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养好身上一物,百病再也不缠身

慢病养生知识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。中医养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“养好身上一物,百病再也不缠身”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

《医学入门》记载:“人知百病生于气,而不知血为百病之始也。”可见,血对人体多么重要。贫血、血虚会给我们带来生理、病理性危害,所以必须及时补血。

女性不同年龄段的补血养颜方法

1、15岁到25岁的女性

肌肤状况:这一时期的女孩子面临着读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来潮、卵巢发育、激素大量产生的时期,皮脂腺分泌物也会增加。

这个时候要使皮肤红润而富有弹性,可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各种豆类食品,同时要注意少吃咸、甜,多喝水。

2、25岁到30岁女性

这个时期的女性皮下油脂腺分泌减少,加上大都工作辛苦,育儿操劳,皮肤光泽感减弱,额部和眼角部会逐渐出现皱纹。

除了坚持吃淡食多饮水外,还要特别多吃含维C和维B的食品,如芥菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

3、30岁到40岁女性

这个年龄段的女性内分泌和卵巢功能逐渐减弱,皮肤易干燥,眼尾部分开始出现鱼尾纹。这一时期要注意多喝水,最好是在早上起床后,饮200—300毫升的凉开水。

多吃富含维生素的新鲜蔬菜、瓜果,还要注意补充胶原蛋白的动物蛋白质,比如猪蹄、肉皮、瘦肉、鱼等,以促进皮肤吸收水分和储存水分,可以让皮肤显得丰满滋润。

4、40岁到50岁女性

这时的女性逐步进入更年期,卵巢功能减退,因脑垂体前叶功能一时亢进致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁,眼睑容易出现黑色的晕圈,皮肤干燥而少光泽。

这时的女性可多吃一些可以促进胆固醇的排泄和补气、养血、延缓面部皮肤衰老的食品,比如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜。

1、三红汤

1、红豆性平,富含铁质,有补血的作用。

2、红糖性温入脾,益气补血、活血化淤。

3、红枣味甘性温,补铁补血,提高身体耐寒能力。

材料:

红豆250克,红枣15~20枚,红糖适量。

做法:

1、把红豆洗净,挑出杂质,浸泡两小时。

2、红枣洗净,去核。锅中放入红枣、红豆,加入600毫升左右水,倒入红糖。

3、大火煮开,保持沸腾状态约半分钟左右,香味散出开小火。焖到红豆熟烂即可。

需要提醒的是,三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。

2、四红粥

所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。

红小豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能。

花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生红外衣,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生红外衣还含有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。

红枣可养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙、铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。

而红糖可活血散寒、补血益气。

材料:糯米、红皮花生、红豆、鲜红枣、红糖

做法:

1、红皮花生、红豆、枣加水浸泡6小时,糯米加水浸泡6小时。

2、将红皮花生、红豆、红枣、糯米放入砂锅中。

3、加入适量清水。

4、熬至黏稠,加入红糖调味即可。

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身上这物不好必定百病丛生


气血,人之神也!

《黄帝内经》云:

“气血失和,百病乃变化而生”,“气血充盈,百病不生”。

道医理论认为,人体后天的一切生命活动的源泉全在于气血。气血通过气道(经络)、血脉与五脏六腑以及其他器官相连,循行全身,人体的五脏六腑、骨骼经络,乃至毛发皮肤都必须依赖气血的推动,没有气血就没有生命;反过来,五脏六腑通过功能活动又能将饮食中的水谷精微化生成气血,它们之间相互化生、相互影响。

因此,一旦气血不正(气虚血瘀、气滞血瘀、气道血脉不畅等现象,道医上统称为气血不正),势必会对五脏六腑产生不利影响,五脏六腑受到影响,功能就会衰弱,出现腰膝酸软、眼干目眩、脱发耳鸣、尿频尿沥等症状。如果不及时调理,五脏六腑势必长期受到伤害,出现病理性损伤,引发各种慢性病,如糖尿病、脂肪肝、慢性支气管炎、哮喘、肺气肿,肝炎、慢性肾病、前列腺疾病、眼病等。在道医上,凡是这些由气血不正引发的疾病统称为“气血综合症”。

