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南瓜食疗

2019-10-30

白领用眼过度 喝南瓜汤护眼

白领养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生,很多人只是听说但并未真正力行,要作生活的主人,我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白领用眼过度 喝南瓜汤护眼,希望能对您有所帮助,请收藏。

转眼又到了年底,对于不少上班族来说,年中和年底是一年中最繁忙的季节,加上冬季反反复复的降温,年底成为了白领们的健康最容易出问题的时候,比如比平时更长时间地使用电脑后,你是否会感到双眼酸涩疼痛,以致泪流满面?白领族年底护眼不妨来给自己做一碗香甜的奶油南瓜汤。

奶油南瓜汤

食材:南瓜500克,纯牛奶200克,淡奶油60克

做法:

1、将南瓜去皮去瓤后洗净切片,放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右;

2、将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥,然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。

一、适当进食南瓜有助护眼

南瓜是生活中常见的瓜果类蔬菜,它颜色橙红,味道香甜,可炒食可炖汤也可直接煮熟后食用。据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经,可补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫等,可生肝气,益肝血,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等。但多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。

从营养学的角度来说,南瓜中含有丰富的维生素C与β胡萝卜素,β胡萝卜素可转化为维生素A起到生理作用。维生素A又被称为视黄醇,具有保护视力、维持人体暗视力和预防干眼症等功效,对于长期在电脑前盯着电脑不眨眼的白领一族来说,非常容易患上干眼症,而南瓜中含有的β胡萝卜素就能够良好预防干眼症。此外,多吃南瓜还能滋润皮肤、保护胃黏膜等,具有多重养生效果。

二、吃南瓜搭配一点油更好

许多人都认为南瓜、胡萝卜一类富含β胡萝卜素的食材必须用油炒食吃才好,这是因为维生素A是一种脂溶性维生素,在油脂的配合下能够更好地被人体吸收利用,但是只能用油炒食的做法实在太过死板,实际上像这样在南瓜汤里加入牛奶和奶油的做法也是不错的,牛奶中含有一定的脂肪,同时奶油中也有一定的脂肪,这样食用南瓜就能够有效促进维生素A的吸收利用。

此外,即使是煮素南瓜,只要饭桌上有一些其他的肉食,那么没有加入任何油脂的南瓜料理搭配其他菜肴中的油脂也能促进维生素A的吸收利用。并不是南瓜和胡萝卜非加油吃才行,但是由于脂溶性维生素难以排出体外,很容易造成摄入过多引起中毒,因此在食量上应当引起重视。

Ys630.com相关知识

上班族眼干眼涩 多喝南瓜汤


很多上班族每天都是围着电脑转,工作在电脑前,吃饭在电脑前,电脑成为了自己最要好的朋友。久而久之,眼干眼涩、眼疲劳就会出现,甚至还会视力下降。那上班族该如何护眼?下面我就来给大家推荐南瓜汤:

奶油南瓜汤

食材:南瓜500克,纯牛奶200克,淡奶油60克

做法:

1、将南瓜去皮去瓤后洗净切片,放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右;

2、将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥,然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。

一、适当进食南瓜有助护眼

南瓜是生活中常见的瓜果类蔬菜,它颜色橙红,味道香甜,可炒食可炖汤也可直接煮熟后食用。据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经,可补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫等,可生肝气,益肝血,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等。但多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。

从营养学的角度来说,南瓜中含有丰富的维生素C与β胡萝卜素,β胡萝卜素可转化为维生素A起到生理作用。维生素A又被称为视黄醇,具有保护视力、维持人体暗视力和预防干眼症等功效,对于长期在电脑前盯着电脑不眨眼的白领一族来说,非常容易患上干眼症,而南瓜中含有的β胡萝卜素就能够良好预防干眼症。此外,多吃南瓜还能滋润皮肤、保护胃黏膜等,具有多重养生效果。

二、吃南瓜搭配一点油更好

许多人都认为南瓜、胡萝卜一类富含β胡萝卜素的食材必须用油炒食吃才好,这是因为维生素A是一种脂溶性维生素,在油脂的配合下能够更好地被人体吸收利用,但是只能用油炒食的做法实在太过死板,实际上像这样在南瓜汤里加入牛奶和奶油的做法也是不错的,牛奶中含有一定的脂肪,同时奶油中也有一定的脂肪,这样食用南瓜就能够有效促进维生素A的吸收利用。

此外,即使是煮素南瓜,只要饭桌上有一些其他的肉食,那么没有加入任何油脂的南瓜料理搭配其他菜肴中的油脂也能促进维生素A的吸收利用。并不是南瓜和胡萝卜非加油吃才行,但是由于脂溶性维生素难以排出体外,很容易造成摄入过多引起中毒,因此在食量上应当引起重视。

女性白领喝点南瓜汁 养胃护眼还防癌


在女性们普遍关注怎样才能预防乳腺癌的今天,小编要为大家推荐南瓜这个食物,它对于糖尿病患者和白领女性来说都特别适合,不但能够养胃、明目,还能有一定预防乳腺癌的功效,可以说是多功能的黄色瓜果之一。今天教女性们做一杯甜美的南瓜汁。

牛奶南瓜汁

食材:南瓜250克,大米50克,小米10克,牛奶200毫升,水适量

做法:

1、将南瓜去皮、去籽后洗净切成小块,大米和小米提前几个小时用清水泡上;

