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一年中养生方法

2019-10-30

又是一年中秋时 团聚之时注意中秋饮食要点

中秋季节养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《又是一年中秋时 团聚之时注意中秋饮食要点》,但愿对您的养生带来帮助。

又到一年中秋时,月圆人团圆。与家人的团聚避免不了吃吃喝喝,往往吃得“得意忘形”从而吃过多,对健康来说却是暗藏隐患。在中秋来临之前,先来看看中秋节的饮食注意要点,以及中秋节的主角食物--月饼的食用禁忌吧。
中秋节九大饮食注意要点
1,主副平衡
所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。
2,荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪,牛,羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。
3,干稀搭配
主食花样要多,不分手的恋爱吉他谱馒头,水饺,米饭都有才好,粥,汤,甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。另外,还要适当吃些粗粮和粗纤维食物,以帮助消化。
4,肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉,狗肉,兔肉,鸽肉,猪蹄,肉皮冻,鸡,鸭,鹅爪等,以及海鲜类。鱼肉的制作以清蒸为主,少吃油炸,火烤食物。
5,日夜搭配
节日里,各类影视节目丰富多彩,人们常到深夜甚至通宵达旦地娱乐,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头,包子,面条或喝点牛奶等饮料即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
6,零食搭配
针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃,理气,消胀,降火,祛燥为主,如饭后吃点苹果,梨,香蕉等水果。少吃花生,瓜子,糖果,巧克力等。梅,山楂片,薄荷片等应以品尝为主。
7,酒茶搭配
佳节亲朋欢聚,适当饮点酒可以活跃节日气氛,但切不可开怀畅饮,一醉方休,危害健康。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。
8,酒后要吃饭
人们在饮酒,尤其是在大量饮酒后,常有不少人不再吃饭了,这是非常有害的,此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,以补充维生素C和维生素E,不分手的恋爱吉他谱微量元素硒等重要抗氧化剂,以减少酒精对人体的危害。
9,勿暴食暴饮
暴饮暴饮,会引起急性胃肠炎,急性胰腺炎,胆囊炎等多种消化系统疾病的发生。
月饼是我国中秋佳节必不可少的食物,但是随着对健康的考量越来越大,食用月饼又有哪些禁忌呢?
月饼高糖忌多吃
随着中秋佳节的临近,越来越多的月饼出现在超市的货架上。月饼的主要成分是面粉加其它的材料还有大量的糖,而且月饼是烤出来的。这几点加在一起就导致它的热量非常高,不易于消化。
糖尿病,高血压,高血脂,冠心病,胆结石,胃病等疾病患者需要注意少吃月饼,否则将危及到自身健康。月饼属于高脂,高糖,高热量食物,高血脂患者要特别注意月饼里的“蛋黄”,因为蛋黄中的胆固醇含量较高,高血脂患者宜少吃有蛋黄馅的月饼,以免影响自身健康。
月饼大多比较甜腻,如果早上空腹吃,会刺激胃酸分泌引起泛酸,胃病患者不宜空腹吃月饼。即使是健康人,也应该在饭后半空腹状态下食用,这样才不至于给肠胃增加负担。
“无糖月饼”也含糖
现在市面上的无糖月饼大多都是木糖醇的。所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖,而加入糖醇等代糖,进食后不会立即引起血糖升高。但月饼中的夹心果仁,外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多的话,同样会引起脂肪和血糖含量超标。
专家建议,月饼尽量少吃,因为月饼的热量远远高于一般主食,如果月饼吃多造成身体不适,可以采取适当的补救措施,如减少之后的进食量,特别是糖尿病患者,吃后最好做下血糖检测,随时掌握血糖变化,加大运动量,以消耗过多热量。
此外,近年来新款式月饼层出不穷,如冰皮月饼,冰淇淋月饼,果蔬月饼,椰奶月饼等,为了迎合现代人对健康和营养的追求,不少商家“开发”了月饼的“保健功效”,把枸杞,桂圆,冬虫夏草等中草药研成馅料,传统月饼就变成了中药月饼,有的月饼甚至加入螺旋藻,燕窝,鲍鱼等名贵滋补品。
无论何种保健品,其功效性的发挥都需要一个持续的过程,保健月饼就算有再好的保健功效,毕竟也是应景类食品,就算人参,燕窝,螺旋藻等名贵材料有质量保证,但这种‘一年一度’的饮食行为,保健功效非常有限。专家提醒,保健月饼的保健作用并不大。
中秋节已然不远,虽然团聚在餐桌上要其乐融融地吃饭,在餐桌下也要保证健康哦。

