赤豆花生炖鲤鱼可健脾开胃怎么做更好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“赤豆花生炖鲤鱼可健脾开胃怎么做更好吃”，相信能对大家有所帮助。
现如今，人们在对自己饮食的安全性十分注重外，也会对如何才能够让自己的身体愈发强壮而十分的在意，通常情况下，通过合理的搭配饮食而进行身心的调理，是目前最常被人们接受的事情，赤豆花生炖鲤鱼就是一款疗效不错的食疗药膳。
赤豆花生炖鲤鱼是一道汉族药膳，属于粤菜系。鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，营养滋补。赤豆洗净，浸泡2小时备用;鲤鱼洗净，去鳞备用;葱切段备用。用油爆香葱段、姜片，再放入鲤鱼，用大火煎熟。沙锅内加水煮沸后，放入陈皮、赤豆、花生和鲤鱼，用小火煮约1小时。起锅前，加盐、酒调味即可。
药材与食材功效
药材：
陈皮可解鱼腥味，健脾开胃。
食材：
1、赤豆含有丰富的糖类、蛋白质、钙、磷和B族维生素等，有健脾开胃、补血养颜、健体丰胸的功效。
2、花生味甘性平，具通乳之效。现代药理研究发现，花生富含蛋白质，并具有8种人体必需氨基酸，此外还含有维生素A、B，经常食用有丰胸的效果。
3、古人称鲤鱼为“诸鱼之长”，具利水通乳之效。
药材
陈皮15克
食材
赤豆100克、花生100克、鲤鱼1尾、葱1根、姜3片
调味料
姜适量、陈皮适量、盐、米酒各适量
1、赤豆洗净，浸泡2小时备用;鲤鱼洗净，去鳞备用;葱切段备用。
2、用油爆香葱段、姜片，再放入鲤鱼，用大火煎熟。
3、沙锅内加水煮沸后，放入陈皮、赤豆、花生和鲤鱼，用小火煮约1小时。
4、起锅前，加盐、酒调味即可。
在对赤豆花生炖鲤鱼的具体做法有所了解后，大家在平时如果出现脾胃不适或者是想要改善肤质和容貌的话，便可以从常见的几种食疗药膳方中来进行选择，而本文所讲的赤豆花生炖鲤鱼，就有着健脾开胃和美容保健的功效。
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鲤鱼汤——利尿消肿健脾开胃
鲤鱼是我们常见的一种水产品，在平时很多人都爱吃这种食物，对我们健康是有很大帮助的，可以起到很不错的一个滋补效果，特别是可以帮助我们补充营养，而且鲤鱼的吃法也非常多，鲤鱼汤就是其中很不错的一个选择，一起看看如何烹饪。
鲤鱼汤的材料
鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙，米酒2大匙，盐1小匙。
鲤鱼汤的做法
首先我们需要把食材都准备好，把新鲜的鲤鱼处理好，先把鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，把鲤鱼的鱼线去除掉，可以让腥味解决掉。当然我们也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。选择在锅中烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时，就可以出锅了。
鲤鱼汤的食用功效
鲤鱼汤是非常美味的食物了，我们完全可以通过吃鲤鱼汤来促进身体健康，这样对我们是非常有帮助的，而且养生的效果也是同样非常强的，首先鲤鱼汤有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤，可治肾炎水肿，对于我们的内脏健康是非常有帮助的，可以很好的改善一些肾脏的不适情况，同时我们还可以通过吃鲤鱼汤来补充营养，这样就可以帮助我们人体增强身体素质了，特别是对水肿的人群来说，吃鲤鱼汤就可以解决不适。
鲤鱼汤是很多人都爱吃的食物，这是非常健康的一种养生食物，我们经常吃鲤鱼汤就能很好的促进身体的健康，特别是可以通过鲤鱼汤来保护内脏健康，不仅可以解决肾脏不适，同时还能有效开胃健脾，所以我们在平时就应该多去吃鲤鱼汤。
眉豆花生猪骨汤——祛湿消肿健脾开胃
眉豆花生猪骨汤，这是一道属于老火靓汤的美食，眉豆是含有丰富的蛋白质和钙质的食材，食用是可以很好的去湿气的，我们食用这道汤是对身体健康非常的有帮助的，滋补调理身体是非常不错的选择，下面就是一起来看看这道眉豆花生猪骨汤怎么制作吧。
眉豆花生猪骨汤的做法
材料：猪筒骨、花生、眉豆、红枣、盐、陈皮、蒜瓣
做法：
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净；陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；
2、猪脊骨洗净放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净；
