甲亢食疗方

2019-11-02

患甲亢消瘦者的食疗

气虚者的运动养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“患甲亢消瘦者的食疗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

甲亢属于超高代谢症侯群,基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,因而甲亢患者大都消瘦。应供给高热能、高蛋白、高碳水化物、高维生素的饮食,以补偿其消耗,改善全身营养状态。

甲亢消瘦者的饮食治疗原则

(一)增加碳水化物

应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%~70%;蛋白质应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg;不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右;脂肪正常或偏低。

(二)热能

需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%一70·%。每人每天宜供给12.55~14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。

(三)供给丰富营养素

适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。

(四)限制食物纤维

应适当限制含纤维素多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。

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让消瘦者增肌的方法


瘦人“增肥”其实并不是说要增肥,而是让瘦人变得更强壮,更男人。不少体形偏瘦的人在开始锻炼时都想在最短的时间里多长点肌肉,可是瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则一定要病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼时要注意以下几个问题:

合理安排运动量

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130~160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50~80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1~1个半小时。每次练8~10个动作,每个动作做3~4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20~60秒,每种动作间歇1~2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8~15次。

打好基础

消瘦者在初级阶段(2~3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,为以后锻炼打下良好的基础。

有重点和针对性地训练

消瘦者经过2~3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等肌肉,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。这样,再坚持半年到一年,体形就会发生显著的变化。

少练其它项目

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。

合理膳食

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得健壮起来。

坚定信心持之以恒

消瘦者要使体形由瘦变壮,不是一两天、一两个月的事,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心。

如何长胖 消瘦者们的福音


减肥是一件辛苦的事情,但是对于消瘦的人群来说真的是不知道应该如何长点肉好了。消瘦的话会对身体健康不利,而且还会诱发疾病,抵抗力也会比较低的哦。那么如何长胖的呢,下面的这些消瘦者适合的一些食物可以试试,具有长胖的作用哦。

薯片

热量:548大卡//100g

薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。薯片含有的热量是比较高的,适合消瘦的人群食用,可以有补充能量的作用,而且还有丰富的淀粉的摄入哦。

曲奇饼

热量:546 大卡/100g

曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。

全脂奶粉

热量:491大卡/100g

全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克,并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话,还是喝低脂牛奶为好。吃全脂奶粉,可以补充能量,而且含有的碳水化合物比较高,可以有增肥的作用。

酥糖

热量:444大卡/100g

酥糖含糖量高,而且里面多加有热量较高的坚果,如花生、核桃等,这使得酥糖成为了一种高热量的美食,要瘦要美的MM就这么馋着吧,少吃为妙。酥糖是高热量的食物哦,对于消瘦人群来说很有益。

如何长胖的呢,上面的这些食物就是不错的选择了,可以有帮助提高免疫力的作用,消瘦的人群要适当的增肥,以提高免疫力和抵抗力,减少一些疾病的发生哦,而且还可以让你更加的健康,这些食物要经常吃、


警惕!太过消瘦易患10种病


对于现代女性朋友来讲,瘦就代表一种美。但是,如果太过消瘦也会给你带来危害。

1.贫血 过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题,铁、叶酸、维生素B12等造血物质本身就摄入不足;由于吃得少,基础代谢率也比常人要低,因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。另外,营养不良则身体免疫力降低,还容易出现继发性贫血。

2.血尿 我们的肾脏由一层致密的结缔组织包裹着。过于消瘦的人,体内脂肪含量不足,导致这层结缔组织变松弛,肌力减弱,无法给肾脏提供可依托的外在肌肉保护。所以,肾脏容易下垂并导致内部静脉血渗出,出现血尿,还常伴有腰部酸痛。

3.记忆衰退 大脑工作的主要动力来源于脂肪,它能刺激大脑,加速大脑处理信息的能力,增强短期与长期记忆。消瘦的人体内脂肪摄入量和存贮量不足,机体营养匮乏,这种营养缺乏使脑细胞受损严重,将直接影响记忆力,于是我们变得越来越健忘了。

4.十二指肠瘀滞 这种疾病你也许并不熟悉,但你的瘦,或许正是导致它的罪魁祸首。十二指肠横段位于腹膜后,是消化道中最固定的部分。过于消瘦的人,其肠系膜和后腹膜脂肪稀少,内脏下垂,无形中缩小了脊椎与肠系膜上动脉近端部分之间的空隙,致使十二指肠遭受压迫。于是吃下去的东西难以消化,表现出腹部饱胀不适,伴有疼痛或饭后呕吐。呕吐物含胆汁和所吃食物,症状呈间歇性反复发作。

5.脱发 人发的主要成分是一种被称为鱼朊的蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,发色也逐渐失去光泽。

6.胃下垂 不要再羡慕你身边那个总是一吃就饱,几口米饭就能应付一顿午餐的女同事了,只有她自己明白,她的胃每天在经受着多么大的折磨:食欲不振,还总是感觉胀气、胀痛。如果为此去做一次令人痛不欲生的胃镜检查,那诊断结果可能是:胃下垂。是的,当人体过分消瘦时,身体内腹壁松弛、腹肌薄弱,导致悬吊、固定胃位置的肌肉和韧带松弛无力,腹压下降,于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱,从而引发胃下垂。

