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夏季养生少苦增辛

2019-10-30

盛夏时节 少苦增辣养肺气

夏季养生少苦增辛。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于四季养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“盛夏时节 少苦增辣养肺气”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

立夏一过,就意味着炎夏即将来临,清热消暑自是成了重中之重,但同时,按照中医养生学理论,还要吃对东西,以免伤了脾肺之气。

唐代“药王”孙思邈曾把饮食与季节的变化联系起来,根据季节的不同和身体的营养需要,将平日里的一日三餐转变了一种养生健身的方式。他在《千金要方》中就提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”。

省苦增辛,即少食苦味,多进辛味。中医五行学认为,夏时心火当令,而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功用,却会助心气而制肺气,因此不建议夏季多吃,以免心火过旺。由于心火能够克肺金,而辛味归肺经,所以在夏季,尽管天气热,人们可以适当多吃些辛味的东西,如辣一些的萝卜,以及葱白、姜、蒜等,其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用,可补益肺气,尤其是肺气虚的人更应如此。

不过,古籍虽对,也需要结合现在的实际情况进行调整。如今,湘菜、川菜等辣味食物走俏全国,人们食辣的水平节节攀升,过于强调“增辛”就可能过犹不及。从理论上说,辣椒的辣属于中医所指辛味中口感偏重的一种,不应过食;而葱、蒜或其他辛辣菜品相对温和,可适当多吃,如此,才能真正达到养肺气之效。

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夏至养生:饮食增酸少辣、运动适量


养生导读:随着夏至节气的到来,三伏将至,酷夏来临。做好夏至养生才能健康生活,那么夏至如何养生呢?今天小编从饮食、运动、起居等五大方面介绍夏至养生的要点,为过个清凉一夏做好准备吧!

夏至如何养生?

一、饮食篇

炎热季节,人们常感食欲减退,加上出汗较多,此时宜适当食用酸味及咸凉食品,如酸梅汤、绿豆汤等。此外,夏季宜多食苦瓜、冬瓜、西瓜,这些果蔬含水量多且有去火消暑的功效。相反,荔枝、芒果、菠萝等水果易致上火,不宜多吃。总的来说,夏季饮食宜清淡,多食五谷杂粮,少食辛辣、热性燥烈之品,以免助热。同时,建议人们日常可选择饮用一些具有辛凉散表热的菊花、桑叶、竹叶、荷叶茶等以助解毒散热。

夏季饮食更要注意营养的均衡。蛋白质的摄入不仅不可减少,还应酌量增加。要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等,还应多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。高温季节尤其要注意补充维生素B1、B2,维生素C,钙,以减少体内糖类和组织蛋白的消耗。

在保证营养均衡的前提下,小伙伴们还要注意烹饪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎食品。每餐不宜吃得过饱,每餐七八分饱即可。夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。营养师还建议,在夏季为了保证胃肠道的健康,不妨适当吃点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒,有效预防肠道传染病的发生。

二、运动篇

从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。可以通过体育锻炼来活动筋骨,调畅气血,养护阳气。如清晨早起,洗漱后在室外清静处散步慢跑,呼吸新鲜空气,舒展人体阳气。

夏天在中医理论里对应的五行是火,对应的五脏是心脏。一般来说,夏季运动在两个时间段是最好的,一个是早晨太阳出山以前;一个就是下午的申时(下午3点至5点),此时膀胱经正旺。不过不要选择在阴霾天出去运动。

对于上班族来说,可以在晚饭过后一小时,去河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方散步,或者做一些轻度的有氧锻炼。不主张利用走路上下班来进行锻炼,这样会吸入大量的汽车尾气和废气,反而得不偿失。如果选择游泳,则在下午47点合适,每次游30分钟为宜,但晚上10点以后就不要再游泳,否则会影响休息。