3、锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧，慢火煮3小时，视猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
这道汤水的关键是要慢火炖煮，眉豆虽然说含有丰富的蛋白质，但这些蛋白中有些是有毒的，而且眉豆中还含有凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以眉豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。
我们食用这道汤品是可以很好的补充钙质和蛋白质的，眉豆和猪骨都是属于含有丰富蛋白质和钙质的食材，而且骨头中的蛋白质是更容易被我们的人体所吸收的，能够很好的增强我们的体质，促进骨骼的发育，是非常的适合老年人和儿童食用，而且有眉豆是可以很好的祛湿消肿，健脾开胃。孕妇是可以喝眉豆花生猪骨汤的。眉豆花生猪骨汤中所含有的蛋白质与钙质，恰是孕妇非常需要补充的营养物质。
这到汤品，选择的是排骨，所以脂肪是比较的少的，煲出来的汤也是不容易油腻的，我们常喝这眉豆花生猪骨汤，可以很好的健脾补肾，滋养骨髓，补气行血，我们在食用这款汤的时候，也是要很好的注意控制量，一次性喝多了是容易气胀的。
健脾开胃菜应该怎么做？
夏季温度比较的高，想要选择养生非常的不容易，因为天气热，大多的人都没有胃口，唤不起食欲。夏季，很多人都喜欢吃一些冷饮，这样反而却更不想吃主食，这样对我们的身体是非常不好的，今天我们就是要告诉大家一些夏季开胃的方法，让我们一起来看一下吧。
高温天厌食侵袭大片人群
夏季高温，人体所需的热量降低，人自然不觉得饿。一些身体虚弱的人还容易被疰夏困扰，经常口甜口腻、精神不振、恶心呕吐。不少人一直呆在空调房里，感觉凉快也不觉得渴，喝水较少。殊不知，肠胃组织很可能轻微脱水，从而影响食欲。还有一部分人因学习或工作需要，室内室外轮着跑，在忽冷忽热中，体内调节系统功能紊乱，胃肠运动随之减弱。年轻人从室外回到室内，又习惯猛灌冰镇含糖饮料，糖分很容易被吸收，使人顿时产生饱胀感，更不想吃其他东西了。还有些父母缺乏科学喂养知识，如未及时添加辅食、强迫孩子进食，导致孩子贪吃零食、偏食等。
女性盲目减肥瘦身易厌食
不少女性热衷减肥、瘦身，抱着“宁可饿坏也不吃”的想法。于是一个劲地开始节食，只吃菜不吃饭，吃菜时还要把菜里的油给涮掉。有时候饿得头晕眼花，还是忍住不吃，久而久之演变成厌食症……节食刚开始时，腹痛、腹胀、失眠、胃口差等症状也随之而来，过度节食后，人体会因为长期饥饿导致全身代谢紊乱，身体发出求救信号，比如：水肿、低血压、便秘、闭经等。一旦人越来越瘦，身体就本能地减少对食物的需求，严重厌食症患者吃了东西还会本能地呕吐。在精神方面，易染上抑郁情绪。
适当吃点“苦”和“酸”
清晨凉爽，胃口较好，因此要保证吃好早餐。营养健康的早餐会使人精神倍增，比如：牛奶、粥、燕麦片、面包、鸡蛋等，适当搭配西红柿、黄瓜等新鲜蔬果，能让人心情舒畅。夏天可多吃点苦味蔬菜和野菜，消暑效果非常好，比如：苦瓜、莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、萝卜叶等，不仅能刺激人体唾液和胃液分泌，还可增加食欲。每天可适量喝些苦丁茶，还可在菜里添加一些香醋、米醋等调料，能起到生津开胃、促进食物消化的作用，还可杀灭某些病菌。
值得注意的是，夏季出汗多，在适当补充水分的同时，还需补充一定量的钠、钾、锌等矿物质。吃水果也要适度，生冷食物要少吃，否则会伤及胃肠功能。
这里面需要值得注意的是，夏季的时候出汗会比较的多，所以我们在进行适当补充水分的同时，一定要补充一定的纳离子钾离子和锌离子等一些控制，吃一些水果也一定要适度生冷的食物一定要少吃。
花生煮粥怎么做更好吃？
很多人在平时的时候有吃过花生煮粥这一道美食在做的时候需要准备的是一些梗米，还有就是切好的花生仁花生最好是烘干以后切碎才可以吃，这样吃起来味道很好，营养价值也很高，而且做出来的粥会带有一股花生的香味。
材料
主料：粳米100克，辅料：花生仁（生）45克，山药(干)30克，调料：冰糖30克
做法
1.分别将花生米及山药捣碎；
2.花生米、山药与粳米，同煮为粥；
3.将熟，入冰糖调匀即可。
小诀窍
健康提示：
益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。
食物相克：
粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
火腿炖甲鱼怎么做更好吃
甲鱼的营养非常的丰富，我们一般除了会用它来煲各式各样的汤以外，也可以是红烧的，吃法还有很多种，还有火腿也并不陌生的一种食材了，所以甲鱼炖火腿我们就更不觉得陌生了，因为它不仅味道鲜美，而且营养非常的好，一听到甲鱼炖火腿是不是就会觉得心里面都是暖暖的。下面我们一起来学习一下一道菜吧。
