这物很诱人吃了小心有危险

夏季养生全靠这四点。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这物很诱人吃了小心有危险》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一年四季都能在路边或者山林间看见一些野果,它们形状各异,颜色也不同。有些人明知野果不能乱吃,但为了解馋,还是会忍不住吃上几口,殊不知乱吃野果的危害是非常大的。虽然野果很诱人,但吃了小心会要人命。想知道那些可以吃的野果以及野果的营养特点吗?那就一起来看看吧。

野果虽美味,但不是任何野果都能吃的,下面就给你们介绍几种不能乱吃的野果,你们一定要记住了。

危险的野果一、洒了农药的野草莓

某报道称,有8个病人里,5个大人,3个孩子。为什么要采野外的果子吃,还给孩子吃?大人们说,这种野果小时候漫山遍野,不仅美味,也勾起童年的回忆。尝了后感觉比新鲜水果还好吃,就边采边吃,3个小朋友还多吃了一些。

没想到,遇到了撒农药的工作人员,瞪大眼睛看着他们:这片野果刚在半小时前被喷洒过百草枯!剧毒农药!

不幸中的万幸,这三户人家及时赶去了当地医院,经过催吐、护胃等一系列抢救措施以后,脱离了生命危险,在继续治疗。

本来开开心心出去玩,却因为嘴馋大意遭了罪,看到这三户家庭的遭遇,想必每个父母都分外心疼。

危险的野果二、生银杏果

前阵子,2岁男孩误食生银杏果20颗,身体发生了异样,但是奶奶没注意发现,一小时全身抽搐倒地,送达医院抢救后不治身亡了。

银杏果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食后1-12小时。儿童一般吃20颗,成人吃50颗就会引起中毒。

中毒可不是闹着玩的,大家在郊游时,千万不要随意采摘野果、野菜等食用,有些陌生的野外植物,就连带在身边可能都很危险。

危险的野果三、鸡母珠

两个月前,广州机场出入境检验检疫局从一位刚从境外旅游回来的小伙子身上,截获剧毒种子鸡母珠。小伙子说,这个种子是他亲自在境外的树上采摘,因为实在是太好看了,就把它带回国作纪念的。

这个看起来美丽的珠子有多可怕呢,据说,若人体吸入3微克鸡母珠毒蛋白就会致命,而1颗鸡母珠的含毒量要大于3微克!

民间将其列为世界上毒性最强植物的前五名。这么美的鸡母珠,完全看不出是3微克就会致命的东西。

还有哪些诱人的野花野果碰不得

1.龙葵

龙葵是一种草本植物,果实呈类球形,黑褐色、橙红色或黄绿色。是可以拿来药用的,但是由于叶子中含有大量的生物碱,煮熟后方可解毒,不然会引起腹痛、呕吐、腹泻甚至休克的症状。

2.南天竹

是不是觉得,这种植物红红的,很可爱,应该可以拿来吃吧?千万不要。

饺子是中华民族的传统美食,除了过年的时候,在日常的生活中,人们也会去吃。但是你们知道吗?并不是所有人都能吃饺子的,不同的人群如果吃错了馅料是可能致病的。所以吃饺子馅的注意点大家要当心。今天我们就来介绍一些不同人群吃饺子馅的禁忌,看看哪些馅料是不能吃的。

不要看饺子一点点大,其实只要搭配均衡,对人们是很好的,它可以包含膳食宝塔中全部五层的食物。但是不同的人群吃错了也是会引爆致病的雷区的。

不同的人群吃错了馅料或会致病

1、胃病患者不宜吃韭菜馅的饺子

胃病患者吃了韭菜馅的饺子后会明显产生反酸、烧心、打嗝等症状。这是因为韭菜含有丰富的膳食纤维,大量的膳食纤维会影响消化、促使胃酸分泌,使我们的胃产生不良反应。所以胃病患者、胃酸过多的人最好不吃韭菜馅的饺子。

