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昆布海藻汤

养生汤煲汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于中医养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“昆布海藻汤”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

用料:昆布50克,海藻50克,黄豆300克,盐少许。

做法:将昆布、海藻、黄豆同煮成汤,加盐服食。

功效:辅助治疗甲状腺癌。

昆布海藻汤的制作方法

原料:猪瘦肉250克,昆布30克、海藻30克,生地黄30克,红枣10枚,香油30毫升,精盐、酱油、味精、姜葱各适量。

1.昆布、海藻浸泡后,洗净泥沙,切片。

2.精瘦肉洗净切片,用少许盐和酱油搅拌。

3.生地黄、红枣(去核)洗净。

4.锅内放入适量净水,将昆布、海藻、生地黄用武火煮沸,再入猪瘦肉、红枣,文火煲至香浓时,放入香油、生姜、酱油,待瘦熟放入精盐和葱白即可。

营养价值:昆布、海藻性味均属咸寒之物,含碘化物最佳之品,能促进病理产物和炎性渗出的吸收,有降低胆固醇及降压作用。生地黄性寒,含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质,猪瘦肉甘润生津,并能缓和昆布、海藻、生地黄的寒性。

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祛痰消瘿的海藻昆布酒


甲状腺肿大的症状,我们都听说过一些。可能很多人身边还有一些这样的患者,在中医学术领域,这类型疾病被称之为瘿病。治疗瘿病,小编这里介绍海藻昆布酒给大家。海藻昆布酒的制法很简单的,一起来看海藻昆布酒的配方!

配方

昆布(洗)、海藻(洗)各500g。

制法

上两味细切,用好酒5L浸7日。

用法

口服。量酒力而服,酒尽,另用酒再浸两遍。

功效

祛痰消瘿。

主治

瘿病。

附记

瘿病,是指甲状腺增大一类疾病的统称。古代中医文献中提到瘿病有气瘿、肉瘿、血瘿、筋瘿、石瘿等之分,涉及现代医学中单纯性甲状腺肿、甲状腺功能亢进、甲状腺腺瘤、甲状腺癌等多种疾病。本药酒主要适用于缺碘引起的单纯性甲状腺肿。

瘿病

瘿病,中医病证名。是以颈前喉结两旁结块肿大为基本临床特征。主要由情志内伤,饮食及水土失宜引起,并与体质有密切关系。气滞、痰凝、血瘀壅结颈前是瘿病的基本病理。临床常见证型有气滞痰阻、痰结血瘀、肝火旺盛、心肝阴虚四种,以上四种证型之间常发生转化。治疗瘿病的主要原则是理气化痰,消瘿散结,活血软坚,滋阴降火,可针对不同的证候选用适当的方药。对本病的预防应防止情志内伤并注意饮食调摄。

病因

瘿病的病因主要是情志内伤、饮食及水土失宜,但也与体质因素有密切关系。忿郁恼怒或忧愁思虑日久,使肝气失于条达,气机郁滞,则津液不得正常输布,易于凝聚成痰,气滞痰凝,壅结颈前,则形成瘿病。饮食失调,或居住在高山地区,水土失宜,一是影响脾胃的运化功能,使脾失健运,不能运化水湿,聚而生痰;二是影响气血的正常运行,致气滞、痰凝、血瘀壅结颈前则发为瘿病。

妇女的经、孕、产、乳等生理特点与肝经气血有密切关系,遇有情志、饮食等致病因素,常引起气郁痰结、气滞血瘀及肝郁化火等病理变化,故女性易患瘿病。另外,素体阴虚之人,痰气郁滞之后易于化火,更加伤阴,常使病机复杂,病程缠绵。

结语:有关海藻昆布酒的用法和功效等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对海藻昆布酒已经有了一定的认识了。海藻昆布酒能治疗瘿病,就是我们现在说的甲状腺增大一类的疾病。希望有需要的朋友可以制些海藻昆布酒来服用!

昆布


昆布

Thallus Laminariae

(英)Kelp

别名江白菜。

来源为海带科植物海带Laminaria japonica Arsch.的叶状体。 生于海边低潮线下2~3m的岩石上,或人工养殖于绳索和竹材上。分布于辽东半岛、山东半岛、以及浙江、福建、广东沿海。5~9月采割,晒干。

植物形态多年生大型褐藻,革质,藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部,成熟时呈橄榄褐色,干后黑褐色。片部狭长,全缘,长可达6m,宽20~50cm,中央较厚,向两缘渐薄,且有波状褶皱。孢子囊群在片部形成,呈近圆形斑疤状。

性状卷曲成团状,蔌缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状,长50~150cm,宽10~40cm,中部较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆状。气腥,味咸。

化学成分含藻胶素(algin)、甘露醇(mannitol)、半乳聚糖(galactan)、海带氨酸(laminine)、海带聚糖(laminarin)、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、维生素B1、C、p和磺、钾等。

性味性寒,味咸。

功能主治软坚散结,消痰,利水。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。

附注商品昆布包括翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体。

昆布汤的功效与作用


现今药物的种类比较多,在选择时最好不要随意进行,应该先对药物进行一定的了解,那么你对昆布汤这种中药方剂有了解吗?

