秋季去热迎燥 中药入菜更滋养
冬季养生保健食谱热菜。
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的中医养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季去热迎燥 中药入菜更滋养》，但愿对您的养生带来帮助。
天气从立秋之后就会逐渐转凉，处暑就是一个热与燥的分界线，从处暑开始，暑气就终止于这一天，从而正式进入秋季。干燥是秋季不可避免的一个问题，干燥的不仅仅是空气，还有人的内脏和皮肤。想要在秋季拥有滋润的皮肤，就必须从里往外养。今天小编就给大家介绍几款可以入菜的中药，让你秋季更滋润。
一、玉竹
玉竹在《中国药典》中记载：性味甘，微寒。具有养阴润燥，生津止渴的作用。一般多用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽喉干涩和内热消渴等。而在《广西中药志》中记载：养阴清肺润燥，治疗阴虚，多汗，燥咳和肺瘘等。
所以，玉竹最适合在秋季使用，起到去燥润肺补阴的作用。下面看一下，怎么把玉竹和我们平时的食材一同食用。
1.玉竹的清热去火吃法
玉竹可以和乳鸽、母鸡和老鸭等一同煲汤，以起到滋阴润肺的作用。常吃可延年益寿，而我们今天要介绍的是玉竹和猪心、猪舌的吃法。
首先，将需要用的玉竹放到温水中浸泡。
其次，将猪舌头放到开水中煮1分钟，然后取出刮去舌苔，切片。
最后，玉竹和猪舌、切片的猪心一同加水蒸煮，也可直接和平时烧汤一般处理，食用时调味即可。但是要注意的是猪舌头比较腥，注意加入一些生姜、料酒等。
2.玉竹美容吃法
秋季皮肤容易干燥长斑，而肺主皮毛，只有做到内外兼养，才能够使皮肤白皙。玉竹和具有美白祛斑的白芷一同煮汤，具有很好的美容作用。
首先，将玉竹、白芷、薏米一同洗净浸泡。
其次，将需要用的鸡切块，焯水，洗净。准备需要用的姜、葱等调味品。
最后，将所有食材一同放入砂锅中，加水煮1.5小时左右，先大火烧开，然后小火焖煮。这时汤中的营养物质含量最高。最终食用时再加入盐，这样既可以尝到咸味，又可以减少盐的食入量。
二、橄榄
说到橄榄，大家想到最多的是橄榄油、橄榄零食等，很多人忽略了橄榄也是一味中药材。其具有清肺、利咽、生津、解毒等作用。常用于咽喉肿痛，口渴，咳嗽以及解酒等。
在《纲目》中记载其可以解一切鳖毒，而《本草再新》中也提到其具有：平肝开胃、润肺滋阴、消痰理气等作用。
1.橄榄润肺粥
首先，需要新鲜橄榄、白萝卜、蒲公英、粳米。将除粳米之外的三种食材进行捣烂煎水，取所煎的药汁备用。
其次，将洗净的粳米(糙米最好)，和药汁一同加入锅中同煮，熬制成粘稠的稀粥。最终食用时可加入冰糖、红糖或者蜂蜜，养肺又美容。
2.橄榄炖鸡提高免疫力
橄榄的具有润肺的作用，而常喝鸡汤可以提高免疫力，具有一定治疗感冒的作用。
首先，准备2-3斤的母鸡。半斤中的新鲜橄榄，橄榄需要切开，而鸡切块。
其次，将橄榄放在高压锅的锅底，上面放鸡块。然后，加入食盐、料酒、大葱、老姜等，加水满过食材。
最后，大火10分钟，小火20分钟即可。也可以利用电压力锅一键解决。
这道菜适合不宜食用滋补品的儿童，儿童处于生长时期，需要提高自身免疫，不适宜吃滋补品，而这道菜不仅仅可以提高儿童免疫力，还可以助儿童骨骼生长。
三、西洋参
西洋参作为补阴药材，不管是泡茶还是煲汤，甚至直接食用都具有很好的补气滋阴的作用，并且还可以作为提高免疫力、延年益寿的佳品。所以，秋季去燥养肺最简单的办法，就是利用西洋参泡茶。
但如果时间充足也可以利用西洋参粉炖蛋，西洋参煲汤等。使用方法多种多样，并且不会造成上火的现象。但是，要注意西洋参不适宜和黎芦使用，容易产生剧毒。
另外，秋季还有很多起到润肺滋阴作用的食物，如莲藕、百合、银耳等等，秋季常吃这些去燥热，美容又健康，适合所有大众食用。
结语：我们秋季养生以养肺为主，只有把肺养好了，才能提高免疫力，减少秋冬季节感冒咳嗽的发生。现在刚刚进入秋季，天气还热，所以在养肺同时注意清热解毒，在上文中我们为大家介绍了几种可以清热润燥的中药材，这些中药材都可以加入到我们平时食物中，药食同源，养生效果加倍。
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中药养生 中药入菜让你吃上养生餐
