益气养生粥

2019-11-04

9款瘦身养生粥 滋阴养颜保健益气

几款冬季滋阴补阳养生粥。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“9款瘦身养生粥 滋阴养颜保健益气”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

大家都爱制作各类花色的粥食,即可以满足美食感,也可以轻易的享受五谷杂粮增加营养,还可以预防饮食过量,有利于瘦身,粥比较容易消化更适合合暖胃养胃,增加不同的食材还会增加了不同的保健功效。



山药红枣粥

一、健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)

营养师讲解:

这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

注:这里面的白扁豆也可换成芡实。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,

营养师讲解:

这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。



紫薯桂花粥

三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

营养师讲解:

这款味道非常香甜,有红薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高,含有丰富的抗氧化物质花青素,也就是说可以帮助我们延缓衰老,这包括身体和皮肤等等,也含有丰富的膳食纤维,帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素,也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效,非常适合春天祛湿,常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。

需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜过分搓洗。

四、美肤的营养七彩粥

材料:红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可)。

做法:各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。红枣去核,桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉),然后将洗过的紫米倒入一起煮熟,豆子很软时即可。

营养师讲解:

此款粥对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉,对于现在工作繁忙,压力大的人群,此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方。



玉米枸杞粥

五、祛湿的玉米枸杞粥

材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。

做法:将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合(如果有鲜的更好,再转小火煮5分钟即可)。

营养师讲解:

这款粥相对简单方便些,做起来也比较快。非常适合春季需要祛湿又要减肥的女性。玉米可以说营养是非常丰富的,含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出;丰富的烟酸,能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米黄素,可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变。

注:若想烟酸得到最大的释放,可以在粥中加些碱,但这样的做法会使维生素B损失惨重,所以看你更注重哪一方面,如果加碱,那么就要经常吃点其他杂粮来补充维生素B.

六、瘦腹祛湿的薏米红豆粥

材料:薏米100克,红豆50克。

做法:将红豆和薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟即可。

营养师讲解:

具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。



黑米粥

七、美容抗衰老的黑米粥

材料:大米100克,黑米50克。

做法:黑米先浸泡3个小时,然后与大米同煮成粥即可,也可以加少量薏米仁。

营养师讲解:

曾有一段时间大家提倡喝黑米粥减肥,这是因为黑米属糙米,不仅营养丰富还含有更的膳食纤维,其中B族维生素含量是大米的4倍左右,钾、镁、铁、锌、锰等微量元素也均高出大米很多,它的黑色也是来自著名的花青素类色素,具有很强的抗衰老作用。米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。在大米中增加了黑米,饱腹感较强,不容易感到饥饿。

八、最营养最保健的牛奶燕麦粥

材料:牛奶250或者是水300毫升,燕麦50克(免煮燕麦)(一碗的量)

做法:将牛奶导入锅中,同时加入免煮麦片,小火同煮5分钟左右即可。如果是没经过加工的燕麦,就需要多加一点水,像煮白粥一样多煮一会。

营养师讲解:

燕麦可以说是谷物中最好的全价营养食品,蛋白质含量超过其他谷类,且氨基酸组成非常合理,易于吸收,维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富,均高于同类粮食作物。每天增加燕麦的摄入不但可以避免减肥期间造成的营养不良,丰富的维生素E和维生素B,还可以让女性的皮肤越发的健康有光泽,维生素B对增加代谢,缓解工作压力,促进血液循环都有着不可小看的帮助。更重要的是燕麦中含有丰富的可溶性纤维beta葡聚糖,是最有效的降脂成份,并有着很强的饱腹感,不易产生饥饿。可以起到真正的从内而外的抑制和清除油脂垃圾,达到通便,排除油脂毒素,及养颜的功效。



八宝粥

九、营养大集合的美味八宝粥

材料:小米2份(60克),粘大黄米一份,燕麦片一份,薏米一份,辅料:少量的莲子、山药豆、花生、红豆、桂圆几颗、干枣几颗(撕开)、枸杞子。

做法:将红豆(赤小豆)提前浸泡8个小时(如果有电压力锅则需浸泡1个小时即可),其他的材料洗净一起煮成粥即可,喜欢甜味可以加几块冰糖。

营养师讲解:

小米和大黄米含有胡萝卜素,这是白米粥所不能比拟的。同时,它们的维生素B1、B2、钾和铁的含量均为大米的4倍以上,而这些正是大多数人现在所缺乏的,尤其是女性,老人和孩子,所以它是补充维生素和矿物质的好主食,特别适合全家人食用。燕麦和花生所含B族维生素和矿物质更为丰富,而且有利于三高人群的辅助治疗作用。同时花生和燕麦蛋白质含量较高,弥补了人们担心小米和大黄米蛋白质种赖氨酸相对低的问题。

另外小米做粥会降低了大米升高血糖的问题,所添加的燕麦中-葡聚糖具有非常好的控制血脂和血糖的作用,在提供粘度的同时,又降低了粥类导致血糖反应高的缺点,口感也非常粘稠美味。此外,由于添加了莲子,山药,花生,赤小豆等辅料,使腊八粥也变的更为营养,更具有了食疗作用。

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冬季养颜粥 推荐六款滋阴养颜粥食谱


你喜欢喝粥吗?冬天天气寒冷干燥,我们通常需要喝一些粥来帮组我们养颜,那么你平时都喝一些什么粥呢?你知道喝哪些粥可以帮助我们冬季养颜吗?今天小编就向你推荐六款滋阴养颜粥食谱,助你冬季养生!快来看看吧。

1.玫瑰花粥

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。

而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾中。

做法

用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。

常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

2.茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。

做法

用新鲜粳米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。

茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

3.菊花粥

我国古代爱国诗人屈原,就有朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英的诗句。

菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。

做法

将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效。

经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。

4.桃花粥

桃花含有香豆精、维生素a、维生素c等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。

做法

待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种花不醉人人自醉的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。

也可将桃花鲜品捣烂敷面,久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的面颊洁白如玉。

5.杏花粥

杏花具有补中益气,祛风通络、美容养颜的作用。

做法将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。

6.荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。

做法

用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。

粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮,使面色红润、容光焕发。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养颜粥都有哪些了吗?你知道小编推荐的六款滋阴养颜粥食谱都是怎么做的了吗?大家在平时没事的时候可以尝试着去做这些美味的粥,不仅可以帮助你养颜,还可以让你在冬季健康养生呢。

延伸阅读:

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养颜瘦身粥


提起减肥,很多人首先想到的就是节食;提起护肤,很多人首先想到的就是使用好的化妆品,其实这种理念从根本上来说是错误的。想要瘦身又想拥有好肌肤,那么日常饮食有着非常重要的作用。外敷内补才能真正达到美容瘦身的功效。

大家都知道,古话常说:“女人是水做的”,由此可见水对女人的重要性。日常生活中除了多喝水、补水外,多煲汤多喝汤对女人也是非常好的,喝粥对女人来说也很好,因为粥里面还有各种丰富的维生素,今天就为大家介绍几款美颜瘦身粥,一起看看如何制作。

1、鸡肉薏米粥

薏米减肥法我们一定不陌生,薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出,消水肿的同时将毒素废物一并赶走,而鸡胸肉脂肪量很少,补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。

首先将薏米泡水洗净后,然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加点酱油调味并关火,最后可撒点葱花和紫菜碎。

减肥粥中,膳食纤维满分,瘦身功效绝对大大提升,同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质,为身体带来均衡的营养。

将白粥倒入锅中加热至沸腾,韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中,用筷子轻轻搅拌后关掉火,加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。

2、鲑鱼根菜粥

鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。

3、萝卜窝蛋粥

萝卜中的维生素C分解酶能促进消化,避免食物滞留在肠胃内,而萝卜顶上的叶其实也有减肥功效呢,富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等,再加个鸡蛋就十分健康营养了!

将萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,撒上萝卜叶碎即可。

4、生姜白粥浓汤

生姜能刺激血液循环,加速新陈代谢,改善易胖体质,其减肥功效不容小看!而生姜+白粥熬成的浓汤又是怎样的呢?