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今年中秋节团圆节将至健康饮食搭配


中秋马上就到了免不了又得大吃大喝一番,吃多了会对肠胃造成伤害,引起消化不良、或消化性溃疡等。中秋国庆双节,吃什么能保护脾胃呢?

一、吃什么水果

1、柚子

中秋时节,正是柚子成熟的季节,也正是吃柚子的时候,柚子属于中秋的应景水果,所以,在挑选水果的时候,可不要少了它。

柚子俗称“天然水果罐头”,柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

中秋,吃多了美味的月饼后,吃些柚子,不仅能够消除油腻,还能让我的肠胃清清爽爽的。

2、哈密瓜

中秋,哈密瓜也很适合一家人齐分享,甜甜的哈密瓜,吃起来更美味,让中秋甜上加甜。

哈蜜瓜也是一种营养极为丰富的水果,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。

在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。

二、喝什么

1、热茶或白开水

品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

2、醋

醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。

3、吃果仁月饼喝绿茶

果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。吃果仁月饼可选择配饮绿茶。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。

此外,吃咸味类月饼时,饮绿茶也是不错的搭配,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。

三、吃什么菜

1、银耳百合雪梨汤

用料:鲜百合、水发银耳、雪梨块、少量冰糖等

特点:淡甜,清香,柔美爽口。由于宴席往往会导致盐分摄入过量,用这个秋季经典甜汤作为配汤,可以避免从汤中摄入过多的盐分,也让人口味为之一爽。

2、紫米养颜饭

用料:紫糯米、白米、红皮花生、枣、枸杞子

特点:紫糯米富含膳食纤维和B族维生素,同时微量元素丰富,还有暖身功效;红皮花生富含维生素E,枣、枸杞子都有滋补作用。用它替代白米饭,营养价值和抗衰老作用都会大大提高,颜色和口感也显得丰富多彩。

紫米养颜饭

提示:这菜肴的制作方法较为简单,非常适合家庭烹调。调味品和口味轻重可根据自己喜好来调整。

今年中秋月饼流行网上买


本文导读: 距离中秋节不到一个月了,各种月饼销售也日渐火爆,而今年网购月饼成为一个新的消费趋势。记者发现,网上购买月饼可以得到很低折扣,但有关人士同时提醒,网上购买月饼,应多留个心眼。


距离中秋还有一个月,昨日记者打探西安市场发现,今年月饼品种中无糖月饼备受青睐。然而业内人士指出:无糖月饼只是将蔗糖换成了麦芽糖或含有其他糖类成分,患有糖尿病的人还应谨慎食用。

在西安凤城二路人人乐超市,记者看到月饼促销台已经搭在了该超市的抢眼位置,而无糖月饼则是顾客围观咨询最多的。 晶晶 散卖月饼中的无糖月饼到昨日下午3时左右,已经被抢购脱销。

此外,米旗 真爱里 无糖月饼礼盒、 软香酥 散卖无糖月饼备受消费者青睐。

一位售货员告诉记者: 无糖月饼不含蔗糖,适合老年人和糖尿病人食用。最近无糖月饼非常走俏。 记者看到,在米旗无糖月饼背面的配料表上显示,该月饼不含蔗糖,但却清楚地标明,其中含有麦芽糖醇。记者查阅资料发现:麦芽糖醇是一种多元糖醇,它有很好的口感,甜度为蔗糖的90%,人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛素分泌。

