养生百合菜

2019-10-19

夏天喝什么汤养生 推荐莲藕雪梨百合汤

夏天适合喝什么汤养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏天喝什么汤养生 推荐莲藕雪梨百合汤”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

本文导读:夏天喝什么汤好?百合有良好的营养滋补之功,与莲藕、雪梨一起煲汤,很适合夏日消暑。


2.把啤酒、雪梨与莲藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。

煲汤功效:莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散瘀,熟食能补心益肾,堪称男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的营养滋补之功,与莲藕、雪梨一起煲汤,很适合夏日消暑。

特别提示:煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。

百合的营养价值

百合营养成分

百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。

百合食疗药效

◆百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

◆百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。

◆百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。

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雪梨百合汤的做法


雪梨百合汤是一道以雪梨、百合、冰糖为主材的汤类菜肴,具有清热润肺的功效。百合雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。不知道大家会不会做呢?今天小编就来为大家说一说雪梨百合汤做法吧。

简介折叠

雪梨百合汤,是一种适合青少年、中老年秋、冬季干燥季节饮用的保健食品。

菜品特色

烹饪简单

做法折叠

材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞

2.锅中水烧开

3.放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟

4.加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟

5.煮好啦,起锅装碗,很清甜的,孩子很喜欢喝哦!

营养价值折叠

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

食谱功效折叠

梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是"建议每日摄取量"的10%,钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙(钙食品)质送到骨骼。

以上就是雪梨百合汤的作法了。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,可吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。

百合银耳雪梨汤的做法



   银耳你喜欢吗?百合你爱吃吗?雪梨你喜欢吗?炎热的夏季到来的时候,你有没有喝上一碗冰镇的百合银耳雪梨汤呢?在忙碌的一天工作之后,回到家里,不知道你有没有特别地想要喝上一碗冰镇银耳汤呢?而且雪梨,在夏季的时候,你是不是也很喜欢买来吃呢?尤其是在自己感到炎热和口渴的时候,感觉自己嗓子都要冒火了的时候。是不是,在家里总是会有梨的身影呢?因为你是特别的需要它啊。百合,你有没有经常拿来炖汤喝?或是炒着吃呢?当然,最常见的还是拿来熬粥吧。可是,有没有发现,在炎热的夏季,在熬银耳汤时,总是不自觉地喜欢加一些百合和雪梨进去呢?似乎,百合、银耳和梨就是天生的搭档,不可把他们分开的。



  雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

 梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

    材料: 雪梨 、银耳、 百合、 枸杞 、大枣、莲子    调料:冰糖适量    

超快做法:

1.雪梨洗净,去皮去核,切块;百合、枸杞、大枣、莲子分别洗净。

2.银耳用温水浸泡涨发,洗净后撕成小朵。

3.将撕好的银耳放入汤煲内,加入适量清水,大火烧开,用小火炖至银耳软烂,再放入百合、枸杞、大枣、莲子冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖,梨块软烂时即可。

  当然,你若不想放莲子、红枣和枸杞这些,都是可以的,或者想放其它的也是可以的呢。


莲藕百合排骨汤的做法


莲藕百合排骨汤的味道历来受人欢迎,但是知道它真正做法的人很少,尤其是现在的年轻人,动不动就下馆子去吃,既不卫生又消费高,事实上我们可以按照食谱来做一做这道菜,虽然步骤看起来复杂了点,但是一般人做一次就能记住,以后想吃的时候就直接在家厨房做了,这样做出来的排骨百合汤味道鲜美而且又健康。

1.排骨入冷水锅中烧开去污物,洗净

2.百合掰片用清水浸泡片刻洗净

3.将处理好的排骨放入电压力锅中,加入适量的水,根据程序选择炖排骨,时间60分钟,中途加菜功能启动即可

4.莲藕在煲到50分钟左右再去皮切片

5.到提示加菜的时候打开锅盖,这之前才将莲藕去皮切片,当然如果你先处理的话可以浸泡在醋水中防止氧化变黑,将莲藕和百合放入

6.到时间结束,打开锅盖,加点食盐即可

莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。晚餐吃效果最好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。

而百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。适逢新鲜百合上市,索性给小儿炖了一道莲藕百合排骨汤,味道营养两全。

烹饪技巧

1、莲藕经过加热会变黑,是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质,遇热发生氧化,色泽变深,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化;

2、莲藕和百合不要放太早,如果没有中途加菜功能的锅,可以选择其他锅具带排骨熟后加入继续煲10分钟即可。

聊了这么多跟莲藕百合排骨汤有关的内容,大家是不是都馋的不愿意继续看了呢,有兴趣的话就赶紧去菜市场买一下食材到家里做一下这道菜吧,大家做菜经验丰富的话,还可以适当的加一些调理或者配菜,这些都是不错的选择哦,希望你们能尝到美味!

