维生素C的作用及功能？维C的十大健康作用
维生素c的作用及功能。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的维生素C的作用及功能？维C的十大健康作用，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
维生素是一类具有不同化学组成和不同生理功能的低分子有机化合物，它是人体六大营养素(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水)之一，在人体生长、发育、代谢等过程中发挥着不可替代的重要作用。那么维C的具体作用和功效有哪些呢?下面我们一起去了解下。
维C的十大健康作用
1、合成胶原蛋白
胶原蛋白占人体总蛋白质的1/3，是结缔组织的重要组成部分。皮肤的弹性取决于胶原蛋白的多少，胶原蛋白丰富，则人的皮肤就光滑有弹性;繁殖则松弛无弹性。胶原蛋白还具有保护大脑的作用，而且还有助于人体创伤的愈合，这就是为什么小时候的伤疤愈合的很快没有疤痕，而越老疤痕就越难以愈合淡化。
2、抗坏血症
人体的血管壁的强度和维生素C有着很大的关系，一个人的血管壁的强度和弹性都是和胶原蛋白有关系的，如果缺乏胶原蛋白就是缺乏维生素C，那微血管就容易破裂，所以皮肤表面会出现淤血、紫斑的现象。如果是在体内，则会引起疼痛，甚至情况严重者会在胃、肠道等器官中出现出血的现象。
3、提高人体免疫力
白细胞含有丰富的维C时，就可以更好的抵御外来细菌和病毒，保护人体，自然就提高了人体免疫力。
4、提高机体的应激能力
人体的应激反应都需要维C的参与，所以每天补充维C至关必要。再感染的情况下，人体所需维C时平时的20~40倍之多，所以人体在有状态下补充VC是非常有益的。
5、牙龈萎缩、出血
牙龈是一个软组织，当缺乏维生素C时，就容易出现牙龈萎缩和出血的现象。
6、预防动脉硬化
维生素C可以促进人体胆固醇的排泄，防止胆固醇在血管中沉淀，堵塞动脉。
7、强抗氧化剂
维C可以保护其他的抗氧化剂，比如维A、维E等，防止自由基对人体造成的伤害。
8、治疗贫血
维C可以促进铁的吸收，提高铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
9、防癌
首先胶原蛋白可以防止癌细胞的扩散，其二维C可以防止自由基对人体造成的伤害预防细胞的异变。
10、保护细胞、解毒，保护肝脏
细胞的新陈代谢正常和细胞的完整性是非常重要的。维C具有强抗氧化性，它能很好的保证体内氧化还原反应的进行，对细胞的排毒，以及保护肝脏有非常大的作用效果。
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富含维生素c的食物 补维c就吃这些
维生素c是人体必需的营养元素之一，由于人体不能自己合成，那么就需要通过饮食或者药剂来补充了，一般还是饮食补充维生素c为佳，那富含维生素c的食物都有哪些呢?补充维生素c可以吃哪些食物?今天本文就为大家推荐一些维生素c的最佳来源。
【富含维生素c的食物】
富含维生素c的top级食物：猕猴桃、橙子、橘子、草莓、樱桃、番石榴、辣椒。
1、新鲜水果
富含维生素c的食物大家首先会想到一些水果，比如枣、芒果、柚子、橙子、猕猴桃、草莓、桔子等。
3、黄色、橙色类蔬菜
一些黄色系、橙色系蔬菜也是富含维生素c的，比如小白菜、苋菜、香椿、芹菜、黄菜椒。
3、绿色蔬菜
一些绿色类蔬菜也含有维生素c，但是可能相对较少一些，比如油菜、苦瓜、马齿苋、蒲公英等。
4、野生小果
别小看了某些野生是果子，但它所含的维生素c甚至比一些常见水果要高，比如金樱子、刺梨等。
【维生素C的作用及功能】
为啥要补充维生素c?还在于它强大的作用和功能，能为人体的健康带来益处。
1、美容护肤，可以预防皮肤色斑的形成，作为皮肤抗氧剂非常好用。
2、补充足够的维生素c能增强人体的免疫能力，预防病毒和细菌感染，也就是说可以预防感冒。
3、维生素c能有效作为补充铁质的介质，让身体充分吸收利用铁，起到防治缺铁性贫血的作用。
4、维生素c能消除人体有害的自由基，防止衰老。
5、维生素c在身体内能防止亚硝胺(致癌物)的形成，所以说维生素c在一定程度上具有抗癌的作用。
【总结】从上面可以看出，维生素c的来源是非常广泛的，日常我们的饮食搭配最好丰富搭配，就可以很好的避免了维生素c的缺乏。
维生素c吃多了会怎么样 维生素c的副作用
我们都知道维生素c是人体必需的营养元素，它对人体健康多有益处，但是某些人因为维生素c的强大功效而大量补充维生素c可就麻烦了，要知道“物极必反”，任何对人有益的东西在超过合适的量之后都是有害的，那维生素c吃多了会怎么样呢?一起来了解下维生素c的副作用。
维生素c吃多了会怎么样?