随后在未央路、雁塔路的华润万家超市记者看到,其中一款无糖月饼的配料上没有标明任何含糖成分。销售员介绍说: 标明不含糖只是指不含蔗糖,但有可能会含有少量果糖或葡萄糖。 无糖月饼主要是迎合市场需求,但并非完全不含糖分。有的无蔗糖月饼所含糖成分比蔗糖还多。 餐饮协会相关人士指出,出于人们对健康的要求促使无糖月饼占据大量市场份额,但真正意义上的无糖食品并不存在。

一些无糖月饼实际只是将蔗糖换成了麦芽糖、果糖或其他糖类成分。而且,无糖月饼中的淀粉外皮、果仁、花生、淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多也会引起脂肪和血糖含量超标,所以消费者不要陷入误区大量食用无糖月饼,尤其是糖尿病人需控制热量减轻病情,更不宜多吃。

今年中秋月饼流行网上买

距离中秋节不到一个月了,各种月饼销售也日渐火爆,而今年网购月饼成为一个新的消费趋势。记者发现,网上购买月饼可以得到很低折扣,但有关人士同时提醒,网上购买月饼,应多留个心眼。

在采访过程中,不少消费者表示会在网上购买月饼。在西安一家媒体工作的赵女士表示,自己经常在网上购物,月饼也不例外,网购不仅价格便宜,而且省时省力,选择的范围也更广泛,坐在家里就能办到。同时,也有一些市民表示,网上购买月饼虽然便宜,但质量不一定都可靠,尤其食品类的保质期,更是没法得到保证。对此,消协提醒广大消费者,网购月饼还需谨慎,应选择一些信誉度和交易量较高的网站,并尽可能货到付款,或通过选择支付宝账号付款。

又是一年好风景,秋后排毒正当时


你最近是否出现口腔溃疡?排便次数越来越少?皮肤上不停地长起小疙瘩?这是身体在提示你:该“排毒”了!今天小编推荐几个有效的“排毒食物”,赶快来试试吧!

第一道排毒菜

凉拌醋木耳

体内毒素残留越来越多,超过身体排泄功能负担,就会成为健康障碍。

素有“人体清道夫”之称的木耳,可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,避免便秘。不过木耳容易掺假,购买时要注意挑选大小适中,表面干净、平整,脆而易断的。

用料:木耳、香菜、蒜、生抽、陈醋、香油、盐

做法:

1、木耳冷水泡好,稍搓净,备用。

2、香菜切碎,蒜切末。

3、加水烧开,加入木耳稍煮一会。

4、捞出木耳,控干水份,不需放凉或过凉开水,放入大碗里,加一汤勺生抽,一勺陈醋,两勺香油,少许盐,拌匀即可。

第二道排毒菜

猪血炖豆腐

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,容易促进肠道蠕动,排出多余的粪便,从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白,能够促进蛋白代谢。其含铁量较多,对于贫血的人也有一定的好处。

在购买猪血时,一定要选表面光滑、有弹性,颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质,可以选择鸭血,因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。

做法:将猪血、豆腐切小块入清水炖,再放入一些大白菜和适量的盐,出锅时滴上几滴香油。

主料:猪血、豆腐、盐、姜、葱

做法:

1、猪血、豆腐切块后焯开水备用。

2、热锅下油加葱姜爆香。

3、加入适量清水,倒入猪血、豆腐烧开,小火煮十分钟。

4、加入少许盐即可

第三道排毒菜

海带冬瓜汤

身体每时每刻都在产生毒素,如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状,在饮食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其实主要通过两条途径:肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度,达到解毒的目的;能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动,排出宿便中的毒素。

推荐:海带冬瓜汤。海带中富含胶质成分,不被人体肠道消化吸收,可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物,这样搭配,既祛湿除烦又利尿通便,排毒效果不错。

原料:冬瓜、海带

做法:

1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。

3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。

中秋将至 饮食方面有讲究


本文导读:一年一度的中秋佳节马上就要到来了,在这个喜庆的日子里,有吃月饼的风俗习惯,中秋吃月饼,象征着全家团团圆圆的,中秋虽然好吃的食物比较多,但是在饮食方面还是有讲究的。


荤素搭配

荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。

主副平衡

所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。

粗细搭配

要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。

肥瘦搭配

荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。

干稀搭配

主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。

​胆囊切除一年后的饮食?