7.胆结石 我们的胆汁是由肝脏分泌的,其中含有胆固醇、胆盐、钙和卵磷脂等,它们之间保持着一定的比例。过于消瘦的人一般热量摄入不足,所以沉淀在身体组织中的脂肪就加速消耗,胆固醇也随之移动,导致其在胆汁中的含量增加,胆汁因而变得黏稠,析出结晶并沉淀下来形成结石。如果再加上饮食不规律、体内胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱、不能及时排空,就更容易形成结石,严重的还会引发腹膜炎、胆囊炎等病症。

8.子宫脱垂 没有了足够量的脂肪的保护,子宫容易从正常位置沿阴道下降,子宫颈下垂,甚至脱出于阴道口外,就形成我们谈及色变的子宫脱垂,严重的还可能导致宫颈口感染,甚至宫颈炎。

9.不孕 医学专家指出,女性的体脂百分比至少要达到17%,才能维持正常的月经周期和性欲水平,这也是她们将来能够健康怀孕、分娩及哺乳的最低脂肪标准。因为,脂肪组织能将肾上腺皮质所提供的原材料加工转变为雌激素,是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所。体内脂肪过少,雌激素的合成及其在血液内的浓度水平就会受到影响,导致雌激素水平处于不足状态,而这一水平正是影响女性生育能力的关键标准之一。

10.骨质疏松 美国最近对3683名女性的调查研究发现:体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这是由于过瘦的人体内雌激素水平不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折。

注意:女性消瘦易患的10种病


对于现代女性朋友来讲,瘦就代表一种美。但是,如果太过消瘦也会给你带来危害。

1.贫血 过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题,铁、叶酸、维生素B12等造血物质本身就摄入不足;由于吃得少,基础代谢率也比常人要低,因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。另外,营养不良则身体免疫力降低,还容易出现继发性贫血。

2.血尿 我们的肾脏由一层致密的结缔组织包裹着。过于消瘦的人,体内脂肪含量不足,导致这层结缔组织变松弛,肌力减弱,无法给肾脏提供可依托的外在肌肉保护。所以,肾脏容易下垂并导致内部静脉血渗出,出现血尿,还常伴有腰部酸痛。

3.记忆衰退 大脑工作的主要动力来源于脂肪,它能刺激大脑,加速大脑处理信息的能力,增强短期与长期记忆。消瘦的人体内脂肪摄入量和存贮量不足,机体营养匮乏,这种营养缺乏使脑细胞受损严重,将直接影响记忆力,于是我们变得越来越健忘了。

4.十二指肠瘀滞 这种疾病你也许并不熟悉,但你的瘦,或许正是导致它的罪魁祸首。十二指肠横段位于腹膜后,是消化道中最固定的部分。过于消瘦的人,其肠系膜和后腹膜脂肪稀少,内脏下垂,无形中缩小了脊椎与肠系膜上动脉近端部分之间的空隙,致使十二指肠遭受压迫。于是吃下去的东西难以消化,表现出腹部饱胀不适,伴有疼痛或饭后呕吐。呕吐物含胆汁和所吃食物,症状呈间歇性反复发作。

5.脱发 人发的主要成分是一种被称为鱼朊的蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,发色也逐渐失去光泽。

6.胃下垂 不要再羡慕你身边那个总是一吃就饱,几口米饭就能应付一顿午餐的女同事了,只有她自己明白,她的胃每天在经受着多么大的折磨:食欲不振,还总是感觉胀气、胀痛。如果为此去做一次令人痛不欲生的胃镜检查,那诊断结果可能是:胃下垂。是的,当人体过分消瘦时,身体内腹壁松弛、腹肌薄弱,导致悬吊、固定胃位置的肌肉和韧带松弛无力,腹压下降,于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱,从而引发胃下垂。

7.胆结石 我们的胆汁是由肝脏分泌的,其中含有胆固醇、胆盐、钙和卵磷脂等,它们之间保持着一定的比例。过于消瘦的人一般热量摄入不足,所以沉淀在身体组织中的脂肪就加速消耗,胆固醇也随之移动,导致其在胆汁中的含量增加,胆汁因而变得黏稠,析出结晶并沉淀下来形成结石。如果再加上饮食不规律、体内胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱、不能及时排空,就更容易形成结石,严重的还会引发腹膜炎、胆囊炎等病症。

8.子宫脱垂 没有了足够量的脂肪的保护,子宫容易从正常位置沿阴道下降,子宫颈下垂,甚至脱出于阴道口外,就形成我们谈及色变的子宫脱垂,严重的还可能导致宫颈口感染,甚至宫颈炎。

9.不孕 医学专家指出,女性的体脂百分比至少要达到17%,才能维持正常的月经周期和性欲水平,这也是她们将来能够健康怀孕、分娩及哺乳的最低脂肪标准。因为,脂肪组织能将肾上腺皮质所提供的原材料加工转变为雌激素,是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所。体内脂肪过少,雌激素的合成及其在血液内的浓度水平就会受到影响,导致雌激素水平处于不足状态,而这一水平正是影响女性生育能力的关键标准之一。

10.骨质疏松 美国最近对3683名女性的调查研究发现:体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这是由于过瘦的人体内雌激素水平不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折。

