10大种温补食物，附食谱
春季养生必吃十种食物。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“10大种温补食物，附食谱”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
温补食物是应用温热性食物进行补益的方法，适用于气阳亏损或阳虚，如疲倦、肢冷、畏寒、乏力、小便清长而频或水肿等症患者，那么温补的食物有哪些呢？
温补食物
1、鲫鱼
补脾虚、助消化、疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血、温阳益脾。
2、肉类
羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。鸡肉补血、温补脾胃。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治体劳虚弱，疳积膨胀。猫肉补虚养血、通经活络，可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏、疗虚劳、通络祛风，鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。
3、海带
含有大量的维生素A、D，含有较多的海草碘，能抗血液酸化、活跃生理机能、增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。
4、黑木耳
可有效的降低血黏度、延缓动脉硬化、预防心血管疾病。
5、大蒜
蒜温中消食，杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食，因生食可伤肝气、脾胃、损目光。大蒜不能与蜂蜜同食。
6、生姜
姜健胃消食、增强食欲、促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快、血管扩张、促进血液循环、还有防癌作用。生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。
7、大枣
补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。他营养极为丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣，九十不显老。大枣既是温补食物，也是药品。中医中药的几十种配方中，都有大枣。
8、花生
含有丰富的蛋白质、脂肪、糖，还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂，有降低血压、增强记忆、延缓衰老等功用。
9、蛤蜊
含有大批维生素B，维生素C的含量也较其余食物高。有强化肝功用和解毒的功效，并有通便作用。
10、莲藕
全身是宝。可消淤清热、补心升血、健脾开胃、止血固精。营养成分丰富，除含有蛋白质和多种维生素外，还含有钙、钠、磷。既是温补食物，又是药用良品。
温补的食谱
1、红参枸杞菠菜粥
材料：糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g，去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)。
做法：
(1)药材洗净，放入锅中。
(2)内加水，放入白饭、姜片、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。
2、耳山药汤
材料：山药200g，银耳(白木耳)1把，冰糖少许，黄芪3钱，白术1钱，茯苓2钱，红枣10颗。
做法：
(1)山药削皮切块以备用。
(2)银耳用冷水泡软，撕成小块，备用。
(3)述药材放热入药袋，备用。
(4)药袋放入锅中，加入适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟 最后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，最后加入冰糖调味即成。
3、南瓜素咖哩饭
材料：红萝卜一小块，毛豆4两，小南瓜一颗，咖哩块一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米饭四人份。
做法：
(1)籽、削皮、切块，豆仁洗净备用。
(2)沙拉油或是奶油一匙，先将红萝卜入油锅爆香。
(3)入南瓜、毛豆、水入锅炖煮。
(4)20分钟后，加入少许米酒提味，再加入咖哩块。
(5)咖哩融化，南瓜熟软后即可起锅。
(7)将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上，即成一道简单又味美的养身食品
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辛温补阳的食物
辛温补阳的食物有哪些
1、补阳的食物
虾,虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
驴肉,俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。
鹌鹑,鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。
2、补肾的注意事项
保护肾气的要领有三点:注意适度的运动、性生活和睡眠。适宜的运动能改善体质,活跃思维,强壮筋骨,促进营养物质的消化吸收,从而使肾气得到巩固。
性生活要适度,不勉强,不放纵。充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障,工作再紧张,家里的烦心事再多,到了睡觉的时候也要按时休息。一定要争取做到以上这三点,否则吃多少补肾的药,效果也不会好。
3、老人补肾需要药补和食补
人们常讲“药补不如食补”,我们常吃的食品中很多就有补肾的功能,比如,猪腰花、牡蛎、核桃。猪腰花和牡蛎含有大量的锌,对补肾很有好处,核桃还有润肺的作用,生食或者用1两核桃仁配1斤白酒浸泡1个月,每晚少量饮用,也能达到补肾的效果。
民间还有“东北人参,江南海马”的说法,就是说海马和人参的滋补功效是齐名的,中医里有用海马煲汤来补肾的方子。当然,如果怀疑自己肾虚,还需要专家的最后确诊方能开始药补,这是最为保险的办法了。
补肾的食谱有哪些
海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾 虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾 阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗 精 阳 痿等。
如何健康饮食
食物宜杂,没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
质量宜高,质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
蔬果宜鲜,新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
饮水宜多,老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
数量宜少,若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
温补脾肾的食物
食物的种类比较多，在对食物选择上不能随意的进行，否则对身体没有任何的好处，食物不同在作用上也是不一样的，因此选择食物前，需要对食物进行更多了解，这样在吃的时候，对身体才会有很好帮助，而且吃的时候，也利于人体各方面发展，那温补脾肾的食物都有什么呢?
