夏季饮食应清淡促进食欲
夏季养生先养心清淡饮食。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季饮食应清淡促进食欲”，供您参考，希望能够帮助到大家。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免吃粘腻难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
夏天要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。
要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。
夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃三餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
夏季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。
夏季要少吃生冷食物，少冷饮，特别是冰。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。
Ys630.com相关知识
促进食欲营养餐油酥烧饼
早餐一般在吃什么？如果来点北方最爱的烧饼，相信很多人都爱这口，香酥美味，葱香四溢，层层分明，配点美味的小菜，那也是不错的建议哦。
【促进食欲营养餐油酥烧饼】
主料：面粉240克、精盐2克、酵母粉1克 、
辅料：油60克、盐适量、面粉60克、五香粉少许、香葱1根、
步骤：
油酥烧饼的做法步骤1.面粉240克先加入盐2克拌匀，再加入酵母粉1克拌匀。
油酥烧饼的做法步骤2.加入温水约145克，先拌成絮状，然后和成无干粉的团，蒙上保鲜膜，饧10分钟。
油酥烧饼的做法步骤3.饧上十多分钟后，轻易的就可揉至光滑。
油酥烧饼的做法步骤4.在面团的表面抹层油，装入保鲜袋，饧60分钟左右（注意温度，不要让面团发太过，只要变得柔韧就好）。
促进食欲营养餐油酥烧饼
油酥烧饼的做法步骤5.面粉60克加盐和香料粉（如五香粉、孜然粉、花椒等）拌匀。
油酥烧饼的做法步骤6.油60克烧热后，将香料和面粉倒入搅拌匀后，待到冷确加入香葱拌匀，这就是葱油酥。
油酥烧饼的做法步骤7.案上抹些油，将饧好的面团擀开（不用干粉，只用油，这叫做油案），然后均匀地抹上过程6调的葱油酥。
油酥烧饼的做法步骤8.从一边卷起来，而后再饧上10多分钟。
促进食欲营养餐油酥烧饼
油酥烧饼的做法步骤9.将面卷抻抻长，分割成10份。
油酥烧饼的做法步骤10.取一份两头捏合在一起，折合处放在下面，再饧上10多分钟。
油酥烧饼的做法步骤11.在表面撒点芝麻（不要沾太多），擀开。
油酥烧饼的做法步骤12.依次做好全部，放在烤盘上，送入250度的烤箱中层，烤6分钟左右，表面上色就可以了。
促进食欲营养餐油酥烧饼
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
促进食欲营养餐油酥烧饼
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
促进食欲午餐腊肉炒扁豆
雨水节气，我保持肠胃很重要，吃些养胃食物扁豆，搭配腊肉一起爆炒，浓浓的肉香味，口感筋道，超能满足味蕾的，下面一起来学习美食的做法吧。
【促进食欲午餐腊肉炒扁豆】
主料：扁豆400g、腊肉200g、
辅料：油适量、盐适量、姜10g、小米椒6个、生抽10g、糖5g、
步骤：
1.材料：
2.扁豆择洗干净，切条；腊肉切片；小米椒切片。
3.锅中放油，油热后下姜丝炒香，放入腊肉、小米椒。
促进食欲午餐腊肉炒扁豆
4.炒到腊肉出油，放入扁豆条翻炒。
5.炒至扁豆软烂。
6.调入生抽、糖即可出锅。
促进食欲午餐腊肉炒扁豆
小贴士
厨房小语：腊肉以有咸味，盐可不放或酌量放。
扁豆的食用效果
1.肿瘤患者的佳品
扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
促进食欲午餐腊肉炒扁豆
2.增进食欲
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。
3.扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。
促进食欲的食物有哪些
平时的时候，大家是不是会有这样的感觉，就是觉得某个时刻自己对什么食物都没有兴趣，吃什么胃口都不佳。那么大家为什么会出现食欲不振的情况呢。下面我们一起来分析一下造成这种情况的原因以及一些应对的方法。
为什么会食欲不振
1、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲下降。
2、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。
3、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。
4、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤。
5、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。
6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
7、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
8、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
