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远离食道癌的食物,你知道几个

夏日养生常识你知道多少。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“远离食道癌的食物,你知道几个”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

癌症的发生多半是由于不良的生活习惯导致,所以为了预防癌症,尤其是食道癌,我们应该从正确的饮食入手才能避免食道癌的发生。下面为大家介绍几种预防食道癌的食物。

1、白萝卜

白萝卜性凉味辛甘,可消积食、解毒、化痰热,是消化道和呼吸道疾病人群最好的食物。白萝卜含有很多的淀粉酶,不仅帮助消化,还能防止烧心和加快乙醛的排出。另外,白萝卜所含的大量维C,既可提高肝脏功能,增进乙醛分解,又是保持细胞基质结构完整的必须物质,可抑制癌细胞生长。但是要注意,在吃萝卜半小时内不要吃别的食物,这样才能有效发挥抗癌作用。

2、卷心菜

性味甘、平、有补骨髓、利关节、壮筋骨、益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,都可诱导肝脏中芸烃羟化酶,活性提高54倍,使小肠粘膜此酶活性提高30倍,预示着抗癌力显著增强。

3、松露

松露是我们经常听说的一款食材,我想大家更多的是听到“松露巧克力”。其实松露本身就是一款预防癌症的良药。松露中富含鞘脂类化合物,其对于抗肿瘤细胞有很好的效果,特别是恶性肿瘤。此外,松露中的多糖、多肽、三萜物质都具有增强免疫力,延缓衰老速度,还可以抵抗疲劳。饮食中多加入一些松露,既可以提高口感还可以预防癌症。

4、羊肚菌

羊肚菌可以提高人体的抗癌能力。大家都知道氨基酸,是生命活动必备之物,有些氨基酸是人体本身可以合成的,而有些是必须通过外在食物进行补给的。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。氨基酸可以通过生命活动合成蛋白质,而蛋白质又是组成各个身体器官的必备之物。所以羊肚菌可以帮助我们保护身体内部的各个器官的正常发育、成长、运行,更是防治器官癌变的药材之一。

5、红菇

红菇,顾名思义就是一种红色的菌类食物。红菇中的多糖含量很高,这些多糖对于抵抗癌细胞有很好的疗效。这些多糖类抗癌物质伴随饮食进入人体之后,可以帮助身体加快血液循环、降低血液中的胆固醇含量,更重要的是可以抑制癌细胞的滋生以及癌细胞的转移。此外,红菇对于修复食道粘膜有很好的效果,其还可以预防消化不良,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,是有特殊食疗价值的天然食品。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。这些对于抵抗癌细胞的滋生都有很好的疗效。

6、木耳

木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。番茄番茄番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

7、椰菜花

椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

8、荠菜

荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。另外,荠菜含有丰富的维生素C,可有效防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,继而预防食管癌的发生。

9、洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

食道癌早期症状一:

胸骨后胀闷或轻微疼痛。这种症状并非持续发生,而是间歇性或在劳累后及快速进食时加重。这是因为食管本身随时都在蠕动,只有当蠕动到病变部位时才会出现症状。

食道癌早期症状二:

吞咽食物时的异物感。咽食过程中食物(特别是干硬食物)经过病变区(病变很小)可能产生一种异物感,而且常固定在一个部位,有的病人描述像有永远咽不完的东西的感觉。因症状轻微并呈问歇性发生,也易为病人所疏忽。

食癌早期症状三:

吞食停滞或顿挫感,即病人吞咽食物时似有在某个部位一时停滞顿挫的感觉,这情况也非持续性,只有在病变发展后才逐渐明显起来。

食道癌早期症状四:

胸部胀闷或紧缩感,且常伴有咽喉部干燥感。病人主诉胸前部始终有一种闷气现象,似有一物体堵塞,使胸内呈紧缩的感觉,在吞咽食物时尤为明显,但不影响正常生活和工作。

食道癌早期症状五:

心窝部、剑突下或上腹部饱胀和轻痛,以进干食时较为明显,但也并非每次都会发生而呈间歇性。这种情况往往是贲门癌的早期症状。以上的早期症状一般都要持续3个月以上,到了经常、持续性发生并加重时则已不是早期了。