将上汤煮沸,关小火后加点老抽和料酒搅拌,再次煮至沸腾,撒入适量的藕粉,加点生姜末,稍稍熬煮即可。

5、杞子豆奶粥

富含皂苷和异黄酮的豆浆,继承了大豆的强大减肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,养颜美容效果一流,加点鸭儿芹更是能消除压力,镇定情绪。

将白粥用火稍稍煮至浓稠,水分大部分蒸发后,加入豆浆再次煮沸,然后关小火,滴点酱油调味,并放入枸杞子慢慢熬煮,最后切点鸭儿芹碎撒入即可。

以上五款粥就是今天为大家介绍的养颜瘦身粥,喜欢喝粥的朋友们不妨自己动手试试。世上只有懒女人没有丑女人,想要拥有好肌肤、好身材的朋友们不妨从饮食上开始控制、改善。少吃辛辣食品,少暴饮暴食,晚餐只吃七分饱,只要你能持之以恒的坚持,还愁不能瘦下来吗?

冬季六款养生粥做法 帮助你滋阴养颜美容


冬天天气寒冷干燥,我们通常需要喝一些粥来帮助我们养颜,那么你平时都喝一些什么粥呢?你知道喝哪些粥可以帮助我们冬季养颜吗?今天小编就向你推荐六款滋阴养颜粥食谱,助你冬季养生!快来看看吧。

1.菊花粥

我国古代爱国诗人屈原,就有朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英的诗句。

菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。

做法

将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效。

经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。

2.桃花粥

桃花含有香豆精、维生素a、维生素c等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。

做法

待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种花不醉人人自醉的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。

也可将桃花鲜品捣烂敷面,久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的面颊洁白如玉。

3.玫瑰花粥

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。

而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾中。

做法

用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。

常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

4.茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。

做法

用新鲜粳米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。

茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

5.杏花粥

杏花具有补中益气,祛风通络、美容养颜的作用。

做法将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。

6.荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。

做法

用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。

粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮,使面色红润、容光焕发。

秋季养生适宜喝粥 九款靓粥养颜保健


秋季天气干燥易上火,天气冷热变化无常,这样让人们的胃口变得好。这个时候,大家不妨选择喝粥,温软肠胃。特别是对女性来说,选择适合自己的养生粥,既是利膈养胃,又能养颜保健。那秋季适宜喝什么粥养眼保健呢?下面小编特别为大家精选了九款养颜粥,大家一起来学学!

一、 秋季宜喝粥

进行秋季养生保健一定要把握好相关注意事项,只有做到饮食健康才能最大限度的恢复大家健康,专家指出做好秋季养生保健要多吃粥,接下来我们就来详细分析粥对秋季养生保健有怎么样的功效。

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。

二、 十款秋季养生粥

1、 南瓜百合粥

南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。

2、 白木耳粥

粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

3、 玫瑰花粥

粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克。将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。

4、 莲米粥

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

5、 红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

6、 山药糯米粥

糯米50 克、山药300 克、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。具有补养脾胃,调理胃肠的作用。

7、胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日~剂。

8、南瓜小米粥

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

9、菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

秋季喝粥,既能解决胃口不好的问题,又能养颜美肤,爱美的女性还不快快行动起来,选择适合自己的养生粥!

秋季女性美容 推荐9款养生粥祛斑养颜


日常生活中有许多的美容护肤的方法,你们平时都是怎样美容护肤的呢?除了面膜,去美容院之外,朋友们还知道怎样的美容方法呢?小编推荐几种简单易学的美容粥,内调外养,双管齐下,让你保持靓丽不老容颜,想美容的朋友们快来学习一下吧!

推荐一:绿豆红豆百合粥

原料:绿豆、红豆、百合适量。

做法:将绿豆、红豆及百合洗干净后,用水浸泡约半个小时,然后将粳米洗干净,放入锅内,再放入绿豆、红豆和百合,加入适量的水,熬成粥即可。

功效:人体湿热上升至颜面容易形成斑点,而绿豆、红豆能够清热祛湿,此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效。

推荐二:橘子山楂粥

原料:粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。

做法:橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。

功效:美容护肤,去斑养颜。

推荐三:红枣菊花粥

原料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

推荐四:薏仁莲子粥

原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。

做法:薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。

功效:薏仁莲子的功效是可以排毒养颜,清热解毒,气血双补。薏仁莲子粥,美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。还可以活络经血哦!