制作方法：
1、将甲鱼头引出齐甲盖处颈部宰杀，流尽血水，放在80℃热水中浸烫，剥去皮膜，用刀沿甲壳四周划开，掀掉甲盖，去内脏(留下甲鱼蛋)、脚爪和尾，洗净，剁成3.3厘米长、2厘米宽的条块放入滚水锅内，煮至水再滚时捞出，再清洗一次。
2、选用肥瘦相连的火腿切成4大块。火腿骨洗净滤干。
3、取砂锅一只，先整齐地摆入甲鱼块，然后将火腿、葱(打结)、姜(拍松)和火腿骨围在甲鱼四周，加入清汤和绍酒。盖好盖，用大火煮滚撇去浮沫，放冰糖，改用小火炖1小时左右，去葱、姜和火腿骨不用，火腿取出切成片，放回锅中，淋上香油，洒上胡椒粉即可。
温馨提示：1、甲鱼具有净血作用,经常食用可以降低胆固醇,对高血压、冠心病患者非常有益。同时甲鱼还能补劳伤、壮阳气,对肺结核、贫血、体质虚弱等症也有一定的辅助治疗。
2、用火腿骨代替猪棒骨熬汤,味道会更加醇厚。
在做火腿炖甲鱼的时候我们还可以根据自己的喜爱添加些食材，比如说你可以放点枸杞在汤里面，绝对的色香味俱全，甲鱼虽说对身体很好，但是也不是所有的人都适合食用的，比如说孕妇，最好要避免食用，以及中老年人伴有失眠的患者最好不要食用。
红豆花生茶怎么做
红豆花生，是很好的养生的食品，而且红豆对于皮肤的美容，对于养颜补血，也有很好的作用，花生的蛋白质含的也比较丰富，所以经常吃红豆花生茶，相对来说对于身体的健康，以及补充优质的蛋白质特别有益处，下面就具体介绍了红豆花生茶怎么做，你可以全面的来了解一下做法。
红豆花生茶
红豆具有卓越的补血功效，与同样具有优秀补血功能的花生搭配在一起制成茶饮，常常饮用，能够补气养血，使人气色盈润。同时红豆也是利尿消肿的佳品，如果你偶尔略尽酒兴，此时适时的饮用一杯香甜的红豆花生茶，不仅可以清热解毒，更能达到保护肝脏的养生功效。
【茶材】
红豆50克，带皮花生25克，红枣、红糖各15克，水700ml。
【适宜人群】
男女老少皆宜，尤其适于经期女性及饮酒人群
【做法】
1、将红豆、带皮花生洗净、沥干，红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。
2、锅中加入水，红豆及带皮花生，以小火炖煮1个半小时。
3、再加入红枣、红糖拌匀，再炖30分钟后，即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
好味特温馨提醒
1、某些粮食，以红豆为例，虽具药性，但药性平缓，其主要功能并非作为药物，而是作为粮食供人们日常所食用。五谷粮食的食补养生，贵在长期坚持。
2、正所谓“五谷养五脏”，不同种类的五谷，再搭配不同的食材，所呈现出的养生功效各异。或补血、或清热、或开胃……各人需根据自己的体质特点或生命各阶段的不同需要，选择适合自己的养生料理。
想保持身体的健康，经常喝红豆花生茶，能更好的起到补血的作用，而且也能起到保肝养肝的作用，所以对于以上内容，要全面的进行了解，了解他的做法，让自己也尽快学会红豆花生茶的制作，这样就能让自己平时多喝红豆花生茶，保障自己的身体健康和营养。
花生炖猪蹄怎么做才好吃？
花生和猪蹄都是比较多见的两种食材，花生中含有大量的油脂，而猪蹄中含有丰富的骨胶原蛋白和各种氨基酸，对人体补充营养都有很好的效果。花生炖猪蹄是比较常见的一道菜式，除了花费的时间比较多一些，这道菜的制作还是比较简答的。在进行炖煮之前，应该要先把猪蹄清理干净，然后放入开水中煮一下，可以把猪蹄中的血水煮出，然后再捞起来进行清洗。身体虚弱或者贫血的朋友，都是非常适合食用这道菜的，并且还能补充身体的营养。
做法一
制作食材
猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。
盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。
制作流程
1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，花生炖猪蹄冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
制作要诀
猪蹄的表皮要烧洗干净，不然会有毛腥味。
做法二
制作食材
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
制作流程
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
制作贴士
需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏，又具有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。
小鸡炖蘑菇面怎么做更好吃?