【处方】昆布(汤洗去咸,焙)3分,桔梗(锉)3分,半夏(汤洗7遍,去滑)3分,枇杷叶(炙,去毛)3分,枳壳(去瓤,麸炒)3分,桂(去粗皮)3分,人参3分,赤茯苓(去黑皮)半两,木香半两,射干半两。

【制法】上为粗末。

【功能主治】心胸噎塞壅闷,食不下。

【用法用量】每服3钱匕,水1盏,生姜5片,煎至7分,去滓温服,不拘时候。

【摘录】《圣济总录》养六十一

【处方】昆布2两(洗去咸味),小麦2合。

【功能主治】胸中气噎不下食,喉中如有肉块。

【用法用量】本方方名,《嵩崖尊生》三堂本作“麦昆煎”。

【摘录】方出《圣惠》卷五十,名见《嵩崖尊生》卷九

看完了上面的介绍后,大家是否对昆布汤有一定的了解了呢。其实昆布汤本身是没有什么害处的,但是因为每个人的体质不同,有些人不适合服用,所以大家一定要在吃之前,咨询医生,问清楚后再食用。

昆布的作用


【异名】纶布(《吴普本草》),海昆布(《山东中药》)。

【来源】为海带科植物海带、或翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。

【药材】①海带的干燥叶状体,卷曲折叠成团,或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平的带状,长50~150厘米,宽10~50厘米,中部较厚,边缘较薄而呈波状。质厚,革质状而粘滑。用手捻之不分层。残存柄部扁圆柱状。有腥气,味咸。

产于山东、辽宁等地。

②昆布的干燥叶状体,卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色,表面附有白霜,质较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状,长宽均为15~26厘米,厚约1.5毫米。两侧羽状深裂,裂片长舌形,边缘有小齿。质柔滑,用手捻之可剥离为二层。有腥气,味咸。

产福建。

③裙带菜的形态与昆布相似,但全体呈棕绿色,质薄而跪,多已破碎。用水浸软后即膨胀呈扁平的叶状,中央有一筋肋,并溶出大量粘液如琼脂样,极易剥离为二层。气腥,味咸。

产浙江。

以上三种均以整齐、质厚、无杂质者为佳。

药理作用:

1. 对甲状腺的作用碘是合成甲状腺素的原料, 当缺碘时, 甲状腺激素的合成减少, 甲状腺激素对下丘脑、脑下垂体前叶的反馈作用降低, 垂体促甲状腺激素分泌就增加, 引起甲状腺组织增生肿大.昆布中含碘量较高, 可纠正机体因缺碘引起的恶性循环, 使甲状腺机能恢复正常, 腺肿缩小.晚期疗效较差.

2. 对血压的作用动物实验证明:藻氨酸有降血压作用.藻氨酸单枸橼酸盐给麻醉兔静脉注射, 可使血压短暂下降, 此作用不被阿托品所阻断;它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起的升压反应.藻氨酸单盐酸盐亦有降压作用.

3. 对心脏的作用昆布浸出液对离体蛙心和兔心有强心作用.昆布基部的乙醚提取物对离体蛙心有兴奋作用;50%甲醇提取物可使离体豚鼠的心房收缩加强.褐藻淀粉硫酸酯能促进异丙肾上腺素所致家兔心肌损害的修复;对实验性大鼠心肌坏死有保护作用.

4. 对血脂的作用昆布素硫酸酯(Laminarin sulfate)有降血脂作用.对脂类积聚、结缔组织增生, 实验性动脉粥样硬化等均有抑制作用.

5. 对平滑肌的作用藻氨酸单枸橼酸盐对平滑肌有较显着的抑制作用.并能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起的收缩;在离体鼠小肠上, 对抗乙酰胆碱的效力为罂粟碱的0.8%.

6. 镇咳平喘作用海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用(组胺法), 对大鼠(二氧化硫法)、猫(电刺激喉上神经法)的咳嗽有一定的镇咳作用.给予中毒量可使动物运动减少、侧卧甚至昏迷而死亡.

7. 抗肿瘤作用海藻、昆布及全蝎、蜈蚣等之复方(化癌丹)煎剂给小鼠口服, 对艾氏腹水癌有抑制作用.海带热水提取物对小鼠白血病1210(L1210)有抑制作用.从海带中提取的多糖给小鼠腹腔注射(20mg/kg/d), 连续14日, 对S180的瘤重有抑制作用, 且使小鼠脾重增加;对接种EAC的小鼠无作用.昆布素对大鼠的网状肉瘤 IRE(腹水型)则无影响.

8. 抗凝血作用藻胶酸磺酸化后具有抗凝作用.其作用类似肝素, 但加热不被破坏.昆布素硫酸酯可以减轻羊水性微循环障碍, 使流速加快, 红细胞聚集减少, 凝血时间延长.

海藻汤的功效与作用


中药方剂海藻汤在我国已有几千年的历史。而且海藻汤营养丰富,含有很多医药成分,具有很高的药用价值。我们一起来看一下。

【别名】海藻散

【处方】海藻4两,半夏半升,五味子半升,细辛2两,杏仁50枚,生姜1两,茯苓6两(1方无五味子、生姜)。

【功能主治】咳而下利,胸中痞而短与,心中时悸,四肢不欲动,手足烦,不欲食,肩背痛,时恶寒。

【用法用量】海藻散(《圣惠》卷四十六)。

【摘录】《千金》卷十八

【处方】海藻(洗去咸汁,炙)半斤,小麦面半两,特生礜石(煅)5两。

【制法】上药以经年陈醋1升,拌小麦面焙干,再蘸醋焙,以醋尽为度,入2药为末。

【功能主治】五瘿。

【用法用量】每服2钱匕,水1盏,煎至7分,去滓温服,日2次,不拘时候。

【摘录】《圣济总录》卷一二五

看完上面的对于海藻汤的相关描述后,大家是否感觉到了我们传统医学的伟大和神秘?我们平时生活中可以多看一些这方面的知识,会对大家有所帮助的。

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