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悄悄摄入高脂食物却不知道?

不知道健康养生知识。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《悄悄摄入高脂食物却不知道?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多人都有个疑惑,明明自己吃很少,即使嘴馋到不行,也能控制自己的食量,甚至都吃素了,但为什么脂肪偏偏还是长自己身上?其实,有时你总是在悄悄摄入高脂食物,只是你自己不知道而已。

高脂食物对身体的危害

一、干扰代谢

高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制,诱发代谢紊乱,导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病。

二、大脑变慢

研究发现,高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降,使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖,出现注意力不集中、反应迟缓等问题。

三、导致肝病

高脂肪食物中的脂质会激活免疫细胞,并迁移至肝脏,与肝组织中的细胞作用,引发一系列肝病,比如脂肪性肝病就是由于摄取过多的脂肪、糖,加上缺乏运动导致的。

四、引发炎症

高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一。高脂饮食导致的肥胖,通常伴随一系列炎症性疾病,如2型糖尿病、心血管疾病等。

五、伤心血管

血液是生命的源泉,很多疾病也与血液密切相关。长期吃高脂肪食物,容易导致血液黏稠、血脂高,诱发血管壁粥样硬化斑块、血栓,致使管腔变窄、变细,血流滞缓,机体器官缺氧缺血等。如果每日每人膳食中脂肪供给的能量超过一日总能量的30%,冠心病的患病率和死亡率会明显增高。饱和脂肪酸的摄入量与冠心病的发病率和死亡率呈正相关。

六、诱发癌症

高脂肪、高热量的饮食也让乳腺癌、肠癌、胃癌、食管癌等有了可乘之机。美国密歇根州立大学乳腺癌和环境研究计划项目的研究人员发现:青春期女孩食用高脂肪饮食会增加患乳腺癌的风险,并加速发病进程。另外有研究发现,高脂肪饮食会扰乱肠道内的菌群,进而引发肠癌。

如何与高脂食物“过招”

首先,吃肉时,首选鱼,禽肉次之,畜肉再次之;每天保证2~3两肉类食物总摄入,要少吃火腿、香肠等加工肉制品。

其次,明察秋毫揪出隐形脂肪。最容易被我们忽视的是动物内脏,如肝、肚、肠等。为了避免摄入过多的胆固醇、脂肪,一定要控制好动物内脏的进食量。美味的海鲜中,鱿鱼、鳗鱼胆固醇含量较高,虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇集中在头部和卵黄中,食用时应去除这两部分。

再次,烹调方法很重要。少吃铁板烤鱿鱼等食物,日常烹调以清蒸、水煮等少油、少盐的方式为主。减少在外就餐,调查显示,餐馆的某些素菜含油量都非常惊人,一盘油麦菜(生重500克)平均能放50克油,而每人每天食用油的摄入量应不超过30克。若在外就餐,一定要叮嘱“少放油”。

最后,控制日常饮食。少吃甜食,过多的糖分会在体内转变为甘油三酯,使脂肪堆积;限制饮酒,酒精在肝脏中代谢时会消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使甘油三酯合成,过量摄入还会升高血脂。

隐秘的高脂食物

1、坚果

大部分坚果也是高脂肪食品,其脂肪含量在35%~80%之间,能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高,很容易吃多了。因此,吃坚果一定要控制量,每天1勺到1小把的量最为理想。

2、排骨

人们对白花花的肥肉避之唯恐不及,却对排骨比较宽容。其实排骨的脂肪含量并不少,根据《中国食物成分表》中的数据显示,100克猪小排的脂肪含量高达23.1克,已经大于正常人每日脂肪推荐量的1/3。因此,吃排骨也要限制量,每天别超过100克。

3、餐馆里的素菜

有调查显示,餐馆的某些素菜含油量惊人,一盘油麦菜(生重500克)平均能放50克油,而每人每天吃的炒菜油量应不超过30克。所以,在餐馆里点清炒绿叶菜的时候,一定要嘱咐一句“少放油”。

4、面包、饼干等加工食品

起酥面包和牛角面包等一般要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构。而粗粮饼干想要达到比较好的口感,需要油脂将口感粗糙的不溶性膳食纤维“润滑”,因而其脂肪含量也一般高达25%~30%。在购买此类产品时,最关键的是要仔细阅读营养标签。

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90%的人只知道黑枸杞的贵,却不知道它的好


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喝过黑枸杞之后,我发现我真的错了,黑枸杞不是我想的那样,它有很多你不知道的事!