当今社会人们的免疫力的提高，和疾病发生几率的降低，都和现在人们饮食改变密不可分，以前人们更注重饮食的味道追求辛辣和一些凉性食物，导致自身的抵抗力降低，随着社会发展人们更加注重自身的饮食健康，注重养生调理，小鸡炖蘑菇面的营养价值让更多让人去选择食用。那么小鸡炖蘑菇面怎么做更好吃?
第一，小鸡炖蘑菇面怎么做更好吃?食材明细鸡肉适量 水发红蘑菇 适量 粉条或面 适量葱姜 适量 花椒 适量 大料、 适量桂皮、 适量 香叶 适量 料酒 适量老抽酱油、 适量 糖、盐 适量 鸡精 适量.鸡肉飞水去腥味。.锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。.加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。 炒至鸡肉上色。.加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟。 待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。
第二，吃剩的小鸡炖蘑菇，熬了点鸡汤，再用这鸡汤煮方便面，加个荷包蛋，老香的早餐了。 食材主料小鸡炖蘑菇汤，200g方便面2.昨天晚上吃剩的小鸡炖蘑菇，熬了点鸡汤。1袋，鸡蛋1个，辅料，油，适量，胡萝卜，适量，酱油，适量，盐，
第三，小鸡炖蘑菇面怎么做好吃?适量将鸡汤倒出。胡萝卜切小片在锅中倒少许油，倒入煮好的鸡汤，放入胡萝卜。添一碗水。.放入方便面饼。加入蔬菜料包。(一定要注意其他料包不要放)将方便面煮好。.倒出煮好的方便面装盘，在锅中加少许油，打入鸡蛋.煎好荷包蛋，撒少许盐。将荷包蛋放在方便面上，淋少许海鲜酱油即可。
鸭子炖白萝卜怎么做更好吃
鸭子炖白萝卜是一道非常美味的食物，特别是在冬天，是经常会食用的，而且营养价值也比较高，但是如何才能够将这两者搭配做出更加美味的口感呢，可以参考一下的方法。
一、方法/步骤
1、萝卜洗净备用。
2、新鲜鸭洗净备用。
一锅水烧开，把鸭肉放进去滚水。这一步骤主要是把鸭肉里面的血水煮出来。滚水后，鸭肉捞起来盛盘。
3、放油少许，烧制7成热。（手放油上面感觉有热气就差不多）把鸭肉倒入翻炒，直到感觉鸭肉变色为止。起锅盛盘。
4、油少许，加热；干红椒，八角，桂皮，姜，蒜瓣入锅翻炒出香味（约一分钟），把鸭肉，萝卜入锅，翻炒，加入适量的盐和生抽。（这个步骤非常重要，这里先加入盐，等着慢慢入味）。翻炒大概五分钟左右，倒入清水，水漫过鸭肉萝卜为好。盖上锅盖，大火煮开，然后5、小火慢炖。期间必须时刻关注水量的多少，偶尔翻炒一下。直到萝卜煮烂即可出锅。
二、注意事项
加入鸭肉和萝卜之后要放盐，不然后面加水再放盐，萝卜就不入味了。
步骤
1.鸭肉斩件姜酒焯水。
2.煮沸出血沫。
3.倒掉血水冲冼鸭块。
4.洗净备用。
5.白萝卜削皮，切块。
6.装入砂锅倒入适量水，大火煮开，小火慢炖45分钟。
7.加盐调味。
红豆花生汤怎么做好吃
红豆花生汤，指的是主要原材料是以红豆和花生再加上其他滋补品熬制而成的一种汤品，这种饮品不仅美味而且是一种对人体有很多好处的滋补品，红豆中富含维生素E、蛋白质高但热量却比较低，因此非常适合减肥者食用，而花生不仅是我们日常生活中的瓜果类零食，花生也可以提炼油，花生油是我们很常见的一种油，花生对人体有抗衰老、促进生长的作用。而我们只要用心准备一下材料，根据下面的步骤就可以做出红豆花生汤。
食材
红豆200g
花生100g
红糖适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
红豆洗净
2
将红豆倒入电饭煲中
3
倒入适量水，浸泡三到四小时，泡过的比较容易煮开花
4
花生洗净
5
将花生倒入锅中
6
看看水量是否合适，喜欢喝汤的可以多加点
7
按下1小时粥/汤键，开始炖煮
8
煮至软烂，依个人口味加入糖，建议用红糖。
好处:
抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
吃苦瓜健脾开胃 凉拌榨汁口感会更好
苦瓜凉拌榨汁健脾利胃好处多
主题：苦瓜皮蛋鲫鱼汤
食材：苦瓜1条、皮蛋1个、鲫鱼1条、生姜、食盐少许
做法：
1.苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块待用;
2.洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;
