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中医四款汤饮 帮你温脾补气

温汤养生季节。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“中医四款汤饮 帮你温脾补气”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

本文导读:脾是后天之本,脾好人体气血旺盛,身体就比较健康,那么,吃什么能补脾?下面我们来看看中医四款汤饮,帮你温脾补气。


温脾补气食疗方

一、甘草白术鱼汤

原料:桔皮丝适量,山药50克,油菜30克,白术10克,甘草6克,麻哈鱼肉300克

调味料:盐

做法:

1、山药去皮洗净后切块,鱼肉洗净切段,油锅烧热,放入油锅炸到金黄色,捞出备用,其他原料都清洗干净备用;

2、将所有原料倒入锅里,倒入适量清水,先用大火煮沸,后改小火慢煲40分钟,最后加盐调味即可。

功效:甘草具有很高的药用价值,中医认为,甘草能补脾润肺,白术性温味甘苦,归脾、胃经,具有补脾、益胃的功效,是补脾的中药药材,该汤具有健脾和胃、益气补虚的作用。

二、海参豆腐汤

原料:蛋清2个,冬菇、海参、虾仁、蟹肉、鱼肉各50克,豆腐1块

调味料:水淀粉适量,胡椒粉、盐各1小匙,料酒2大匙,高汤4碗

做法:

1、蛋清打散,冬菇洗净后去蒂切丝,海参洗净切片,虾仁、蟹肉、鱼肉洗净后切小粒,豆腐切成小丁;

2、将高汤、料酒、盐、胡椒粉倒入锅里,煮滚后倒入所有的原料,煮熟后倒入水淀粉、蛋清,搅拌均匀煮滚即可。

功效:海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,中医认为,海参味甘、咸,性温,具有健脾的功效。

三、黑鱼冬瓜汤

原料:老姜1块,小葱1根,赤小豆50克,冬瓜300克,黑鱼1条

调味料:盐

做法:

1、老姜去皮,洗净切丝,葱洗净切段,赤小豆洗净,冬瓜去籽、去瓜瓤,洗净切块,黑鱼去内脏洗净;

2、将上面的食材一起放入汤锅里,加入适量的水,用小火煮到赤小豆酥烂,加盐即可。

功效:黑鱼含有糖类、脂肪、蛋白质等多种维生素、矿物质,常吃黑鱼能滋补强身,中医认为黑鱼肉性味甘寒,具有很好的补脾益胃作用。但是黑鱼不能和茄子一起食用。

四、鸡汤煮火腿

原料:香菜、玉米粒适量,火腿丁适量,蘑菇50克,鸡肉200克

调味料:高汤6杯,盐适量,料酒适量,酱油适量

做法:


2、先将高汤倒入锅里,煮沸,倒入玉米粒、蘑菇、鸡肉、盐、料酒、酱油,用中火慢煲,煲到汤汁味浓时,放入香菜、火腿丁,然后搅拌均匀即可。

功效:鸡肉具有强筋健骨、暖胃、补虚、活血调经的作用,常吃鸡肉对人体十分有益。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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中医养生 益气养血的四款汤饮


本文导读:气血不足的人看上去往往是面色泛白、萎黄、精神不振的样子,气血对我们人体健康有很重要的作用,气血不足的人要注意益气养血,今天为大家介绍益气养血的四款汤饮。


一、当归生姜羊肉汤

食材:当归食疗,生姜1块,羊肉200克,白萝卜1根,枸杞子少许

调味料:料酒、胡椒粉、盐

做法:

1、当归洗净切片,生姜去皮切片,羊肉洗净切块,白萝卜去皮洗净切块,枸杞子洗净备用;

2、锅加水,煮沸,放羊肉,去血水,捞出洗净备用;

3、将所有食材放入炖盅,加适量清水,叫料酒,盖上盖子,大火隔水炖2、3个小时,加胡椒粉、盐调味即可。

食疗功效:当归性味温、甘,无毒,补血是它首要的功效,它可补血活血、排脓止痛,滋润肌肤。羊肉可滋阴补虚,生姜能活血化瘀,加上当归,本汤将成为益气养血、补益虚损的最佳选择。