皮肤这么养,化妆都不用!

黑枸杞富含十七种氨基酸有效抵抗自由基,十三种微量元素,是天然的抗氧化剂。丰富花青素能抵抗紫外线、辐射的干扰

使你的皮肤变得紧致,白皙,有弹性。可防止皮肤皱纹的生成,皮肤这么养,不化妆都太好看!

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枸杞自古滋肝补肾,不过黑枸杞可不简单。它富含的花青素,能改善血液循环,加强脆弱的血管,被誉为动脉粥样感化的解毒剂。

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花青素不止与水果,黑枸杞更厉害!

黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克, 是蓝莓的22倍还多,是迄今为止世界上发现花青素含量最高 的植物。

黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的,相较于蓝莓所含花青素,是人类最易吸收的。

红枸杞,黑枸杞,差别最大的两枸杞!

红枸杞所拥有的营养成分,黑枸杞都拥有。黒果枸杞味甘、性平,严酷的自然环境赋予其超强的生命力和旷世稀缺的独特成分。

黒果枸杞不但富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等多种营养成分,而且含有大量的原花青素(OpC)、花青素等天然花色甙类活性物质,具有极强的抗氧化功能,与普通红果枸杞有根本性区别。

看看吃了黑枸杞,都有什么反应?

服用黑枸杞10天左右,浑身乏力、精神不佳的状态有所改善;

睡觉比以前踏实,部分肾虚、夜尿频繁的人可明显感觉夜尿次数减少;

女性朋友,吃20天左右,明显感觉到皮肤更细腻光滑,滋润。即使在较强阳光照射后皮肤的干燥紧绷感觉减缓;

常用电脑、手机、电视的人,在服用15天后,可明显感觉眼睛的干涩、流泪等症状缓解。

好处不止这些,你也想体会一下,赶紧喝起黑枸杞!

你每天都喝黑枸杞却不知道如何搭配效果最好


我们在喝黑枸杞的时候,如果放上一些我们常见的食物,能起到事半功倍的养生功效。比如最常见的红枣和蜂蜜!

因为人一生的生理活动都以气血为中心,经常喝黑枸杞能够很好的滋补肝肾。肝肾好,人自然会气血充足,面色红润。红枣具有补中益气、养颜补血的功效,能很好的提升人的气色。

红枣和黑枸杞一起喝具有很好的滋补功效,能够补充气血不足,增强人的抵抗力。尤其是经常对着电脑,熬夜的人,平时应该多喝红枣枸杞茶。

黑枸杞加红枣对身体有哪些好处呢?

可以养肝明目、健脾益胃、滋补肝肾、增强人的抵抗力。有效缓解失眠、补充气血不足、使皮肤白嫩有光泽。最主要的是要坚持喝才有效果。

黑枸杞红枣茶的泡法

1、先将红枣洗净,略泡一下.

2、将泡过的红枣和黑枸杞放入搅拌机,加适量水做成红枣黑枸杞混合汁.

3、用滤网过滤掉果肉渣.

当然,最简单的就是直接用黑枸杞和红枣泡水喝最好!

降压、清热、抗衰老,你常吃却不知道它的好


茄子在我们的饭桌上再常见不过了,最典型的两道菜就是烧茄子和鱼香茄子了,这拌起饭来可是特别香。但是就是这饭桌上再常见不过的茄子,也有很高的营养价值和药用价值与食用价值,下面就让小编来给大家介绍介绍吧。

茄(学名:Solanum melongena)常称茄子,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,食用方法多样。

营养价值

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。

维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。  

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手;防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

药用价值

中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干, 研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服, 更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。 把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。  

茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:

选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

食疗作用

茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;

具有清热止血,消肿止痛的功效;  

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

茄子的营养价值是非常丰富的,茄子中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙磷铁、等多种营养物质是一种非常有营养价值且物美价廉的食物。

茄子具有清热止血的功效,现在所属夏季可以多吃一些茄子可以消除燥热。茄子中含有的维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,因此经常吃茄子可以延缓人体的衰老。