哈密百合汤


哈密瓜味道特别香甜,它的含糖量很高,同时它又具有很好的清热防暑的作用,特别适合在夏季食用,还有很多人常拿来熬汤,在人生病食欲不振的时候,一碗沁人心脾的哈密百合汤摆在面前,可以立刻增加食欲,喝了还能补血养颜,很适合体质虚的人群。它的做法相当简单,赶快来看看吧。

哈密百合汤的营养价值

哈密瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和果胶、糖类等,含富含多种维生素如维生素A、维生素B、维生素C以及磷、钠、钾等矿物质。生津止渴、增强免疫,对心血管也益处多多,还可以养颜美容。百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质,能润肺止咳,镇静催眠,也具体养颜美容的功效。所以此汤具有治疗便秘、咳喘以及防暑和缓解贫血等功效。

哈密百合汤的功效作用

【哈密瓜】

1.生津止渴:哈密瓜能生津止渴,在夏天天气炎热,常常感到身心疲倦无力、心神焦躁不安,或是气躁引起口臭,都可以食用哈密瓜,效果很好。

2.预防心血管疾病:哈密瓜能降低血液粘度,防止形成血液凝块,还能调节体内的水平衡,达到预防动脉硬化和粥样硬化的功效。

3.保护视力:哈密瓜富含β-胡萝卜素,经常食用可以预防患白内障。哈密瓜还富含类胡萝卜素,能防止眼睛老年性黄斑的产生。

4.预防肺癌、口腔癌等多种癌症:哈密瓜含有丰的富维生素A以及抗氧化剂类黄酮,能保护我们身体的健康,防止肺癌、口腔癌等多种癌症的发生。

5.预防冠心病:哈密瓜的钾含量也很丰富,可以预防冠心病,保持心率及其血压正常,帮助身体快速恢复健康。

6.催吐:哈密瓜的蒂含苦毒素,能刺激胃壁的黏膜,从而引起呕吐,如果不小心食物中毒,可以选择适量的内服哈密瓜蒂催吐。

7.防止小儿神经管畸形:哈密瓜含有的叶酸对于防止小儿神经管畸形有良好的功效。

8.缓解焦虑,调节情绪:哈密瓜富含钾离子和超氧化物歧化酶,钾离子可以提高脑部血液供给,使人精神放松,注意力集中;超氧化物歧化酶能调节中枢神经,防止焦虑。

9.增强免疫力,保护身体健康:哈密瓜能增强白细胞活性,有益于免疫系统的发育。哈密瓜还富B族复合维生素,能保护身体健康。

10.美容养颜:哈蜜瓜富含β-胡萝卜素以及维生素C,具有显著的抗氧化功能,多吃可以促进胶原蛋白形成,使我们的肌肤充满弹性,防止雀斑、细纹的产生。

【百合】

1.润肺止咳:新鲜的百合具有润燥清热的功效,常用来治疗肺燥或肺热咳嗽等症。是非常适宜秋季食用的药材。

2.镇静催眠:百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。睡眠不好的人可以每晚睡前服用百合汤,能有效的改善睡眠。

3.抗疲劳,提神:百合含有的矿物质和维生素可以促进机体营养代谢,增强机体抗疲劳、耐缺氧能力。

4.增强免疫力:百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。它的提取液可以增强机体活力,具有显著的提高人体免疫力的功能。