相信大家都知道，中药对人们的病症有着很好的功效，但是你听说过将中药做成菜吗?做成菜后的他们营养价值怎么样呢?天天吃它们好吗?今天我们就来为大家介绍一下有哪些中药被做成菜了。
其实中药养生已经是一个很大的问题，毕竟中药是一种药，是不可以乱吃的。下面就让我们看看都有哪些中药入菜了吧。
四味中药入菜让你每餐都养生
一、黄芪补气
功效：黄芪强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。
提醒：便秘燥热者不宜。
二、核桃温阳
功效：补肾助阳、润肠。
做法：在其中可加入汤品或菜肴，建议大家与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。
提醒：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。
三、枸杞补血
功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。
做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。
提醒：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
四、黄精滋阴
功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。
做法：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。
提醒：因性质寒凉，较适合燥热体质者。
哪些中药适合入菜
所谓药食同源,在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用,药物有时也可以做成食物,具有防病、治病之功效。
专家介绍称中药入菜自古有之。比如说百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。
豆腐是生活中常见的食物之一，价格便宜，口感鲜爽，爱吃的人不在少数。豆腐的营养价值非常的高，但很少有人知道的是豆腐配上一宝，能够让你少看医生身体好，所以千万别小看它。想知道吃豆腐的好处以及豆腐的做法大全吗?那就一起来看看吧。
豆腐是由大豆制作而成，所以营养价值不言而喻。无论是菜场还是超市，都能看见它的身影，平时适量吃一些对身体很好。
豆腐是公认的营养食品，不但天然健康，在吃法上，还简单易做，是名副其实的家常菜。中医也认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功。
豆腐的蛋白质含量虽高，但由于它的蛋白质中有一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低，所以它的营养价值被大打折扣。
如何扬长避短呢?办法也很简单，只需将其它动植物食品与豆腐一起吃就可。豆腐配一宝，营养能加倍，让你可以少看医生身体好!快来看看吧~
豆腐+海带
防动脉硬化、延年益寿
豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成人体碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，十分合理。
另外，日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。而他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多，可见豆腐和海带还能延年益寿。
如何选择适合自己的药膳方子
专家表示,可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,夏季重在清热解暑。随季节变化而变化,这是药膳选择的一大原则。另外,可以辨证体质,进行有针对性的药膳调理。例如在南粤大地,一般认为是湿气重之地,多建议多选择祛湿方子。而一些调查研究发现,现代人阳虚者也不占少数,针对这些人群,建议以温补阳气的药膳为宜。
以下简单介绍下中医药养生的常见误区
