不想被细菌蚕食 洗碗要注意
春季养生要注意避免。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“不想被细菌蚕食 洗碗要注意”，希望能为您提供更多的参考。
许多人认为常有流水和清洁剂，所以厨房水池应该很干净。但专家给出了不同的答案。
“如果你认为，洗碗盘的水能保证厨房水池不滋生细菌的话，你就错了。水池具有滋生细菌的一切便利条件，”澳大利亚墨尔本大学微生物学家鲍威尔说。
“在每次洗碗之后，要用干净的热水清洗一下厨房水池。”鲍威尔特别提醒，在厨房水池里洗宠物餐盘等用具时尤其需要用干净热水冲洗，“曾有人在厨房水池中清洗玻璃鱼缸，结果造成一家人感染沙门氏菌。”
厨房有味往水池倒点醋
居室里几个地方，如厨房、门口玄关处、客厅常会散发一阵阵的异味。日本《清爽家居》杂志近日刊登了一篇文章，介绍了日本家庭主妇解决这些问题的小窍门：先说说厨房。
由于厨房里经常储存剩菜剩饭，还有一些食物垃圾，所以是夏天最容易出现异味的地方。因为食物残渣中的蛋白质会被细菌分解而发出异味，最直接的办法是，垃圾勤倒，尽量少让其在空气中暴露，但还是不能完全消除厨房里的味道。日本主妇在睡觉前，通常会用水稀释一些醋，倒在水池的角落里，第二天早上，厨房的空气就会变得清新。
微波炉也是一个暗藏异味的地方。日本的主妇们通常在微波炉里放一点柑橘皮或柠檬皮，加热一分钟，这样能彻底清除微波炉内的异味。在使用菜板以前，用水冲一下，菜板表面就有了一层水膜，不容易沾上食物的味道，切完菜后也就不会散发怪味了。
进门处的异味多来自脱下的鞋子。由于进门处的通风一般都不好，人脚出的汗和鞋上的污垢很容易散发臭味。这时，把废茶叶沫或煮过的咖啡豆渣子装在小盘子中，放在门口的角落里，可以起到吸收异味的作用。
另外，储存鞋的箱子不要总关闭，要经常打开，让箱子里的空气流通，也可以往鞋箱里放点干燥剂。不穿的鞋最好常拿到阳台上晒晒，以保持干爽。
客厅里面看似干净，其实最容易混杂各种气味。人呼出的废气、体味、烟味等等都集中在这里。尤其在夏天，长期开空调的家庭越来越多，在空调房中往往会忽略换气，日本主妇在交流经验时提出，要多注意居室的通风换气。有条件的话，可以在客厅中放一台空气清洁机。
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玩具成蚕食孩子的细菌源
现代的孩子每个人都是幸福的，每个孩子都有许多玩具，可玩具玩的时间长了便会沾染病菌。科研人员在玩具中检测出了大肠杆菌、乙型肝炎病毒等致病微生物，其污染程度比衣服、被褥以及餐具等更为严重。因此，孩子的玩具应该定期消毒。
玩具从制造的原料来分，有塑料、布、金属、木材等几大类。有些塑料玩具中含有聚氯乙烯，而聚氯乙烯是一种毒性很大的化合物，可以引起对儿童肝脏、骨骼的不同程度的危害。
木制玩具的表面往往涂有各种有色油漆，这些油漆中也都含有一些有害物。如果孩子把这些玩具放在嘴里吮、咬，有色油漆一旦脱落，漆膜或颜料就会慢慢地由口摄入体内，时间久了就可能造成慢性中毒。
毛绒玩具更是藏污纳垢的“好场所”，细菌不仅会传染到孩子手上，而且还会通过鼻腔传到体内，引起呼吸系统疾病。
玩具是儿童最喜欢的“玩伴”，它们每天与孩子直接接触，而且孩子普遍存在啃咬玩具的现象，所以要经常为儿童玩具消毒。对不同质地的玩具应该使用不同的消毒方法，下面介绍一些简易、有效的方法：
⒈塑料玩具可用肥皂水、消毒洗衣粉、漂白粉等稀释浸泡后，用清水冲洗干净，用清洁布擦干或晒干。
⒉布制、毛绒玩具可直接放置在阳光下曝晒消毒。
⒊耐湿、耐热、不褪色的木制玩具，可用肥皂水泡洗后晒干。