可以用膳食纤维含量低的食材做馅料,比如茴香。茴香含有茴香油,能刺激消化液的分泌,帮助我们消化。茴香中还含有钙、-胡萝卜素,可以补钙、还有利于视力。

2、痛风患者不宜吃海鲜馅饺子

很多人都喜欢吃虾仁饺子,但是痛风患者却是不能吃的。曾经就有这样一个病例,患者因为吃了虾仁饺子引发痛风发作被送进了医院。

这是因为海鲜中属于高嘌呤的食物,嘌呤是痛风发作的诱因。因此痛风患者不家吃海鲜馅饺子,尽量避免高嘌呤食材(如香菇)馅的饺子。

3、三高人群不宜吃饭店卖的鲅鱼馅饺子

鲅鱼本身蛋白质含量丰富,脂肪含量低,还是不饱和脂肪酸,对心脑血管有保护作用。但是饭店中的鲅鱼馅为了吃起来更香,馅料中加了很多猪油。猪油比猪肉的饱和脂肪酸含量更高,因为是纯饱和脂肪,所以对人体的损害要比猪肉大的多,直接破坏我们的血管。所以三高人群不要吃饭店卖的鲅鱼馅饺子吃。所以错不在鲅鱼,而在猪油。

三高人群在家做鲅鱼馅饺子,可以不用猪油来拌馅,换成橄榄油、茶油等含单不饱和脂肪酸高的植物油,可以保护我们的心脑血管健康。但是俗话说无肉不香,缺了脂肪就不美味了,我们可以放些鸡蛋,可以让鲅鱼馅变的更嫩滑。

饺子馅怎么才能营养又好吃

1、素馅饺子更健康一些

相比之下,蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康,其中油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多,这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜,以及虾皮、海藻等原料,以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低,不应作为馅料的主要原料。

2、菌类、藻类做馅较好

肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时再加一些富含可溶性纤维的食物,如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅,代替一部分肉类,有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。

3、少放肥肉多放蔬菜

按照膳食酸碱平衡的原则,酸性的肉蛋类和精白面粉,应当与碱性的蔬菜原料相平衡,最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,而且馅料所用肉类为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的营养平衡。

饺子馅的完美营养搭配法

中国人喜欢吃有馅的食品, 由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同,内容上都有一个共性用淀粉类食品和其他食品搭配,制作出可以替代饭菜的一餐饱食品。而馅的原料也五花八门,几乎是无不可入馅。

带馅食品营养均衡

馅类食品中既有粮食,也有肉类和蔬菜,营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜,老人容易塞牙的青菜,都可以用馅巧妙地藏起来,不知不觉地让人吃下去。同时,一种馅中可以加入七八种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,比用多种原料炒菜方便得多。

桑椹

别名桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子。落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。

野牡丹

别名金石榴、地茄,高脚稔,野石榴、金鸡腿,猪牳稔、牛牳稔,常绿灌木或亚灌木,产于越南和中国南部,野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强,耐瘠薄,喜酸性土壤,为酸性指示植物。

果实挂在枝头,球形,果实完全成熟后外壳会自然裂开,露出黑色的果肉,样子就像缩小的黑瓢桔子,分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语,意为黑嘴巴,是指其果实吃后嘴巴会成紫色,这也是回家挨老妈教训的罪证之一。

拐枣

别名万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。

我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣果实,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。

地稔

别名铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔。披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。

花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫铺地锦),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。

酢浆草

别名酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母。多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。

酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为幸运草,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真。

冰粉(凉粉果、薛荔果、木莲)

1-2cm左右圆形,这个果实吃起来有点涩口,味道也不怎么样。实际上我们并不是想吃果实,而是将这个果实摘回家后杵烂,然后用纱布包起来后挤压出它的汁液,在汁液中兑少量白糖水或黄糖水搅匀后等24小时,凝固成半透明状时食用,在炎炎夏日里,就是我们的果冻啊,绝对生态绿色。

桐麻果(梧桐、青桐、瓢儿果)

瓢儿果比较形象,果实金黄时可食。0.5cm左右圆形,生食有点涩嘴,用油炒过后很香。

法国梧桐学名叫二球悬铃木,以前法国人把它弄到租界去种起,作为行道树,它的叶子似梧桐,而被大家误以为是梧桐,人们就叫它法国梧桐了,后来在中国也多作为行道树栽种,人云亦云,就把它当作梧桐树了。其实它和梧桐树一丁点关系都没有。

