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怎样做好冬季养生

2019-10-30

冬季做好这三样:吃好 喝好 做好!

怎样做好冬季养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬季做好这三样:吃好 喝好 做好!》,相信能对大家有所帮助。

冬季,万物萧条,北风瑟瑟,怎样才能舒服健康地度过寒冬呢?支招9个妙招,不仅可以防寒保暖,还能保持身体健康。

吃好三样

1、吃羊肉

在冬天,天寒地冻,一定要保证油脂、蛋白质的摄入,多吃一些可以产热的食物。

羊肉性温,产热量多,既可以抵御风寒,也可以滋补身体,是最佳的冬令食品,深受人们欢迎。

羊肉因为有一股羊膻怪味而受到不少人的诟病,其实一千克的羊肉放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

2、吃紫菜

紫菜可以促进甲状腺素的分泌,而甲状腺素可以促进氧化,增加身体的产热能力,提高人体的代谢速度,增强血液循环,这样也就提高了人们抗冷御寒的能力,所以在冬天多吃含碘的食物,可以增加人体的抗寒能力。 

含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。动物肝脏、胡萝卜等。

3、吃新鲜的水果和蔬菜

天气转冷的时候,会使得体内维生素代谢加快,所以要增加维生素A和维生素C的摄入,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,而且维生素还可以软化血管,平时可以多吃一些胡萝卜、深绿色蔬菜、水果等。

喝好三样

1、鸡汤

鸡汤,尤其是老母鸡炖的鸡汤,有很好的补虚能力,既可以提高抵抗力,也可以缓解感冒症状,在冬天喝鸡汤,可以补养身体,把感冒病毒拒之门外,但是因为鸡汤的温补作用,有炎症的人还是要少喝。

2、鱼汤

冬天天气寒冷干燥,很容易咳嗽,鱼汤可以止咳平喘。

冬天上班的时候,因为天气寒冷,往往更艰苦,压力大、睡眠不足的问题也会出现,而鱼汤含有非常全面的蛋白质,可以健脾开胃,提高食欲,而且鱼汤本身也可以缓解压力,所以,工作忙的人,冬天不妨多喝点鱼汤。

3、排骨汤

排骨汤富含丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,非常适合补钙。

冬天,老年人的腿脚更加不灵便,加上骨骼老去的速度也在逐渐加快,喝排骨汤可增强骨骼,减缓身体老化速度,也可以在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还可以起到清热、补气的作用。

体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

做好三样

1、早睡晚起

立冬之后生活起居调养应该以“养藏”阳气为重点,人们要适当的早睡,早上也不宜起得太早,以此保证有充足的睡眠时间。

2、通风

冬天因为天气寒冷,所以家里一般会紧闭门窗,很容易造成空气不流通,滋生细菌,所以,每天早晨、中午和晚上应该各开窗通风20分钟,保持室内空气新鲜。

3、适当运动出点汗

冬季要适当地进行体育锻炼,切忌不要过度,要注意动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。

最后,希望大家都有一个好的生活习惯,平时多注意一下,相信这个冬天都会很温暖的。

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这三样食物,女人不吃会变丑


胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。

1、吃猪肉后不宜大量饮茶,以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢而造成便秘,增加有毒物质的吸收。

2、烧焦的肉不要吃。因为烧焦的肉会产生致癌物质,如3-4苯并芘。

食谱推荐:猪肉骨头汤

美食原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。

美食做法:

1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。

2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。

3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。

4、一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。

滋阴润燥第二: 胡萝卜

胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为"美容维生素"。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。

注意:

1、只有切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来,为人体所吸收利用。

2、β胡萝卜素属于脂溶性营养素,只有在油脂中才能被人体吸收。所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥

做法:

1、大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时。

2、锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。

3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

滋阴润燥第三: 蜂蜜

蜂蜜对人体各个系统有较好的调补作用,长期服用可提高机体的免疫力和抵抗力。在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯,既可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

