养生煮蛋

2019-10-20

红枣煮蛋

女性红枣养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您对中医养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红枣煮蛋”,希望能为您提供更多的参考。

红枣、鸡蛋都是很营养的食材,很多人都很喜欢吃红枣,红枣也是有很多的制作方法的,那么红枣煮蛋如何制作呢?红枣的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。

红枣煮蛋制作方法

材料

红枣,桂圆,鸡蛋,红糖

做法

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣的功效与作用

补血养颜

红枣是一种营养佳品,被誉为百果之王。

红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有天天吃红枣,一生不显老之说。

红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;

尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。

素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;

冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。

结语:红枣也是有很多的制作方法,大家喜欢哪一种呢?可以先试试制作红枣煮蛋哦,红枣毕竟是是一种营养佳品,吃一点对身体肯定有很多好处的呢。

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紫苏根煮蛋孕妇能吃吗


紫苏根煮蛋孕妇能吃吗

1、紫苏用于气滞引起的胎动不安,不要乱用的,最好详检后遵医嘱用药较好。建议你做好孕期保健,加强营养,定期去医院进行胎检,多吃水果蔬菜,注意会阴部卫生。

2、孕妇可以少量食用,无危害医用紫苏既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕,故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的,使用本品,很是适宜;或无表症而有气滞不畅症状的,也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中,配半夏、厚朴则解郁宽胸。用于感冒风寒:紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。 用于胸闷、呕恶等症:紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。

3、怀孕了以后也就是可以吃紫苏根煮鸡蛋的,这样的话反正这个鸡蛋就是会含有很不错的蛋白质和补钙的,所以就是可以吃的了。

4、紫苏梗,就是一种多见在北方生长的一种中药材的材料的,平时一般都是用来入药的,紫苏梗煮鸡蛋有很好的之痛甚至是消除恶心的效果的,尤其是比较适合一些感冒引起的头疼发热,清热解毒的效果比较明显,如果是因为妊娠期间引起的恶心想吐的话,紫苏梗煮鸡蛋也是可以缓解的,平时在使用的时候应该注意用量是比较好的,更好的注意饮食多吃一些蛋白质多的食物,补充身体的维生素。所以孕妇是可以吃点的。

紫苏根的功效与作用

1、解热作用

用紫苏根煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏根的浸出液,给予因温刺而发热的家兔,亦有较弱的解热作用。

2、促进肠蠕动

在实验中,从紫苏根中分离出的perillaketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使其肠内物质运动加速。所以,适量吃一些紫苏根,可以帮助消化。

3、紫苏根有散寒、缓解感冒症状的功效

受寒感冒的时候,用紫苏根泡水或与生姜煮水热饮,可以驱寒,对咳嗽也有改善效果;直接用紫苏根浸入热水用来泡脚,也是一种驱寒的好方法。

4、抗菌作用

紫苏根在试管内能抑制葡萄球菌的生长。

5、抗癌

紫苏根中的紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。

6、解暑

夏天将紫苏根洗净沥干水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖即为清凉紫苏饮,紫苏根还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用,健胃解暑。

7、止咳平喘

紫苏根中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛,而起到平喘的作用;另外,在紫苏根抗过敏过程中,亦可通过减轻炎性反应等,起到止咳平喘的作用。

8、治疗寻常疣

将疣周围皮肤消毒(疣体突出者可贴皮剪去),取洗净之鲜紫苏根摩擦疣部,每次10~15分钟,敷料包扎,每日1次。治疗20例,连续摩擦2~6次皆愈。

9、紫苏梗煮鸡蛋是一种用紫苏梗作为大料煮成的鸡蛋,在某些地方还是很常见的,并且紫苏梗煮鸡蛋对怀孕的妇女确实有着一定的疗效,因为紫苏梗本身可以作为一种香料,能够很好地增加人的食欲,并且鸡蛋中的营养物质很丰富,可以很好的提供给孕妇足够的营养,在保证孕妇自身新陈代谢需要的同时,还有利于胎儿的生长发育。