很多人对温补脾肾的食物并不是很清楚，这样的食物比较多，在选择的时候要注意，要先进行认识，这样在吃的时候，对身体各方面才不会有任何的危害。
温补脾肾的食物：
雪凤鹿筋汤
原料：雪莲花3克，蘑菇片50克，干鹿筋200克，鸡脚200克，火腿25克。
制作：将鹿筋用冷水洗净，加入沸水浸泡，水冷再换。反复多次，待鹿筋发胀后(约需2天)，修好净筋，切成指块，下锅。加入生姜、葱白、料酒和适量清水，用火煨透，除去生姜、葱白，将鹿筋放入盆子内。鸡脚用沸水烫透，除去黄衣，斩去爪尖，折去大骨，洗净后放人盆子内。雪莲花淘洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入盆子内，面上再放火腿片、蘑菇片，加入骨头汤、料酒、生姜、葱白，上笼蒸2小时左右，待鹿筋熟软时，捞去药袋，加入味精、食盐，搅匀后再蒸30分钟。
服法：当点心食用。
功效：
功能祛寒温阳，强筋健骨。用治肝肾虚寒，关节疼痛，腰膝酸弱，手足乏力，阳萎不举。
菜名：姜附烧狗肉
原料：狗肉1000克，熟附片30克，生姜150克。
制作：
将狗肉漂洗干净，切成小块;生姜洗净，煨熟。将熟附片装人纱布袋内，扎紧袋口，放在砂锅内，加入清水，熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜、葱白、加水适量，继续炖煮2小时左右，以狗肉熟烂为度。酌加精盐、味精、胡椒粉等调味品。
服法：当菜或点心食用。
功效：
功能温肾益精，散寒助阳。用治脾肾阳虚，阳萎，早泄，夜尿频多，畏寒肢冷;或见水肿明显，反复发作，肚腹胀大，小便减少，大便稀薄，腰痛背冷，舌淡胖嫩。
菜名：它赛密
原料：羊里脊肉150克，鸡蛋黄1枚。
制作：
将羊肉刮洗干净，投入沸水锅中汆去血水，再用凉水漂洗干净，切成薄片。将鸡蛋黄放在碗内，酌加适量酱油、淀粉和清水，调匀成浆，再放入肉片，搅控均匀。在另一碗内放入适量白糖、料酒、醋、姜汁、淀粉、酱油和清水，调成汤汁备用。在铁锅中注入足量花生油，用武火烧至五成热时，投入肉片，迅速拨散，勿使互相粘连。炸10秒钟后，肉片起卷，呈灰白色，捞出沥去油。将铁锅洗净，注入少量花生油，用武火加热，投入肉片和汤汁，迅速翻炒5～7秒钟，汤汁收浓，淋入芝麻油，再翻炒几下即成。
服法：当莱食用。
功效：
功能温肾助阳，补脾养血。用治脾肾阳虚，阳萎，早泄，腰膝冷痛，形态肢冷。
以上就是对温补脾肾的食物都有什么详细介绍，对温补脾肾在吃的时候，也是要适量进行，虽然它对人体帮助比较大，但是在吃的时候也不能过多选择，否则对身体也是会有很大损害的，这点也是要注意的。
盘点 冬季温补食物大全
本文导读：冬天养生的饮食以温补为主，那么冬天温补食物有哪些呢？除了肉类外，含碘的食物、富含维生素食物等也有温补御寒的功效。
冬天温补，四类食物最佳
1、蛋白质、脂肪和碳水化合物
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
2、含碘的食物
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3、富含维生素食物
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
4、含蛋氨酸较多的食物
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
冬天温补食物大盘点
1、猪肚
猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
2、山药
很多女人都有气虚和血虚的症状，冬季手脚容易冰冷，山药性温，是冬季很好的温补食物。山药的食用方法很多，可以拌、炝、炒，又可以炖、焖、烤，是营养配餐、食疗的上好原料。如果喜欢长期食用山药，还是煮粥为好，既简单易做，又能充分发挥其营养价值。
3、桂圆
桂圆对女人来说是一种好东西，是温补食物，能够丰胸、补血气、安眠等。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
枸杞入肝、肾经，具有养阴补血、护肝补肾、益精明目的功效。冬季皮肤干燥，而枸杞有美容、润肤、驻颜的作用。多吃温补的枸杞能提升自身的阳气，抵御寒冷。
99热心医生温馨提醒女性朋友大多很怕冷，所以冬季更应该多吃些温补食物，既可以保暖同时也可以起到护肤作用。
多吃温补阳气的食物
春天，在饮食方面，首先要贯彻《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则，也就是说，在饮食方面，宜适当多吃些能温补阳气的食物。
韭菜
100克韭菜含蛋白质1~2克，糖1~6克，维生素A4毫克，维生素C18毫克、钙52毫克、磷42毫克，以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。特别是韭菜含粗纤维较多，而纤维素现在已被人们称为第七大营养素，是人们必不可缺少的物质。
韭菜，虽然四季常青，终年供人食用，但以春天吃最好，正如俗话所说：“韭菜春食则香，夏食则臭”。夏天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
