玫瑰百合酿暖身又美白
冬季养生茶暖胃又养颜。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“玫瑰百合酿暖身又美白”，但愿对您的养生带来帮助。
玫瑰花能舒气活血，柔肝醒胃，更能有助于美容，促进女性好气色，用玫瑰花来做料理，不但花香馥郁，料理美味，让人食指大动，更能够养生美容，可谓是一举多得。今天为大家推荐的是一道甜美的玫瑰百合酿。
玫瑰百合酿
食材：江米酒一碗，百合3小朵，玫瑰花茶10克，冰糖、玫瑰酱、水适量
做法：
1、将百合洗净滤干，剥瓣，玫瑰花茶去萼，锅中倒入酒酿，加适量清水；
2、将百合放入锅中，大火煮开，转小火煮3分钟后放入玫瑰花瓣，再煮1分钟；
3、调入玫瑰酱、冰糖，搅拌融化后即可关火出锅。
玫瑰花可理气活血，女性多吃可美容养颜
对于情侣们来说，玫瑰花是代表浓浓心意的最好的花朵，因为它的颜色浓郁，香味同样馥郁，但玫瑰花不仅能用来看，更能用来吃，常用于浸酒或泡茶饮，还可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹。”玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用，主治月经不调、跌打损伤、肝气胃痛、乳臃肿痛等症。
一般我们吃的玫瑰花也是初开晒干的花朵，但欧洲也有直接用鲜玫瑰入菜的。研究发现，玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。
市场上的玫瑰是切花月季，有助净化空气
玫瑰原产地其实是中国，朝鲜称为海棠花，玫瑰作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。今天在日常用语中，“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。市面上卖的所谓是送情人的玫瑰其实是切花月季。
收到玫瑰的人们不妨巧妙利用玫瑰，因为玫瑰是用于绿化和点缀的理想花木，花期玫瑰可分泌植物杀菌素，杀死空气中大量的病原菌、有益于人们身体健康。即使不过情人节，也不妨买一束玫瑰回家装饰家里，不但能够让空气更加芬芳清新，还有助保护家人健康。
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玫瑰百合酿——美容养颜
有人说，女人做菜就会变成黄脸婆。其实，让女人变成黄脸婆的罪魁祸首并不是入厨傲饭，而是单调枯燥的生活、素张忙碌的工作，还有光阴，随着光阴的逝去慢慢就老了。
谁家的女人不是黄脸婆?谁又能在自己家里整日穿件低胸晚装，还要画个精致妆?除非她是从不为丈夫、孩子、家庭付出的女人。
饮食中，大鱼、大肉最好少吃些，以免伤脾胃，或者用蒸、煮的方式烹饪，做得清淡些，因为这些滋腻的食物不好吸收。另外，甜食吃多了减缓肠胃蠕动，会伤及脾胃，一旦脾胃功能失调，脸色就不好看了。如果实在想吃甜食，最好选择在中午吃。
玫瑰、百合、酒酿，这几样放到一起煮，还会产生有利于皮肤的酶类与活性物质。特别是酒酿，能够帮助血液循环，促进营养成分的吸收，食用后会让脸色滋润动人。其实，这些不仅仅是为了自己，合理的饮食习惯也可以让家人一起健康。
国医大师朱良春，93岁高龄时仍出诊看病，满面红光，情神矍砾。他说，这都得益于每大的一碗粥。这碗养生粥由绿豆、扁豆、莲子、惫米、大枣、枸杞等食材加入特制的药水熬成，特制药水就是黄茂水。此粥的最大功效就是健脾胃。
会生活的女人，也是会用心做菜的女人，把几滴油、一把盐、一份爱、半点甜，用纤纤玉手调成幸福的滋味。这样的女人，如一朵可爱的玫瑰，把爱留在男人的心里。
玫瑰百合酿的食谱：
材料：鲜百合3小朵，酒酿1碗，玫瑰花10克。
调料：冰糖、玫瑰酱适量。
做法：
1、百合洗净滤干，剥瓣。
2、玫瑰花去萼，留瓣。
3、锅中倒入酒酿，加适量清水。
4、放入百合，煮开。
5、转小火煮3分钟。
6、然后放入玫瑰花瓣，煮1分钟。
7、调入玫瑰酱、冰糖，即可关火出锅。
玫瑰和百合怎么搭配
我们都知道玫瑰和百合是特别常见的两种花，而且这两种花都代表着美好的话语，所以送人花的时候玫瑰和百合是最好的选择，玫瑰看起来比较娇艳，而百合看起来比较大气，这两种花搭在一起会给人一种不同寻常的感觉，而且白色和红色相衬更美，那么玫瑰和百合怎么搭配好看呢?
