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补充体力的食物

2019-10-19

多吃牛肉能够增强体力

春季养生多吃。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供多吃牛肉能够增强体力,相信能对大家有所帮助。

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

冻肉在解冻时会有一些养分流失,影响肉品的营养与滋味,因此处理时可按照快速冻结,缓慢解冻的原则进行。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和氨基酸的含量很低,牛肉却含量很高,肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质,钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中也富含蛋白质。

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤,另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

【牛肉含锌、镁】

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂,锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用,能增强免疫能力。镁则支持蛋白质的合成,增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

【牛肉含铁】

铁食造血必需的矿物质,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

【牛肉含丙氨酸】

丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果对碳水化合物的摄取量不足,丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练,这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。WWw.yS630.CoM

【牛肉含维生素B12】

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

【牛肉有种吃法,可以增进食欲】

如果连续几周甚至几个月,日复一日地食用某种食物,就会显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉,上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

Ys630.com相关知识

增强体力红火麻辣鸡


中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨等功用,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等有很好的食疗作用。《本草纲目》记载:“鸡肉能杀虫,解蛊毒,古人多食之。”鸡肉要比其他肉类嫩得多,营养高而且容易被人体吸收利用。

推荐食谱


红火麻辣鸡——增强体力

材料

鸡腿400克,青椒、红椒各50克,料酒、淀粉、酱油、葱段、姜片各5克,白糖8克,盐3克

做法

1、 鸡腿去骨,切块,加酱油、盐、料酒腌20分钟,再加入淀粉抓匀;青椒、红椒去蒂、去籽、切块。

2、 锅置火上,放油烧至七成熟,下鸡腿块,中小火炸至金黄熟透,捞起控油。

3、 锅中留底油,加葱段、姜片爆香,放入辣椒,转大火翻炒半分钟,加盐炒匀。倒入鸡腿肉块,调入白糖炒匀即可。

功效

鸡肉可治疗妇女崩漏带下、产后缺乳等症。


增强体力吃什么,橘子烧排骨吃完体力倍增


橘子烧排骨吃完体力倍增

方法一

材料:排骨500g、油10ml、盐1勺、橘子1个、白糖2勺、生抽10ml、芝麻适量、葱1根、姜2片。

方法:排骨事先浸泡掉血水。锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。橘子榨汁。橘子和排骨都准备好了之后,就先把锅子烧热,然后倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。倒入排骨,煸炒上色。倒入橘子汁。加入葱姜、八角。然后就可以加入些许盐,盐的多少全看个人喜好,爱吃咸的就多加点,不爱吃吃咸的就少放点。加入生抽。炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。

方法二

材料:排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。

做法:排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。加入适量热水,放入盐和葱结。大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅。

方法三

材料:排骨500g,红辣椒2个,葱头2颗,蒜3颗,姜1小块,椒盐、盐、油、白糖、料酒各适量。

做法:洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段。排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部分姜片,抓匀腌30分钟。锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用。锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香。放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

方法四

材料:肋排500克,鸡蛋,红椒青椒各1个,洋葱1/4个,葱1段,姜片2片,淀粉适量,椒盐,糖,酱油,料酒。

做法:排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀即可。

方法五

材料:猪肋骨750克,葱,姜,红椒末,青椒末,鸡蛋2只,黑胡椒,味精,花雕酒,椒盐。

做法:将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用。然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟。油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟。加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。

方法六

材料:洋葱丝,尖辣椒丝,葱花,猪排。

做法:准备工作,排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒即可装盘。

结语:以上就是小编为大家介绍的橘子烧排骨,你们都了解了吧。这对于喜欢吃橘子烧排骨的朋友来说,真的是极好的。看了上面说的炖排骨的家常做法以及排骨怎么做好吃,想吃的就去制作吧。

甜菜馅饼——增强体力开胃消食


甜菜是一种大家都很熟悉的蔬菜,但是营养物质是不能忽视的,它可以起到保健养生的作用和目的,而且也可以提高人体免疫力,具有开胃消食的作用,甜菜可以做馅饼吃,真的是太好吃了,赶紧来看看它的制作方法和它对人体的一些好处。

