防秋燥要养阴多吃酸少吃辛
养阴润燥健胃的冬季养生食谱。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古往今来，人们都普通注意养生！只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注四季养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“防秋燥要养阴多吃酸少吃辛”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
秋高气爽往往是和天干物燥联系在一起的。专家提醒，秋季最让人关注的养生问题莫过于防“秋燥”了，如果您已经出现口干舌燥的情况，那您很可能已经被“秋燥”侵袭了。
秋冬宜养阴防“秋燥”
北京中医医院内科主任医师王国玮指出，“秋冬养阴”是秋季养生原则，中医认为保护阴气的关键是要“防燥护阴”。随着降雨逐渐减少，空气湿度下降，燥气会逐渐耗人津液，人就会出现肺、皮肤、大肠等部位的以“燥”为特征的病理现象，胃肠易燥、皮肤易干。
另外专家还提醒，预防“秋燥”伤人还要注意秋季精神调养，要保持精神安宁，注意培养乐观情绪。可经常晒太阳，当情绪不好时要注意排解，可以散步、打太极拳等。
饮食宜多酸少辛
从五味来看，秋天要饮食多酸少辛，减辛味、增酸味。秋季饮食要尽可能少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多吃些酸味果蔬，如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等。此外，可吃些蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等，有补脾胃、养肺防燥、润肠通便作用。
专家推荐
防“秋燥”食疗方:
莲子冰糖炖银耳
用料：发制好的莲子200克、冰糖水、银耳50克、枸杞30克、新鲜的柠檬一个。
做法：将冰糖水、发好的莲子、银耳、枸杞加适量水，放在一起蒸40分钟左右。为了让口感更好且有清香味，可加入适量新鲜柠檬。一般一小盅的莲子冰糖炖银耳，只需要加入指甲盖大小的柠檬即可，放多了会影响口感。
功效说明：有清肺、润喉的功效。还有一种改良的吃法，就是菜放入挖去核的梨中，还可以加少许川贝，再一起蒸熟食用。
西芹百合
用料：西芹250g、鲜百合一头、蘑菇精、盐、橄榄油一汤匙（15ml）、香油一茶匙（5ml）。
做法：芹菜择去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
功效说明：芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效。百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。
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秋燥易伤津亏阴 入秋防秋燥
秋风一起，气候逐渐凉爽，空气日渐干燥。由于机体各系统和器官发育不完善，宝宝对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，秋风送爽，反倒使他们鼻腔干燥，喉部发痒，甚至出现干咳，引发感染；还有的宝宝则出现大便干结，便秘等症状。这就是中医所说的“秋燥”。
秋天宝宝的饮食要注意以下几点：
多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；
多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等，这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用；
尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等。
特别提醒：多喝白开水，饭桌上多一点汤水和蔬菜，少一点油腻和荤菜。
莲藕
为宝宝补充哪些营养：秋天天气变得越来越燥，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃：6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌：脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。
芋头
为宝宝补充哪些营养：芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃：可以将芋头煮熟或者蒸熟，捣成芋头泥给宝宝吃，也可以把芋头蒸熟，捣成泥和在面粉里，做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌：芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
百合
为宝宝补充哪些营养：百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌：如果是温燥引发的咳嗽，症状为：干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽，症状为：咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷，此时就不能服用百合类清凉的食物。
萝卜
