紫,6天为1疗程。

4.【方名】虎杖解毒汤。

【组成】虎杖15克,板蓝根20克,丹皮13克,赤芍13克,蝉蜕10克,甘草5克。

【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。

5.【方名】马齿苋解毒汤。

【组成】马齿苋15克,大青叶15克,紫草15克,败酱草15克,黄连10克,酸枣仁10克,煅龙牡30克(先煎)。

【用法】水煎服,每日1剂,早晚各服1次。

6.【方名】龙胆泻肝汤加减。

【组成】柴胡6克,龙胆草9克,板蓝根30克,生甘草3克,荆芥6克,赤白芍各9克,车前子9克,炒牛子9克,青黛3克。

【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。

7.【方名】三粉擦剂。

【组成】雄黄10克,明矾10克,琥珀末3克。

【用法】三种药物共研成细粉,用凉开水调如稀糊浆,以新羊毛刷蘸之擦患处,随干随擦。

8.【方名】雄蚣膏。

【组成】雄黄9克,蜈蚣3条(瓦焙)。

【用法】分别研为细末,混合均匀,香油调涂患处,每日3次。

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