2、将南瓜块放入豆浆机,再将泡好的大米和小米一同放入豆浆机中,加入牛奶和清水后选择打米糊,即可在冬天喝到暖呼呼的南瓜汁了。

一、南瓜可养胃明目,还能有效预防癌症

南瓜是一种舶来品,在明代时期传入中国,可配菜、做馅,可熬粥,还可做成各种美味的点心,深受人们的喜爱,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,治疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,对于经常用眼的电脑一族来说,适量吃南瓜有助护眼明目。而从抗癌的角度来说,南瓜也是著名的抗癌食物。首先,南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A,可预防乳腺癌的发生,有中和致癌物质的作用;另外,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

二、糖尿病患者也可以吃南瓜,具有良好降糖作用

南瓜吃起来口味香甜,很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升,其实不然,糖尿病患者不但可以吃南瓜,而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果,这是因为南瓜中含有一种微量元素——钴。南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。当然,糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜,毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的,过多食用不利于血糖控制,也有可能导致胡萝卜素摄入过多,造成皮肤发黄等。

女性白领喝点南瓜汁,养胃护眼还防癌!


在女性们普遍关注怎样才能预防乳腺癌的今天,小编要为大家推荐南瓜这个食物,它对于糖尿病患者和白领女性来说都特别适合,不但能够养胃、明目,还能有一定预防乳腺癌的功效,可以说是多功能的黄色瓜果之一。今天教女性们做一杯甜美的南瓜汁。

牛奶南瓜汁

食材:南瓜250克,大米50克,小米10克,牛奶200毫升,水适量

做法:

1、将南瓜去皮、去籽后洗净切成小块,大米和小米提前几个小时用清水泡上;

2、将南瓜块放入豆浆机,再将泡好的大米和小米一同放入豆浆机中,加入牛奶和清水后选择打米糊,即可在冬天喝到暖呼呼的南瓜汁了。

一、南瓜可养胃明目,还能有效预防癌症

南瓜是一种舶来品,在明代时期传入中国,可配菜、做馅,可熬粥,还可做成各种美味的点心,深受人们的喜爱,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。

中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,治疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,对于经常用眼的电脑一族来说,适量吃南瓜有助护眼明目。而从抗癌的角度来说,南瓜也是著名的抗癌食物。首先,南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A,可预防乳腺癌的发生,有中和致癌物质的作用;另外,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

二、糖尿病患者也可以吃南瓜,具有良好降糖作用

南瓜吃起来口味香甜,很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升,其实不然,糖尿病患者不但可以吃南瓜,而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果,这是因为南瓜中含有一种微量元素——钴。

南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。当然,糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜,毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的,过多食用不利于血糖控制,也有可能导致胡萝卜素摄入过多,造成皮肤发黄等。

用眼过度应多吃玉米


玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的手铐铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。

用眼过度吃什么水果好呢


随着现代社会网络不断地渗透进我们的生活,虽然网络给我们的生活也带来了很多便利之处,但是却也让更多的朋友沉迷于网络而显得无法自拔。因此他们每天都会盯着电脑,这样就非常容易出现用眼过度的情况。那么用眼过度吃什么水果好呢?面对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。

1、蓝莓

蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。

2、香蕉

香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

3、苹果

苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。

4、火龙果

火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了用眼过度吃什么水果,在此我衷心希望有这方面疑问的朋友们能够认真阅读上面的内容,这样在日常生活中针对用眼过度才能作出最正确的解救方案,同时在饮食中也会有针对性地多吃这方面的水果。当然我还是要提醒大家在上网过程中要适可而止。

用眼过度怎么办 吃根香蕉可缓解眼疲劳


用眼过度怎么办,现代的白领们,每天都面对电脑办公。回到家里,电脑电视也是他们的主要娱乐方式。长久以此,眼疲劳的情况就开始困扰这些白领们了。那么,当你用眼过多之时,除了多多休息以外,饮食方面应该注意些什么呢?

这个时候,我们可以通过饮食可以增加必要的营养,从而达到改善视力的目的,我们平时的三餐就应该多摄入可以起到护养眼睛的食品,除此之外,如果可以适当增加一些具有改善视力功效的保健食品,就可以起到更佳的辅助治疗的功效。

眼睛干涩疼痛是白领们最长见的病痛之一了,所以,建议长期用电脑办公的人每天吃一根香蕉,这样对于眼疲劳有一定的缓解作用。

香蕉可以保护眼睛,主要是因为其富含的钾有关。我们的身体摄入盐分过多的时候,就会导致细胞中存留的水分增加,引起眼睛红肿。而香蕉中的钾可以有效的帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠的平衡状态,从而缓解眼睛干涩肿痛等的不适症状。

除此之外,香蕉当中含有丰富的胡萝卜素。我们人体一旦缺乏了这种物质,眼睛就会出现疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神的情况,平时多吃一些香蕉不仅可有效的减轻这些病痛,并且对于缓解眼睛疲劳也是非常有效果的,还可以避免眼睛过早衰老。

眼睛干涩的白领,不妨每天带一根香蕉,作为工作之余休息时的加餐。这样增加了饱腹感,不仅对眼睛有好处,并且对于保持身材也是大大有利的。特别是上火午饭之前吃一根香蕉,一定可以有效的控制午餐的食用量的。

最后要提醒大家,关于香蕉通便的误区,成熟的香蕉才有通便的功效,更青色的未成熟香蕉,不但不可通便,反而会加重便秘的病情,一定要谨慎食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白领用眼过度 喝南瓜汤护眼》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“白领养生”专题。

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