枸杞鲫鱼火锅
枸杞养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的中医养生呢？下面是小编为大家整理的“枸杞鲫鱼火锅”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
[原料] 枸杞子15克，活鲫鱼3条（约重750克），丝瓜200克，冬笋、水发冬菇各50克，葱、小白菜各75克，生姜35克，味精5克，猪油150克，清汤2000毫升，料酒15毫升，精盐、葱花、麻油各15克。
[制法]
1、将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净沥干水，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中；枸杞子洗一下，用温水泡发待用；丝瓜刮去皮，切开一分为四，切段；冬笋洗净，切片；葱洗净，拍破，切段；冬菇洗净去蒂，用手撕成条；小白菜择洗干净。以上各料分别装盘，围在四周待用。
2、锅置旺火上，下猪油烧至七成热，下姜片微炸，接着下葱花、料酒炒香，加入清汤煮开，用大火熬20分钟，加入枸杞子及泡发水，继续熬5分钟，加盐、麻油，舀入中，点火烧开烫食各料，将鲫鱼沿锅边插入。
[用法]直接食用，喝汤，亦可配姜汁、醋、麻油置碟内蘸食。
[功效] 适用于脾胃虚弱，不思饮食，气血不足，精神倦怠等症。
[按语] 本药膳汤汁清白，味道鲜美，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，具有滋阴补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨之效，与鲫鱼配之，更有温中益气、健脾去湿之效。
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地黄乌鸡火锅
[原料] 生地黄、午餐肉、菜心各100克，大枣10个，乌鸡1只（约重1500克），、金针菇各150克，藕200克，姜20克，葱15克，精盐10克，味精5克，料酒25毫升，骨头汤2500毫升。
[制法]
1、将生地黄浸泡3至5小时，取出切成薄片；大枣洗净，沥干水；乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪尖，入开水中汆去血水，切成5厘米见方的块；、金针菇去蒂，洗尽泥沙；菜心洗净，沥干水；午餐肉切片；藕去皮，切片。以上各料用盘装好，围于四周待用。
2、将骨头汤装入高压锅中，放入乌鸡块、地黄片；大枣、姜、葱、盐、料酒、烧开加入味精调味，即可烫食各种原料。
[用法] 直接食用或作面汤、佐餐皆可。
[功效] 补虚损、益气血、生津安神。
[主治] 气血虚损、血热伤津、心烦热躁、牙痛等症。
[按语] 本食疗美味可口，汁液醇厚，为补虚益血、生津润燥之佳品。泡生地之水过滤后，须加入内，不可弃掉；骨头汤以棒子骨汤为优。
人参鸡火锅
[原料]人参20克，母鸡肉1500克，水发海参、牛环喉、猪油各200克，猪瘦肉、猪舌头、胡萝卜、莴笋各150克，豌豆苗尖、醪糟汁各100克，料酒50毫升，花椒10克，酱油15毫升，精盐、冰糖、葱各15克，味精5克，姜20克，胡椒粉3克，鲜汤2500毫升。
[制法]
1、将人参洗净，用少许水煮一下，捞出切片，再放原锅中煮15分钟，捞出放碗中仍以原汤泡好；将母鸡肉洗净，搌干水分，剁成4厘米见方的块，入开水锅中汆一下捞出；瘦猪肉去筋膜，入开水锅中汆一下，捞出切片；猪舌头刮洗干净，入开水锅中汆一下；海参抠洗干净；顺着切成片，用水泡上；牛喉撕去皮、筋，剞花刀，剖开，切成约8厘米长的条；胡萝卜、莴笋削去皮筋，切成片；豌豆苗洗净；葱拍破，切段。以上各料除母鸡块和人参片外，均分别装入盘中上桌备用。
2、炒锅置火上，下猪油烧至五成热，先放姜、葱、花椒炸香，继下鸡块、盐、酱油、料酒、醪糟汁、冰糖、炒一会儿，加鲜汤烧开，放胡椒粉、味精、烧沸10分钟，便可烫食各种用料。可用香油、蒜泥、醋、盐拌味碟，蘸食并饮汤。
[用法] 佐餐食用。
[功效] 补虚扶正、抗衰老、具有气血双补、固脱生津、安神之效。
[按语] 本药膳汤味鲜美，极富营养，人参是名贵中药，其功能神奇，古人称之为"神草"。性味甘、微苦、温，归脾、肺、心经，有补虚扶正、抗衰老之功效。母鸡肉补虚益气养血。合用则有补元气、养肝肾、安神等功效，适用于劳伤虚损。虚咳喘促、阳虚、盗汗、惊悸健忘、眩晕头痛、妇女崩漏及久虚不复等症。
火锅想吃就吃吗？吃火锅还得看体质
相信有不少朋友都对火锅情有独钟，就算是在炎热的夏季，火锅店的生意也不会差到哪里去，但是你可能不知道，吃火锅也是有讲究的，接下来就跟着小编来看看不同体质的人分别要吃什么样的锅底吧。
所有人都能吃：鸡肉火锅
鸡肉火锅比较简单而且随性，其实就等于喝鸡汤，无论是西洋参或其他药材的锅底，建议鸡汤不宜煮得太久，不然很容易产生高嘌呤。而一只鸡一两斤，四个人吃就足够了。实际上，一个人吃半斤鸡肉就已经超标了，如果“三高”人群也想吃鸡肉火锅，可以选择鸡肉去皮，飞水，再加青菜煮。
偏瘦体质的人吃：海鲜火锅
从中医讲，大多数海鲜都偏凉，而且含胶原蛋白多，比较滋腻，所以，海鲜火锅最适合瘦人吃。因为“瘦人多火，肥人多痰”。瘦人如果吃了点补益或温性的食物或药物，往往容易上火，出现口舌生疮、口干、便秘等症状。但是海鲜偏寒凉，所以瘦人、阴虚的人吃最合适，既补益又恰好能滋阴。
值得注意的是，湿气重的人就不适合吃海鲜火锅了，比如起床疲劳，浑身不爽、舌苔白厚有齿痕、大便烂等，说明体内有湿邪，吃了海鲜会加重湿气。另外，脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病都跟湿邪、痰湿有关，也不适合吃海鲜火锅。其中，高尿酸的人尤其不适合吃海鲜火锅，因为海鲜火锅里的嘌呤太高，吃了容易诱发痛风发作。