一个人每日所需维生素c的量在1～4克间，但是一旦超过这个量就会给人带来一定的副作用：
1、当然每日所需维生素c超过5克的时候就容易引发溶血现象，严重的甚至会有生命危险;孕妇也忌过量补充维生素c，对胎儿的健康发育造成不利。
2、维生素c吃多了还可能引起肾结石疾病。因为维C是酸性物质，大量服用会导致尿液中ph值降低，因为尿液中的草酸盐、尿酸盐含量增多，患肾结石的可能也大大提高。
3、适当的补充维生素c有利于促进肠道的蠕动，但是维生素c吃多了就可能引起胃酸过多、腹泻情况。
【维生素C的服用禁忌】
健康补充维生素c你需要掌握以下常识：
1、日常补充维生素c宜空腹，但是对于消化道溃疡患者来说要谨慎补充维生素C，以免对肠道溃疡产生强烈的刺激。
2、不可大量补充维生素c，因为维生素c会影响维生素a的吸收，促进身体内叶酸和维生素a的排泄。
3、肾功能差的应谨慎补充维生素c，更不能多服，日常饮食就能满足所需，不要额外补充维生素c剂量引起胃液反流的情况。
4、在补充维生素c的同时不宜再摄入链霉素、青霉素及磺胺类药物，会互相影响其效果，降低药物的药效时也降低维生素c的功效。
5、服用维生素C的同时就不要再吃人参这类的补品。
【总结】再好的东西都是经不得“过量”二字，所以日常补充维生素c应谨遵其规则。
含维生素c的食物 补维c要吃这些食物
维生素c是我们身体必须的营养元素，长期缺乏则可能对我们的健康造成很大的影响，所以日常从饮食中补充足够的维生素c是我们每天不必须要注意的。那含维生素c的食物都有哪些呢?从哪儿来获取足够的维生素c呢?补充维生素给大家推荐以下食物。
【含维生素c的食物】
1、西红柿：西红柿的维生素c相当不错，可以说它是水果，也可以说它是蔬菜，常吃西红柿的补充维生素c的好方法，生吃西红柿维生素c损失更小。
2、柑橘类水果：这其中包括橘子、橙子、柚子、柠檬等，其中所含的维生素c相当的丰富，有的一个橙子就能满足一天所需维生素c了。
3、猕猴桃：它被号称为“维生素c”之王，可见维生素c含量丰富，一个猕猴桃满足一天所需维生素c。
4、辣椒：在含有维生素c的蔬菜中，辣椒占据首位，平时喜爱吃辣椒的人是很难缺乏维生素c的。
5、苹果：苹果中也含有一定量的维生素c，并且此水果适合所有人食用，并且还能防治心血管疾病，对我们的健康大有益处。
6、芹菜：芹菜的维生素c含量在蔬菜中也是相当的不错了，并且时而吃芹菜还能抗癌防辐射，是一种健康的蔬菜。
什么造成维生素C的损失?