冬天只需吃这一物让你百病消


白萝卜的功效,想必大家都是有所了解的。白萝卜非常受大家欢迎,尤其是冬天的时候。不仅仅是因为它的营养比较高,还有美味的口感。想知道白萝卜的做法大全以及白萝卜怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。


白萝卜预防疾病的功效非常神奇,所以每天适量的吃一些萝卜,可以预防许多种身体疾病,让人更健康。

炖冰糖,止咳嗽

偏方

将白萝卜500克,捣碎取汁,加入冰糖少许,炖后放置温热服用,每日两次,每次60毫升,可以用于治疗咳嗽。

点评

中医认为肺为“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,冬季需要特别呵护。

白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。

白萝卜要想发挥最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。中医认为,冰糖有润肺止咳、化痰去火之功,二者合用,能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。因此,上述方子对于咳嗽是有效的。

需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的润肺止咳作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者、大便偏稀者不宜大量食用。

煎青果,润喉咙

偏方

白萝卜500克,青果10个,煎熬后当茶饮,可治疗咽喉疼痛。

点评

常言道“十一月萝卜赛人参”。进入冬季,气候干燥,尤其是北方,家里有暖气,使得屋里燥热,这个季节大家又爱吃火锅,燥上加燥,难免会出现咽喉发干、疼痛的症状。

青果素有“肺胃之果”之称,既可以入药,也可以食疗。青果性平,味甘、酸,入肺、胃经,有清肺、利咽、生津、解毒等功效。

白萝卜与青果煎煮后当茶饮,可以缓解肺胃热盛所引起的咽喉肿痛。

除了这个食疗方,大家也可以将金莲花、菊花、玉蝴蝶、麦冬代茶饮,能清利咽喉、润肺止咳,可以缓解咽喉疼痛,并且还有一定的防雾霾作用。

平时,家里要注意保持室内合适的温度和湿度,居室空气干燥及过冷、过热都会影响咽部黏膜的防御机制,引起咽部感觉异常。

此外,要注意口腔卫生,坚持早晚及饭后刷牙;纠正张口呼吸等不良习惯。

饮食方面要清淡易消化,少吃姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物;戒烟酒;加强体育锻炼,预防呼吸道感染。

加葱姜,防感冒

偏方

把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,可防感冒。

点评

葱根在做菜时通常被扔掉,其实它是一味很重要的中药材,有散风寒、消炎、杀菌的作用。葱根、生姜有辛散之功,能起到发汗的作用。

把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住,一定是治疗风寒感冒,如果是风热感冒不但无效,反而会加重病情。

风寒感冒和风热感冒到底有什么区别呢?风寒感冒是由风寒之邪外袭、肺气失宣所致,症状包括怕冷、轻度发热、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮,舌苔薄白,治疗要以辛温解表为主。

风热感冒则是风热之邪犯表,肺气失和所致,症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉肿痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮,苔薄黄,应以辛凉解表为主。

因此,一个方子不可能适合所有人群,应根据不同的临床表现辨证施治。

除了上面介绍是一些白萝卜的食疗方,其实白萝卜还有许多美味的做法,下面就来仔细介绍下。

冬季白萝卜食谱

萝卜丝鲫鱼汤

食材

鲫鱼、白萝卜、芹菜叶、生姜、蒜瓣。

步骤

1、鲫鱼请店家宰杀,去鳞去鳃去内脏,鱼背划上几刀;回家后,清洗干净,特别是鱼腹内的黑膜;沥干水份。

2、白萝卜洗净,去皮,擦成丝;白萝卜皮可做:香辣凉拌白萝卜皮。

3、生姜、蒜瓣拍碎;芹菜叶洗净;烧一壶开水备用。

4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下鲫鱼,一面煎至微黄后,轻轻地翻面,煎另一面。

5、待两面煎至微焦定型后,加入开水(水要多加,至少没过鱼身),煮十分钟左右;放白萝卜丝,炖煮至萝卜丝几近透明,鱼汤呈奶白色,即可加盐调味,关火,撒上芹菜叶或葱花。