9、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
增进食欲的方法
1、经常更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物往往可促进食欲，改变烹调方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲，但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物熟烂的程度，才容易消化吸收。
2、药膳促进食欲：开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹，每日服用具有益气生血、增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
3、可以试试吃些促进食欲的保健品，如某些口服液可以通过对大脑食欲中枢神经的刺激，及调节胃肠道的消化吸收功能，增进食欲。
4、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力，而且还可以增加食欲。
5、适当活动。在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢，有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋，还要注意每日保证充足的睡眠。
6、勿随意吃零食，两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱，规律破坏，食欲便渐渐减退。
增进食欲吃什么好
增进食欲适宜吃的食物
1、宜食富含维生素的蔬菜水果
2、宜吃点苦味食物和酸味的食物
3、宜多吃锌及铜含量高的食物
4、红色食物能刺激味蕾
5、宜食助消化的杂粮、粗粮
6、定期锻炼、少量多餐
增进食欲不宜吃的食物
1、忌肥甘厚腻的食物
2、忌熏烤、腌制食品
3、忌用辛辣、热性调料、生冷食物
4、戒烟忌酒
增进食欲的食物有哪些
1、西红柿
西红柿酸酸甜甜的，吃起来非常的爽口，而且营养极为丰富，维生命B1，B2，维生素C，铁元素，卵白质，钙质等等。西红柿可以凉拌着吃，做成汤吃，炒成菜吃。像有名的糖醋西红柿，西红柿炒蛋，西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择。
2、酸菜
一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的，当然也有用萝卜等制作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质。腌制得好的酸菜，能在化学反应的作用下散发酯类的清香和酸爽的味道，能够促进人们的食欲。但酸菜含有较多亚硝酸盐，不能常吃多吃。
3、香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。可以做香菇鸡粥，有补肝肾、健脾胃的功效，脾胃不好的朋友可以用来调理。
4、小米
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
增进食欲的食疗食谱
1、凉拌莴笋丝
材料：鲜莴笋350克，香油10克，葱10克，味精5克，盐15克，白糖10克，芝麻5克，辣椒油5克，酱油5克。
做法：将莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟。然后倒掉莴笋中多余的水分。在莴笋中加入适量小葱末，调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油。
2、柠檬嫩牛肉
材料：牛上脑肉150克、柠檬1个、黄瓜100克、洋葱25克、胡萝卜50克、西红柿50克、盐、香油适量。
做法：牛上脑肉切薄片，下入沸水烫熟，迅速放入冰水中浸泡2分钟，捞起沥干水份备用。柠檬半个榨汁，半个切小块备用。黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝，西红柿切小块备用。将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合，加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可。
3、麦芽淮山牛肚汤
材料：生麦芽100克，淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克，牛肚500克，红枣4枚、生姜2-3片。
做法：麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净，稍浸泡;牛肚浸透、洗净、切为块状，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲至3个小时，调入适量食盐和少许生油即可。
运动可以增进食欲吗
运动会增加食欲的观点是错误的。运动和食欲之间的关系受到运动强度、年龄、性别、体脂度等多种要素的影响。运动后食欲增加的原因，与其说是运动引发的生理需求，不如说是“因为运动消耗了很多能量，多吃点也无妨”的补偿心理。
根据关于运动对食欲的影响的调查可知，运动强度在中下，或者每天一小时以内的情况下，食物摄取量反而会减少;做高强度运动后，食物摄取量才会增加。所以，进行中等强度的锻炼会让食欲下降，从而帮助达到减肥的目的。反之，工作日因为太忙而不做运动，仅在周末进行高尔夫或登山等运动的人们，很可能会食欲上升，摄取比消耗的能量更多的卡路里。这样的运动对减肥没有任何帮助。
很多人在食欲不佳的时候，会选择运动或者吃辣椒的方法来促进食欲，这样也不失为一种好办法，不过大家最好是能够弄清楚自己为什么会食欲不振，然后再根据自己的实际情况制定针对性的对策来增进食欲是比较好的，而不是盲目的选择一些不靠谱的方法。