放疗前的护理,在放疗前首先应做好病人的思想工作,使患者对放疗有所了解,避免紧张、恐惧情绪,其次改善全身情况,注意营养调配,改善局部情况,避免局部感染。

食道癌是非常的可怕的疾病,大家要知道这样的疾病会给人们带来众多的伤害的,想要远离疾病的发生人们就要对这些疾病进行认识,更加好的去认识这些疾病,食道癌的早期症状人们要认识清楚,关于食道癌的常识人们要了解清楚,为了身体的健康人们要更加好的生活,对于食道癌的问题大家要及时的解决,提早的预防食道癌的发生。


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吃什么食物对食道癌有好处 食道癌患者饮食介绍


食道癌患者的饮食调理身体很重要,患有食道癌并不是没有食欲,而是吞咽困难,在饮食方面我们可以采用流食的方式,同时也要注意营养均衡,来看看食道癌病人吃什么好?食道癌吃什么食物好?

食道癌患者饮食

1、食道癌患者需要注意多给体内补充酵素,食用瑞他命酵素膏即可,酵素可以帮助饮食的消化吸收,同时含有的营养物质可以直接进入体内,均衡营养,酵素具有强化细胞,防止细胞病变的作用,预防病情恶化,另外补充酵素也可以增强体质。

2、食管癌饮食学会选择蔬菜:药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等,也都是抗癌良药。

3、饮食宜清淡,不偏嗜,多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品,加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。

4、早期食道癌患者饮食调养:在饮食上主要利用肠胃道的最大消化吸收能力,尽量多地补充营养成份,以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物,补充蛋白质、维他命、脂肪等。

注意事项:不要饮酒,尤其反对过度饮酒。如果要饮酒,男性应限制在2杯,女性在1杯以内(1杯的定义是啤酒250 ml,葡萄酒100 ml,白酒25 ml)。

食道癌手术后多久化疗


二、食道癌化疗有哪些副作用三、食道癌化疗吃什么好

食道癌手术后多久化疗

1、食道癌手术后多久化疗

术后由于病人各项体征指标较差,一般传统的化疗需要在术后2-4周才开始,但是肿瘤细胞在术后一周内最容易复发,放疗虽然在一定程度上可以清除癌细胞,但是会给患者的免疫系统带来伤害,所以患者要选择一个更适合自己的方法进行治疗,一般建议术后可以结合中医中药治疗,扶正固本,能快速改善体质,增强免疫力,同时能快速杀灭癌细胞,而且没有任何副作用,不伤害体质!

2、食管癌化疗如何护理

化疗期间,如果大量补充维生素C会酸化尿液,不利于尿酸结晶溶解排出,易形成结石,导致血尿、肾绞痛,甚至加重肾功能损害。特别是对化疗敏感的肿瘤患者,如小细胞肺癌、恶性淋巴瘤、白血病等患者,往往主张多饮水以保证足够尿量,帮助尿酸结晶溶解,而不是补充维生素C。

萝卜叶、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含丰富维生素C,常被推荐给肿瘤患者食用,以提高其免疫力。需要强调的是,饮食中获得的维生素C,基本可满足肿瘤患者需要,不必再额外服维生素C类药片,特别是化疗期间,过量补充维生素C可削弱化疗药物的药效,影响化疗效果。

除此之外,合并痛风、高草酸尿症、糖尿病、血色病等病症的食道癌患者更不要乱补维生素C。伴有静脉血栓形成的肿瘤患者,因经常用抗血小板药,而维生素C可阻止阿司匹林排泄,增加血药浓度,因此对于该类患者来讲,在用药上切勿盲从,要依照医生的嘱咐进行正常食用。

3、食管癌化疗要注意什么

3.1、明确药物的不良反应

食道癌患者在化疗时需要的注意事项就要明确药物的不良反应有哪些?患者和家属了解化疗药物的常见不良反应,常见的不良反应有静脉炎、骨髓抑制、脱发、肝功能损害、胃肠功能损害等,患者家属有所了解后可以提前做好心理准备或其他处理,以免措手不及,影响到患者化疗效果。

3.2、调整好心态

食道癌患者在化疗时需要的注意事项?一般患者对化疗会产生很大的恐惧心理,担心化疗会引起脱发、呕吐,患者要调整好自己的心态,避免不良的心理暗示。树立乐观、积极的心态,会减轻患者的不良反应。