感冒能吃鲫鱼吗
鲫鱼是很多人不陌生的，这样的鱼营养价值很高，吃鲫鱼对滋补人体有着很好帮助，不过在吃鲫鱼的时候，要注意制作方法，很多人制作鲫鱼都不知道该如何进行，对鲫鱼制作的时候，要选择简单的方法，这样制作后在吃的时候，在对身体上才不会有影响，那感冒能吃鲫鱼吗?
很多人对感冒能吃鲫鱼吗并不是很清楚，在出现感冒的时候，是不可以随意的选择吃一些食物的，这样很容易使得疾病变得更加严重，那感冒可以选择吃鲫鱼吗?
感冒能吃鲫鱼吗：
可以吃的。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食
小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血，慢性久痢者宜食。
忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不利;气血虚弱，乳汁减少;便血，痔疮出血。
[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。
以上就是对感冒能吃鲫鱼吗详细介绍，在出现感冒的时候是可以吃鲫鱼的，这样的食物对人体健康没有任何的损害，不过在吃鲫鱼的时候，也是要适量的进行不宜吃的太多，这样利于身体营养吸收，对感冒疾病治疗有着很好帮助。
鲫鱼汤 野生鲫鱼汤的做法有哪些
随着社会的高速发展，环境的改变，技术的更新，饮食的营养越来越没有保障。所以，如果食材带上野生就是十分珍贵，就不能浪费。野生鲫鱼汤就是如此，好不容易获得的野生鲫鱼，如果因为没有炖好，岂不是浪费。为此，我们一起来了解下野生鲫鱼汤的做法有哪些。
1.萝卜丝鲫鱼汤(减脂瘦身)
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤，很适合大家秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
烹制材料(三人份)
材料：鲜鲫鱼(1尾，638克)、白萝卜(1/2只)、葱(1根)、姜(3片)
调料：油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)
做法：
1 鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。
2 白萝卜去皮洗净，切成细丝;葱去头尾切成段，姜去皮切片。
3 烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。
4 锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。
5 洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。
厨神贴士
1、煎鱼不破皮的技巧：干锅烧热，用姜片擦一遍锅底，下油烧热再放入鲫鱼，以中火慢煎至双面呈金黄色为止。
2、白萝卜可以生食，也可以熟食，怕吃萝卜辛辣味者，可先将萝卜丝飞水处理，再下锅炖煮成汤。
3、要做出香浓味美,奶白色的鱼汤，可先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮，鱼汤就会变得像牛奶一样白。
4、鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。
2.鲫鱼豆腐汤(可降低胆固醇)
豆腐和鱼、肉、蛋是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。
有营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后———富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可是，豆腐在营养上也存在一点小缺憾，其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足，因此不能被人体完全利用。
不过还好，豆腐的缺陷可以通过搭配得到改善。 豆腐和鱼、肉、蛋是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量却非常丰富，两者合起来吃，可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。
将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一起，可以补充蛋氨酸，从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。在豆腐中加入各种肉末，或用鸡蛋裹豆腐油煎，便能更充分利用其中所含的丰富蛋白质，提高其营养档次。
原料：鲫鱼两条，一块钱的豆腐
步骤1：鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。
步骤2：豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
步骤3：锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄，
步骤3：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，
步骤4：开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。
3.鲫鱼沙锅
原料：河鲫鱼3条,玉兰片200g,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200g.