玫瑰花清火润喉，降火气.具有消斑，除皱，活血美肌，养颜美容之功效，是花中之王.其性质温和，暖胃养肝，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢.预防便秘，降火气，收敛，调经的功效，对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。
百合花去火宁心安神，清凉润肺，可以润肺止咳，能治咳嗽，还能减轻胃疼.多饮有安睡作用。而且可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花，柠檬马鞭草一起泡效果更佳。
由此可见，百合花是完全可以与玫瑰花泡在一起的。
玫瑰百合泡茶可以再加柠檬和冰糖,具同样功效,但有些画蛇添足。柠檬和冰糖还是同蜂蜜一起泡茶好。可美白肌肤，养胃健脾。
百合花一般是在每年春夏交接的时候开花，也就是5-6月份。
百合每年早春鳞茎发芽，大约在40CM左右高时花芽分化，一般5，6月开花，生长过程中鳞茎会因为贡献新的植株生长而变成一个空壳子，但百合生长到一定阶段，新的小鳞茎又开始形成，并随着植株的生长而逐渐长大，直到8，9月份，新的百合球就已经非常大了。
对于百合和玫瑰怎么放在一起搭配的问题，其实很简单，玫瑰颜色热烈，百合淡雅高贵，可以放上一两支百合，然后配上红玫瑰，相信对恋人来说是一个很不错的选择哦。
薏米百合粥——美白祛斑润肺养胃
薏米百合粥对大家来说并不陌上，薏米是粳米的一种，人们通常将它用来配合其他食物做各种养生美味粥，既营养又美味，是我们健康生活的好食材!而薏米搭配百合，就使粥的味道更加清新香甜，既能解渴还有着美白祛斑的效果哦，是我们养生美颜的不错的选择。虽然，大家都知道薏米百合粥，但是我们往往做的不是很好次，不怎么入味，那怎么做才好吃呢?我们不妨通过下面的文章一起了解一下吧!
薏米百合粥
原料：
薏苡仁30克、百合6克、水适量。
做法：
薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
用法：
早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。
薏米百合粥的功效
1：有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;
2：可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;
3：有清心、润肺、养胃的功效。
注意事项
1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、好的薏米的光泽和质感是不一样的，它和孬的薏米比起来，更具有光泽，而且质感更硬，颗粒也更为饱满，它的颜色呈现一种黄白色或者是白色，味道有些甜。
以上是今天小编为大家带来的有关“百合薏米粥的做法及它的功效和作用”的内容介绍!不知看完本文章的你，是否有新的收获吗?和大家之前做薏米百合粥有什么不同吗?知道以前为何做薏米百合粥不好吃了吗?希望看了上面的内容，能给大家带来新的发现和收获哦。百合薏米粥是我们健康养生的不错的食材，不过我们在食用之前也要注意自己是否适合食用，也不要贪吃哦，适量就好!