扛板归

别名刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退。多年生蔓性草本植物。以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。

回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。

所以这种植物就叫做扛板归。南方广为分布,生于山野、路旁或荒地间,叶子互生,叶片呈三角盾牌形,叶柄、茎具有逆刺(痛痛),果实为球形浆果,成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃,味酸。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的这物很诱人吃了小心有危险,你们都了解了吧。这对于不明白乱吃野果有什么危害的人来说,真的是太好了。看了上面说的可以吃的野果以及野果的营养特点,感兴趣的还可以去了解更多详情。

南天竹,是植物数据库收录的有毒植物!其毒性为全株有毒,中毒症状为兴奋,脉搏先快后慢、且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。

3.见血封喉

见血封喉又名箭毒木,是一种剧毒植物和药用植物。箭毒木的乳白色汁液含有剧毒,一经接触人畜伤口,即可使中毒者心脏麻痹(心率失常导致),血管封闭,血液凝固,以至窒息死亡。

4.商陆

说起商陆,这还是一道有名的野菜呢!但是注意了,商陆有两种,绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬,如果是茎紫红者则有剧毒,只能外用,千万不可拿来食用!

5.夹竹桃

是有名的蛇蝎美人它包含多种毒素,是最毒的植物之一,误食用后会出现恶心,呕吐,食欲下降,腹痛,腹泻的症状,严重的会出现心动过缓,异位心率等心脏反应,严重的会危及生命。

但因其对二氧化硫等毒性气体有较强的抗性,对粉尘烟尘有较强的吸附力,被称作是绿色吸尘器在公园多有种植。儿童喜欢将其当筷子和饮料搅棍使用而引起中毒。特别注意的是夹竹桃的枝叶焚烧后的气体是有高度毒性的。

6.盐肤木

盐肤木又名盐麸木,是漆树科落叶灌木。叶子和茎的汁液含有漆酚。误食会引起强烈刺激,引起口腔炎、呕吐、腹泻,严重者可以导致中毒性肾病。

过敏体质者也尽量不要与这种植物接触,可能会引起红肿,出现红疹、瘙痒等症状。

7.红花石蒜

这种花全株有毒,食后有流口水、呕吐、下泄、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克,甚至呼吸麻痹死亡。花虽好看,还是远观为妙!

误食毒果后如何急救

1.发生中毒后应第一时间打电话向120呼救。申请急救医疗服务,重点讲清楚病人的清醒程度,是否呕吐,初步提供引起中毒的毒物性质。搜及现场误食的毒果用袋子装好交待给医务人员。

2.如病人已经出现神志不清的,要认真观察病人的呼吸,脉搏,心跳。如出现心跳停止的情况,立即施行心肺复苏。如有呼吸,脉搏,将他放置于去枕平卧位头偏一侧防止呕吐物引起窒息。

3.如病人是清醒的在等待救护车的同时应立即给于催吐,催吐的方法是用筷子或两食指压舌根部引吐,吐后再口服温水再反复引吐,直到胃内毒物全部吐出。如果是经皮肤中毒者给予大量的清水冲洗。

哪些野果是可以吃的

桃金娘

别名岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子。矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。

其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。

悬钩子

别名覆盆子、刺泡、托盘。落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。

果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。全身都是长着刺,摘的时候要小心。

扩展阅读

肝病患者吃这八种食物小心有危险


肝病可不是什么小病,它的危害还是比较大的,除了积极治疗,在饮食方面也要注意,要搞清楚肝病患者不能吃什么。很多人都不知道的是有八种食物,肝病患者是不能贪吃的。想知道肝病患者饮食禁忌以及肝病患者吃什么好吗?那就一起和小编来看看吧。

肝病患者在饮食上不能像正常人一样随意,所以一定要弄清楚哪些食物能吃,哪些不能吃。

吃,是一种享受.而相对于肝病患者来说,吃,成为一种忧桑,即使美味在前也得忍住。那么,肝病患者多忌口,哪些食物最不宜吃呢?肝病患者一定需远离以下八种食物

1.动物肝脏

许多肝病患者都会存在这样一个误区:吃动物肝脏能补,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。

但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。

2.松花蛋

对于爱吃皮蛋的肝病患者来说,应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,就会导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡的现象。

