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每到春夏季节,或者秋季,就有大量的野菜可供人们享用。尤其是农村，田野广阔，野菜的品种尤其多，没有哪个农村出来的孩子没有吃过野菜的，相信野菜的美味大家一定很难忘记。
其实很多人不知道，我常吃的一些野菜，不仅美味，还是非常好的去病强身的良药。
1、吃蒲公英清热解毒，对肝有好处，还是治疗女性乳腺炎的良药
蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁、黄花三七，很多人都在野外见过。。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结及催乳利尿的功能。蒲公英对治疗急性乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验，被广泛应用于临床。而且蒲公英对咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症有很好的效果。
蒲公英被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的 "八大金刚"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用，而且蒲公英属于药食两用的食物，没有西药抗生素的副作用，因此在孕妇怀孕期间，如果发生感染，担心用抗生素影响胎儿健康的时候，可以用蒲公英来消炎，因此在韩国，蒲公英茶又被称为孕妇茶，是孕期保健的重要食品。
用蒲公英叶或根加工成蒲公英茶，日常代茶饮，可以去火消炎，清肝解毒，预防上火。
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