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养生鸡翅汤

2019-10-12

增强体力午餐鸡翅烧木耳

春季养生午餐。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,没有好的身体,万事事皆休。养生保健有哪些好的理念呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“增强体力午餐鸡翅烧木耳”,希望对您的养生有所帮助。

很多人认为鸡翅不好做,它的腥味祛不掉,今天小编来教你如何做木耳烧鸡翅,木耳鲜嫩,蚝油提鲜,可以遮盖腥味,做出来味道超棒哦。

【增强体力午餐鸡翅烧木耳】

主料:鸡翅200g、木耳80g、生姜1块 、

辅料:油适量、盐适量、蒜瓣4个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、淀粉少许、胡椒粉少许、

步骤:

鸡翅烧木耳做法步骤1.备好食材,黑木耳提前浸泡软、鸡翅洗净斩小块,黑木耳洗净,剪去根部,生姜切丝、蒜瓣切片

鸡翅烧木耳做法步骤2.热锅,倒入食用油,下蒜瓣爆香

鸡翅烧木耳做法步骤3.倒入鸡翅煸炒片刻

鸡翅烧木耳做法步骤4.鸡翅炒至两面焦黄色,调入姜丝

增强体力午餐鸡翅烧木耳

鸡翅烧木耳做法步骤5.调入酱油、调入蚝油,翻炒均匀

鸡翅烧木耳做法步骤6.倒入少许清水,拌匀

鸡翅烧木耳做法步骤7.遮上锅盖,保持大火焖煮8-10分钟左右

鸡翅烧木耳做法步骤8.煮至汤汁剩下一点点,调入胡椒粉,少许盐

增强体力午餐鸡翅烧木耳

鸡翅烧木耳做法步骤9.淀粉调入清水兑成水淀粉,倒入锅中,翻炒均匀

鸡翅烧木耳做法步骤10.撒下葱段,铲起即可

增强体力午餐鸡翅烧木耳

小贴士

食尚小贴士:生姜、胡椒粉、有很好的去腥提鲜效果,鸡翅煎一下再调入其它食材一起烹调,这样做不仅没有腥味,鸡翅口感香嫩,非常好吃呢。

鸡翅的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

增强体力午餐鸡翅烧木耳

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

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私房菜聚会午餐糯米鸡翅


又到假期时,春季食欲下降时,吃些糯米开胃健脾,配上香喷喷的鸡翅,蒸熟,清淡美味,好吃营养,一道春季开胃菜。

【私房菜聚会午餐糯米鸡翅】

主料:鸡翅中6个、

辅料:糯米适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、葱少许、姜少许、

步骤:

1.先将翅中洗净。

2.两面划几刀。

3.放到碗中,加入葱姜,胡椒粉,盐,料酒抓匀腌二个小时入味。

4.糯米泡一宿滤掉水。

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

5.把鸡翅放入双面粘上糯米。

6.放到蒸笼上。

7.入开水锅蒸半小时取出。

8.放上香葱和小 米椒。

9.上桌食用,最好做多少吃多少。

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

小贴士

一次不要做太多,现做现吃比较好吃,

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

补充营养增强体力爆浆鸡排


节后回来,为了从各地回来工作,路上劳累,回到家里慰劳一下自己,做道增强体力----爆浆鸡排,把鸡排拍松,然后包裹芝士片,外皮金黄酥脆,肉汁多,吃起来肉质鲜嫩可口。

【补充营养增强体力爆浆鸡排】

主料:鸡胸肉150g、芝士片1片、

辅料:料酒1勺、黑胡椒少许、盐少许、生抽1勺、生粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、姜汁1勺、色拉油少许、马苏里拉芝士适量、

步骤:

1.鸡胸肉洗净后捞起沥干水分

2.先把鸡胸肉用刀在1/2厚度处片开成相连的一大片

3.用锤子敲打成厚薄均匀片

4.放入碗中加入盐、料酒、生抽、姜汁、黑胡椒粒和少许生粉,轻抓匀后腌制2小时让其入味

补充营养增强体力爆浆鸡排

5.腌制好取出在中间偏一面处加入芝士片和奶酪丝

6.把另一面合起

7.放在蛋液里均匀裹上

8.最后沾上面包糠轻轻用手压一下

补充营养增强体力爆浆鸡排

9.空气炸锅200度预热5分钟后刷上少许油把鸡排放入先炸10分钟

10.10分钟后取出翻面再把表面刷上油再炸10分钟即可,爆浆鸡排完成,可以蘸点番茄酱

补充营养增强体力爆浆鸡排

小贴士

热的鸡排里面的芝士是流动的,很烫哦!