3.韭菜

肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。

4.生姜

姜葱蒜,人人爱,更是家常辅料的必备品,但是,为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分,这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多,会出现病情的恶化。

5.酒

不管什么酒,是酒都伤肝。众所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者,特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,就算少量饮酒,也会导致病情的恶化。

因为酒的主要成份为乙醇,进入人体肝脏后则被转化成乙醛,它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。

6.甲鱼

由于肝病患者的消化功能减弱,甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收,这样就容易增加肝脏的负担,延长了肝功能的恢复。

7.甜品

甜品中含有较多的脂肪,过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多,从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。

8.葵花籽

葵花籽中含有不饱和的脂肪酸,过多食用,会导致体内胆碱减少,促使脂肪积聚肝脏,影响肝细胞的功能。

上面说的这些食物,肝病患者要谨慎食用。下面就来给大家说一说肝病患者适合吃的食物有哪些。

养肝护肝的食物

富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

维生素A可抗肝癌

肝脏是人体储存维生素的仓库.当肝脏受损时,仓库储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

B族维生素是肝脏加油站

身体中的维生素B族就像是体内的油库一样,它能够帮助身体加快速度的代谢,让它们能够转化成能量,能够给我们的肝脏加油补充能量,还能够起到修复的作用,能够起到防止脂肪肝变性的作用。

爱喝酒的人尤其要多补充点。已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10~30毫克之间,最高不能超过30毫克。

维生素E是护肝新武器

科学家不久前表示,维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。专家也指出:维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E.

脂肪不是肝脏的敌人

现在社会中由于人们的审核水平提高了,很多人都患有脂肪肝的毛病,很多人都认为是脂肪过多,其实不然,不管有没有脂肪肝脂肪都是我们身体肝脏必不可少的营养,少了它,我们的肝脏就不能够正常的进行运转了。

要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

肝脏爱吃糖

大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

肝病患者吃什么好

青色食品

青色食品是养肝护肝的最佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

绿色食品

绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

酸味食品

在日常饮食中,还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

以上就是为您介绍的肝病患者不能吃什么,你们都了解了吧。这对于不明白肝病患者不能吃什么的人来说,真的是极好的。看了上面说的肝病患者饮食禁忌以及肝病患者吃什么好,感兴趣的还可以去了解更多详情。

吃虾不能吃什么 虾搭配这物很危险


虾子是日常生活中,很多人都特别喜爱吃的一种美食。但是吃虾不能吃什么呢?到底虾和什么不能一起吃?其实吃虾也是有很多的讲究的。如果不注意这些细节,就会引发一系列疾病。那么到底虾不能和什么一起吃呢?

吃虾不能吃什么

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。 吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。 食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

吃虾注意事项

1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

不能和虾同吃的食物

金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

猪肉、鸡肉

虾子不可以和鸡肉或者是猪肉一起吃,这样对我们的肾非常不好,可能导致肝肾衰竭。

南瓜

虾具有很高的营养价值,不仅可以帮助我们补肾提神,还能帮助我们提高免疫力和抗衰老。

但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

果汁

果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

黄豆

黄豆是我们公认的可以帮助我们促消化的食物,但是如何和虾子一起吃,就会引发消化不良。

红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

肝病患者不能吃什么 这八种食物小心有危险


肝病可不是什么小病,它的危害还是比较大的,除了积极治疗,在饮食方面也要注意,要搞清楚肝病患者不能吃什么。很多人都不知道的是有八种食物,肝病患者是不能贪吃的。想知道肝病患者饮食禁忌以及肝病患者吃什么好吗?那就一起来看看吧。

肝病患者在饮食上不能像正常人一样随意,所以一定要弄清楚哪些食物能吃,哪些不能吃。

吃,是一种享受。而相对于肝病患者来说,吃,成为一种忧桑,即使美味在前也得忍住。那么,肝病患者多忌口,哪些食物最不宜吃呢?肝病患者一定需远离以下八种食物

1.动物肝脏

许多肝病患者都会存在这样一个误区:吃动物肝脏能补,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。

但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。

2.松花蛋

对于爱吃皮蛋的肝病患者来说,应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,就会导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡的现象。