茄子中还含有丰富的维生素p,这种物质可以增强人体的细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,防止血管破裂出血。是心血管保持正常的功能,因此常吃茄子也可以保护心血管和抗坏血酸。

茄子属于味偏苦的性凉,脾胃虚寒和体弱便溏的人不宜多吃茄子,手术前的人也是不适合吃茄子的。

养生功效

一、抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。

二、清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。

三、治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

四、降血压

茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:

选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

五、保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

六、防治胃癌

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

七、消肿止痛

具有清热止血,消肿止痛的功效。

茄子搭配

茄子+菠菜

加快血液循环

做法:

1、将茄子削头洗净后,切成半圆状,泡于盐水中,约半个小时。

2、将菠菜除掉坏叶后反覆洗净,以备待用。

3、姜削皮切成小片;蒜剥皮切成小片。

4、锅中倒入适量水将其烧开,放入菠菜。菠菜煮约一分钟,盛入盘中,以备待用。

5、锅中倒入适量植物油,将其烧热。油烧热至八成,倒入茄子进行翻炒。当茄子炒软炒香后,盛入碗中,以备待用。

6、锅中再次倒入适量植物油,爆香姜与蒜。随即倒入茄子,再次翻炒。

7、当茄子炒出油后,倒入菠菜,一同翻炒。当菠菜翻炒香后,加入适量盐与十三味香。

8、味道翻炒均匀后,关火盛入盘中,就这样,茄子炒菠菜便可以盛上桌子了。

茄子+苦瓜

缓解心血管疾病

做法:

1、茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒。

2、锅里放油,爆香蒜粒。倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。

3、倒入苦瓜翻炒至软身。

4、放入青红椒,调入盐翻炒。

5、放约两匙清水,调入生抽,蚝油,鸡粉炒匀即可碟。

小贴士:

1、茄子水分重,所以得先下锅炒至半熟状态。

2、苦瓜和辣椒得分开入锅,苦瓜要炒熟辣椒炒断生就可以了。

茄子+猪肉

稳定血糖

做法:

1、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。

2、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。

3、锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火焖至茄子发软。

4、倒入炒好的肉末,放一点老抽、少许鸡精,翻炒1分钟匀,最后撒上葱花即可出锅。

如何挑选茄子

窍门

一看颜色

好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买。

二找花萼

在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。反之,茄子就比较老了,口味、质量就差了很多。

三看外观

好的茄子开起来粗细均匀,没有斑点或裂口。尤其要注意有没有腐坏的地方。对于那些粗细不一,有很多褶皱的茄子不要买,这些都已经放置很长时间了。

四摸一摸茄子

摸起来软硬适中的茄子比较好,很硬的说明有些老了。


你只知道红枸杞却不知道黑枸杞,黑枸杞到底有哪些功效?


枸杞,是传统的中药材。自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为却老子的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。近年来,随着人们养生意识的加强,好多人会发现黑枸杞在养生市场里占有很重要的地位。那么,你知道红枸杞和黑枸杞在功效上有什么区别吗?

红枸杞vs黑枸杞哪个更好?

红枸杞,也就是常见的枸杞子。枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。人们日常食用和药用的枸杞子,多为宁夏枸杞。《神农本草经》将枸杞列为中药里的上品,李时珍则认为枸杞是平补之药。

黑枸杞又被称为黑果枸杞,有着花青素之王的美誉,其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的,其中微量元素以钾、铁、锌含量高,而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。民间则认为黑枸杞是强大的滋补品,可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等,甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多,称其为软黄金、口服化妆品。

黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高,不仅是因为黑枸杞是野生的,更重要的是黑枸杞里富含有天然原花青素!这种物质,在目前人类发现的植物当中含量是最高,也是最好的!花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍,能抵抗皮肤氧化,延缓衰老和皱纹的产生。

黑枸杞应该怎么吃?

