冬季男性滋补五食谱 牛肉红枣汤补中益气
男性中老年冬季养生滋补泡酒料。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季男性滋补五食谱 牛肉红枣汤补中益气”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
冬季是个养生的季节，随着社会的发展，人们生活水平提高了，也越来越在意养生了。可是很多男性以为养生就是吃好的，这是错误的，冬季养生不能盲目进补，要根据跟人体质来，自己缺哪方面的营养就补哪个方面，那样才会对身体更健康，下面给男性朋友们介绍冬季养生的五大滋补饮食，对症滋补，效果更好。
牛肉红枣汤补中益气
原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。
银耳罗汉果煲鸡汤延年益寿
原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。
做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
玉米须炖蚌肉降压固精
原料：玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。
做法：将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、葱、姜，调好味即成。
羊肉炖萝卜益气补虚
原料： 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
牛膝蹄筋补肝肾，强筋骨
原料：牛膝10g，猪蹄筋10%，鸡肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，绍酒30g，生姜10g，葱10g，食盐5g，清汤适量。
做法：牛膝洗净浸润后，切成斜片;蹄筋放在蒸盆中加水蒸约4小时，蹄筋酥软时取出，用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净;火腿、蘑菇成丝;;生姜、葱洗净后，切成姜片、葱段;将发胀后的蹄筋切成节，鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内，把牛膝片摆在鸡肉的面上，火腿丝和蘑菇丝调合匀后，撒在周围;姜片、葱段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、绍酒、食盐、清汤，调好汤味，灌人蒸碗中，上笼蒸约3小时，待蹄筋熟烂后，立即出笼，拣去姜片、葱节，调味后即成。
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猪肉红枣汤——滋补养血润燥护肤
猪肉大家都很常见的吧，是一种很常见的食材类型哦，而且还可以有丰富的蛋白质和钙质的哦，可以有促进食欲的作用，猪肉可以有滋阴养血的效果，你知道应该如何食用比较好吗，来看看猪肉红枣汤的做法吧，可以提高体质。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
黑豆50克、猪肉200克、红枣10克、盐适量、鸡精适量
做法
1猪肉洗净，入开水汆烫后切块。
2黑豆、红枣去核后分别用清水洗净，放入砂煲内，加适量清水。
3煲至豆烂，再加猪肉煲半小时。调味即可食用。
功效与作用
黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此汤具有益肾补血、润燥护肤、养肝安神、滋阴补阳、预防便秘的功效。这样的搭配方法可以有很好的补虚的作用，而且还可以有滋阴补肾的效果，对于提高体质来说效果不错，而且还可以有美容养颜的功效哦。
上面介绍了猪肉红枣汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，滋补养血润燥护肤，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。
鸡肉红枣汤的做法
在我们的生活中有很多女性总是由于工作繁忙，加之饮食营养不均衡特别容易导致身体出现气血不足以及月经不调的现象，这对正常的生活影响是非常大的，甚至会导致气色比较差特别容易引起衰老，但是如果我们能合理搭配好饮食对身体进行调整就能得到彻底的改善，下面一起了解下鸡肉红枣汤的做法。
鸡肉红枣汤的做法
材料
鸡1只(约750克) ，江瑶柱24克，去核红枣10个，去心莲子30克，生姜3片
制法
1.鸡去内脏及肥油鸡皮，洗净，吊干水，斩件，锅烧热，加油，爆姜下鸡块，爆片刻取出。
2.江瑶柱用水浸软，红枣，莲子洗净。
3.把全部用料放入锅里，加清水，武火煮沸后，转文火煲3小时，调味供用。
功效
健脾补血，滋阴养血
适应症