误区一：养生就要补
很多人选择各种各样的所谓名贵中药，比如鹿茸、虫草、西洋参、高丽参等药物，或泡水、或泡酒来进补，这些药物的确很名贵，也的确是补药，但是人们恰恰忽略了一点身体是不是需要，大部分健康人是不需要补的，就如同装满气的轮胎，你如果继续给它打气，我想结果是很清楚的。
很多人会说，我的身体是亚健康，诚然，当前由于社会和家庭等各方面压力的增加，以及环境污染、食物添加剂等各种因素的综合作用，很多人的身体机能处于亚健康状态，会出现诸如乏力、汗出、失眠多梦等各种各样的症状，选择中医药是很正确的，但是，往往有很多人认为乏力就是气虚、汗出就是阴虚或者气虚、失眠多梦就是气虚或者血虚等等，想当然的选择中药进补，从而越补越虚。
中药的应用有严格的标准，张仲景《伤寒论》用药很重要一条原则就是有是证用是药，而我们所谓的气虚证、血虚证、阴虚证、阳虚证是中医大夫经过对患者望、闻、问、切四诊之后，综合分析而得出的一个判断，并不是简单地套用，所以不能简单地以补来养生。
误区二：中药没有副作用
随着人们对各种药物、生物制剂副作用的深入认识，越来越多的人选择中医药，加之很多医药产品的宣传，将中药的副作用几乎忽略，给人一种中药是纯天然的，中药是无害的认识。
我们应该知道中医理论指导下的中药是药物，其治病的基本思想中很重要的一条是以偏治偏，就是运用药物的偏性来调整人体功能的偏差，所以药物本身它是有治疗作用的，虽然按照现代药理研究，大部分中药是没有肝肾毒性的，但是并不代表它是没有副作用的。
这就表示，中药如果应用不当，虽然一般不会造成肝肾损害，但是会造成机体功能的损害和偏差。
除了煲汤，还有哪些烹饪方式
中药不仅可以用在汤方中，还可以通过其他烹饪方式进行加工。比如煮粥。经典的粥方有如淮山莲子粥、淮山苡米粥、腐竹白果粥、荷叶冬瓜苡米粥、苡米红豆粥等。
有些中药还可以用来炒菜，具有一定的保健功效，例如砂仁排骨、陈皮骨、木耳百合炒鲜淮山、支竹白果焖猪肚、虫草鸭/鸡、丁香鸭等。
还有人将中药加入甜品、糖水中，口感更受欢迎。莲子百合雪耳羹/糖水、黑芝麻核桃糊、白茅根竹蔗红萝卜马蹄(糖)水、川贝炖雪梨、红糖生姜茶、当归枣杞红糖水等等。其他如淮山莲子糕、淮山芡实包子、玫瑰花茶、西洋参(杞子)茶、桑葚汁、益母草煮鸡蛋等。
药膳能不能天天吃?
要看身体反应
所谓药食同源，药材作为食材食用，通常是出于一定的保健、防病、治病目的。俗话有云：是药三分毒。药材毕竟不是普通的食材，即使运用一些性味偏颇不大的中药材入菜，也不能不加辨证地吃。
专家说，关键是要看服用者的身体反应。若无明显不适，可以长期服用，如国医大师路志正就坚持每天服用醋泡姜。若专门针对一些疾病状态或体质的药膳，需要根据病情或体质来判断。体质或病情发生变化时，需调整或终病则止。
结语：其实中药入药也不是近几年才出现的事情，不过将中药入菜，太不容易了。以上文章中就为大家介绍了一些中药做的家常菜，相信大家看了文中的介绍后，对于中药养生也知道了一二，当然小编建议大家要合理食用，不要吃太多，造成身体的一些损伤。
中药入菜 夏季养生四款药膳方
夏季养生中医药膳方
南方人喜欢煲汤，煲汤的时候加些中药材就成了一道滋补的养生药膳，其实，炒菜、煮粥的时候都可以加些保健中药，今天也为大家介绍四款夏季养生药膳方。
哪些中药适合入菜
所谓 药食同源 ，在中医理念中，食物有时候可以成为药物，有保健身体的作用，药物有时也可以做成食物，具有防病、治病之功效。
中药入菜自古有之，比如说百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。
如何选择适合自己的药膳方子呢？可以根据个人的体质所需，以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中，春季以调理肝脾为主，夏季重在清热解暑，秋季要滋阴润肺，冬季可以适当温阳补肾。随季节变化而变化，这是药膳选择的一大原则。另外，可以辨证体质，进行有针对性的药膳调理。例如在南粤大地，一般认为是湿气重之地，多建议多选择祛湿方子。而一些调查研究发现，现代人阳虚者也不占少数，针对这些人群，建议以温补阳气的药膳为宜。
除了煲汤，还有哪些烹饪方式
中药不仅可以用在汤方中，还可以通过其他烹饪方式进行加工。比如煮粥。经典的粥方有如淮山莲子粥、淮山苡米粥、腐竹白果粥、荷叶冬瓜苡米粥、苡米红豆粥等。