最近经常有人问胆囊切除一年后在饮食上需要注意什么呢?一般胆囊被切除后消化功能会受到一定的影响,不建议多吃鸡蛋的,因为鸡蛋里面胆固醇含量较多,可能引起胆汁分泌较多,引起胆绞痛概率增大,术后一般要少吃油腻的食物,并且多吃蔬菜和水果,并且少吃多餐,尤其注意吃早餐。

胆囊切除,对健康有哪些影响

胆囊的一个很重要功能是对胆汁进入肠道具有调节功能,一旦胆囊切除,其调节胆汁排泄的功能就不复存在,虽然人体内有较强的代偿能力,但是消化和吸收功能,会或多或少地受到影响。具体来说,有以下影响:

易引起消化不良及脂溶性维生素的缺乏

肝脏每天分泌胆汁,胆囊将其浓缩并加以贮存,当含蛋白质和脂肪食物的分解产物到达十二指肠时,胆囊收缩,排出胆汁,帮助脂肪消化与吸收。如果胆囊被切除,胆汁由肝内排出无处可存,不管人体是否需要,只好持续不断地排入肠道,当人体消化高脂肪食物需要大量胆汁时,却不得不面对胆汁量不足,从而影响食物的消化和吸收,引起消化不良及脂溶性维生素的缺乏等。

可增加结肠癌的患病风险

胆囊切除术后,由于胆汁不断排入肠道,刺激肠道黏膜,增加结肠癌的发病风险。

术后饮食巧安排

胆囊切除后,为了利于身体康复,患者应及时调整饮食,比如戒除烟酒,因为吸烟、酗酒都会加重肝脏负担;不食洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等辛辣、刺激性强的食物;烹调办法以清炖、蒸煮、煨汤为好,避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟等方法。

胆道疾病低脂半流饮食

早餐:稠米粥(大米50克),烤面包片(50克),酱豆腐(10克)。

加餐:脱脂酸奶(200克),果汁冻(100克)。

午餐:小馄饨(虾肉50克、面粉50克、香油5克),枣泥山药(枣泥50克、山药100克)。

加餐:去油鸡汤豆腐脑(50克),果茶(胡萝卜、泥50克、藕粉lO克、糖10克)。

晚餐:西红柿汤面(西红柿100克、面粉50克、油5克),嫩蛋羹(35克)。

加餐:苏打饼干2块。

术后饮食5大注意

为了加快身体康复,术后饮食安排可参考如下建议:

术后前2天

应严格禁食,补充肠外营养。第3天起可给予流质饮食,如米汤、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食等。

术后1个月内

减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪和煎炸食品,不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,少用动物油,适量增加植物油。

手术1个月后

如消化功能无异常,可吃普通饮食。适当增加蛋白质摄入,每天吃些瘦肉、水产品、豆类、牛奶食品,如不习惯吃奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。

术后3~6个月内

少吃多餐,特别是术后3-6个月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康。

术后半年左右

根据对食物的耐受情况,少量逐次添加食物中的脂类,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准。

胆结石和胆囊炎饮食宜忌

胆囊切除后,患者在食材的选择上,应有所取舍,具体可参考以下信息:

预防胆结石,从饮食均衡和营养补充做起

胆汁的主要成分是胆固醇、胆色素,以及钙离子和糖蛋白等,在我国的胆囊结石患者中,70%~80%为胆固醇结石,故合理控制饮食对胆结石的预防有着重要意义。

不要给自己任何借口不吃早餐

重视早餐。胆囊内的胆汁经过一夜的浓缩,浓度已相当高,不吃早餐就没有食物刺激胆囊排出胆汁,增加了胆汁中成石成分的析出。

荤素搭配

长期高脂饮食易使人肥胖,使胆囊肌肉张力下降,胆囊排空延缓,胆汁淤积,导致胆结石形成;而长期素食,则会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏,还会导致胆汁中的卯磷脂、胆汁酸盐等减少,引起胆结石。