刚开始烤制时候的刷油,因为外面有面包糠,所以比较难刷 ,我是用刷子蘸点油然后轻轻的甩在上面!

鸡胸脯肉的食用效果

1.增强体力

补充营养增强体力爆浆鸡排

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

治疗老年浮肿午餐酱烧仔鹅


鹅肉滋补,身体发虚的人群,可以吃些鹅肉,做道美味的午餐烧仔鹅,颜色正,味道香,加点酱料,味道更香了,配上米饭开吃吧。

【治疗老年浮肿午餐酱烧仔鹅】

主料:鹅半只 、

辅料:油适量、葱一段、姜一块、八角一个、蒜一头、甜面酱一汤匙、黄豆酱一汤匙、白酒一汤匙、鸡精三分之一茶匙、白糖两茶匙、

步骤:

酱烧仔鹅的做法步骤1.原料图。

酱烧仔鹅的做法步骤2.鹅切块,冷水下锅,煮开放入白酒,继续煮翻滚一分钟。捞出拔干净毛洗净备用。

酱烧仔鹅的做法步骤3.姜切片,葱切段。

酱烧仔鹅的做法步骤4.把鹅,和葱姜八角一起炒微黄盛出备用。

治疗老年浮肿午餐酱烧仔鹅

酱烧仔鹅的做法步骤5.锅里炒鹅的油,小火炒甜面酱黄豆酱,放入两茶匙白糖炒均匀。

酱烧仔鹅的做法步骤6.放入鹅块炒均匀。

酱烧仔鹅的做法步骤7.兑入热水,不淹没食材,和食材差不多齐平。

酱烧仔鹅的做法步骤8.大火烧开小火炖40分钟,然后收汁即可,出锅放点鸡精提味。

治疗老年浮肿午餐酱烧仔鹅

鹅肉的营养价值

鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。

鹅肉的食用效果

1.预防慢性病

治疗老年浮肿午餐酱烧仔鹅

补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。

2.缓解咳嗽

鹅肉可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉


为了预防春节天气不好,准备了一些木耳与水芹菜,可以利咽清肺,接下来介绍这道-----芹菜木耳炒午餐肉,多色菜肴,飘着肉香味,简单的拌饭,会让你吃到撑。

【润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉】

主料:水芹菜100g、午餐肉150g、泡发木耳50g、

辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、清水适量、

步骤:

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤1.食材图

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤2.水芹菜择洗干净,去叶子,切段

午餐肉切条

泡发木耳择洗干净,去蒂

准备芡汁(适量的蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀)

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤3.热油锅,放入午餐肉

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤4.煎至金黄铲去待用

润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤5.原锅倒入食用油,反顾人木耳和水芹,煸炒一会

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤6.倒入芡汁,炒至收汁

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤7.午餐肉回锅炒匀

芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤8.熄火盛出

润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉

水芹菜的食用效果

润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉

平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便、润肺止咳 降低血压 健脑镇静

春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅


现在正是吃菠萝季节,今天用它做道美味菜肴-菠萝鸡翅,加入了叉烧酱,上色快又入味,酸甜可口,跟菠萝一起食用,营养丰富不说,还能预防春季时节发生的疾病。

【菠萝鸡翅】

【主料】

鸡翅中8个、菠萝半个

【辅料】

油适量、盐适量、蚝油5ml、料酒4ml、叉烧酱1茶匙。

【做法】

1.鸡翅中浸泡半个小时,洗净

2.菠萝取芯,硬整一点,忘记拍照,以此代替了

春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅

3.鸡翅用少许盐,料酒,蚝油揉匀入味,放置冰箱两个小时以上

4.平底锅放底油,煎鸡翅

5.煎至金黄色

春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅

6.翻面煎另一面

7.煎好后加热水,盐,蚝油,白糖,将菠萝快放入

8.再加一茶匙叉烧酱,烧至汤汁收尽出锅

9.装盘

春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅

小贴士

鸡翅需提前腌制入味。

叉烧酱可起到提色提味的作用。

菠萝味酸需加白糖中和味道。

1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;