黑枸杞我们一般都是泡水喝,除了泡水,还可以直接生吃、泡茶喝等等,这些对身体的保健效果也是非常不错的。

1、直接咀嚼着吃

将黑枸杞放入嘴巴中咀嚼,然后再咽下去。这种方法能够令黑枸杞中的营养成分充分被身体所吸收,有效的发挥出这种中药材对身体的保健功效。不过在使用这种黑枸杞的吃法时一定要特别注意,用量要比泡水喝减少一半,避免对身体健康造成影响。

2、黑枸杞茶

将枸杞直接和开水一起冲泡,然后成热服用,可以有效的治疗糖尿病以及肾脏方面疾病,同时对于一些贫血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情况也有一定的疗效。

3、黑枸杞八宝茶

将黑枸杞和金银花、贡菊以及胖大海还有红枣、西洋参、冰糖等一起放入杯子中和开水冲泡,每天服用。这种方法制作出来的茶饮具有生津润肺的作用,同时还可以降低血压,非常适合高血压患者服用。

食用黑枸杞有三禁忌

1、不可过量服用

黑枸杞属于药物中的一种,任何药物都不可以过量服用,否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家,身体的健康的成年人,每天服用黑枸杞的量不要超过二十克,这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗,那么黑枸杞的用量可以适当增加,最好控制在三十克左右就足够了。

如果平时服用黑枸杞的时候过量了,双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状,并且视力也会变得模糊,不利于身体健康。所以,想要更好的促进身体健康避免服用药物不当,那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。

2、阴虚患者不适合服用

身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质,但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和,大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃,那么应该更加小心点减少用量,否则很容易就就会出现上火的症状。

3、脾胃虚弱外感热邪不宜服用

黑枸杞泡水喝的禁忌有很多,虽然对身体具有一定的保健作用,但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况,这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝,避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞,特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群,避免身体越来越差。

第一口早餐只有吃它才是最养胃!你却不知道!


有没有人跟小编有一样的感觉,就是早晨的时间总是像坐了火箭似的,“嗖”的一下就没了。以至于几乎每天早上都没有时间吃早餐。所以很多人都会选择随便在路边摊、地铁口买点,或者是选择不吃。可是这种不正确的饮食习惯,对我们的健康影响极大!那么如何吃早餐才是最正确的呢?接着往下看吧!

一、早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、维生素C丰富的来源,并含B 族维生素、纤维质与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

二、早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

三、早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

不吃早餐会发胖!还会提前衰老!

现在有许多人不吃早餐,特别是一些年轻人,早晨起床比较晚,忙着上班或上学,根本顾不上吃早餐,时间长了,就习惯成自然,把一天饮食当中最重要的早餐给彻底省略了。

我的一个同事就是这样,经常不吃早餐。我问他:“为什么不吃早餐?”他说:“吃了早餐后会肚子痛、腹泻,上午讲课老想去厕所,太麻烦。不吃早餐就没事儿了。”我说:“你这是有病,脾胃虚弱,要吃药治疗和饮食调养才行!”他很不以为然。经常看到他每当上午讲完课时,都有要饿昏了的感觉,到处找吃的东西。这样,在吃午餐的时候,他又总是迫不及待地狼吞虎咽一番。后来,他终于因急性胰腺炎住进了医院,这下他才认识到不吃早餐的严重危害性,开始重视调理脾胃,用心搭配日常饮食,改掉不吃早餐的习惯了。

每天吃一顿营养早餐,对身体健康是非常重要的。因为从晚餐开始到第二天清晨,经过一整夜的消耗,人体内储存的葡萄糖已经所剩无几,如果不及时补充能量与营养,人就会感到精神不振,头晕乏力,面色苍白,甚至手足逆冷,影响人的正常生理活动。这是由于饮食营养供应不上,身体内所需要的能量不足,气血不能及时得到相应补充所致。久而久之,就会引发各种疾病,对健康造成极为不利的影响。

有人说:“不吃早饭是等于慢性自杀的生活习惯。”此话不无道理。医学专家研究发现,不吃早餐不仅会伤害肠胃,使人感到疲倦、胃部不适和头痛,还极易产生胆结石,而且特别容易使人显得“苍老”:皮肤干燥、容易产生皱纹,提前老化。

如果不吃早餐而空腹时间太长,就会影响胃酸分泌、胆汁排出,还会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统疾病。还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,造成肥胖。

长期不吃早餐就会使人营养不良,还会导致机体的抗病能力下降,体质变差,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。因此,为了健康,一定不要忽略早餐,要吃好早餐!