桃花百合柠檬茶——美白延缓衰老
百合花茶是一种很不错的养生的茶品之一哦，而且营养物质丰富，可以有很好的保健的作用和效果的呢。百合花茶可以有祛斑美容的作用，还可以抗衰老，如何泡制的呢，下面就来介绍桃花百合柠檬茶的制作方法吧。
营养价值:
有色斑时、皮肤暗沉时、皮肤松弛衰老时
适宜人群:
面部皮肤状况不佳的女性
禁忌人群:
孕妇
桃花百合柠檬茶
所需材料
桃花3克、百合花5克、柠檬1片
桃花百合柠檬茶的泡法
1将桃花、百合花、柠檬用冷水浸泡去除灰尘后备用。
2用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3将桃花、百合花及柠檬一起放入杯中，然后倒入沸水浸泡约5分钟后即可饮用了。
桃花百合柠檬茶的功效与作用
桃花可食用，也可药用，有改善血液循环、防止黑色素沉着、和血益气的功效，能有效的预防各种色斑形成。百合花性甘、微苦，具有清肝火、安神的功效，能够改善睡眠质量、防止皮肤粗糙等现象。柠檬含有着多种维生素及类黄酮、有机酸、柠檬酸等，营养价值极高，能够帮助延缓皮肤衰老、抑制色素沉着，还能提高免疫力、防止三高。这款茶饮有除痘清火、美白肌肤、去除色斑、延缓皮肤衰老的作用，特别在夏季时候饮用能够帮助降火解决皮肤问题。这样的一道茶品可以有很好的预防三高的作用，对于清热解毒抑制黑色素有很好的作用，而且还可以有美容肌肤的作用，对于提高体质啊还有促进睡眠安神有一定的效果和作用。
桃花百合柠檬茶的泡制方法，大家都学会了吧，方法简单平时的时候大家可以试试。可以有很好的促进血液循环的作用，对于安抚神经有好吃，同时也有抗衰老的作用，提高免疫力，清热解毒去火，大家可以经常饮用这样的茶品。
绿豆百合薏米粥——淡化斑点美白肌肤
我们在夏季的时候经常喝一些绿豆粥是可以很好的帮助清热解暑，其实我们也是可以在制作的时候加入一些百合和薏米，这样是会有更好的清火、美白和润肺的功效，所以下面我们大家就是一起来详细的看看这款粥品的做法。
绿豆百合薏米粥
材料：薏米50克，绿豆100克，干百合15克，冰糖适量。
做法：
1、先将绿豆洗干净，随后要提前浸泡一天，因为绿豆很难煮烂。
2、薏米直接淘洗干净，随后将它放入清水中浸泡一个小时。
3、干百合在洗干净之后是要浸泡15分钟左右。
4、这时就可以开火了，将锅中放入适量的清水，随后大火煮沸，将薏米、绿豆放入，等煮沸之后，改小火。
5、等粥变得黏稠时，再加入干百合，等它们都变得浓稠了，就可以加入冰糖了。搅拌均匀之后，就可以吃了。
绿豆百合薏米粥的功效
绿豆百合薏米粥可以淡化斑点、美白肌肤、降火等等的作用。绿豆在夏季很受大家的欢迎，因为它可以很好的帮助清热解暑，将体内的火气及时的去除，夏季人们的肝火都是比较旺的，人的脾气比较暴躁，需要吃些绿豆，从而很好的将体内的火气去除掉。薏米有利湿消肿的功效，所以对于肥胖者来说，有着很好的治疗的作用，百合和薏米这两者食材结合在一起，可以让我们的肌肤变得更加的光滑和滋润，这款粥品淡化斑点的能力是比较强悍的，很适合有痤疮、雀斑等患者。薏米、绿豆属性微寒，虚寒体质的人最好不要长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
这款粥品是很适合在夏季和秋季，对于我们的身体是有很好的滋补调理的作用，绿豆和百合以及薏米都是非常不错的养生食物，但是要注意这些食物都是偏寒性的，所以大家在食用的时候是要很好的注意这些内容了。
百合
提到百合，大部分的人都想到的是送人的百合花，其实百合不仅仅是一种观赏的花，也是一种药，对一些普通的病痛有一定的疗效，而且百合也可以食用，下面小编就带大家了解一下百合。
目录
1、百合的基本介绍 2、百合的品种分类介绍
3、百合的药用价值 4、百合的功效
5、百合的作用 6、百合的食用方法
7、百合的注意事项 8、可以与百合搭配的食物
百合的基本介绍
百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等。
百合的品种很多，都是属于百合科的草本植物，最早产于中国。
主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。
全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。
最近这些年出现了很多通过人工自己杂交的新品种百合，比如大家所熟知的香水百合，亚洲百合以及火百合。
鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
百合的形态特征
多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状。
由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
百合的根分两类，一种是肉质根，一种是纤维形状的根。
肉质根称为下盘根，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。
纤维状根称上盘根，不定根，发生较迟。
在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。
每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。
有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。
花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。
种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花。