所谓肝之菜，是说吃韭菜对肝的功能有益，祖国医学认为，春季与人体五脏之一的肝脏相应，春天，人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，但春天多吃些韭菜，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，也宜多食韭菜。由于韭菜不易消化，一次不要吃得太多。此外，胃虚有热，下部有火和消化不良者，皆不宜食用。民间用韭菜治病的方法很多，如恶心、呕吐时，在半杯奶中加入韭菜汁两匙、姜汁少许，温服；若是阳痿、早泄，可用新鲜生韭菜洗净绞汁饮用，每次250克，每日两次，连续用一星期。韭菜炒虾米，对健肾、利尿、助阳也有帮助。
大蒜
最近，日本出现了一家举世无双的“大蒜餐馆”，该餐馆供应的全是以大蒜为配料的美味食品。如有泰国风味的大蒜烛鸡、大蒜面包；日本风味的大蒜面条；中国风味的大蒜鲤鱼；美国风味的大蒜饼干等100余种大蒜菜点。大蒜之所以受人们青睐，是在于大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的效能。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可增强维生素B1的作用(大蒜可以和维生素B1合成产生一种叫做“蒜胺”的物质。蒜胺的作用比维生素B1还要强），而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量的重要辅助物质。另据奥地利塞白斯多夫研究中心的最研究发现，大蒜能抵制放射性物质对人体的危害，减轻由此带来的不良后果。尽管吃大蒜对身体颇有裨益，但生吃过多也不利于健康。
不可空腹生食和食后喝过热的汤、茶；应隔日少食，每次以2~3瓣为限；肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者应注意少食；不可与蜂蜜同食。
葱
葱有大葱、小葱、冬葱之分。是人们制作菜看的一种常用调味品。它的营养丰富，就拿大葱为例，每100克含蛋白质1~1.8克，脂肪0.3~0.7克，钙12~89毫克，胡萝卜素1~1.6毫克，维生素B10.05~0.09毫克、核黄素0.46毫克，维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。在冬、春季呼吸道传染病和夏、秋季肠道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。
科学家发现，多吃小葱能诱导血球产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗病能力。美国有人从葱中提炼出一种葱素，治疗心血管硬化获得较好疗效。一位法国医生证实葱还有增强纤维素蛋白溶解活性和降血脂作用，能消化凝血块避免血栓发生。吃油膩食物后，再适量吃些葱，有降低胆固醇的作用。经常吃葱的人胆固醇不易在血管壁上沉积。
中医认为，葱一身都是药，其叶能利五脏、消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可散淤血、止痛、解毒；葱根能治便血及消痔。
什么是温补的食物
女性朋友在经期的时候以及在冬天的时候是应该要吃一些温补的食物，这对于暖身以及暖胃是很好的，可以提高身体的抵抗力，所以建议大家应该要了解温补的食物有哪些。一般肉类以及海带等都是属于温补的，而枸杞阿胶等食材也是属于温补的，女性朋友在经期的时候是可以吃这些食物的。
女性温补的食物有哪些
如果女性朋友想要吃一些温补作用的食物的话，在我们的生活中是有很多个选择的，如鲫鱼，有着助消化以及补脾虚的作用，对于食欲不振也有着一定的治疗效果，而鲢鱼的话则有着暖胃、补中益气以及泽肤的作用，鲟鱼的话则有着益气补虚以及活血通络的作用，黄鳝的话则有着温阳益脾以及补肝养血的作用。
肉类也是可以适当的多吃一些的，也是属于温补的一种食物，如羊肉有着补益虚劳以及平肝的作用，对于脾胃虚弱的情况有着很好的治疗效果，而牛肉的话则有着益气养血的作用，对于精血虚亏的情况有治疗的作用，牛肝的话则有着明目以及补肝益血的作用，牛血则有着理气补中的作用，另外鸡肉的话则是温补脾胃以及补血的作用。而狗肉则有着温肾补阳以及滋补脾胃的作用。
另外还可以适当的多吃些海带，含有了丰富的维生素以及海草碘，有着抗血液酸化、增强免疫力以及活跃生理机能的作用，海带还有降血压作用，常吃的话对于脑血管有着预防的作用。
女性温补的食物有哪些呢?对于这个问题相信所有的女性朋友都是非常关心的，吃一些温补的食物对于我们的身体是有着很多好处的，并且在我们的生活中有着温补作用的食物也是很多的，在以上有了详细的介绍，希望可以帮助到大家。
温补的食物有哪些
我们一般在冬季是可以多吃一些温补的食物，因为温补的食物在冬天里面吃了能够促进我们血压的循环并且有提高我们抗病能力和免疫力的功效，其实很多人都可以在平时吃温补的食物，那些容易出现疲劳，乏力以及会出现水肿的朋友都可以多吃一些温补的食物。
温补的食物对于我们人体有非常好的功效和作用，所以我们要懂得什么食物才能算是温补的食物，只要我们掌握了什么食物是温补的食物，我们就能让这些食物来为我们的健康服务。