3.韭菜

肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。

4.生姜

姜葱蒜,人人爱,更是家常辅料的必备品,但是,为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分,这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多,会出现病情的恶化。

5.酒

不管什么酒,是酒都伤肝。众所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者,特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,就算少量饮酒,也会导致病情的恶化。

因为酒的主要成份为乙醇,进入人体肝脏后则被转化成乙醛,它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。

6.甲鱼

由于肝病患者的消化功能减弱,甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收,这样就容易增加肝脏的负担,延长了肝功能的恢复。

7.甜品

甜品中含有较多的脂肪,过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多,从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。

8.葵花籽

葵花籽中含有不饱和的脂肪酸,过多食用,会导致体内胆碱减少,促使脂肪积聚肝脏,影响肝细胞的功能。

上面说的这些食物,肝病患者要谨慎食用。下面就来给大家说一说肝病患者适合吃的食物有哪些。

养肝护肝的食物

端午将至,市面上已经开始售卖各种各样的粽子,虽说粽子的味道独特备受人们欢迎,但在食用粽子的时候还是有诸多注意的地方。如果在食用方面出现问题,不但对自身健康产生危害而且还易使疾病缠身。

吃粽子应该注意什么

想要在享受美味的同时,又有益自身的健康,所以在吃粽子时就要注意以下的几点方可!

1、不可多吃

粽子备受欢迎的主要原因与它自身美味有较大的关系,因为粽叶与糯米的结合,让人闻起来清香,会增加人的食欲。

虽说粽子好吃,但不能多吃。因为粽子是由糯米制作而成,其黏度是非常高的,如果过量的食用不但不利于消化,而且影响肠胃的健康。

除此之外,粽子本身的膳食纤维比较缺乏,人们会用猪油及肉类进行包粽子,这样的粽子虽美味,但含有的脂肪较高,再加上人们吃粽子时会蘸着糖一起食用,这样易使人体摄入过量的糖分,对健康不利。

不要看粽子不大,其实它的含量相当于一碗半的米饭,其热量高达450卡路里,如果一次吃几个粽子,易使人发胖。所以,根据以上的内容,小编建议大家每次食用1-2个粽子,不可多食!

2、吃粽子时可与其他食物一起搭配食用

光吃粽子对自身的健康显然是不利的,这时不妨在吃粽子时搭配一些蔬菜一起食用,会有惊人效果。

为何要搭配蔬菜一起食用?因为吃粽子难免会让人出现消化不良的症状,如果搭配麦芽水、白萝卜一起食用,会有促进消化的作用。

或者再搭配黑木耳、洋葱、土豆一起食用,具有通便的功效。在吃粽子的时候实在没有菜搭配一起吃,可以煮点清汤,如冬瓜汤、丝瓜汤,在吃完粽子之后最好搭配点水果食用,利于膳食纤维的摄入,在促进消化的同时,还可以达到营养均衡的目的。所以,大家不妨在吃粽子的时候喝点汤。

3、选择含有膳食纤维含量较多的粽子

由于食用粽子易使人出现消化不良的症状,这时不妨多选择食用粽子馅是红枣、豆沙等含有较多膳食纤维的食物,易促进肠胃消化的作用,不易出现胃胀。对于消化不好的人群,可以选择这类粽子。

富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

维生素A可抗肝癌

肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时,仓库储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

B族维生素是肝脏加油站

身体中的维生素B族就像是体内的油库一样,它能够帮助身体加快速度的代谢,让它们能够转化成能量,能够给我们的肝脏加油补充能量,还能够起到修复的作用,能够起到防止脂肪肝变性的作用。

爱喝酒的人尤其要多补充点。已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10~30毫克之间,最高不能超过30毫克。

维生素E是护肝新武器

科学家不久前表示,维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。专家也指出:维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。

脂肪不是肝脏的敌人

现在社会中由于人们的审核水平提高了,很多人都患有脂肪肝的毛病,很多人都认为是脂肪过多,其实不然,不管有没有脂肪肝脂肪都是我们身体肝脏必不可少的营养,少了它,我们的肝脏就不能够正常的进行运转了。