蜜三样的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好蜜三样的方法。

2.地瓜两只切块。

3.红枣数粒。

4.热锅入油。

5.将南瓜块放锅里炸熟。

6.继续炸。

7.重要一点就是油温不能太高,且要中小火炸制,不然会外面焦糊里面还是生滴,也可先上锅蒸熟后再过一下油。

8.检查一下是不是熟了。

9.捞出备用。

10.接着炸地瓜。

11.检查熟了没有。

12.炸熟的地瓜捞出备用。

13.冰糖加适量水。

14.熬至微稠。

15.此时加入玫瑰酱拌匀。

16.先放入红枣熬一会儿。

17.再加入炸好滴南瓜和地瓜慢火煨至糖汁浓稠~均匀滴裹住原料即可。

这道蜜三样的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

这三样食物,女人不吃会变丑!


胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。

1、吃猪肉后不宜大量饮茶,以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢而造成便秘,增加有毒物质的吸收。

2、烧焦的肉不要吃。因为烧焦的肉会产生致癌物质,如3-4苯并芘。

食谱推荐:猪肉骨头汤

美食原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。

美食做法:

1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。

2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。

3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。

4、一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。

滋阴润燥第二: 胡萝卜

胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为"美容维生素"。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。

注意:

1、只有切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来,为人体所吸收利用。

2、β胡萝卜素属于脂溶性营养素,只有在油脂中才能被人体吸收。所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥

做法:

1、大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时。

2、锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。

3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

滋阴润燥第三: 蜂蜜

蜂蜜对人体各个系统有较好的调补作用,长期服用可提高机体的免疫力和抵抗力。在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯,既可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

这三样蔬菜很少打农药 可多吃


这三样蔬菜很少打农药 可多吃

农药可以减少蔬菜生病率,但是农药打多了,多多少少都会残留在蔬菜上,人如果吃多了便会伤害到身体。大家都喜欢不打农药的蔬菜,其实碰到很少打农药的蔬菜,也是可以多吃些的。想知道农药蔬菜的危害以及如何去除蔬菜农药残留吗?那就一起来看看吧。打农药不代表不能吃,只不过要适量,下面将给你们介绍三种很少打农药的蔬菜,可以适当多吃。

一、丝瓜

丝瓜,很少打农药。首先,要注意,这里说得是露天自然种植的丝瓜,不是大棚里的丝瓜。大棚里的丝瓜用药量,小编不清楚。但是露天自然种植的丝瓜用药量是很少的。

小编家以前种过丝瓜,基本上从来不打农药,因为丝瓜不打农药还好,打了的话,就容易死。有时候,丝瓜上点儿化肥都容易出问题。让它自然生长自然发育反而能长得更好。

二、北瓜

北瓜,打农药也是比较少的。当然,说得也是露天种植的。大棚里的不敢保证。露天种植的北瓜也是不太需要农药的。一般来说,即使在树下套种北瓜,北瓜的也会有一定较高的产量,这类作物很少得病。所以也不太需要用多少农药。

当然,大规模种植北瓜的话,可能也会用一些农药,但要比其它蔬菜用得少一些。多吃一些北瓜,还是不错的。

三、大蒜

大蒜,这个是用药量非常少的,基本上全年是不打农药的。大蒜食用部分在地下,应该说保护的比较好。全年除了要在五月份左右洒上一些水溶肥外,大蒜也就不太需要其它的化肥农药了。