益母草煮蛋治原发性痛经


本文导读:女人痛经可以分为两种,一种是原发性痛经,一种是继发性痛经,治疗原发性痛经可以用下面的偏方——益母草煮蛋。


益母草煮蛋治原发性痛经

痛经分为原发性和继发性两种:原发性痛经是经妇科检查未发现病理变化;继发性痛经是生殖器官有明显的器质性病变,如生殖系肿瘤、盆腔炎症等。继发性痛经患者,应在医生的指导下积极治疗原发病。原发性痛经的朋友除了月经前及月经期要注意避免劳累、受凉、情绪紧张等因素外,用益母草煮鸡蛋吃也是一种很好的治疗方法。

益母草煮蛋

材料:鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,

做法:将材料放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

痛经的发生与淤血有着密切的关系。鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用。现代药理研究认为,益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到抗痛经的作用;元胡具有行气活血、散淤止痛的作用,是临床上治疗痛经的常用药。三者合用可起到行气、养血、活血、去淤、止痛的作用,是痛经患者的食疗佳品。

益母草煮鸡蛋并非对所有的痛经患者都有效

根据痛经患者的临床表现不同,痛经分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚弱、肝肾不足五种证型,而益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。这类患者典型的临床表现为:月经周期往往不太规律,在月经前2~3天开始出现莫名其妙心烦、胸闷,常常为一点小事而大发脾气,伴有乳房及胸胁部胀痛,经前或经期小腹胀痛,经量少,色黯有块。除了坚持吃益母草煮鸡蛋外,气滞血淤型痛经患者平日还应适当多吃一些具有舒肝理气、活血调经作用的食物,如白萝卜、柑橘、佛手、茴香菜等都是不错的选择。

其他类型的痛经患者应在医生的指导下辨证食疗,如:

寒湿凝滞型痛经患者平素应多吃一些具有散寒化湿、温经活血作用的食物,如生姜、羊肉、狗肉、葱白、山楂等;

湿热下注型痛经患者平素应多吃一些具有清热除湿、化淤止痛作用的食物,如马齿苋、丝瓜、苦瓜、红小豆、绿豆、薏米、油菜、香椿叶、莴苣、莲藕、冬瓜、芹菜等;

气血虚弱型痛经患者平素应适当多吃一些具有益气养血、调经止痛作用的食物,如红薯、山药、栗子、鸡肉、牛奶、土豆、葡萄、桂圆、大枣等;

肝肾不足型痛经患者平素应适当多吃一些具有补益肝肾、调经止痛作用的食物,如枸杞子、桑椹子、核桃仁、黑豆、黑米、黑芝麻等。


另外,受凉引起的痛经加强保暖就可以了,尤其是腹部,可以用水袋热敷、或是暖宝宝,使宫血加速流动,从而缓解痛经;同时,痛经的女性也可以多喝些热牛奶、吃些香蕉,这些食物中均含有止痛成份,多食用不仅对身体无害,还能达到缓解痛经的奇妙作用。

专家提醒,痛经最好少服用止痛片,止痛片神经类药物都有很强的副作用,过多服用会使女性感到头晕、恶心想吐,所以不建议服用止疼药来缓解痛经。此外,对于一些长期痛经的女性来说,应警惕是妇科病在作祟。

原发性痛经的患者可以食用益母草煮蛋的食疗方来缓解痛经,但是继发性痛经患者则要到医院进行检查治疗,不要认为痛经是小事,时间推久了会延误病情,危害身体健康。

紫苏根煮蛋多久吃一次


紫苏根煮蛋多久吃一次

1、紫苏煮蛋,不能天天吃的。鸡蛋里面的胆固醇含量还是比较高的,不能天天食用,建议两天吃一次。

2、紫苏根煮鸡蛋有安胎的功效,但不可以多吃,因为鸡蛋的蛋白质也很高。

3、紫苏根煮蛋最好隔几天吃一次,吃得过量,会有副作用的。

紫苏根的作用

1、抗菌作用:紫苏叶的水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用;对绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、副大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌及弗氏痢疾杆菌、炭疽杆菌等均无抑制作用。紫苏叶浸膏对真菌有抑菌作用,其中所含的紫苏醛、柠檬醛起主要抑菌作用,两者并有相互协同作用,这是因为两种化合物均是单萜系醛类物质,其作用部位也类似。紫苏油对接种和自然污染的霉菌抑制力明显优于尼泊金乙酯。