3.3、注意骨髓抑制反应

如果化疗疗程较长,会有损患者的白细胞,导致白细胞数量下降。每周要检查血象,如有异常可遵医嘱进行相关调理整治。

大剂量的化学药物使用时病人会出现脱发的现象,且面部无血色,皮肤出现湿疹等症,家属应做好病人的心理护理和健康指导。告诉患者这些症状都是暂时的,停药后都会有一定的好转,头发也会重新生长。

食道癌化疗有哪些副作用

化疗的副作用有身体衰弱,出现周身疲乏无力、精神萎靡;免疫功能下降,表现为白细胞和血小板下降,甚者红细胞、血色素下降等,大部分抗肿瘤化疗药物有免疫抑制作用;

消化障碍有食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、腹泻;炎症反应有发热、头晕、头痛、口干、口舌生疮;部分化疗药物可产生心脏毒性,损害心肌细胞,患者出现心慌、心悸、胸闷、心前区不适、气短等症状,甚至出现心力衰竭;有些化疗药大剂量可引起肾功能损害而出现腰痛、肾区不适等。

局部反应有皮肤瘙痒,色素沉着及脱皮、色斑,湿疹、水泡,严重时可造成糜烂、破溃。其它粘膜反应有口腔粘膜充血、糜烂、出血,融合成白膜,溃疡加重,并有脓性分泌物,剧痛,不能进食,并偶有发热,此期需暂停放疗。

食道癌化疗吃什么好

1、刀豆梨

大梨1个,刀豆50粒,红糖30克。将梨挖去核,放满刀豆,再封盖好,连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时,去净刀豆后即成,可经常服用,吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。

2、紫苏醋散

紫苏30克,醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。

3、鸡蛋菊花汤

鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。可止血活血、消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。

4、阿胶炖肉

阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量。先加水炖猪肉,熟后加阿胶炖化,加调料即成,每日1次。具有补血、活血、滋阴、润肺作用。适用于出血日久、身体虚弱、贫血等食管癌患者。

防癌吃什么 多吃这些食物能防食道癌


食道癌更是和我们的饮食息息相关的一种疾病,其发病率也在不断上升中,那么我们要如何做才能预防食道癌的发生呢?今天小编就为大家介绍以下几种食材,即可帮助大家远离食道癌,拥有健康的消化道。

1、猴头菇

经常吃猴头菇可以预防食道癌。猴头菇又称猴头菌,是一种长得很像猴头的菌类植物。菌类植物一直备受中国人的喜爱,因为其独特的口感和鲜美的味道,使得其在美食家的眼中具有不错的地位。今天小编想要和大家介绍这款菌类食物的抗癌效果,一起来看一下!

猴头菇可以促进人的食欲,减少厌食带来的困扰。猴头菇还能增强增强食道粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。所以,猴头菇可以提高食道以及胃部对于疾病的免疫能力。猴头菇不仅仅是一款良好的滋补食品,还是一款良好的防癌药品。

此外,相关的研究还表明,猴头菇对于食道破损、胃溃疡等消化道疾病有很好的疗效。饮食中经常加入一些猴头菇是很有助于食物消化和预防消化道疾病的,更是可以抑制消化道中癌细胞的滋生。

2、红菇

红菇,顾名思义就是一种红色的菌类食物。红菇中的多糖含量很高,这些多糖对于抵抗癌细胞有很好的疗效。这些多糖类抗癌物质伴随饮食进入人体之后,可以帮助身体加快血液循环、降低血液中的胆固醇含量,更重要的是可以抑制癌细胞的滋生以及癌细胞的转移。

此外,红菇对于修复食道粘膜有很好的效果,其还可以预防消化不良,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,是有特殊食疗价值的天然食品。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。这些对于抵抗癌细胞的滋生都有很好的疗效。

所以,红菇也可以说是一种抗癌的天然药材。我们在日常饮食中可以加入一些,虽然它的颜色看似有毒,其食疗效果确实不可忽视的。

3、羊肚菌

羊肚菌可以提高人体的抗癌能力。大家都知道氨基酸,是生命活动必备之物,有些氨基酸是人体本身可以合成的,而有些是必须通过外在食物进行补给的。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为必需氨基酸。