为宝宝补充哪些营养：萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃：对于小宝宝，可以将萝卜炖得烂烂的，对于大一点的宝宝，就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌：宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
南瓜
为宝宝补充哪些营养：秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议，给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么给宝宝吃：南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌：南瓜不要与醋同食，同食时醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
木耳
为宝宝补充哪些营养：木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。
黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么给宝宝吃：白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。
食物禁忌：木耳含有较多的膳食纤维，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
菜花
为宝宝补充哪些营养：菜花质地细嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
怎么给宝宝吃：对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃，对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。
食物禁忌：制作菜花凉菜时最好不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽。
蜂蜜
为宝宝补充哪些营养：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素，以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对于宝宝的伤害，起到润肺、养肺的作用。
怎么给宝宝吃：每天早、晚空腹用25克，以不超过60° C 温开水冲服。
食物禁忌：蜂蜜不宜用开水冲服。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏，产生过量羧甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外，用热开水冲服还会影响蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
中医学认为，秋季是多事之秋，气候处于“阳消阴长”的过度阶段，从立秋到处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有秋雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。白露过后，秋雨渐少，天气开始干燥，昼热夜凉，气候寒热相交，稍为不慎，容易伤风感冒，多种旧病亦随之复发。
秋燥易伤津亏阴
每年初秋，中医门诊的患者都会增多，其中不少都是气虚寒底体质的人，症状主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不调等。入秋以后，雨水会明显减少、空气湿度渐渐降低，“秋燥”最容易引发咳嗽。医生表示，许多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以为是喉咙炎症作祟，自行使用抗生素却收效甚微。“这种情况往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常会有感冒、咳嗽等征兆发生。”专家进一步分析，初秋常常为温燥，通常表现为头痛身热、干咳无痰、呼吸不顺、心烦口渴、舌干无苔。
处暑滋阴补虚吃什么
甲鱼二母二胡汤
【原料】甲鱼1只，贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁各5克，生姜丝、味精、食盐各少许。
【制作】甲鱼宰杀，洗净，切块。贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁分别洗净，装入纱布袋内，并扎紧袋口，备用。将以上原料一起放入炖盅内，加清水没过，置锅内用文火隔水炖2小时，捞出药袋，加人生姜丝、食盐、味精调味即可。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】滋补肝肾，养阴退热。适用于阴液不足、虚火上攻而致头面部红斑骤起、目赤耳鸣、口干咽燥、长期低热不退、头晕眼花、腰膝酸软等。
辛荑花杏仁鸡蛋汤
【原料】辛荑花10克，蜜枣2枚，南杏仁20克，北杏仁15克，鸡蛋1个，冰糖适量。