另外,大蒜得病是比较少的,可能有时候得了蒜黑病,但也不是那种大面积爆发性的,一颗两颗的,死了也就死了,打药也不见得管事儿。

卤鸡三样的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关卤鸡三样的做法。

2.12锅里放水,加入料酒,然后把姜片、鸡翅、鸡尖、鸡爪全部放进去。

3.21不用加锅盖,大火一烧开,用锅铲翻动几下就关火。焯一下的目的是要去掉鸡翅、鸡尖、鸡爪的腥味。

4.倒出放水笼头下冲洗刚焯出的浮沫,这样也可以让鸡翅、鸡尖、鸡爪的肉保持鲜嫩。

5.小汤锅里倒进小半瓶李锦记卤水汁,干辣椒4个,姜片两片,桂皮一小块,八角一个,香叶几片,老抽和酱油少许,最后加些水。可以用筷子试试卤汁的咸味,不能太咸,因为煮卤汁时水份会挥发,咸味会越来越重的。

6.把过了冷水的鸡翅、鸡尖、鸡爪滤干水份后全部放进卤汁里去大火烧开后,转中小火,盖上锅盖煮15分钟左右加进少许的红糖和麻油,再煮10分钟就可以了。

7.做好了的卤鸡翅、鸡尖、鸡爪,看着就想尝尝了。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的卤鸡三样步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

经常吃这三样胃病缠身没商量


身体中的每一个器官都有着其无法取代的功能与作用,它们就像是各司其职的士兵,坚定的守护着我们的身体健康。但是有的时候防线被“攻破”却不是因为外界因素,而是由于人们自身做得不太到位才造成不太好的结果。

常吃三种水果胃病上身没商量

1山楂

山楂是一种人们非常喜爱的食物,不仅新鲜的山楂可以供人们食用,而且还能被制作成山楂片、山楂糕等零食,可以说在生活中的存在感很高。尤其是在人们感到食欲不振的时候常常会吃上一些山楂来达到提升食欲、开胃的效果。

美味可口的山楂经常会让人食欲大开,一不留神就吃了很多,但是很少有人知道山楂虽然有开胃的功效但若多吃却会对胃产生伤害。这是因为山楂中含有果胶和单宁酸,这些物质在和胃酸接触后会形成一种无法溶于水的物质,时间长了就有产生胃结石的风险。如果吃得太多甚至还会导致胃穿孔和胃壁坏死等让人无法承受的严重后果。

此外,如果本身就患有和肠胃相关的疾病,那么就更不宜吃太多的山楂,因为山楂的促消化功能反而会使这些疾病的症状加剧。

2猕猴桃

灰绿色的猕猴桃外形的确像一只毛茸茸的猴子脑袋,虽然看起来貌不惊人,但是在它薄薄的表皮之下隐藏着的却是鲜美的果肉。丰富的营养价值让猕猴桃得到了“水果之王”的称号,极高含量的维生素C也让它成了许多人眼中最值得购买的水果。

但凡事有利必有弊,猕猴桃的性质偏向于寒性,而且它的果肉中还含有大量的果胶,如果在短时间内吃得太多,那么就会刺激胃分泌出更多的胃酸,从而加重身体的负担。

泛酸、烧心、腹痛等异常的情况也就随之找上门来,让人感到痛不欲生。特别要注意的是身体比较虚弱或者本来胃就有旧疾的人一定不要吃猕猴桃,即使忍不住也要浅尝辄止,因为它很有可能会让旧病复发。

3鲜枣

和山楂、猕猴桃不同的是,新鲜的大枣中含有的是大量的膳食纤维,这些膳食纤维是肠胃所无法消化的,如果大量的食用大枣,那么会有很高的几率出现胃部不适的症状。

而且大多数枣子的表皮都比较坚硬,人们在食用的时候如果稍有不慎就会划伤敏感的胃黏膜,那么就有可能出现发炎的情况。所以对于普通人而言,最好少吃一些枣子,以品尝为主,莫要指望通过吃枣来填饱肚子。

如何保护胃

1饮食

既然胃是人体主要的消化器官,那么想要达到最好的保护效果,那么必须从饮食方面开始做起。平时尽量选择一些容易消化的面食,如包子、馒头、面条等,这样不会给胃造成太大的压力,时间长了就可以慢慢使胃功能恢复正常。