二、二豆汤

食材:毛豆150克,芸豆50克,内酯豆腐1盒,葱花适量

调味料:鸡粉、蚝油、盐、高汤

做法:

1、芸豆、毛豆洗净,毛豆剥皮,芸豆放清水中泡透后放锅里煮熟,豆腐切大块;

2、锅放油,烧热,放葱花炒香,放毛豆、蚝油炒一下,倒8杯高汤煮沸;

3、放芸豆,食材快煮熟时放豆腐,滚沸,加鸡粉、盐调味,煮熟后即可食用。

食疗功效:芸豆能补血活血、益气补虚、生津养血,常使用可缓解脾虚气弱、淤血肿痛、月经不调等症,毛豆味甘、入脾,具有益气的功效。

三、桂圆莲子蛤蜊汤

食材:桂圆肉10克,莲子15克,蛤蜊肉15克

调味料:盐

做法:

1、莲子去心,洗净放清水浸泡1小时,桂圆肉、蛤蜊肉洗净备用;

2、锅加水,放入所有食材,大火煮沸,小火慢煲2小时,加盐调味即可食用。

食疗功效:中医认为,桂圆具有益心健脾、滋补气血的作用,本汤能有益气养血。

四、菠菜猪血汤

食材:菠菜250克,猪血1块,葱1根

调味料:盐、香油

做法:

1、菠菜洗净,放沸水汆烫后切段,猪血洗净切块,葱洗净,葱绿切段,葱白切丝备用;

2、油锅烧热,爆炒香葱段,加清水,煮沸,放菠菜、猪血;


食疗功效:菠菜、猪血都是补血的食物,中医认为,菠菜性味甘凉,具有养血、止血、敛阴、润燥的作用,猪血中含有大量铁元素,并以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收,最适合缺铁性贫血的人食用。

提示:高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者要少食,因为,动物血内含有大量的胆固醇,以免加重病情,为自己及家人带来麻烦。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

温脾补气养生食谱之鱼片木瓜汤


本文导读:脾是人体消化系统的主要脏器之一,脾虚会影响我们的健康,那么,脾虚吃什么好呢?下面就为大家介绍一款温脾补气的食疗方——鱼片木瓜汤。


脾是人体消化系统的主要脏器之一,它具有传送、运输水谷精微、调控血液运行的功能,人类机体生命的持续和气血津液的生化都离不开脾,中医将脾称为气血生化之源、后天之本。

脾虚会影响我们的健康,中医认为脾虚的主要症状有:面色萎黄、食欲不振、精神疲惫、身倦乏力、身体发软、舌体淡红、舌苔白腻。

脾虚导致的多种疾病,主要以健脾胃扶正去邪为主,治疗方法主要有药物治疗和汤饮治疗,汤饮治疗是治疗脾虚的一种好方法,下面我们就为大家介绍温脾补气的一款汤饮食疗方 鱼片木瓜汤,具体做法及食疗功效下面就来了解一下。

鱼片木瓜汤的做法

食材:木瓜300克,鲜鱼肉150克,红枣6颗,杏仁1匙,香菜一些

调味料:白胡椒粉、盐、柴鱼精

做法:

1、把木瓜洗净去皮、去籽,切成大块,鱼肉切成小块;

2、先将红枣、杏仁、木瓜3种食材放入水中煮3分钟,把瓜肉煮软;


食疗功效:木瓜具有健脾消食的作用,木瓜中含有一种酶,这种酶能够消化蛋白质,可以帮助我们人体的消化吸收各种食物,多吃木瓜对脾胃大有裨益。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

温脾汤方剂功效


温脾汤一般情况下大家可能都会觉得陌生,因为在生活中我们不是能够经常接触到,就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚它的作用是什么。其实大家有所不知温脾汤是一种中药方剂,下面就跟小编一起来了解一下温脾汤的药用价值有哪些吧。