◎玩具因为经常裸露在外面，很容易染上细菌，特别是有些 毛绒玩具没有外包装，前来挑选的顾客摸几下就脏了。所以刚买回家或经常玩的玩具，要清洗消毒，以保证孩子的安全。
◎有一些毛绒玩具是用黑心棉做填充物，而这些填充物由于含有甲醛等有害化学物质，儿童接触后，容易导致流泪、红斑，严重者还能诱发皮肤病或其他传染病。有些黑心棉含有病菌，儿童很容易感染疾病。一旦发现此类玩具，必须及时清除掉。
◎部分彩色玩具虽然好看，但在生产过程中可能用到喷漆，如金属玩具、涂有油漆等彩色颜料的积木、塑料玩具、带图案的气球等，这些喷漆一般含有铅，孩子玩过以后要注意洗手。
◎一些表面坚硬的玩具，如枪、飞机、火箭等，有可能划伤孩子的皮肤或者砸伤孩子的手脚等部位，玩耍时一定要有家长在旁边看护。
◎有电池的玩具一定要注意定期更换电池，以免电池内的化学物质影响孩子的健康。◎带有发条、齿轮、皮带等传动机构的玩具，购买和玩耍时一定要注意加以防护，否则容易发生危险。
◎能发声的玩具，声音不能太大，否则会影响孩子的听力，损害健康。
◎家长平常要注意别让孩子把塑料玩具放在口中吮吸，否则有害物质就会被摄入体内。
对于儿童玩具的消毒，一般可以用75%酒精、0.2%过氧乙酸液进行处理。过氧乙酸具有广谱杀菌作用，能有效杀死细菌繁殖体、结核杆菌、真菌、病毒和其他微生物。具体操作方法是取过氧乙酸原液2毫升，加入1 000毫升水调匀对玩具进行浸泡、擦拭、喷雾即可。
需要注意的是玩具用消毒剂处理过后，一定要用清水将消毒液彻底除去，因为残留的消毒剂可能会对儿童造成危害。
对于电动玩具，擦拭时应先卸下电池，注意不要把电池盒弄湿，以免发生短路。此外，所有的玩具都适合在日光下暴晒，日光中的紫外线有很好的消毒作用。
洗碗不正确成细菌温床？
听者多半会掩口而笑。洗碗谁不会，这可是很多人每天都干的家务活儿，而且大家还各有各的招。
公司白领马小姐，平时工作忙，很少在家做饭。周末才买菜“犒劳”自己或招呼朋友一起吃饭。她有个方便又省事的绝招，饭后把碗留着，到晚上一块儿洗。马小姐的爱人很看不惯她的做法，总说她懒。他的方法是先将碗筷浸泡一段时间，然后再洗。还有人洗碗时，通常只注意碗的内部，而不洗碗底，结果叠碗时，碗底的细菌也随之带到另一个碗内。
中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说，以上三种洗碗方法都是不正确的，应及时纠正，以保护自己的肠胃。很多时候在家吃饭也会出现肠道感染，可能就是洗碗这一环节出了问题。杨教授说：“肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等，其中有些细菌很容易附着，洗碗时不注意，细菌就会产生或附着在碗的周围，从而在使用后引起肠道系统感染。”
“即使把碗浸泡在经过过滤和消毒的自来水中，碗筷也必须在水龙头上用流动水清洗。并且，浸泡时间越长，越容易滋生有害细菌。”杨教授说。
正确的洗碗方法是，先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉，然后再用流动水冲洗，洗完后，再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来，残存在碗周围的有害细菌才不会对我们的肠道系统和消化系统产生“威胁”。
另外，现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品，也可起到一定的消毒灭菌作用。不过，消费者在购买时需注意产品是否合格。