调料：精制油50g,姜5g,蒜5g,葱5g,泡红椒3g,味精15g,鸡精20g,胡椒粉3g,料酒20g.
制作方法：
(1)玉兰片切成菱形,盒装豆腐1分7,鲜蘑菇1分2,洗净,装入砂锅待用。
(2)姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。
(3)河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。
(4)炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。
4.白汤鲫鱼
主料：活鲫鱼2条(约重 500克)。
配料：熟笋片 50克，熟火腿片2 5克，水发香菇2 5克。
调料：绍酒 50克，精盐7克，味精2. 5克，葱结10克，姜片 5克，熟猪油7 5克，熟鸡油10克。
制作过程：1)将鲫鱼治净，在鱼脊背两侧剞斜十字刀纹。
2)将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，将鱼放入，两面略煎后，加绍酒、葱结、姜片和清水7 50克，烧沸后撇去浮沫，盖上锅盖，移至小火上煮到汤色乳白时(约8分钟)，再移至旺火上，加精盐、味精、火腿片、笋片、香菇，烧2分钟后端离火口，拣去葱、姜，盛入大汤碗，将火腿片、香菇片放在鱼身上，淋入熟鸡油即成。
5.节瓜腐竹鲫鱼汤
材料：节瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量。
做法：
1、节瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。
2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入节瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等节瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤亦菜，清淡得来又好味，这个季节最合适。
6.奶汤鲫鱼(催乳良方)
原料：鲫鱼2条(约500克)，熟火腿3片，豆苗15克，笋片15克，白汤500克，油茶籽油3小勺，精盐3克，味精2克，料酒15克，葱2段，姜2片。
做法：
鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，用刀在鱼背两侧每隔1厘米人字形刀纹。炒锅置旺火上，放入油茶籽油1小勺半，烧至七成熟，下葱、姜炸出香味，放入鱼两面略煎，烹入料酒稍焖，加白汤及清水150克，油茶籽油1小勺半，盖煮3分钟左右，见汤汁白浓，转中火煮3分钟，焖至鱼眼凸出，放入笋片、火腿片，加精盐、味精，转旺火煮至汤浓呈乳白色，下豆苗略煮，去掉葱、姜，出锅装盆，笋片、火腿片齐放鱼上，豆苗放两边即成。
7.桑叶鲫鱼汤(疏散风热)
材料有：桑叶、鲫鱼(先煎香)、扁豆、蜜枣、姜片。
做法：适量的水煲开，把上面材料放下锅煲2小时左右，加适量的盐。
桑叶：
1、青盲。2、风眼多泪。3、眼红涩痛。4、头发不长。5、吐血不止。6、肺毒风疮。 7、痈口不收。8、汤火伤疮。9、手足麻木。
桑叶【功效】疏散风热，清肝明目。
8.鲫鱼羹(鱼肉鲜嫩)
用料：鲫鱼2斤
做法: 1 ,带白色者的鲫鱼,去鳞，去腮，去内脏,刮去肚内黑膜,清水洗净。
2 ,锅内添水烧开，将鱼放入焯熟。
3, 把鱼捞出用手一提一抖,去尽鱼骨。鱼肉待用。
4 , 将鲜嫩笋,水发香菇,火腿等配料切丝。
5 ,炒锅烧热,放猪油烧熟后，添加鲜汤和焯鱼的汤，然后放入料酒、笋丝、香菇丝、火腿丝，烧开，加盐、味精，放入熟鲫鱼肉,再用水淀粉勾浓芡。
6, 最后撒上胡椒粉，点香油盛出即可食用。
9.鲫鱼羊鲜汤
材料:河鲫鱼一条,羊肉半斤,葱,姜,盐,料酒
做法:1.羊肉切成合适大小
2.河鲫鱼去除内脏,另外要把鱼嘴下面的一块肉切掉,如果不切掉,做出来的鱼会有一股土腥味.
3.炒锅加油,下葱,姜及羊肉炒,喷料酒.再加水烧沸,同时,旁边另准备锅,放油,将鲫鱼两面煎黄,鱼煎好了，羊肉汤锅里的水也已经沸腾了,将鱼倒在羊肉汤锅内.(河鲫鱼要放入沸水中,这样烧出来的汤是奶白色的.)
4.汤锅离火前加适量盐就可以了。
5.可以加点香菜,喜欢吃辣的加些辣酱.