夏天是不主张运动过量的,锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、爬山、简单的健美操、交谊舞等为好。有一个公式可以让大家合理控制自己的运动量,就是年龄加运动后的心率等于170。如果是60岁的老人,运动中最大心率每分钟不应超过110次,65岁就不应超过105次。若超过这一心率,应马上停下来或调整运动量。这个公式是针对健康人群的,如果身体比较虚弱,可适当降低至每分钟160或者150次,以防过量运动引起身体不适。

三、起居篇

夏至起居调养,应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,并利用午睡补充夜里的睡眠不足。而老弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。午睡是夏季养生保健的重要方法,既能补偿夜间睡眠的不足,又能有效预防冠心病等心脏疾病的发生。午睡时间不宜过长,一般以30-60分钟为宜。

夏季炎热,暑易伤气,若汗泄太过,令人头昏胸闷、心悸口渴、恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。合理安排午休时间一为避免炎热之势,二可缓解疲劳之感。

每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽,利于消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为温水冲澡时的水压及机械按摩作用可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。

中医认为,要使气机通畅、毛孔疏泄正常,夏季应尽量少开空调,让毛孔得以开放,自然排汗,这有利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。即使要开空调,建议保持室内外温差不太大,以室温以不低于25℃为宜。

酷暑季节,简单、凉爽、美观、能保护皮肤是着装所要遵循的原则。要想穿出健康,那就要穿着适当,并注意选择衣料,少穿紧身衣,以利身体内排出的汗气散发,要勤于换衣,防止汗液浸湿生细菌。专家指出,夏天选择宽松、吸汗的衣服。尤其居家不必讲究,可以尽量选择凉爽宽大的衣服、衣服的质地最好是棉质的,不仅柔软、透气,而且吸汗性强。色彩上,可以选择清爽宜人的浅色系列,如白、淡黄、淡粉、浅绿、湖蓝、瓦灰、银灰色等。

四、情志篇

夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。

夏季要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。如果懈怠厌倦,恼怒忧郁,则有碍气机通调,对身体不利。

盛夏时节 杜绝五个健康问题


据美国“MSN”网站近日报道,盛夏时节,有5个与之相关的健康问题需要引起大家注意。

狂躁。季节性情感障碍在冬季多表现为抑郁,而到夏天,由于温度过高,光照时间变长,人往往会出现易怒、焦虑不安、没有食欲等狂躁症状。美国心理健康协会的专家雷蒙德?克劳说,如果自己有类似症状,不妨拉上窗帘,遮光又降温。睡前洗个凉水澡,或抱一个盛满冰水的热水袋入睡。

失眠。由于夏天的室温过高,失眠成了大多数人的家常便饭。此时可以打开电扇或空调,但也不要忘了启动除湿器,因为湿度也是失眠的重要原因。美国斯坦福大学睡眠障碍诊所的特雷西博士说,对于“夜猫子”来说,延长的白天扰乱了他们的生物钟,所以下午6点钟以后就要避开阳光。而那些醒得过早的人,最好戴个眼罩。

腹痛。如果感到肚子痛,出现腹泻、呕吐等症状,不要急于怪罪食物。游泳池也是一种潜在威胁。因为泳池内的水含有大量微生物和细菌。美国疾病预防与控制中心的迈克尔?贝兹博士说,初学者要避免吞下泳池的水,不要带着伤口游泳,更不要让泳池的“消毒”气味欺骗了你。实际上,消毒的氯水气味恰恰表明水中的除菌药物严重不足。

感冒。夏季患感冒的人会出现降温症状,因为体温降到极危险的程度,每年有很多美国人因此丧命。美国疾病预防与控制中心的爱德华多?鲍姆加特纳博士说,身体颤抖、牙齿打颤、皮肤冰凉,手脚不协调都是该病的危险信号。如果发现某人出现此类症状,要赶快寻求医学救助。同时,为患者的身体裹上毛毯,或者摩擦他的胸、脖颈、头部。如果患者恢复知觉,可以给他一杯温热的不含酒精的饮料。