有些中药还可以用来炒菜，具有一定的保健功效，例如砂仁排骨、陈皮骨、木耳百合炒鲜淮山、支竹白果焖猪肚、虫草鸭/鸡、丁香鸭等。
还有人将中药加入甜品、糖水中，口感更受欢迎。莲子百合雪耳羹/糖水、黑芝麻核桃糊、白茅根竹蔗红萝卜马蹄（糖）水、川贝炖雪梨、红糖生姜茶、当归枣杞红糖水等等。其他如淮山莲子糕、淮山芡实包子、玫瑰花茶、西洋参（杞子）茶、桑葚汁、益母草煮鸡蛋等。
药膳能不能天天吃？
要看身体反应
所谓 药食同源 ，药材作为食材食用，通常是出于一定的保健、防病、治病目的。俗话有云：是药三分毒。药材毕竟不是普通的食材，即使运用一些性味偏颇不大的中药材入菜，也不能不加辨证地吃。
何盈犀说，关键是要看服用者的身体反应。若无明显不适，可以长期服用，如国医大师路志正就坚持每天服用醋泡姜。若专门针对一些疾病状态或体质的药膳，需要根据病情或体质来判断。体质或病情发生变化时，需调整或终病则止。
夏季养生药膳推荐
1、豆沙糖水
适合人群：因夏季高温胃口欠佳者
准备材料：绿豆、赤小豆、白扁豆各50g，陈皮半个，红糖/冰糖适量。
绿豆性味甘凉，清热解暑;赤小豆性味甘酸微寒，清热利水解毒;白扁豆性味甘淡平，健脾化湿解暑。三豆并用，让该糖水的清暑功效明显。加入燥湿化痰、健脾的陈皮，中和了绿豆、赤小豆的寒凉性味，且陈皮芳香醒脾，也能改善食欲。
夏季气温高，人体感觉不适，胃纳欠佳，每餐进食量不比气温适宜的时候，此消暑豆沙糖水适宜在暑夏季节。将糖水放进冰箱冷冻，消暑作用更明显。清热化湿解暑 的同时，方中采取了几种豆类，含淀粉、矿物质、维生素较丰富，在解暑同时也增强了饱腹感，补充因汗出过多而丢失的身体矿物质。
2、五花茶
适合人群：夏季感冒者、中暑者
准备材料：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。
方中金银花甘寒，清热解毒、疏风散热;杭白菊辛甘苦微寒，疏风清热、平肝明目;扁豆花甘微温，清热解暑化湿;鸡蛋花甘平，润肺解毒、清热利湿;木棉花淡涩平，清热解暑利湿;土茯苓利湿解毒、利关节;苡米健脾利水、清热。
可用于预防炎夏湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒，及夏季预防中暑的保健饮品。
3、木棉花扁豆粥
适合人群：湿气重、胃口差者
准备材料：木棉花8-10朵、扁豆50g、粳米50g（2-3人份）。
木棉花具有清热解暑利湿，扁豆健脾化湿解暑，两者搭配，使解暑、利湿 之功效明显。制作成粥，也照顾到人们苦夏食欲下降，人们更愿意吃点容易消化吸收的稀粥。粥还有健脾和胃的功效，对于素体脾胃虚弱者有益。
4、藿香葛根粥
适合人群：湿热型感冒、呕吐腹泻者
准备材料：藿香10g、葛根10g（鲜粉葛100g）、云苓10g、粳米50g。
粉葛是广州人最爱的食材之一，常用于煲汤、烹饪。葛根解肌退热、生津止渴、止泻;藿香化湿、和胃止呕、祛暑解表;云苓淡渗利湿、健脾和胃。三药搭配使用，使本粥具有解表化湿、生津止渴、止泻的功效。
适合夏季湿热型感冒并伴有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状者。
夏季要多吃清热消暑、健脾化湿的食物，在做饭的时候也可以加入些中药，上面为大家介绍的四款夏季养生药膳方，大家也可以试一试。
中药没有副作用吗？四味中药入菜健康养生
中药有没有副作用？
随着人们对各种药物、生物制剂副作用的深入认识，越来越多的人选择中医药，加之很多医药产品的宣传，将中药的副作用几乎忽略，给人一种“中药是纯天然的，中药是无害的”认识。
我们应该知道中医理论指导下的中药是药物，其治病的基本思想中很重要的一条是“以偏治偏”，就是运用药物的偏性来调整人体功能的偏差，所以药物本身它是有治疗作用的，虽然按照现代药理研究，大部分中药是没有肝肾毒性的，但是并不代表它是没有副作用的。
这就表示，中药如果应用不当，虽然一般不会造成肝肾损害，但是会造成机体功能的损害和偏差。
四味中药入菜让你每餐都养生
黄芪补气
功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。提醒：便秘燥热者不宜。