番茄萝卜汤

主料

白萝卜300克,番茄150克。

辅料

小麦面粉30克。

调料

番茄酱50克,盐3克,味精2克。

做法

1.白萝卜洗净切丝。

2.西红柿洗净切丁。

3.坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。

4.较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。

羊肉萝卜汤

主料

羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。

辅料

香菜10克。

调料

酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。

做法

羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

萝卜丸子

主料

1.白萝卜半个。

2.炼乳两大匙。

3.火腿一小块。

4.香油一匙。

5.淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。

6.盐适量。

做法

1.火腿煮熟后切碎。

2.萝卜切块,再削成球状。

3.将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟,用漏勺起出后用凉水浸凉。

4.放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。

5.起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。

6.将炼乳放入汤中,煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。

7.铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。

白萝卜雪梨水

材料

白萝卜,雪梨,适量水。

做法

1.将白萝卜洗净去皮切片。

2.将雪梨洗净切块,不用去皮。

3.将白萝卜和雪梨一起放入锅中,加入适量的水煮20分钟。

4.最后加入适量冰糖。

素炒萝卜丝

材料

白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油。

做法

1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。

2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味。

3.放入萝卜丝翻炒,至萝卜丝变软。

4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。

5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。

结语:以上就是为您介绍的冬天只需吃这一物让你百病消,你们都了解了吧。这对于喜欢吃白萝卜的人来说,真的是极好的。看了上面说的白萝卜的做法大全以及白萝卜怎么做好吃,想吃的就去买些白萝卜吧。

打通身上这一点竟能够百病不生


眉心就是中医经络穴位印堂穴的驻地,道家养生者将印堂穴称为“上丹田”,道家认为刺激这个部位,勤加耕耘,就能够获取长生延年的“内丹”。在面相学中,印堂还有“命官”之称,古代看相之人认为,印堂发黑就一定有厄运。传统医学认为,通过印堂看健康确实有一定道理。据《黄帝内经·灵枢·五色篇》中所述,印堂发黑,说明人体心脏功能不佳,脑部供血不足,心脑缺血缺氧,甚至有心肌坏死的情况;印堂过红代表血脂异常,血压高,脾气大,易中风;印堂发黄说明人体气血不足,脾胃虚弱等。当这些症状出现时,均可以通过按摩印堂来改善。

当用脑过度精神疲惫的时候,往往会不由自主主地按揉前额,或者用拳头轻轻敲打,这样会感觉舒服很多。您可别小看这个动作,这里面可是包含了很深的养生智慧的。这无意间的一敲一打,正好刺激了我们身上的穴位— 印堂。在中医看来,疲劳就是一种虚弱的病症。长期从事过重的体力劳动,会损伤脏腑,造成机体麻木而疲劳不堪。其实,遇到这种情况时,只要按摩一下印堂穴,疲劳症状就可以得到很好的缓解。

百病缠身只因你体内蛰伏的“冰柜”


夏天是人体阳气最为旺盛的时节,而人体此时处于“阳盛于外、寒伏于内”的特点;随着气温的升高,皮肤松弛,毛孔开大,人体阳气释放。

对于虚寒体质的人来说,体内本来就不充裕的阳气因炎炎夏日再释放过多,会使内脏虚寒而生病。

当我们打开冰箱时,一股寒气扑面而来,里面的食物在冷气的保护下降低“衰老”的速度,有没有想过,如果人体内也住着一个“冰箱”,各种组织器官的生命活动都因“冷气”而减慢,那将会出现什么样的情况?