推荐五:牛奶燕麦粥

原料:燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2大杯。

做法:将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用。用将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。在锅内加入大约4碗水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。

功效:燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤会变得光滑细嫩哦。

推荐六:黄瓜大米粥

原料:鲜嫩黄瓜300克,大米100克,精盐2克,生姜10克。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

功效:黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

推荐七:黑木耳红枣粥

原料:黑木耳;红枣;大米;冰糖。

做法:将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。大火煮开,改为小火煮15分钟。放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。

功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

推荐八:山药枸杞粥

原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。

功效:山药枸杞粥具有补血养颜,消除色斑之功效,适合于有老年斑、色斑的女性食用。

推荐九:赤小豆粳米粥

原料:粳米半杯,山楂、红小豆各3大匙,南瓜100克,冰糖少许。

做法:红小豆用清水浸泡一夜,淘洗干净;南瓜洗净,除去外皮,切成3厘米见方的薄片。将粳米、山楂、红小豆洗净后放入锅内,加水,置大火上烧沸煮粥。待粥将熟时放入南瓜片煮沸。粥内加冰糖,再用小火煮20分钟即成,每日早晚当主食吃。

功效:红豆粳米粥健脾祛湿,早晚服用祛斑汤美容解毒。

推荐七款春季养生粥 养颜美容保健身体


进入春季,面对干燥大风的天气,我们该吃点什么才能养生又滋润呢?下面小编就为大家推荐一些春季养生粥,帮助你养颜美容,保健身体,一起来看看!

牛奶杏仁粥

如何让自己在承受压力之余维持着光鲜亮丽的容姿呢?来一款养颜粥吧!

材料:鲜牛奶适量,杏仁粉15克,粳米100克

做法:粳米洗净加清水适量,大火煮滚后改小火煲成粥,放入杏仁粉和牛奶,搅匀煲沸,根据自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。

功效:牛奶杏仁能够很好的润肺健胃、美白滋补肌肤。(注:杏仁有小毒,不能过食,婴幼儿宜慎食用)

香菇鸡肉粥

今天换个口味,做一款鲜美喷香的粥。

材料:鸡脯肉一块,香菇适量,粳米100克

做法:鸡脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分钟,香菇泡软切小。将米加水煮开后转小火加鸡肉和香菇同煮。粥煮好后加适量的盐,胡椒粉等调味即可。

功效:香菇高蛋白低脂肪、富含多种氨基酸和维生素,鸡肉更有增强体力、强壮身体的作用。

红豆百果西米粥

属于姐妹们聚会的好日子,大大煮一份甜蜜香浓的粥一起分享快乐心情吧!

材料:红豆100克,西米200克,牛奶500克,新鲜水果随意

做法:西米放入沸水中煮到中间剩下小白点关火焖10分钟,加入牛奶一起冷藏半小时。将浸泡一夜的红豆加水煮软,沥干水分放入蜜糖拌匀,小火煮至粘稠状。再和冷藏好的牛奶西米混合,加上你喜欢的水果即可。

功效:红豆解毒消肿,西米温中健脾易消化,再配合富含各种维生素的水果,补充身体日常所需。

豆浆薏米粥

今天来个身体大排毒,为轻松度过周末作好准备。

材料:豆浆1袋,薏米100克

做法:先将薏米浸泡并煮熟成粥状,加入豆浆调和均匀,再根据自己的爱好加上白糖、果珍等。

功效:豆浆的植物蛋白可使人的抗病能力增强,调节内分泌系统,延缓衰老,薏米有排毒利尿、减肥消肿的功效。

南瓜燕麦粥

忙碌的一周之始,做一款快捷营养的粥,为你的早晨充满电!