消瘦者增肥要调好胃,好吸收营养


这年头,在这喧闹的减肥声中,掩盖的却是部分“瘦友”增肥的强烈心声。

黄女士今年刚满50岁,6个月前刚旅居美国,可能因环境、饮食、气候等的改变,致使这半年来一直食欲不振,体重下降了7.5公斤,在美国当地医院反复检查,均没发现什么器质性疾病。她性格开朗,然而体型明显消瘦,身高170cm,体重却仅有38公斤,用“弱不禁风”,“皮包骨瘦”来形容也不过如此。黄女士很健谈,开头即说明她此次来诊的目的,一是全面检查,排除肿瘤、甲亢等疾患;二是增加体重,要求恢复至出国前体重。

肥不好,瘦也不健康

要知道,肥不好,瘦其实也不健康。尽管当今社会以“瘦”为美,然而,太瘦的男士始终缺了些阳刚之气,过瘦的女士则少了点风韵之美。更为重要的是,过度消瘦还会带来潜在的健康风险,同肥胖者一样,消瘦人群也属于亚健康。消瘦者不仅容易疲倦、体力差,而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱,易患多种疾病。消瘦的中老年人易患骨质疏松,女性易月经紊乱或闭经,儿童更严重,可影响身体及智力发育。过度消瘦者罹患感染及肿瘤的风险也增加。对于不明原因消瘦的患者更要在排除肿瘤、内分泌疾病、严重消化道疾病等病因后,给予营养治疗,扭转营养不良的状况。

国内消瘦患者比例不小。彭教授指出,体内脂肪与蛋白质减少,体重下降超过正常标准20%时,即称为消瘦。也有根据体重指数(BMI),即体重(kg)/身高2m,如果小于18.5即是偏瘦。像黄女士BMI只有13.1,明显过于消瘦。消瘦的原因很多,主要有遗传、食物摄入不足,饮食结构不合理、神经性厌食、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肝、胆、胰病变,炎症性肠病、甲状腺功能亢进症、糖尿病、恶性肿瘤等。对于伴有较严重基础疾病的消瘦病人,临床上一般均会重视其营养治疗。而对于无合并严重器质性疾病的消瘦人群,往往忽视进一步的营养治疗,只是给予简单的饮食指导。然而,单纯依靠饮食调整来“增肥”常常是耗时长而收效微的。

调好胃,好吸收营养

“调好胃,才能更好地给予强化营养吸收。”彭俊生说,肠内营养顾名思义,就是经肠道给予营养物质,营养经肠黏膜吸收,包括口服、放置鼻胃肠管输注、胃肠造瘘管输注等方式,一般尽可能选用最简单的方式。如果消化功能无异常,因此肠内营养治疗主要是增加进食量。“少量多餐”是关键,即每天进食5-6次,每次量可较平日减少,这样既有助于食物消化,又可增加每天的进食总量。同时间断温开水冲服营养素全面的肠内营养粉。

“少量多餐”的方法不少“瘦友”都尝试过,然而效果不佳,因为消瘦者的消化吸收功能往往本身就相对较弱,过于大量的进食有时反而不能耐受。为此,在保证一定量的进食的同时,通常要进行肠外营养治疗,肠外营养概言之就是指直接经静脉输注营养物质,老百姓口中的“补液”就是最简单的一种,比较直接达到效果。这是最关键的环节,像给黄女士就是每日输注1200ml的营养液,所含热量及蛋白质为她每日的生理需要量,这样每天摄入的肠外营养+肠内营养,累计总热量及蛋白质达到她平日摄入量的2倍。在中期的治疗中,为提高营养治疗的效能,增加患者肌肉和蛋白质的合成,还在营养治疗的同时加用生长激素治疗。入院治疗1个月后,体重共增长6.5公斤,出院时一改入院时病恹恹的样子。

对于增肥了的“瘦友”,为了巩固疗效,彭俊生建议他们出院后仍应继续保持少量多餐的饮食习惯,并适度加强体育运动,比如慢跑、健身、一些球类运动等,可让身体更加健壮起来。

过于消瘦者或容易导致十大危害


1、贫血

过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题,铁、叶酸、维生素B12等造血物质本身就摄入不足;由于吃得少,基础代谢率也比常人要低,因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。

另外,营养不良则身体免疫力降低,还容易出现继发性贫血。

2、血尿

我们的肾脏由一层致密的结缔组织包裹着。过于消瘦的人,体内脂肪含量不足,导致这层结缔组织变松弛,肌力减弱,无法给肾脏提供可依托的外在肌肉保护。所以,肾脏容易下垂并导致内部静脉血渗出,出现血尿,还常伴有腰部酸痛。

3、十二指肠瘀滞

这种疾病你也许并不熟悉,但你的瘦,或许正是导致它的罪 魁祸首。十二指肠横段位于腹膜后,是消化道中最固定的部分。过于消瘦的人,其肠系膜和后腹膜脂肪稀少,内脏下垂,无形中缩小了脊椎与肠系膜上动脉近端部分 之间的空隙,致使十二指肠遭受压迫。于是吃下去的东西难以消化,表现出腹部饱胀不适,伴有疼痛或饭后呕吐。呕吐物含胆汁和所吃食物,症状呈间歇性反复发 作。

4、记忆衰退

大脑工作的主要动力来源于脂肪,它能刺激大脑,加速大脑处理信息的能力,增强短期与长期记忆。

消瘦的人体内脂肪摄入量和存贮量不足,机体营养匮乏,这种营养缺乏使脑细胞受损严重,将直接影响记忆力,于是我们变得越来越健忘了。

5、脱发

人发的主要成分是一种被称为鱼朊的蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,发色也逐渐失去光泽。