你只知道野生黑枸杞的贵,却不知道它的好,这样想真的错了!


以前我以为,枸杞不过补肾,现在我发现我错了

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还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力等等作用。对于中老年人养护血管,防糖尿病也有好处,食疗功效众多!

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黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克, 是蓝莓的22倍还多,是迄今为止世界上发现花青素含量最高 的植物。

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红枸杞所拥有的营养成分,黑枸杞都拥有。黒果枸杞味甘、性平,严酷的自然环境赋予其超强的生命力和旷世稀缺的独特成分。

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好处不止这些,你也想体会一下,赶紧喝起黑枸杞!

看似健康实质是垃圾食品,大多人却不知!


我们越来越喜欢方便的食物,仿佛我们很忙,忙到不能好好吃一顿饭。方便面、罐头、汉堡、腌制食品等等,虽然暂时填饱了肚子,但因为其中的营养素都遭到了大量破坏,营养价值大打折扣。你真的还要继续被垃圾食品所蒙蔽吗?

垃圾食品的概念最初是被用来形容汉堡、热狗类食物。因为这类食物中的肉饼、肉肠常常是用屠宰厂的“垃圾肉”制成。这类垃圾肉往往是将牛身上可以制作牛排、烤肉的组织剔出后所剩下的杂碎肉,如脖子、牛蹄附近、各种骨头上刮下来的含有肉、筋、脂肪、血管等杂碎组织。这类垃圾肉和其它屠宰废料一样,价格很便宜。汉堡发明者将这类垃圾肉绞碎后制成烤肉饼,涂上蛋黄酱并与少量生菜叶一起夹在面包片中。这样的快餐食品不仅价格低廉,味道也很好。汉堡包是美国最负盛名的流行食品,从巨富(如比尔盖茨)、白领、到平民百姓,均是汉堡类快餐食品的忠实消费者。

最初从营养角度分析认为,汉堡包能够为人们提供足够的热量和很多营养素。后来发现,这类快餐食品含有的热量有余而维生素不足,特别是衍生出的油炸肉块制成的汉堡包,含油量很大,经常食用会导致人体热量过剩和营养失衡,因此常被冠以不健康食品之名。

其实除了以上这些食品,还有一些我们认为的健康食物,其实也是挂羊头卖狗肉的垃圾食品。

四种名为“健康”的垃圾食品:

1、绿茶饮料

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

建议:

想喝绿茶还是自己买点茶叶泡吧。“良药苦口”,真正有营养的茶怎么会甜呢?口味与健康,我们有时候总需要取舍。

2、早餐燕麦片

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

建议:

去超市买散装的燕麦吧,那才是真正富含维生素与膳食纤维的食物。追求口感细腻,直接去吃白米饭多好,何必要用这种“伪粗粮”来欺骗自己的心和胃呢。

3、加工酸奶

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

建议:

所谓果味酸奶,无非是在酸奶中添加了糖精与香料,好一点的会加点不新鲜的水果。与其如此被欺骗,不如在家里制备个酸奶机,再买点新鲜水果,既得了营养,也算是享受了生活。

4、比萨饼

在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

建议:

快餐这种东西生来就是用来满足人们的口味的,从快餐中追求营养,无异于缘木求鱼。要记住,最营养食物永远出自自家的厨房。像比萨饼之流,偶尔用来解解馋就够了。

垃圾食品打给我们的不仅仅是健康上的问题,食用多了,还会让心情变得低落。所以,在我们的日常生活中,更应该少吃或者不吃这些“垃圾”食物。

睡前一杯红酒,这样喝酒危害太大却不知!


现在的工作,难免会有酒桌上的应酬,喝酒小酌怡情,过度了可就伤身了。睡前一杯红酒看似很小资情调,但是对身体真的好吗?大家都知道喝酒的危害很多,喝酒头痛的人更应该注意酒精对身体的影响,平时应该怎么避免喝酒的危害呢?对于女性的体质来说,有些女性的酒量虽好,但是也应该明白一个道理,毕竟女性的体质特殊,过量的饮酒,怕是对以后的生育会有影响。