核桃温阳
功效：补肾助阳、润肠。
做法：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。提醒：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。
枸杞补血
功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。
做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。提醒：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
黄精滋阴
功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。
做法：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。提醒：因性质寒凉，较适合燥热体质者。
中药入菜强身健体祛百病
补血：饭中放点枸杞
功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。
宜：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。
忌：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
温阳：饭中放点核桃
功效：补肾助阳、润肠。
宜：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。
忌：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。
补气：饭中放点黄芪
功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
宜：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。
忌：便秘燥热者不宜。
滋阴：饭中放点黄精
功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。
宜：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。
忌：因性质寒凉，较适合燥热体质者。
滋养卵巢的中药
女性的皮肤可以反应出很多身体问题，如果妇科存在问题，脸部就会发黄、发暗，还有一部分人会长斑。很多女性为了调理妇科常年吃保养品，其实女性保养的关键在于卵巢，卵巢是分泌雌性激素的关键，想要调理卵巢最好是服用中药，而非保健品。下文介绍了滋养卵巢的中药，来看看吧。
女性保养卵巢的中成药有很多，可以根据自身状况选择合适的中成药，这样保养的效果才会更好，常见的保养中成药方有把女贞子，旱莲草，大生地，粉葛根，紫丹参，益母草还有山萸肉，淮山药，莲子肉，仙灵脾等中草药各适量，然后用来煎好服用，每天都可以服用两次，连续服用一段时间，药方对身体是很好的，而且也有保养的效果，可以帮助滋阴降火，补肾活血。
保养卵巢女性朋友还可以喝些二鲜汤的，就是把鲜藕，鲜茅根等药物各适量切碎，然后用水煮好服用，可以帮助滋阴凉血的，对身体很好，还有壁虎莪术汤，做法就是把鸡蛋和中药壁虎，莪术一起加水煎煮，最好吃鸡蛋就可以，能帮助女性祛风散结，还有止痛的效果，保养卵巢效果也不错。
保养卵巢除了一些中成药还有中药食疗，效果也是很不错的，可以喝些莲肉白果粥，就是把莲肉，白果和胡椒捣碎，然后和糯米煮成粥，每天早上空腹服用，还能喝些银耳藕粉汤，把银耳泡发后加入适量的冰糖炖烂，最后再和藕粉冲好服用，有清热润燥止血的效果。
上述所说的就是保养卵巢最好的中成药，因为每个女性身体情况不同，所以可以采用的中成药肯定有所区别，最常见的中成药就是把女贞子，紫丹参，益母草，仙灵脾等中药煎好服用，能帮助滋阴降火，保养卵巢的，在平时还可以喝些二鲜汤，银耳藕粉汤，都有保养的效果。
润肺去燥 秋季这样吃梨最滋润
梨是我们生活种最常见的一种水果，在超市里几乎一年四季都有，秋季应该要多吃梨，可以帮助我们润肺去燥。但是，秋季吃梨怎么样最滋润?