5.抗癌:百合含有丰富的活性生物碱,能抑制癌细胞的繁殖,达到一定的抗癌功效。

6.美容养颜:新鲜百合富含黏液质及维生素,利于皮肤细胞的新陈代谢,所以可以多吃些百合来达到美容养颜的作用。

7.安神益气:百合能清心除烦,宁心安神,对于发热后精神恍惚、失眠多梦以及心情不好,有抑郁的倾向时都可以适当服用百合。

8.治疗痛风:百合含有的秋水仙碱,可辅助治疗痛风发作引起的急性关节炎,关节痛等病症,能迅速减轻炎症,有效止痛。

【哈密百合汤】

哈密百合汤具有镇静安眠,补肾益气,生津止渴的功效,能治疗便秘、咳喘和贫血,还能防癌抗癌、美容养颜。

哈密百合汤的做法

哈密瓜450克去掉皮后清洗干净,然后去掉瓜籽,切成小块备用。

陈皮5克用水洗净,放碗里加入清水浸泡20分钟后备用。

百合100克清洗干净后放碗里备用。

取一干净的砂锅,锅中放入适量的清水,然后加入处理洗净后的哈密瓜、陈皮和百合,大火烧煮。

烧开后用慢火烧煮约1个小时即可,开盖后加盐调味就可以吃了。

哈密百合汤的烹饪技巧

此汤做法简单,没有任何技巧,只是在选购哈密瓜要稍加注意。颜色要选新鲜的,外皮不要干瘪无光泽。还有可以闻闻瓜看是否有香味,一般有香味的更加成熟,吃起来香软。没有香味或着香味比较泊的就没有那么成熟,要放一些时日再吃比较好。

哈密百合汤的禁忌人群

适宜人群:适合肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者食用。怀孕的女士也适合食用,能帮助身体排除多余的钠,此汤富含维生素及钙、磷、铁等,可以促进身体的内分泌和造血功能并且防治贫血,还能预防新生儿佝偻病。婴幼儿同样可以食用,能给孩子补充多种营养,但哈密瓜性凉,故不宜太多。

禁忌人群:此汤虽好喝,营养也丰富,但是却也要些禁忌:哈密瓜性凉,最好不要多吃,以免引起拉肚子。因此有腹泻,肠胃不好的人群不可以多吃;患有糖尿病症的人也不可以多吃,此汤含糖量比较高;得了脚气病,新生儿黄疸,因寒性入侵引起的咳喘,产后病后身体虚寒的人也不可以多吃,会使寒凉入侵,身体更虚弱;孕妇可以在怀孕的时候吃点哈密瓜补维生素,但是产后哺乳期最好少吃,因为哈密瓜偏凉,吃的多会影响乳汁成分,导致婴儿受凉拉肚子;体质虚寒的人群也最好不要多吃,会加剧虚寒的体质。

哈密百合汤味道香甜,大人小孩都适合吃,尤其是小孩子比较喜欢吃甜食,在夏天的时候,吃一块哈密瓜,喝一碗哈密瓜汁真是胜过很多美食。不过小孩子肠胃功能较弱,还是多喝点热的汤水比较合适。这道汤虽然好喝,但一次不要煮太多,煮的太多喝不完的也不要放隔夜,否则营养容易流失。

百合猪蹄汤


百合猪蹄汤是猪蹄汤的一种,主要原料有猪蹄1000g百合2g此汤的营养价值极高,百合和猪蹄碰撞在一起,煮出的汤好喝极了,真的是既好喝又滋补,具有美容养颜,宁心安神的功效,有利于治疗失眠多梦等病症,为时下老少皆宜的佳品汤水。

百合猪蹄汤的营养价值

百合含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素,其中大部分是顺花药黄质酯,占91.7~94%。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。每百克中含蛋白质3.36毫克、果胶5.61毫克、膳食纤维1.7毫克、维生素C含18毫克、钙11毫克、磷61毫克、镁43毫克、铁1毫克、钾510毫克,高于多种同类蔬菜。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。猪蹄蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

百合猪蹄汤的功效作用

【百合】

1.润肺止咳:百合鲜品具有黏液的特质,具有润燥清热的强大作用,中医用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能有效果。

2.宁心安神:百合入心经,性微寒,可以达到清心除烦,宁心安神的效果,用于解决和冶疗热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜:百合白洁又娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有一定的作用,多吃百合,对美容的效果十分有用。

4.防癌抗癌:百合含有多种生物碱,对于白细胞的减少症有一定的预防作用,可以升高一些血细胞,对于化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能有利于有效的促进和增强单核细胞系统和吞噬能力,提高人体的体液免疫功能,所以百合对于很多癌症都有较好的防冶的效果。

5.该品甘凉清润,主入肺心,长用于冶疗清肺润燥止咳的症状,清心安神定惊的效果好,有利于解决肺燥咳嗽、虚烦不安的的症状。

【猪蹄】

1美容抗衰老:猪蹄中的胶原蛋白质在烹调的过程中可以转化成明胶、它还可以结合大量的水,从而有效改善人体生理功能和达到皮肤组织细胞的储水功能,有利于防止皮肤过早的褶皱,达到延缓皮肤衰老的效果。