6、胃下垂

不要再羡慕你身边那个总是一吃就饱,几口米饭就能应付一顿午餐的女同事了,只有她自己明白,她的胃每天在经受着多么大的折磨:食欲不振,还总是 感觉胀气、胀痛。如果为此去做一次令人痛不欲生的胃镜检查,那诊断结果可能是:胃下垂。是的,当人体过分消瘦时,身体内腹壁松弛、腹肌薄弱,导致悬吊、固 定胃位置的肌肉和韧带松弛无力,腹压下降,于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱,从而引发胃下垂。

7、胆结石

我们的胆汁是由肝脏分泌的,其中含有胆固醇、胆盐、钙和卵磷脂等,它们之间保持着一定的比例。过于消瘦的人一般热量摄入不足,所以沉淀在身体组织中的脂肪就加速消耗,胆固醇也随之移动,导致其在胆汁中的含量增加,胆汁因而变得黏稠,析出结晶并沉淀下来形成结石。

如果再加上饮食不规律、体内胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱、不能及时排空,就更容易形成结石,严重的还会引发腹膜炎、胆囊炎等病症。

8、子宫脱垂

没有了足够量的脂肪的保护,子宫容易从正常位置沿阴道下降,子宫颈下垂,甚至脱出于阴道口外,就形成我们谈及色变的子宫脱垂,严重的还可能导致宫颈口感染,甚至宫颈炎。

9、不孕

医学专家指出,女性的体脂百分比至少要达到17%,才能维持正常的月经周期和性欲水平,这也是她们将来能够健康怀孕、分娩及哺乳的最低脂肪标 准。因为,脂肪组织能将肾上腺皮质所提供的原材料加工转变为雌激素,是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所。体内脂肪过少,雌激素的合成及其在血液内的浓 度水平就会受到影响,导致雌激素水平处于不足状态,而这一水平正是影响女性生育能力的关键标准之一

10、骨质疏松

美国最近对3683名女性的调查研究发现:体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这还是由于过瘦的人体内雌激素水平不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松、发生骨折。

消瘦女孩适用的补血食疗方


消瘦女孩适用的三款补血食疗方

1.补血美容汤:

当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克。这份药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤汁用;第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

成效分析:丰胸、美颜、改善面色苍白、褐黄,补血、调血,改善粗糙皮肤。

2.养气活血粥:

花生100克、去核红枣100克、黄芪20克,熬粥,经期后连食7天。

成效分析:花生含有丰富的蛋白质及油脂;红枣能生津、调节内分泌;黄芪行气活血,三者搭配能养气活血,同时还温暖子宫提高受孕率。

3.蒲公英党参茶:

干蒲公英根3克,党参3克,杏仁2克。材料洗净,用250毫升开水冲泡即可。

成效分析:蒲公英根富含雌激素、草本矿物质等,能排除体内毒素,促进胸部脂肪生长,搭配有丰胸效果的杏仁和党参使用,效果更佳。

失眠者的食疗方法


失眠者在“药补不如食补”的今天,如果采用得当的食疗方,除不良反应外,且有一定的催眠功效。现特向您推荐几种易于制作的食疗方,供选用:

猪心枣仁汤 猪心1个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克。把猪心切成两半,洗干净,放入净锅内,然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入,加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫,移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂,吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。

天麻什锦饭 取天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香茹、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右,使其柔软,然后把鸡肉切成碎末,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮,同水发香茹洗净,切成细丝。粳米洗净入锅中,放入改刀的大朱料及白糖等调味品,用小火煮成稠饭状,每日1次,作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

龙眼冰糖茶 龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

远志枣仁粥 远志15克,炒酸枣仁10克,粳米75克。粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开移小火煮成粥,可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。

百麦安神饮 小麦、百合各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大枣2个,甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。

柏子仁炖猪心 柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。

桂圆芡实粥 桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁20克,蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净,入适量清水锅中,加入桂圆,大火烧开,移小火煮25分钟,再加入枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。

绞股蓝红枣汤 绞股蓝15克,红枣8枚。两物分别洗净,放入适量水锅中,用小火煮20分钟即可。每日1剂,吃枣喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。

消瘦的人为什么也会患脂肪肝?


脂肪肝,顾名思义,离不开脂肪。所以,大家都认为,脂肪肝只有那些吃的多,长得胖的人才会得,而瘦人是根本不可能会得脂肪肝的。但是事实并非如此,因为脂肪肝不仅是脂肪过剩才会产生,脂肪不足也会产生脂肪肝的。那么,接下来就为大家讲解一下,什么情况下瘦人也会患脂肪肝吧。

1、过量饮酒

过量的饮酒,本身就会对肝脏造成损伤,再加上饮酒后,会产生食欲不振,食量减少的症状,从而导致营养不足,增大患脂肪肝的风险。由此看来,过量饮酒不仅可能产生酒精肝,也有可能产生脂肪肝,最后就会演变成酒精性脂肪肝。所以,平日里大家饮酒的时候,一定要适量。