材料:南瓜适量、快熟燕麦片

做法:南瓜切小块放入容器里加水没过,用微波高火转9分钟,取出加入30克燕麦片再微波一分钟后即可(可按个人喜好加入炼乳、蜂蜜等)。

功效:南瓜保护胃粘膜、防治糖尿病、促进生长发育。燕麦片里富含膳食纤维、维生素B群能提供身体所需的能量,还有美容减肥的功效。

莲子百合粥

繁忙一周中期,给自己一款安定心神的粥。

配料:莲子、百合适量,枸杞10粒,小米100克。

做法:将去芯泡好的莲子下锅煮至脆生,再与小米同煮成粥,加入枸杞、新鲜百合焖10分钟,吃的时候可加入润肺去火的冰糖。

功能:莲子养心安神抗衰老;百合润肺燥清心热;枸杞滋补肝肾;小米益丹田补虚损。

情人玫瑰粥

周末来一款粉色的粥为二人世界增添浪漫情致。

材料:牛奶250克,玫瑰花干6、7朵,粳米100克

做法:粳米洗净加清水适量煮成半熟后加入牛奶小火煲成粥,放上玫瑰花朵再焖10分钟即可。

功效:牛奶粥含钙丰富,玫瑰则养颜美容,祛斑除皱,促进血液循环。

春季养生粥 早春十款养生粥美容养颜


中国的饮食文化博大精深,所谓春气之应,也。专家提醒,春夏交替之季更应注意饮食调养,以保健康。我国医学认为,春日宜省酸增甘,以养脾气,多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。

春季十款润肤养颜清热养生粥

1芝麻粳米粥:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

2薄荷粳米粥:薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。

3芹菜粳米粥:芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。

4菊花粳米粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。

5胡萝卜粥:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

6玫瑰花粥:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

7荠菜粳米粥:先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。

8韭菜粳米粥:先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。

9香菇籼米粥:水发香菇100克,籼米100克,熟牛肉适量切小丁,同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。

10生姜籼米粥:生姜25克洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1升,三味入锅内同煮成粥食之,温补和胃健脾。红枣50克,粳米100克,同煮成粥。此粥性平和,养血安神,补虚健脾胃。

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红茶玫瑰粥——瘦身养颜


美丽还是美食,这是女人一直烦恼的问题。其实肥胖背后隐藏着不规律的生活习惯,面对关食,还是视死如归地吃了再说,过后总是对自己的贪吃后悔不已。

贪吃妞看过来,怎样“实在想瘦”,又要“食在享瘦”呢,

由于粥的养生功效,古往今来,文人雅士对粥都是情有独钟。红茶玫瑰粥,是以玫瑰与红茶的搭配,煮成的一碗粥。红茶色泽乌黑,水色叶底红亮,那一股水果般的香气和醉厚的滋味,使得这碗粥花笺茗碗沉香末,茶烟轻甩落花风。


玫瑰的香气是最为经典的,与红茶一起更是温柔多情。我喜欢这浓烈的色彩与香气,一点也不温润,奔放地开着、香着,是爱情最盛大的演出,就像爱一个人,拼了一生的花香为你。而红茶是最适合女性喝的一种茶,一杯红茶在手,静品默赏,细评慢饮,那情景,如陆游所写:史作茶甄清绝梦,小窗横幅画江南。

在闲暇时,花十分钟煮一碗红茶玫瑰粥,慢慢享用,那种馨香,更是随红茶的不同而不同,随即让脸色变得红润起来。别奢望人生有太多的繁华,只要简单生活就能看见生活的美好。


红茶玫瑰粥的食谱:

材料:红茶5克,玫瑰花4克,百合花5克,粳米50克、糯米80克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将红茶放入茶包中。

2、锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内。

3、放入红茶包。

4、水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包。

5、将粳米、糯米洗净,浸泡30 钟,倒入锅中。

6、大火点开,转小火,煮至粘稠。

7、加入冰糖,煮化即可出锅。


厨房小语:

也可以加入冰糖,温热食之。

甲鱼汤的功效 5款汤谱滋阴益气美容养颜


我们都知道甲鱼是一种具有很高营养价值的滋补品,对于身体虚弱以及病人手术后的康复治疗起到很大的作用,而我们一般对甲鱼的食用方法就是甲鱼汤了,而甲鱼汤也具有很高的营养价值和药用价值。下面我就给大家介绍甲鱼汤的功效和甲鱼汤的做法。

