夏天清凉养生薄荷药膳
药膳养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏天清凉养生薄荷药膳”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
薄荷中所含的薄荷油，是药用的有效成分，散风解热。常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。薄荷口感清爽，平时以薄荷泡茶，清心明目，而用薄荷茶汁漱口，还可以预防口臭。广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师孙亦群说，在炎炎夏日，薄荷可谓防暑降温的佳品，特别给读者介绍两款薄荷药膳。
★薄荷粥
材料：鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。
做法：鲜薄荷加清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。
功效：可清心怡神，解暑散热。
专家点评：鲜薄荷疏风散热，粳米益气养胃，冰糖补中益气、润肺。三种食材配伍，既解暑散热，又益气清心开胃，对于暑热中没胃口、吃不下饭的人们，是最适合的药膳。
★薄荷豆腐汤
材料：鲜薄荷叶50克、豆腐2块、瘦肉50克、鲜葱3条。
做法：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条、瘦肉加2碗水煲汤，待水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。
专家点评：薄荷能疏风解表，鲜用时功效和味道更佳;豆腐益气和中，生津润燥，清热解毒;大葱发汗解表、散寒通阳。三种食材配伍，能够治疗风热感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。此药膳性偏寒，具头身疼痛、苔白、脉浮紧等症的风寒感冒者慎服用。
选材要点：
薄荷品种超逾500个，当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名。我们在挑选鲜薄荷时，以叶多，色鲜绿气味浓者为佳。薄荷在揉搓后有特殊香气，味辛凉。
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清凉薄荷霜的妙用
有的美眉还在为自己对于花粉重金属过敏引起的干燥、过敏、红肿的一系列现象而困扰不已，还有那些经常被蚊虫叮咬的人是不是感觉非常苦恼?其实这些问题薄荷清凉霜就可以全部解决，它由植物制成天然无刺激，可以抗敏消肿，下面我来介绍一下清凉薄荷霜的成分和功效。
清凉薄荷霜主要成份：蜀葵花萃取液、薄荷醇、七叶树、枊兰提取物、霍霍巴油、透明质酸、丙二醇等。
功 效：抗敏消炎、镇静安抚，增强细胞再生及修复能力。集测试、预防、修复、治疗为一体，专为敏感性肌肤设计的一款抗敏霜。预防和修复各种原因引起的过敏现象，特别针对花粉、化妆品基质、重金属、香料及日光照射等引起肌肤敏感、干燥、潮红、痒痛、红肿、脱屑等过敏现象可以快速脱敏消炎。对于蚊虫叮咬、湿疹风疹等症状引起的痒痛，有快速止痒的功效。在祛斑霜前做底霜使用，降低祛斑霜对皮肤的刺激，增强祛斑霜的功效，同时预防祛斑肌肤的敏感现象及红血丝的产生，具较好的修复作用。用 法：洁肤调理后，取适量本品均匀涂抹于面部至吸收。脱敏时速：轻微的过敏现象当天见效，严重的过敏现象3-5天见效。特别提示：本品内含薄荷，眼周围注意使用。严重过敏现象，使用本品时会有脱皮、轻微刺痛感，但不影响正常使用。
清凉薄荷霜可以缓解脸部的过敏红肿、敏感等一系列问题，让你的脸部清凉起来，摆脱问题的困扰，清凉薄荷霜对于蚊虫叮咬也有很好的效果，建议选择没有添加剂天然的薄荷霜，保证对自己的脸部无刺激，祝您身体健康。
怎么用薄荷清凉解渴
薄荷为唇形科宿根草本植物，高约3060厘米。茎呈方形，密具短毛；叶对生，柄短，卵圆形，边缘有锯齿；茎叶均有特殊香气。夏秋于叶腋生轮伞花序，花淡紫色小唇形；果实为淡褐色具细小油点的小坚果。全国各地都产，尤以江苏、浙江、江西为主要产区。
薄荷味辛、性凉、无毒，入肺肝二经。其功效有解表、散风热、清头目、利咽喉、透痧疹及辟秽恶。药用部全株鲜品或干燥茎叶。
我国民间用薄荷制单方颇多，今介绍于下：（1）化痰利咽：干薄荷叶捻末，拌以白砂糖，炼蜜丸如芡实大，每日三次，每次一丸。（2）治感冒风热：薄荷、金银花、连翘各10克，荆芥3克，水煎服。（3）治麻疹初期：薄荷、牛蒡子各10克，蝉蜕3克，荆芥5克，水煎服。（4）治咽喉肿痛：薄荷、生甘草、桔梗各3克，僵蚕9克，荆芥5克，水煎服。（5）薄荷凉茶：新鲜薄荷全株，洗尽尘土，沸水冲泡，投入适量白砂糖，自然冷却后，日服35杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
夏天药膳养生要分体质
如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳，如沙参山药粥、沙参老鸭汤;如果是夏季梅雨季节、气候潮湿多雨，则可适当选用一些芳香祛湿的药膳，如袪湿消暑汤、绿豆薏苡仁粥等。具体制作方法如下：
1.沙参知母粥
功效：益气养阴、清热利湿。
材料：沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖适量，粳米50克。
制作：先将山药切成小片，与知母、白茅根、沙参一起入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
2.沙参老鸭汤
功效：益气养阴、清热祛湿。