既然蔬菜和水果中所含的维生素c这么多，为啥有的人还是会出现维生素c缺乏症?除了你的饮食不合理外，还有的原因的就是维生素c大量流失了。
现代人家家都有冰箱，蔬菜和水果都可以长时间保存，但是这样反而不好，因为水果和蔬菜长时间存放会大量流失维生素c。
除了果蔬中维生素c的流失外，日常的一些饮食习惯也可能导致人维生素c的摄入不够，比如长期吸烟、经常从事体力劳动等，烟草会影响人体对维生素c的吸收，而过量运动和体力劳动则会让人大量消耗维生素c，也容易引起维生素c的缺乏。
维生素c的功效 全面揭秘维生素C的四大秘密
我们都知道日常生活中吃的所有的主食是对于我们身体的一些重要的营养物质的补充，比如说蛋白质、脂肪等等，而身体是非常复杂的，它的正常运转还需要其他的营养物质，比如说一些维生素，下面就一起看看维生素C 吧。
一、维生素C的5大功效
1.抗氧化
维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀，从而起到淡斑、抗衰老的作用。
2.解毒
重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性，导致蛋白质失去活性从而影响人体健康。而一些重金属则会对人体DNA造成影响。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用。
3.促进铁吸收
维生素C属于一种抗氧化剂，将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。另外，还可以使吸收铁的酶类处于活性状态，让铁元素吸收更加容易。
同时，维生素C还可以将叶酸还原为四氢叶酸，这对巨幼红细胞性贫血也具有治疗作用。所以铁元素有所改善贫血的必须物质。
4.防癌和促进血管健康
首先，维生素C的抗氧化性可以阻止细胞的变异，防止细胞癌变。维生素C还可以阻断致癌物质亚硝酸胺的形成，对于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。
其次，维生素C还可以保持血管的韧性，防止皮下组织出血，对于动脉硬化和血管破裂具有一定防治作用。
5.促进骨胶原的合成
维生素C还是胶原合成和抗体形成的必须物质，有助于保持人体组织结构的修补和复原，促进伤口的愈合和防止皱纹的出现。
所以，维生素C的功效多而广，在日常的化妆品中也有维生素C的存在，其外用也具有一定美白作用。
二、维生素C注意事项
1.维生素C不宜和胡萝卜同吃
胡萝卜中含有维生素C分解酶，如果这两种物质一同服用会导致维生素C被破坏，两者的营养价值降低。另外，维生素C如果和维生素A一同服用，破坏维生素A，导致维生素A和叶酸的大量排泄。正确的服用方法是两者相隔2小时以上。
2.涂抹维生素C减少晒太阳：维生素C非常不稳定，如果外用维生素C之后，再晒太阳，会导致黑色素沉着，皮肤变黑。
三、如何从食物中补充维生素C
1.水果
维生素C属于一种水溶性物质，在一些蔬菜和水果中比较多。一般含有维生素C的水果有红枣(鲜)、弥胡桃、柠檬、橙子、草莓、葡萄糖等。
直接食用这些水果，可以吸收其中的维生素C，但是要避免加热或腐败的水果。
2.蔬菜
一般含有维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、西红柿、辣椒、菠菜等。因为维生素C的不稳定性，在蔬菜加热的时候会出现大量流失，如菠菜过度加热其中的维生素C和叶酸丧失殆尽，只剩下膳食纤维，与吃其他食物无异。
富含维生素C的蔬菜，可以在烹调时加入少量的食醋，并且可以缩短烹调时间，减少流失。
四、维生素C过量的危害
其实维生素C我们从水果中适量摄取即可，如果需要补充维生素C需要听取医生的建议。一旦过量服用也会给身体带来危害。
维生素C在体内代谢的产物是草酸，如果大量长期的服用维生素C，容易出现草酸尿，以及泌尿系统结石。
而且维生素C最好的服用方法是空腹，但是空腹则会加重胃溃疡，导致溃疡恶化、出血或穿孔。维生素C对消化系统的刺激性还会引起胃酸过多、胃液反流等问题。
这四大方面足以完完全全的搞清楚维生素C的前世今生，不管是维生素C的营养价值或者是功效，还是维生素C的获取与注意事情，我们这一次都了如指掌，这是很不错的。在以后的生活中我们就可以轻车熟路的食用它了。
吃维生素c有什么好处 维c对人的6大益处
维生素c是一种人体需要的营养物质，但是很多人对吃维生素c有什么好处还不甚了解，日常也没有注重饮食营养的均衡搭配，导致人缺乏营养而身体素质较差，今天就带大家一起来详细了解下维c对人6大益处，看完你就知道日常补充维生素c有多重要了。
吃维生素c有什么好处?