龟裂症。一些造型别致的鞋子会对干燥的脚跟部形成摩擦力,使脚板底部容易龟裂甚至流血或感染。美国足病医生海伦娜?安妮说,洗澡时可以在脚底放一块磨脚石,并且选择一种护肤霜每天在脚底涂抹两次,如果非处方乳霜不起作用,就要寻求医生帮助。另外,要避免赤足户外行走。

立夏时节临近 饮食养生多酸少苦更靠谱


导读:立夏时节临近,饮食养生多酸少苦更靠谱。中医认为夏气与心气相通,立夏养生要注意早睡早起,重视静养,避免运动过后大汗淋漓,汗出伤阳。应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

玄参炖猪肝

原料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

制作:将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

功效:滋阴、养血、明目。

应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

荷叶荔枝鸭

原料:鸭子1只(约1000-1500克),荔枝250克,瘦猪肉100克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。

制作:将鸭子宰杀后,除尽毛,剁去嘴、脚爪,从背部剖开,清除内脏,放入沸水锅中汆一下,捞出洗干净,荷叶洗净,掰下花瓣叠好,剪齐两端,放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半,去掉壳和核;将火腿切成丁,猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后,姜切片,葱切节。取蒸盆一个,依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒,再加入适量开水,上笼蒸至烂熟,去掉姜、葱,撇去汤中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清汤,稍蒸片刻即成。

夏至养生指导 盛夏时节我们如何防雷


导读:夏至养生指导 盛夏时节我们如何防雷,每年6-9月份,是一年的雷雨季节,此时都会有一些雷击伤亡事件发生。遭受雷击的原因一是雷击的突然性,不易防范;二是人们缺乏防雷常识,不能主动采取措施自觉防雷。

夏至养生:盛夏时节如何防雷

盛2020夏季节,由于地面强烈升温,致使空气对流加强,并产生性质不同的电荷,尤其是当雷暴云产生之后,云团内部各部分之间、云地之间,处处都是电场,平均而言,云中电场强度每厘米可达几千甚至上万伏特。当云体内部出现强大的电位差,就会出现形状不同的闪电;在放电过程中,空气温度猛烈上升,云层水滴迅速汽化,体积骤然膨胀,就会发出雷声。据统计,每次闪电的能量至少在2000千瓦小时以上。在放电区域,电流高达几百千安,电压数百万伏。如触及树木或房屋则被击倒,触及人畜则被电死或烧焦,酿成灾祸。但同是雷击,危害程度差别很大,有的致命,有的致残,有的却安然无恙,也有的疾病如失明等遭受雷击后恢复了正常,主要是不同的雷击形式导致通过肌体时的电流的大小差异造成的。

寒冬时节 要吃黑食苦


天气更加寒冷,降水偏少,空气干燥。营养专家建议,大雪时节公众应多吃黑色食物和苦味食物,前者可补肾益气,后者能去火润燥。

专家介绍说,根据中医“五行养生”理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾。因此,冬季养生应重视补肾,会有事半功倍的效果。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾很有好处,另外,现代医学认为,黑色食物中含有花青苷,这种物质具有强大的抗氧化作用,可以清除人体内的活性氧,久食有乌发养颜、抗衰老的功效,还可调节人体生理功能,促进肠胃消化与增强造血功能。

黑色食品主要有:黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、甲鱼等。随着黑色食品的天然颜色由浅变深,其营养成分也就越来越丰富。如黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇,有助于维护正常血液循环;黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状;海带、紫菜富含褐藻胶、碘、钙等成分,有助软化血管、改善血液循环及促进甲状腺激素的合成和分泌,从而有利于抗寒。

营养专家表示,冬季常吃这些具有补肝益肾的黑色食品,对于那些冬季怕冷,阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

大雪时节,空气更加干燥,不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等症状,老百姓俗称“上火”了。为了防止“上火”,公众可适当多吃些苦味食物。

专家表示,就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味物质有解热去火、清热润燥、消除疲劳的作用。在大雪时节,公众可选择的苦味食物有芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。


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