吃梨的好处
降血压
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
清肺止咳
能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
开胃护肝
增进食欲，对肝脏具有保护作用。
防癌抗癌
防止动脉硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
利尿通便
梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨的几种吃法
1.生食最好削皮后食用，如果甜味不够，可蘸点白糖。
2.熟食去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝，治病养生的效果更好。把梨把儿周围旋下来作为盖，掏出种子后，灌上蜂蜜，再把盖盖上，放盘里上锅蒸熟，一早一晚各吃一个，治气管炎有一定疗效。
3.制作梨罐头削皮、切瓣、去核，装进瓶内，加糖制成罐头，不但可做零食用，还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。
4.制梨脯削皮去核切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯，作为老人、孩子的零食，美味无穷。
5.蒸酒把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甜美可口，是健身之宝。
营养小贴士：
如果家里的小宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可用第2种方法早晚服用，有润喉生津的功效。
配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。
中药直肠滴入治疗
我们都知道在临床上有一种新的治疗疾病的方法，叫做直肠直接给药特别是对于小孩来说，因为给他们用药会比较困难，所以很多医生都会选择给小孩治疗疾病的时候，会给孩子直肠给药，这样治疗疾病的效果也是比较好的，下面给大家详细介绍中药直肠滴入治疗的治疗方法
直肠滴入是中医内病外治法之一，是根据传统医学与现代医学理论而发展起来的一项新的临床给药技术。是除口服和注射之外的第三种重要给药途径。
祖国医学认为：肺与大肠相表里，直肠吸收药物后，通过经脉上输于肺，通过肺的宣发作用输布全身，从而达到治疗的目的。现代医学研究认为：直肠黏膜血液循环旺盛，吸收能力很强. 直肠滴入给药可用于临床上许多常见病和多发病的治疗，疗效好、无痛苦、无毒副作用，尤其适合于口服给药困难和静脉给药困难的患者、患儿。
药物通过直肠吸收后，一是通过直肠中静脉、下静脉和肛管静脉，绕过肝脏直接进入大循环，既防止和减少药物在肝脏中发生变化，又避免了胃和小肠对药物的影响；二是通过直肠上静脉，经门静脉进入肺脏代谢后，再循环至全身；三是通过直肠淋巴系统吸收后，通过乳糜池、胸导管进入血液循环。由此可见，直肠滴入给药有利于药物治疗作用的发挥，也突出了中医辨证论治的特点。
是一种根据传统医学理论与现代科学实践相结合的一种全新观念的绿色疗法，它对患者无痛苦、作用快、疗效高、毒副作用少、操作方便、费用低廉。下面我就给各位朋友介绍一下此种治疗方法，希望能对大家有所帮助。
特点
一.直肠滴入是将药液或者药物装入输液瓶，把输液管剪掉过滤器，接入一次性pVC直肠滴入导管，通过直肠滴入给药来达到目的的一种新的临床给药途径。
二.直肠滴入的操作方法：
将直肠滴入的药液装入输液瓶，适当的加温，温度宜在35——40度之间（注意不要过高，也不要过低）。
把输液管剪掉过滤器，插入准备直肠滴入的输液瓶中，排气后，接入一次性pVC管，前端涂上润滑剂，比如：液体石蜡或者食物油都可以的。然后，把pVC管插入患者肛门就可以滴入了。
直肠滴入导管插入深度：成年人：10――20CM；儿童：5――10CM。滴入夜温度为35-40*C。体位：成年人一般取左侧卧位，小儿一般取卧位或俯卧位。
药物应用：可以参考临床上口服应用的中西药配伍用药。下面是山东王洪才主治医师的配方，大家可以参考。
秋季干燥怎么办 这些中药入方养颜润肤
秋季风高物燥，人们常有口鼻干燥、皮肤干燥、眼角干涩等不适感。怎样能润肤养颜、防燥呢?中医认为，防燥，要滋阴润肺，可用以下中药入方。
中医学认为，外界燥邪过甚，侵入体内，损伤津液，律液亏虚，不能润泽四肢、皮肤、故见“秋燥”的一系列症状。此时，应如何运用中国传统的中医中药、调理因冬燥而使机体特别是皮肤出现的偏差，护肤养颜呢?