氨基酸可以通过生命活动合成蛋白质,而蛋白质又是组成各个身体器官的必备之物。所以羊肚菌可以帮助我们保护身体内部的各个器官的正常发育、成长、运行,更是防治器官癌变的药材之一。

4、松露

松露是我们经常听说的一款食材,我想大家更多的是听到松露巧克力。其实松露本身就是一款预防癌症的良药。松露中富含鞘脂类化合物,其对于抗肿瘤细胞有很好的效果,特别是恶性肿瘤。

此外,松露中的多糖、多肽、三萜物质都具有增强免疫力,延缓衰老速度,还可以抵抗疲劳。饮食中多加入一些松露,既可以提高口感还可以预防癌症,何乐而不为呢?

食道癌手术后吃什么好?选对食物更健康!


食道癌手术后吃什么好?为了维持病人的营养,促进伤口愈合手术恢复,食道癌病人手术的饮食调养非常重要。食道癌术后采用食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。下面一起来看看食道癌手术后吃什么好吧。

一、食道癌术后吃什么好?

手术两周以后,病人可逐渐改为进半流质饮食和软饭,如肉(鸡、鱼)汤米粥、肉汤面片、牛奶蛋羹、小米红豆粥、麦片粥加嫩蛋和肉末蛋羹等。还有牛奶麦片粥、胡萝卜泥、菠菜泥、菜花泥、奶豆腐、蒸软米饭、荷包蛋和炒鸡蛋等,都可作为病人这一时期可选择的食物。

此外,每日的膳食还应含有足量的锌、钙及多种维生素等。此后,应逐渐调整以过渡到营养丰富、味道可口而又容易消化的普通饭。

食道癌术后饮食可以从以下几点入手:

1、细嚼慢咽、荤素兼备:饮食过快、过热、过硬等会刺激食管,造成不良反应,对患者的康复没有好处,多食新鲜蔬菜和水果,不仅可以补充各种维生素,还可以补充人体所需的微量元素,霉菌污染的食物不要吃,更忌烈性酒。

2、用粥膳调理:多数食道癌患者年事已高,在术后康复期间,可以粥膳调理,各种小米粥、红枣糯米粥等。平时可以多补充奶类、蛋类、豆制品等。如果患者没有食欲,可食用新鲜山楂、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。

3、药膳护理:饮食护理其实就是食疗,针对患者的情况选择合适的药膳,可以改善吞咽困难、便秘等病症。如核桃仁、蜂蜜、橘饼、猕猴桃、鲫鱼、甲鱼等。

除此之外,食道癌术后也有不能吃的食物:烟、酒;霉变、污染食物;辛辣刺激性食物,如花椒、辣椒、桂皮等;烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物;忌坚硬不易消化、粗糙食物。

二、食道癌手术后的饮食注意事项:

食道癌术后不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,而且这些食物同样会引起食道痉挛,使病人产生不适。

当食道癌病人出现哽噎感时,不要强行的吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移或者疼痛。在哽噎严重时应该让患者进流食或半流食。

避免进食冷流食,放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。

食管癌的饮食要保证食物的新鲜,不吃发霉变质的饮食。霉变食物含有致癌因子,作为病人更加应该注意饮食卫生。

三、推荐2个食道癌术后食疗:

1、苡仁莲子红枣粥

配方:薏苡仁100克,莲子30克,红枣20枚,粳米50克。

制法:先将薏苡仁、莲子、红枣。分别拣杂,洗净,红枣放入温水中浸泡片刻,去核后待用。再将薏苡仁、莲子同放入砂锅,加足量水浸泡,大火煮沸,加入红枣肉,改用小火煨煮1小时,调入淘净得粳米,继续用小火煨煮至薏苡仁、莲子熟烂如酥,粥稠粘即成。

用法:随餐温服,或当点心,分数次服食之,当日吃完。

功效:健脾益胃,补益气血。主治脾胃虚弱型食管癌患者术后身体虚弱、浮肿乏力等症。

2、冬虫夏草炖鸭肉

配方:鸭肉150克,冬虫夏草10克,红枣5枚,生姜15克。

制法:将冬虫夏草、生姜、红枣洗净;鸭肉洗净,斩块备用。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,小火隔水炖2小时,调味即成。随意饮汤食用。