7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。
百合的品种分类介绍
百合原种120有种左右，中国分布46种和18个变种，其中36种15个变种特有。
用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商品化生产的只有20种左右。
主要包括麝香百合，毛百合，卷丹，山丹，天香百合。
药百合，湖北百合，王百合，白百合，川百合。
青岛百合，武岛百合，日本百合，玛多娜百合，马耳他恭百合。
以下就几个主要品种作描述。
卷丹百合
卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。
因花色火红，花瓣反卷，故名卷丹。
又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。
原产中国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。
株高70~100厘米，间有高达1.5米的，可称百合之冠。
球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。
茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。
叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。
叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放，数量较多，常3~10朵不等。
花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，约9~12厘米。
向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。
美丽百合
美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。
鹿子百合鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区。
株高60~100厘米。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。
茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外。
花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。
花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。
中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合，被称为东亚最美丽的百合花。
山丹百合
山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。
因叶细而多，花冠似珊瑚得名。
株秆高30~40厘米，茎上生叶50~80厘米，细小纤弱，狭长如松叶。
花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽。
鳞茎卵形或圆锥形，鳞片矩圆形或长卵形。
地上茎高达60~80厘米;有小乳头状突起，有的带紫色条纹。
叶散生，多数集中在茎的中部，条形，长可达10厘米，中脉下面突出，边缘有乳头状突起。
花朵排列成总状花序，有香味;花被鲜红色，通常无斑点，强烈反卷。
蜜腺两边有乳头状突起;花丝长约2.5厘米，红色。
子房长约1厘米，花柱约长于子房1倍;柱头膨大，3裂。
蒴果矩圆形。花期7~8月份，果熟期9~10月份。
百合的药用价值
炮制
百合，拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。
性味
甘、微苦、微寒。
野生百合全株归经心肺经。
功能主治
养阴润肺、清心安神。主阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清。
或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮。
用法用量
内服
煎汤，6-12克。或入丸、散。亦可蒸食、煮粥。
外用
适量，捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附方
1、百合固金汤
养阴润肺，化痰止咳，主治肺肾阴虚。
2、滑石代赭汤
养阴清热，利尿降逆。
3、百合知母汤
宁心安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，心烦口渴。
4、百合鸡子黄汤
养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，口干唇燥，大便干燥。
5、百合地黄汤
润养心肺，清热凉血，主治百合病。
6、百花膏
主治咳嗽不已，痰中有血。
百合的功效
功效
润肺止咳，宁心安神，补中益气，清热利尿。
清热解毒，凉血止血，健脾和胃，美容养颜，防癌抗癌。
用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等。
在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。
单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。