补充足量的膳食纤维

蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,能够增加胆盐排泄。抑制胆固醇吸收,减少形成胆结石的机会。

蜂蜜一年取几次


许多人都是非常爱喝蜂蜜的,有的人甚至是会喜欢养蜂,我们会发现现在市面上的蜂蜜越来越少,而且蜂蜜的量也开始变得不那么纯正,这都是因为蜂蜜越来越难取,再加上纯正的蜂蜜,很少有贩卖到市面上,一年当中取的次数也很少,而且每次只能取一点点,正是因为物以稀为贵,所以风味才会越来越贵。

蜂蜜蜂蜜。一年中随着。一年中随着季节季节不同,取蜜的方法也不尽相同。取蜜的基本原则是:春要早、夏要勤、秋要稳、冬要停。不同,取蜜的方法也不

原材料

1、来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺的花蜜;

2、植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露。

制作工艺

到了19世纪,取得蜂蜜的方法已经简单到只要从蜂巢中取出巢板。1853年,美国人L.L.Langstroth在著作《巢与蜂蜜》(The Hive and

the Honey Bee)中阐述了人工饲养蜜蜂及取得蜂蜜的技术,发明了具有活动巢板的巢箱及用于分离蜂蜜的离心机,确立了现代养蜂业。直到现在,养蜂的基本方法还是延续L.L.Langstroth的方法。

活动蜂箱是进行养蜂的工具,在立方体的箱子中,并排放入8~10枚称为巢框的厚板。像自然形成的蜂巢一样,蜂框也是以垂直平行方式排列的,蜂框作为形成巢脾的基础,形状为纵横比1:2的长方形的中空的木框,壁面的一边以蜂蜡与石蜡制成厚纸状的平台,上面刻以六角形,作为蜜蜂制作蜂巢的基础。

在通常情况下,蜂蜜把巢板的上部,下部作为孵化蜂卵,培育幼虫的区域,也用来储藏花粉。蜜蜂在六角柱形巢洞储存蜂蜜后,会用蜂蜡密封巢洞。

在通常情况下,在秋季结束到春季的这一段时间,几乎没有什么花存在的时期,蜜蜂会消耗所储藏的蜂蜜。春初幼虫孵化的时候,是蜂蜜存量最少的时期。从这之后,蜂蜜的存量随着花的开放开始回复。夏季随着花的减少,蜂蜜的存量也开始减少。蜜蜂一次带回的蜂蜜的量约为20mg。

养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种,固定养蜂是在一个地方,按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。

植物花期的顶峰并不会太长,蜜蜂为集中收集一个地方的花蜜,会只采集特定花的花蜜。

固定养蜂的年间日程安排与自然状态相似,但是会根据养蜂的地方的花期不同而变化。例如(因每地气候不同而异):

11月到3月间,蜂箱收回在室内保管,并施展以适合蜜蜂过冬的温度与光照。

4月到5月间,蜂后开始产卵,3周后,工蜂开始工作。每个蜂箱需要大约2~3万只工蜂。

5月到6月间,将蜂箱放于户外,进行采蜜作业,巢板储藏满蜂蜜后,通过烟来控制蜜蜂的活动,取出巢板用离心力分离机取得蜂蜜。

6月到11月是休整期,蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。

吃芝麻一年返老还童


很多人经常说吃芝麻后可以返老还童,其实效果并没有大家想象的那么夸张,只是一种芝麻的美语说法,芝麻确实具有预防皮肤炎症,养护血液,护理皮肤,滋补养生,通便润肠的功效,同时还可以达到促进骨骼二次发育的作用,所以很多人才会把芝麻美誉的这么好。

芝麻的功效与作用

1、防治皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。

2、养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3、滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4、通便

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5、促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6、延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

7、预防高血压

芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。

8、护发

它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。

芝麻的营养价值

1.含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。

2.芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。

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