3.热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，放入食盐调味即可品尝。
此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。
特别提醒：
一、苦瓜清心降火还能辅助降糖
苦瓜，又叫锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞瓜。《本草纲目》称其有“清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功”。中医认为，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃经，有清热解毒、明目的功效，主治热病或暑热烦渴。
苦瓜不但富含膳食纤维，能延缓食物中糖类的吸收，而且维生素C含量也居瓜类之首。此外，胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷等矿物质的含量也很丰富。
苦瓜不但能清热解暑，还是辅助降糖的“明星蔬菜”，很适合糖友在夏季食用。
另外因苦瓜性寒，对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃怕凉的人不适宜吃苦瓜。
二、苦瓜可凉拌可榨汁用水漂洗能去除苦味
苦瓜可用来凉拌、烧菜、煎汤服食，夏季还可把苦瓜凉拌吃，或者将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。
有些朋友介意苦瓜的苦味，如何处理能使苦瓜没那么苦呢?苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦计就随水流失，苦味也就去除。
紫菜丝瓜肉片汤可健脾开胃
夏季天气太热，人们对任何食物都仿佛失去了兴趣，提不起胃口。但是夏季人体消耗能量较大，如果不能及时从食物中摄取营养，就会感觉全身没有力气。所以夏季饮食注重的就是健脾开胃。今天小编为大家推荐的是一款紫菜丝瓜汤，好吃易做，大家不妨试一试。
材料：
丝瓜150克、猪瘦肉80克、紫菜3克、西红柿1个，鸡高汤、盐、胡椒粉各适量
做法：
1、将猪肉切片，用黄酒、盐、胡椒粉、淀粉抓取;
2、锅内放入鸡高汤、适量清水、盐、胡椒粉煮开;
3、将丝瓜切滚刀块，西红柿切块，一起倒入鸡汤中煮;
4、放入肉片一起煮沸，加紫菜、香葱碎稍煮片刻即可。
功效：
丝瓜味甘、性凉，具有清暑凉血、解毒通便的功效，紫菜能够增强记忆，将紫菜、丝瓜、西红柿、猪肉等同煮汤食用，具有很好的健脾开胃的功效。
红豆花生薏米粥怎么做？
红豆花生薏米粥有很好的养生效果，经常喝粥有利于身体的健康，因为粥比较容易消化，营养会更有利于人体的吸收，那么对于红豆薏米粥要怎么怎样做好吃呢?小编搜集了一些制作红豆花生薏米粥的方法，可以让大家更多的了解这道粥的制作方法，有喜欢的人可以跟随小编来了解下哦。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。
花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
红豆薏米鲜甜可口，具有消肿祛湿的作用;同时薏米粥是治湿邪最好的帮助。
薏米、红豆、花生、糯米、红枣可以放一起煮粥 做法： 配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁，薏米、红豆、花生、糯米、红枣各30克 制作： 1.
将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。 2. 将大米、红豆、花生、糯米、红枣放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。 功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
相信大家现在看到小编上述介绍了一些关于红豆花生薏米的制作的方法后，对于一些肠胃不好的人，经常食用红豆花生薏米粥可以有很好的改善肠胃的效果哦，有补气养身的效果哦，粥对于老人和孩子也是容易消化食用的。
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