2、糖尿病患者

糖尿病患者由于本身的原因,新陈代谢会紊乱,加上很多东西都不能吃,从而造成了营养不足,很有可能患上脂肪肝。

3、营养不良

脂肪的种类众多,而有一种叫作载脂蛋白的脂肪,是专门来运输其他器官功能的代谢及运转的。如果营养不良,就会造成载脂蛋白不足,从而使大量的代谢物无法排除体内,堆积在肝脏处,产生脂肪肝。

4、外界因素

如果我们在化工类工厂工作会受化工产品的影响,或者误食某些化学物品(如平时打破温度计没及时正确的清理,里面的水银就会被吸入体内。)的话,就可能会在这些有毒物品的作用下产生脂肪肝。

5、代谢类疾病

如果患有一些代谢类疾病,如甲亢等,都是会影响身体的代谢,从而使代谢物堆积在肝脏内生产脂肪肝的。所以,得了代谢病的患者,平日一定要多注意,防止患上其他疾病。

6、错误方法减肥

大家都知道,肥胖会引起脂肪肝,所以为了防止脂肪肝的生成,胖人们会选择减肥。但是,减肥一定要选择正确的减肥方法,否则便会适得其反,更容易患上脂肪肝的。节食减肥会造成营养不良,运动过量会导致新陈代谢紊乱,而影响不良和代谢紊乱都是有可能引发脂肪肝的,所以减肥一定要选择正确的方法。

甲亢食疗法 这样吃更保健


导读:甲亢是甲状腺功能亢进的简称,是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。俗称"大脖子病"。但其实在日常饮食中也可以预防甲亢的问题发生,而且以下介绍的食疗是适合甲亢患者进食。

甲亢按其病因不同可分为多种类型,其中最常见的是弥漫性甲状腺肿伴甲亢,约占全部甲亢病的90%,男女均可发病,但以中青年女性多见。男女比例为:1:4—6。

目前我国女性人群患病率达2%,且有逐年增高的趋势。由于人们对预防的认识不足,往往忽视可医治。使原由甲亢症状突然加重达到危及生命的一种状态(主要表现为高热、大汗、极度心动过速、呕吐、腹泻、烦躁不安,重者昏迷,如不及时抢救,可导致死亡。)临床还有一种甲亢很容易被误诊误治就是桥本甲亢,桥本病发病初期往往有甲亢症状的表现,在疾病没有完全确诊单纯按甲亢疾病治疗就会使原发疾病被忽略。

甲亢病人突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋。其病多因气、火、痰、瘀交织为患,其中“火”最为突出,临床上火有实火如心肝胃火旺证,有虚火如阴虚火旺证。实火也称壮火,“壮火食气”,在病变的一定阶段可出现伤阴耗气证,久则可致气阴两虚、肝肾阴虚,甚则可致阴虚阳亢、阳亢化风之证,故出现怕热、汗出、心悸、食欲亢进、形体消瘦、手指及舌体颤动等症状。总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等,同时应予以养阴生津之物,如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外,饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生,对甲亢病人来说也是十分重要的。

以下是甲亢患者可食用的东西:

l.佛手粥:佛手9 克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10天—15天,调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热。

2.昆布海藻饮:昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次,连服数日,能疏肝清热,理气解郁。

3.青柿子糕:青柿子1000克,蜂蜜适量。青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜l倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。每日2次,每次l汤匙,以沸水冲服,连服10天一15天。以清热泻火为主,用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。

4.川贝海带粥:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天一20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。

5.竹茹淡菜煎:竹菇、淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量。用水煎汁,去渣。每日l剂,连服了7天—10天。具有化痰利湿,软坚散结功效。

6.什锦豆腐:豆腐4块,西红柿 150克,木耳、冬笋、豌豆各15克,湿淀粉、生油各9克,葱、姜、盐等调味适量。

以上是对甲亢患者可食用的东西的介绍,如想了解更多关于甲亢的知识,请咨询专业的医生。

甲亢吃什么好 推荐食疗药膳方法


甲亢大家都听说过,是一种,免疫性疾病,现在医学发达,很多疾病都可以治疗,但是要注意选择正确的方法,甲亢疾病要积极的去治疗,同时也可以选择一些养生的药膳来调理体质,对于预防和辅助治疗有一定的好处和效果,来看看这些食疗药膳的具体介绍。

佛手粥

佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10天~15天,这样的食疗方法可以有调理神经的作用,对于出现的精神抑郁或者是情绪的改变有调理的作用,还可以有清热解毒的功效。

昆布海藻饮

昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次,连服数日,能疏肝清热,理气解郁。这样食疗方法可以有清热解毒疏肝理气的作用,适合甲亢的病人食用。

青柿子糕

青柿子1000克,蜂蜜适量。青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10天~15天。这款食谱对于清热解毒去火有好处,适合甲亢的病人,而且也可以有缓解烦躁不安的作用,还可以去火气。

川贝海带粥

川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天~20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。对于出现的甲亢疾病一些症状有调理的作用,还可以有缓解恶心的功效。

甲亢吃什么比较好?上面的这些食疗方法可以试试,可以起到调理的作用,对于缓解烦躁不安,或者是甲亢导致的火气大,恶心,颈部肿大等等的一些症状有调理的作用和效果,这样的养生食谱不妨试试,对于辅助治疗疾病有好处。


消瘦鉴别诊断


每个人的身体体质不同,所以也造就了每一个人的肥胖程度不一样。但是当一个人发现自己莫名其妙消瘦的话,一定要引起警觉,因为莫名其妙消瘦,很有可能是身体患上了某种疾病导致,例如糖尿病甲状腺减退等,对于莫名其妙消瘦的人来说,就应该来了解到关于消瘦的一些鉴别诊断,才能够推断出病因。

消瘦的检查方法

患者在出现身体上的消瘦时,通常会去医院进行检查,查看是由于什么原因导致身体上消瘦,如果是一些疾病导致,可以及时的进行治疗。消瘦的具体检查方法有哪些?