温补食物是应用温热性食物进行补益的方法，适用于阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者，也常作为普通人的冬令进补食物。
温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
龙眼肉：补心安神，养血益脾。
荔枝：甘温养血，益人颜色。
饴糖：补中缓急，润肺止咳。
扁豆：健脾养胃，化湿解暑。
山楂：消食健胃，活血化淤。
胡桃：补肾助阳，敛肺止喘。
谷食类：面、蚕豆、豆油、酒、醋。
蔬菜类：生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。
果品类：李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。
食糖类：蜂蜜、白糖、砂糖。
禽兽类：鸡肉、雉肉、羊肉、牛肉、鹿肉。
鳞介类：鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼
上文我们介绍了什么是温补的食物，我们知道温补的食物最适合在冬季的时候进补，温补的食物平时也是可以吃的，温补的食物对于治疗乏力，疲倦以及水肿等都有很好的功效和作用，上文详细介绍了温补的食物有哪些。
女性温补的食物有哪些
男是阳，女是阴，女性天生体质就是偏属于寒气较重的一方，而身体的各个部分又不能太过阴凉。像是子宫、卵巢这些部位一旦身体寒气过重就会疼痛。而女性可以后天改善的就是多吃一些温补的食物，例如鲫鱼、生姜、红枣花生、蛤蜊这些富含蛋白质、滋养身体的食物。
1、鲫鱼：补脾虚、助消化、疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血、温阳益脾。
2、肉类：羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。鸡肉补血、温补脾胃。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治体劳虚弱，疳积膨胀。猫肉补虚养血、通经活络，可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏、疗虚劳、通络祛风，鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。
3、海带：含有大量的维生素A、D，含有较多的海草碘，能抗血液酸化、活跃生理机能、增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。
4、黑木耳：可有效的降低血黏度、延缓动脉硬化、预防心血管疾病。
5、大蒜：蒜温中消食，杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食，因生食可伤肝气、脾胃、损目光。大蒜不能与蜂蜜同食。
6、生姜：姜健胃消食、增强食欲、促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快、血管扩张、促进血液循环、还有防癌作用。生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。
7、大枣：补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。他营养极为丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。"天天七个枣，九十不显老。"大枣既是温补食物，也是药品。中医中药的几十种配方中，都有大枣。
8、花生：含有丰富的蛋白质、脂肪、糖，还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂，有降低血压、增强记忆、延缓衰老等功用。
9、蛤蜊：含有大批维生素B，维生素C的含量也较其余食物高。有强化肝功用和解毒的功效，并有通便作用。
10、莲藕：全身是宝。可消淤清热、补心升血、健脾开胃、止血固精。营养成分丰富，除含有蛋白质和多种维生素外，还含有钙、钠、磷。既是温补食物，又是药用良品。
这10种食物以形补形，多吃健康！
“吃什么补什么”其实争议不少，在以下十种食物里，这句话是有道理的。水果蔬菜是我们每天都要吃的，但你是否注意过，一些水果蔬菜从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像，而更加奇妙的是，这些蔬菜水果恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。或许，“吃什么补什么”这句话是有道理的。
1、胡萝卜——眼睛
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
2、核桃——大脑
核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。
3、芹菜——骨骼
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