要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

肝脏爱吃糖

大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

肝病患者吃什么好

青色食品

青色食品是养肝护肝的最佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

绿色食品

绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

酸味食品

在日常饮食中,还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的肝病患者不能吃什么,你们都了解了吧。这对于不明白肝病患者不能吃什么的人来说,真的是极好的。看了上面说的肝病患者饮食禁忌以及肝病患者吃什么好,感兴趣的还可以去了解更多详情。

延伸阅读:

25岁小伙或因误食它引发肝癌夏天用它泡酒喝补益肝肾功效棒猪肝功效强 互补吃法治病养生功效翻倍养肝的食物 这些食物让你养肝健脾常吃这物当心肝脏越来越衰竭吃猪肝之前这样做竟能祛毒去腥

有人不小心吃了这物,竟导致肾衰竭


有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭

新闻回顾

7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木耳已经泡了快两天,她的老公下的锅,木耳炒鸡蛋。木耳是毕雪洗的,他并不知道木耳是否变质,只是当时炒的木耳汤汁比平时多。东北人口味重,当时放了辣椒和很多盐,所以吃起来也没感觉变味。董晓亮非常肯定,是黑木耳导致夫妻俩中毒的。第二天中午,毕雪开始恶心、呕吐、腹泻,然后发烧,四肢冰凉,后紧急送医。不仅她中毒了,老公也中毒了。但晓亮仅仅是上吐下泻后好转,她却倒下了,经抢救后,毕雪保住了性命,但肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭。

“我们也是通过患者家属描述,才判断是变质黑木耳中毒。”医生说,泡发过久的黑木耳会产生生物毒素,尤其是南方天气这么热,久泡的黑木耳, 更容易产生生物毒素,中毒原理跟毒蘑菇类似。这是他们第一次抢救因为食用变质黑木耳中毒的患者,之前,他们抢救过毒蘑菇、断肠草等生物毒素中毒的患者。

微生物毒素造成后续严重后果

专家表示,其实鲜木耳也是不能吃的,因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人们在食用后经过阳光的照射,会出现植物日光性皮炎,让人们皮肤瘙痒、红肿、痒痛等。所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品,将“卟啉”等分解之后再食用。而正常情况下,合格的干木耳经过泡发,之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。而若是之前泡发的木耳,夏天温度高,在这个过程中就有可能产生了足以威胁生命健康的有害物质。

有分析称,久泡的木耳之所以不能吃,是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现,既有的一些实验数据表明,木耳浸泡24小时后,其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升,但对于人体健康来说,这些量微乎其微。接诊医生给出的诊断是,很可能是微生物毒素造成的后续严重后果。但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。而微生物毒素的毒性不可小觑,譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。

这些东西泡久了或能产生毒素

专家说,其实在高温天气,不仅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素,食用后,可产生呕吐、腹泻等中毒症状。像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素。

专家提醒,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发,一定要小心。久泡、久放的食物不要吃,凉拌菜超过4个小时就不要吃了。另外,需要注意的是,夏天的豆制品特别容易腐坏,尤其是熟食豆制品,一旦其表面发黏,摸起来滑滑的,就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味,也要扔掉,防止食用后出现不适。

有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭


有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭

新闻回顾

7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木耳已经泡了快两天,她的老公下的锅,木耳炒鸡蛋。木耳是毕雪洗的,他并不知道木耳是否变质,只是当时炒的木耳汤汁比平时多。东北人口味重,当时放了辣椒和很多盐,所以吃起来也没感觉变味。董晓亮非常肯定,是黑木耳导致夫妻俩中毒的。第二天中午,毕雪开始恶心、呕吐、腹泻,然后发烧,四肢冰凉,后紧急送医。不仅她中毒了,老公也中毒了。但晓亮仅仅是上吐下泻后好转,她却倒下了,经抢救后,毕雪保住了性命,但肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭。