【制作】将辛荑花用清水浸透，漂洗干净。鸡蛋磕入碗内，搅成蛋浆。南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，去衣。沙锅内加入适量清水，先用大火煮沸，然后放入辛荑花、南杏仁、北杏仁、蜜枣，继续用中火煮2小时左右，再加入冰糖和蛋浆，并不停地用筷子搅拌，使蛋浆变成蛋花即可。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升~200毫升。
【功效】润肺养颜，滋补肺肾。可以令皮肤嫩润，防止皱纹过早出现，减少雀斑、褐斑的出现。
淡菜葛花瘦肉汤
【原料】葛花20克，白扁豆40克，淡菜100克，生姜2片，猪瘦肉50克，食盐、味精各适量。
【制作】葛花用清水漂洗净，装干净纱布袋，扎紧口。白扁豆、淡菜、生姜片和猪瘦肉分别用清水洗净。沙锅内加入适量清水，先用武火煮至水沸，然后放入以上全部原料，改用中火继续炖1小时左右，去药袋，加入食盐、味精调味即可。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】清热利水，健脾祛湿。适用于肺胃积热、湿热蕴结所引起的酒渣鼻，面部皮肤出现红斑、丘疹、脓疱或痔疮下血、醉酒等。
【宜忌】脾胃虚寒的泄泻，不宜饮用。若没有新鲜的葛花，可以不用。
秋季饮食应该注意些什么
注意事项一：暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类
经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
注意事项二：不吃或少吃辛辣烧烤食品
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。
注意事项三：多吃滋阴润燥的食物
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
注意事项四：多吃酸性食物
多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。
秋季需防燥养阴
秋天的主打气候是“燥”，“燥”会阴津耗损，由此引发皮肤干燥，身体缺水，口腔干燥上火等症状。秋季阳气渐收阴气渐长，保养体内的阴气是最主要的，然而养护阴气的关键是防止秋燥。这关系到生活的各个方面。
秋季养阴：
秋季要多喝水，一方面因为秋季天气干燥，一方面是补充夏季丢失的水分。
秋季要走进大自然，平常多住在不接地气的单元楼房内，要做点接地气的运动，去田野里面散步，公园里去逛逛，去爬爬山，都是有助于养阴的运动。
秋季要避免大汗淋漓，出过多的汗，会损伤人体的阴，因此秋季的锻炼要适度，不宜太过于剧烈。清晨锻炼的时候要注意添加衣服，防止感冒。
秋季干燥季节我们可以食补来润燥，诸如秋梨、甘蔗、石榴、苹果及百合等，能够滋阴润燥、补充水分，还能滋养皮肤。
秋季防燥：
起居要顺其天气，秋季昼长等于夜长，所以可以早睡早起。秋季气温早晚温差大，要注意添加衣物，防止受凉。秋季风也特别的大，中国是受季风天气的影响，要防止受凉，引起肺病。
养身先养心，每天都要保持心神宁静，秋季天气本来就燥，如果心情不好，脾气大，易怒，很容易上火，引起口腔溃疡等。也不能产生悲伤情绪，可以听听轻音乐，出去走走。防止患忧郁症。
饮食方面要注意，秋季蔬菜瓜果都非常的新鲜，而且是自然长成的，不是在温室里生长促成的，所以多吃也非常的好，秋季也是个补充营养的季节，但是秋季天气仍旧非常的热，所以要防止吃过夜的或者不新鲜的食物，防止腹泻等疾病，少吃辛辣（葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等），多吃酸性食物，促进消化。
从生理方面，房事不宜过多，秋季要养阴，蓄养阴精，所以要节制房事。
秋季天气凉爽，有些人会加大运动量，其实不然，秋季要减轻运动量，防止出汗过多，运动过于剧烈，登登山，打打太极拳。
秋季要防秋燥 这样做避免秋燥威胁
大家都知道秋季的时候天气是比较干燥的，所以在这是我们很多人都会因为这样的原因导致产生身体不适的情况，对我们健康影响也比较大，所以大家应该掌握方法调节好才行，那么具体秋季我们如何预防秋燥的影响，下面就让我们一起看看吧。
皮肤干燥要保湿
在秋季的时候大家要注意，这时候由于比较干燥，所以我们要注意方法调节好才行，由于我们的皮肤在干燥环境下易瘙痒甚至皲裂，这时首要的是补水，做好补水保湿的工作是非常重要的，所以建议大家随身带上一瓶保湿喷雾，时常喷一喷皮肤，保持湿润，可以避免皮肤出现干燥问题，同时在沐浴后，应及时涂抹身体保湿乳液，减少水分丢失，对我们护肤有好处。
少量多次喝足水
同时秋季的时候我们还要注意，这时候大家要小心，由于秋天的时候湿度是会降低的，而且皮肤、嘴唇和咽喉表皮细胞更易丢失水分，喝水是最直接的补水方法，注意多补充水分是非常重要的，每天我们都应该补充足够的水分，这样比较健康，而且需要提醒的是，喝水最好喝白开水，要少量多次，不要“牛饮”或等口渴了再喝，这样才可以更好的补水，同时我们在睡前喝点水可避免夜间因出汗、呼吸、尿液损失水分导致的血液黏稠;早晨喝点水可及时补水，是大家应该有所重视的。
调畅情志防抑郁
秋季的时候我们养生要注意，这时候大家还要小心，我们在进入秋天之后，这时候人们目睹花草枯萎、秋叶飘零的景象，心中常会涌起悲秋的感觉，我们应该保持好的心态，这是关系着我们健康的，而且悲秋会损伤肺气，对机体免疫功能造成损害，注重精神调摄至关重要。同时，多晒太阳，避免或减少秋季肃杀之气对精神的影响，所以秋季的时候我们养生应该谨慎应对，保持好的心态很重要。
秋季的时候大家养生需要注意防燥才行，秋季干燥天气很容易会影响我们健康，如果大家可以在这时候注意方法调节好，那么能对我们健康度过秋季有帮助，上面介绍的情况大家应该有所了解，我们重视起来，对健康是有帮助的，大家不要错过。