甜菜馅饼

食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人

甜菜馅饼所需材料

主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油

甜菜馅饼的做法

1、甜菜根洗净切段,用模具切除中心,用盐腌渍;牛肉洗净剁碎,加盐、白糖、酱油腌渍。

2、面粉搅拌均匀,放在甜菜根的中间,然后用牛肉包裹,把鸡蛋黄搅拌均匀,涂在甜菜根上。

3、平底锅烧热,倒入油,下入甜菜根煎熟即可。

甜菜馅饼的功效与作用

甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。甜菜馅饼这样的制作方法很简单,而且牛肉和甜菜一起吃,可以有增强人体免疫力的功效,还具有开胃的作用,如果你经常食欲不振的话,可以试试这道食谱,对于消食开胃有好处,还能健脾胃。

甜菜馅饼的制作方法很简单,大家可以利用起来,对于提高人体免疫力有好处,而且也可以开胃消食,是不错的提高人体免疫力的食谱类型,还可以健脾胃,可以消肿,补气血,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱。


椒盐鸭架——增强体力治脚气


现在的年轻人都是喜欢比较有特色的食物,不管是作为零食还是作为主食都是非常的喜欢吃椒盐味道的食物,很多人不管是喜欢吃也是喜欢制作,下面小编就是为大家分享一种非常美味独特的菜肴,一起来看看椒盐鸭架的做法吧。

椒盐鸭架

主料:鸭架一个

配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒

1、首先我们需要准备鸭架,我们可以直接从菜市场买那种现成的鸭架回来,也可以买整只鸭子回来自己取出鸭架都是可以的。鸭架上面不需要留很多的肉,否则吃起来会稍微有点油腻感。将处理好的鸭架清洗干净,拆分成小块备用。

2、取适量的面粉到碗里面,加入少许的水调成面糊,然后加入一些五香粉、食盐,搅匀备用。

3、将花椒、食盐按照1:3的比例研磨成粉末备用。

4、锅内放入适量的食用油,烧至六七成热的时候,将拆分好的鸭架放在面糊里面走一下,然后取出来放入油锅中用中火炸成金黄色后捞出,待所有的鸭架全部炸好后,再将火调小,重新炸一下,撒上花椒粉即可。

功效:我们都知道,鸭肉中的蛋白质相比较其他的肉类,更加利于我们人体肠胃的吸收,所以日常生活中,如果我们想要补充蛋白质的话,不妨可以试试吃鸭肉,是一个不错的选择。不过很多人都会觉得鸭肉上的皮比较的油腻,所以这里我们直接推荐大家吃鸭架,这样就不会感觉到油腻了。而这里我们采用的是椒盐的烹饪方式,这样闻起来味道是非常香的,可以帮助我们很好的改善我们的食欲,改善我们的消化不良。这样美味又开胃的食谱大家怎么能错过呢。

椒盐鸭架的口感是非常的不错,而且吃起来也是不腻,所以是非常的受人们的喜欢,但是我们要注意这款食物如果是食用过多的话,对于身体健康是不利的,所以大家在食用的时候注意控制合理的量。

豌豆炒牛肉——抗病提升体力


冬季马上就要逝去了,春季马上就要到来,当立春节气一到就意味着春天要到了,这时候生机勃勃、万物生发,大家也会看到新鲜的蔬菜、水果,这时候大家可以趁着时机吃点美味可口的菜肴,今天,天然养生专家为大家介绍立春养生食谱。

豌豆炒牛肉做法:材料需要酱油、食用油、白糖、生粉、新鲜红尖椒两根、胡椒粉、花椒粉、大蒜瓣、豌豆、牛里脊肉、盐、豌豆、料酒。做法很简单,先把牛里脊肉切成丁放入碗中加入酱油、胡椒粉、清水、白糖、料酒搅拌均匀,然后在加入生粉继续拌匀。

起锅,锅内烧开水,加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟,然后捞出后放入冷水中浸泡至凉,在把红尖辣椒切片,锅内倒油烧热,在把牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中,翻炒至牛肉粒七分熟时盛起就行,这时候锅内的余油,可以放入辣椒煸炒出香味,在放大蒜瓣剁碎成茸入锅,香味会扑面而来,这时候把豌豆和炒好的牛肉粒下锅翻炒,炒的差不多了放入花椒粉、盐调味,淋上一点味汁就行了。