2、解热作用:紫苏叶煎剂及浸剂2g(生药)/kg经口给药,对伤寒混合菌苗引起发热的家兔,有微弱的解热作用。

3、对中枢神经系统的作用:紫苏叶水提取物与紫苏醛均有延长雄鼠给予巴比妥酸盐引起的睡眠作用。水提取物对大鼠的运动量有抑制效果,但紫苏醛的抑制效果却不明显。紫苏叶的甲醇提取物给小鼠灌胃也能延长环己巴比妥的催眠作用时间。紫苏叶中分离出的紫苏醛具有镇静活性,而且紫苏醛和豆甾醇具有协同作用。对紫苏延长睡眠作用的有效成分筛选发现,从紫苏中分离出的时萝芹菜脑对环己巴比妥引起的小鼠睡眠也有延长作用。

4、止血作用:鲜紫苏叶外用确有止血作用。紫苏注射液2g(生药)/ml对动物局部创面有收敛止血作用,使结痂加快,并能缩短凝血酶原时间,止血的有效成分可能是缩合鞣质类。临床研究表明紫苏制剂对子宫颈糜烂出血、息肉活检出血均有明显止血作用。研究表明:紫苏的止血原理是:紫苏能直接作用于血管,有短暂的收缩作用;紫苏有较弱的促进血小板凝集作用;紫苏可促进血小板血栓的形成,此血栓类似动脉中的白色血栓。血栓能机械性堵塞伤口,以达止血效果;紫苏可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间,说明其对内源性凝血系统有促进作用,而对外源性凝血系统的影响并不明显。

5、对代谢的影响 饲喂紫苏种子油的小鼠,在颈周围产生病灶性脱毛,而且在同样部位有皮肤损伤。紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服,可使血糖上升;紫苏醛做成肟(Oxim)后,口服的升血糖作用较紫苏油更强,将其溶于橄榄油中皮下注射,作用较缓慢。

6、其他作用 紫苏中多种成分均有药理活性,对豚鼠离体气管有松弛作用,对丙烯醛或枸橼酸引起的咳嗽有明显的镇咳作用,尚有祛痰和平喘作用。

紫苏能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动。紫苏酮作为紫苏叶中促进小肠蠕动的有效成分,它可能是通过兴奋小肠环状肌而促进肠内容物通过小肠。

紫苏叶的乙醚提取物能增强脾细胞的免疫功能,而乙醇提取物和紫苏醛有免疫抑制作用。

紫苏粉提取物在油-水乳剂系统中有明显的抗氧化作用。苏叶对放射性皮肤损害有保护作用。紫苏梗能激发动物子宫内膜酶活性增长。

紫苏根的副作用

紫苏中芳香性成分丁香油酚给大鼠灌胃的半数致死量为1.95mg/kg,可引起大鼠后肢及下腭瘫痪,并因循环衰竭而死亡;α-蒎烯可引起皮疹、谵妄、共济失调、昏迷,并刺激胃肠等,吸入时可引起心悸、头昏、神经失调、胸痛、支气管炎、肾炎以及引起慢性接触性良性肿瘤。紫苏醇具有毒性、刺激性和致敏作用。

听说,艾叶煮蛋和体寒的人更配哦


适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点。

1.艾姜煮蛋:扫净女性体内恶寒。

主材料:艾叶生姜煨鸡蛋 :艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。

方法:将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。

功效:具有温经,止血,安胎,散寒作用。

2.艾叶红糖荷包蛋

主材料:艾叶,红糖及鸡蛋

做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!