材料：老鸭1只，沙参50克，知母。
制作：老鸭剁块，飞水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参、知母入净布包起，同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。
3.绿豆薏苡仁粥
功效：清热、祛湿、解暑。
材料：绿豆50克，薏苡仁30克，大米100克，冰糖适量。
制作：把绿豆、薏苡仁、大米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。
4.袪湿消暑汤
功效：祛暑、清热、利湿。
材料：白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。
制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。
瘀血体质常见：瘦人居多;平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑，口唇暗淡或紫，眼眶暗黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干，女性多见痛经、闭经，或经血中多凝血，或经色紫黑有块，崩漏，或有出血倾向、吐血。
如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴活血的药膳，如沙参山楂粥;如果是夏季梅雨季节、气候潮湿多雨，则可适当选用一些芳香祛湿的药膳，如活血袪湿消暑汤、山楂薏苡仁粥等。具体制作方法如下：
1.沙参山楂粥
功效：益气养阴活血、健脾养胃、清心安神。
材料：沙参、山药、莲子、生山楂均20克，糖适量，粳米50克。
制作：先将山药切成小片，与莲子、生山楂、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
2.山楂薏苡仁粥
功效：清热活血、祛湿解暑。
材料：生山楂30克，绿豆50克，薏苡仁30克，白米100克，冰糖适量。
制作：把绿豆、薏苡仁、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。
3.活血袪湿消暑汤
功效：清热活血、祛暑利湿。
材料：生山楂、月季花、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。
制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。
薄荷清凉霜的成分和功效
夏天到了，可是有的美眉还在为自己对于花粉重金属过敏引起的干燥、过敏、红肿的一系列现象而困扰不已，那些经常被蚊虫叮咬的人是不是感觉非常气氛?这些问题薄荷清凉霜就可以全部替您解决，它由植物薄荷草制成天然无刺激，下面我来介绍一下薄荷清凉霜的成分和功效。
清凉薄荷霜主要成份：蜀葵花萃取液、薄荷醇、七叶树、枊兰提取物、霍霍巴油、透明质酸、丙二醇等。
功 效：抗敏消炎、镇静安抚，增强细胞再生及修复能力。集测试、预防、修复、治疗为一体，专为敏感性肌肤设计的一款抗敏霜。预防和修复各种原因引起的过敏现象，特别针对花粉、化妆品基质、重金属、香料及日光照射等引起肌肤敏感、干燥、潮红、痒痛、红肿、脱屑等过敏现象可以快速脱敏消炎。对于蚊虫叮咬、湿疹风疹等症状引起的痒痛，有快速止痒的功效。在祛斑霜前做底霜使用，降低祛斑霜对皮肤的刺激，增强祛斑霜的功效，同时预防祛斑肌肤的敏感现象及红血丝的产生，具较好的修复作用。用 法：洁肤调理后，取适量本品均匀涂抹于面部至吸收。脱敏时速：轻微的过敏现象当天见效，严重的过敏现象3-5天见效。特别提示：本品内含薄荷，眼周围注意使用。严重过敏现象，使用本品时会有脱皮、轻微刺痛感，但不影响正常使用。
清凉薄荷霜可以缓解脸部的过敏红肿、敏感等一系列问题，让你的脸部清凉起来，摆脱问题的困扰，清凉薄荷霜对于蚊虫叮咬也有很好的效果，建议选择没有添加剂天然的薄荷霜，保证对自己的脸部无刺激，祝您身体健康。
夏日清凉药膳
薄荷是常见的一种中药，在日常的生活中也能发现薄荷植物。薄荷性凉，味辛，常用于治疗风热感冒、风温初起等。下面简要介绍几款薄荷药膳，提示您薄荷在加工时一定要注意时间不要过长，最好控制在3-5分钟，加工时间过长会使其中挥发油散失，降低疗效。
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。
此可清心怡神，解暑散热。
薄荷豆腐
豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
此可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。
薄荷鸡丝
鸡脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
此可清火解暑。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油即可。
此有清热解暑泻火之功效。
薄荷
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷桑菊饮
薄荷15克，桑叶10克，菊花10克，杏仁10克。上述药共放锅内，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮，每天1剂。
此适用于外感风热引起的头痛，微恶风寒，口渴咽痛，咳嗽痰黄或黏稠，小便短黄者。
薄荷蝉蜕散
薄荷、蝉蜕各30克。两味共研细末，每次服5克，小儿酌减。每天3次，用温开水送服。
此适用于荨麻疹引起的斑疹、斑点和皮肤瘙痒者。