我们可通过某些中药具有滋阴润燥，灌溉脏腑的功效，来弥补秋燥对身体的伤害，减少甚至避免「燥证」的发生。其原则为滋阴润肺，不腻不燥，药物有西洋参，百合，玉竹，沙参，麦冬，天冬，黄精，桑葚等。可单味运用，亦可配伍运用。
现介绍几种用法：
玉面汤：玉竹 20克，西洋参 6克，百合 20克，白芷10克水煎服，不仅养阴清燥，而且还有润肤增白之功效。
参麦茶：西洋参2克，沙参10克，麦冬10克放入杯中，加沸水冲泡，滤汁，加蜂蜜适量代茶饮。具有滋阴生津，润燥之功效。
二百粥：百合 20克，白果(去硬壳) 20克，糯米 60克放 入锅内，加水适量，食盐、花生油少许，文火煮2小时，即可食 用。具有滋阴润肺之功效。
除此之外，人们要保持良好的睡眠习惯，这是最廉价、最有效的养颜护肤方。
入肺经的中药
在我们的生活中，有很多人的肺的健康情况都不是特别的好，他们经常会咳嗽，嗓子有痰，从而造成肺部感染，肺炎一类的疾病，这个时候就需要吃一些入肺的药物，不然很可能会引起肺气虚，而且选择治疗肺的药物时最好是选择中药，那么能够入肺经的中药都有那些呢?
色白或味辛的药物，多归肺经。如味辛的药物麻黄、桂枝、苏叶、荆芥、生姜葱白、香薷、芫荽、辛夷花、薄荷、牛蒡子等等。色白的药物山药、百合、银耳、白菊花、茯苓、白果等等。色白味辛的入石膏等。但药物归经不是“取象比类”的结果，药物的归经，主要以功效为依据，凡某药能治某经之病，即归入某经之药。所谓“色白或味辛”归入肺经，只是大致如此，也有一些色白或味辛的药物并不归入肺经，也有一些并不色白或味辛的药物却归入肺经。
肺手太阴之脉，起于中焦，下络大肠，还循胃口，上膈属肺，从肺系，横出腋下，下循 内，行少阴心主之前，下肘中，循臂内上骨下廉，入寸口，上鱼，循鱼际，出大指之端。其支者，从腕后直出次指内廉，出其端。是动则病肺胀满，膨膨而喘咳，缺盆中痛，甚则交两手而瞀，此为臂厥。是主肺所生病者，咳，上气喘渴，烦心胸满， 臂内前廉痛厥，掌中热。气盛有余，则肩背痛风寒，汗出中风，小便数而欠。气虚则肩背痛寒，少气不足以息，溺色变。为此诸病，盛则泻之，虚则补之，热则疾之，寒则留之，陷下则灸之，不盛不虚，以经取之。盛者寸口大三倍于人迎，虚者则寸口反小于人迎也。
【经络解】
中焦者，中脘也。胃口，胃之上脘也。络犹兜也。循，巡也。膈，心下膈膜也。肺系，喉咙也。肩下胁上曰腋。膊下对腋处为 。 尽处为肘。肘以下为臂。廉，隅也。关前动脉为寸口，大指本节之后，其肉隆起处统谓之鱼，鱼际则其间之穴名也。端，杪也。支者，如木之有枝，以其自直行之脉而旁行之也。脉之直行者为经，旁行者为络。臂骨尽处为腕。