10.鱼腥草煲鲫鱼(治咳嗽)
鱼腥草又名臭灵丹、狗耳草、臭菜、鸡几根、侧(折)耳根。有清热解毒、利尿消肿的功能。用于痰热咳嗽、肺炎、水肿等。
材料：鱼腥草、鲫鱼、蜜枣、姜片
做法：
1.鲫鱼要先煎香。
2.用适量的水煮开再把上面的材料放下去煲1.5小时左右，再加适量的盐就OK了。
11.天麻菊花鲫鱼汤(明目清火)
功效：滋补肝肾，明目清火。
原料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法：
1、菊花用淡盐水浸泡3分钟。
2、鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。
3、加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。
12.鲫鱼煎蛋汤(惠州美食)
四两左右的鲫鱼三条洗净。(鱼肚内的黑膜一定洗掉)起洗干净油锅，锅热后放鱼煎至两面金黄即可。沙锅加开水，将煎过的鱼放入，开大火(为把鱼中的胶原蛋白炖出来)。
当汤色变白时，关小火。这时可加入煎好的荷包蛋，煮开。
再开锅。加盐，味精，胡椒粉即可。
以上就是关于野生鲫鱼汤的做法有哪些的介绍。这里需要提醒的是，野生鲫鱼汤是营养丰富的食物，且不同的做法有不同的功效，尤其是对于疾病的功效较为明显。所以，为了保持身体的健康，从而达到延年益寿的效果，可以多食用野生鲫鱼汤。
孕妇产后催乳汤 萝卜丝鲫鱼汤
食谱原料：
鲫鱼120克，胡萝卜150克。
工艺做法：煮。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1、鲫鱼去鳞挖鳃，洗净内脏。萝卜去皮洗净，切成细丝，葱打成葱结，姜切片或拍松都可。
2、炒锅加热至有青烟，放入猪油，油五成热时放鱼，小火，继续煎鱼至两面金黄，起锅，放入另一盘中待用。
3、用余油稍稍爆香姜片，加水，少许料酒，大火烧开，加入鱼，萝卜丝，葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白，依个人口味加鸡精，盐，调味即可。
健康提示：
鲫鱼营养价值高，富含蛋白质，有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜，营养健康。
吃火锅上火拉肚子怎么？教你正确吃火锅！
很多人在和朋友在一起的时候，往往去吃火锅是一个很好的选择，火锅虽然好吃，但是吃火锅上火拉肚子怎么办？吃火锅拉肚子的原因是什么？怎么正确吃火锅？
一、吃火锅拉肚子是怎么回事
1、火锅店提供的食品有质量问题
现在，市面上的火锅店很多，大大小小、知名不知名的，往往参差不齐，环境不卫生，有些食材很可能已经过了保质期或者变质，吃进肚子里，当然会导致肠胃不适，发生拉肚子，也就是腹泻的现象。
2、涮火锅的时候没有把食物煮熟
由于火锅一般都是自助的，如果对食物是否煮熟没有一个概念，吃了生食或者半生不熟的食物，这些食物上可能含有细菌，也会引起腹泻。
3、酒水刺激
酒水，也会对肠胃产生刺激。在吃火锅的时候，饮用大量冰镇的酒水和饮料，拉肚子的概率会非常高。
4、辣味刺激
火锅的锅底一般都非常辣，而辛辣食品会对肠胃产生刺激，导致腹泻。如果你的肠胃功能本来就比较弱，就不适合吃火锅，特别是那种超辣、变态辣的火锅。要吃的话，也要尽量选择鸳鸯锅，吃清汤里面涮出来的食物。
二、如何正确吃火锅
1、一周吃几次火锅合适
一两周吃上一次便可，吃多了容易上火，同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意;火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝;火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心。
2、要掌握好火候
吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分;倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。
3、吃的时间不要太长
有的人，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
4、不要吃得太烫
太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。
5、不要太辣、太麻
太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
6、吃火锅时多放蔬菜
火锅作料有大量肉、鱼及动物内脏等食物，尤其羊肉性温热，吃多了容易上火。
中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充秋冬人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。
菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。
7、不要忽冷忽热
很多人喜欢边吃火锅边喝冰镇啤酒，如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的人，更容易诱发慢性病的急性发作。吃火锅要讲究正确吃法，也有很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料，殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。同时，北方的冬天比较干燥，麻辣食物会使身体消耗大量水分，不利于养生，还易导致冬季皮肤瘙痒的发生。
鲫鱼的功效与作用
大千世界，无奇不有，中药材也是千奇百怪，各种各样，下面为大家介绍一种中药材鲫鱼。
【别名】鲫、鲋
【来源】鲤形目鲤科 鲫鱼 Carassius auratus （L.），以 全鱼 （去鳞及内脏）入药。
【生境分布】全国各地。
【功能主治】滋补，利水。主治脾胃虚弱，胃痛呕吐，水肿，走马牙疳，牙痛等。
【附方】治脾胃虚弱所致的食欲不振：鲫鱼一条，去鳞及内脏，紫蔻2钱（研末）放入鱼腹内，再加陈皮，生姜，胡椒等煮熟食用。
【备注】 鲫鱼胆 治迎风流泪，其法为将鲫鱼胆汁与人乳各等分，合匀，蒸两次，点眼用。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《别录》
对于文章介绍的鲫鱼，希望大家可以在日常生活中多去了解一些相关的资料，这样就可以在面对疾病的困扰时正确的进行治疗。
冬季吃火锅有什么好处 吃火锅注意事项
进入冬季，天气变得寒冷干燥。为了抵御寒冷的冬季到来，我们不仅要预防流感和疾病，更要是给自己取暖，就是去吃最爱的火锅，冬季吃火锅暖身已经成为主流了，那么除此之外，冬季吃火锅有什么好处呢?我们一起来看看吧!