用法:佐餐当菜,随量食用。

功效:补肾填精,健脾养胃。主治食管癌术后形瘦体弱,食欲不振,遗精失眠,咳嗽气促,痰中带血,声低气怯,体倦乏力,舌质淡,脉细等症。

食道癌手术后半年复查什么


二、哪些民间偏方能治食道癌三、食道癌要做哪些检查呢

食道癌手术后半年复查什么

1、食道癌手术后半年复查什么

检查刀口愈合情况:术后需要检查手术刀口愈合状态、再进行血常规化验、钡餐来查看吻合指标,并且查看肝功能是否受到损害。食道癌手术后检查肿瘤指标很多,这一项是必不可少的。

查肿瘤指标:通过查看体内肿瘤指标,来看体内肿瘤是否有复发的可能。一般来说,检查值越低,复发可能性越低。

2、食道癌手术后饮食注意事项

手术后三天是不可以吃任何食物的,不然会影响胃部不适,这段时间只能靠静脉注射葡萄糖、盐水或维生素等药物来保证每日所需的营养成分。一般到第四天后,护士会给病人排气并拔胃管,这时候可以开始进食了,但只能吃一些流质食品,如糖水、牛奶或汤之类的食物。

刚做完手术,病人身体都比较虚弱,应注意少食多餐,以避免进食过多造成食道产生负担。手术第七天后,身体有一定的恢复,这时候可选用半流质的食物了,主要粥类为主,比如瘦肉粥、或小米粥等。

3、如何降低食道癌的发病率

不要吃发霉的面包等食物,还有就是不要吃酸菜。发霉的食物中含有产生的霉素,而酸菜含有大量的亚硝胺类物质,这些物质都有较强的致癌作用。

哪些民间偏方能治食道癌

1、阿胶炖肉

材料:阿胶6克,瘦猪肉100克。做法:把猪肉洗干净切块,加水适量,慢火炖至肉熟烂,再加入阿胶,加适量。

吃法:喝汤,每天1次,连喝7天为一疗程。

功效:食道癌患者服用可增强身体抵抗力,补血活血。

2、胡椒半夏散

材料:白胡椒、姜半夏等量,研末少许。

吃法:每次2克,用温水送服,每天2~3次。

功效:半夏可燥湿化痰、消痞散结,胡椒可下气、消痰、解毒。合用可以散寒,化痰止呕,对于食道癌呕吐严重的患者更加实用。

3、紫苏醋散

材料:紫苏30克,醋适量。做法:将紫苏打成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。吃法:每日3次,每次1.5克。功效:具有利咽、宽中作用。适用于吞咽困难的食道癌患者。

4、壁虎酒

材料:活壁虎30条,60度粮食白酒250毫升。做法:将壁虎浸泡在酒中,7天去掉壁虎。

吃法:饮酒,每日2次,每次饮10毫升。

功效:软坚散结,适用于晚期食道癌无法手术的患者或滴水难进的患者。

食道癌要做哪些检查呢

1、CT检查

CT扫描是目前常见的食道癌诊断方式,该方法可以清晰显示食管与邻近纵隔器官的关系,但难以发现早期食道癌。如果将CT与X线检查。结合,有助于食道癌的诊断和分期水平的提高,很容易分析出诱发疾病的病因及其了解到疾病的病情。

2、X线钡餐检查

通过食管X线钡餐检查,可显示钡剂在癌肿点停滞,病变段钡流细窄;食管壁僵硬,蠕动减弱,粘膜纹变粗而紊乱,边缘毛糙;食管腔狭窄而不规则,梗阻上段轻度扩张,并可有溃疡壁龛及弃盈缺损等改变。这也属于食道癌的诊断项目。

3、食管镜检查

通过食管镜检查,可以直接观察肿瘤大小、形态和部位,为临床医生提供治疗的依据,为以后的预后和治疗方法提高了重要的诊断依据,有着重要的意义。

4、细胞学检查

其敏感性可达百分之四十四至百分之九十,特异性为百分之九十四,使早期食道癌的发现率达百分之八十以上。但此项检查在非高发区的特异性不足百分之十,故不适用于非高发区的普查及随诊。方法:患者吞入细胞采取器,达一定部位后,将网囊充气后拉出体外,对其表面的黏附物做病理检查,两次检查发现癌细胞者为阳性。

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