功效:对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用,帮助养出优质卵子,如果早上想多睡一会,那么可以晚上煮好艾叶水,沥出艾叶,早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!天热时,煮好的水别忘记放入冰箱啊!

3.食疗艾梗老鸡汤

主材料:鲜艾梗150克;(晒干的艾梗可以减半)老母鸡1只;(大约1500克左右) 精盐适量; 生姜10克; 清水适量;

做法 :将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。

特点: 清香四溢,味苦辛,对身体保健特别有益处。

[小贴士]因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它。若用新鲜艾梗煲汤,味道会更香。吃鸡肉时,若味太淡,可以点蘸酱油。汤中也可以加一点味精或鸡精,以增加鲜味感。你是不是财运不好,事业堪忧,感情不顺,身体不易。

4.艾草炒蛋的做法

材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许

做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。

5、香艾煲鸡

嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。

6、香艾煎鸡蛋

艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。可当菜下饭,令人开胃。

7、艾叶生姜煨鸡蛋

艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。具有温经,止血,安胎,散寒作用。

8、艾叶薏仁粥

艾叶6克,鸡蛋1个,薏仁50克,花椒、盐适量。将薏仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食,每日2次。

9、香艾肉圆

把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

10、香艾饺子

把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。

11.艾草青团

材料:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml。

包的时候手上要抹一点油,这样不容易粘手。放青团的容器上,也要稍稍刷一点油。乘新鲜,赶紧吃!青团好吃又营养。

[小帖士]由于微波炉的功率不一样,所以时间请自行掌握。加热途中要经常停下,搅拌均匀。如果不能马上吃完,可以用裁小的保鲜膜,将每个青团单独包起来。冷藏过的青团会发硬,稍稍加热一下就会恢复软糯了。

女性月经量少原因 月经量少吃当归煮蛋


本文导读:女性月经量少也是需要调理的,月经量少可以吃当归煮蛋,女性也需要了解月经量少的原因,下面我们来看看女性月经量少是怎么回事。


女性月经是否正常,不仅仅是看周期,还要看月经量的多少,月经量过多、过少都是不正常的,那么,月经量少是什么原因、月经量少是怎么回事?看看下面文章的介绍。

月经只来一点点要小心对待

月经过少的诊断,一般是指连续发生二次以上。如一贯月经正常,突然月经过少者,应注意是否受孕早期的先兆流产,或异位妊娠所表现的少量阴道出血,必须进一步做有关检查以鉴别。

月经量少是怎么回事?

摘要:月经量少、月经周期太长,月经周期短每次来一点,这些都属于月经不调,是最为常见的妇科病之一。长期月经量少对女性身体的危害极大,卵巢早衰、不孕症、盆腔感染等等问题最初的表现都可能为月经量少。

女性月经不调分为很多种,其中较为常见的一种就是月经量少,具体表现为月经量明显减少,每次只有一点点,或者只来一点就结束了,中医将月经不足两天、经血量稀少称之为月经量少,一般月经量少于30毫升,即为月经过少。

月经量少的原因是什么

月经量少的原因有很多,最为常见的原因通常是雌激素水平偏低。这一点可以由月经的原理推出,雌激素刺激子宫内膜增生变厚,为受孕做准备,如果没有受孕,增生的子宫内膜就会脱落,引起出血现象,这就是月经的形成。体内雌激素水平低则会导致子宫内膜增生厚度组不组,月经时出血量也就减少了。所以通常一旦发现月经量少的问题,医生都会建议患者先做一个内分泌检查,看雌激素水平是否正常。

月经量少还可能提示女性患有卵巢疾病或宫颈疾病,月经是卵巢分泌的激素刺激子宫内膜后形成的,卵巢分泌激素又受脑下垂体和下丘脑释放激素的控制,所以无论是卵巢、脑下垂体,还是下丘脑的功能发生异常,都会影响到月经。

中医看月经量少是怎么回事

从中医的角度,月经量少也跟女性的个人体质有一定关系,有些女性由于先天的气血不足,或者肾虚的原因,也有可能导致月经量少,而此种类型的月经量少,只要进行及时正确的调理,能起到较明显的改善月经的作用。