1、通过血常规的检查,可以检查出白细胞分类,白细胞的数量,白红细胞的数量,以及血红蛋白等这些情况下可以排查出贫血,白血病,感染性的疾病以及其他的血液系统疾病。

2、血糖测定,在空腹敷下进行血糖测定或者是口服葡萄糖来进行耐量试验,这样可以来确诊是否有糖尿病。这种方式的排查也是对身体出现消瘦现象的一个非常有力的检查方法。

3、尿常规检查可以检查出尿液中的酸碱度,管型,蛋白,白细胞,红细胞等。这些方法可以用来排除泌尿系统的疾病。如果泌尿系统出现疾病,能够及时的进行治疗,防止身体出现更严重的病症。

4、肿瘤标记物的检测,用这种方法可以筛查出是否存在恶性肿瘤,对一些恶性肿瘤的诊断由非常大的意义。例如生殖系统肿瘤,消化系统的肿瘤。有效排查出可以对症及时的进行治疗。病原菌的培养可以用于排查出是否存在感染性的疾病。

消瘦的鉴别诊断

身体上出现消瘦是有一些原因。这些原因可能是疾病,也可能是外部因素,但是还存在别的方面的消瘦,有些消瘦是正常的情况,不是由于疾病或者别的原因导致,这个时候就需要进行鉴别诊断。

1、单纯性的消瘦,它会包括外源性消瘦和体质性消瘦这两种。在体质上出现的消瘦主要是一种非渐进性的消瘦,它具有一定的遗传性。这种情况下的消瘦是不需要接受治疗,不存在疾病的干扰。

2、外源性的消瘦,通常是会受到生活习惯,饮食,心理等各方面的因素影响。如果食物的摄入量不足,还出现了偏食,厌食,漏餐或者是生活不规律以及缺乏锻炼,都是会影响身体对食物的摄入,如果工作压力大,精神过度紧张或者是过度疲劳等,这些心理因素也是会导致外源性消瘦。

3、单纯的上半身消瘦,属于进行性脂肪营养不良。这种情况是一种比较罕见的脂肪组织代谢障碍。在临床上会有一些慢性的对称分布,边界清楚,而且皮下组织脂肪萎缩或者是消失,有时还会出现合并性的局限。脂肪组织增生或者肥大。

羊肉的8食疗吃法 肝病者慎食


喜欢吃羊肉的朋友们要注意喽,虽然冬季是进补的好时期,但是大家在冬季吃一些羊肉为身体补充营养,但是羊肉的什么人不能食用?有哪些注意事项?

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉做法有很多,炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点,营养成分也不尽相同。

吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用:羊肉性味甘温。羊肉可治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。加入中药材,做成药膳,起到滋补和保健作用。

羊肉是指从羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

李时珍在《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤.

但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。

1.羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。主治体虚怕冷,腰腿酸软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。

2.羊肉250克,猪蹄1只,调料适量。羊肉翻炒,蒸米醋去尽膻味,与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足,腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。

3.羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。主治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频繁。

4.羊肉150~200克,大蒜40~50克,虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉,至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱,阳痿,腰冷痛,畏寒,夜尿多等症状。

5.羊肉250克,当归30克,生姜15克,加水煎至羊肉烂熟,去渣取汁服。用于脾胃虚寒,里急腹痛,产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。

6.羊肉500克,党芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷等病症。

7.羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒等病症。

8.羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤。治虚冷反胃,寒疝。

哪些人不宜吃羊肉?

羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热,民间称为发食,加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情。

另外,某些热性病,如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。

1.心脏病者

肝脏有病者,若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

2.有内热者

羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。

3.腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者

4.服用泻下药峻泻后不宜食用。

炖、焖、蒸 什么吃法最适合你?

1.炖、焖、蒸:原汁原味。

这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。

2、暖中补虚、开胃健身--涮着吃。

涮羊肉能御风寒又可补身体,最适宜于冬季食用。这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法,需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。

推荐:涮羊肉,配盘豆腐。涮羊肉时加点豆腐可以消减羊肉的热性。因为豆腐味甘性凉,有生津解毒的作用,和羊肉一同涮,能补脾益胃、解热毒,在发挥其补中益气作用的同时,对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用。豆腐种类上,选择传统制作的豆腐最好,用卤水点的北豆腐尤其理想。冻豆腐的营养不会流失,且涮火锅口味也好。内酯豆腐虽然质地柔软细滑,但营养成分比传统豆腐稍差。

羊肉怎样选择:

市面上的羊肉,分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮,呈鲜红色。有时羊肉刚从冰柜中取出,颜色发白,但放一会儿又变红,也是质量好的。

脂肪部分应洁白细腻,如果变黄,说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑,说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性,切成厚片能立起来,而不新鲜的则软塌塌站不住.