2.助于发育:猪蹄对于人们长时间的四肢疲乏有一定的缓解作用,利于治疗腿部抽筋、麻木,消化道出血的症状,对失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助的疗效,它还有利于青少年生长与发育,还减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病:猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到有效的改善和绫解,对消化道出血、失水很好的效果。

【百合猪蹄汤】

此汤具有改善冠心病,宁心安神,润肺止咳的功效。

百合猪蹄汤的做法

将猪蹄切成一段段的,洗净焯水。

干百合用温水泡一下。

猪蹄放在锅中焯水。

把焯好水的猪蹄放在电饭煲中加入,泡好的百合,花生,喜欢的还可以加几个大枣用电饭煲炖猪蹄最好炖一个半小时。

煮好后,用筷子插一下,一插到底就可以了,加一点点盐,调一下味道。

百合猪蹄汤的烹饪技巧

1.将买来的猪蹄洗干净,葱花切段,姜切片备用,冰糖碾碎待用。

2.烧开一锅水,刚开就能下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,水开后,再小煮一会儿,将浮沫撇。

3.取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物,待用.猪蹄去毛桩后洗净,斩成件,百合洗净煮的时间一定长若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。

百合猪蹄汤禁忌人群

适宜人群:所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。一般人群均可食用,适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。

禁忌人群:晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。

百合猪蹄汤是一道美容汤,这道菜,味道鲜美,汤色浓郁,营养丰富,用的是最简单原料,却做出具有美容抗衰老的功效的汤品,百合甘凉清润,再填上一味富含胶原蛋白的猪蹄,口味更加独特,也更吸引食客的品尝。

枇杷雪梨银耳百合甜汤的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下枇杷雪梨银耳百合甜汤。

2.泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂

3.枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了

4.切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用

5.同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾

6.最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤

不知道小编今天分享的枇杷雪梨银耳百合甜汤的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

孕妇能喝百合汤吗?


女人们很喜欢喝百合汤,这是因为百合汤具有美容养颜的功效,据介绍,百合汤里面含有丰富的维生素,另外含有丰富的黏液质,所以吃了对皮肤很有好处,特别适合那些油性皮肤的人吃,另外喝百合汤还具有止咳润肺的功效,还可以安神宁心等等,那么孕妇能不能喝百合汤呢?

孕妇能喝百合汤吗?

1、孕妇可以吃百合汤吗

慎吃。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药,它甘寒质润,如果风寒咳嗽及脾胃虚弱,大便溏泄者忌用。孕妇可以吃,但最好不要经常吃,有时也要根据自己的体质或者身体情况才可服用,孕妇的饮食是应该要多注意一些。

孕妇适合喝什么汤

3.1、紫苏生姜红枣汤。材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

3.2、鲤鱼补血汤。配方:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克,红枣4个(去核)。

做法:鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

孕妇应吃什么什么水果

1、柿子:对付妊娠高血压。每200克柿子里含有糖40克、蛋白质1.4克、脂肪0.2克、碘99.4毫克,而且富含有多种维生素和钾、铁、镁、磷等,其矿物质。柿子有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效和治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症状。孕妇在怀孕期间食用应适量。

2、苹果:可预防宝宝哮。喘苹果含有丰富的锌等微量元素外,还含有丰富的脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,细纤维含量最高,有利于胎儿大脑皮层边缘部的发育,也有助于胎儿后天的记忆力。在孕期多吃苹果对孩子患上哮喘的机会较少。因为苹果含有特殊的植物化学成分。

雪梨百合莲子汤——滋阴润肺化痰


莲子是很常见的一种食材,它的营养价值比较高,而且还可以有补充丰富营养的作用和功效的哦,经常食用的话可以有清热去火化痰的作用,当然吃法有很多的,下面就来看看这道雪梨百合莲子汤的做法。

雪梨百合莲子汤

雪梨百合莲子汤所需材料

主要食材雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖

雪梨百合莲子汤的做法

1、将雪梨洗净,去皮除核,切块;将百合、莲子分别洗净,用水泡发,莲子去心;枸杞子洗净,待用。

2、锅置于火上,放适量水烧沸,放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖,水开后再改小火煲约1小时即可。