1、血虚

女性血虚导致月经量少的可能性很大,女人天生敏感和思虑过多,因此容易伤肝,而肝为 血库 ,负责血液的储藏、调节和分配。肝脏受损,人体气血势必也会受到影响。而且女人怀孕、生产都需要气血,当了妈妈后还要哺乳,而乳汁也是由气血化成的。再加上女人比较情绪化,爱哭,眼泪也是由气血化成的,所以女人气血亏虚比较常见。

2、血瘀

女人爱美,冬天也经常穿裙装,这样极易使寒气侵入人体。身体受寒,血被寒凝,也会导致月经量减少。再者女子情绪波动较大,易生闷气,这样也极易导致气滞血瘀,从而使经血运行不畅。

3、痰湿

这种情况多见于属痰湿性体质的肥胖女性,因为痰湿阻塞经脉,使经血运行不畅,从而发生月经量少。对于月经量少的状况,一定要引起警惕,否则很有可能会导致不孕,或是发展成为闭经。

4、肾虚

先天禀赋不足,身体发育障碍,以致胞宫发育迟缓,也会导致月经量少。另外,女子如果意外怀孕,经常会选择流产手术,这样极易损伤冲任,以致月经量减少。

月经量少怎么办

当归煮蛋


月经过少也不可以忽视,否则可能会导致闭经。一旦闭经;就不能再生育了。对于这种患者,可以服用当归煮蛋。每次取9克当归加水煎汁,然后用纱布将药汁中的药渣滤去,在药汁里面打入两个鸡蛋,继续在火上煮一小会儿,然后盖上盖儿焖。等鸡蛋焖成荷包蛋,再加入50克红糖调味。之后吃蛋喝汁,注意一定要等到月经干净了以后再吃。

对于当归,大家应该不会陌生了,中药妇科处方里有 十方九归 之说,可见当归应用之广泛。当归的名字也是有来历的。李时珍在《本草纲目》中写道: 古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,为思夫之意,故有当归之名。 关于当归的记述,最早见于《神农本草经》。因为其补血活血效果极佳,故有 血家百病此方通 的说法。当归部位不同,作用也是不同的。其中归头止血,归身补血,归尾破血。这里的当归是用整个的,取它整体的功效。为什么要加鸡蛋呢?因为鸡蛋本身就有滋阴润燥、养血安神的功能。再配上当归,对于补血养血、调理身体是很有好处的。

女性月经量少是怎么回事?上面的文章给出了介绍,月经量少严重的会导致不孕,一定要小心对待。

红枣姜汤


红枣姜汤大家有没有喝过呢?红枣毕竟是是一种营养佳品,吃一点对身体肯定有很多好处的,很多女孩子都知道,吃红枣可以美容养颜,红枣的功效与作用又有哪些呢?下面就一起看看吧。

人们常说冬吃萝卜夏吃姜是很有道理的。前阵子经朋友推荐喝了一种红太女人姜汤,觉得味道挺不错的,而且营养丰富,功效很多。

枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善。

民间习惯食用姜,一年四季皆可用。寒冬季节,姜当能暖胃暖身;但在夏季亦可常吃。炎夏难免多食生冷,对胃肠或多或少有所损害,如在家常汤中加点姜,对胃肠有保护的作用。

古代民间因雨淋受寒致病,常用生姜熬汤,加红糖热服,则去寒发汗,治感冒、头痛、行经腹痛。

广东一带村民,对老姜很重视,感冒发热,患有肢体紧束不适,常用几两老姜,拍碎煲水冲凉,趁热用姜水洗浸全身,引致汗出,所感染的风寒暑热皆从汗出而消解。

药理解释

以姜末加水煮沸,加适量醋趁热服下,能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之治噎膈反胃,救暴卒,煨姜,和中止呕。如取数滴姜汁,入一小杯甘蔗汁内,代茶饮用,能治孕妇妊娠呕吐。