洗碗布上细菌是马桶坐板的100倍
有时候，厕所比厨房更干净。美国亚利桑那大学研究人员近日以厨房和厕所的14处为对象，对15个家庭做了历时30周的调查后发现，厨房剁肉板上的细菌是厕所马桶坐板的3倍，而洗碗布上的细菌则是马桶坐板的100倍。
美国佛罗里达州立大学环境工程系研究人员说，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。因此，专家建议，最好每两天将洗碗布加热消毒一次。不过，专家称，即使这些都做到了，也最好每月更换一次洗碗布。
在挑选洗碗布时，最好不要选择化纤质地的或钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上，随食物一起进入人体的胃肠道内，刺激或诱发胃肠道疾病。尽量选择纯木纤维洗碗布，因为它具有很强的亲水性和排油性，此外，干丝瓜络、白色旧毛巾及洗干净的旧口罩也是不错的选择。
洗碗布是家庭的必备物品。很多人认为，洗碗布只要清洗干净，第二次用之前就不需要再清洗消毒，直接使用即可。但美国“MSN网站”近日提醒，即使洗得很干净的洗碗布，二次使用时也应先消毒。
看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，20%的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，滋生新的细菌；洗碗布上本身存留的污渍也是一个细菌源头。有调查显示，用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布，20%的细菌仍会存留，而经过6个小时的放置，细菌数又会增加一倍。
因此，除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法，美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次，以更好地保障家人健康。
买百叶时要注意被漂白
【导读】小编提醒大家注意买百叶时要注意被漂白，买食材可千万别图颜色白，因为一些食物易发生氧化褐变，不能长期保持洁白，或者因卖相不好，会被人为漂白整容,有的甚至会使用一些对健康不利的漂白剂，下面就来看看买百叶时要注意被漂白吧。
买百叶时要注意被漂白
牛百叶：少吃雪白的水发百叶
国家高级中餐烹饪师、二级公共营养师樊荣辉：聚会吃火锅，牛百叶少不了，但百叶有黑、白、黄等颜色，到底有什么区别呢？
其实，鲜百叶一般为黑色，闻起来有股淡淡的臭味，内壁有层不易去除的黑膜。而我们在火锅店见到的很多都是白色的，其实，这种是水发百叶,即用干制的牛百叶水发制成，或用鲜品发制而成。
为了让百叶保存时间更长，商贩会在发制干百叶时加入漂白剂，即用氢氧化钠（俗称火碱）、双氧水或生石灰等泡制3~4天，百叶内壁的黑膜脱落，颜色变白。但这些漂白剂多为国家禁止使用的，且用量也控制不好，有的甚至用具有致癌风险的甲醛进行漂白。
喜欢吃雪白的水发百叶的人可得注意了，若吃之前清洗不净，不但对胃肠黏膜有一定伤害，上面还可能有铅、砷等重金属残留。因此，建议大家一定要少吃，最好选购新鲜的黑色百叶。注意，百叶虽然好吃，但老人和儿童消化能力较弱，不宜多吃。
洗碗抹布的隐患
洗碗抹布是厨房清洁的好帮手，是每个家庭不可缺少的，它虽然小，但却有关人的“进口”卫生，因为经常洗涤沾有油污的碗筷，它便成为藏污纳垢的地方。有研究显示，毎块抹布上藏有70亿个细菌。一块全新的抹布使用1周后，滋生的细菌高达22亿个，而且都含有大肠杆菌。