手太阴肺经之脉起于中焦者，以谷气入胃，其精微之气上注于肺脉也。下络大肠，以肺与大肠相表里也。转巡胃之上口属之于肺，即从肺系横出腋下，盖由胸中之中府、云门以出腋下，下循 内，历天府、侠白行于手少阴心经、手厥阴心主包络两经之前，下入肘中，抵尺泽穴。既下肘中，乃循臂内上骨之下廉，历孔最、列缺，入寸口之经渠、太渊以上鱼。又循鱼际出大指之端，至少商穴而止。其支者，从腕后之列缺穴，交于手之阳明经，以至于商阳穴，又随商阳而上行也。
【肺经诸穴歌】
手太阴，十一穴。中府云门天府列，侠白下尺泽，孔最见列缺，经渠太渊下鱼际，抵指少商如韭叶。
【分寸歌】
太阴肺兮出中府，云门之下一寸许，云门璇玑旁六寸，巨骨之下二寸数，天府腋下三寸求，侠白肘上五寸主，尺泽肘中约横文，孔最腕上七寸取，列缺腕侧一寸半，经渠寸口陷中主，太渊掌后横纹头，鱼际节后散脉举，少商大指端内侧，相去爪甲韭叶许。
防燥滋养的三个原则 预防秋季皮肤瘙痒症
下面，我们一起从饮食、穿衣等四个方面预防皮肤瘙痒。
原则一：减少皮肤油脂的丢失并及时补充油脂
南方人洗澡勤，特别是常洗热水澡，往往会把身上的油脂清洗过多，加重皮肤的干燥。
医生建议，洗澡的水温以32℃为宜，时间不要超过15分钟，不要泡澡，不必天天使用沐浴露。洗澡后，趁着皮肤还有些湿润时全身涂抹润肤霜，在手脚、膝盖、关节处则涂抹油性多一点的润肤产品。
原则二：科学合理的膳食搭配
要皮肤不干燥，就得多喝水，多吃蔬菜水果和豆制品，减少体内水分的缺失。同时，注意摄入含铁高的食物如动物肝脏、蛋黄、海带，富含B族维生素的食物如胡萝卜等蔬菜，以及胶质丰富的食物如猪蹄、肉皮等
少吃辛辣刺激的食物，像咖啡、浓茶、辣椒、葱、蒜或酸性食物，这些都会加重皮肤瘙痒的症状。
原则三：最后选择宽松、纯棉类衣服作贴身衣物
穿着对皮肤的保护也有重要意义。首先要穿纯棉的衣物(尤其是内衣)，不要穿化纤或针织材料的衣物，因为后者容易引起静电和瘙痒;其次衣服要穿得宽松，不要紧绷在身上。查旭山还特别强调要穿长衣裤，以防直接吹风皮肤更加干燥。
在滋养之外，我们还得注意的是，秋冬季如果洗澡过于频繁，并大量使用浴液，就会使正常角质细胞过多脱落及皮脂膜进一步变薄，导致皮肤屏障破坏，从而引起皮肤干燥瘙痒。
由此可见，洗澡虽为个人卫生习惯，但也会有诸多禁忌，对于洗澡要注意四大不宜：
一、洗澡时间不宜过长，10分钟左右即可
许多人每次洗澡唯恐洗不干净，尤其是一些有洁癖的女性，洗澡时间往往超过半小时，个别的甚至一个小时。