现代研究指出:生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外,还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等,挥发油中又含有姜酚。实验证明:吃姜发汗,就在于姜辣素的作用,它能促使全身毛孔舒张,从而散热出汗,随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌,增强消化吸收功能,起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量,从而达到抑制胆石症目的,故患有胆囊炎或胆石症者,日常不妨多吃点生姜。

生姜入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》,中医认为其性温味辛,入肺、胃、脾三经。能温中发表散寒,健脾和胃止呕,去痰饮,疗咳嗽。为伤寒、咳喘、呕吐之圣药。□辛桦

配料方法

用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服,能治疗慢性胃炎、胃痛呕吐;此汤对寒饮喘咳者亦有疗效。用料是生姜五钱,陈皮二钱,红枣(去核)十枚,蜂蜜适量。做法是先将陈皮、红枣用清水浸洗;生姜切片;将全部材料放入煲锅内,加水煮约30分钟,调入蜂蜜即成。早晚各温服一次。

红枣的功效与作用

红枣是一种营养佳品,被誉为百果之王。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富.

红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老.

结语:红枣姜汤大家可以做着喝点哦,红枣虽然是一种营养佳品,但是再好的东西也是需要适量食用的,红枣对年长的人以及女孩子来说,肯定是最营养最实惠的补品了。

临县红枣


红枣对年长的人以及女孩子来说,肯定是最营养最实惠的补品了,临县红枣和普通的红枣有什么不一样吗?那么红枣的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。

临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、骏枣、晋枣、梨枣(鲜食)。其中以本地木枣为主。

特点

个大、核小、皮薄、肉厚,质细味甘,富含蛋白质、有机酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定,开阳红枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种维量元素。特别是富含抗癌保健作用的环磷腺肝和硒元素,被誉为果中之王,滋补佳品。开阳木枣被山西省林产品展销会上评为全省十大名枣之一。为适应产业结构调整需要,我县又从省内引进大量的优良品种,丰富了开阳的红枣资源。

历史

临县红枣核小肉厚,富含维生素C,被誉为维生素C之王。这里枣树种植源远流长,据县志记载,早在西周时期,临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为铁杆庄稼,被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。红枣产业已成为临县的支柱产业,特别是沿黄河的红枣林面积不断增加,红枣产量大幅增长,成为当地农民主要的经济来源。

早在20世纪90年代初期,临县就开始在红枣的生产、销售、深加工上动脑筋了,1992年临县红枣公司的组建开了吕梁地区红枣深加工的先河。那时距离临县县城5公里的临县红枣公司的牌子格外显眼,特别是秋后收购及晾晒红枣的场面,红彤彤的一片,煞是喜人。好一阵子,临县人出门总会给亲戚朋友带上枣汁、酒枣什么的,也总会自豪地补充一句:这是临县自产的!

临县红枣公司和它生产的妙旭牌枣汁轰动一时。由于深加工能力有限,科技含量不高,再加上资金各方面的限制,临县红枣公司的相关产品没有打出自己的品牌。辗转反侧后走了与别人合作的路子,临县经贸委一位工作人员这样告诉记者。虽然临县也有一些小企业在做红枣加工的文章,但大多是小打小闹,仅仅局限于简单的加工,几乎谈不上品牌。临县红枣走不出去的致命弱点,是没有现代化企业发展的思路。

发展

我国红枣占世界产量的96%,国内分布仅限于山西、陕西、河南、河北、内蒙古五省区,临县红枣能获得全国有机食品首家认证,既有它无污染和少污染的区位优势,更得益于科技工作者的艰辛探索。不用农药不用化肥是有机认证的主要条件,但枣树病虫害又是枣农最头疼的事,因虫害给枣农带来的经济损失每年至少在30%以上。

红枣的功效与作用

红枣是一种营养佳品,被誉为百果之王。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富.

红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老.