1、促进蛋白的合成
维生素c是蛋白质合成的主要原料之一，如果缺乏的话，就会影响细胞的机能障碍。胶原蛋白是人体中重要的蛋白质，但身体蛋白质的三分之一，它的存在才能让皮肤保持弹性，也保护着我们的大脑。
2、抗氧化作用
维生素c可以作为一种强氧化剂来使用，他能吸收人体有害自由基对细胞的侵蚀破坏，在一定程度上起到抗衰老的作用。
3、增强人体的免疫力
维生素c可以中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，有增强人体免疫力的功效。日常补充足够的维生素c还可以预防感冒哦。
4、促进铁吸收利用
一般人体很难吸收利用食物中的三价铁，这样通过食物补铁的效果就不佳。如果这个时候摄入一定的维生素c，它能将三价铁原成二价铁，肠道就能很好的吸收利用二价铁，身体吸收铁的效果更佳。一般来说，维生素c可以用作促进铁离子吸收的介质。
5、预防坏血病
维生素c对血管壁的强韧有很大的关系，如果身体内的维生素c不足时，微血管就容易破裂，导致皮肤表层出现淤血、紫癍的情况，如果补充足够的维生素c就能避免这些问题的发生，所以维生素c不能少，它能帮助我们预防坏血病。
6、预防动脉硬化
维生素c可以促进身体内胆固醇的排泄，减少体内胆固醇对人体的破坏，以及引起动脉硬化的情况。
总的来说维生素c是人体必需的一种营养元素，所以日常饮食搭配中注意富含维生素c的食物摄入。
维生素a可以丰胸吗 维生素a的作用及功能
维生素a作为人体必需的营养元素，维持人体的健康起着至关重要的作用，有的人听说维生素a有丰胸的效果，这是真的吗?事实上，维生素a可以丰胸吗?下面我们就来详细了解下维生素a的作用及功能。
维生素a可以丰胸吗?
不可以丰胸。
人体胸部的发育跟遗传、营养以及激素水平有关，所以光盲目的补充维生素a是不能达到丰胸的目的的，所以也不要相信一些丰胸的虚假说法，大多不可信，日常保持良好的饮食和作息习惯，适当的补充营养才是更加有利于胸部健康的。
虽说补充维生素a不一定能达到丰胸的目的，但是维生素a有刺激女性荷尔蒙分泌的作用，把它作为营养保健品倒是不错的。日常补充维生素a可以通过牛奶、乳酪、鸡蛋、鱼肝油等食物获取。
【维生素a的作用及功能】
1、维生素a是维持人体正常视力的重要营养元素，对于孩子发育的小孩尤其重要，通常孩子都需要补充足够的维生素a来促进视力的发育。
2、维生素a具有一定的抗氧化作用，能中和对人体有害的自由基，增强身体抵抗力，降低患某些疾病的几率。
3、可以促进小孩牙齿和骨骼的健康发育，还未成年的孩子在饮食方面要注重维生素a的摄取。
4、维生素a对人体皮肤上皮组织的生长有一定的调节作用，女性日常补充足够的维生素a还能有助于皮肤的健康，让皮肤更加光滑有弹性。
【补充维生素a的食物推荐】
烤鳗鱼：鳗鱼是富含维生素a的鱼类，其中100克的鳗鱼就能补充人体一天所需的维生素a量，是非常好的维生素a来源。另外，鳗鱼中还含有人体需要的维生素b族、维生素e、维生素d等。
胡萝卜：胡萝卜中不含有维生素a，但是胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，它能在人体内转化成维生素a，补充胡萝卜素在一定程度上也就是在补充维生素a，日常胡萝卜可以炒着吃、煮着吃都行。
南瓜：南瓜同样含有胡萝卜素，所以也是能达到补充维生素a的目的的，南瓜在日常非常容易获得，所以补充维生素a不是难事。
猪肝：动物性性食物是维生素a的最佳来源，猪肝就是其中之一，吃猪肝还有很大的一个好处，它能补充人体所需的铁元素，防止缺铁性贫血的发生。
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