2多喝水

在平时的时候要注意多补充一些水分,水是生命之源,人体每时每刻都在流失水分,无论是在饭前还是饭后记得都要喝上一杯水,可以有效的对肠胃进行清洗。

3三餐定时

生活中总有这样一些人吃饭的时间不太固定,有的时候早上起得迟了早饭就不吃了。这类人群主要以学生族和上班族为主,长此以往,很容易引发慢性胃病。所以无论是工作学习如何忙碌,记得一天三顿饭一定要按时吃。

以上就给大家带来的关于三种生活中常见却会给胃带来伤害的食物。无论是猕猴桃、山楂还是枣都是很多人心中无毒无害的健康食品,但深究起来事实却并非如此。如果在平时忽略了它们,那么我们的胃就要受到伤害,所以在食用的时候一定要多加留意。

素三样的家常做法


可能有一些朋友会看过和吃过素三样这道家常菜吧,但是真正了解素三样的人肯定是不多的,其实素三样并不是那么复杂的菜肴,我们只需要采用三种食材搭配起来经过几个步骤就可以在家里面自制出素三样来,素三样需要的三种食材分别是香菇、莴笋以及青椒,下文我们给大家介绍一下素三样的家常做法。

1.莴笋去皮洗净切斜片。

2.香菇摘去老根,洗净切片。

3.青椒切块。

4.姜切丝、葱切丁、蒜切片。

5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6.接着放入香菇片翻炒。

7.当香菇软榻时放入莴笋。

8.接着加入香醋。

9.莴笋变色后加入盐翻炒均匀。

10.最后再加入青椒翻炒半分钟即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是素三样了,我们知道素三样不但外形很好看而且还含有丰富的营养,素三样做法简单,上文为我们详细介绍了素三样的家常做法。

辣味炒三样的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍辣味炒三样这道菜的做法。

2.2去皮土豆一小个、胡萝卜一小段、荷兰豆一把、腊肠一根、姜和蒜备用。

3.12土豆切成片入开水中焯熟过凉水。

4.21土豆捞出控干水分和其他食材放在一起备用。

5.炒锅热了放入腊肠煎炒至稍微干出锅备用。

6.另起一锅油热放入蒜炸香。

7.然后放入土豆翻炒。

8.在放入荷兰豆翻炒。

9.翻炒至荷兰豆断生后放入木耳翻炒。在放入盐、少许糖、鸡精翻炒均匀。

10.加入腊肠就可以出锅装盘了。

11.辣味荷兰豆炒好装盘。

12.绿色天使欢迎朋友的光临!

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

酸辣拌三样的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做酸辣拌三样吧。

2.12材料二:干豆腐丝。

3.21材料三:新鲜菠菜。

4.1干豆腐丝又温水泡开。

5.2将粉条提前泡软。

6.在泡干材料期间可以准备一些葱丝。

7.烧开水,先放入粉条,等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。

8.煮熟后捞到碗中。

9.加入葱丝,并加盐,鸡精,陈醋,生抽,油沷辣子,香油等调味。

10.搅拌均匀,一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。

为大家介绍的酸辣拌三样的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

新卤三样的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于新卤三样这道菜的做法。

2.2火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉

3.锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥干

4.如果自家有老卤汁最好,如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500ml清水

5.卤水汁稀释后放入锅内煮开,先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟

6.再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟,煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味

看了上面关于新卤三样的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

清炒三样的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍清炒三样,赶紧学习一下吧。

2.12青菜切成寸段。

3.21切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.1放入青菜烫开,捞出备用。

5.2锅中加入开水,滴入几滴油。

6.再倒入山药和木耳,水开再烫半分钟,捞出稍沥出水份备用。

7.锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

8.倒入山药和木耳炒,放入少量的糖调一下味。

9.炒一炒,再放入青菜炒匀。

10.最后放入盐、味精,用水淀粉勾一个薄芡,淋入香油拌匀出锅。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的清炒三样,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

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