结语:临县红枣有自身的特点,毕竟是在临县生长的,那里肥肉环境却是别的地方没有的,红枣毕竟是是一种营养佳品,吃一点对身体肯定有很多好处的呢。

新疆红枣


大红枣的作用很多人都会说是补血益气的,新疆红枣有见过吗?那红枣的功效与作用及食用方法大家知道多少呢?今天天小编给大家就和大家说说新疆红枣的功效与作用以及形态特征等,希望大家好好看看哦,可以增长知识的呢。

新疆红枣为新疆特有地理产品

哈密大枣获得国家地理标志保护对哈密大枣产业的持续发展和大枣产品开拓国内外市场将产生重大影响。哈密地区质监局党组书记王勤国表示,获得地理标志保护对这样一个久负盛名、历史悠久的特色农产品实现产业化、规模化,提高其市场知名度、市场占有率,推动地区经济的发展,特别是在推动农民增收、农业增产上,将产生积极的作用。

新疆阿克苏地区有塞外江南、瓜果之乡之称。由于独特的地理气候,生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣,具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。尤其是阿克苏实验林场以发展枣业为主导参业,红枣面积150万亩,品种主要以灰枣为主,年干枣产量150000吨,是引领新疆红枣发展特色林果产业的策源地。阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用,在新疆打造的中国枣园中,阿克苏实验林场被誉为中国枣园中的枣园。

新疆若羌地区(塔里木楼兰丝路)的若羌对枣品牌是中国独一无二的树上吊干,冰川融水灌溉,最高温差28度,若羌对枣品牌生长期在100天左右,被称为华夏第一栆。因为若羌位于新疆南部塔克拉玛干沙漠与昆仑山脉阿尔金山中间,东与甘肃、青海两省相连,南与西藏接壤。距今约1600年前楼兰国消失,只留下处古城遗迹。楼兰古城位于东经8922'22"北纬4092'55',地处新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌县北境,罗布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。楼兰国的远古历史据《史记.匈奴列传》记载,大约在公元前3世纪时,楼兰建立了国家,当时楼兰受月氏统治。公元前177年至公元前176年,匈奴打败了月氏,楼兰又为匈奴所辖。所以若羌红枣又称为若羌对枣。若羌县虽然降水稀少但光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌红枣的生长。

新疆和田地区的和田玉枣。和田玉枣又称为黄金寿枣营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素p的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。黄金寿枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

新疆喀什地区大漠枣哥品牌的喀什大枣产于南疆,属喀什噶尔腹地,地处东经73度20分-79度57分,北纬35度20分-40度18分之间,属暖温带大陆干燥气候,平均日照时间长达14小时,20摄氏度左右的昼夜温差,且无霜期长,加之天山雪水的浇灌,丰沃的沙质土壤,使得喀什大枣具有很高的营养价值。喀什大枣富含蛋白质、脂肪、糖、抗坏血酸、钙铁、维生素等多种人体所需的微量元素,据测定,每100g喀什大枣中的维生素c的含量高达0.4-0.6g,比桔和橙的维生素含量高8-10倍,每天食10个大枣即可补充当天所需的全部维生素c。由此,喀什大枣享誉天然维生素丸的美称。

形态特征

果实形状:果实中等大,扁倒卵形,上窄下宽,侧面较扁。平均果重11.2克,最大果重16.2克,大小较整齐。果肩较小,斜圆,梗洼小而浅。环洼中等大,较深。果顶宽圆,顶洼广、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光泽。很少裂果。果肉厚,质地脆,汁液中多,甜味浓。含可溶性固形物41.7%,含糖量33.7%,可食率96.3%,品质上等,适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57%,干枣含糖74.5%。核小,核内多无种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日开始进入完熟期采收。新疆红枣

营养分析

中国的草药书籍中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。

1.红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的功效与作用

1、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血,提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

结语:相信大家看完了小编的介绍的内容,对于新疆红枣以及红枣的功效与作用有所了解了吧,那么大家可以做菜的时候适当的放些红枣哦,有空的时候也可以用红枣泡茶喝喝哦,能帮大家补血益气,美容养颜,这样对身体有好处的哦。

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