贫血，病后体虚，或思虑过度，损伤心脾，或劳累过度，暗耗精血，症见精神萎靡，体倦乏力，饮食减少，面色萎黄，形体消瘦；或中气虚弱，动则喘息，短气声低，舌淡胖，脉虚。
饮食对身体调理是最安全和有效的一种方法，鸡肉红枣汤的做法非常简单，经常食用有很好的补气养血作用，尤其是对于女性来说是再好不过的滋补食物，而且营养价值非常丰富，身体虚弱的朋友经常食用还能很好的改善体质。
乌豆圆肉红枣汤的做法
乌豆不仅仅可以榨成豆浆，也可以用来制作乌豆圆肉红枣汤。在生活中我们想要制作乌豆圆肉红枣汤这种食物，就要下一定量的盐，才能够保证汤的味道。乌豆的做法是比较多的，大家可以多去了解一下。下面就一起来看看乌豆圆肉红枣汤的做法吧。
乌豆圆肉红枣汤原料：乌豆50克 桂圆肉15克 红枣50克
乌豆圆肉红枣汤的做法：
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
乌豆圆肉红枣汤特点：口感 香甜滋润，清爽不腻。
乌豆圆肉红枣汤功效：乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。
小提示
栗子与红枣相宜:两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者
饮食禁忌：小儿忌服。
以上就是关于乌豆圆肉红枣汤的做法，乌豆圆肉红枣都是很常见的食材，颇受消费者的欢迎，红枣以及圆肉是补药的一种，然而对于补血的功效是比较好的，女性朋友们也很是喜欢，关于圆肉红枣也可以制作成糕点，也是比较美味的做法。
冬季吃点凉拌牛肉 补中益气滋养脾胃
冬季因为天气寒冷，很多人会喜欢吃一些热气腾腾的食物。但是吃太多热烫的食物很容易造成体内缺水上火，所以冬季就算天气寒冷，也应该适当吃一些凉食，这样更有益于身体健康。今天要介绍一道适合冬天进食的凉拌菜，凉拌牛肉。
凉拌牛肉
原材料：
牛腱1000g，盐1.5小勺，花椒一大勺，八角3个，香叶一片，葱一段，姜一块，干辣椒5个，胡椒粒10粒，桂皮一小块。
做法：
1.牛腱买回来冲洗一下，稍微晾一下水分，用盐和花椒粒揉搓20分钟左右；放无水无油的盆里腌制至少2天，腌好取出放架子上晾一下去水。
2.锅内放冷水，下腌好的牛腱，煮开后继续煮5分钟，捞出用热水冲一下，把锅内的水倒掉。
3.牛肉继续入锅加大量热水，把剩余的调料放入调料包也入锅。
4.大火烧开转小火，慢慢炖至牛肉用筷子能轻易扎透为止。
5.牛肉捞出放架子上晾，至少半天以后再切来吃。
6.生抽：香油：醋：盐=1：1：1：0.5的比例兑好调味汁，加少许小辣椒碎调匀。
7.牛肉切片，摆盘，撒少许葱丝，倒入调味汁即可上桌。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
有人认为，当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
紫灵芝桂肉红枣汤的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关紫灵芝桂肉红枣汤的做法。
2.坐锅烧开水，下入猪肉丁（去除猪肉杂质和腥味），焯至变色，时间可略长
3.猪肉丁捞出，过凉水（可使猪肉口感更紧致，保证其营养）
4.桂圆剥壳，取果肉
5.紫灵芝用流水冲去表面浮尘；大枣清洗干净
6.养生壶中加入1.3升清水，放入猪肉丁（也可使用砂锅代替）
7.放入大枣、桂圆、紫灵芝
8.养生壶接通电源，选择“药膳”模式即可。（使用砂锅的朋友，大火煮至开锅，小火慢炖一个半小时即可。）
9.出锅前，依个人口味调入食盐、鸡精，即可出锅
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对紫灵芝桂肉红枣汤感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
乌豆圆肉红枣汤——强身又安神
黑豆其实是五谷中比较常见的一种杂粮了，它的作用有很多，而且适合多种人群食用。其实就是因为人们对一些食物的营养不了解，所以才会在饮食上特别的单一，其实黑豆具有养生保健的功效的，而且吃法多，下面我们就来介绍黑豆的吃法和它的保健作用。
乌豆圆肉红枣汤
原料:
乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
操作:
1、将乌豆、红枣洗净。
2.把黑豆和桂圆肉，还有红枣洗干净，一起放入砂锅里面，加入三碗清水，然后文火煎。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
乌豆圆肉红枣汤香甜滋润，清爽不腻。乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。常吃黑豆可以保持身体健康，具有强壮身体的作用，而且还可以补充雌激素，对于女性来说可以缓解怕冷和头晕等情况。而且还可以有提高肾脏功能的作用，对于男性来说应该多吃黑豆，具有补肾壮阳的功效。