【名称】温脾汤。

分类

泻下剂-温下。

组成

大黄五两(15g) 当归 干姜各三两(各9g) 附子 人参 芒硝 甘草各二两(各6g)。

用法

上七味,呚咀,以水七升,煮取三升,分服,日三。

功效

攻下寒积,温补脾阳。

方解

本方治证系由脾阳不足,寒积中阻所致。寒实冷积阻于肠间,阳气失运,则便秘腹痛,绕脐不止;脾阳不足,不能布达四肢,则手足欠温,脉沉弦。此时单用攻下,必更伤中阳:纯用温补,则寒积难去。惟攻逐寒积与温补脾阳并用,方为两全。

方中以附子温补脾阳,祛除寒邪;大黄泻下,攻逐积滞,大黄性虽苦寒,但与辛热之附子相配,而具有温下之功以攻逐寒积,共为君药。芒硝、当归润肠软坚,助大黄泻下攻积;干姜温中助阳,助附子温阳祛寒,均为臣药。人参合甘草益气补脾,是其助阳须先益气之意,为佐药。其中甘草又能调和药性,兼使药之功。诸药合用,具有寓温补于攻下之中的配伍特点,是为温下之著名方剂。

《备急千金要方》卷十五,热痢门中另有一温脾汤,治下久赤白,连年不止。较本方少芒硝、当归,大黄用四两,且附子用量大于干姜。前者寒盛,其症大便不通,脐腹绞痛,故硝、黄并用,且干姜用量大于附子,意在以散寒为主;后者治久痢赤白,虽有寒积,但其证大便自利,故只用大黄,并减其用量,同时重用附子,意在以温阳为主。两方虽皆为温下寒积,但其证有异,因之处方用药、用量则有所不同。此等入微之处,值得考究。

方歌

温脾参附与干姜,甘草当归硝大黄, 寒热并行治寒积,脐腹绞结痛非常。

结语:通过以上的文章介绍我们是不是对温脾汤的相关知识有了一定的了解了呢,温脾汤虽然不常见,但是它的用处还是很多的,我们可以根据自身的需要选择性的使用以上介绍的方法,但是值得注意的是我们要弄清楚使用的方法,不能盲目的乱用哦。

中医推荐四款药膳 帮你冬季补肾温阳


冬季是补肾的最佳时节,这个季节补肾,效果事半功倍,那么冬季补肾吃什么好呢?下面中医给大家推荐四款药膳,有效温阳补肾,让你变得更强壮,一起来看看吧。

枸杞猪肝汤

材料:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。

做法:将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。

功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目。

醉虾

材料::虾600克,绍酒适量。

做法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

四款汤饮促进肠胃蠕动健胃消食


本文导读:当我们遇到便秘时,就要注意健胃消食,喝汤时不错的方法,那么,哪些汤能促进肠胃蠕动呢?下面我们来看看四款健胃消食的汤饮。


一、香菜黄瓜汤

原料:生姜20克,香菜30克,黄瓜300克

调味料:香油少许,鸡粉半小匙,胡椒粉、盐适量

做法:

1、生姜去皮洗净,切丝,黄瓜洗净切丝,香菜洗净切段备用;

2、锅加水,放入姜丝,加鸡粉,用大火煮沸,放黄瓜,加盐,等再次煮沸的时候,放入胡椒粉调味,然后出锅,撒上香菜、滴香油即可。

功效:香菜中的营养成分非常丰富,药用价值也非常高,《本草纲目》中记载,香菜性味辛温香窜,可内通心脾,外达四肢,并具有健脾胃的作用。但是阴虚、皮肤瘙痒、胃溃疡、狐臭患者不适宜食用。

二、西洋菜鱼片汤

原料:武昌鱼半条,西洋菜300克

调味料:姜4片,香油适量,盐半匙,料酒1小匙,高汤2杯

做法:

1、鱼去骨,切薄片,姜洗净切细丝,西洋菜洗净切小段备用;

2、高汤加5杯水,大火煮沸,倒入西洋菜煮5分钟,然后倒入鱼片、姜丝,加盐调味,淋上料酒、滴香油煮熟即可。

功效:武昌鱼肉质鲜嫩洁白,富含大量的蛋白质和脂肪,营养价值很高,中医认为,武昌鱼性味甘温,能起到消食健胃的作用。

三、丝瓜魔芋汤

原料:枸杞子10克,绿豆芽、魔芋各100克,丝瓜200克

调味料:盐,鲜汤

做法:

1、魔芋、枸杞子放沸水里汆烫备用,绿豆芽洗净,丝瓜去皮洗净后切块备用;

2、鲜汤倒入锅里,先放魔芋、丝瓜,焖煮10分钟,然后加入绿豆芽,稍煮片刻后倒入枸杞子,加盐调味即可。

功效:魔芋中含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维,能促进肠胃蠕动,具有润肠通便、健胃消食、排出毒素的功效,对防治消化不良、便秘有很好的效果,同时还能降低餐后血糖,减轻胰脏的负担。

四、雪菜牛肉汤

原料:雪菜100克,黑枣4颗,参须5克,玉竹10克,牛肉500克

调味料:葱段适量,盐适量

做法:


2、锅加清水,大火煮沸,放入雪菜以外的所有材料,大火煮沸后改小火,用小火慢煲1小时,放入雪菜,煮到所有材料烂熟后加盐调味即可。

功效:雪菜是很好的食疗材料,它含有丰富的蛋白质、多种维生素、膳食纤维、矿物质,能有效的促进肠胃蠕动,既能开胃生津,又能增进食欲,还能起到提神醒脑、消除疲劳、清热、抗菌的作用。 (99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

温脾汤的功效与作用


温脾汤,大家应该都听说过这种药用价值很丰富的中药方剂吧。那么,你对温脾汤有多少了解呢?你知道温脾汤的功效与作用有哪些吗?它又有哪些营养价值呢?如果不是太了解的话,那就接着往下看吧。

【处方】大黄12克 人参 甘草 干姜各6克 附子9克

【制法】上五味,哎咀。

【功能主治】温补脾阳,攻下冷积。治脾阳不足,冷积便秘,或久利赤白,腹痛,手足不温,脉沉弦。

【用法用量】以水800毫升,先煎后四味,临熟将大黄加入,煎取300毫升,分二次温服。

【备注】方中附子、干姜温阳祛寒,人参、甘草益气补脾,大黄荡涤积滞。诸药相配,使寒邪去,积滞行,脾阳复,则诸证可愈。

【摘录】《备急千金要方》卷十五

【处方】大黄 桂心各9克 附子 干姜 人参各3克

【制法】上五味,哎咀。

【功能主治】治痢疾经久不愈,脾肾阳虚,积滞未净者。

【用法用量】以水700毫升,煮取300毫升,分二次服。

【摘录】《备急千金要方》卷十五

【处方】干姜45克 当归 黄柏 地榆各60克 阿胶(麸炒焦)茴香(炒)石榴皮 黄连各30克

【制法】上药锉散。

【功能主治】治久痢阴虚,湿热未清,脾阳不振,下痢赤白相杂,腹中疠痛,里急后重者。

【用法用量】每服12克,用水300毫升,煎至210毫升,去滓温服。

【摘录】《三因极一病证方论》卷八

【处方】淮山药(炒)5.4克 白茯苓3.6克 白术(制)3克 薏苡仁(炒,研)6克 芡实(炒,研)6克 白扁豆(炒,研)6克 桔梗2.4克 元砂仁(去皮,炒,研)1.5克 甘草(炙)2.4克 神曲(炒)1.2克 白莲肉(炒,研)6克 秫米(炒,研)3克 红枣(去核)2枚

【功能主治】治脾虚失血。

【用法用量】水煎,中午时加白糖,开水调服。此方与滋阴汤每日同用,滋阴汤早、晚服,此方中午时服。

【摘录】《会约医镜》卷九

【处方】草果6克 桂枝9克 生姜15克 茯苓15克 蜀漆9克(炒)厚朴9克

【功能主治】温脾截疟。治太阴三疟,腹胀不渴,呕水者。

【用法用量】上药用水1升,煮取400毫升,分二次温服。

【摘录】《温病条辨》卷三

从上面的描述中我们了解到温脾汤对人体的养生功效是显著的,但对于它的食用方法我们也必须要了解并且掌握。

10款补气药膳汤饮 治疲累乏力没精神


症状:累+乏力。这是气虚最主要的特征性的表现。同时病人会表现出一种常见的反应即“乏力”。而病人对乏力的说法并不相同,可以概括为“走路似铅块,瓶倒不愿扶,躺下不愿起。”具有这样特点和反应的人群应该考虑气虚的问题,可食用补气药膳进行调理。