4、鳄梨——子宫
鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
5、蛤蜊——睾丸
蛤蜊等鱼介类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。
6、葡萄柚——乳房
柑橘类水果长得像乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症状。
7、番茄——心脏
番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。
8、红酒——血液
红酒可以促进血液循环。
9、姜——胃
姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。
10、地瓜——胰腺
甘薯看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
脾虚忌吃10种寒凉食物 7款食物补脾虚
本文导读：脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，脾虚会引发一系列身体疾病。那么脾虚怎么调理？脾虚不能吃什么？马上跟着小编去看看吧！
脾主肉，为后天之本、气血生化之源，无论是肌肉失去弹性、皮肤没有光泽、肤色暗淡、腰间长出 游泳圈 ，还是各种各样的健康问题，归根到底，都是脾气虚弱导致的。
脾主要是运化食物中的营养物质、输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，气血自然差了，表现出来就是 虚 ；脾虚了身体里的水分代谢也会出问题，湿浊在体内排不出来，就产生了红疹子，湿浊在舌头淤积就令舌头变 胖 ，从而舌边产生齿痕。脾虚之人要注意饮食调理，要忌口。
脾虚的人不能吃什么？
酸味虽美 脾虚者当忌
脾胃不好的人不宜多吃酸味食物，因为酸入肝，会使肝气更盛，而肝木又是克脾土的，这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多，也不宜吃，否则可能会使症状加重。
脾虚的人别吃这10种食物
1、鸭肉
性凉之物。《饮食须知》中曾说： 鸭肉味甘性寒，滑中发冷气。 清 王孟英亦云： 多食滞气，滑中，凡为阳虚脾弱， 皆忌之。 因此，脾虚之人，尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
2、甲鱼
有凉血滋阴作用，属于清补食品，滋腻之物，多食久食则有碍脾之运化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虚之人，应当忌食之，正如《本草从新》中所告诫： 脾虚者大忌。
3、田螺
性寒，味甘咸，有清热解暑作用。正因其性质大凉，《随息居饮食谱》中才明确告诫： 多食寒中，脾虚者忌。
4、螺蛳
性寒，味甘，虽有清热作用，但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出： 此物体性大寒，善解一切热瘴。胃中有冷饮，腹中有久泄不实，不宜食之。 姚可成《食物本草》亦说： 多食令人腹痛不消。 故凡脾虚者，法当忌食之。
5、蚌肉
性寒，味甘咸，能滋阴、清热，但脾虚之人不宜多食，食之易伤脾胃阳气。所以，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫： 蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虚便滑者皆忌。
韭菜大骨粥——润肠通便温补驱寒
大骨是一种很常见的食材类型，可以做各种美味的食谱哦。很多人直接把大骨扔掉，因为肉很少，但是聪明人就买回去煲汤或者是煮粥，营养都在骨头里，和韭菜搭配的话可以有补肾壮阳驱寒的作用，来看看韭菜大骨粥的做法。
韭菜大骨粥
食疗功效:温补驱寒、润肠通便
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁、磷
韭菜大骨粥所需材料
主要食材猪骨.韭菜.大米.醋.料酒.盐.味精.姜末.葱花
韭菜大骨粥的做法
1猪骨洗净斩块，沸水汆烫冲净;韭菜切段。
2猪骨入锅，加清水、料酒、姜末大火煮沸，下入大米煮至米粒开花。
3转小火，放入韭菜，熬煮成粥，加盐、味精调味，撒上葱花即可。
韭菜大骨粥的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。韭菜猪骨粥此粥具有润肠通便、健脑益智、强身健体、滋补肝肾、增强免疫力的功效。这样的一道食谱具有润肠通便的作用，而且还可以止泻，健脾养胃，对于保健护肤有胰岛功能的效果，大家可以经常食用的呢，是不错的养生食谱。
韭菜大骨粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃的话可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化，促进肠道蠕动，润肠通便温补驱寒补肾壮阳，具有补血的作用，适合各种人群食用哦。
榴莲炖鸡——温补滋阴补虚