据统计,在成年人中,脂肪肝的发病率为10%,其中,嗜酒的人中,57%患有酒精性脂肪肝。但似乎很多人都没有意识到它的严重性,认为没什么感觉,或只是一种小病。不及时治疗的这种想法真是幼稚之极,长期喝酒,脂肪肝发病率增加,最后会更加严重的成为肝炎或引发肝硬化。

酗酒人群,脂肪肝比例超过50%

脂肪肝俗称“胖肝”,肝脏因脂肪堆积过多而发胖。在成年人中,因为喝酒而引起的脂肪肝越来越常见。嗜酒的人中,57%患有酒精性脂肪肝。给这些人做B超检查,在B超图像上,可看到肝脏脂肪反射的白色亮点,明亮的程度越强,肝内脂肪化越高,因而有“明亮肝”的说法。

很多人喝酒成瘾,一喝就是好多年,最后一离开酒精就会手脚发抖。

一个患者一天一斤高度白酒,喝了二十多年,不仅患上酒精性脂肪肝,还发展为酒精性肝炎,转氨酶、谷草酶、转肽酶水平统统都超标。

如果这位患者还不戒酒,还不接受治疗,很有可能会演变为酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化。一些严重酗酒的人,还会诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。

喝酒伤肝,高度酒一天2两已过量

酒精性脂肪肝,简单一点讲,就是由于长期大量饮酒所致的肝脏疾病。女性大约20克(50度的白酒,只要喝80克,就相当于摄入40克的酒精,啤酒则一天不能超过一瓶),一般超过5年,就有可能患上酒精性脂肪肝。

这主要是因为酒精在肝脏里代谢,酒精的代谢产物乙醛对肝脏有直接毒副作用。正是由于受到了酒精的伤害,肝脏对脂肪等物质的代谢和利用出现障碍,无法转运出肝脏,这才使得脂肪在肝内蓄积。

一般来说,肝内脂肪(主要为甘油三酯)含量超过肝湿重的10%-15%(正常人肝内脂肪含量仅占肝湿重的3%-5%),就会让肝脏功能失常。

大多数酒精性脂肪肝患者,在疾病初期,并不会有太明显的感觉,甚至没有任何不适的感觉。等病情进展到一定的程度,患者的右上腹才会有腹胀、腹痛,尤其是饭后或运动后症状更为明显。

有一些人会感到疲惫乏力,一上楼就气喘吁吁,好像在右腹有一块大石头压着自己一样,甚至出现黄疸、发烧症状。

女性经期喝酒易染脂肪肝,睡前一杯红酒肝脏很受伤

同样是喝酒,女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的几率将比男性多一半。

专家指出,月经来临前及期间,女性受荷尔蒙分泌影响,体内分解酶的活动能力低下,酒精代谢能力下降,结果使得酒精不易迅速从血液中排泄出去,而是变成了对身体有害的“酸性物质”。

为清除这些酸性物质,肝脏就要不断地制造出酶。其结果就会加重肝脏的负担,使引发肝脏机能障碍的可能性也加大。

专家还提醒,女性在月经期间,体内缺乏分解酶,如果一时喝得过多,将使处于醉酒状态的时间延长、酒醉感觉或症状也会更严重。

这就是月经时饮酒容易上瘾、容易引发酒精中毒的原因。另外,经期由于不断流血,身体虚弱,抵抗力较差,喝酒会加快血液循环,此时有可能导致月经量增多,如饮凉啤酒,还可能引起痛经等。

除了不要在经期喝酒外,睡前喝红酒同样不可取,很多人认为睡前一杯红酒有助睡眠,但却不知道这让酒精肝肝有机可乘。

红酒可增加高密度脂蛋白胆固醇、稳定血管内皮细胞并控制血小板凝结,减少心血管疾病发生。研究显示男性每天20至40克、女性10至20克,是最适合的酒精摄取量。但也另有研究显示,女性长期每日摄取超过20克酒精,发生酒精性肝炎机率明显增加。

没有异常不适,定期检查有助早发现

据统计,不做治疗,30%酒精性脂肪肝可发展成肝纤维化,10%-40%最终会发展成肝硬化。也就是说,患者会遵循酒精性脂肪肝——酒精性肝炎——酒精性肝硬化发展。若不在早期加以重视,则会逐渐发展恶化。因而,脂肪肝并不是我们想象那样“是小事一桩”!