人参胡桃饮

人参3克,核桃3个。人参洗净切片;砸开核桃,取出核桃肉。二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。日1剂,睡前服用。人参可连用3次。功能益气固肾。适用于气短喘息,自汗,不耐劳累,面色黄由,形体赢瘦等症。

人参黄芪粥

人参5克,黄芪20克、糠米8O克,白糖5兑,白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片,清水浸泡40分钟后,放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁。早晚分别煮粳米粥,加白糖趁热食用。5天为一疗程。功能补正气,疗虚损,抗衰老。适用于五脏虚衷,久病体弱,气短自汗,脾虚泄泻,食欲不振,气虚浮肿等病症。

人参鸽蛋汤

人参6克,鸽蛋3枚。人参水煎,煮鹊蛋。每次食鸽蛋1枚,饮汤,日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。

人参燕窝汤

白燕窝6克,人参3克。将两者放瓷杯中,加水适量,再隔水炖熟。徐徐服食。功能补益脾胃,增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐,饮食不进等症。

人参旱莲草粥

人参、旱莲草各9克,粳米80克,白糖适量。将旱莲草煎汤,去渣后入粳米、白糖煮作粥;人参另炖,加入粥中服食。日1剂,连服数日。适且于气不摄血所致的过敏性紫癜。

人参茉莉花茶

东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶。水煎。不拘时,代茶饮。功能补气虚。适用于气短乏力,病后亏虚,倦怠神疲,自汗不已,饮食不香,心悸、口干。

太子乌梅饮

太子参、乌梅各15克,甘草6克,冰糖(或白糖)适量。前3味水煎,加糖,代茶饮。功能益气生津。适用于夏季伤暑,耗气伤津,口渴,多汗,乏力等症。

牛乳粥

牛乳500克,粳米100克。将粳米煮粥,临熟下牛乳,调匀、稍煮。空腹食用。功能补虚损,益肺胃,生津润肠。适用于阴虚劳损、反胃噎膈,消渴,便秘。

补虚正气粥

炙黄芪20克,党参10克,粳米100克,白糖适量。将黄芪、党参切片,用清水浸泡40分钟,按水煮提取法,提取黄芪、党参浓缩液、30毫升番米洗净煮粥,粥将成时加入黄芪、党参浓缩液,稍煮片刻即可。早晚各食1次,服时酌加白糖。补正气,疗虚损,抗衰老。内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泻,食欲不振等症。一般连服3-5天后,间隔2-3天再服。服粥期间忌食萝卜和茶叶。

人参莲肉汤

白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。将白人参、莲子(去心)放在碗里,加洁净水适量泡发,再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖。喝汤,吃莲肉,第3次时,同人参一起吃下。早晚各食1次。补气益脾。病后体弱,气虚,食少,倦怠,自汗及脾虚泄泻等症。忌铁器,忌食萝卜和茶。

沉香温脾汤的功效与作用


由于现代人的饮食习惯有很大的变化,疾病的发生也越来越频繁,带来的影响非常不好,那么如何才能提高大家的免疫力抵抗疾病呢?其实除了防治各种病外,还可以通过饮食进行调理,中医给大家推荐了一款食疗方剂沉香温脾汤,一起来看看吧。

【处方】沉香 木香 丁香 附子(炮,去皮、脐)官桂 人参 缩砂 川姜(炮)白豆蔻 甘草(炙)白术各等分

【制法】上十一味,为末。

【功能主治】主胂胃虚冷,心腹疼痛,呕吐恶心,腹胁胀满,不思饮食,四肢倦怠,或泄泻吐利。

【用法用量】每服9克,用水150毫升,加生姜5片,大枣1个,煎至105毫升,去滓,空腹时热服。

【摘录】《卫生宝鉴》卷五

怎么样,现在了解沉香温脾汤了吗?是不是觉得它很神奇,祖国医学就是这么神秘而强大,我们平时可以多看一些这方面的知识,说不定哪天就能用上了。

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