注意和禁忌事项

注意事项

羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和,但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。

特别提示:

1.吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。

2.患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。

3.《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

4.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

5.许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的,羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。

孕妇注意

1.孕妇是可以吃羊肉的:羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。

2.孕妇吃羊肉有什么好处:羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

3.孕妇吃羊肉注意事项:注意羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。

禁忌事项

一、羊肉要求

1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。

2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。

3.烧焦了的羊不应食用。

4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。

5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。

二、禁忌搭配

1.羊肉与醋同食

《本草纲目》称:羊肉同醋食伤人心.羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2.不宜与茶同食

羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

3.忌铜器:不宜多食烤羊肉串。

《本草纲目》记载:羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,以铜器烹煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康,因此不宜用铜锅烹制羊肉。

4.不宜与乳酪同食--二者功能相反,不宜同食。

5.不宜与豆酱同食。

6.不宜与荞麦同食。

7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。

8.不宜与南瓜同食--若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。

9.不宜与西瓜同食

10.不宜羊肉与竹笋--同食会引起腹痛,中毒。

11.不宜羊肉与半夏--同食影响营养成份吸收。

12.不宜羊肝与红豆--同食会引起中毒。

推荐美食:家常羊肉

①爆炒小羊羔

原料:羊里脊、青红椒、蒜苗

调料:色拉油、淀粉、蒜头、干辣椒段、生抽、糖、盐、鸡精

做法:

1、新鲜羊里脊洗净、切片,用淀粉上浆。

2、蒜苗切段,青红椒切丝。

3、锅内倒入适量色拉油,烧至3-5成热时放入羊肉,炒至半熟。

4、放入蒜苗和青红椒炒熟,捞出沥油。

5、锅入少量色拉油,下蒜末煸香,放入料酒、干辣椒段、生抽、糖、盐,放入之前炒好蒜苗等,翻炒勾芡,出锅即可。

②白切羊肉

原料:羊肉、白萝卜、姜片

调料:料酒

做法:

1、将羊肉放入锅内,加水大火烧,待水沸时去沫,而后加入料酒、白萝卜、姜片小火焖烂。

2、将羊肉取出,去骨。

3、出锅凉透切片,配以辣椒酱食用更佳。

③羊肉炖鲫鱼(鱼羊鲜)

原料:熟羊肉、鲫鱼

调料:食用油、白萝卜、枸杞、盐、葱、姜、料酒、鸡精

做法:

l、熟羊肉切厚片。

2、鲫鱼洗净,食用油烧热后,放葱、姜爆香,鲫鱼两面煎透,汆汤。

3、鲫鱼汤八成熟时,加入羊肉片炖熟。

4、出锅前加入盐、鸡精即可。

总结:以上是为大家推荐食疗,以及羊肉的宜忌,不是所有人都适合吃羊肉的,一定要切忌注意事项,否则会危害到自己的身体。

治疗消瘦有秘方


脾胃虚弱造成的消瘦,一般都涉及到心理问题。如果一个人曾经遭受过打击,而她一直在回避,或者压力超过她个人的承受能力,就会伤及她的脾脏。所以,要根治自己内心逃避的痛苦,才能真正治好脾胃虚弱。如果实在不行,就转移情绪到能让自己高兴的事情上,同时吃山楂、喝陈皮水。

找出消瘦的根源

在我们时刻注意减肥的时候,也有一些瘦人想尽一切办法希望长胖。当人的体重低于标准的20%,或者女性的脂肪少于8%,中医就称之为消瘦症。这并不是疾病,但却说明一个人的内部身体环境不健康。消瘦的人皮下脂肪非常少,多见于慢性消耗性疾病或者先天或者后天营养不良的人群。

消瘦的原因分为两种,先天和后天的消瘦。先天的消瘦是父母体质虚弱,先天精气不足,后代自然禀赋不足。后天的消瘦是因为脾胃失调、虚弱,不能生化谷水充养我们的肌肤。同时,还有可能是偏食或过劳、睡眠不足、病后失养,这些都会耗伤全身的气血。

消瘦症患者除了有体重减轻、肌肉消瘦的症状外,多有食欲不振、大便溏泻、面色不华等症状。严重的人,还有耸肩、颧骨凸起、面色萎黄或晦暗、乳房扁平或者下垂、月经失调等症状。

按照症状的轻重,一共有三种情况,脾胃虚弱、肝肾阴虚和脾肾阳虚。这样分清楚之后,治疗起来就简单了。脾胃虚弱,就调理脾胃;肝肾阴虚就滋补肝肾;脾肾阳虚就提升阳气,不过最后一种较少也较严重,一般都是前两种,在年轻人中最常见的是脾胃虚弱。

想增重,先从养心开始

脾胃虚弱造成的消瘦,一般都涉及到心理问题。如果一个人曾经遭受过重大打击,而她一直在回避,或者压力超过她个人的承受能力,就会伤及她的脾脏。所以,要根治自己内心逃避的痛苦,才能真正治好脾胃虚弱。如果实在不行,就转移情绪,转到能让自己高兴的事情上,同时多吃山楂、喝陈皮水。

按摩足阳明胃经的方法更加有效,小腿胫骨外侧到第二个脚趾间的这条经脉一定要按摩。从足三里穴开始按,感觉到疼的地方就是穴位,要重点按。脚背最高的地方也要按,这条线多按摩。