“我们也是通过患者家属描述,才判断是变质黑木耳中毒。”医生说,泡发过久的黑木耳会产生生物毒素,尤其是南方天气这么热,久泡的黑木耳, 更容易产生生物毒素,中毒原理跟毒蘑菇类似。这是他们第一次抢救因为食用变质黑木耳中毒的患者,之前,他们抢救过毒蘑菇、断肠草等生物毒素中毒的患者。

微生物毒素造成后续严重后果

专家表示,其实鲜木耳也是不能吃的,因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人们在食用后经过阳光的照射,会出现植物日光性皮炎,让人们皮肤瘙痒、红肿、痒痛等。所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品,将“卟啉”等分解之后再食用。而正常情况下,合格的干木耳经过泡发,之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。而若是之前泡发的木耳,夏天温度高,在这个过程中就有可能产生了足以威胁生命健康的有害物质。

有分析称,久泡的木耳之所以不能吃,是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现,既有的一些实验数据表明,木耳浸泡24小时后,其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升,但对于人体健康来说,这些量微乎其微。接诊医生给出的诊断是,很可能是微生物毒素造成的后续严重后果。但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。而微生物毒素的毒性不可小觑,譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。

这些东西泡久了或能产生毒素

专家说,其实在高温天气,不仅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素,食用后,可产生呕吐、腹泻等中毒症状。像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素。

专家提醒,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发,一定要小心。久泡、久放的食物不要吃,凉拌菜超过4个小时就不要吃了。另外,需要注意的是,夏天的豆制品特别容易腐坏,尤其是熟食豆制品,一旦其表面发黏,摸起来滑滑的,就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味,也要扔掉,防止食用后出现不适。

女性这五个器官出汗很危险


人体出汗很正常,人的排毒方式有两种:一是小便,二是出汗。出汗是最有效的排毒方式。然而,出汗异常不是件好事。专家指出,女人5个部位出汗很危险。

女人5个部位出汗很危险

1、手心、脚心出汗——血虚

若情绪紧张、激动或害怕,手心或脚心就容易出汗,中医认为这是脾失运化、脾胃湿热、血虚的表现。

建议:每天餐后按揉腹部,先顺时针揉30圈,再逆时针揉30圈。另外,要控制食量,避免生冷食物,以七八分饱为好。

2、额头出汗——肝阳上亢

如果额头常常出很多汗,中医认为可能是肝阳上亢引起的。

建议:平时尽量保持心境平和,少生气,要保证充足睡眠,否则容易导致阴虚、肝阳上亢。每天冲泡枸杞茶饮用,有平肝功效。

3、鼻子出汗——肺气不足

如果平时鼻子总出汗,说明肺气不足,需要调理补气。西医认为这是免疫力低下的表现,需要提升免疫力。

建议:肺气不足主要是因为其天生体质虚弱造成。每天用双手敲打双腿,并按压双腿的左右两侧,因为这是人体肺经分布的部位,通过敲打刺激,可起到调理肺经的作用。

4、颈部出汗——内分泌失调

颈部汗腺分布稀少,所以很少有人颈部会出汗。如果你的脖子常常出汗,可能与你全身内分泌失调有关。

建议:最好去医院接受全面激素检查。平时调节内分泌主要从饮食、运动上入手,必要时辅以药物治疗;要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜果蔬、高蛋白类的食物,多喝水,补充身体所需的水分;同时多参加各种运动锻炼,加强体质;还要有科学的生活规律,不要经常熬夜。

5、胸口出汗——脾胃失和

如果胸口常出汗,中医认为这是脾胃失和的表现,说明体内的血液循环很慢,氧气运输不顺畅。

建议:不要过度焦虑,少吃油腻、生冷食物,平时用黄芪、大枣泡水喝,可以缓解症状。

女性春季养生食谱

桑椹葡萄粥

【原料】:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

【做法】:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

【服法】:每日1剂,早晚各1次。

【功效】:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。

苡仁莲子百合粥

【原料】:薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克,大米100克。

【做法】:将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

【服法】:每日服2次,早晚空腹食用。

【功效】:美肤去皱,光泽皮肤,美肤驻颜。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这物很诱人吃了小心有危险》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生全靠这四点”专题供您欣赏!

这物很诱人吃了小心有危险的延伸阅读