甲鱼汤的功效

甲鱼汤的功效除甲鱼的可食部分外,鳖甲也含有氨基酸,其中,脯氨酸含 量最高(0.270 克/克),其次是甘氨酸(0.170 克/克);胆汁中氨基酸总量虽 低,但牛磺酸含量极高。

1、脂肪及脂肪酸

甲鱼脂肪各部位差异较大,如甲鱼肉的脂肪含量仅为 3.4%,而甲鱼卵和肝 脂肪含量分别达 18.2%和 25.7%。

就其脂肪酸组成而言,甲鱼油呈高度不饱和状态, 其单不饱和与多不饱和脂肪酸的含量分别占总脂肪酸的 45.7%和 32.7%, 其中 DHA 与 EpA 分别占脂肪酸总量的 8.3%和 7.0%,比一般鱼类高。

另外,甲鱼内脏提取物中也含有相当丰富的不饱和脂肪酸(29.9%),其中多不饱和脂肪 酸含量 17.6%。甲鱼中含有丰富的 n-3 高不饱和脂肪酸,甲鱼中 n-3 高不饱和脂肪酸的含量可用来评价甲鱼的营养价值水平, 因此甲鱼可作为开发富含高度不 饱和脂肪酸功能食品的新原料,具有较高的保健和营养价值。

2、矿物质及维生素

甲鱼含有多种矿物质,除含有丰富的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素外,还含有人体必需的各种微量元素,如铁、锌、铜、锰、铬等。

钾、钠、锌、铜在肉 中与血中含量基本相同,有些元素在肉中的含量高于血中含量,如钙、镁、铝、 锰、钡、鳃、镧等,其在甲鱼肉中的含量高于血液约 100 倍,而某些元素在血中的含量明显高于肉中的含量,如铁等。

另外,甲鱼还含有丰富的维生素,如甲鱼 肝中 VA 含量较高,达到 0.09 克/克;甲鱼 VB1、VB2含量最高,100 克分别达 0.9 克、0.51 克,VA 与 VD 的含量也较高,100 克分别为 0.15 克和 0.015 克。

综上分析, 甲鱼含有大量人体所必需的矿物质与维生素,其营养成分有利于人体 的正常新陈代谢与生长发育。

3、多糖

甲鱼肉和卵中所含多糖基本相当,每 100 克分别含 4.1 克和 4.9 克,而肝含 多糖相对较少,仅为 1.4 克。构成甲鱼多糖的单糖以半乳糖和葡萄糖醛酸为主

而鳖甲多糖则含有氨基半乳糖、氨基葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸、半乳糖、葡 萄糖、葡萄糖醛酸和戊糖等,其中含量最高的单糖是半乳糖,每 100 克中约为 0.3 克。多糖可能是甲鱼具有较好保健功效的活性因子或药理活性物质之一。

甲鱼汤的做法

美容养颜药膳青蒿甲鱼汤

青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨),

将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。

好处

此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。

滋阴益气药膳枸杞沙苑甲鱼汤

甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克,洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。

好处

用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。

补血养阴药膳当归党参甲鱼汤

甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块。用纱布包当归50克、党参50克,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。

好处

用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

养阴止汗药膳黄芪甲鱼汤

浮小麦100克、生黄芪50克,泡6小时后用纱布包严,甲鱼1只去头及内脏切块后,与中药共煮至肉烂,去中药加盐及味精,吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。

好处

用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。

凉血止血药膳鲜藕甲鱼汤

鲜藕约500克切片煮水,纱布袋装仙鹤草、白茅根各100克,与鲜藕共煮约半小时后捞出,加入甲鱼1只,文火慢煮至肉烂,加盐及味精适量,吃肉喝汤。

好处

用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。

总结:从食用功效上来讲,甲鱼汤具有很高的营养价值,富含多种有利于身体健康的营养物质,而我们对甲鱼的食用也是喝汤的比较多,特别是对那些身体虚弱的病人来说,甲鱼汤更是一款很好的滋补良药,为身体的康复起到辅助治疗作用。

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