中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒。
凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血。
百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹。
胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿。
痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
《本经》
主邪气腹胀、心痛。
利大小便，补中益气。
《别录》
除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛。
及乳难，喉痹，止涕泪。
《药性论》
除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。
《本草述》
百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪。
《本草衍义》
治伤寒坏后百合病。
《医学入门》
百合治肺痿，肺痈。
《纲目拾遗》
清痰火，补虚损。
《本草经疏》
百合，主邪气腹胀。
《本经逢原》
百合，能补土清金，止嗽，利小便。
《本草从新》
朱二允云：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。
《医林纂要》
百合，以敛为用，内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用，正相反也。
《本草正义》
百合，乃甘寒滑利之品。
《日华子本草》
安心，定胆，益志，养五脏。
《上海常用中草药》
治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。
西芹百合酿虾球的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于西芹百合酿虾球这道菜的做法。
2.2首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀。
3.1将西芹切成小段，百合洗净，杏仁切成杏仁碎。
4.2锅烧上沸水，将虾仁放置其中，30秒，马上捞起来备用。（可以保持脆弹的口感）。
5.锅入油，用手放置油上稍有热度就将西芹倒入，快速翻炒。
6.然后放入焯过水的百合，翻炒30秒。
7.加入烫过的虾仁，继续快速翻炒。最后加入杏仁，一点盐调味即可。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完西芹百合酿虾球的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
百合柠檬茶——祛斑美白延缓衰老
你喝过百合花茶吗，是一种具有美容养颜作用的茶品哦，它可以有改善肤色的作用，对于美白祛斑有一定的好处和作用，还可以有抗衰的效果呢。如何饮用呢，要懂得应该如何搭配，来看看这款百合柠檬茶的茶品介绍吧，可以有祛斑美白的效果。
营养价值:
有色斑时、皮肤暗沉时、皮肤松弛衰老时
适宜人群:
面部皮肤状况不佳的女性
禁忌人群:
孕妇
百合柠檬茶
所需材料
桃花3克、百合花5克、柠檬1片
泡法
1.将桃花、百合花、柠檬用冷水浸泡去除灰尘后备用。
2.用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3.将桃花、百合花及柠檬一起放入杯中，然后倒入沸水浸泡约5分钟后即可饮用了。
功效与作用
桃花可食用，也可药用，有改善血液循环、防止黑色素沉着、和血益气的功效，能有效的预防各种色斑形成。百合花性甘、微苦，具有清肝火、安神的功效，能够改善睡眠质量、防止皮肤粗糙等现象。柠檬含有着多种维生素及类黄酮、有机酸、柠檬酸等，营养价值极高，能够帮助延缓皮肤衰老、抑制色素沉着，还能提高免疫力、防止三高。这款茶饮有除痘清火、美白肌肤、去除色斑、延缓皮肤衰老的作用，特别在夏季时候饮用能够帮助降火解决皮肤问题。这样的茶品可以有改善睡眠的作用，对于预防皮肤粗糙有好处，可以有滋阴的作用，对于提高免疫力，预防三高疾病有好处，而且还可以有预防皮肤衰老的效果，对于清热解毒去火气，还有美容祛斑都是有好处的。
这款百合柠檬茶的制作方法是不是很简单的呢，营养物质多，而且还可以起到保健的作用和效果，可以抗衰老，还可以有抑制色素沉着的作用，对于降火气是有好处的，还可以提高免疫力，具有清热解毒的效果和作用，大家赶紧试试这样的养生茶品吧。
夏润肺美肤百合粥
导读：炎炎夏日，头顶着火炉一样的太阳，大量的出汗，谁的肌肤能够不干燥呢？皮肤干燥怎么办？吃什么东西好呢？百合、杏仁、莲藕等白色食物可以让你夏天不再干。
夏季养生食谱 润肺美肤试试百合粥
即使夏季天气湿热，但是常在空调房工作的人仍然会感觉皮肤干燥，如果夏季出现皮肤干燥的情况，适当食用一些润肺的食物是很有帮助的。
气温一天天升高，人们易上火、急燥。中医认为，食补似药补，那么哪些食物具有润肺功效呢?百合、杏仁、莲藕等白色食物为养肺首选。
百合
味甘微苦，性平，入心肺经，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
润肺止咳-百合粥
原料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成
功效：润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症。
杏仁