有的家庭将洗碗抹布一布多用，身兼数职，一块抹布既洗碗又擦桌抹台面，有时还顺带名擦擦水池，甚至还用来擦干已洗净的碗、筷。这样，用一块抹布东擦擦西抹抹，只会越擦越“脏”埋下疾病的隐患。
因此，平时要保持抹布的清洁和干燥，抹布最好一天一消毒，一餐一消洗。每餐后用肥皂或洗涤剂清洗抹布，除去油污，但不能用洗衣粉。
洗净后挂在通风处晾干，最好用太阳光曝晒。消毒的方法有煮沸消毒，还可用含氯的消毒剂进行消毒。
有微波炉的家庭可用微波炉来消毒，微波炉加热1-2分钟就可达到消毒目的，还可除去抹布上的异味，抹布要定期更换，有条件的话，最好每隔1月更换1次。
小细节：
抹布要按需分类、专布专用，不能一布多用，以防细菌交叉感染。碗筷洗净后尽可能让其自然沥干，不要用洗碗擦拭。化纤布不能用来做抹布，避免细小纤毛脱落随食物进入人体，造成危害。
水果敷脸蚕食柔嫩肌肤
水果是天然食品，而且水果含有丰富的维生素，因此很多女性都喜欢自己使用水果来为自己进行护肤保养，她们都认为水果敷面能够让自己的皮肤享受更天然的保护。
爱美女性喜欢在家用水果加入牛奶、面粉、珍珠粉等自制面膜，或直接将蔬果贴在脸上，希望达到美白、保湿、抗氧化的效果。但专家提醒，这种做法不仅效果难以保证，还会有感染发炎之虞。水果还是食用最美容。
确实，瓜果敷面能有一定的美白嫩肤作用，因为果酸具有减少皮肤角质层的聚合力，降低角质层的厚度及去除角质的作用。但事实上，此类面膜的效果并不一定能达到期望值，有些分子较大的营养物质皮肤根本无法吸收。同时，自制面膜的原材料在防腐、灭菌等诸多环节都容易感染细菌。
此外，不少人对水果特性不够了解，比如柑橘类的水果大多会有光敏感的问题，敷完脸如果接受阳光照射，反而容易让皮肤变黑，引起发炎、红肿。
可导致日光性皮炎的瓜果有黄瓜、西红柿、红葡萄、无花果等等。所以敏感体质的人不能随意将新鲜瓜果汁液涂敷脸上，对于易患荨麻疹、皮肤湿疹或支气管哮喘等过敏性疾病的人，用新鲜水果敷面美容更应谨慎。
“为肌肤补充维生素C”是不少人用水果作面膜的一大动因。维生素C具有改善皮肤弹性，促进伤口愈合，减少皱纹产生，促使皮肤美白等功效。但事实上，维生素C为水溶性抗氧化物质，本身会受到温度、光、pH和溶氧量等因素影响。
如果直接将富含维生素C的水果制作成面膜，直接暴露在空气中，那么它氧化的速度快于皮肤吸收的速度，从而会导致大量的维生素C还未来得及被皮肤吸收就氧化。
最能发挥水果美容的方式还是新鲜食用。同时，在食用水果时，也不妨查询一下它的营养成分表。比如在吃柠檬、柑橘等补充维生素C时，最好同时注意维生素A和维生素E的补充。
因为维生素A可调节表皮及角质层之新陈代谢，延缓衰老。维生素E可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化的作用，这些都可以让肤质得到更好的改善。
耳机选不对，蚕食听力
随着Mp3和Mp4的普及，Mp3和Mp4的配件也跟着火起来。尤其是耳机配件，5元、10元、20元，甚至10元4条的耳机到处可见，导致如果有人花100元买了个耳机便会招来疑惑惊讶的眼神。购买耳机真的可以那么随便吗?其实，耳机选购不当直接会伤害你的听力。
劣质耳机蒙你没商量
据研究表明，10元以内的耳机几乎没有声音合格的产品。什么叫“声音合格”呢?底线就是没杂音、不刺耳、音量稍大情况下不破音。而劣质耳机的声音又是怎样的特征呢?首先在整体上颗粒感严重，不顺滑流畅，你能感觉到声音里密布着沙砾;低音更是充满颗粒感，沙哑、不浑厚，音量稍微大一些低音会有“咝咝”的噪音。
声音如此之差的劣质耳机为什么能如此轻松地让消费者掏钱去买呢?