当然,这个发展过程大约会经历5-10年,但由于没有明显不适,很多人并不知道自己患上了脂肪肝。

目前,除了B超能够诊断轻、中、重脂肪肝外,应用肝脏脂肪扫描仪,还能从定量角度,测定脂肪的具体比例,这就让医生在诊断脂肪肝时会更加精确。

因此,经常饮酒的人,建议定期进行B超检查和肝脏脂肪扫描仪检查,以早期发现及准确诊断脂肪肝。

到目前为止,尚无治疗脂肪肝的有效药物。临床上,一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等以及某些降脂药物。专家建议,只要是用药,哪怕是降脂,都应在医生指导下正确选用,切不可擅自滥用。

快改变不良生活方式

酒精性脂肪肝,甚至是一部分酒精性肝炎、纤维化都可以通过饮食控制和运动而治愈。因此,对于脂肪肝患者来说,你要做的就是立即行动起来,改变你不良的生活习惯。

1、戒酒及清淡饮食

对于酒精性脂肪肝的患者来说,戒酒是第一位的,不戒酒,肝损伤就不能停止。一般情况下,酒精性肝炎患者戒酒一个月后,肝功能会明显改善。

同时,饮食不能过于油腻,限制胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等应该少吃或不吃。而含糖高的食物,比如太甜的糕点、冰淇淋、干枣和糖果等也应该少吃。

多摄入高纤维类的食物(如玉米、麦片、糙米、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等),有助于增加饱腹感及控制血脂,对治疗脂肪肝尤其重要。

2、改变不良饮食习惯

实行有规律的一日三餐。暴饮暴食、不吃早餐、晚餐太丰盛、睡前吃东西以及情绪不好就想吃东西等不规律的饮食方式都会引起体内脂肪过度蓄积,所以,脂肪肝患者要重新调整自己的饮食习惯。

3、坚持运动

运动对于脂肪肝患者至关重要。可以选择有氧运动,比如慢跑、中快速步行(115-125步/分钟)、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、跳舞、跳绳和游泳等,这类运动对降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。

运动实施的频率以每周3~5天较为合适,如果运动后的疲劳不持续到第二天,每天都进行运动也可以。

结语:平时喜欢喝酒,或者说避免不了喝酒的人,还是应该多多注意自己的身体健康,减少喝酒的量,多做一些对自己身体有帮助的事情,注意自己的饮食,减少酒精对身体的伤害,希望大家能够养成良好的习惯,让自己的身体健康的健康。

这些降火食物 99%的人都不知道


这些降火食物 99%的人都不知道

夏天天气火热,而且阳气旺盛,人很容易上火,出现便秘、口干舌燥、脾气暴躁等现象,所以平时多吃一些降火的食物,能有效避免这些症状。那么,究竟什么食物降火最好呢?

1. 蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!

2. 梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!

3. 牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

4. 萝卜

民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

5. 大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

6. 西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

7. 苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为它具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用,所以适合我们在夏天以及上火的时候吃。

这些降火食物 99%的人都不知道


这些降火食物 99%的人都不知道

夏天天气火热,而且阳气旺盛,人很容易上火,出现便秘、口干舌燥、脾气暴躁等现象,所以平时多吃一些降火的食物,能有效避免这些症状。那么,究竟什么食物降火最好呢?

1. 蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!

2. 梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!

3. 牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

4. 萝卜

民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

5. 大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

6. 西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

7. 苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为它具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用,所以适合我们在夏天以及上火的时候吃。

这菜中国人都吃过却不知其害处!


我国有着世界上最多的美食,而对于一名资深吃货来说品尝种类繁多,甚至可以称得上数之不尽的中国美食是最让人兴奋的事情!在这些美食中有许多食物虽然美味,却会在人们不知情中损害身体的健康!

在生活中哪些食物是中国人都吃多,却有人不知道的害处呢?其实如蛋类食物、菌类食物、海腥类食物都属于这种食物之中,而它们同样有一个统一的称呼叫做——发物,发物?发物为何会对人造成危害呢?在回答这个问题之前我们首先要知道什么样的一种食物。

1发物是什么

发物是什么?发物其实就是指那些含有丰富营养物质却容易诱发一些疾病,或者加重一些疾病的食物,因而在生活中诸如海腥类的食物都属于发物。那么发物既然是富含营养的食物,为何又会对我们的身体健康造成危害呢?