坚果中最滋润的，非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和猪肺一起炖汤，都有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。
山药杏仁粥
原料：山药100g，粟米100g，杏仁20g，酥油适量。
做法：山药煮熟，粟米炒为面;杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。
功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者。
杏仁白肺
原料：猪肺2个，南杏30g，味精5g，精盐5g，猪骨400g，上汤500g，瘦猪肉lOOg。
做法：把2个猪肺的喉管分别套在自来水龙头灌人清水，使它充水膨胀，然后轻轻把水压出，这样灌洗五六次，直至肺部里面没有血水，整个变为白色后，放进开水锅中煮熟。捞起，切去喉管，并把小肺管割除干净，切成长5cm、宽2.5cm的块待用;把猪骨、瘦肉用开水泡过，洗干净;南杏也用温水泡洗净;把猪肺装入炖盅，放入南杏，盖上猪骨、瘦肉，加入上汤(如果没有上汤，可用清水500g，加入鸡粉15g)、味精、精盐，用旺火蒸约60分钟，至炖烂为止。吃时把猪骨、瘦肉去掉，调味后即成。
功效：色白味鲜，润肺止咳。
莲藕
富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
百合啤梨白藕汤
原料：鲜百合200克，生啤梨2个，白莲藕250克，盐少许。
制作：1、将鲜百合洗净，撕成小片状;折莲藕洗净去节，切成小块，煮约10分钟，下盐调味即成。
2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味即成。
功效：梨味甘，微酸，性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说：梨汁煮粥，治小儿疳热及风热昏燥。还有莲藕，能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合清痰火，补虚损。此汤三味合用，可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。
芒种健康的饮食方法
芒种季节养生是很重要的一个事情，那么芒种养生吃什么呢?
百合薏米红豆羹——美白肌肤健脾祛湿
说起五谷杂粮，大家一定都不陌生，每天都要吃不同的食物，食物的不同营养的成分也是有所区别的哦，薏米也是五谷中的一种，它的营养价值还是比较高的 ，最重要是它有保健的作用，一起来看看百合薏米红豆羹的做法。
【百合薏米红豆羹】
主料：鲜百合3个、红豆100g、薏米60g
辅料：蜂蜜适量
步骤：
1.红豆薏米提前浸泡备用。
2.鲜百合剥片洗净浸泡备用。
3.红豆，薏米加水放入电饭锅。
4.加盖按下煮粥键。
5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至。
6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉。
7.然后倒入搅拌机搅打细腻。
8.可以放入冰箱冷藏片刻，喝的时候加入蜂蜜即可。
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。百合薏米红豆羹这样的食物可以有扩张血管的作用，而且还可以降低血糖和胆固醇哦，对于有高血压或者是血糖高的人群来说是不错的补给的食材类型哦，对大家来说是不错的选择。
百合薏米红豆羹这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
玫瑰百合茶的做法有什么
玫瑰百合茶是好多进行美容减肥女性的首选，不但可以达到减肥和美容的功效，而且还有微苦和耐人寻味的口感，玫瑰百合茶不但好看，而且还可以起到补足益气安神和宁心的效果，这样的茶也是一种有观赏价值的茶叶，那么玫瑰百合茶的做法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
准备材料
百合：6朵玫瑰花 ：5朵枸杞：1茶匙
山泉水：适量
制作步骤：
1、准备好玻璃茶壶、茶勺子，以及花茶；
2、将百合、枸杞、玫瑰用勺子舀入茶壶内，烧制90度左右的水；
3、把水倒入壶内直至没过花朵；
4、浸泡3秒钟，然后倒出壶中的水，清洗掉附着在花茶表面的灰尘及杂质，以保证口味的纯正；
5、再倒入90度左右的山泉水冲泡花茶，水和花的比例以6:1为适宜，加盖泡制10分钟即可饮用。
烹饪小贴士
1、买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。
2、花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。
3、闻一闻有无其他不应有的异味（花茶极易吸附其他异味），然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻；香气不浓的则没有这种感觉。
通过上述的介绍，我们知道了玫瑰百合茶的做法有什么了，在平时的时候爱美的女性或是爱美的男性可以通过上述的方法来自己制件这种茶叶，不但有好多的功效，而且还可以起到美容和减肥的功效，另外品尝自己制作的茶还会有一种成就感。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玫瑰百合酿暖身又美白》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生茶暖胃又养颜”专题。