如何防秋燥
一、如何防秋燥
1、防秋燥的技巧
多睡一小时,保持充足睡眠。增加睡眠一小时,可以让我们保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
少开电扇,关窗睡觉。秋天昼夜温差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
保护脐部,预防疾病。天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物,睡觉时盖好腹部,还可按摩脐部,将肚脐部位的寒气驱散。
坚持锻炼,但切勿过量。2020秋季秋高气爽,适合户外运动。因此,我们应根据个人体质,进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量,以免加重秋乏的程度。
避免过早添加衣物。2020秋季昼夜温差较大,天气变化无常,过多过早地添加衣服,一旦气温回升,出汗后吹风,容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加,不可过早过急。
注意胃部保暖。秋天需要注意胃部保暖,睡觉时需关好门窗,腹部盖好被子,防止秋风流通使脾胃受凉。
2、防秋燥的饮食方法
2.1、防秋燥吃什么水果
2.1.1、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹有较好的治疗效果。
2.1.2、柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴等症状。
2.1.3、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、解烦渴的作用,凡津液不足、口燥咽干、烦渴等症状,可作食疗极品。石榴捣汁或熬汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久咳等。
2.1.4、葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效,生食能滋阴除烦,捣汁加蜜收膏,开水冲服,治疗烦热口渴,经常食用,对体质虚弱和过度疲劳者均有补益。葡萄干,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女体弱血虚者的滋补佳品。
2.2、防秋燥喝什么汤
2.2.1、橄榄萝卜汤
用料:青橄榄10枚(捣破),萝卜250克(切片)。
制法:将两味用料加适量水煮汤。
功效:润肺滋阴,消痰理气,解毒利咽。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
2.2.2、百合莲子粥
用料:百合、莲子各适量。
制法:将百合、莲子煮粥。
功效:润肺养阴、益气、明目。百合性微寒,味甘、微苦,有清心安神、润肺止咳的作用。莲子性平,味甘,有养心、健脾的作用。
2.2.3、冬瓜仁薏米粥
用料:冬瓜仁20～30克,薏米15～20克,粳米100克。
制法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。
功效:健脾、化痰。薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
上述文章就是小编为大家介绍的如何防秋燥。为了做好2020秋季的保健，大家不妨看看下面小编要讲解的2020秋季养生的误区。
防秋燥多吃5种白色食物
秋季气候有收敛的特点，由于空气中缺乏水分而成为肃杀的气候，导致很多人嘴唇发干起皮、喉咙疼痛干涩，严重者还有便秘的现象，喝了很多水症状似乎也不能解除。其实，除了多喝水外，秋燥季节还应多吃一些“白色”食物。
中医认为，白色归于肺，白色的食物大多都偏寒凉，有补肺的作用，对缓解秋燥有良效。
1. 梨
梨味甘、性凉，一直是治疗秋燥的良药，可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上也正卖有不同品种的梨，每天坚持吃两个，能有效减少秋燥的症状。
2. 莲藕
莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒，可消淤清热、化痰止咳；熟藕性甘、温，可养胃滋阴，益血止泻，干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。
3. 银耳
银耳既可补脾开胃，也可滋阴润肺，是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到润燥安神的作用。
4. 杏仁
《本草纲目》中记载，杏仁“润肺、消积食、散滞气”，因其止咳、润肺、平喘的作用，可有效应对秋季咳嗽的症状。杏仁可制成杏仁露饮用，也可制成杏仁豆腐。
5. 山药
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，男女老幼都适合食用。除了解秋燥外，山药还可防女性更年期的“脏躁”，维持雌激素水平。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。
除了以上食物外，香蕉、荸荠、茭白、萝卜、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物，烹饪这些食物时，最好做成汤或粥，以清淡为主才更养人。