现今,有多少人是移动的“冰箱”,也即是说体质偏寒。现在人的毛病大部分是由寒性体质所致,与过去相比,由于居住环境与饮食习惯的改变,使得寒性体质的人一抓一大把,到底是什么原因让你体质偏寒?

一起来看看那些让你又爱又恨的小习惯吧!

1、吹空调

本来夏天就热,人体就应该顺应自然多出汗,但是现在咱们长期呆在空调房内工作、睡觉,令汗液无法排出,反而受到环境的寒气所迫,郁而化火,这,怎么可能不内伤?这些寒气从毛孔进入体内,久而久之会损伤人体阳气,从而让体质偏寒。

身上这部位“竖起”竟可以治疗百病


"举手疗法"的治病原理在于:我们的两手有六条经,亦即心经、肺经、心包经、大肠经、小肠经、三焦经,它们的气血通畅与否,牵涉到我们的神经状况、消化状况、呼吸状况、排泄状况、睡眠状况。

当我们举手练习时,我们就自然为这六条经脉灌满了气血,同时也迫负气血贯通于此六经之中;这样,气血不至于郁积于内脏,而达到排毒的目的。

假如想让"举手疗法"获得最大的治病强身效果,最好採用站立式的"举手疗法",亦即是举起双手的同时,也让双脚的脚跟站起,如此则更易于负气血向下灌注于大腿、小腿、脚掌,促进脚上六经气血的通畅与旺盛。

脚上的六经是肝经、脾经、肾经、胆经、胃经、膀胱经,它们的通畅与否,与人体肝肾肠胃的功能密切相关。

方法:两手臂伸直,向身体的两侧平举(不是向前平举,也不是向头顶上方垂直而举,手心方向任意,站着坐着均可)。

刚开始练"举手疗法",只能举5分钟,可循序渐进,若想达到明显的治病效果,每次举手须持续20分钟才行。

无论哪一种举手疗法,时间一长就会很难受,并有酸痛麻胀之苦。  

然而此功的奇妙之处,正在于它的酸痛麻胀。酸痛麻胀所显示的即是身体气血阻塞的现象。

为了要持久举手,手臂必须调动很多气血来支应,在调动气血的过程中,凡有阻塞之处必然引起酸痛麻胀。

只要忍受酸痛麻胀到一定的时间,酸痛麻胀的现象一定会解除,这表示阻塞已被打通。

引起阻塞的原因乃是身体的毒素,亦即是有害人体的物质,如尿酸之类。

身体中的毒素,也可说是(污染物),多半是人体在吸收食品后,进行新陈代谢中的产物,这就是 "吃得多,病也多;吃得好,死得早"的道理,它们往往停留在血管、肌肉、筋骨、关节以及脏腑的空隙中。使肉体慢慢僵化、老化。

注意:举手时,要心无旁骛,内心愈空愈好,愈静愈好,不可一面举手一面看书,或一面看电视。内心愈专一,愈放松,效果就愈好。练举手疗法时,假以时日,随着功夫的自然进步,两手臂的酸痛麻胀之感,渐渐减轻,经络气脉畅通,整个身心变得无比的舒适。

中医教您百病不生秘诀


心主喜

性情急躁的人最易得心脏病,伤心神

心属火,火性人最易急躁,喜欢争论。心主喜,当一个人心情愉悦的时候,气血流畅、肌肉放松,身上的疲惫感也能很快消除。而当一个人在怨恨别人的时候,会出现心跳加速、失眠、癫狂、声音暗哑、生疔疮等症状。人过喜时会心气涣散、神不守舍,表现为精神无法集中、心神恍惚等。