黑豆的吃法，上面给大家介绍了一种比较简单的，这样的吃法有补血安神的作用，特别适合有神经衰弱的人群食用，常吃黑豆有很大的好处，不仅这些，还可以有美化肌肤，抗衰老的作用，大家平时可以多吃一些黑豆确实有好处。
乌豆圆肉红枣汤怎么做
我相信很多人都听说过乌豆吧,乌豆又叫黑豆黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分.我们都知道红枣含有丰富的铁,可以用来补血,今天给大家介绍乌豆圆肉红枣汤的做法
做法一:乌豆50克、 桂圆肉15克 、红枣50克
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可
做法二:黑豆50克 桂圆肉15克 枣(干)50克
将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。
。虽然红枣有很好的保健作用,但是要注意大枣对牙齿的腐蚀很厉害，吃后要及时刷牙,另外看了以上的乌豆圆肉红枣汤的做法,是不是很好做呢,那么,在家的时候,我们可以尝试做一下,真的很不错哦,而且桂圆肉可是非常好吃的
桂圆肉红枣汤的做法是什么
桂圆肉红枣汤虽然有很多人喝到的，但是还是有不少人都是不了解这种汤品的做法的。有的体质虚弱的人都可以喝桂圆肉红枣汤这种汤品的，但是问题的关键是我们需要了解一下这种汤品的做法。那么到底桂圆肉红枣汤的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么讲解这一内容的吧。
桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东、福建、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中广东产量占全国总产量的50%。
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆肉。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
一、用料
主料：桂圆干200克、红枣7个、枸杞子10克
辅料：红糖1汤匙
二、桂圆肉红枣汤的做法
1.准备好材料。
2.把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中。
3.放入适量的水。
4.用电压力锅煮15分钟。
5.煮熟后放入红糖就可以喝了。
通过以上这些内容，我们了解了有关桂圆肉红枣汤的相关知识。除了这些以外，我们还需要多多的了解另外一些好的饮品的做法，这样对于我们身体健康是有所帮助的。做好了这些汤品以后，我们还要做一些美味的菜肴，这样才能算的上是一桌完整的饮食了。
兔肉红枣汤——补气血健脑益智
兔子肉大家都爱吃，很多人都喜欢吃兔排，是不错的下酒菜哦。兔子肉的吃法也比较多，可以烤着吃，做汤，或者是炖着吃都是不错之选哦。兔子肉可以美容护肤，同时也可以促进食欲，吃法比较多，这道可以美容补气血的兔肉红枣汤你一定要试试。
兔肉红枣汤
需要原料：
兔肉、核桃、红枣。
做法：
1、将红枣去核，用清水洗净，待用。然后把兔肉刮净细毛，用清水洗净，切成小块。
2、将瓦锅洗净，加清水适量，置于火上煮沸，放入核桃、红枣、兔肉入锅内，炖两小时，放入精盐调味，就可以食用了。
功效：
核桃红枣兔肉汤，健脾胃、补肝肾、益智。汤中大枣含有维生素糖、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等，兔肉蛋白质高、脂肪低、含有多种维生素、易消化吸收，核桃仁也是众人皆知的健脑食品，具有较高的营养价值和益智作用。所以这种汤特别适宜孕妇食用。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔子肉适合很多的人群食用，比如说中老年人出现的心血管疾病有很好的缓解作用，而且还能让皮肤变得更加的有弹性的哦，健脑益智，让你更加聪明。
关于兔肉红枣汤的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，帮助消化促进食欲补气血健脑益智，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
大米红枣粥——补中益气健脾
大米我们经常吃的，是我们生活中的最主要的食材类型，也是可以补充丰富的碳水化合物的重要的来源。大米和红枣搭配煮粥的话可以有滋补气血的作用，红枣可以补血，而且还可以补铁的哦。大米红枣粥如何做比较好呢，一起来看看做法以及它的营养效果吧。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮!