雪梨百合莲子汤的功效与作用

膳食纤维、多种维生素、矿物质丰富。雪梨有解燥之效,而百合则有润肺清凉的作用,雪梨百合莲子汤是道非常好的滋阴润肺的汤品。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。这样的食材一起搭配具有滋阴润肺的作用,而且还可以有化痰平喘的功效哦,特别是对于有肺热啊咳嗽痰多等等的人群有不错的改善作用,同时还可以有养心安神的功效呢,大家不妨试试吧。

雪梨百合莲子汤的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,雪梨百合莲子汤滋阴润肺化痰平喘养心安神,这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。


芡实百合甜汤


芡实百合都是我们平时比较常见的食物,二者都具有养生的作用,平时很多人都喜欢吃,不过这两种食物的吃法是非常多的,可以搭配一起做成甜汤食用,味道是非常美味的,而且还很具有保健的功效,芡实百合甜汤虽然好喝,但是很多人不会自己制作,下面具体介绍芡实百合甜汤的做法。

芡实百合甜汤的做法

材料

百合50克,芡实30克,白糖适量。

做法

1.将百合剥瓣洗净,芡实用清水浸泡后淘净,将两者放入同一个煲内。

2.加入适量的清水以文火煮熟。

3、根据个人口味加入适量的白糖调味即可。

百合芡实汤的功效

百合芡实汤是一道温和的补汤。它以百合和芡实两者加清水文火煮成,做成的百合芡实汤能将两者的功效发挥到最强,日服两碗能有效改善肾虚者失眠多梦及遗精头昏者的症状,是一道简单又有效的健康食谱。首先百合是属于味甘性寒的一种食物了,富含大量的蛋白质以及各种的微量元素、维生素,我们经常的吃百合是可以帮助大家保护肺部的了,起到润肺止咳的神奇作用,还可以帮助我们安神补血哦。而芡实也是同样不逊色的了,芡实是可以帮助我们保护肾脏健康的了,起到很强的补肾固精作用,将百合与芡实两者配合煮汤服食,对造精或早泄尤宜,也用于热病后余热未清、阴虚咳嗽。

适宜人群

百合芡实汤具有补肾固精,养心安神的作用。造精或早泄、肾虚引起的失眠多梦以及遗精头昏的人平均一日服用两碗百合芡实汤会取得不错的治疗作用。此外,百合芡实汤中的百合能有效改善分血和排毒,适宜工作压力大的人群食用;百合还具有解渴润燥,对于支气管不好的人来说同样也有不错的疗效。

桂圆莲子百合汤


桂圆莲子百合都是我们日常生活中最常见的三种滋补身体的佳品,而三者混合之后熬制成的汤则更是入口鲜美、营养丰富,因此,桂圆莲子百合汤自从被研制开发出来,就成为美食界和爱好烹饪的人们十分肯定的一道营养大餐,面对如此美味的营养大餐,对于桂圆莲子百合汤的做法大家是不是也有一种心动的感觉呢?

由于桂圆莲子百合汤含有的营养成分十分丰富,因此,在为大家介绍桂圆莲子百合汤的做法之前,关于桂圆莲子百合汤中各种食材的功效也应该让大家进行详细的了解,详细信息请看下文讲述。

营养分析

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能

2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用

3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用

4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用

食材明细

桂圆 适量

莲子 适量

银耳 适量

冰糖 适量

做法

1.先用冷水泡软银耳和莲子,估计15-20分钟。

2.泡软后清洗一下,把银耳黄色厚实的根蒂去掉(据说有毒的,而且很厚不好吃的),然后撕成小朵,在把莲子的莲心去掉(莲心很苦很涩的,去掉后的莲子煮好吃就很软很香,一点都不涩嘴,当然莲心是好东西,喜欢莲心的可以不去),看泡好后去掉根蒂和莲心的银耳和莲子很干净很漂亮吧。

3.放入锅中,加水,上灶大火煮,水烧开后,转小火煲45分钟左右。

4.放入桂圆肉和冰糖(如果用的是桂圆,那就要和银耳莲子同时煮),在大火煮,水沸腾后转小火煲5分钟左右就可以出炉啦

关于桂圆莲子百合汤的功效及做法在文中已经详细的进行了叙述,其实,在生活中还有许许多多像桂圆莲子百合汤这样有着十分丰富营养价值的食物,所以,大家在进行调养身体的同时,不妨通过选择一些像桂圆莲子百合汤这样的食物来强身健体。

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