如果一个人内心急躁、面色黑红发暗,就意味着心神受到了伤害,心神不稳的人最容易患上心脏病。

肝主怒

常生气的人最易得肝病,伤肝神

肝属木,木性人具有宁折不屈、不轻易服人的性格,这种人做起事来一般容不得别人辩驳,别人一反击,心中就不服气,这样一来,内心就在不断地来回拉锯,结果把怒气引上来了。

怒伤肝,爱生气的人一般肝都不是很好。人在发怒时,会感觉胸膛发闷,像有什么东西堵住了一样。有些人还会出现脸色发红、头昏眼花、两臂麻木、胸膈那一块感觉不舒服等症状,这些都是暴怒伤了肝神的结果。

如果一个人平时脸色青里带白,说明肝经已经受到了损伤,很可能患有肝病。

脾主思

爱操心的人最易食欲不好、消化不良、肚子胀满,伤脾神

平时想得多的人,即使到了饭桌上,也只是扒几口饭意思一下。其实,这是怨气伤脾所致。将怨气闷在肚子里不发泄出来,脾经最容易受到伤害,出现食欲不振、消化不良、肚子胀满等症状,而这些都是脾神受伤所带来的身体和精神上的双重伤害。

肺主悲

爱计较的人最易感冒、咳嗽,伤肺神

一说到肺主悲,很多人会自然而然地想到林妹妹,因为她就是肺神受到伤害而红颜薄命的典型例子。

如果一个人什么事都爱计较,笑在脸上,恼在心里,整天阴着一张脸,悲悲切切的,很容易伤肺,会出现精神不振、面黄身瘦、头发枯黄等症状。爱计较的人经常感冒、咳嗽,就是因为他的肺神受到了伤害。

肾主恐

胆小怕事的人最易得肾病,伤肾神

这样吃它再也不担心会生病了


南瓜是人们日常生活中常见的食材,价格便宜,功效强大,多吃南瓜能够补中益气,健脾暖胃等等,南瓜不仅功效强大,做法还很多,那么大家知道南瓜的做法吗?南瓜的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下南瓜的营养价值吧。


南瓜是人们最熟悉的食材,但也是最陌生的,人们对南瓜的功效了解的不是太多,那么南瓜有什么神奇的功效呢?

推荐几款含有南瓜的食疗药膳方

健脾益气方

排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。

用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

健脾利湿方

生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

补虚养胃方

成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。

生鸭蛋两个,肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。

用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。

南瓜的功效

解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

消除致癌物质

南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

防治妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

南瓜的营养价值

1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。

2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。

3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

4.南瓜中胡萝卜素含量较高,对保护眼睛具有重要作用。

5.多吃南瓜,不易患癌症,因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c,可帮助身体抗病毒,预防心血管疾病及癌症。

6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用,可预防高血压,防止眼睛受到氧化破坏,因而可防止白内障之类的眼疾。

7.南瓜含有丰富的钴,可以增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常,降低血糖。

8.南瓜中富含的钴,还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长,并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。

南瓜的影视禁忌

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

综上所述,吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项,不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等,这样才能吃得健康,吃得美味哦!

南瓜食谱

美味南瓜饼

材料

糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量。

做法

1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉,开始和面。

4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

小诀窍

个人贴心小建议:把南瓜饼放入电饼铛内煎最好,因为坚决不会糊锅,而且不放油也没有关系,少吃油对身体好哦!

蛋黄焗南瓜

材料

南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个。

调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。

做法

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

小诀窍

1、南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。

2、腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。

3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。

4、最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。

蒜头豆豉炒南瓜

材料

南瓜,豆豉,蒜头,盐,鸡粉,白糖。

做法

1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。

2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软,放盐和鸡粉,少许白糖调味就可以上碟啦!

小诀窍

1、炒南瓜时要一边炒一边洒少许水一起炒,(不要放太多水,那样就变成焖啦)这样炒出来的南瓜好吃好看。

2、这个菜清甜可口,天热做好后也可放入冰箱,几小时后吃,冰凉清甜,十分好吃!

结语:以上就是为大家介绍南瓜功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了南瓜有什么功效了吧,南瓜只要想文章中这样吃,让你享受健康生活,如果大家喜欢的话,就赶紧去试试吧。

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