这个方法我去年介绍给身边的一个人,当时我说,你只要这样做了,明年春天至少胖5斤,结果今年确实比去年胖了5斤。而我又告诉他,只要一直坚持,3年内你一定可以变得强壮起来。

让瘦人增肥的食谱

如果你仔细观察,就会发现瘦子和胖子的饮食习惯完全不同。为了减肥,胖子要调整营养健康的饮食,而瘦子同样也要反思一下。消瘦还有一种体质是阳虚。这种体质的人必须摄入大量的肉类,虽然我推荐大家吃的都是素菜,但从没有说过要改吃素,荤的一定要吃,完全吃素对身体也是有害的。牛羊肉是一定要吃的,这两种肉摄入后,不会产生湿气,而且它们的脂肪含量也少,但维生素和铁元素的含量都足够高。

冬天一定要多吃羊肉,男女都要多吃。羊肉能够大补虚损、补益元气,能治疗肾脏阳虚,从而也能补养心脏。通过它来温补暖身,能够治疗脾胃虚寒,所以体质虚寒的人要多吃。此外,羊肉还能健胃壮脾,对脾脏和肾脏都非常有好处。吃羊肉可以使人强壮,所以我建议瘦子到了冬天的时候,每天早晨都要喝一碗生姜当归羊肉汤,再吃点羊肉,而且要每天坚持吃,要知道这个汤品对体质不好的人非常有益。

冬天,狗肉也要多吃,狗肉可以补益力气、补脾胃、暖肾脏、强筋健骨,但不宜和杏仁一起食用。此外,还有一味菜可以补阳——醉虾,也就是用酒浸泡活虾。吃醉虾可以治疗四肢寒冷、脾肾阳虚。

除了以上的四味肉类增肥食物之外,可以用核桃治疗肾虚腰痛、耳鸣、滋补肝肾脏,核桃还能够治疗肺虚寒、改善肠道便秘、滋润五脏。长久服用核桃,你的皮肤会变得细腻光滑,头发会变得乌黑而有光泽,而且核桃还可以延缓衰老。

阳气补起,消瘦者想不美都难

如果感觉自己火气特别旺,这类体质一般是阴虚,所以要注意少吃温补的食物,而是要从养血滋阴着手。补阳的食物能够补充人体阳气,增强人的抗寒能力,对面色的改善也是大有好处的。阳虚的脏器有心脏、脾脏和肾脏,关于补充肾脏阳气的食物,之前介绍过四味肉类和核桃。千万不要以为,吃吃羊肉狗肉就能够改善阳虚体质了,NONONO。

阳气衰弱,有先天的也有后天的,会引起怕冷、消瘦、四肢寒冷、脸色苍白、皱纹很深。下面介绍的食物能够温暖脾胃、驱赶寒气,被中医称为“温里”食物。但是因为这些食物大多为辛味调味品,所以量不能大。并且因为辛热而干燥,容易伤津液,由此可见,食补都有禁忌损伤,更何况中药。

韭菜和韭菜籽都是温补阳气的保健蔬菜,皆能温暖身体,补肝肾不足,韭菜籽可以单独煮熟吃,而韭菜和核桃用芝麻油炒熟之后食用,能够治疗阳虚肾脏寒冷、阳气不足、腰膝寒冷,有补肾暖腰的功效。如果在春天吃,则效果加倍!

现在要让肉桂隆重登场!肉桂是肾阳不足、命门火衰的良药。阳虚的外在表现是:怕冷,四肢冰冷,体型消瘦,腰疼膝冷,尿频。而肉桂辛热纯阳,可以温补命门之火,补益阳气,治疗身体虚冷。

这里我得解释一下什么是命门,命门就是督脉上的一个穴位,位于两肾脏之间,地位非常非常的重要。督脉主管人体的阳气,这是我们的生命之气。

肉桂还能够散寒气、温暖血液经脉,体寒造成的月经问题也可以吃肉桂治疗。肉桂特别的优势在于,如果阳气虚弱,同时气血也虚,它可以和补血补气的食物一起吃,从而能够运化阳气,鼓舞气血的生长,低血压的人可以常吃。但肉桂只能当调味品来吃,阴虚火旺、血热的人和孕妇都不能吃。服用方法则是将肉桂磨成粉冲水喝,也可以和生姜、红糖一起煮水喝。

消瘦的人要学会用干姜茶把自己养滋润

阳虚的人很多,特别是35岁以上、皱纹比较重又怕冷的人,还有些怎么也长胖不了的年轻女人……这几类人都要关注自己是否是阳虚体质,如果是的话,皱纹和消瘦就很容易调理好了。

晒干的生姜能够唤回身体里的阳气,还有疏通经脉、暖肺和化痰的功效。脾胃虚寒,和严重的阳虚以及肺寒、咳嗽、气喘、身体寒冷、后背寒冷的人都可以服用。作为治疗阳虚的食物,生姜还可以用做抢救人性命的药物!干姜通心助阳,具有回阳之功。我让Sean每天早上都喝一杯干姜茶,现在他的气色越来越好。

此外,驱寒的还有胡椒、茴香、丁香、辣椒、花椒。对于阳虚,我推荐牛羊肉、狗肉、核桃、韭菜、韭菜籽、肉桂和干姜。如果你不能够使用食物来调节你的五脏六腑,那么你真的很难胖起来。对症下药,才是解决身材问题的根本所在。

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