榴莲本身味就独一，这让很多厨师找到了先机，将榴莲进菜提味。特有的口感让人们全拥而上，瞬间相传。而今天为大家介绍的正是榴莲菜，榴莲的营养价值高，而且做菜也是一把好手哦，下面就来介绍榴莲炖鸡的做法。
制作材料：
主料：榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
榴莲炖鸡的特色：
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。这样的吃法很适合身体虚弱的人群食用哦，具有补充能量的作用，而且还可以滋阴补阳呢，适合久病或者是女性产后食用，对于保持健康，滋补身体有一定的功效，所以大家不妨试试这道菜，营养价值高。
上面介绍了榴莲炖鸡的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，具有延年益寿的作用，同时还可以增强体质，恢复肠胃功能的作用。
10大去水肿食物
1、燕麦粥消水肿
燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。
2、苹果醋利尿消水肿
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。
3、花椰菜高纤维有助消水肿
如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素C有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素E则可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁、钼元素对于除水肿也有好处，这些营养元素在花椰菜当中都含有。另外食用花椰菜还可以预防便秘症状。
减肥消水肿的人可以这样吃花椰菜，将一棵花椰菜或者是半棵洗净切好之后，用沸水烫熟，然后加适量的盐调味即可，每次在正餐之前食用。食用花椰菜的时候还可以将其和蛋类、肉类的食物一起搭配进食，可以增强其消除水肿的功效，也可使用植物油炒花椰菜。
4、香蕉防便秘
含丰富钾质，高钾能帮助排出体内的纳，有改善水肿及润泽肤色之效。 同时因为香蕉有强烈的促进消化功效，所以可以帮助便秘，防止肚子水肿。
5、薏米排水分
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
6、红小豆刺激肠道
红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对水肿有作用。
7、柚子茶去水肿
柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。
8、西瓜超强利尿功效
西瓜甘淡微寒，清甜生津之品，入心、胃、肺、肾经，具消暑利尿作用，可以说是很好的去水肿生果。
9、冬瓜可排清身体废物
性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
10、香菇消水肿
含有丰富蛋白质，有助血液循环，消除水肿，最好将香菇煮汤吸收更好。
10大补气食物
说话有气无力、行动拖拖拉拉、浑身没劲、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白、老爱感冒……这样的人，中医称作“气虚”，源于先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老体衰以及劳力劳神过度等。中医所说的“气”，不是空气、氧气，而有特定的内涵，它是器官功能活动的外在表现，有推动、温煦、防御、固摄和气化的功能。气的产生，依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。以下是中医推崇的十大补气食物：
山药：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
土豆：因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
香菇：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
鲫鱼：鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。
鳝鱼：鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
兔肉：兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
韭菜：生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。
板栗：板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
鸽肉：鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。
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