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好!有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃!不知道为什么?
3.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止煳锅!因为有时候要是不搅拌，会把粥煮煳!
4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配!不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放!
5.最后快好的时候加冰糖!不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发!你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会!冰糖自然就化掉了!
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。因为大米中含有蛋白质 、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气 、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米红枣粥适合的人群还是比较多的，可以滋补气血，健脾养胃，对于肠胃不好，气血不足人群很适合。
大米红枣粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，大米和红枣是大家都喜欢吃的一种食谱，具有养胃健脾的作用，搭配一起具有补血滋阴的功效。
莲子红枣花生汤——补中益气养血安神
莲子红枣花生汤的味道是非常不错的，相信我们大家对于莲子红枣花生汤都是非常的喜欢食用的，其实莲子红枣花生汤不仅非常的好吃，还具有非常不错的食疗功效的，那么大家对于莲子红枣花生汤的做法了解多少?下面我们一起来看看莲子红枣花生汤的做法和功效。
莲子红枣花生汤
莲子红枣花生汤的做法
1、首先将莲子洗净，它的芯也是去除的。
2、随后将花生、红枣洗净备用。
3、这时就可以热锅了，将锅中注入适量的水，大火烧开，随之倒入莲子和花生，差不多15分钟。
4、再将红枣放入，这时白糖也可以放入了，再进行均匀的搅拌，让其更好的入味。等一会儿就可以食用了。
莲子红枣花生汤的功效与作用
莲子红枣花生汤可以补中益气、养血安神、延缓衰老等等的作用。莲子是夏季的产物，适当的吃些应季食物对身体健康有很大的帮助，可以清心醒脾、养心安神明目等的功效。对于现代人来说，工作压力大，生活节奏快，那么吃些莲子可以很好的消除疲惫，养精蓄锐。红枣可以补气补血、美白祛斑、延缓衰老等功效。可以很好的预防贫血。花生更是能促进人的脑细胞发育，增强记忆。对孩子们来说，是健脑的好物品。这道食谱可以安神。
现在我们大家也知道了莲子红枣花生汤的做法和功效了，我们可以知道，莲子红枣花生汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的，我们大家只要多练习，那么都是可以做出美味的莲子红枣花生汤的，并且经常食用更是可以起到非常好的补中益气和养血安神的作用的。
核桃干姜粥——补中益气滋补肝肾
我们很多的朋友们对于粥类食物都是情有独钟的，当然，很多的粥类食物不仅味道超级好，并且还能够起到非常好的保健功效，比如核桃干姜粥就是非常受人们欢迎的一款养生粥，但是我们还有一些朋友们对于核桃干姜粥的做法不是非常的了解，下面我们就来看看核桃干姜粥的做法和功效。
核桃干姜粥
糯米清水泡发后洗净;红枣洗净，去核，切片。加水将糯米，大火煮开，再淋入姜汁。3加入核桃仁、干姜、红枣同煮至浓稠，调入盐拌匀就可以食用了，核桃干姜粥的味道是非常不错的，并且经常食用核桃干姜粥还能够起到非常好的保健功效，我们再看看核桃干姜粥的功效和作用。
核桃干姜粥的功效与作用
核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、定喘润肠、健脑益智、增强免疫力的功效。2姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃干姜粥此粥具有补中益气、滋补肝肾的功效，尤其是我们人体的肾虚症状的治疗效果更是非常好的，所以我们肾虚的朋友们，在生活中就是可以经常性的食用一些核桃干姜粥的。
上面我们为大家详细的介绍了核桃干姜粥的做法和保健功效了，我们可以知道，核桃干姜粥的做法也是比较简单的，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用核桃干姜粥的，当然，适当的食用一些核桃干姜粥还能够促进我们人体的肾脏的健康，所以肾脏不好的朋友可以经常食用核桃干姜粥。
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