夏季饮食宜清淡但不能过于清淡
很多人都会说夏季应该吃些清淡的、降火的、其实如果整个夏天都在降火解暑的活，哪里来那么多暑气解个没完的，小心身子都给解虚了呢。今天我们小补一下夏天饮食秘诀：怎样吃才是真正的健康有方。
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。 那么，夏季哪些荤食和补品同样具有清补的作用呢？
鸭：
其性味甘咸、平、微寒，入胃、肾经。鸭肉具有补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿之功效，适用于治疗虚劳、脾虚湿热等症。现代营养学认为，鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。凡体内有湿热、虚火过重的人适合吃鸭肉，特别是有低热虚弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虚水肿、自汗虚汗、遗精早泄及女子月经不调、赤白带下等患者更为适宜。
西洋参：
性凉而补，能扶正气、降火、生津液、除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏休怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，可取西洋参1-2克，泡开水代茶饮。
鱼：
鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量高达20%左右，是普通猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中还含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷对骨骼生长十分有利，而且能有效地预防骨质疏松症，鱼肉中虽然脂肪含量低，但其中的特殊脂肪酸对人体的健康功不可没，具有降糖、护心、抗癌等多种功效。尽管祖国医学认为不同种类的鱼的性味存在差异，但只要注意选择，同样不失为夏季养生的佳肴。
此外，瘦肉、海产品等食物可与党参、黄芪、当归、陈皮、甘草等炖汤服用，只要选择得当，同样益于清补。
夏季增进食欲食谱麻酱豆角
菜豆角营养价值丰富，含有丰富的维生素C,可帮助消化，增进食欲的功效，今天小编准备做道凉菜麻酱豆角，麻酱味香味扑鼻，还可以开胃，让你食欲大开。
【麻酱豆角】
【主料】
嫩豆角200克
【辅料】
盐适量、芝麻酱适量、酱油适量、大蒜适量、凉拌醋适量
【做法】
1.嫩豆角择洗干净后切5厘米长段。
2.把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。
3.开水焯过后捞入凉水中过凉，捞出备用。
夏季增进食欲食谱麻酱豆角
4.大蒜切碎。
5.取一干净小碗，倒入欣和酱油。
6.倒入适量凉拌醋。
夏季增进食欲食谱麻酱豆角
7.倒入三汤匙芝麻酱，搅匀。
8.加少许精盐。
9.倒入切好的大蒜末，拌匀。
10.把调好的料汁浇在控净水的豆角上即可。
夏季增进食欲食谱麻酱豆角
小贴士
1、生豆角里面含有一种皂素，有溶血作用和对神经系统毒性作用。因此豆角不能生吃，一定要加热煮熟，皂素完全被破坏后才可以食用。
2、炒豆角的水中滴入少量的油可以让豆角颜色嫩绿。
豇豆的营养价值
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豇豆的食用效果
1.促进胃肠蠕动
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
2.提高机体免疫力
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
豇豆的食用禁忌
夏季增进食欲食谱麻酱豆角
1.豇豆性味平和，但不宜多食，否则会产生不良后果，尤其气滞便结之人更应慎食。
2.豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量，以防产气腹胀。
3.长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
总结：为了祛除豆兴味，提前过一下水，吃起来更加脆嫩，喜欢吃的亲们赶快吃吧。
没食欲怎么办 四个方法促进食欲
大家有没有过这样的感触呢，经常会有没有食欲的情况，而且不想吃东西。很多人都有这样的问题。那么应该如何去调理呢，如何促进食欲的呢，下面的这些小方法就是不错的选择了，可以让你胃口大开，同时也可以有促进食欲的作用和效果的哦。
少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。
每天运动半小时
每天抽出最少半小时时间运动，既缓解压力，休息大脑，又增强食欲。运动促进消化，消化后才会有能量吸收，才会产生饥饿感。饿了的时候，食欲自然就好了。经常锻炼身体可以有提高食欲的作用，促进消化的同时也可以提高免疫力。
来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变心情，进而增进食欲。
主食最好以粥为主
如果夏日没食欲，专家建议不妨多吃一些粥。粥类易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。为了保证营养，专家建议，在做粥时不妨加点料。主食的话要注意选择容易消化的，这样可以起到很好的促进食欲的作用和效果的哦。
关于调理食欲的一些小方法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是促进食欲的方法有很多，放松心情，适当的运动，选择容易消化的食物等等都是很重要的哦，大家可以试试这些小妙招吧、