首先，中音区的表现往往是劣质耳机骗人的“法宝”，因为人声和流行歌曲往往主要声音都集中在中音部分，而耳机产品比较容易表现中音的细节，虽然质量很差，但基本上也能听清楚在放什么东西，很多消费者在购买劣质耳机的时候试听一下，感觉能听清楚是在唱什么就行，这样你就容易上当了。
其次，一些消费者没有意识到劣质耳机对身体的伤害有多大，认为花那么多钱买一个耳机不值，花个几块钱照样能听音乐就行了，这种想法正好让制造和销售劣质耳机的人钻了空子。
劣质耳机危害你健康
劣质耳机对健康的危害是一个经常被大家忽视的问题。其实，劣质耳机的危害就好像是你把一个建筑工地或钻头戴在了头上，如果你经常在噪音下生活，身心健康受到损害也是不言而喻的。
劣质耳机的高音区是听力健康的杀手锏，过于尖锐的高音很容易在瞬间使你的听力过度疲劳，这比劣质低音的摧残速度要快很多。许多人的听力在年轻的时候就开始衰退，很大一部分原因是受过多刺耳高频的袭击。如果长此以往，最严重的后果可能是失去听觉。
一个比较惊人的情况是：有许多高价耳机，它们的声音仍然会对你的听力和身心健康造成伤害，最普遍的情况便是过于强烈的低音。怎样才能买到优质的耳机呢?
如何选对耳机
因为劣质耳机使用的制作材料比较低劣，耳机没有经过任何检验，所以低劣耳机有利可图。
为什么一些原配的高价耳机也有不合格的问题呢?如今不少随身听的制造商为了减少成本提高自己的竞争力，拼命地在耳机等配件上做文章，哪怕是几十元的差价也能吸引消费者。所以作为消费者在提高危险意识的同时，要掌握一些鉴别耳机的技巧。
鉴别耳机最简单的方法便是：听10到15分钟左右，如果耳朵有涨痛感，头晕晕的，并且伴有轻微恶心感，那么这款耳机很可能是劣质产品。
在购买高价耳机时，我们一般可以通过查看耳机做工、试听效果这两个方面来鉴别耳机真假。原装耳机的做工非常的细致，没有毛边，结合处非常的光滑。耳机厂商的标记印刷非常清晰，没有掉字磨损，耳机线长度和包装上面描写的一致。而假货做工则非常粗糙，印刷的标记用手摸摸就会掉了。耳机大多是采用胶水粘和的，上面可以看见明显的胶水痕迹，而且只要使劲就可以将耳机掰开。耳机线长度较短，用料较差，手感偏硬。
原装耳机在听的时候效果非常的好，没有杂音，高中低音表现特别不错;而假货耳机一般听上去声音比较的单薄，像是立体声广播一样，没有低音。甚至有的时候会出现“吱吱”的杂声，或是一个音量大一个音量小的情况。所以如果你购买的产品出现上面这些问题，那么该耳机多半就是有问题的。
咳嗽要注意什么
在生活中咳嗽是我们比较常见的一种身体疾病，一般咳嗽是由于肺部疾病或者是呼吸道出现炎症所导致的，而出现咳嗽非常影响正常生活，同时也会容易导致一些并发症等，需要及时治疗，而在咳嗽期间也需要多注意一些事项，避免食用辛辣的食物，也不能食用滋补食品，会容易导致出现咳嗽加重的现象。
咳嗽要注意什么?
一、忌冷、酸、辣食物。
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料， 。患“过敏性咳嗽”的更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。
二、禁食橘子。
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的人多吃橘子。实际 上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
三、忌花生、瓜子、巧克力等
四、忌鱼腥虾蟹。
常见咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过 敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。
五、忌补品
咳嗽未愈时应停服补品，以免补品使咳嗽难愈。
六、不食或少食油煎炸食物。
咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳 嗽难以痊愈。
适宜食物
一、少盐少糖。
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食 物。至于糖果等甜食多吃可助热生痰，也要少食。
二、宜多喝水。
除满足身体对水分的需要外，充足的水分可帮助稀释痰液，使痰易于咳出，并可增加 尿量，促进有害物质的排泄。
三、饮食宜清淡。
以新鲜蔬菜为主，适当吃豆制品，荤菜量应减少，可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。食 物以蒸煮为主。水果可给予梨、苹果、藕、柑橘等，量不必多。
注意事项：
1、尽量不要剧烈运动，那样可以防止咳嗽加剧
2、吃一些润喉的东西，如：用胖大海泡茶等方法来润喉。
3、如果只是干咳，尽量不要咳嗽