豌豆炒牛肉功效:豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,有提高机体的抗病能力和康复能力的功效,而且菜肴中还含有粗纤维,可以保持大便能畅、促进大肠蠕动、有清洁大肠的作用。牛肉营养健康,可以迅速提升人体的体力。


温州酱鸭舌——增强体力健脑益智


鸭舌是一种不错的食物原料,吃起来不仅是非常的鲜美,而且营养价值也是非常的丰富,也是可以搭配很多的食材一起来制作各种美味,对于喜欢吃鸭舌的朋友都是喜欢吃酱鸭舌,下面就是一起来学习一种酱鸭舌的美味做法吧。

温州酱鸭舌

材料:

鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g。

做法:

1、首先我们需要简单处理食材,将大葱清洗干净之后切成长短差不多的葱段,将生姜切成薄片,然后将大蒜先拍一下,然后剥去外皮切成碎。

2、将鸭舌先用清水清洗干净之后,放入烧开了水的锅中焯大约五分钟左右,然后捞出来,再用清水冲洗干净,沥干水分备用。

3、将沥干水分的鸭舌放入碗中,加入生抽、料酒、白糖、食盐、大葱、生姜、大蒜等调味料进行拌匀,放在冰箱中腌制冷藏大约五个小时左右。

4、将炒锅中放入适量的食用油烧热后,先放入准备好的葱段、生姜片、大蒜末炒出香味,然后倒入腌制好了的鸭舌进行爆炒,别忘记放入料酒,接着放入适量的冰糖、老抽以及适量的清水,盖上锅盖大火烧开转小火焖大约二十分钟左右,如果汤还有很多的话,可以再开大火收汁即可。

功效:经常买菜的人应该知道,鸭舌在菜市场上是比较贵的,因为一只鸭子就一个鸭舌,而如果想要做成一盘菜的话,则需要很多鸭舌。鸭舌是一种营养价值非常丰富的食物,首先它所含有的蛋白质的含量很丰富,而且很容易被我们人体所吸收。另外,鸭舌中还含有磷脂,这种物质可以帮助促进我们神经系统的发育,对于健脑益智有着很好的作用。所以结合上面所说的,我们吃鸭舌对我们的身体是非常有好处的。而这道菜采用酱烧的方式,吃起来口感会更加的美味,可以很好的开胃、促进我们的食欲。

大家如果是喜欢酱鸭舌的做法,不妨就是学习上面的这款食谱的做法,制作的方法是比较的简单,我们食用鸭舌比较不会变胖,而且对于身体是非常的滋补和营养,希望大家是可以自己动手试一试。

何首乌炖鸡——增强体力强壮身体


鸡汤是我们在生活中经常喝的一种食物了,里面是可以搭配很多的食材一起制作,可以加入一些食材,也是可以加入一些药材,不同的食材对于身体的滋补功效也是不一样,今天我们大家就是一起来看看何首乌炖鸡的具体制作方法吧。

何首乌炖鸡

制作材料:

主料:母鸡500克

辅料:何首乌30克,

调料:黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克

何首乌炖鸡的做法:

1、我们先将鸡的毛和内脏去掉,然后洗干净了。

2、姜洗净,切片;

3、何首乌碾成粉末;

4、何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内;

5、取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,取出何首乌末;

6、黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可。

功效:母鸡是含有丰富的蛋白质,而且消化率也是非常的高,是很容易被我们的身体吸收,能够很好的增强体力,强壮身体,而且母鸡里面也是含有对于我们身体生长发育非常重要的磷脂,我们食用一些母鸡肉是能够很好的改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的状况。何首乌是可以促进血细胞的新生和发育,可以让我们保持容易不老,让我们的头发乌黑。所以这是一款滋补美容的佳品。何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜一起食用。

看了上面的介绍,我们也是很好的知道了何首乌炖鸡的做法和功效了,我们在炖汤的时候最好是使用泡制好的何首乌药材,这样毒性就是已经去掉了,对身体是没有什么危害,我们可以很好的利用这款何首乌炖鸡来很好的调理身体。

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