冬季吃火锅有什么好处
1、冬天吃火锅可以御寒暖胃
冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。
2、冬天吃火锅营养吸收多
大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、冬天吃火锅想怎么吃都行
烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。
4、冬天吃火锅吃得更放心
食物的新鲜程度和卫生情况看得见,一般可以放心,另外因为是熟食,也不容易伤胃伤身。
5、冬天吃火锅可提神解疲
饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。
虽然冬季吃火锅真的很不错,但是火锅的食物没有保证消费者安全的时候很容易带来各种疾病,比如肉片较厚涮锅时不易杀死寄生虫虫卵;而水发品的不合格容易致溃疡和癌症……所以吃火锅最主要的还是要注重食品安全。
高血压的危害大，如果不多加注意，会严重影响患者的健康。除了吃降压药外，患者的日常饮食也要多吃降血压的食物，这样降压的效果会更好。那么，降血压的食物有哪些呢?怎么吃可以降血压?下面我们一起来了解一下。
降血压的食物有哪些
1、芹菜
芹菜绝对是高血压人群的降压法宝，相信很多人都知道芹菜具有降血压的功效，特别是对因高血压而引起的头痛、头胀更是有着神奇的缓解作用。
2、黑木耳
黑木耳同样也是一种降血压的食物，无论是哪种食用方式，它的降血压作用都不会因此而改变。最方便的食用方式比如：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时然后在其中放入适量的冰糖，每天吃一碗即可。不过几天你便会发现，经常飙升的血压已经下降了很多，而且起伏的幅度也不再似以前那样“惊心动魄”了，这就是黑木耳的魅力。
3、绿豆
绿豆同样也是降血压的食物中的一种，而且它的降压功效也是很多人都知道的，它是高血压患者很好的食疗降压药。经常吃绿豆不但能够起到降血压的作用，而且还有防止血脂升高的功效。
4、西瓜皮
你绝对想象不到，我们生活中最为常见并且让人随意丢弃的西瓜皮，同样具有很好的降血压功效。取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，此种降血压的食物对治疗高血压效果好。
5、海带
海带价廉物美，营养丰富，是摄取钙、铁的宝库。海带中的褐藻氨酸有降压作用。海带含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的膳食纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收，降低血压。海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用。
6、苦瓜
苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
7、菠菜
菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤，高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。注意：不要和豆腐吃。
冬季吃火锅注意事项
1、药膳滋补火锅并非人人都能吃,像沙参玉竹老鸭汤,只适用于肺燥、干咳、便秘等患者,对于阳虚、寒痰者则适得其反,因而自己是否适合进补,这还要看自己的体质是否适合。
2、避免上火主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐,适当选择饮料,慢慢吃,别贪麻、辣、烫。
3、口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此,食物从锅中捞出,别猴急入口,最好先放在小碟待微凉,慢慢细品。
4、本来就有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。
5、涮火锅的顺序很有讲究。最好先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料,这样不仅可以开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。
哪些人不宜吃火锅
1、小孩
火锅都是现烧现吃的,一般孩子都不注意会烫口,很多孩子就是由于吃火锅的时候不注意而满嘴长泡,而且孩子正处于长身体的阶段,辛辣刺激的食物不利于孩子发育。另外,小朋友胃肠功能弱,吃火锅对胃肠有一定刺激,容易引起胃肠道不适的症状。
2、胆囊炎、胆囊切除以及消化不良的患者
由于火锅中各种东西都有,味道也比较混杂,而且常常容易吃到没烧熟的食物,因此对肠胃造成很大的负担,不容易消化。而胆囊疾病患者吃了火锅中的油腻食物后,很容易出现胆囊收缩或胆汁滞留现象,轻者引起身体不适,重者会导致病情加重。
3、老年人
老人肠胃功能较差,尤其是牛羊肉吃得过多,会使胃难以消化。特别需要注意的是患有糖尿病、高血压、冠心病的老年人,因为火锅中的食物一般是高蛋白高能量的,增加了心脏、肾脏、胃等脏腑的负担,很容易诱发疾病。
结语：关于冬季吃火锅的问题，小编就给大家说到这里。虽然冬季寒冷我们可以通过吃火锅的方式进行暖和身子。但是也不是任何人都适合吃的，其次火锅吃多的话，对于我们整个人的身体健康也会造成影响。因此适量即可。
豆腐鲫鱼汤功效 常喝豆腐鲫鱼汤对身体好
鲫鱼的营养价值高，这一点我们都比较清楚。然而，对于鲫鱼的做法里，非常受人们欢迎的那当然是豆腐鲫鱼汤了。说到豆腐鲫鱼汤，很多人都会流口水。因为真的很好喝，下面小编就来和大家说说豆腐鲫鱼汤的做法还有豆腐鲫鱼汤的作用等问题!
鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，营养价值很高，每百克鲫鱼肉中含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，中医经常用它来熬制鲫鱼汤来治疗肾亏，胃寒，乳汁不下等症状，而豆腐也富含豆类所含的蛋白质和无机盐，对我们身体的好处也不少。
豆腐鲫鱼汤的功效
增强免疫力
鲫鱼肉质细嫩，和豆腐煮汤后不仅含有丰富的蛋白质，而且还非常容易被我们吸收，所以鲫鱼汤是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食用豆腐鲫鱼汤可增强抗病能力，对肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病都有一定的改善效果，所以豆腐鲫鱼汤可谓是一种滋补圣品了。
通乳汁、补脑
自古以来鲫鱼汤就是产妇的催乳补品，研究发现，鲫鱼汤不仅能补充铁元素和丰富的蛋白质，还有助于产妇胸部的血液循环，增加产妇胸部乳汁的分泌。而且鲫鱼汤里还含有丰富的维生素A，所以常喝豆腐鲫鱼汤可以达到补肝养目的目的哦，而且豆腐鲫鱼汤中还含有丰富的氨基酸，能对我们的脑细胞起到很好的滋补作用，从而达到一定的补脑效果。
美容
豆腐鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。豆腐鲫鱼汤的显著功效就是促进我们皮肤的胶黏蛋白的分泌。从而使我们的皮肤更加水嫩弹滑，所以常喝豆腐鲫鱼汤可以达到显著的美容效果哦。
豆腐鲫鱼汤的食用禁忌
豆腐鲫鱼汤虽然好喝，但是也不是适合所有人食用哦。首先鲫鱼的胆固醇含量稍微偏高，对于高血脂，高胆固醇，脂肪肝的患者来说千万别吃豆腐鲫鱼汤哦。而且豆腐鲫鱼汤对风热感冒还有一定的催化作用，所以感冒的时候也别喝鲫鱼汤以免加重病情。鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高，所以喝鲫鱼汤不要喝茶或者吃酸性食物哦。
鲫鱼的选购
新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。
鲫鱼的存储
用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉，用此法，死亡腺就可以保持一段时间，从而延长鱼的寿命。
豆腐鲫鱼汤的做法
材料
嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量。
做法
1、把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。
2、嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。
3、锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。
结语：有关豆腐鲫鱼汤的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后，对这道美味已经有了深刻的印象了。喜欢喝鱼汤的朋友，回去之后一定要多做豆腐鲫鱼汤来喝，味道真的很鲜美的，还能给身体带来这么多的好处。想想真的是没有拒绝的理由啊!
冬天吃火锅上火吗 冬天吃火锅的好处有哪些
现在的天气已经是进入了冬季，冬天本身就是寒冷和干燥并存。因此很多人都加了衣服进行保暖。但是还是感觉到冷，因此火锅正是这个时候的御寒利器。那么冬天吃火锅上火吗?我们一起来看看吧!
冬天吃火锅上火吗
冬天本身就是空气湿度较低，因此我们在吃火锅的时候很容易就会上火。因此，冬天吃火锅会上火的。那么如果来解决这个问题呢?我们一起往下看吧!