2发物为何会损害健康

发物为何会损害我们的身体健康,其实这和发物的特性有着很大的关系,要知道很多发物之中都含有致敏、致病物质,当然这些物质对于一些人没有任何的危险性,对于另外一些人却很容易造成健康损害,这也就是为何有人吃了它们没有事情,反而有滋补效果!有人却恰恰相反的原因所在!

因为个人体质的不同,一些人对于发物中的致敏致病因素并不是很敏感,自然可以大快朵颐,有人却对发物中的致敏致病物质十分敏感,所以只吃了一点便会出现过敏症状或者生病这样的情况出现,严重的甚至会出影响性命安全!当然了,同样因为每个人体质的不同,一些人可能对于一种发物有过敏反应,却对另一种发物没有任何反应,打个比方来说,同样是发物,一些人可能对于菌类食物有过敏反应,却对海腥类食物完全无感!

这就是因为体质不同所导致的,因此很多人并不知道自己对于哪一种发物有着过敏反应,可能在食用几种发物之后,发现自身没有任何异常状况,便大胆的食用其他发物,然后过敏了。因此判断自己是否是发物过敏的体质,并不能依照同一种类型的发物来对比!

生活中有哪些发物

1菌类食物

菌类食物是发物的一大家族,菌类食物对于肝脏较为敏感的人来说是有很大危害的,尤其是患有肝脏宿疾的人食用菌类食物,更等于是拿自己的健康在开玩笑,要知道菌类食物很偏爱肝脏,很多患有肝脏疾病的人食用菌类食物后,便容易让病情加重!因此患有肝脏宿疾的人可不要食用菌类食物哦!

2海腥类食物

很多人都知道海鲜过敏这种情况,其实海鲜过敏便是因为对于海腥类食物过于敏感所导致的,而这种过敏同样是发物引起的一种症状,类似带鱼、蚌肉、螃蟹等海鲜都属于海腥类易导致人过敏的发物!而在生活中对于这些食物过敏的朋友如果误食了它们,很容易出现过敏性哮喘、荨麻疹等疾病,此外还有可能会出现疮疡肿毒等皮肤疾病,因此对于海腥类发物过敏的朋友一定要注意,在生活中千万不能误食海鲜哦!

3蔬菜类食物

蔬菜之中同样有着发物,并且这些分属发物的蔬菜隐藏极深,人们在生活中稍不注意就会着了它们的道,而诸如竹笋、芥菜之类的蔬菜,都会引起一些特异体质的人出现过敏的情况,甚至会加重一些皮肤疾病!因此在生活中食用蔬菜同样需要注意,需要辨别它们是否属于对自己有害的发物!

发物有着极高的营养价值,以及鲜美可口的味道,是很多人难以忘怀的,甚至很多人在接触这些食物之后,用一句话来说就是“根本停不下来”,可是食用发物一定要注意过敏反应,一旦出现过敏的现象一定要及时停止食用并及时就医才可以,毕竟只有健康的身体才可以让我们能够享受更多的美食!

经常吃这物却不知它能清空肾毒


肾脏在人体中主要起平衡作用。人体代谢物对人体的细胞有毒害,如果血液中的废物不尽快排出,会使人体中毒。那么,吃什么水果肾排毒呢?

吃什么水果肾排毒

1、樱桃

樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒,同时还有温和通便的作用。中医认为,樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。现代医学研究测定,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

2、葡萄

中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素,还含有多种人体必需氨基酸,具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

葡萄营养价值虽高,但是俗话说病从口入,买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水,然后放入两勺面粉或淀粉,来回翻腾葡萄,不要使劲地去揉,由于面粉和淀粉都有黏性,会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

3、桑葚

桑葚是补肾的佳品,多食用桑葚,可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右,因为含有大量的膳食纤维,食用后可以促进肠蠕动,减轻肾脏负担,排毒养颜。

4、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值,经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性,同时还能延缓衰老和有效防癌。

排肾毒的蔬菜

1、山药

山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖炮制过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

2、冬瓜

冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《悄悄摄入高脂食物却不知道?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不知道健康养生知识”专题。

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