3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用,不过一次也不宜吃太多。

春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅

菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。

菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。

【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。

保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。

总结:春天也可以多食用些菠萝,它有消炎,预防感冒等功效。

冬季开胃小菜 大葱木耳烧豆腐


豆腐的营养价值高,含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育,特别适合宝宝食用。下面为大家推荐一款大葱木耳烧豆腐食谱,非常下饭的一道菜。

【大葱木耳烧豆腐】

【主料】

北豆腐400g、木耳50g

【辅料】

大葱适量、蚝油适量、生抽适量、绵白糖适量、味精适量、水淀粉适量

【做法】

1.食材:北豆腐、木耳、大葱。

2.豆腐切成两厘米见方的块。

3.切好的豆腐放入锅中煎至四面金黄。

4.煎好的豆腐盛出备用。

5.泡发好的木耳掰成小朵,大葱斜切段。

6.炒锅留底油,放入大葱爆香。

7.放入木耳翻炒。

8.翻炒均匀后,放入煎好的豆腐。

9.加入生抽、蚝油、少许白糖。

10.加入小半碗水。

11.加入水后,中小火烧几分钟,让豆腐入味。

12.烧至汤汁减少到三分之一时,用水淀粉勾芡。

冬季开胃小菜大葱木耳烧豆腐

小贴士

一定要使用大葱,并且大葱要多一些才够味。

因为使用了蚝油和生抽,所以没有加盐,口味重的可以根据自己口味添加。

药用价值

葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。

具有的营养功效,不是三言两语就能说完的,可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,可以达到壮阳补阴的作用。

壮阳补阴:大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而壮阳补阴.解毒调味:大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、大便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、镁、铁等成分。

冬季开胃小菜大葱木耳烧豆腐

总结:大葱还有预防癌症的功效,脑力劳动者适宜吃些大葱,更好的补充能量。

增强免疫力雪莲果炒木耳


天冷不敢吃水果的朋友,小编给大家给个方法,用水果炒菜,这道雪莲果炒木耳,营养丰富,吃起来口感像梨,香甜脆爽,水果换个吃法,不用担心脾胃问题了。

【增强免疫力雪莲果炒木耳】

主料:雪莲果200g、干黑木耳5g、

辅料:油适量、盐1g、鲜酱油2g、

步骤:

雪莲果炒木耳的做法步骤1.备好食材:雪莲果和干黑木耳

雪莲果炒木耳的做法步骤2.黑木耳泡发洗净备用

雪莲果炒木耳的做法步骤3.雪莲果去皮洗净切薄片

雪莲果炒木耳的做法步骤4.锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻

增强免疫力雪莲果炒木耳

雪莲果炒木耳的做法步骤5.调入盐炒匀

雪莲果炒木耳的做法步骤6.倒入鲜酱油翻炒一会

雪莲果炒木耳的做法步骤7.最后撒少许白胡椒粉,炒匀后即可起锅

雪莲果炒木耳的做法步骤8.装盘开吃,咸甜适口!

增强免疫力雪莲果炒木耳

小贴士

1、炒菜的油不要倒多,否则炒好后锅里都是油

2、雪莲果是甜的,所以不需要放糖了

雪莲果的食用效果

1.润肠通便

促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

2.增强免疫力

增强免疫力雪莲果炒木耳

促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

3.排毒降火

快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

4.控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入,因此,多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5.调理血液

能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

6.清肝解毒

雪莲是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇


黑木耳热量低,配上杏鲍菇炒菜,从而控制体重,好吃回味,脆香美味,配上美味的折米,很简单的素菜哦,照样让你吃的满足与幸福。

【夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇】

主料:黑木耳150g、杏鲍菇160g、红萝卜30g、

辅料:姜10g、蚝油1大匙、盐少许、黑胡椒粒适量、

步骤:

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤1.準备材料

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤2.黑木耳洗净,把蒂头切除,切块

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤3.杏鲍菇滚刀切块

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤4.姜切丝,红萝卜切丝

夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤5.热锅倒适量油,放入姜丝拌炒

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤6.炒出香味,放入杏鲍菇拌炒

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤7.杏鲍菇炒出水后,放入红萝卜丝拌炒

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤8.放入黑木耳拌炒

夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤9.加入100ml水

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤10.加入蚝油拌匀

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤11.盖上锅盖,燜煮一会

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤12.收汁后,加入盐和黑胡椒粒

酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步骤13.拌炒匀,即可

夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.清肠胃

夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

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