冬天吃火锅上火怎么办
1、喝凉茶降火
这是最直接的，买凉茶饮料和也行，或是到外面那种专门买各种凉茶的地方买一小瓶就可以。我一般会在吃火锅的时候，拿凉茶当饮料喝，特别是吃辣的时候，而不至于口里那么的火烧辣，如果回家第二天发现上火了，就会出门到留下凉茶店买一小瓶，南方城市都有这种小卖店，北方不知道有没有。
2、喝点啤酒
喝点啤酒是也降火的，这个很容易，不管你喝酒还是不喝酒的，一般都能喝点啤酒。我一般喜欢喝点冰啤酒，特别是吃辣火锅的话，很舒服，这样也适当的降降火，很不错的。
3、喝清茶，不要能浓茶
吃的差不多了，大都会喝点茶，聊聊天，朋友聚会吗，都会有说不完的额话。我每次都会要求服务员给我们泡几杯清淡点的茶，边喝茶边聊天，和朋友们打闹，差不多了就结账另外活动。
4、回家用甘草或菊花泡茶喝，去火
回家了，如果第二天，发现自己确实有点上火了，这个时候，可以这一天就泡菊花茶来喝，我比较喜欢喝菊花茶，效果也是很不错的。如果不是特别严重的话，喝一天就差不多了。反正很多人平时也喜欢喝菊花茶，很不错的。
5、适当喝点淡盐水
如果我在吃完回家后，感觉口里还是火辣火辣的，估计第二天肯定会上火的话，我会在回家后，泡点淡盐水喝，这样也对降火有很大的效果哦，值得各位一试。
6、多吃水果降火：凉性水果，如梨
我是不太喜欢吃水果，其实这个习惯不好，但是我老婆特别喜欢，每次吃完火锅回来，她都特意买很多水果回来吃，说是降火，其实我知道有事她是根本没有上火，借口而已，呵呵。不过，记得吃水果降火的话，尽量吃凉性的水果，才能起到降火的作用。
冬天吃火锅的好处有哪些
好处一、御寒暖胃
冬季的寒冷让很多人都开始不舒服，不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量，在桌子上增添大家的友谊。
好处二、营养吸收多
大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的，而吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
大家一定都吃过橙子吧，小编可喜欢吃橙子了，甜甜的味道很清新。那么大家是否知道橙皮的功效呢?橙皮泡水喝的功效有那些呢?橙皮有哪些做法呢?这些问题就让小编为大家解答吧。
橙皮的功效
1、咳嗽痰多
将陈皮、生姜、核桃一起煎水服用，可以令身体很快恢复健康。
2、支气管炎
将陈皮、大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用即可。
3、胃痛
将陈皮、生姜用水煎煮，然后加入少量红糖搅拌均匀后服用，可以缓解胃痛不适的症状。
4、食欲不振、消化不良
将陈皮、红枣一起用开水冲泡，盖上盖闷十分钟就可以饮用了。建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够增加食欲，对于消化不良的治疗效果也非常显著。
5、慢性胃炎
将陈皮研磨成细细的粉末，随后加入少量白糖，用温开水冲泡，空腹服用即可。
6、呕吐
将陈皮与生姜用水煎服，或者加入大米进行熬粥，可以有效治疗呕吐症状。
晕车(船)的朋友，在乘车(船)前1个小时，每隔20分钟吞咽1片陈皮，车(船)开动后每隔10分钟吞咽1片，即可起到作用。
7、美容养颜
陈皮中含有大量有利于身体健康的维生素C以及香精油，与茶叶一起冲泡服用，不仅能够起到提神通气的作用，还能将体内的毒素排出体外，促进体内内循环的协调，令皮肤越来越好。
8、烫伤
如果身体出现烫伤，可以用陈皮擦拭患处。
9、抑菌
陈皮对浅部真菌有抑制作用。将陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。
好处三、想怎么吃都行
烹调的食物都是人家准备好的，可是火锅不一样哦，它的调味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火锅的汤底也多得够选择，而且又有营养。
好处四、吃得更放心
食物的新鲜程度和卫生情况看得见，一般可以放心，另外因为是熟食，也不容易伤胃伤身。
吃火锅的注意事项
1.吃火锅时空气要流通
若用炭炉烧火锅，各位就应当小心了，一定要打开窗户，让空气流通;空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易发觉的，因吃火锅时同时喝了酒，把中毒的症状像恶心、头晕、呕吐及头痛误为醉酒，中毒重者，会发生昏迷、血压下降及口唇呈樱桃红色等，所以若用炭炉烧火锅时千万留意室内通风。
2.吃完后不要喝火锅汤
很多人喜欢喝火锅的汤，说很浓很好味道，又是精华所在;其实还是少吃为佳，因为火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主，这些食物材料一齐煮熟后的汤，产生浓度极高的物质，进入肠胃消化分解后，经肝藏代谢生成尿酸，可使肾功能减退、排泄受阻，会使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病，所以吃火锅时应多饮水，以利尿酸的排出。
3.吃火锅时肉类一定要涮熟
吃火锅时，往往追求嫩滑可口，刚熟或半生熟就吃;在灼肉类时，应灼至熟才可吃，以防肉类中有寄生虫存在。一些寄生虫如旋毛虫等多寄生在猪、牛、羊及狗身上，人若吃了会在身体中穿肠入血，令身体不适，产生呕吐、腹泻、头痛及高烧，尤其是脚部及肚子会剧痛，运动不灵活，若进入脑中，更会产生脑膜炎，对生命产生危险。
4.火锅器具要清洁干净
器具清洁干净为上，普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因此清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净，卫生。
结语：冬天吃火锅虽然可以帮我们御寒，但是大家一定要注意吃火锅的量和注意事项。同时御寒的食物不仅仅是火锅这一个，还有其他的膳食也可以。小编就不一一介绍了，同时锻炼是很好的一个御寒利器，大家多锻炼还能增强体质。
火锅好吃切记不贪吃
因为火锅的味道鲜美可口，营养丰富，能给人体提供热量，提高机体抗病御寒能力，并且还有很好的医疗保健作用。
大家知道，火锅的汤料是由辣椒、八角、丁香、花椒、大蒜、冰糖、白酒、油、盐、等多种调料煎制而成。而吃火锅用的食物品类繁多，如黄鳝、泥鳅、鲜鱼、脑花、羊肉、猪肉、牛肉、腰花、毛肚、鸭肠、蘑菇、香菇、黄豆芽等，均富有营养。
从营养学的角度上看，火锅里含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物等多种营养成分 从医学的角度上来看，火锅的性味辛温，具有温中助阳、驱寒除湿、活血祛风、行气止痛、增进血液循环、兴奋中枢等功效，吃后可使人全身发热、出汗、面部红赤等，故吃火锅对患有畏寒肢冷、腰膝、关节酸软冷痛，妇女寒滞经脉的痛经、闭经，寒冷受冻引起的冻疮以及风湿病、疝气疼痛等病患者，有一定的辅助治疗作用。
但是，火锅虽好，不可多吃。因为火锅属于大辛大热之品，久吃可燥火、伤阴、动血，故有的人连吃几次火锅后，就会出现牙龈肿痛、出血、舌尖疼痛、口燥咽干、咳嗽、痰黏稠或带有血丝、腹痛、腹泻、肛门灼热、小便黄少涩痛等一系列不良反应，就是这个道理。
所以，凡是阴虚火旺的人及患有各种急、慢性炎症、口腔病、胃与十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核、痔疮、皮肤病等病患者，均不宜吃火锅。
电火锅有辐射吗
电火锅有辐射吗
1、电火锅有辐射吗？
电火锅是有辐射的,因为电火锅也是一种火器,是利用电通过金属电热管产生热量加热锅具,进而对食物进行烹饪。但是,电火锅的辐射是很小的,为什么这么说呢,我们应该明白一个道理,要有强磁场强辐射产生,必然存在强信号或者强电流,这有这两个条件才会产生大辐射。可是我们生活中无处不在的电线,应该也算是一种辐射源,也会产生磁场,但是对人体的影响是微乎其微的,为什么会这样呢,因为电火锅的加热底座都被直接浇注到底座之中,加热管做为辐射源已经被包的严严实实,即使有强磁场也被这层厚厚的底座吸收掉了,而主要的辐射部分是通过锅体散发出去的,但是不锈钢锅体人身吸收了大部分,所以真正泄露出来的辐射就更小了。如果孕妇,准妈妈们还不放心,完全可以穿上一件防辐射服进行使用,这样就完全将电火锅产生的辐射拒之于外了。
2、使用电火锅有哪些注意事项？
2.1、适用于液体物质升温加热,不可干烧空烧;
2.2、电线插头芯要插好电器产品后,方能插好电源;
2.3、水烧开后,要先断开电源,后将连接电器上的插头拿掉,才能倒出被加热体;
2.4、严禁无水空烧,以免损坏电热元件;
2.5、请不要与其它电器同时共用一个电源插座;
2.6、使用杯时加水不宜过满,液体物质不得超过容积4/5,以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电,不要让小孩触摸杯体,以免烫伤或触电,使用后及时拔出电源插头;
2.7、电热锅不宜在水中冲洗,以免影响绝缘性能,使用时最好用布擦干,并在通风干燥处存放;
2.8、第一次使用会有少量冒烟现象,属于正常工作现象;
2.9、加热牛奶,豆浆等易粘性食品时使用后,请将锅底清理干净后,请将锅清理干净后才能再次使用,否则易损坏热元件。
3、电火锅和电磁炉的区别？
电火锅和电磁炉在用途上比较相近,目前市场上一般都是电阻加热的类型,相对于电磁炉的电磁加热辐射会更小。另外电火锅的一体加热加热速度会更快,电火锅带有陶瓷釉的内壁涂层煎炒东西更方便。
辐射对人体的影响有哪些
1、皮肤出现黄斑或者过敏,皮肤衰老加快。
2、降低孕妇免疫力。易发生自然流产和胎儿畸形等。
3、对视觉系统有不良影响。易视力下降,引起白内障。
4、影响心血管系统。表现为心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。
日常生活中如何预防家电辐射
1、电脑:液晶显示器辐射较小
如果你的电脑桌太小,迫使你与屏幕的距离太近,不妨将显示器尽可能向后退,当然,换成液晶显示器,辐射就相当小了。至于电脑主机,一般人也容易忽视而常常放置在腿边的位置,以方便插入磁盘。主机前方磁场可超过4mG,越靠后面磁场越高。
2、手机充电器:与之保持距离
带变压器的低压电源一般磁场都很高,在接线的地方可以测到300mG以上,不过距离仅30厘米远就马上掉到1mG以下了。手机充电器、便携式单放机在插座上的变压器磁场也较高,所以要保持距离,以策安全。
3、微波炉:没插电也有害
微波炉的磁场是非常高的,对身体的伤害也是非常大的。而且它和家里其他的电器不一样,就算你不插电使用它,有的机型的电磁炉前方按键板的磁场可高达30~60mG,你在使用的过程中会超过200mG。
